Miracoli Spaghettini Arrabbiata Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Ruck-zuck auf dem Tisch

  

  08.05.2006, 15:50 Uhr von
  Die_kleine_Chaotin
  

  4

  Bewertungen (13) / Kommentare (8)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Da es letztens einfach schnell gehen musste, war ich sehr erleichtert, eine Fertiggericht-Packung in meinem Küchenschrank vorzufinden:
  
  **********************************************************************
  Mirácoli
  Spaghettini Arrabiata
  Feurige Tomatensauce mit Chili und der original Würzmischung
  **********************************************************************
  
  Eigentlich ein "Unfallkauf", da wir eigentlich eine stinknormale Packung "Spaghetti Miracoli" kaufen wollten, aber an jenem Abend kam diese gelb-rote Packung mit der typischen Kraft Mirácoli-Gestaltung (Teller Spaghetti mit Tomatensauce, fertig angerichtet) gerade recht.
  Ich glaube, wir hatten diese Packung für 1,29.- EUR bei Walmart gekauft.
  Sie enthält insgesamt 399 g (Trockengewicht): Spaghettini (252 g), eine Würzmischung (20 g), Tomatenmark (114 g) und 13 g geriebenen Parmesan.
  
  Da diese Nudeln Spaghettini sind und somit ein gutes Stückchen dünner als "normale" Spaghetti, dauern sie auch wesentlich kürzer.
  Sobald man also das Salzwasser zum Kochen gebracht hat, sollte man sich wirklich beeilen, die Sauce zuzubereiten. Glücklicherweise ist auch das Zubereiten der Sauce nicht gerade ein kochtechnisches Kunststück, das Tomatenmark zusammen mit 18 ml Wasser und der Würzmischung in einen Topf geben und ein Stückchen Butter dazu und das Ganze kurz aufkochen lasse - et voilà - man hat ein wunderbares Abendessen gezaubert, das perfekt für zwei Personen reicht. Nur der Parmesan, der ist - wie immer bei Mirácoli - zu wenig, da muss noch der Parmesan aus dem Kühlschrank dazu (und der schmeckt eh viel besser, da frischer!!!).
  
  Das Gericht selbst riecht dem leckeren "normalen" Mirácoli gericht sehr ähnlich, auch hier wurden dieselben Kräuter verwendet, die einen feinen Mittelmeer-Kräutergeruch geben. Auch vom Geschmack her wird man an die normale Spaghetti Miracoli-Packung erinnert, doch hui, die Arrabbiata sind wirklich scharf! So gehört sich das, wenn schon Arrabbiata, dann schon wirklich scharf. Sehr angenehm fand ich auch die dünnen Spaghettini, die ließen sich viel leichter auf die Gabel rollen wie normale Spaghetti und haben genauso gut geschmeckt!
  
  Einige Informationen des Herstellers:
  *********************************************
  Zutaten:
  Hartweizengrieß, Tomatenmark.
  Würzmischung: Zwiebeln, Speisesalz, modifizierte Stärke, Chili-Pulver (10%), Speisewürze (enthält Soja- und Weizeneiweiß), Stärke, Zucker, Kräuter (enthalten Sellerie), Knoblauch, Rote-Bete-Pulver, Gewürze , geriebener Hartkäse (3,2%).
  
  Nährwertangaben:
  Energiewert pro 100 g / pro Packung:
  KJ: 542 / 5290
  Kcal: 128 / 1250
  Nährstoffe pro 100 g / pro Packung:
  Eiweiß: 4,4 g / 43 g
  Kohlenhydrate: 21,5 g / 211 g
  Fett: 2,6 g / 25 g
  
  Kraft Foods Deutschland
  28078 Bremen
  
  Mein persönliches Fazit:
  ******************************
  Die MIracoli Spaghettini Arrabbiata schmecken lecker, scharf und würzig, sind dank der sehr dünnen Nudeln sofort zubereitet und lassen auch den typischen Mirácoli-Kräutergeschmack nicht missen.
  
