Nashi-Birne Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Nashi Birne

  

  28.04.2008, 12:33 Uhr von
  Melly87
  

  4

  Bewertungen (30) / Kommentare (10)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  • Geschmack:  sehr gut
  • Gesundheitsfaktor:  durchschnittlich

  Pro:

  kein Fett, saftig, lecker

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Nashi Birne
  *************
  
  Aussehen
  ************
  Die Nashi-Birne hat eine gelbliche Farbe, für mich sieht die Nashi-Birne so aus wie eine Mischung von Birne und Apfel. Unten ist die Nashi Birne dicker als eine normale Birne. Das Fruchtfleisch der Nashi Birne ist weiß.
  
  Geschmack
  **************
  Die Nashi-Birne schmeckt knackig und saftig wie ein Apfel. Der Geschmack ist auch eine Mischung aus Apfel und Birne. Die Nashi-Birne hat einen leicht süßlichen Geschmack.
  
  Preis
  *******
  Es gibt für diese Frucht unterschiedliche Preise, kommt auf das Geschäft und das Angebot an, ich habe diese Frucht für 0,49 Euro im Kaufland gekauft.
  
  Meine Meinung
  ******************
  Ich esse diese Frucht echt lieber als einen Apfel oder Birne, weil sie so lecker und saftig schmeckt. Einfach so lecker und himmlich saftig.
  
  
  Nährwerte
  ***********
  Die Nashi Birne hat relativ wenige Kcal, das finde ich sehr gut.
  
  Je 100g enthält die Nashi Birne:
  
  Brennwert 134 kJ / 32 kcal
  Kohlenhydrate 8g
  Fett 0g
  
  
  Herkunft und Verbreitung
  *****************************
  Ursprünglich stammt die Nashi-Birne aus China. Heute ist sie jedoch in ganz Ostasien und in Japan weit verbreitet. Seit einigen Jahren wird sie auch in Chile, Frankreich und Italien angebaut. Auf Grund ihres groß angelegten Anbaus in Japan existieren dort viele verschiedene Sorten dieser Art. Auch in Australien und Neuseeland wird sie gezüchtet.
  
  
  Beschreibung der Frucht
  ****************************
  Es existieren zwei Typen: die chinesische und die japanische.
  Sie haben deutliche Geschmacksunterschiede.
  Die chinesische ist birnenförmig, besitzt ein weiches Fruchtfleisch, viele Kernzellen, schmecken ähnlich wie unsere Birnen.
  Die japanische ähnelt im Aussehen und im Geschmack mehr unseren knackigen Äpfeln und sind kernlos.
  Nashis sehen mit ihrer braungrünen, rauh berosteten Schale und den ausgeprägten Lentizellen interessant aus.
  Nashis schmecken süß mit leicht säuerlichen Geschmack und sind überraschenderweise sehr, sehr saftig, was man hinter der festen Frucht gar nicht vermutet. Die Schale ist dünn und leicht verletzlich.
  
  Ernte, Erntezeit
  ******************
  Bei uns sind die Nashi Birnen das ganze Jahr erhältlich.
  
  
  kurzfristige Lagerung
  ************************
  Gut gekühlt ist sie einige Wochen haltbar
  
  Aber ich warte nicht so lange, ich esse sie Nashi Birne immer gleich. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    luke1978, 12.12.2008, 12:01 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe grüße aus schönebeck

  • 

    bigmama, 29.04.2008, 00:29 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Anett und eine schöne Woche!

