Müller Milchreis Apfel Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Müller macht auch Reis, natürlich Milchreis

  

  10.02.2003, 17:21 Uhr von
  kerlimaus99
  

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  Was ist ein Essen ohne einen leckeren Nachtisch, für kerlimaus99 auf jeden Fall eines, nämlich nicht komplett.
  
  Und was gibt es da nicht alles Leckeres in den Geschäften, angefangen bei Joghurt in 278 Geschmacksrichtungen mindestens über unzählige Puddigs, kleine Törtchen, Kuchen, diverse Riegel und Schnitten, bis hin zum leckeren Milchreis von Müller, den ich Euch heute näher bringen muß, und zwar in der Geschmacksrichtung Apfel, aber natürlich gibt es auch hier etliche andere, ohne das ich die Zahl jetzt genau weiß, würde ich auf jeden Fall auf mehr als ein Dutzend tippen, aber egal, so ist wenigstens für jeden etwas dabei, denn icht jedem schmeckt alles und manch mögen nicht mal Milchreis, egal ob gekauft oder selbstgemacht, wobei sich das Selbermachen für eine einzelne Person meiner Meinung nach nicht lohnt, da greife ich lieber zum Becher.
  
  Aber ich habe zum Beispiel einen Bekannten, den könnte man mit Milchreis um den Block jagen und wenn noch Zimt drauf ist sowieso, je mehr Zimt, umso schneller läuft er, aber das nur am Rande, um nochmals darauf hinzuweisen, dass die Bewertung eines solchen Produktes im Bereich Geschmack natürlich schwer ist, denn das ist im wahrsten Sinne des Wortes Geschmackssache, wo drin den eine baden könnte, davon könnte der andere ko....
  
  Aber nun zurück zum Produkt, das ich immer in einem 200-Gramm-becher für etwa 40 bis 50 ct. käuflich erwerbe, wobei der Preis natürlich von Geschäft zu Geschäft und je nach Angebotslage etwas schwankt. Es gibt diesen Milchreis auch noch in 500-Gramm-Bechern, wenn ich mich nicht irre, aber da ich diese nicht kaufe, kann ich zum Preis nichts sagen, aber Inhaltsstoffe, Nährwertangaben, Konsistenz und Geschmack dürften wohl identisch sein. Zur Verpackung sage ich nur, daß es ein runder Becher ist, der niedriger ist, als ein Joghurtbecher mit gleichen Inhalt, dafür hat er halt etwas mehr Durchmesser, was wo wie und warum aufgedruckt ist, dürfte wohl eher nebensächlich sein, auf den Inhalt kommt es an, oder.
  
  Wo ich diese schon einmal angesprochen habe, kurz zu den "technischen Daten", also den Inhaltsstoffen und Nährwertangaben dieses Milchreises. Err besteht aus Vollmilch und entrahmter Milch, Apfelzubereitung 15 % (die ihrerseits wieder aus 76 % Äpfeln besteht), Reis, Zucker, Glukosesirup, Vollei, Speisesalz, Guarkernmehl als Verdickungsmittel, Johannisbrotkernmehl, Carrageen und Aromen. Überrascht hat mich bei dieser Zusammensetzung, daß Reis erst an vierter Stelle kommt und auf jeden Fall zu weniger als 15 % enthalten ist, hät ich jetzt nicht gedacht, aber wird wohl stimmen. Nährwerttechnisch sind pro 100 Gramm 2,8 Gramm Eiweiß, 20,3 Gramm Kohlenhydrate und 2,2 Gramm Fett enthalten, was dan nschließlich zu 474 kJ führt, wie gesagt, alles pro 100 Gramm, also für den Becher einfach zu verdoppeln.
  
  So, nachdem wir das nun alle geschafft und hinter uns haben, vielleicht noch ein Wort dazu, daß die Apfelzubereitung und der Milchreis zu Anfang nicht gemicht sind, sondern sich diese Zubereitung, die aussieht und schmeckt wie Apfelmus mit Stücken, als eine Art zweite Schicht unter dem Milchreis befindet, so daß jeder selbst entscheiden kann, ob er Frucht und Reis getrennt oder zusammen genießen will, schmeckt beides, denn sowohl der Reis schmeckt pur lecker, wenn auc nciht so gut wie selbst gemacht und auch das Apfelmus schmeckt zur Not ohne Reis, aber beides zusammengemanscht ist auch sehr lecker, habe beides probiert.
  
  Der Milchreis ist von recht fester, aber nicht zu fester Konsistenz, schwer zu beschreiben, wie sagt man das beim Backen, daß er zäh vom Löffel tropft oder fällt oder so ähnlich, dass ich ja auch überrascht war, das weniger als 15 % Reis im Becher sind, aber wahrscheinlich liegt das auch an den Verdickungsmitteln, wem es zu dick sein sollte, könnte ja rein Theoretisch noch Milch zugeben, könnte mir jedenfalls vorstellen das es funktioniert.
  
  Um noch mal auf den Geschmack zurückzukommen, so müßte man natürlich drei Komponenten unterscheiden, nämlich erstens den Milchreis pur, der lecker, wenn auc nicht so lecker wie selbstgemachter, frisch nach Milch schmeckt, zweitens die Apfelzubereitung, die mir pur etwas zu süss ist, aber herrlich fruchtig nach Äpfeln, wo nach auch sonst, schmeckt und natürlich drittens wenn man beides vermischt, ergibt sich ein sehr lkeckerer Gesamtgeschmack aus dem die einzelnen Komponenten deutlich herausschmeckbar sind, wobei dann auch das fruchtige nicht mehr so süss ist wie im puren Zustand.
  
