Original Wagner Bruschetta Tomate-Basilikum Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Ich habs lange nicht gemacht; und nun brauch ich MEHR....

  

  25.07.2006, 01:25 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

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  Bewertungen (13) / Kommentare (3)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Nein

  Es ist schon recht lange her, dass ich das letzte mal mit voller Hingabe Baguettes oder dergleichen verzehrt habe. Als ich dann bei einem Streifzug durch die Tiefkühlabteilung des Reals auf die Wagner "Bruschettas" stieß, erinnerte ich mich an meine vergangene Liebe ~ und wollte dann eben mal die Bruschettas probieren.
  
  
  //DAS PRODUKT AN SICH//
  
  ist quasi ein 270 g Pack mit neun einzelnen Bruschettas. Ehrlich gesagt hatte ich schon hier etwas anderes erwartet ~ aber na ja, packen wir halt noch mal ein weiteres Päckchen zu je drei Stück aus. Etwas umständlich, wie ich finde.... aber mal sehen, vielleicht kann ich hierrüber ja hinweg sehen.
  
  Zubereitet wir das ganze dann in ganzen 8 Minuten im 200 Grad warmen Backofen. Das ist ja immerhin schon wieder sehr einfach ~ und dauert auch nicht so lange. Eher schon genau lange, um dieses Produkt nun vorbildlich als Vorspeise zu verzehren; während das Hauptgericht noch ein wenig weiterbrutschelt.
  
  
  //DER TEST//
  
  war ein solcher, der mich froh sein lässt, dass ich mir wirklich noch was anderes dabei gemacht habe. Zwar nicht, um mir ein Vorbild an den Italienern zu nehmen ~ sondern ganz einfach, weil ich nicht zu denjenigen gehöre, die nach einem Löffel Vogelfutter beschwören, wie satt sie jetzt sind, weil das ja "soooo mächtig war".
  
  Nun denn, wie dem auch sei ~ geschmacklich gibt's hier absolut nichts zu meckern. Es schmeckt trotz der geringen Anzahl der Tomatenstücken intensiv nach Tomate, Kräutern und Co ~ richtig herzhaft, bissfest und gleichzeitig aber auch fruchtig.
  Der Geschmack des Käses geht leider irgendwie unter ~ was ich sehr schade finde; bin ich doch diejenige, die gerne immer "etwas mehr" Käse auf den Aufläufen, Pizzen etc. mag....
  
  Lächerlich finde ich hier wiedermal den Aufdruck "für 2 Portionen" ~ denn satt wird man von dem ganzen nicht mal ansatzweise. Ferner gehe ich davon aus, dass man als Einzelperson ohnehin nur drei Stück hätte essen sollen ~ eben deswegen wurde das ganze ja auch extra eingepackt.
  
  Aber wie gesagt ~ als Vorspeise sind die Bruschettas durchaus geeignet ~ denn sie machen unbeschreibliche Lust auf mehr.
  
  
  //ERGO//
  
  Im großen und ganzen finde ich, dass es sich hier um ein Produkt handelt, welches ich nicht noch mal selbst kaufen werde.
  
  Auch wenn ich mich ansatzweise dafür schäme ~ aber ich gehöre nun mal zu den Leuten, die ihre fertiggekochten Nudeln oder Suppen direkt aus dem Topf essen. Von daher erscheint es mir dann selbst befremdlich, wenn ich jetzt damit anfange, mir eine Vorspeise oder dergleichen zubereite.
  
  Da ich auch wohl kaum jemanden zum essen einlade, kann ich platt sagen, dass ich so ein Produkt einfach "nicht brauche".
  
  Schon gar nicht für 1,19 EUR ~ es lohnt sich einfach nicht. Auch wenn dies auf dem ersten Blick billig erscheint ~ die Frage "was hab ich eigentlich davon?" bleibt doch im Raume stehen.
  
  Von einem Salat hab ich jedenfalls mehr ~ vor allem auch am Sättigungsgefühl. Und wer wert drauf legt: eben auch an Vitaminen. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Zuckermaus29, 25.07.2006, 18:10 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh von mir für Dich :o) Viele Grüße Jeanny

  • 

    melamaus0606, 25.07.2006, 10:36 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh. lg melanie

  • 

    morla, 25.07.2006, 02:06 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

• Was ganz leckeres von Wagner!

  

  28.07.2003, 23:01 Uhr von
  trampastheo
  --

  5

  Bewertungen (33)
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  Pro:

  Fruchtig-süßer Geschmack dank der Tomaten und der Knoblauch-Sahne-Soße - herzhaft-knusprige Baguettescheiben - einmalige Gewürze - schnelle Zubereitung - viel günstiger als beim Italiener, mit jedoch gleichem fabelhaftem Geschmack

  Kontra:

  Wurde leider mit den neuen Stück, die sich in der Verpackung befinden, nicht satt

  Empfehlung:

  Ja

  Die meisten werden sicherlich schon bei ihrem Restaurantbesuch beim Italiener, zusammen mit der üblichen Bestellung, auch herzhafte, mit Käse und Gewürzen überbackene Baguettescheiben mitserviert bekommen haben. Eine ganz feine Sache, die mit dem Rotwein sehr gut passt. Da sich Wagner, der bekannte Pizzahersteller aus Braunhausen, immer wieder in Tiefkühlkost versucht, die vor allem beim Italiener im Restaurant serviert wird, hat man nun ein ganz neues Produkt auf den Markt gebracht: Bruschetta. Ich entdeckte vor wenigen Tagen die Bruschetta Packung mit der Geschmacksrichtung Tomato-Basilico bei unserem Hit und habe auch sofort meine Neugier mit dem Kauf des Produktes gestillt.
  
