Miracoli Spaghetti Bolognese Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Ganz gut - aber etwas künstlich

  

  01.05.2005, 00:59 Uhr von
  tobbbbi
  Da die Besserung nun eingetreten ist(keine Bestätigungscodes mehr - danke yopi! :) ), bin ich wie...

  3

  Bewertungen (71) / Kommentare (11)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  -einfache Zubereitung -Nudeln sehr gut & Sauce in Ordnung

  Kontra:

  -Fleisch in der Sauce stark verbesserungsbedürftig (siehe Text) -sehr viele Kalorien -viel zu hoher Preis

  Empfehlung:

  Ja

  Diesmal möchte ich euch ein weiteres Pastagericht von Mirácoli vorstellen, und zwar "Spaghetti Bolognese". Also Spaghetti mit einer Hackfleisch-Tomatensauce. Ich greife hin- und wieder zu diesem Produkt, weil es mal eine gute Abwechslung zu den normalen Spaghetti mit Tomatensauce ist und ziemlich satt macht, wenn ich einmal großen Hunger habe.
  Hier nun genauere Informationen:
  
  
  
  ~Verpackung & Inhalt~
  Wie immer ist die Verpackung sehr ansprechend gehalten. Ein Teller voller leckerer Spaghetti, mit einer deutlich fleischigen Hachfleischsoße und Basilikum verziert, ist ganz groß abgebildet. Darüber auch sehr auffällig, das bekannte Mirácoli Logo mit den Farben der italienischen Flagge. Hinten drauf gibt es eine ausführliche Zubereitungsanleitung.
  Es gibt hier nur Größe, welche "2-3 Portitionen" ergeben soll.
  Diese Angaben ist meines Erachtens, wie so oft, etwas überzogen, aber dazu später mehr.
  
  Macht man die Packung durch die praktische, perforierte Lasche auf, kommt einem ein angenehmer Kräuterduft entgegen was einem schon einen Vorgeschmack darauf gibt, was einen nach dem Kochen erwartet.
  Enthalten sind die Nudeln in durchsichtiger Plastikverpackung, diese haben ein Gewicht von 250 Gramm. Dann 195 Gramm einer speziellen Bolognesesauce(in einer Art Alupackung mit Markierungsrand), was meiner Erfahrung nach etwas zu wenig ist. Für den würzigen und einzigartigen Geschmack gibt es wie immer extra ein Tütchen mit Kräutern - darin sind 18 Gramm enthalten. Parmesan ist leider nicht dabei - schade.
  
  Hier noch eine kleine Nährwerttabelle(bezogen auf die ganze Packung), kalorienhaltig ist so eine Mahlzeit - "Pasta-like" - leider schon ziemlich:
  Kilojoule: 5895
  Kilokalorien: 1400
  Eiweiß: 45,5 Gramm
  Kohlenhydrate: 203 Gramm
  Fett: 44,5 Gramm
  
  
  
  ~Zubereitung~
  Die Zubereitung geht ziemlich einfach von statten. Die Nudeln müssen in einem großen Topf 9-12 min gekocht werden. Wobei die 2 Liter, wie auf der Packung angegeben, völlig überdimensioniert sind - hier reichen 1-1,5 Liter völlig aus.
  Die Sauce wird in einem kleinen Topf zubereitet - man gibt Wasser, Bolognesesauce und Würzmischung zusammen und kocht dieses auf. Ich empfehle ruhig mehr Wasser reinzugeben als angegeben - so bekommt man mehr Sauce und der Geschmack ist auch noch toll.
  Wer mag kann noch ein Stückchen Butter oder Öl hinzugeben - fertig.
  Zum Servieren einfach die Nudeln in eine große Schüssel geben und die Sauce darüberschütten. Ich streue dann noch gerne etwas geriebenden Käse darüber - das gibt den letzten Pfiff.
  
