Pro:
schnell und leicht zuzubereiten
Kontra:
schmeckt nicht besonders
Empfehlung:
Nein
Mit Mirácoli verbinde ich immer diese Werbung wo Muttern in der Haustür steht und damit ihre Kinder nach Hause lockt. *g* Fast wie beim Rattenfänger von Hameln. Hab von Anderen schon oft gehört, wie gut die Spaghetti sind. Selber hab ich sie noch nie versucht, sondern lieber selber gemacht. Gut, ab und an möchte mein Sohn eine Dose, aber auch nur weil er da alles alleine machen kann. Nun begegnete mir beim Einkaufen dieses Mirácoli O`fino – das steht für Ofengericht. Das Bild sah ansprechend aus und so wanderte eine Packung in meinen Einkaufswagen. Es ist gut etwas zu Hause in Reserve zu haben, wenn es mal schnell gehen soll, oder man grad keine Lust hat lange in der Küche zu stehen. Ich habe die Sorte Tomate – Sahne gegriffen und um die geht es jetzt.
Hersteller
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Kraft Foods Deutschland in 28078 Bremen
Im Net unter www.kraft.de
Gekauft im Supermarkt für 1,79 €.
Verpackung
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Ein breiter Karton in etwa Din A 5 Größe. Da hier ein Bild zu sehen gibt, kann ich mir die Beschreibung sparen. Der Inhalt der Packung soll für 2 – 3 Portionen reichen. Wiesenhof wirbt auf einem kleinen Feld für seine Hähnchenfilets. Mir fällt noch auf, das der Schriftzug Mirácoli O`fino erhaben ist im Karton.
Zutaten, Zubereitung und Nährwerte fehlen natürlich auch nicht auf der Packung und es wird für eine weitere Sorte geworben.
Zum leichteren Öffnen gibt es eine perforierte Stelle, die man nur eindrücken und hochziehen muss. Das habe ich allerdings erst gemerkt, nachdem ich die Packung bereits aufgerissen hatte.
Im Innern finde ich 4 Tüten in verschiedenen Größen.
- Die größte ist aus durchsichtiger Folie und enthält Spiralnudeln und getrocknetes Gemüse – sieht aus wie Suppengemüse,
- die Sauce ist in einer stabilen Metallfolientüte – wäre auch übel, wenn die vorzeitig kaputt ginge,
- in einer dünneren Metallfolie ist die Würzmischung verpackt,
- die letzte Tüte ist wieder durchsichtig und enthält Topping – Was ist das denn schon wieder? Sieht aus wie helle Brot- oder Brötchenkrümel mit Kräutern
Zubereitung
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Was brauche ich noch: - 250 – 300 g Hähnchenfilets und 1 Eßl. Butter
Hähnchenfilets hab ich jetzt grad nicht zu Hause, aber Putenfilets und die tun´s sicher auch.
5 Min. werden für die Vorbereitungen angesetzt:
-- Zuerst den Backofen vorheizen – für jeden Backofen ist etwas dabei. Ich entscheide mich für die Umluft mit 190 °C.
-- Nudel-Gemüse-Mix und die Würzmischung in einer flachen Auflaufform mischen und verteilen – gut dass ich reichlich Auswahl an der Wand habe.
-- 350 ml kochendes Wasser dazu geben – mir steigt ein Geruch nach Gemüsesuppe in die Nase - und
-- die Butter in kleinen Flocken darauf verteilen.
-- das Fleisch in dünne Streifen schneiden und auf die Nudeln legen.
-- Nun die fertige Sauce so auf dem ganzen verstreichen, dass alles bedeckt ist. Sie riecht wie die Tomatensauce aus den Fischkonserven und ist hellrot, sehr sämig und mit Kräutern gesprenkelt.
-- Zuletzt das Topping drüberstreuen.
Ist das jetzt eigentlich wieder eine neue Wortschöpfung?
Ich denke es ist vom englischen Wort top abgeleitet. Das bedeutet Spitze oder Gipfel. Also, es kommt oben drauf sozusagen.
Der Backofen ist inzwischen heiß genug. Jetzt kommt die Form für 25 Min. und ohne Abdeckung auf die mittlere Schiene. Ich stelle mir immer meine Eieruhr, damit ich’s auch ja nicht vergesse.
Der Wecker schellt!!
JUNGS MIRÁCOLI IST FERTIG!!
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Besonders eilig haben es die beiden nicht. Die Form wird aus dem Ofen geholt und kommt sofort auf den Tisch.
Sieht nicht so gut wie auf der Packung aus - eher glanzlos und trocken. Na, dass heißt ja noch nichts, jetzt bekommt jeder erst mal eine kleine Portion auf seinen Teller. Die Brotkrümel, oder hier Topping genannt, sind noch immer richtig kross und nicht von der Sauce aufgeweicht. Die Nudeln sind auch in Ordnung – nicht zu weich und trotzdem durch. Das Fleisch ist auch gut durch. Es schmeckt nach Tomate und besonders nach Suppenkräutern. Insgesamt ist dieser Auflauf aber recht trocken, ich brauche auf jeden Fall etwas zu trinken dabei.
Zutaten
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- Nudel-Gemüse-Mischung: Hartweizennudel, Karotten, Lauch,
- Sauce: 57 % Tomatenmark, Pflanzenöl, 11 % Sahne, Branntweinessig, Zucker, Salz, Molkenerzeugnis, getr. Zwiebeln, Stärke, Eigelbpulver, Aromen, Kräuter, Verdickungsmittel, Gewürze, getr. Knoblauch, Ascorbinsäure,
- Würzmischung: Salz, Zwiebeln, Stärke, Dextrose, Speisewürze, Stärke, Zucker, Kräuter, Knoblauch, Aromen, Rote-Beete-Pulver, Gewürze,
- Topping: Semmelbrösel, Paprika, Petersilie.
Nährwerte
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Gelten für das fertige Gericht und sind für 100 g und pro Packg. Angegeben. Da die Packung für 2 – 3 Portionen angegeben ist werde ich Angaben pro Packung geben.
1007 kcal,
24,8 g Eiweiß,
145,9 g Kohlenhydrate,
36,3 g Fett
Kleiner Nachsatz, die Angaben sind ohne das Fleisch zu berücksichtigen.
Also nicht gerade ein kalorienarmes Gericht.
Meinung
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Wieder mal zu viel erwartet. Die Portionsangabe stimmte – der halbe Auflauf ist übrig geblieben, weil keiner Nachschlag wollte. Ich kann mir nur nicht vorstellen, dass der Hersteller das so gedacht hat. Mir war der Auflauf zu trocken und schmeckte auch zu sehr nach Suppenkräutern. Wenn ich eine Suppe essen will, dann kaufe ich doch keinen Auflauf. Der Preis war in Ordnung, aber dafür, dass es nicht wirklich geschmeckt hat, doch noch zu viel. Ich werde das bestimmt nicht wieder kaufen, auch nicht als Reserve, da gibt es doch besseres. War also nichts mit dem Märchen von Mirácoli. Meine Kinder kann ich damit nicht locken.
Danke fürs Lesen und Bewerten.
Gruß
Iris weiterlesen schließen
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