  Reis sättigt natürlich und so ist ein Becher als Nachtisch für manchen sicher zuviel, aber zur Not können ihn sich ja auch zwei teilen, oder man isst ihn mal statt eines Mittagsessens als kleine Zwischenmahlzeit und Vorfreude auf das warme Abendessen.
  
  Mir jedenfalls schmeckt er und ich würde ihn empfehlen und tue es hiermit auch, wem Apfel nun nicht zusagt, der findet im reichlichen Angebot sicher etwas, was ihm zusagt und ihn nihct enttäuschen wird.
  
  Sollte etwas Wichtiges oder Wissenswertes fehlen, so bin ich für Hinweise und Anregungen ebenso dankbar wie für jeden anderen Eurer hoffentlich wieder zahlreichen Kommentare, die gegebenenfalls die Basis für ein Update bilden werden.
  
  Danke für Euer Interesse sowie das Lesen und Bewerten meines Beitrages.
  
  Liebe Grüße
  
  Euer kerlimaus99
  
  © kerlimaus99 10.02.2003 weiterlesen schließen

• Milch, Reis und Apfel!

  

  10.11.2002, 17:37 Uhr von
  Skywalkeratwork
  Hauptsächlich bei Ciao zu finden, aber auch hier werden meine Berichte natürlich gepostet und mei...

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  Heute geht es in meinem Bericht um den Original Müller Milchreis und zwar diesmal um die Geschmacksrichtung Apfel! Normalerweise esse ich am liebsten den mit Kirschgeschmack, doch diesmal hat mir meine Frau einen mitgebracht und da konnte ich es mal wieder nicht abwarten, diesen auch mal auszuprobieren. Mal sehen wie er schmeckt, denn laut Hersteller ist er noch fruchtiger!
  
  Bezahlt habe ich beim Wal-Mart 0,39 € und zwar für eine 200 Gramm Verpackung! Der Milchreis sollte am besten bei +8° C aufbewahrt werden und dann ist er ungefähr 1-2 Wochen lang haltbar. Beim Hersteller handelt es sich um die Molkerei Alois Müller GmbH & Co. KG in Aretsried. Ich denke Müller dürfte vielen als bekanntester Hersteller von Milchreis einiges sagen und daher komme ich gleich mal zu den Zutaten:
  
  Vollmilch, entrahmte Milch, Apfelzubereitung (15 %) mit 76 % Äpfeln, Reis, Zucker, Glukosesirup, Vollei, Speisesalz, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Carrageen und Aroma.
  
  Der Milchreis ist in einem runden Becher abgefüllt, wo man kinderleicht die Schutzfolie abziehen kann. Auf dieser Folie steht ganz oben in rot hinterlegt der Hersteller „Müller“ und darunter die „Überschrift“ Original Milch Reis und dann noch der Zusatz „Apfel“. Genau darunter ist ein Löffel abgebildet mit etwas Milchreis und darauf befindet sich ein Stück Apfel. Zusätzlich befindet sich dann „noch fruchtiger“ als Text, was denke ich seit diesem Jahr neu ist. Bevor ich nun zum Geschmack komme, noch kurz etwas zu den Nährwerten:
  
  2,8 Gramm Eiweiß, 2,2 Gramm Fett, 20,3 Gramm Kohlenhydrate und der Brennwert beträgt 474 kJ. Die Angaben entsprechen genau 100 Gramm!
  
  Der Geruch ist schon besonders fruchtig nach Apfel, aber vorher wird erst mal kurz vermischt, damit auch die Apfelsoße gut mit dem Milchreis verteilt ist. Schon beim ersten Löffel fällt mir auf, das auch kleine Apfelstücke enthalten sind und dazu ist er relativ süß. Die Fruchtstücke sind schön knackig und haben einen intensiven Apfelgeschmack. Der Milchreis selber ist wie immer sehr cremig und milchig.
  
  Alles in allem kann ich nicht mehr allzu viel sagen über diesen Milchreis, denn er schmeckt meiner Meinung nach sehr gut, obwohl ich nicht unbedingt ein Fan von Apfelgeschmack bin! Ich würde ihn mir wahrscheinlich auch nicht noch mal kaufen da ich andere Geschmacksrichtungen bevorzuge, allerdings ist es eine gute Alternative und für Liebhaber des Apfelgeschmacks sicherlich ein Muss. Der Preis ist meiner Meinung nach auch in Ordnung, denn mit 0,39 € für 200 Gramm liegt er im Durchschnitt. Besonders aufgefallen sind mir die leckeren kleinen Apfelstücke und als negativer Punkt wohl, das der Milchreis ein wenig süß ist. Trotzdem kann ich auch diese Geschmacksrichtung von Müller durchaus weiterempfehlen und eine Probe ist er allemal wert. Er ist außerdem sehr cremig und milchig im Geschmack und der Reis schmeckt einfach köstlich.
  
  Somit hoffe ich, das ich euch ein wenig weitergeholfen habe mit meinem Bericht und ich wünsche allen Lesern noch einen schönen Abend! Auf eure Kommentare bzw. Verbesserungen bin ich schon sehr gespannt! Vielen Dank schonmal für´s Lesen und Bewerten und bis zu meinem nächsten Bericht, euer Sky! weiterlesen schließen