Nudelauflauf Testberichte
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- Arbeits- und Zeitaufwand:
- Kosten:
Tests und Erfahrungsberichte
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Makkaroni-Auflauf mit Kartoffeln
Pro:
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Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
Heute möchte ich euch mal die ungewöhnliche Kombination von Nudeln und Kartoffeln vorstellen. Mich hat dieser leckere Auflauf dadurch überzeugt, dass man ihn schnell und gut vorbereiten kann, dass er was für Vegetarier ist und natürlich super gesund ist.
Für 4 Personen benötigt man:
250 g Makkaroni
300 g grüne Bohnen
2 festkochende Kartoffeln
1 El Butter
1 Bund Petersilie
1 kleine Zwiebel
1 Ei
100 g Crème fraîche
100 g geriebener Käse
Salz, Pfeffer, geriebene Muskantnuss
Als erstes werden die Kartoffeln geschält und in Würfel geschnitten. Nun braucht man einen großen Topf, in dem man reichlich Salzwasser zum kochenKommentare & Bewertungen
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Svenchen77, 02.03.2002, 14:26 Uhr
Bewertung: sehr hilfreich
hätte auch noch gerne was eigenes dazu gehört.
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SimonPhinix, 02.03.2002, 14:26 Uhr
Bewertung: weniger hilfreich
Danke für das Rezept, aber mehr ist in dem Text nicht drin.
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butterkeks, 02.03.2002, 14:24 Uhr
Bewertung: sehr hilfreich
Hm, Nudeln und Kartoffeln? Aber wieso eigentlich nicht. Gruß Drea
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SexyHexy, 02.03.2002, 14:20 Uhr
Bewertung: weniger hilfreich
Nur ein Rezept, ohne eigene meinung dazu!
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Makkaroniauflauf mit Hackfleischsauce
Pro:
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Kontra:
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Empfehlung:
Ja
Da ich Aufläufe sehr gerne mag, da sie leicht und schnell zuzubereiten sind, möchte ich euch heute einen meiner Lieblingsaufläufe vorstellen:
Ihr braucht:
400 g Rinderhackfleisch
250 g Makkaroni
Salz, Pfeffer
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
50 g Butterschmalz
1 Dose Tomaten
50g gekochter Schinken
1 Bund Basilikum
Butter für die Form
150 g Gouda
50g Butter
Und so wird´s gemacht:
Die Makkaroni bißfest kochen und abtropfen lassen. Dann Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Den Butterschmalz in einem Topf erhitzen. Die Zwiebeln und den Knoblauch in dem heißen Fett glasig dünsten. DasKommentare & Bewertungen
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Testfuchs, 01.03.2002, 13:01 Uhr
Bewertung: sehr hilfreich
Hättest Du es zwei Stunden früher gepostet, gäbe es das heute vielleicht bei mir... Klingt schon sehr lecker...
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Den kann ja sogar ich machen
Pro:
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Kontra:
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Empfehlung:
Ja
Einen Nudelauflauf bringt sogar ein Mann zustande, obwohl, die meisten Köche sind ja Männer.
Die Zutaten für ca. 6 Personen:
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1 Paket Nudeln
1 Paket Tomatensoße
250 ml Milch
etwas Oregano
1 Dose Champignons
1 Tüte Streukäse (wir nehmen immer den Emmentaler von Aldi) und
200 g Putenbrust
Die Zubereitung:
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Die Nudeln werden bissfest gekocht. Bei uns garen sie immer im Küchenchef von Tupperware, so muß man sich um die Nudeln nicht weiter kümmern, sondern kann seine Aufmerksamkeit der Soße widmen.
Die TomatensoßeKommentare & Bewertungen
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schnecke1811, 28.02.2002, 21:24 Uhr
Bewertung: sehr hilfreich
Lecker. muß ich glatt mal ausprobieren. Cu Nicole
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anonym, 28.02.2002, 21:20 Uhr
Bewertung: sehr hilfreich
ich liiiebe nudelauflauf ^-^
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Schinkennudeln mal etwas anders
Pro:
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Kontra:
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Empfehlung:
Ja
Also heute mal ein Rezept, von dem Gäste bei mir meistens nicht genug bekommen können, so gut schmeckt es Ihnen.
Da ich meistens für mehrere koche hab ich das Rezept mal für 4 Personen gerechnet.
Zutaten:
500gr. Nudeln, Spirelli oder ähnliches
10 Scheiben gekochten Schinken
2-3 Päckchen geriebenen Käse, ich bevorzuge Emmentaler hierfür (die Menge richtet sich nach der Käsevorliebe des Zubereiters)
2 Becher Créme fraiche
100 - 250ml Schlagsahne
Salz
Pfeffer
eventuell nach Geschmack etwas Muskatnuß
Zubereitung:
Nudeln kochen, abseien und etwas abkühlen damit sie etwa lau warm sind. Den Schinken inKommentare & Bewertungen
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anonym, 27.02.2002, 22:42 Uhr
Bewertung: sehr hilfreich
lecker !
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anonym, 27.02.2002, 16:20 Uhr
Bewertung: sehr hilfreich
Schau doch auch mal bei mir vorbei!?
