McCain Pickers Jalapenos Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Hey, ich bin doch kitzelig

  

  21.03.2005, 19:51 Uhr von
  Arti25
  "Demokratie ist ein Verfahren, das garantiert, daß wir nicht besser regiert werden, als wir es ve...

  4

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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  durchschnittlich
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Leichte Zubereitung

  Kontra:

  Preis, Sättigungsgrad

  Empfehlung:

  Ja

  Ich liebe scharfes Essen. Darum musste ich auch zugreifen, als ich neulich im Eisregal bei real die McCain Pickers Jalapenos entdeckt habe. Und heute hatte ich mal richtig Appetit auf diese kleinen Teile. Für eine 180 Gramm-Packung habe ich 2,29 Euro bezahlt. Soeben noch im Rahmen.
  
  ***Verpackung***
  Vorne drauf – wie zu sehen – das fertige Produkt, an den Längs-Seiten Haltbarkeitsdatum, Mengenangaben, Zutaten und Nährwertangaben. Auf einer der Schmalseiten findet sich die Zubereitungsanleitung. Die Rückseite wartet mit einer Qualitätsgarantie, den Herstellerlobpreisungen und einem Rezept für einen "Fruchtigen Tomaten-Dip" auf.
  Die Packung hat an einer Schmalseite eine Papplasche, die ich aber wie üblich ignoriere. Statt dessen fetze ich die Packung an der anderen Schmalseite auf ;-) Im Inneren finden sich 9 Jalapeno-Pickers. Wow, da habe ich ja richtig Glück. Laut Packung entsprechen die 180 Gramm nämlich 7 bis 9 Stücken.
  
  ***Herstellerverprechen***
  - Pickers – das aufregend knusprige Snackerlebnis
  - Ob Party oder kleine Mahlzeit: Pickers bietet zu jeder Gelegenheit raffiniertes "Finger Food" in vielen verschiedenen Varianten (Hier begreife ich erstmals, dass Jalapenos nicht die einzige Variante sind *gg*)
  - Scharfe Jalapenos, milder Frischkäse – ein Mix, der jeden Gaumen kitzelt.
  
  ***Die Pickers – tiefgekühlt***
  So, da liegen sie nun also vor mir – die Pickers. Aussehen tun sie wie tiefgekühlte, panierte Kartoffeln, und zwar sowohl was Form, als auch was die Größe angeht. Geruchstechnisch haben diese kleinen Knubbeldinger erst mal wenig zu bieten, aber das kommt sicher beim Backen...
  
  ***Die Zubereitung***
  Man hat die Wahl zwischen Pfanne, Friteuse, Backofen/Heißluft und Backofen/Ober- und Unterhitze.
  Ich entscheide mich für den Backofen und reiße daher die anderen Zubereitungsmethoden nur kurz an.
  Friteuse: Öl auf 180 Grad erhitzen. Die tiefgekühlten Jalapenos 3 Min. frittieren.
  Pfanne: Öl in einer Pfanne erhitzen und tiefgekühlte Jalapenos 6 Min. knusprig backen, dabei mehrmals wenden.
  Backofen: Vorheizen (Umluft 180 Grad, Ober- Unterhitze 200 Grad). Die Jalapenos auf ein Backblech legen und 10 bis 12 Minuten backen.
  
  Ich habe mich für Ober- und Unterhitze entschieden, da ich seit Jahr und Tag mit der Heißluft auf Kriegsfuß stehe *g*. Diese Art der Zubereitung dauert zwar Pfanne und Friteuse gegenüber etwas länger, hat für mich aber einen unschlagbaren Vorteil – man braucht kein zusätzliches Fett mehr.
  Ich packe also die Pickers auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und schiebe die Teile in den Ofen. Die Uhr stelle ich auf 6 Minuten, da ich die Pickers nach der Hälfte der Zeit wenden möchte. Pünktlich zum Piepen der Zeitschaltuhr duftet es in meiner Küche schon ganz zart nach Chili – sehr vielversprechend. Doch als ich den Ofen öffne, bin ich erst mal enttäuscht. Die Pickers sind nicht goldbraun, sondern eher hellbeige und sehen nicht sehr appetitlich aus. Na ja, sie sind ja auch noch nicht fertig. Mal schauen...
  
