Niederegger Baumkuchen Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Warum ist Weihnachten nicht das ganze Jahr!

  

  26.06.2004, 00:56 Uhr von
  Skywalkeratwork
  Hauptsächlich bei Ciao zu finden, aber auch hier werden meine Berichte natürlich gepostet und mei...

  4

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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Suchtfaktor:  sehr gering
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  sehr lang
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Preis ist in Ordnung, bei dem Geschmack!Schoko-Schicht!Einfach ein besonderer Kuchen!

  Kontra:

  Gibt es leider nur zur Weihnachtszeit herum!

  Empfehlung:

  Ja

  Vorwort
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  Heute möchte ich über etwas berichten, was ich vor allem vor der Weihnachtszeit besonders gerne esse. Erhältlich ist das Ganze beim Aldi und meist gibt es dies auch nur ca. 1 ½ Monate vor Weihnachten dort zu kaufen. Es dreht sich heute bei mir um den "Baumkuchen" und zwar ganz speziell um die Sorte "Edel-Vollmilch", denn auf "Zartbitter" stehe ich nicht so besonders. Warum er mir so gut schmeckt, erfahrt Ihr wie gewohnt in meinem Bericht!
  
  Kurze Infos zum Produkt bzw. Hersteller
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  Der Preis liegt bei ca. 2,29 Euro und für 300 Gramm eigentlich nicht sonderlich teuer. Trotzdem ist er viel zu schnell aufgegessen, auch wenn er stark sättigend ist alleine schon aufgrund der vielen Schokolade. Haltbar ist er ungeöffnet ca. 5-6 Monate lang, doch ist er einmal geöffnet, sollte man ihn innerhalb von 2-3 Tagen aufbrauchen denn sonst schmeckt er einfach viel zu trocken. Der Hersteller nennt sich "Feinbäckerei Otten GmbH & Co. KG" und dieser hat seinen Sitz in Erkelenz. Ansonsten bleibt nur noch zu sagen, das er trocken und kühl gelagert werden sollte!
  
  Die Zutaten
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  Vollmilchschokolade (30 %), Vollei, Butterreinfett, Zucker, Weizenstärke, Weizenmehl, Marzipanrohmasse, Aroma, Zartbitterschokolade (1 %), Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sowie jodiertes Speisesalz.
  
  Die Verpackung
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  Ist auf jeden Fall sehr originell, denn sie ist in einem 6-Eck gestaltet und das in dunkelblau. Bei der Sorte Zartbitter wäre es wohl rot gewesen, aber ich bevorzuge ja sowieso die Standard-Variante. An einer Seite ist sogar ein Sichtfenster wo man schon den Inhalt von außen erkennen kann und das ist immer sehr appetitanregend. Der Kuchen selber ist noch mal in einer durchsichtigen Folie verpackt und kann nach erstem Gebrauch wieder verschlossen werden. Die Packung selbst ist versehen mit vielen Infos zu den Zutaten und Infos zum Hersteller wie es halt üblich ist. Geöffnet wird der Pappkarton ganz oben und nun kann man endlich den leckeren Kuchen herausholen!
  
  Der Geschmack bzw. das Aussehen
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  Der Kuchen ist rundlich gehalten und ist neben der viel umhüllten Schokolade noch verziert mit schwarzen Schokoglasuren. Aber auffällig ist vor allem erst mal die dunkelbraune Milchschokolade, die reichlich um den eigentlichen Kuchen gehüllt ist. Der Kuchen selbst hat in der Mitte eine Öffnung und sieht aus wie ein üblicher Rodonkuchen. Man muss ihn aber erst einmal anschneiden, bevor man den Baumkuchen in der Mitte erkennt und nun geht es endlich ans Probieren. Hauptsächlich schmeckt der Kuchen eher nach Schokolade, denn davon ist ja reichlich enthalte und teilweise wirkt es sogar mehr als der Kuchen selber. In der Mitte befindet sich dann der eigentliche Baumkuchen, welcher nicht sehr trocken schmeckt, sondern genau richtig. Es ist einfach mal etwas ganz anderes, doch leider verstehe ich nicht so ganz, weshalb es diesen Kuchen nur zur Weihnachtszeit gibt. Alles in allem schmeckt er aber wunderbar schokoladig mit leckerem Baumkuchen in der Mitte, der eigentlich schwer zu erklären ist, wenn man ihn nicht selbst einmal probiert hat!
  