  Ich hoffe, mein Erfahrungsbericht hat Euch gefallen. Ich freu mich schon auf Euer Feedback, wünsch Euch einen schönen Sonnentag!
  
  Lieber Gruß
  Daniela weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    topware2002, 08.05.2006, 23:01 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ............................///......................... <br/>.........................(o o)....................... <br/>SH-------oOO--(_)--OOo----------- <br/>Und wieder einen Bericht auswendig gelernt, bis ich ihn bewerten durfte....! Danke Yopi

  • 

    jockel2001, 08.05.2006, 22:20 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Echt hilfreich ^^ ciao Jo

  • 

    Mogry1987, 08.05.2006, 20:21 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich =)

  • 

    blackangel63, 08.05.2006, 18:57 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ..(* " "*)...(* " "*).. <br/>.( ='o'= ).( ='o'= ). <br/>- (,,)-(,,) - (,,)-(,,)-...LG Anja :-)

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• Scharf, schärfer.... gibts nicht?

  

  04.02.2006, 12:49 Uhr von
  t_durden
  

  4

  Bewertungen (21) / Kommentare (6)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  durchschnittlich
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  nette Idee

  Kontra:

  nicht scharf, Geschmack

  Empfehlung:

  Ja

  Manchmal muss es eben was neues sein und da ich durch Zufall auf die Arrabiata Mischung gestoßen bin, musste die natürlich sofort ausprobiert werden!
  
  Inhalt
  ----------
  
  Packung / Preis
  Zubereitung
  Geschmack / Geruch
  Inhaltsstoffe / Nährwert
  Fazit
  
  
  :: Packung / Preis ::
  
  Die Miracoli Arrabiata Packung gleicht der normalen Miracoli Packung, einzig der Arrabiata Schriftzug ist neu, die Soße ist etwas dunkler und welch eine Überraschung es sind ein paar Chilischoten abgebildet. Ansonsten könnte man die Packung auch mit jeder anderen Sorte verwechseln (also nicht nur aufs Bild schauen).
  
  Die 2-3 Portionen Packung kostet etwa 1,80 Euro wenn ich das noch richtig im Kopf habe. Das ist wie ich finde nicht sehr teuer, wenn man bedenkt, dass man das als komplette Mahlzeit nutzen kann.
  
  In der Packung finden sich übrigens wie bei jeder Miracoli Sorte in Plastik eingeschweißte Nudeln (dieses mal Spaghettini die etwas dünner sind), ein Soßenbeutel, ein Gewürzbeutel und last but not least der Kraft Parmesan auch Parmesello genannt.
  
  
  :: Zubereitung ::
  
  Kinderleicht. Nudeln ins kochende Wasser und rund 5 Minuten warten oder wer die Nudeln lieber matschig weich mag der wartet 7 oder 8 Minuten. In der Zeit kocht man die Soßenzubereitung kurz auf und schüttet den Gewürzbeutel hinzu. Fertig!
  
  
  :: Geschmack / Geruch ::
  
  Den Geruch kann ich bis heute nicht einordnen. Irgendwie finde ich riecht die Arrabiata Soße genauso wie die Bolognese Soße, nur mit einer etwas schärferen Note. Ein großes Manko haben allerdings beide, sie riechen etwas künstlich und nicht wirklich frisch.
  
  Ähnlich verhält es sich mit dem Geschmack, welcher auch eher künstlich ist. Es fehlt so ein Touch von Frische, den man hat, wenn man seine Soße selber zubereiten würde. Feurig nenne ich übrigens auch etwas anderes, erst mit viel Tabasco hat die Soße langsam an Schärfe gewonnen. Mir ist natürlich klar das man jeden Geschmackstyp abdecken muss, aber ich persönlich fand die Soße genauso mild wie jede andere.
  
