Müller Müllermilch Lin Chi Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Fruchtmilch mit Früchten aus Thailand

  

  27.02.2005, 20:12 Uhr von
  Bluebirdunfa
  Hobbys: Hunde, Internet, Bücher

  4

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  • Geschmack:  sehr gut
  • Gesundheitsfaktor:  durchschnittlich
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  abwechlungsreicher Trinkspaß

  Kontra:

  Kalorien

  Empfehlung:

  Ja

  Ich gesteh: “ Ich liebe Litschis.“
  Diese kleinen stachligen Kugeln. Die man erst auspellen muss um an das süße innere zu gelangen. Ab und an holte ich sie mir früher auch im Glas. Da brauchte ich nicht mehr zu pellen. Aber dafür waren diese Früchte dann extra gesüßt.
  
  Nun kann ich meiner Leidenschaft für kurze Zeit mit Müllermilch befriedigen.
  Denn die Molkerei hat wieder einmal für eine kurze Zeit eine Limitierte Milch mit den Geschmack °°Lin-Chi°° herausgebracht.
  
  Ich werde mich in diesem Bericht etwas kurz halten. Denn die Verpackung habe ich heute schon beschrieben.
  
  Wie immer ein typischer Müllermilch Becher mit 500 ml Fassungsvermögen. Der Becher ist mehr gelblich gehalten im Gegensatz zu der Sorte „Newtopia“
  Auch dieser Becher, den ich hier vor mir habe, trägt die Werbung für Burger King auf der Deckeloberseite. Wenn ihr 6 Deckel habt, spart ihr 66 Cent beim Kauf eines Burger King Menüs.
  
  Kommen wir einmal zu den Früchten die der Milch ihren Geschmack verleihen.
  
  Litschi (Lychee)
  °°°°°°°°°°°°°° Litschis gehören weltweit zu den feinsten, exotischen Früchten. Die traditionelle asiatische Heimat des Litschi - Baumes ist das südliche China.. Große Anbaugebiete gibt es so u.a. in Israel, Südafrika, Indien, Brasilien und Australien. Auch in der Möbelindustrie wird dieser Baum sehr geschätzt. Ihre Größe ist vergleichbar mit einer heimischen Pflaume. Daher sind uns auch Bezeichnungen wie Chinesische Pflaume oder Liebesfrucht bekannt Heute gibt es insbesondere in Nordthailand viele Litschipflaumen - Plantagen. Im Land werden mehrere Sorten angebaut. Sie reichen von rosaroten bis zu dunkelroten bis bräunlichen Sorten und schmecken meistens süß und nur noch wenig säuerlich. Der Litschibaum auf den Plantagen ist meistens bis zu 15 Meter hoher, dicht bewachsener Baum mit großen, glänzenden gefiederten Blätter, der bis zu 100-150 kg Früchte tragen kann. Gekühlt können bis zu 3 Wochen haltbar sein. Das sie manchmal mit den Zweigen verkauft werden, hat den Grund, dass ein Entfernen der Zweige die Früchte schneller verderben lassen kann. Litschis sind reich an Vitamin C und Kalium.
  
  
  Guave:
  °°°°°
  Der ursprüngliche indianische Name hieß Guayaba und die Frucht wurde bereits von den Azteken und Inkas kultiviert. Dann wurde die Frucht von den Spaniern nach Europa importiert und wurde anschließend u.a. von den Holländern im Raum Indonesien und in Indien angebaut. Danach verbreitete sich der Anbau der Frucht auch auf den Philippinen und im alten Siam. Heute wird die Guave in vielen weiteren tropischen Ländern angebaut. Der strauchähnliche Guavebaum kann 4-10 Meter hoch werden. Der Guavebaum ist sehr robust und ziemlich anspruchslos. Seinen Blättern werden Antibiotische Eigenschaften nachgesagt.
  Guaven gehören zu den Früchten mit dem höchsten Vitamin-C-Gehalt (300-400mg je 100g Fruchtfleisch). Weiterhin enthalten sie Vitamin A, B12, Eisen, Kalzium und Phosphor. Guaven sind kleine, saftige 5 bis 10 cm große Früchte mit einem etwas säuerlichen, weiß bis rosigen Fruchtfleisch welches zahlreiche Kerne enthält, die man mitessen kann.
  
