Meßmer Momente der Ruhe Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Im Tee liegt jede Menge Ruhe

  

  10.08.2005, 14:38 Uhr von
  catmother
  Danke an alle, die regelmäßig bei mir lesen.

  3

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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  mal was anderes, Ginseng-Aroma

  Kontra:

  teuer für den Inhalt, schmeckt nur nach Ginseng und Rooibos

  Empfehlung:

  Ja

  Dann will ich mal meine Reihe mit einigen Tees aus meiner Sammlung weiter fortsetzen. Den Titel habe ich übrigens gewählt, weil mich einer der neuen Meßmer-Tees auf die Idee gebracht hat mit dem schönen Namen Momente der Ruhe. Das, so finde ich, sagt doch alles über Tee aus, wenn man mal an die Teezeremonie denkt und daran, daß sich die meisten Leute für eine gute Tasse Tee viel Zeit und sogar manchmal Ruhe nehmen.
  
  Diese Sorte habe ich anlässlich einer Forschungsveranstaltung bei uns an der Uni gekauft, weil ich dachte, die Leute sind dann von den vielen wissenschaftlichen Vorträgen so gestresst, daß sie Ruhe und Gelassenheit brauchen. Nun ist noch fast die ganze Packung da und ich habe die Ehre sie zu testen.
  
  
  ** Verpackung **
  Wer kennt sie nicht, die handlichen Schachteln, in denen sich gewöhnlich die Teebeutelchen aufhalten, bis sie letztendlich den Weg alles Irdischen gehen. Auch hier füge ich ein Bild bei, damit ich nicht so viel erzählen muß.
  
  Die Schachtel ist von Design her ziemlich schlicht gehalten. Einzig das Bild darauf, von dem ich erst von weitem dachte, es handelt sich um eine Ginseng-Wurzel, dabei sind es ein Mann und eine Frau schlafend auf einer Wiese (angelehnt an Vincent van Goghs „Mittagsrast“), läßt die Wirkung des Inhalts erahnen.
  Inhalt sind dann auch und ich muß sagen NUR 20 der gängigen Teebeutel à 2 g, macht ganze 40 g Gesamtinhalt.
  
  
  ** Angaben des Herstellers **
  Momente der Ruhe: Sich einfach mal fallen lassen, in die sanfte Stille eines milden Nachmittags eintauchen und spüren, wie die Ruhe in die Seele einzieht – ein Moment jenseits der Zeit. Geniesßen Sie diese Stimmung mit Meßmer „Momente der Ruhe“ – eine mild-aromatische Tee-Komposition mit Rooibos, zartem Mandelaroma und feinwürzigem Ginseng. Es könnte Ihr Lieblingstee werden – ganz heimlich, still und leise.
  
  Kräutertee aromatisiert.
  Trocken lagern.
  
  Meßmer bürgt mit seinem Namen frü die Qualität der Produkte. Sollten dennoch Beanstandungen auftreten, senden Sie bitte die Packung an:
  Meßmer Tee-Gesellschaft mbH
  21218 Seevetal
  www.messmer.de
  
  
  ** Zutaten **
  Rooibos (34,5 %), Lindenblüten, Fenchel., Kamille, Zimt, Aroma (Mandel, Vanille-Sahne), Brombeerblätter, Melisse, Süßholzwurzel, Ginsengwurzel, Mandel gemahlen.
  
  Tja, viel mehr gibt es nicht zu sagen. Nährwerte hat er offensichtlich keine, es sei denn, man kocht den Tee mit Milch.
  
  
  ** Zubereitung **
  Das führe ich nur der Vollständigkeit halber an. Schließlich sollte wohl jeder wissen, wie man einen Früchtetee zubereitet, zumal es ja auch Teebeutel sind und damit denkbar einfach.
  
  Wasser ist dank des Wasserkochers schnell heiß. Die gewünschte Menge an Teebeuteln in eine Kanne oder in eine Tasse hängen, Wasser zugießen und 6 Minuten ziehen lassen.
  Ich brühe mir diesen Tee immer in einer Tasse auf, während ich bei einfachen Kräuter- oder Früchtetees immer gleich eine Kanne zubereite und auf eine Glaskanne, die gut und gern 1,5 Liter fasst, zwei, manchmal auch drei Teebeutel.
  Hier nehme ich also einen Beutel für eine Tasse, wobei das bei mir immer gleich ein Pott ist. In einer kleinen Tasse wird mir der Tee zu intensiv. Auch, weil ich meist vergesse, ihn wieder rechzeitig rauszunehmen. Hier also nur 6 Minuten.
  