  Der einzige wirkliche Nachteil ist die kleine Portion die man hat, wenn man die Mischung auf 2 Personen aufteiltet – an drei mag ich da erst gar nicht denken.
  
  
  :: Inhaltsstoffe / Nährwert ::
  
  Die Nudeln bestehen nur aus Hartweizengrieß ohne weitere Zusatzstoffe, ebenso scheinbar das Tomatenmark nur aus Tomaten und der geriebene Käse aus Hartkäse, jedenfalls fehlen weitere Angaben. Die Gewürzmischung dagegen besteht aus Zwiebeln, Salz, Stärke, Chili, Speisewürze, Stärke, Zucker, Kräuter, Knoblauch, Rote Bete Pulver und Gewürze. Was Speisegewürze sind bleibt ebenso offen wie die fehlenden Inhaltsstoffe der anderen Produkte. Etwas schade wie ich finde, da dies eigentlich dazu gehört.
  
  100g enthalten durchschnittlich:
  
  Energie: 542kJ / 128kcal
  Eiweiß: 4,4g
  Kohlehydrate: 21,5g
  Zucker: 3,1g
  Fett: 2,6g
  
  
  :: Fazit ::
  
  Ich persönlich bleibe nach dem Versuch lieber bei den klassischen Miracoli mit Tomatensoße, da mir diese wesentlich besser schmecken. Die Arrabiata Soße ist nicht schlecht, aber irgendwie ähnelt sie mir zu sehr der Bolognese Soße und diese finde ich auch nicht das Highlight. Trotzdem kann ich jedem nur mal empfehlen diese Mischung auszuprobieren, denn es ist zumindest mal eine Abwechslung.
  
  Copyright t_durden @ ciao / yopi 2006 weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    B_Engal, 08.05.2006, 13:05 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH von mir. MfG B_Engal

  • 

    MasterDeniz, 17.02.2006, 02:23 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH, schöne grüße DENIZ :-)

  • 

    LucaDickmops, 08.02.2006, 21:00 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich, viele Grüße Luca

  • 

    Kirikirikeksi1, 05.02.2006, 16:12 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh, ich glaube ich belib auch lieber beim normalen Miracoli. Lg Kiri ;o)

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• Hilfe, es brennt!

  

  04.02.2006, 12:02 Uhr von
  Miem
  Bin auch bei ciao + mymeinung als Miem, bei dooyoo als Miem! unterwegs

  4

  Bewertungen (49) / Kommentare (18)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  schnell, einfach, schmeckt prima

  Kontra:

  für "Weicheier" zu scharf

  Empfehlung:

  Ja

  Wieder einmal haben Chefkoch Wiebke (inzwischen 38) und Hilfskoch Jasmin (22 Monate) zugeschlagen. Eigentlich wollten wir eine feine Lauchtorte backen, aber der Herr des Hauses hatte den ganzen Tag Möbel gerückt, geschraubt und gebohrt und wollte so schnell wie möglich essen. Also auf in die Küche - was ist am schnellsten fertig?
  
  
  Mirácoli Spaghettini Arrabiata
  
  hatten wir eigentlich nur gekauft, um mal mit der Aldi-Ware zu vergleichen, die wir ab und zu mitnehmen. Die Packung sollte 2-3 Portionen enhalten, also genau richtig für uns, da der Hilfskoch ohnehin nur sehr kleine Portionen verschlingt.
  
  
  Die Verpackung
  
  besteht aus Pappe, zeigt die Mirácoli-Flagge und die fertig zubereiteten Spaghettini.
  
  Nach dem Öffnen kommen zum Vorschein:
  
  - ein Plastikbeutel mit langen, dünnen Nudeln. Der Herr des Hauses stellte erfreut fest: "Oh, gibt´s Spaghetti?" und wurde erstmal darüber aufgeklärt, dass es sich hier um Spaghettini handelt. Die sind kürzer und dünner als Spaghetti und - das war uns das wichtigste - schneller fertig.
  