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**Für die Vegetarier unter euch**
Pro:
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Kontra:
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Empfehlung:
Ja
Hallo liebe Leser
Jetzt möchte ich euch mal eines meiner Lieblingsrezepte vorstellen, welches ich sehr gerne mache und meiner Familie sehr lecker schmeckt. Mir natürlich auch. *gg*
Interessant ist es vor allem auch für die Vegetarier unter euch, da es ohne Fleisch ist.
Hier kommt der Nudel-Gemüse-Auflauf
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Für 4 Personen benötigt man an Zutaten folgendes:
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300 g. Penne-Nudeln
Salz, Pfeffer
1 rote Paprikaschote (ungefähr mittlere Größe)
350 g. Broccoli
1 Dose Mais
¼ l. Milch
4 Eier
50 g. mittelalterKommentare & Bewertungen
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madhead, 24.02.2002, 21:04 Uhr
Bewertung: sehr hilfreich
Kann man da nicht wenigstens n´bisschen Fleisch zutun? Ansonsten klingts ziemlich lecker! madhead
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Nudelauflauf, oder wie kriege ich eine Meute Gäste schnell satt.
Pro:
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Kontra:
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Empfehlung:
Ja
Als ich in meinem Urlaub friedlich meine freie Zeit genoss, kam plötzlich ein Anruf von einigen Freunden: "Können wir Dich heute Abend besuchen kommen, Drea?" Klar, dass ich nichts dagegen hatte, aber die Frage, ob ich was kochen sollte, hätte ich mir sparen können. Diese Schleckermäuler lassen sich zu gerne ein wenig kulinarisch verwöhnen. Zeit zum Einkaufen hatte ich nicht mehr und so sah ich mich in meinem Kühlschrank und im Vorratsschrank um. Na ja, das sah relativ brauchbar aus. Ich entschloss mich einen Nudelauflauf zu machen.
Zutaten:
500g Nudeln (am besten Gabelspaghetti)
1 Dose Champignons
1 Paket gekochter Schinken
2 Pakete Gratin-KäseKommentare & Bewertungen
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schnecke1811, 24.02.2002, 17:44 Uhr
Bewertung: sehr hilfreich
Super Rezept. Schau doch mal bei meine Rezepten vorbei. Hoffe man liest sich. Cu
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Mein Bruder hat alles verputzt
Pro:
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Kontra:
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Empfehlung:
Ja
Bei uns gab es heute gebackene Schinken- Nudeln.
Vor allen meine Tochter ist davon begeistert.
Nudeln sind leicht verdaulich, enthalten wertvolle Kohlenhydrate sowie Eiweiß und sind kalorienarm.
Die Zutaten für 4 Personen:
200g Bandnudeln ( können auch Andere sein )
1 TL Salz und Öl
150g gekochter Schinken
1/8 l Milch , 4 Eier
1/8 TL Pfeffer
¼ TL geriebene Muskatnuß
30g Butterflöckchen
Zubereitung:
Gut 2 l Wasser mit Salz und Öl aufkochen.
Nudeln brechen, hineingeben, lockern, 9 Minuten kochen, im Sieb abspülen und abtropfen lassen.
Schinken klein würfeln, mit den Nudeln mischenKommentare & Bewertungen
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Nudelauflauf mit Resteverwertung
Pro:
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Kontra:
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Empfehlung:
Ja
Ich esse nicht nur sehr gerne, was man mir leider auch ein wenig ansieht, sondern seit etwa zwei Jahren koche ich auch leidenschaftlich gerne. Besonders an Wochenenden und freien Tagen greife ich immer wieder zum Kochlöffel, was auch meiner Frau gefällt, da ich ihr so einige Arbeit abnehme und obendrein sagt sie auch, dass ich beim Kochen ein Naturtalent wäre. Aber vielleicht sagt sie das nur, dass ich mich noch öfter zum Herd stelle.
Eines meiner Lieblingsrezepte ist dabei ein Nudelauflauf, den ich aber immer wieder variiere. Es kommt da nämlich darauf an, welche Speisen es an den Vortagen gegeben hat. Diese Reste kann man bei diesem Rezept ideal verwerten.
AlsKommentare & Bewertungen
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Sellina, 24.02.2002, 20:38 Uhr
Bewertung: sehr hilfreich
wenn was übrig bleibt, hier ist eine Abnehmerin ;-). LG Sellina
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anonym, 17.02.2002, 22:30 Uhr
Bewertung: sehr hilfreich
ich liebe nudelauflauf ^-^
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NudelNapoliAuflauf
Pro:
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Kontra:
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Empfehlung:
Ja
Ich persönlich esse sehr gerne Nudeln! Nun gibt es ja eine riesige Auswahl an Nudeln, die Preisklassen sind auch sehr verschieden, doch die Barilla Nudeln gibt es in fast jedem Supermarktregal. An diesen Nudeln ist wirklich nichts auszusetzen, sie schmecken super, haben nach dem kochen eine super Konsistenz.
Nun noch eine Rezeptidee für euch:
Wenn man mal zur Abwechslung nicht nur Nudeln mit Napolisauce essen will, so könnte man mit fast den selben Zutaten einen tollen Nudelauflauf kreieren, und zwar braucht man:
-Nudeln
-fertig Napolisauce aus dem Glas
-Käse
-Ofen
nun mischt man die, schon gekochten, Nudeln mit derKommentare & Bewertungen
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