  
  ** Geruch und Geschmack **
  Sobald der Tee aufgebrüht ist, hänge ich erst mal meine Nase drüber und stelle fest, daß es schon mal ziemlich intensiv duftet. So ganz genau kann ich den Geruch nicht identifizieren. Das Hautparoma ist vermutlich der Rooibostee, den ich sonst nicht kenne, weil ich ihn nicht trinke. Aber es hängt da auch noch eine andere Komponente drin, und das ist die Mandel. Das riecht man wirklich erst, wenn man dicht ran geht, denn er geht ein wenig unter. Stärker ist da schon der etwas scharfe, sehr starke Ginsengduft.
  Als ich vorhin für kleine Mädchen kam und ins Büro zurückkam, war ich dann doch erstaunt, wie sehr die Luft von diesem Aroma erfüllt ist. Das hätte ich so nicht gedacht.
  
  Im Gegensatz zum Duft der bloßen Teebeutel, die ein eher undefinierbares Aroma nach trockenen Kräutern haben, riecht der zubereitete Tee wirklich nach dem, was drin ist.
  
  Inzwischen ist der Tee einigermaßen kalt, denn ich bin so temperaturempfindlich und kann nichts wirklich heiß trinken. Die Farbe ist ein sattes Dunkelorange, siehe Foto.
  
  Ganz pur getrunken schmeckt der Kräutertee wirklich ausgesprochen aromatisch. Da braucht man nicht mal Zucker, finde ich. Das ganze Aroma kommt zwar erst zum Tragen, wenn man den Tee ein wenig im Mund behält und alle Geschmacksnerven benetzt, aber dann bietet er doch einen interessanten Geschmack: während von der Mandel und den anderen Kräutern kaum noch was zu spüren und zu schmecken ist, kommt dieser leicht scharfe Ginseng doch durch. Dazu hat man den herben Nachgeschmack des Rooibostees, der mir ein wenig stumpf und taub vorkommt. Man hat danach so ein trockenes Gefühl auf der Zunge und im Rachen.
  
  Interessant, würde ich sagen, aber nichts, was ich jeden Tag trinken müsste. Und was die Wirkung betrifft, die Ruhe, die muß man sich beim Trinken nehmen. Obwohl Melisse und Fenchel drin ist, ausgesprochen beruhigend wirkt er nicht.
  
  
  ** Preis **
  Ich habe bei Edeka SB-Halle habe ich für die Schachtel 1,99 € bezahlt man, was ich für teuer halte angesichts des mageren Inhalts.
  
  
  ** Meine Meinung **
  Als Abwechslung für die vielen Früchteteesorten, die ich so verkonsumiere, halte ich diesen aromatisieren Kräutertee für ganz in Ordnung. Zumal, wenn man sich mal eine ruhige Teestunde machen und was besonderes bieten will. Allerdings würde ich mir etwas mehr Wasser reinmachen – ist ja immer eine Geschmackssache.
  
  Deshalb: empfehlenswert. weiterlesen schließen

• Brauche ich Ruhe ?

  

  21.06.2004, 11:47 Uhr von
  fledermaeuse
  Hallo !Viele werden mich unter dem Namen PunkyLady von Ciao und Ecomments her kennen oder PunkLad...

  3

  Bewertungen (23) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  durchschnittlich
  • Geruch:  durchschnittlich
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  trinkbar

  Kontra:

  ist nichts besonderes

  Empfehlung:

  Nein

  ••• Vorwort: •••
  
  Tee gehört seitdem ich versuche mein Gewicht zu reduzieren, zu den Grundnahrungsmitteln. 2 Liter am Tag sind Minimum und damit es nicht zu langweilig wird, habe ich immer eine ganzes Heer in der Küche stehen. Vorwiegend sind es zur Zeit ‚leider’ Beuteltees, da mein Geldbeutel einfach nicht die losen Sorten zulässt, die ich gerne hätte, aber auch bei den Beutelteesorten gibt es inzwischen interessante und vor allem sehr gute Mischungen. Meßmer hat eine neue Reihe herausgebracht die alle sehr verheißungsvoll klingen und einen davon möchte ich Euch heute vorstellen.
  