  Inhalt
  °°°°°°°°°°
  500 ml Vitaminreiche gesunde leckere Milch mit Litschi - Guaven Geschmack.
  
  Preis
  °°°°°°°°°
  56 Cent.
  
  Hersteller
  °°°°°°°°°°°°°
  Molkerei Alois Müller GmbH Co
  86850 Aretsried – Deutschland
  www.muellermilch.de
  Eine echt sehenswerte Homepage.
  Auf der Homepage der Müller Molkerei findet man viel Wissenswertes über den Natur - Rohstoff: „MILCH“.
  
  Zutaten:
  °°°°°°°°°
  fettarme Milch, Traubenzucker,
  Buttermilch, Zucker,
  Molkenerzeugnis,
  Litschi-Guaven Zubereitung,
  (mit FarbstoffRiboflavin)
  Aroma,
  Stabilisator Carageen,
  Vitamin E, Vitamin B2, Vitamin B6,
  Vitamin B1
  
  Nährwerte je 100 ml
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  Brennwert: 314 KJ // 74 Kcal
  Eiweiß: 3,5 g
  Kohlenhydrate: 11,9 g
  Fett: 1,4 g
  
  Wie immer fehlen wieder einmal die BE Angaben, trotz einer solchen Kennzeichnungspflicht.
  
  Aussehen:
  =========
  Laut Angaben sind Farbstoffe enthalten. Wenn man aber die Milch sich anschaut, hat sie nur die Farbe normaler leicht gelblicher Vanillemilch. Ich denke, hier wäre weniger Farbstoff begrüßenswert. Die normale Milchfarbe „weiß“ hätte es hier auch getan.
  
  Geruch:
  ========
  Angenehm fruchtig. Den Litschigeruch kann man eindeutig heraus erkennen.
  
  Geschmack
  =========
  Wieder einmal hat die Molkerei Müller bewiesen, das sie im zusammenbrauen sehr gut sind. Die Milch schmeckt wirklich angenehm. Sogar jetzt, wo sie leicht angewärmt auf meinen Schreibtisch steht, schmeckt sie noch. Der Litschigeschmack ist angenehm. Nicht zu süß, sondern eher fruchtig. Nicht säuerlich. Im Mund verbleibt kein unangenehmer Nachgeschmack.
  Den Guavengeschmack kann ich kaum wahrnehmen. Das liegt aber sicher an mir, weil ich original Guaven noch nicht probiert habe. Wahrscheinlich schmecke ich ihn dadurch nicht heraus.
  
  Fazit:
  =====
  Ohne die unnötigen Farbstoffe, wäre es die volle Punktzahl gewesen. Aber so ziehe ich einen Punkt ab. Denn da wird uns wieder Chemie untergemogelt, die nicht nötig wäre.
  Auch die fehlende BE Angabe stört mich.
  Ansonsten ist es wirklich abwechslungsreich, was uns die Müller Molkerei da so präsentiert.
  Vitaminreich ist die Milch aber.
  Leider werden trotz so Vitaminreicher Früchte, die in ihr enthalten sind, noch extra Vitamine zugegeben. Ob das nötig ist? Wer weiß?
  Ich denke dass es daran liegt, dass in den Fruchtzubereitungen die Vitamine totgekocht werden.
  
  Vielen Dank für Euer Lesen, Kommentieren und Bewerten.
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  Berlin, 27.02.2005
  Es grüßt alle Leser: Bluebirdunfa
  
  
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• Eine sehr exotische Sache !!!!

  

  06.09.2003, 01:06 Uhr von
  DocT.
  

  4

  Bewertungen (26)
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  Pro:

  interessanter exotischer Geschmack, hoher Energiegehalt, viele Vitamine

  Kontra:

  etwas zu süss,

  Empfehlung:

  Ja

  Pure Neugierde trieb mich dazu, dieses limitierte Produkt von Müllermilch in den Einkaufswagen zu legen. Es handelt sich um die Geschmacksrichtung LIN CHI, die laut Aufdruck auf dem Becher nur temporär im Verkauf angeboten wird. Im nun Folgenden werde ich mich ein wenig zu diesem Produkt äußern.
  
