Melitta Toppits Backpapier Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Weihnachtszeit ist Backzeit

  

  02.12.2005, 18:39 Uhr von
  doelau
  Gegenleser!!! Immer auf der Suche nach Gleichgesinnten.

  5

  Bewertungen (200) / Kommentare (73)
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  • Funktionalität:  sehr gut
  • Qualität & Verarbeitung:  sehr gut
  • Handhabung & Komfort:  sehr gut
  • Preis-Leistungs-Verhältnis:  gut

  Pro:

  saubere Finger, kein Anbrennen

  Kontra:

  ---

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo Leser!!!
  Nun ist es Dezember und nur noch wenige Wochen bis Heilig Abend. In dieser Zeit verbringe schon fast traditionell viel Zeit in der Küche. Allerlei Plätzchen, Lebkuchen und andere leckere Weihnachtsgebäcke entstehen dann. Viele von euch werden wie ich in der Weihnachtszeit viel Backen. Ein Bestandteil mit dem jedes Backwerk gelingt ist, dass antihaftbeschichtete Backpapier von Toppits. Meine guten Erfahrungen möchte ich in diesem Rahmen an euch weitergeben.
  
  Aussehen
  
  Das Backpapier wird von einem blauen Karton vor eventuellen Beschädigungen geschützt. Das Backpapier selbst ist braun und in gerollter Form im Karton verstaut. Es ist 8 Meter lang – sollte ne ganze Weile reichen. Das Backpapuier ist 38 cm breit und passt somit auf alle üblichen Backbleche. Sollte es einmal ein wenig zu breit sein, kann man es auch umschlagen.
  
  Warum Backpapier???
  
  Gute Frage: Denn eigentlich könnte man das Blech auch einfetten. Doch sind wir mal ehrlich. Faul sind wir alle ein wenig. Das Backpapier muss einfach nur zurrecht geschnitten oder gerissen werden und schon kann es mit Plätzchen belegen. Beim Einfetten ist es häufig so, dass man mal eine Ecke nicht richtig gefettet hat und dann klebt alles fest. Des Weiteren reinigt sich ein Blech, bei dem mit Backpapier gearbeitet wurde wesentlich einfacher. Auch ölige Finger gehören der Vergangenheit an, wenn man Backpapier benutzt.
  
  Daten
  
  Der Preis für eine Packung Toppits Backpapier liegt bei 1,79 Euro. In Sonderangeboten kann man das Backpapier auch billiger haben. Das Produkt wird von der Firma Cofresco Frischhalteprodukte GmbH Co. KG mit Sitz in Minden hergestellt. Melitta vertreibt das Produkt unter dem Label Toppits. Im Internet finden sich Infos rund ums Unternehmen und Produkt unter www.toppits.de.
  
  Erfahrung
  
  Das Backpapier ist seit vielen Jahren ein Wegbegleiter beim Backen. Dabei ist es egal, ob Plätzchen, Stollen oder Pommes Frites gebacken werden, dass Backpapier ist für alle diese Backwaren ein guter Untergrund. Die Verpackung lässt sich einfach öffnen. Das Backpapier kann kinderleicht in die richtige Größe geschnitten werden. Aber häufig reiße ich es aber einfach nur ab. Auch dies geht ohne Probleme. Nach dem Backen kann man die Plätzchen einfach vom Backpapier schieben und das Papier wegwerfen. Das Blech muss nicht mit großem Aufwand gereinigt werden, sondern ein einfaches Abspülen genügt. Währenddessen ich mit dem Backpapier gearbeitet habe, ist mir noch niemals etwas angebrannt.
  
  Fazit
  
  Das Backpapier von Melitta ist von hoher Qualität und ein sehr guter Helfer in der Küche. Dies gilt nicht nur für die Weihnachtszeit, sondern für das ganze Jahr. Das Blech bleibt sauber und eine aufwendige Reinigung entfällt. Des Weitern wird ein Anbrennen verhindert. Auch preislich ist das Backpapier in Ordnung.
  Aus diesem Grund spreche ich eine deutliche Empfehlung für das Produkt aus.
  
  Es grüßt doelau
  
  Yopi
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    [email protected], 11.02.2009, 17:47 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG koereplan

  • 

    Vy_Zrudy, 28.12.2008, 16:06 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Viele Grüße, Vy Zrudy

  • 

    LiFo, 19.12.2008, 16:12 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Viele Grüße aus dem Saarland, Lifo

  • 

    bambie34, 13.12.2008, 21:45 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Noch einen schönen Tag, Gruß Tanja

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• Plätzchentime.....

  

  25.11.2005, 17:26 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (57) / Kommentare (14)
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  • Funktionalität:  sehr gut
  • Qualität & Verarbeitung:  sehr gut
  • Handhabung & Komfort:  gut
  • Preis-Leistungs-Verhältnis:  gut

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  So, die ersten Plätzchen sind gebacken. Ich nehme für die Backbleche schon lange Backpapier. Das ist ne praktische Angelegenheit.
  