  Meßmer Momente der Ruhe Rooibos Mandel Ginseng mild - aromatisch nennt sich das ganze und war für 1,99 Euro die 20 er Packung zu kaufen. Sicherlich auch noch ein sehr stolzer Preis, aber es klang irgendwie sehr gut und er reizte mich halt doch sehr ;o)
  
  Ob ich seinen Reizen auch nach dem trinken erlegen war, dürft Ihr nun im folgenden Bericht nachlesen.
  
  
  
  ••• Verpackung: •••
  
  Die 20 kuvertierten Teebeutel stecken in einer leicht kitschig gestalteten Pappschachtel, aber man hat bei dieser ‚Momente’ – Reihe immer nette Worte für den Tee gefunden und die gefallen mir recht gut, auch wenn sie teilweise sehr kitschig sind.
  
  Hier hat man nun geschrieben:
  ‚Sich einfach mal fallen lassen, in die sanfte Stille eines milden Nachmittags eintauchen und spüren, wie die Ruhe in die Seele einzieht – ein Moment jenseits der Zeit. Genießen Sie diese Stimmung mit Meßmer ‚Momente der Ruhe’ – eine mild . aromatische Tee – Komposition mit Rooibos, zartem Mandelaroma und feinwürzigem Ginseng. Es könnte Ihr Lieblingstee werden – ganz heimlich, still und leise’
  
  Tja.. gut das hier noch das Wörtchen ‚könnte’ kam, sonst wäre ich wahrscheinlich verzweifelt nachdem ich die Inhaltsstoffe durchgesehen habe.
  
  34, 5 % Rooibos, Lindenblüten, Fenchel, Kamille, Zimt, Aroma ( Mandel, Vanille – Sahne ), Brombeerblätter, Melisse, Süßholzwurzel, Ginsengwurzel und gemahlene Mandeln sind enthalten und alles zusammen klingt sehr komisch und nicht gerade nach etwas, was mir schmecken könnte. Vor allem schreckt mich der Fenchel und Kamille ab, aber mal sehen was ich sage, wenn mein Tee 6 Minuten durchgezogen ist, denn so lange sollte man ihn ziehen lassen. Länger ist übrigens kein Problem, er wird ein wenig aromatischer, aber kürzer auf gar keinen Fall, da er dann doch recht fad ist... nur so als kleiner Tipp am Rande.
  
  
  
  ••• Aussehen: •••
  
  Optisch macht der Tee in einem schönen Teeglas allemal etwas her, denn er hat eine rötlich – goldene Farbe und vor allem findet man keine Teeablagerungen am Boden der Tasse, bzw. des Glases wieder und das ist mir sehr wichtig, da ich den letzten großen Schluck aus der Tasse sonst wegkippen muss, da es mich aus undefinierbaren Gründen ekelt, wenn der Schmodder am Boden schwimmt ;o) Ich weiß... hin und wieder bin ich Frau Merkwürden, aber jeder hat so seinen Tick ;o)
  
  Tja.. außer das dieser Tee wunderbar klar ist, hat er nichts was andere Sorten auch haben könnten und daher wende ich mich lieber dem wesentlichen zu.
  
  
  
  ••• Geruch + Geschmack: •••
  
  Fenchel und Kamille ist auch das erste was ich erschnuppere, wenn ich mir ein Tasse Tee aufbrühe und innerlich schüttelt es mich. Ich muss sagen, das ich eher auf ein würziges Aroma gehofft habe, da ja auch Süßholzwurzeln enthalten sind und die normalerweise sehr intensiv in Richtung Lakritz duften, aber das hat man hier leider nicht und meine Nase war von dem faden, an Krankenhausduft erinnernden Geruch, sehr enttäuscht und dementsprechend vorsichtig bin ich auch ans trinken herangegangen.
  
  Glücklicherweise schmeckt der Tee nicht so wie ich ihn mir vorstellte. Fad ist er sicherlich ein wenig und ich kann jetzt schon sagen, das ich hier sicherlich kein Widerholungstäter werde und ihn öfter kaufen werde.
  Im Geschmack kommt die Süßholzwurzel auf alle Fälle sehr gut durch. Er liegt zwar eher im Hintergrund, aber man schmeckt es deutlich und das sagt mir natürlich sofort zu, da ich nun auch kein Süßungsmittel in meinen Tee machen muss, denn die Süßwurzel strömt davon genug aus das es für meinen Geschmack ausreicht.
  