  
  
  ~Geschmack~
  Hier kann man durchaus geteilter Meinung sein. Auch ich bin nicht vollends von allem überzeugt. Die Nudeln sind wie gewohnt von sehr guter Qualität und je nach Kochzeit entweder bissfest oder angenehm weich.
  Allerdings gibt es zu der Sauce einies zu berichten. Der Geschmack sprichtm ich persönlich schon an, allerdings muss ich sagen, dass es dann mit einer Mahlzeit auch wieder für eine Zeit lang genug ist - ich kann das also nicht allzu oft essen. Ich weiß nicht so genau woran das wohl liegen mag. Vielleicht ist es der ziemlich fleischige Geschmack.
  Aber vorallem das "Hackfleisch", wenn man es so nennen kann, dürfte seinen Teil zum negativen Beigeschmack beitragen. Also, Hackfleisch kenne ich irgendwie anders. Es ist irgendein zusammengepresstes Stückchen Fleisch (?), was ich hin und wieder, beim Essen der Soße, im Mund habe. Doch als Hackfleisch kann man das irgendwie nicht wirklich erkennen. Sei's drum, einen besonderen Eigengeschmack hat es ja auch nicht und so kaut man es halt ein paar Mal und schluckt es schnell runter. Da besteht also noch starker Verbesserungsbedarf - aber wahrshceinlich geht das bei solch Fertigpackungen nicht anders, schätze ich.
  Insgesamt also ein nicht ganz überzeugender Geschmack, wobei ich persönlich damit leben kann und sagen würde, die Sauce ist in Ordnung. Allzu anspruchsvoll darf man halt nicht sein und wer einen wirklich tollen Geschmack will, der sollte wohl doch immernoch besser zum Italiener um die Ecke gehen.
  
  
  
  ~Preis~
  Ein weiterer Kritikpunkte ist diesmal der deutlich zu hohe Preis. 2,49 Euro für ein Gericht, welches mit starkem Auge zudrücken gerade mal für 2 Personen reicht, sind einfach zu viel. Ich kann nur mutmaßen, dass es hier eine etwas aufwändigere Herstellung benötigt und daher der Preis so in die Höhe schießt - im Gegensatz zu anderen Produkten der Reihe.
  
  
  
  ~Fazit~
  Insgesamt kann ich gerade noch so eine Empfehlung aussprechen. Es mag wohl einige Leute geben, die diese fleischige Sauce nicht mögen - mein Geshcmack ist sie aber schon und ich muss sagen, dass ich mir, abgesehen von dem "künstlichen Fleisch", schon so in der Art eine Bolognesesauce vorstellen.
  Ich ziehe zwei Sterne ab auf Grund des zu hohen Preises und des komischen Hackfleischersatzes.
  Probiert es einfach einmal aus, es gibt ja auch keine Alternativen für Spaghetti Bolognese.
  
  
  © tobbbbi (unter gleichem Namen auch bei ciao.de veröffentlicht) weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Sommergirl, 30.04.2007, 12:14 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    man liest sich....

  • 

    hjid55, 29.04.2007, 23:09 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sh & lg Sarah

  • 

    sandrad198, 24.04.2007, 18:54 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH--Liebe Grüsse Sandra

  • 

    anonym, 10.04.2006, 21:22 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

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• Leider nur durchschnittlich !!!

  

  01.06.2004, 09:22 Uhr von
  marioh1
  Hallo, ich bin der Mario. ich habe mich nun doch entschlossen mich bei Yopi mit meinen Beiträgen ...

  3

  Bewertungen (27)
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  • Geschmack:  durchschnittlich
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Werbung

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Leser!!!
  
  
  Heute wieder etwas aus dem Bereich der Nahrungsmittel.
  Nudeln esse ich sehr gerne, und somit landet diese Speise zweimal bis dreimal in der Woche bei mir auf dem Tisch und das in den verschiedensten Kreationen.
  Gestern habe ich zu Miracoli gegriffen und mir daraus eine warme Mittagsmahlzeit gezaubert.
  Ob es mir gefallen hat könnt ihr den nun folgenden Zeilen entnehmen.
  