  Das ist es nun:
  ==================
  8 Meter Backpapier sind auf einer Rolle. Das Papier kommt von Melitta und ist beschichtet. Die Breite beträgt 38cm und ist richtig für ein Backblech. Preis 1,99 Euro.
  
  Auf geht es:
  ===============
  Das Backpapier ist zu einer festen Rolle aufgewickelt, die von einem Klebeband festgehalten wird, damit sie nicht aufgeht. Die Rolle liegt in einem rechteckigen schmalen Karton. Der hat an der langen Seite einen gestanzten Streifen, den man abreissen muss. Dann öffnet sich die Packung.
  
  Kleine spitze Zähnchen sorgen an der Abreisskante für ein schnelles Abtrennen des Backpapiers. Ich nehme es schon mal vorweg, das klappt bei mir nicht. Das Papier reisst ungleichmäßig ab und deshalb lege ich das Papier aufs Blech, nehme Augenmaß und eine Schere und schnipp, ist das Stück ab. So passt es supergut aufs Blech.
  
  Das Papier ist braun und fühlt sich wie festes Pergamentpapier an. Auf ihm sind Formen und Figuren gedruckt, die man nachbacken kann. Ehrlich gestanden, ich habe die Kreise und Formen noch nie gebraucht.
  
  Das Backpapier ist unheimlich praktisch. Nix backt oder klebt an. Das Backblech bleibt sauber. Nur weinige Krümel muss ich mal wegwischen. Das ist ne echte Arbeitsersparnis. Und ich kann das Backpapier sogar mehrmals nehmen. Gut, es wird beim Backen etwas dunkler und die Umrisse der Plätzchen zeichnen sich schon mal ab. Doch das macht nix. Ich backe auch die nächste und übernächste Lage darauf.
  
  Im Backofen kriegt das Backpapier schon mal das große Flattern. Es liegt ja nur lose auf dem Blech. Wenn sich mein Umluftherd austobt, wird es windig im Backofen und dann flattert das Backpapier hin und her. Das macht dem Kuchen oder den Plätzchen aber nix aus.
  
  Das Melitta Backpapier ist strapazierfähig und reisst echt nicht schnell ein, Es ist haltbar und kann noch mal verwendet werden. Es sorgt für saubere Backbleche und weniger Arbeit für mich. Einfach klasse!
  
  Was habe ich früher bloß ohne das tolle Backpapier gemacht??
  
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 28.11.2005, 16:12 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ein guter bericht.lg

  • 

    loncar01, 27.11.2005, 14:32 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich bekomme das mit dem Abreisen auch nie hin! Währe vom Hersteller vielleicht Verbesserbar!

  • 

    feldhase, 27.11.2005, 02:45 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh - LG vom Feldhasen

  • 

    Fluetie, 26.11.2005, 18:14 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr nützlich ( Sprache: Altyopi ) :-) lg Dirk

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• Perfekt backen

  

  31.08.2005, 08:38 Uhr von
  marioh1
  Hallo, ich bin der Mario. ich habe mich nun doch entschlossen mich bei Yopi mit meinen Beiträgen ...

  5

  Bewertungen (14)
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  • Funktionalität:  sehr gut
  • Qualität & Verarbeitung:  sehr gut
  • Preis-Leistungs-Verhältnis:  sehr gut

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Leser !!!
  
  
  In der gestrigen Tagespresse habe ich gelesen das die Verkaufszahlen von Brot im vergangene Jahr um 6 % gesunken sind. Ob es daran liegt das die Menschen selber backen? Ich denke schon, denn ich persönlich habe schon seit geraumer Zeit keine Bäckerei mehr von innen gesehen.
  Das Brot backen ist ja dank eines Automaten kein Problem, aber tagaus und tagein immer nur Brot essen ist ja auch langweilig, und daher lasse ich mich auch regelmäßig zum Brötchen backen hinreißen. Dies ist zwar nicht ganz so leicht wie das Brotbacken, aber durchaus möglich.
  Ich verwende dazu unseren herkömmlichen Backofen und das dazugehörige Backblech und genau in diesen Bereich kommt das Produkt zum Einsatz über das ich heute schreiben möchte.
  
  
  *******************
  TOPPITS Back-Papier
  Anti-Haft
  *******************
  
  Wozu das Papier verwendet ist kann ich in kurze Sätze fassen.
  Die zu erzeugende Backware neigt beim Backen dazu, am Backblech festzubacken, was natürlich unbedingt verhindert werden muss.
  Die herkömmliche Methode ist die, dass das Blech anständig eingefettet wird, denn dadurch wird das Anbacken verhindert, allerdings ist diese Methode nicht hundertprozentig sicher, und daher benutze ich das Toppits Backpapier.
  
  
  Angeboten wird mir dieses Papier im Marktkauf in der Rollenform.
  Auf einer dieser Rolle sind insgesamt 8 laufende Meter von diesem Papier aufgerollt.
  