  Geruch / Geschmack
  Nach dem Öffnen des Bechers war ich doch sehr gespannt, wie denn diese exotische Geschmacksrichtung wohl riechen mag. Schließlich hatte ich vorher keine Ahnung, wie eine Lin Chi riecht. Meine ersten Assoziation erinnerte mich ein bisschen an Ananas, ein wenig süßlich und auch etwas fruchtig. Einen chemischen Geruchseindruck konnte ich nicht feststellen.
  Die Geschmacksprobe stellte mich ein wenig vor ein Problem, denn ich konnte nicht wirklich sagen, wonach es nun wirklich schmeckt. Es erinnerte mich ein wenig an ein Erdbeer – Instantpulver, das man in meiner Kindheit kaufen konnte und in Milch einrühren konnte. Dabei schmeckt es aber nicht nach Erdbeere, sondern eher nach dem Instantpulver. Im Abgang erscheint mir auch eine gewisse Süße aufzufallen, die ich persönlich nur bedingt lecker fand. Zusammenfassend möchte ich sagen, dass der Geschmack für mich nicht klar zu definieren ist. Jedoch war ich beim ersten Produktversuch nicht allein, denn am Wochenende besuchten uns Freunde von mir. Zwei von Ihnen sagten, dass man deutlich und einbandfrei die Lin Chi herausschmecken kann. Jedoch war uns allen auch nicht ganz klar, wie denn der zweite Geschmacksanteil – Guave – schmeckt.
  
  Verpackung
  Der Müllermilch – Becher ist den meisten Lesern sicherlich bekannt, insofern werde ich mich mit dem Bereich Verpackung nicht großartig aufhalten. Ich möchte mich nur ein wenig über das meiner Meinung nach gelungene Design auslassen, denn dieses unterscheidet es sich ganz wesentlich von den anderen Müllermilch Variationen. Der Müllermilch - Becher LIN CHI ist nämlich ähnlich interessant gestaltet wie die Geschmacksrichtung NEWTOPIA. Er ist sehr farbenfroh in einem leuchtenden Gelbton gehalten, der durch verschiedene Orange – und Goldtöne durchsetzt ist. Es lassen sich auch noch einige chinesische Schriftzeichen auf der Verpackung erkennen, die wahrscheinlich die Exotik des Getränkes unterstreichen sollen.
  Der Aufdruck Müllermilch und der Zusatz LIMITIER wiederum erscheinen in der gewohnten und bekannten Weise in einen sich stark absetzenden Blauton.
  Der Becher ist so gut gestaltet, dass er mir sofort im Kühlregal auffiel und immerhin meine Neugier so weit weckte, dass ich ihn kaufen musste. Insofern möchte ich den Gestaltern des Aufdruckes ein sehr großes Lob aussprechen, denn bei mir ist deren Rechnung voll aufgegangen.
  
  Preis
  Soweit ich mich erinnere, lag der Preis für einen Müllermilchbecher LIN CHI bei 0,59 Euro.
  
  Zutaten
  Fettarme Milch, Buttermilch, Traubenzucker, Zucker, Molkenerzeugnis, Litschi - Guaven - Zubereitung (mit Farbstoff Riboflavin), Aroma, Stabilisator Carrageen, Vitamine E, Vitamine B2, Vitamin B6, Vitamin B1.
  
  Hersteller
  Molkerei Alois Müller GmbH & Co
  86850 Aretsried
  Deutschland
  www. müllermilch.de
  
  Nährwerttabelle je 100 ml
  Brennwert 314 KJ ( 74 kcal)
  Eiweiß 3,5 g
  Kohlenhydrate 19,9 g
  davon Zucker 19,9 g
  davon Traubenzucker 2,9 g
  Fett 1,4 g
  davon gesättigte Fettsäure 0,9 g
  Vitamine E 2,4 mg
  Vitamine B2 0,4 mg
  Vitamine B6 0,4 mg
  Vitamine B1 0,3 mg
  Ballaststoffe 0,02 g
  Natrium 0,04 g
  
  Anteil am Tagesbedarf, berechnet auf 100ml Müllermilch Lin Chi: Vitamine E: 24 %, Vitamine B2: 25%, Vitamine B6: 20%: Vitamine B1: 21%,
  