  ***Geruch, Aussehen, Geschmack – zubereitet***
  So, endlich fertig. Nach 12 Minuten sind die Pickers zwar immer noch nicht goldbraun, aber immerhin leicht goldig angehaucht. Auch jetzt haben sie keinen starken Eigengeruch – es umweht sie lediglich der zarte Hauch von Chili, den ich schon zuvor in der Küche bemerkt hatte.
  Einige der Pickers sind aufgeplatzt und enthüllen eine zart weiße Frischkäsefüllung. Ich lade mir erst einmal vier Stück auf den Teller und lasse die restlichen zum Warmhalten im abgeschalteten Ofen liegen.
  Nun der Geschmackstest. Ich beiße in den ersten Picker. Autsch – heiß. Finger Food in allen Ehren, aber zum Anfassen muss ich die noch etwas Abkühlen lassen. Nach zwei Minuten der nächste Versuch: Die Panade ist nicht wirklich knusprig, eher etwas weich. Ich tippe darauf, dass das entweder am Frischkäse liegt, der die Hülle leicht weich macht, oder an der von mir gewählten Zubereitungsart. Nun gut. Im Inneren erwartet mich zu 70 Prozent leicht säuerlich schmeckender Frischkäse und zu 30 Prozent grüne, halbierte Jalapeno-Schote. Der Frischkäse hat wirklich einen sehr guten Geschmack. Wie gesagt, leicht säuerlich, was ihn zu einer angenehmen Geschmackskomponente werden lässt. Die Jalapeno-Chili hingegen wird ihrem Namen nicht 100 Prozent gerecht. Sie ist definitiv nicht scharf, wie angekündigt, sondern höchstens leicht pikant. Das Brennen, was man sonst nach einem scharfen Chili con Carne im hinteren Gaumenbereich verspürt, fällt hier eher schwach aus. Da ich scharf wirklich mag, ist das für mich natürlich nicht so toll. Wie der Hersteller schon sagt: Ein Mix, der jeden Gaumen kitzelt. Mehr als ein Kitzeln ist es denn auch nicht. Schade eigentlich. Empfehlenswert also für diejenigen unter uns, die es nur leicht scharf mögen.
  Zudem finde ich es nicht gut, dass man beim ersten Abbeißen schon die gesamte Jalapeno mit im Mund hat, weil die sich nur schlecht durchbeißen lässt und somit beim ersten Biss mit aus der Hülle gezogen wird. So hat man beim zweiten Biss nur Panade mit Frischkäse im Mund.
  Besser wird das nur beim Essen mit Messer und Gabel. Aber mal ehrlich: Wer möchte schon Finger Food mit Besteck essen? ;-)
  Ein Nachtrag: Die zweite Fuhre Pickers, die ich zum Warmhalten im Ofen gelassen hatte, waren von der Panade her deutlich knuspriger als die erste Fuhre. Vielleicht sollte man die Pickers vor dem Essen einfach noch 4 bis 5 Minuten im Ofen ruhen lassen? Mir jedenfalls hat die zweite Portion deutlich besser geschmeckt – wenn sie auch nicht wirklich scharf war.
  In der Packung befanden sich neun Jalapeno-Pickers. Ich habe diese als Hauptmahlzeit gegessen – und hatte danach immer noch Hunger. So richtig satt machen die Teile nämlich nicht. Aber Zwischenmahlzeit oder auch als Fernseh-Snack sind sie gut geeignet.
  