  Meine Meinung
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  Alles in allem ist dieser Kuchen vor allem etwas für Schokoladen-Fans, doch auch für diejenigen, die im Allgemeinen so gerne Kuchen essen wie ich. Beides ist hier enthalten, wenn auch die Schokolade etwas mehr scheint. Urteilen werde ich aber problemlos mit einem "Sehr gut", was wohl bei der Sorte Zartbitter nicht der Fall wäre. Das sollte aber wieder jeder für sich selbst entscheiden, aber zumindest probiert haben sollte man diesen Baumkuchen einmal. Der Preis ist wirklich in Ordnung, nur leider ist es schade, das es ihn nur zur Weihnachtszeit beim Aldi gibt. Die Verpackung sieht richtig nett und etwas weihnachtlich aus, macht jedoch schon vorher richtig Appetit auf den Kuchen. Zwar kann man ihn schlecht schneiden aufgrund der dicken Schoko-Schicht, doch wenn man ein wenig aufpasst klappt es trotzdem wunderbar. Vor allem das Innere, der Kuchen selber, ist etwas Besonderes und aus meiner Sicht schwer zu erklären. Wie gesagt, man sollte ihn einfach mal ausprobiert haben und entweder er schmeckt einem oder nicht. Empfehlenswert ist er allemal und ich werde mir persönlich diesen Kuchen noch öfters kaufen!
  
  Mir bleibt damit nur noch zu hoffen das ich euch ein wenig neugierig gemacht habe und ich wünsche allen Lesern noch einen schönen Abend. Vielen Dank fürs Lesen und Bewerten und ich freue mich wie immer auf jeden Kommentar. Daher sage ich bis zu meinem nächsten Bericht, euer Sky! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    mima007, 26.06.2004, 11:08 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Weihnachten ist nicht mehr weit:-)

  • 

    redwomen, 26.06.2004, 08:25 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    die "Sorte Niederegger" jetzt nicht unbedingt, aber dafür genug "andere" Baumkuchen. Und da könnte ich auch "NIE NEIN SAGEN" *sfg* LG Maria

• Ich will Schnaps!!!

  

  20.12.2002, 16:16 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  3

  Bewertungen (27) / Kommentare (2)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Nein

  Der Vater von meinem Freund hat eine relativ große Firma und wird deshalb jedes Jahr zu Weihnachten mit Werbegeschenken jeder Art geradezu bombadiert.
  Auch dieses Jahr waren die Vertreter sehr spendabel - und Schwiegerpapa schenkte mir den Baumkuchen von Niederegger, denn "So'n Süßkram mag ich nicht!".
  
  Nun gut, ich hab mich gefreut und voller Elan draufgestürzt...
  Wie er geschmeckt hat? Bitte:
  
  Das Produkt:
  Baumkuchen mit weißer Schokolade
  
  Erhältlich...:
  ... bei Niederegger selbst natürlich, außerdem bei Citti, und wenn man Glück hat auch bei Famila oder Ihr Platz.
  
  Hersteller:
  Niederegger GmbH, Lübeck
  
  Preis:
  Hab ich mal direkt bei Niederegger geguckt... knappe 10 Euro.
  
  Verpackung:
  Der Kuchen ist in einem weißen Karton verpackt, der in der Mitte durchsichtig ist, so dass man den Inhalt gut erkennen kann.
  Der Karton ist in rot-gold bedruckt, in den Hausfarben von Niederegger nämlich.
  Der Kuchen wiegt 300 g.
  