  Fazit:
  Der interessante exotische Geschmack - vielleicht nicht unbedingt jedermanns Sache - , der hohe Anteil an verschiedenen lebenswichtigen Vitaminen, der relativ hohe Energiegehalt und zu guter letzt auch das recht schöne Becherdesign lassen mich zu dem Ergebnis kommen, dass es sich hier immer noch um ein empfehlenswertes Produkt handelt, dass ich aber der anderen limitierten Sorte (Müllermilch NEWTOPIA) niemals vorziehen möchte. Mir persönlich war es etwas zu süß. weiterlesen schließen

• Müller Testwoche Teil 1

  

  26.04.2003, 16:52 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  4

  Bewertungen (9)
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  Pro:

  lecker

  Kontra:

  wässrig

  Empfehlung:

  Ja

  Nun habe ich mittlerweile schon einige Berichte hier über Müllermilch Lin Chi gelesen. Ihr habt mich alle ganz schön neugierig gemacht und heute konnte ich es einfach nicht mehr aushalten. Auf zum Supermarkt! Mein Einkaufswagen war ja natürlich wieder einmal voll (Kunststück, schließlich war der Kühlschrank ja auch leer). Unter anderem mit Müllermilch....
  
  Die Verpackung:
  Abgefüllt ist MÜllermilch Lin Chi in einem üblichen Müllermilch-Becher. Dieser ist gelb und orange. Sowohl auf dem Aludeckel als auch auf dem Becher selber sind chinesische Schriftzeichen gedruckt. Deckel und Becher sehen (fast) identisch aus und enthalten folgende Informationen:
  * Neu
  * Müller
  * Müllermilch
  * Limitiert
  * Lin Chi
  Zusätzlich sind noch 2 Früchte abgebildet.
  
  Gut, der BEcher sieht irgendwie ein wenig nach Sommer aus, was wohl an den hellen Farben liegen kann. Aber wie ist der Inhalt?
  
  Die Milch:
  Irgendwie bin ich es gewohnt einen Becher mit Müllermilch immer zu schütteln. So auch diesen. Ich ziehe den Deckel vorsichtig ab und rieche ein wenig an der Milch. Diese riecht schon sehr frisch, aber für ganz klar ein wenig nach Vanille. Schnell nehm ich mir ein Glas zur Hand und probier die Milch, welche übrigens aussieht, wie Vanille Milch. Ok, sieht aus wie Vanille, riecht wie Vanille... schmeckt sie auch wie Vanille? Vorsichtig nehme ich einen Schluck, immerhin weiß ich ja nicht, was mich erwartet. Die Milch schmeckt auch ein wenig nach Vanille aber hauptsächlich nach Litschis. Der Geschmack ist schön frisch, überhaupt nicht künstlich und auch irgendwie ein wenig durstlöschend. Nur leider ist die Milch ein wenig wässrig, was mir selber nicht so toll gefällt. Der Geschmack bleibt noch ein wenig erhalten, verschwindet aber schnell wieder.
  
  Die Zutaten:
  fettarme Milch, Buttermilch, Traubenzucker, Zucker, Molkenerzeugnis, Litschi-Guaven-ZUbereitung (mit Farbstoff Riboflavin), Aroma, Stabilisator Carrageen, Vitamin E, Vitamin B2, Bitamin B6, Vitamin B1. 100 ml der Milch enthalten 74 kcal und 1,4 g Fett.
  
  Preis und Menge:
  Für einen Becher mit 500 ml Inhalt habe ich 0,58 Euro bezahlt.
  
  Der Hersteller:
  Hergestellt wird Müllermilch Lin Chi von der Molkerei Alois Müller GmbH & Co. in 86850 Aretsried. Weitere Informationen findet man unter www.muellermilch.de
  
  Fazit:
  Trotzdem diese Milch ein wenig wässrig schmeckt, finde ich es schade, dass sie limitiert ist. Der Geschmack ist nämlich richtig schön frisch und gut gekühlt ist sie der optimale Drink für den Sommer. Ich vergebe dennoch nur 4 Sterne.
  
  So long... der Countdown läuft! weiterlesen schließen