  Kamille ist nach meinem empfinden sehr dominant und das ist auch der Grund warum ich den Tee nicht mehr kaufen würde. Zimt ist irgendwo sicherlich drin und man bemerkt ihn auch, aber weder im Geruch noch im Geschmack... es bitzelt nur ein wenig auf der Zunge und ich finde das man hier ruhig etwas höher dosieren könnte.
  Ginseng, Mandeln und von den restlichen Sachen, sowie Aromen kann ich beim besten Willen nichts erkennen. Sicherlich schwingt irgendwas im Hintergrund mit, das man als solches definieren könnte, aber das lasche der Kamille und Fenchel überdeckt alles was da zum Vorschein kommen würde, wenn die beiden Komponenten nicht drin wären und daher fühle ich mich ein wenig veräppelt.
  
  Trinken kann man den Tee sicherlich, aber auch nur im heißen Zustand. Abgekühlt, schmeckt er wie die wässrige Brühe aus dem Krankenhaus und das brauche ich wirklich nicht.
  Ganz heimlich still und leise wird dieser Tee garantiert nicht mein Lieblingstee werden und ich habe von Meßmer bei weitem schon besseres in der Tasse gehabt und ich bin der Meinung, die sich auch öfter bei mir wiederholt.... lieber eine wirklich gut ausgereifte Sorte auf den Markt bringen im Jahr, als 10 wunderbar klingende in einem Monat. Davon habe ich als Kunde nichts, denn ich probiere ihn einmal und dann nie wieder.
  
  3 Punkte kann ich sicherlich noch vergeben, aber empfehlen tu ich ihn diesmal nicht. Er ist nicht schlecht, aber der Kauf lohnt sich in meinen Augen einfach nicht.
  
  
  
  ••• Gesamturteil: •••
  
  Zum testen war er mal ok, aber ich würde ihn keinem Gast anbieten wollen und einen Moment der Ruhe hatte ich mit dem Tee auch nicht... na ja.. ich habe s versucht und der Wille zählt ja auch was ;o)
  Probiert ihn ruhig mal, schaden tut es nicht und wer Fenchel und Co. mag, der wird vielleicht mehr Freude als ich an dem Tee haben... ich vergnüge mich lieber mit anderen Sorten... es gibt ja genug davon.
  
  In diesem Sinne Eure © fledermaeuse alias PunkyLady. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    kleinerStern_ds, 15.01.2007, 01:56 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    den hab ich auch hier, schmeckt sehr wässrig :(

• Endlich hab ich meine Ruhe

  

  16.06.2004, 13:09 Uhr von
  Paukenfrosch
  

  3

  Bewertungen (17)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  milder Teegenuß sorgt für Entspannung

  Kontra:

  man schmeckt nur Zimt heraus

  Empfehlung:

  Ja

  Die Firma Meßmer hat sich fünf Momente aus dem Leben gegriffen und dazu einen entsprechenden Tee kreiert. Neben Liebe, Melancholie, Glück und Sehnsucht gibt es auch die Sorte:
  
  „Momente der Ruhe“
  Rooibos Mandel-Ginseng
  
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  Hersteller- und Produktinfos
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  Nicht nur den Teetrinkern unter uns ist die Firma Meßmer ein Begriff.
  
  Meßmer Tee-Gesellschaft mbH
  21218 Seevetal
  
  Ein Besuch auf der Internetseite www.messmer.de lohnt sich auf jeden Fall. Schaut mal vorbei!
  
  * * *
  
  Der Tee „Momente der Ruhe“ ist ein aromatisierter Kräutertee. Zu seiner Herstellung wurden Rooibos /34,5%), Lindenblüten, Fenchel, Kamille, Zimt, Mandelaroma, Vanille-Sahne-Aroma, Brombeerblätter, Melisse, Süßholzwurzel, Ginsengwurzel und gemahlene Mandeln verwendet.
  
  Laut Verpackungsaufschrift soll dieser Tee mild und vollaromatisch sein.
  