  ***Zutaten***
  Frischkäsezubereitung 32 % (Sahne, Magermilchpulver, Speisesalz, Konservierungsstoff Kaliumsorbat), Jalapeno-Schote 32 % (Jalapeno, Speisesalz, Essig, konservierungsstoff Natriumsulfit), Panade (Weizenmehl, Maismehl, Wasser, Hefe, Backtriebmittel Diphosphat und Natriumcarbonat, 100 % Pflanzenöl, Weizenstärke, Reismehl, Speisesalz, Dextrose, Milcheiweiß, Emulgatoren E472e und E464). Enthält Gluten und Milchanteile.
  
  ***Nährwertangaben***
  100 Gramm enthalten:
  252 kcal
  5,3 g Eiweiß
  24,4 g Kohlenhydrate
  15,6 g Fett
  
  ***Hersteller***
  McCain GmbH
  65760 Eschborn/Ts.
  www.mccain.de
  www.pickers.de
  
  Auf der Pickers-Seite findet man noch viele weitere Rezeptvorschläge für passende Dips :-)
  
  ***Sortiment***
  Die Pickers gibt es nicht nur als Jalapenos, sondern auch als Zwiebelringe, Chili Cheese Nuggets und Chicken Wings BBQ.
  
  ***Fazit***
  Ein leckerer Snack für zwischendurch. Nicht mehr, aber auch nicht weniger. Geschmacklich sind die Komponenten gut aufeinander abgestimmt – für mich persönlich nur leider nicht scharf genug. Aber das ist ja Geschmackssache. Mit 2,29 Euro liegen die Pickers auch gerade noch im Rahmen. Aber nur, wenn man sie als Fernseh-Snack oder ähnliches verwendet. Als Party-Snack fände ich persönlich die Pickers zu teuer. Dafür müsste ich zu viele Packungen kaufen ;-) Generell lassen sie sich aber schnell und einfach zubereiten und praktischerweise ohne Besteck essen. Etwas Frischkäse an den Fingern sollte man dabei aber einkalkulieren. Ich werde sicher auch noch die anderen Sorten der Pickers testen. Die Jalapeno-Pickers bekommen von mir vier Sternchen und eine Weiterempfehlung. weiterlesen schließen

• Lecker, aber wenig!

  

  23.11.2004, 08:34 Uhr von
  JustOliver
  Momentan fast nur bei Trivago. Super interessant, schaut doch mal vorbei!!!

  4

  Bewertungen (30) / Kommentare (2)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  durchschnittlich
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Werbung

  Pro:

  Geschmack, Zubereitung

  Kontra:

  Preis, Sättigungsgrad

  Empfehlung:

  Ja

  Ich bin immer auf der Suche nach ner Kleinigkeit so zum Mittag am Wochenende oder am Abend während der Woche, da ich ungern abends noch groß was esse. Bei einem Kunden entdeckte ich neulich beim Essen leckere Jalapenos Pickers, die es im Rahmen eines Arbeitsessens gab. Die schmeckten lecker und ich entsann mich sogleich, dass McCain in letzter Zeit hierfür auch Werbung macht. Also habe ich bei meinem letzten Einkauf einmal danach Ausschau gehalten udn bin auch fündig geworden.
  
  VERPACKUNG
  =====================
  Verpackt sind die kleinen Dinger in einer Pappschachtel. Mehr Verpackung gibt es nicht. Wenn man die Schachtel öffnet, fallen einem die Pickers entgegen. Auf der Verpackung abgebildet ist ein Bild mit mehreren der Pickers, wobei einer aufgeschnitten ist, so dass man die Frischkäsefüllung und die Chili-Schote sehen kann. VErziert wird die Verpackung von einem großen Schriftzug Pickers.
  Ferner befinden sich Angaben zur Zubereitung, Haltbarkeit, Zutaten und Nährwertangaben auf der Verpackung. Auf der Rückseite ist dann noch ein Rezept für einen fruchtigen Tomaten-Dip.
  Die Packung enthält 180gr, was lt. Verpackung 7-9 Pickers entspricht. Ich hatte bei meinem ersten kauf 7 und beim neuerlichen Kauf 10 der kleinen Dinger in der Verpackung. osten tut der Spaß 2,65 € bei real.
  