  Zutaten:
  Unter anderem: Eier, weiße Schokolade (21 %), Zucker, Marzipan...
  
  Meine Meinung:
  
  Preis/Inhalt:
  Klar, Baumkuchen ist immer etwas teurer, was an der aufwendigen Produktion liegt.
  Aber dieser Preis grenzt schon an Unverschämtheit...
  Ich hätte mir dieses Produkt niemals selber gekauft, ein Hoch auf den Vertreter (der jetzt wohl pleite ist).
  Viel drin ist ja auch nicht, ein Baumkuchen ist nicht sonderlich groß (näheres beim Punkt "Aussehen").
  
  Aussehen:
  Ein Baumkuchen ist im Normalfall, und auch in diesem speziellen Fall, rundlich und ziemlich hoch. Der Durchmesser mag bei 10 cm liegen, die Höhe bei vielleicht 15 cm.
  Der Kuchen besteht aus mehreren "Ringen", die man auch sehen kann, es sieht aus, als ob der Kuchen aus verschiedenen Stücken zusammengebaut worden wäre und dann mit Schokllade übergossen worden wäre.
  Die Schokolade weist keine besonderen Merkm,ale auf, aber sie ist ziemlich dick über den Kuchen gegossen worden.
  
  Von innen erkennt man deutlich die einzelnen Schichten, aus denen der Kuchen gemacht wurde, nämlich abwechselnd eine dunklere und eine hellere.
  Worin da nun der Unterschied besteht, weiß ich leider nicht, denn ich werde niemals selber einen solchen Kuchen backen wollen - das artet nämlich in Arbeit aus.
  
  Handhabung:
  Jetzt fängts schon an...
  Sobald man ein Stück Kuchen abschneidet, bröckelt die Schokolade ab, was mich dann schon ein bißchen störte. Aber das kommt mal vor, ich will ja auch gar nicht meckern... Sollte nur mal gesagt werden...
  
  Duft:
  Ich rieche nichts besonderes, riecht süßlich, wahrscheinlich wegen der weißen Schokolade, und nach stinknormalem Kuchen.
  Das irritiert mich jetzt ja schon... erstens sollte da doch Marzipan drin sein, das riecht man meistens auch (ich muss nochmal betonen: Niederegger -> Die Marzipan-Spezialisten!), außerdem hat Baumkuchen meistens eine ganz feine Alkohol-Note.
  Hm... mal probieren...
  
  Geschmack:
  Tja, was soll ich sagen.
  Nach Marzipan schmeckt der Kuchen überhaupt nicht, und Alkohol ist nicht mal ein Tropfen im Teig.
  Der Kuchen schmeckt, wenn ich ehrlich sein soll, nach stinknormalem Rührteig.
  Mir schoss als erstes sogar der Gedanke "Zitronenkuchen" in den Kopf, denn ich finde, eine leichte Zitrusnote kann man schon herausschmecken.
  Das soll nicht heißen, dass der Kuchen schlecht schmeckt, im Gegenteil, er ist sehr saftig und schön süß, wie Kuchen sein muss. Auch die Schokolade schmeckt vorzüglich und schmilzt richtig schön im Mund.
  Aber das ist definitiv KEIN Baumkuchen.
  Ich weiß nicht ob das nur Wunschdenken meinerseits ist, aber: Gehört da nicht wirklich Alkohol rein?
  
  Fazit:
  Völlig nüchtern kann ich nun also sagen: Schmeckt lecker, muss aber für diesen Preis weiß Gott nicht sein.
  Da kann man sich lieber selber einen Rührteig zusammenmischen und Kuvertüre rübergießen, da kriegt man für den Preis die 10-fache Menge.
  Ich empfehle diesen Kuchen also nicht, gebe aber noch eine 3, weil er ganz lecker war...
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    junior33, 02.10.2006, 15:48 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und liebe Grüße, Ingo !

  • 

    glowhand, 29.11.2005, 23:28 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    guter bericht