  Solch ein 20 Beutel-Karton hat mich im Sonderangebot bei Lidl nur 1,65 € gekostet. Der Gesamtinhalt der Packung beläuft sich auf 40 Gramm, das sind pro Beutel 2 gr Tee.
  
  * * *
  
  Rotbusch, oder auch Rooibush, Rooibos und Massai genannt, ist ein etwa 1,50 Meter hoher Busch, der in Südafrika beheimatet ist. Von der Pflanze werden die Blätter und Triebe geerntet und fermentiert. Der Tee ist sehr bekömmlich und von Natur aus koffeinfrei, somit für den abendlichen Genuß und auch für Kinder gut geeignet.
  
  In der Ginsengwurzel befindet sich der bioaktive Stoff Saponin. Sie schmecken bitter, doch sie haben eine sehr gute Wirkung auf den menschlichen Körper. So tragen sie zur Senkung des Cholesterinspiegels bei, sie hemmen das Krebsrisiko und steuern die Immunabwehr, ebenfalls hemmen sie das Wachstum von Viren und Bakterien.
  
  Die Süßholzwurzel ist ein Schmetterlingsblütengewächs, welches im Mittelmeergebiet und in Westasien beheimatet ist. Sie wird auch Lakritzkraut genannt, da sie zur Lakritzherstellung verwendet wird. Doch auch in verschiedenen Hustenbonbons und Hustentees wird es wegen seiner reizlindernden und schleimlösenden Wirkung verwendet. Der Geschmack ist angenehm süß. Anbei: Schwangere und Menschen mit Bluthochdruck sollten auf Produkte mit Süßholzwurzel verzichten.
  
  Auf die anderen Inhaltsstoffe möchte ich an dieser Stelle nicht weiter eingehen, da sie und ihre Wirkung generell bekannt sein sollte.
  
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  Test
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  Der kleine Teekarton ist in zarten Gelbtönen gehalten. Das dunkelblaue Meßmer-Logo sticht kräftig hervor. In diesem Karton befinden sich 20 noch einmal einzeln in kleine Papiertütchen verpackte Doppelkammerbeutel. Schnuppert man an ihnen, so erkennt man als erstes den Zimtduft. Darunter mischt sich ein leichtes Vanillearoma, so daß der Gesamtduft an Weihnachten erinnert.
  
  Die Zubereitung ist wie gewohnt: Man legt einen dieser Beutelchen in eine Tasse und übergießt ihn einfach mit heißem Wasser. Laut Empfehlung läßt man den Tee nun ca. 6 Minuten ziehen. So färbt er sich langsam honiggelb. Der Zimtduft steigt einem immer noch als erstes in die Nase, mild umspielt von harmonischen Gerüchen, die man jedoch nicht genau definieren kann.
  
  Kostet man den Tee, so spürt man sofort seine Milde. Meiner Meinung nach schon fast zu mild, also eher fade und nüchtern. Der zimtige Geschmack tritt am kräftigsten hervor, obwohl er keineswegs kräftig oder gar streng ist. Er ist halt nur am intensivsten. Wie schon beim Geruch, so wird auch beim Geschmack die Zimtkomponente harmonisch umspielt, so daß der Tee sehr weich wirkt und man ihn getrost ungesüßt trinken kann. Gibt man dem Tee dennoch etwas Zucker hinzu, so wird er lieblicher.
  
  Von Mandeln, Süßholzwurzel oder Fenchel kann ich bei diesem Tee nichts herausschmecken, obwohl es doch eigentlich hervorstechende Aromen sind. Den bitteren Geschmack des Ginsengs allerdings auch nicht.
  
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  Meine Meinung:
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  Diese Teekomposition ist sehr fein und mild zusammengestellt worden. Das Ergebnis ist ein wirklich leichter Tee mit einem angenehmen und harmonischen Geschmack, wobei das Zimtaroma überwiegt. Deshalb ist es für mich ein Tee, den ich im Herbst und Winter bevorzuge. Dort paßt er geschmacklich bestens hin.
  
  Meinem Geschmack nach ist der Tee nur heiß trinkbar. Kalt ist es kein Genuß mehr.
  
  Mit diesem Tee kann man auf leichte Art die Ruhe genießen und sich entspannen. Da kommen einem die Vorzüge des Rotbuschtees zu gute. Er wirkt beruhigend und kann auch abends noch getrunken werden.
  
  
  (15. Juni 2004) weiterlesen schließen