  
  Wenn mich der Backwahn überfällt nehme ich die Rolle zur Hand und schneide mir das passende Stückchen einfach von der Rolle ab.
  Dabei brauche ich nur die Länge zu beachten, denn die Breite der Rolle beträgt 38 cm und damit passt sie genau in das Backblech. Der Hersteller hat sich garantiert an den Maßen der Backöfen orientiert, die im Großen und Ganze einheitlich gestaltet sind.
  Somit ist das Stückchen schnell zurecht geschnitten und dadurch hält sich der Arbeitsaufwand doch deutlich in Grenzen.
  Nun ist es ganz einfach, denn das Papier wird lose auf das Blech gelegt.
  Positiv finde ich, dass das Papier von beiden Seiten mit dieser Anti-Haft-Beschichtung versehen ist, denn das zufällige Verwechseln der Seiten ist ausgeschlossen.
  Nachdem das Papier eingelegt ist kann ich meinen Teig auf das Papier geben. In meinem Fall sind es die wohl und wunderschön geformten Brötchen. Und schon kann der Backvorgang
  
  
  Mit dem Ergebnis, das mir dieses Papier liefert bin ich voll und ganz zufrieden.
  Ein Anbacken oder Festkleben des Backguts wird hundertprozentig verhindert und dass mit einer Zuverlässigkeit von 100 Prozent. Bei allen Backvorgängen konnte ich dieses hervorragende Ergebnis verzeichnen.
  Somit bleibt das Backgut in Form wie ich es haben möchte und es wird nicht beim Abheben zerbröckelt oder teilweise zerstört.
  Neben der Tatsache, dass ich mir das Einfetten vor dem Backen spare, tut sich ein zweiter Vorteil auf der ebenso angenehm ist.
  Denn das Backblech ist nach dem Backen nicht verschmutzt oder mit einer Kruste versehen, dadurch erspare ich mir die aufwendigen Reinigungsarbeiten.
  Das Einzige was mir aufgefallen ist, ist ein wenig Kondenswasser welches sich unter dem Backpapier gesammelt hat. Diese Feuchtigkeit kann ich schnell mit einem Küchentuch aufsaugen.
  Besonders effektiv ist das Papier, wenn meine Frau Obstkuchen auf dem Blech anfertigt, denn in früheren Tagen war gerade der Rand des Kuchens trotz einfetten immer angebackten und das herausheben der Stückchen war doch extrem schwierig, aber dank des Papiers gehören diese Schwierigkeiten der Vergangenheit an. Nach dem Aufschneiden des Kuchens im Blech kann jedes Stück, auch die Randstückchen ordentlich und sauber entnommen werden.
  
  
  Wohin nun mit dem Papier nach dem Backen?
  Auch mit der Entsorgungsmöglichkeit bin ich sehr, denn ich bin nicht zwangsläufig gezwungen das Papier dem Hausmüll zuzuführen, denn es eignet sich zum kompostieren.
  Da wir in unserem Garten einen Komposthaufen haben nutze ich natürlich diese Möglichkeit der Entsorgung, wie ich finde ein guter Schachzug des Herstellers.
  
  
  Die Kostenfragen steht natürlich auch bei diesem Produkt eine nicht unwichtige Rolle.
  Da wäre zuerst sicherlich der Kaufpreis interessant.
  Im Marktkauf kostet mich diese Rolle 2,19 €uro.
  Ich verwende pro Backvorgang ein Abschnitt der 30 cm lang ist, dass heißt im Endeffekt das eine Rolle für knapp 26 Backvorgänge ausreichend ist. Weiterhin bedeutet dies, dass ich bei jedem Backen 8 Cent als Kosten für das Papier habe.
  Ich denke diese Investition macht sich voll und ganz bezahlt, denn ich denke dabei an die Zeitersparnis durch das wegfallende einfetten zu Beginn und das ebenfalls entfallende reinigen des Backblechs. Weiterhin spare ich bei der Reinigung Wasser, Abwasser und Spülmittel.
  Somit denke ich macht sich der Einsatz bezahlt.
  
  
  
  MEIN FAZIT
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  Ich denke dieses Back-Papier ist ein sinnvolles und nützliches Produkt, denn die erwarteten Eigenschaften erfüllt es sehr gut und zuverlässig. Ein Anbacken des Teigs ist in keinem der Fälle aufgetreten.
  Im ersten Moment scheint es als teure Investition, die sich aber auf Grund ihrer Vorteile sogar bezahlt macht wie meine Absatz der Kostenfrage zeigt.
  Ich halte dieses Papier für sehr empfehlenswert und kann eine klare Kaufempfehlung an dieser Stelle anführen.
  
  
  In diesem Sinne….
  
  Vielen Dank für Euer Interesse.
  
  Mario
  
  
  
  
  © marioh1 2003-01-22 für Ciao & Yopi weiterlesen schließen