  • 

    anonym, 28.04.2008, 22:35 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich wünsche dir einen schönen Abend.-->L.G. derg

  • 

    Miraculix1967, 28.04.2008, 21:33 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Schönen Start in die Woche wünsche ich! SH und LG Miraculix1967

  alle Kommentare und Bewertungen anzeigen

• leckere Alternative zu Äpfeln oder auch Birnen

  

  26.01.2005, 04:06 Uhr von
  miame
  

  3

  Bewertungen (15)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  • Geschmack:  gut
  • Gesundheitsfaktor:  durchschnittlich

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Als ich das erste Mal eine Nashi-Birne gesehen habe, wusste ich nicht, wo ich sie einordnen sollte: Ist's eine Birne oder ein Apfel. Ich sehe es immer noch irgendwie als Zwischending an und da ich Äpfel sowie Birnen sehr gerne mag, passt das auch! :o)
  
  Herkunft:
  Japan, Neuseeland, Argentinien, Chile und Kore
  
  Nährwerte:
  100g = ca. 55kcal, Vitamin C, Kalium, Calcium, Phosphor
  
  Behandlung:
  Achtung, Nashis sind druckempfindlich, sollten daher vorsichtig gehandhabt werden. Am besten lagert man sie kühl und schält sie vor'm Verzehr. Da sie Birnen und Äpfeln sehr ähnlich sind, werden sie auch genauso verzehrt.
  
  Erscheinung:
  wie schon gesagt, würde ich sie als Mix von Apfel und Birne beschreiben. Sie besitzen die Form eines Apfels, vielleicht ein wenig größer. Die Schale ist ockerfarben und dünn, das Fruchtfleisch ist hell und die Frucht besitzt wie ein Apfel ein Kerngehäuse samt Kerne.
  
  Verwendung:
  Nashis kann man direkt roh verzehren oder auch sehr lecker mit Käse oder Schinken kombinieren.
  
  Geschmack:
  sehr saftig, knackig,ein wenig säuerlich, von der Konsistenz her erinnert es an Apfel/Birne
  
  Fazit:
  Nashis stellen eine angenehme Alternative zu Äpfeln und Birnen da. Sie sind einfach in der Handhabung, da sie auch einfach so aus der Hand gegessen werden können und eingen sich auch gut für raffinierte Gerichte. weiterlesen schließen

• weit, weit hinaus....

  

  29.11.2002, 18:28 Uhr von
  sleepers
  Hi, wie ihr ja nun sehen könnt, komme ich aus Cottbus (für alle Wessis: Das liegt weder in Sachs...

  5

  Bewertungen (30)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Im Sommer, also vor ungefähr zwei Monaten war ich zum Schüleraustausch in Japan. Es war ein sehr weite und sehr lange Reise. Verständlich, denn bei der Entfernung muss man um den halben Erdball fliegen, da ist schon fast egal wie rum man fliegt, entweder über die USA oder Asien. Nun ja, ich bin wirklich kein Fischfan, sicherlich werden sich jetzt einige fragen, warum dann ausgerechnet so jemand wie ich nach Japan, ein absolutes Fischland, geht. Naja, einfach weil ich da soviele Freunde habe, die ich wiedersehen wollte, da denkt man nicht unbedingt an was zu essen, tat mir ja auch ganz gut, denn ich hab vom ständigen Hungern mindestens fünf Kilo abgenommen. Meine Gastfamilie hatte wirkliche ihre liebe Not mit mir, aber dann bin ich auf den Biomarkt der Japaner aufmerksam geworden. Und mein Lieblingsobst neben den golfballgroßen Weintrauben waren die Nashi-Birnen und davon möchte ich euch etwas berichten!
  