  ZUTATEN und NÄHRWERTE
  ============================
  Sämtliche Angaben lt. Verpackung:
  - Frischkäse 32 % (Sahne, Magermilchpulver, Speisesalz, Kaliumsorbat),
  - Jalapeno-Schote 32% (Jalapeno, Speisesalz, Essig, Natriumsulfit),
  - Panade
  
  Nährwertangaben: 252 kcal, 5,3 g Eiweiß, 24,4 gr Kohlenhydrate, 15,6 gr. Fett.
  
  ZUBEREITUNG
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  Die Zubereitung ist im Grunde denkbar einfach. Ich habe die einfach auf ein Blech in den Backofen gelegt und dann bei 175 Grad ca. 10 Minuten erhitzt. Entnehmen soll man sie, wenn sie knusprig gebacken sind. Das Problem ist, dass man das nicht wirklich sieht. Die Pickers sind vorfritiert, verändern also eigentlich kaum die Farbe beim Backen, so dass ich empfehle mal leicht mit der Gabel drauf zu drücken. Wenn das Ding nachgibt, ist der Käse warm und weich und dann sollte man sie entnehmen.
  Alternativ können die Pickers in einer Pfanne oder in der Friteuse zubereitet werden. Lt. Hersteller dauert die Zubereitung in der Friteuse drei und in der Pfanne 6 Minuten. Hiermit habe ich aber keine Erfahrung.
  
  GESCHMACK und GERUCH
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  Geruchsmäßig geben die Pickers meines Erachtens wenig her. Eigentlich kann ich kaum einen Geruch ausmachen. Nun also zum Geschmackstest. Ich nehme den ersten Picker und beiße rein. MMMhhhhh, lecker. Zuerst fließt mir etwas Flüssigkeit in die Mundhöhle. Interpretiere das mal als den Saft der Schote. Geschmacklich kommt zunächst der Frischkäse zur Geltung. Leicht cremig und etwas säuerlich. Nachdem ich dann richtig herzhaft zubeiße, kommt auch die Jalapeno zur Geltung. Kaum merklich zunächst, dann jedoch immer mehr. Ich würde das ganze mal als Afterburner bezeichnen, denn die leichte Schärfe entwickelt sich eigentlich mit zeitlichem Verzug. Wobei Schärfe hier nicht so interpretiert werden sollte, dass einem die Tränen in die Augen laufen. Nein, das ganze ist dezent. Wirklich ein schöner leckerer Geschmack, den man gerne noch ein wenig im Mund behalten möchte.
  Ich esse die Pickers immer ohne Dip, weil ich den Geschmack wirklich sehr angenehm finde und ihn nicht verfälschen möchte. Kombinationen mit Dips wie Majo oder aber die empfohlene Tomatensauce kann ich mir durchaus vorstellen.
  
  SÄTTIGUNG
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  Tja, das ist eigentlich das Problem. Denn wirklich satt machen die kleinen Dinger nicht. Irgendwie denke ich, dass man schon was dabei braucht. Und ich weiß nicht, wie die Pickers sättigen sollen, wenn man zu mehreren ist. Wenn man sie auf ner Party anbieten möchte, muss man sicherlich schon deutlich mehr anbieten und vor allem sicherlich Alternativen bieten. Bei mehr wird diese kleine Speise dann jedoch schnell zu nem teuren Spaß, denn 2,65 € ist schon nen Wort, wie ich finde....
  
  FAZIT
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  Geschmacklich eine absolute Empfehlung. Jedoch ganz klar getrübt durch den satten Preis und den sich nur bedingt einstellenden Sättigungsgrad. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    hjid55, 09.06.2007, 22:13 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sh & lg Sarah

  • 

    glowhand, 30.11.2005, 12:26 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    guter bericht.