  - eine Papiertüte mit Gewürzen
  
  - ein Aluminiumbeutel mit Tomatenmark
  
  - eine Papiertüte mit Pamesello. Eine Recherche im Internet ergab, dass dies ein Käse ist, den Mirácoli speziell für seine Fertiggerichte anfertigen läßt und den es sonst nicht zu kaufen gibt. Also ganz was Exclusives!?! Oder bloß der Mirácoli-Parmesan?
  
  
  Die Zubereitung
  
  erwies sich als denkbar einfach. Der Chefkoch stellt zwei Töpfe auf den Herd, der Hilfskoch füllt einen davon mit Wasser. Der Chefkoch wischt den Herd wieder trocken und holt das Salz. Hilfskoch Jasmin salzt das Wasser und probiert - in Ordnung. Sobald das Wasser kocht, schüttet der Hilfskoch die Spaghettini hinein und sammelt die danebengefallenen auf. Der Herr des Hauses schnappt sich eine Gabel und drückt die Nudeln unter Wasser, bevor der Hilfskoch das mit der Hand erledigen kann. Dann werden die Nudeln sich selbst überlassen.
  
  Der Chefkoch schneidet die Aluminium-Tüte auf, der Hilfskoch drückt das Tomatenmark daraus in den zweiten Topf und rührt eifrig um. Nachdem der Herr des Hauses die leere Tüte mit Wasser gefüllt und dieses in den Topf gegossen hat, bekommt der Hilfskoch ganz alleine mit Hilfe eines Schneebesen eine sämige Soße zustande. Nur das Mark am Topfrand muß der Chefkoch noch abkratzen.
  
  Jetzt noch die Gewürze. Der Chefkoch reißt die Tüte auf und fängt prompt an zu niesen. Der Hilfskoch muß den Tüteninhalt in die Soße leeren und unterrühren. Der Chefkoch mißt mittlerweile ein Stückchen Butter ab, der Hilfskoch schmeißt die Butter dann mit der Gabel in den Topf. Daraufhin kochen sowohl die Nudeln als auch die Stimmung des Chefkochs über. Der Herr des Hauses rettet die Gabel vorm Erstickungstod und schnuppert dabei. "Riecht gut!" Der Chefkoch hat mittlerweile auch die Nudeln befreit, jetzt kann gegessen werden.
  
  
  Der Geschmack
  
  soll jetzt auch getestet werden. Der Chefkoch füllt einen Teller mit Nudeln, gießt die Soße darüber und streut den Käse über. Der Käse ohne alles schmeckt - naj, käsig, aber nichts Besonderes. An Parmesan erinnert es ebensowenig wie an irgendeinen anderen Hartkäse.
  
  Der Herr des Hauses probiert und ist begeistert: "Die Nudeln sind genau richtig und die Soße so richtig schön scharf. Aber das nächstemal muß eine Zwiebel rein." Mit Blick auf den Chefkoch: "Das ist doch bloß Chili, ich dachte, du niest nur bei Pfeffer?"
  
  Hilfskoch Jasmin wickelt die Nudeln mittels Rechts- und Linksumdrehung auf die Gabel. Ein Teil der Nudeln hängt noch immer herunter und verhindert alle Versuche des Hilfskochs, die Portion in den Mund zu bekommen - die Arme sind nicht lang genug. Aber es geht auch anders. Die Nudeln werden einzeln aus dem Wust gezogen und in den Mund gestopft. Und zwar unablässig. Der Hilfskoch sagt kein Wort dazu, aber ganz offensichtlich schmeckt es. Und auch die scharfen Gewürze scheinen dem kleinen Koch nichts auszumachen.
  
  Der Chefkoch probiert nun ebenfalls, aus Erfahrung klug geworden nur jeweils eine Nudel mit etwas Soße. Schmeckt tatsächlich ganz gut, nur ein bißchen scharf. Nach dem zweiten Bissen brennt es, nach dem dritten folgt ein Nieser. "Das ist halt nichts für Weicheier" kommentiert der Herr des Hauses und zieht die Portion des Chefkochs zu sich.
  