  Aussehen
  ---------------------------
  Nun, das ist relativ unterschiedlich. Vorher muss ich noch angeben, dass es die Nashi-Birnen auch in Deutschland zu kaufen gibt, es sind größtenteils Importe, aber sie werden auch vereinzelt angebaut. Die deutschen Nashis sind ungefähr so groß wie zwei normale Fäuste, Sie sind dickbäuchig und rund, haben einen sehr kurzen Hals und zeichnen sich durch ihre hellgrüne Haut mit hellbraunen Sprenkeln darauf aus.
  Allerdings gibt es sie in Japan in allen erdenklichen Formen. Was aber ganz besonders auffällt , ist, dass sie dreimal so groß sind wie hier. Was dann theoretisch bedeuten würde, dass wir die ganzen Missbildungen hier abbekommen, aber nein, dem ist nicht so, es ist einfach nur eine andere Sorte.
  Als ich einmal an einem 38°C-Tag über den Markt spazierte, ging ich näher an einen der vielen Obststände heran, weil ich mich schon den ganzen Tag über so eigenartige Kartons wunderte. Ich konnte immer noch nicht sagen, was das denn nun genau sein sollte. Also fragte ich kurzerhand meine Freundin Yuki und sie sagte mir, dass das auch Nashis wären. Könnt ihr euch das vorstellen? Viereckige Birnen so groß wie Wassermelonen!!! Tja das ist typisch Japan. Und da sagt man Amerika wäre das Land der unbegrenzten Möglichkeiten. Nun, also, da gibt es eben solche Nashis, dann wären da noch dunkelgrüne, Grüne, Hellgrüne, Schmale, Dicke, Eckige und auch Braune. Zum Totlachen!! Yuki meinte, dass diese Eckigen extra in speziellen Kisten herangezogen werden. Dort sind sie dann ihr ganzes "Leben" ohne mal ans Licht oder an frische Luft zu kommen. Nicht gerade optimal, aber schmecken tun sie trotzdem!
  Beim Aufschneiden fällt sofort das fast weiße Fruchtfleisch auf. Typisch wie bei jeder Birne sind die artspezifischen Körnchen. Das Fleisch scheint auf den ersten Blick sehr fest, auch beim Berühren ändert sich diese Tatsache nicht. Aber dazu komme ich noch.
  
  Geruch
  ---------------------------
  Da die Nashis hauptsächlich in Gewächshäusern oder wie gesagt in Kisten herangezogen werden, riechen sie logischerweise auch nicht besonders stark. Man muss seine Nase schon richtig tief hineinstecken. Erst dann, zwar ganz, ganz schwach, aber noch vernehmbar, ist die Nashi-Birne etwas süßlich wahrzunehmen.
  
  Geschmack
  --------------------------
  Wie gesagt, das Fleisch sieht sehr fest aus und fühlt sich auch so an. Da ist es nur natürlich, dass man beim Hineinbeißen keinen Lappen zwischen den Zähnen hat, sondern frisches, kräftiges Fruchtfleisch. Aber im Gegensatz zu den deutschen Birnen, die dann auch nicht gerade saftig unter diesen Verhältnissen sind, stehen die Nashis im krassen Kontrast zu ihnen. Das Fleisch scheint aus mindestens 90% Wasser und Fruchtzucker zu bestehen, denn beim Kauen hat man kaum nocht etwas zwischen den Zähnen. Eher füllt sich der Mundraum langsam aber sicher mit mehr und mehr Flüssigkeit, was aber keineswegs unangenehm ist. Sie schmeckt also sehr süß, was ich ganz besonders mag. Und eins garantiere ich euch, etwas zu Trinken braucht ihr hinterher ganz sicher nicht!
  
  Preis
  --------------------------
  Gekauft habe ich sie ja in Japan, aber vor zwei Wochen habe ich sie auch bei Real im Regal der tropischen (=teure) Früchte erspäht. Da bin ich persönlich sehr froh, denn nun muss ich nicht noch Jahre warten, bis ich mal wieder nach Japan komme! Dafür kann man sie auf Dauer nicht bezahlen. Eine Nashi-Birne kostet geschlagene 0,99 €. Ziemlich teuer, aber es lohnt sich wirklich!
  
  Fazit
  -------------------------
  Wie ihr ja sicherlich schon herausgelesen habt, bin ich total überzeugt von dieser Frucht. Sie schmeckt nicht nur super, nein, sie ist auch noch etwas fürs Auge! Außerdem steht sie mit ihrem überaus saftigen Inhalt eben im Kontrast zu der doch vertrocknet und schrumpelig aussehenden Schale. Die viele Flüssigkeit ist ganz besonders im Sommer hervorragend, da man ja ständig Unmengen verliert, ganz besonders in Japan, wo man schon schwitzt, wenn man nur aus dem Haus tritt, furchtbar! Also wer mal solche eine tolle Züchtung meiner asiatischen Freunde probieren möchte, der sollte zuschlagen!!!!
  Bis zum nächsten Mal!
  Sleepers weiterlesen schließen