  
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  MIRACOLI Spaghetti
  Bolognese
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  Was bekomme ich für mein Geld.
  In einem Pappkarton sind dann alle Zutaten die ich benötige enthalten, außer das Wasser.
  Zum einem finde ich die Spaghetti und von denen stehen mir 250 Gramm zur Verfügung.
  Dann ist da noch die Bolognesesoße mit insgesamt 195 Gramm und zum Schluss die Kräutermischung mit 18 Gramm.
  
  
  Also alles beisammen und schon geht’s an die Zubereitung die wirklich sehr einfach und problemlos von satten geht und auch der zeitliche Aufwand hält sich in Grenzen.
  Erstmal die Spaghetti in ein paar Litern Wasser und etwas Salz bissfest kochen was laut Hersteller 9 Minuten dauert.
  In dieser Zeit gebe ich dann schon mal die Bolognesesoße in einen Topf dazu 100 Milliliter Wasser und einen Schluck Rapsöl an Stelle der Butter.
  Zu guter Letzt dann noch die Kräutermischung hinzu.
  Dies koche ich kurz auf und in der Zwischenzeit sind auch schon die Nudeln fertig.
  Dann der letzte Schritt die Nudeln abgießen und die Soße rein in den Topf rauf auf die Nudeln, alles kräftig umgerührt und fertig ist die Mahlzeit.
  Im Endeffekt denke ich bin ich nach zwanzig Minuten fertig.
  
  
  Nach dem Verzehr bin ich zwar satt, aber meine Begeisterung hält sich doch in Grenzen, wobei der ganze Spaß insgesamt durchaus genießbar ist.
  An den Nudeln an sich gibt es nichts auszusetzen, denn diese schmecken mir recht gut.
  Aber mir der Soße bin ich nicht ganz so zufrieden.
  Als erstes ist mir aufgefallen, dass trotz der Würzmischung die Soße doch recht kraftlos schmeckt, hier fehlt mir eindeutig die würzige Note.
  Wie es sich für eine Bolognesesoße gehört, sollte auch etwas Fleischiges enthalten sein.
  In dieser Soße ist zwar Schweinehackfleisch enthalten, allerdings finde ich den Gehalt etwas spärlich und auch geschmacklich fehlt dem Fleisch ein eindeutiger Geschmack.
  Zufrieden bin ich mit der tomatigen Note, hier kann das enthaltende Tomatenmark richtig gute Akzente setzen.
  Insgesamt vergebe ich für den Geschmack nur vier Sterne, da der Geschmack nicht mehr als durchschnittlich ist.
  
  
  Ein weiterer Stern geht für die Menge der Portionen flöten die der Hersteller auf der Vorderseite der Verpackung gedruckt hat.
  Der Hersteller ist wirklich der Meinung, dass eine dieser Miracoli Packung für 2 -3 Portionen ausreicht, in meinen Augen eine ganz klare Ente.
  Ich bin kein Vielfraß, aber für mich stellt diese Packung eine Mahlzeit dar.
  Ich bin schön satt nach dem Essen, aber für eine zweite Portion reicht es dann doch nicht.
  
  
  Zum Schluss die Preisfrage.
  Eine Packung Miracoli mit einen Nahrungsgewicht von genauen 463 Grammen kostet mich im Marktkauf momentan 2,29 Euro.
  Zufrieden bin ich mit dem Preis nicht so richtig.
  Erwartet habe ich 2 – 3 Portionen, was niemals nicht stimmt und zudem ist der Geschmack auch nicht berauschend.
  
  
  
  Mein Fazit
  *********
  Was bleibt unterm Strich?
  Eine Erwachsenen-Portion Spaghetti mit einem durchschnittlichen Geschmackserlebnis und insgesamt recht teuer.
  Eigentlich müsste ich für den Preis noch einen Stern abziehen, aber die einfache und unkomplizierte Zubereitung wiegt dieses Manko wieder auf.
  
  
  Bedingt Empfehlenswert!!!
  
  Daher 3 von 5 möglichen Sternen.
  
  
  In diesem Sinne ….
  
  Vielen Dank für Euer Interesse.
  
  Mario
  
  
  
  © marioh1 2oo3-12-04 für ciao & yopi weiterlesen schließen