  
  Zubereitungszeit
  
  ist für die Spaghettini mit 5 Minuten angegeben. In der Zeit hat man auch die Soße schnell fertig, da die Zutaten hier nur kurz aufkochen müssen. Alles in allem hat man tatsächlich nach ca. zehn Minuten eine fertige Mahlzeit auf dem Tisch.
  
  
  Inhaltsstoffe
  
  Die Spaghettini bestehen nur aus Hartweizengrieß. Da sie nicht stauben, wurde vermutlich aus Wasser dazu verwendet. Jedenfalls ist gegen Wasser niemand allergisch, gegen Eier schon. Die Nudeln kann ich notfalls auch meiner Schwägerin vorsetzen, schon mal ein Pluspunkt.
  
  Das Tomatenmark ist ohne Inhaltsstoffe angegeben. Offenbar wurden hier einfach Tomaten zusammengekocht und abgefüllt. Sehr gut, Tomatenmark sollte auch nur aus Tomanten bestehen.
  
  Die Würzmischung enthält Zwiebeln, Salz, Stärke, Chili, nicht näher deklarierte Speisewürze, Stärke, Zucker, Kräuter, Knoblauch, Rote-Bete-Pulver und Gewürze. Hier finde ich merkwürdig, dass die Gewürze als letztes und daher unwesentlichstes Bestandteil aufgeführt sind. Die undeklarierte Speisewürze macht mich ebenfalls mißtrauisch.
  Für Allergiker ist der Hinweis gedacht, dass Soja- und Weizeneiweiß sowie Sellerie enthalten sein können. Ich hätte gerne gewußt, welche Gewürze da drin sind, da ich auf größere Mengen Pfeffer reagiere. Mirácoli braucht ja nicht zu befürchten, dass hier Rezepte freigegeben werden, es kommt beim Würzen ja hauptsächlich auf die Menge an. Schließlich weiß ich auch, woraus Curry besteht, aber die richtige Mischung habe ich noch nicht hinbekommen.
  
  Der Pamesello besteht hingegen aus geriebenen Hartkäse - das hätte ich mir ja denken können. Mirácoli befürchtet wohl wieder, Geheimrezepte preiszugeben. Eiweiß-Allergiker wie meine Schwägerin hätten wohl gerne mehr gewußt - ich glaube, ich setze ihr das lieber doch nicht vor.
  
  
  Fazit:
  
  Hilfskoch und Herr des Hauses sind begeistert. Für mich muß ich eine Alternative dazumachen, wenn ich das nochmal vorsetzen möchte. Vielleicht ist das ja ein gutes Alternativ-Essen zu Leber - die lehnt der Herr des Hauses vehement ab. Und die Spaghettini lassen sich wirklich nebenbei zubereiten. Für den Hilfskoch müssen die Nudeln eben in Zukunft kleiner geschnitten werden, dann klappt´s vielleicht auch mit dem Wickeln (der Nudeln natürlich, nicht des Hilfskochs). weiterlesen schließen

  Produktfotos & Videos

  

  Die Verpackung samt Inhalt von Miem
  am 04.02.2006

  

  Tomatenmark in den Topf geben von Miem
  am 04.02.2006

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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 29.09.2012, 18:34 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Nee, ich oute mich als Weichei :-)

  • 

    panico, 01.04.2007, 13:18 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ~~* * zauberhaften Sonntag für Dich~~* * lg panico:-)

  • 

    PaterBrown, 27.03.2007, 23:56 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ...***Gelächter*** selten so einen schönen Bericht gelesen, und vor allem die Bilder dazu !!! Da kann sich JB Kerner mit seinen dämlichen Profi-Köchen eingraben lassen ;-O

  • 

    TheBestGirl, 27.01.2007, 01:35 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    lg sarah

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