  Wie sehen die Bruschettas aus?
  Bei den Bruschettas handelt es sich um normale Baguettescheiben. Jede der neun Brotscheiben wiegt 30 g, so dass ein Packungsinhalt von 270 g zu Stande kommt. So wie auch bei den Piccolinis (eine andere Spezialität aus dem Hause Wagner) sind auch die Bruschettas in drei Päckchen, mit jeweils 3 Stück der Brotspezialität verpackt. Auf der Baguettescheibe stechen vor allem die Tomatenstückchen ins Auge (ca. 5-6 Stückchen pro Baguettescheibe). Doch hat man die Bruschettas einmal ausgepackt, so erkennt man aus der Nähe auch die Knoblauch-Sahne-Soße, die Gewürze und den Käse.
  
  Zubereitung
  Die Zubereitung der Bruschettas erfolgt laut Wagner in 7-8 Minuten, bei einer 200 Grad Celsius Ober- und Unterhitze im mittleren Rost des Ofens. Genau nach diesen Angaben habe ich mich auch gerichtet, so dass die Bruschettas richtig knusprig wurden. Man muss jedoch nicht unbedingt die Uhrzeit stoppen, denn man kann sehr wohl außerhalb des Ofens erkennen, wann das Baguettebrot goldbraun wird, so dass man es herausholt.
  
  Geschmack, Knusprigkeit und warum ich damit nicht satt werde
  Geschmacklich sind die Bruschettas einfach vorzüglich, denn sie kombinieren viele der Zutaten, die mir sehr gut schmecken. Als großer Freund von Basilikum und Kräutern allgemein, treffen die Bruschettas voll meinen Geschmack. Dazu kommt auch noch der Knoblauch, der zusammen mit der Sahne-Soße einen herzhaft-süßen Geschmack hergibt. Den Knoblauch-Phobiekern sei gesagt, dass man nach dem Genießen dieser Spezialität nicht danach riechen wird, denn der Knoblauch riecht nur roh. Gebacken oder gekocht verliert er den unangenehmen Geruch. Die Bruschettas sind herzhaft im Geschmack und bekommen durch den Belag der Tomaten und der Sahne-Soße eine fruchtig-süße Note. Zu Wein (Rotwein am besten) passen sie hervorragend. Ich bin sehr froh, dass man den Geschmack des Parmesankäses nicht richtig mitbekommt. Parmesan ist einer der wenigen Sachen, die ich absolut nicht mag. Vor allem der Geruch des Parmesankäses auf Spaghetti und Nudelgerichten gefällt mir absolut nicht. Die Bruschettas sind besonders knusprig. Jeder hat schon selbst die Erfahrung gemacht, wie Baguettebrot im Ofen oder in der Mikrowelle mit der Grillfunktion knusprig wird. Genau so schmecken auch die Bruschettas. Leider muss ich ganz klar sagen, dass mir die 9 Stück, die sich in der Packung befinden, nicht gereicht haben. Ein hungriger Mensch wird mit der einen Packung auf keinen Fall satt, geschweige denn überhaupt daran zu denken zwei Leute damit satt zu bekommen. Als Partysnack zusammen mit anderen Sachen vielleicht geeignet, aber als Hauptmahlzeit einfach zu wenig. Das Baguettebrot mit dem Belag ist so leicht, dass man schon nach zwei Stunden, ohne noch etwas dazugegessen zu haben, Hunger bekommt. Deshalb empfehle ich auch einen Salat zuzubereiten und diesen zusammen mit den Bruschettas zu genießen.
  
  Preis-Zutaten
  Ich habe die 270 g Packung mit den neun Bruschettas für 1.99 Euro bei unserem Hit gekauft. Ich glaube das ist der Standartpreis für alle Wagner Spezialitäten, denn den gleichen Preis zahlte ich bereits vor ein paar Wochen für die Steinofenpizza des gleichen Herstellers. Der Preis ist sicherlich nicht ganz billig, aber beim Italiener wird es sicherlich um einiges teurer werden. Da auch geschmacklich fast kein Unterschied zum Produkt aus dem italienischen Restaurant besteht, ist der Preis eben auch in Ordnung. Als Zutaten der Spezialität werden angegeben: Baquette-Brot (46%), Tomaten (12%), saure Sahne, Magerquark, Sahne, Parmesan (3%), Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter und Gewürze, jodiertes Speisesalz, modifizierte Maisstärke, Olivenöl, Balsamico-Essig, Zucker. Kochsalzgehalt insgesamt 1,1%.
  
  Fazit
  Die Bruschettas sind ein wahres Gourmeterlebnis. Ich habe die richtige Entscheidung getroffen dieses neuartige Produkt aus dem Hause Wagner zu probieren. Ein sehr leckerer Snack, der vor allem durch die Tomaten und der süßen Knoblauch-Sahne-Soße einen richtig fruchtig-süßen Geschmack entwickelt, in Kombination mit der knusprigen Baguettescheibe. Leider konnte ich mit den 9 Stück nicht so satt werden, wie ich es mir erhofft hatte. Preislich ist das Produkt empfehlenswert. Geschmacklich wird man keinen Unterschied zu den ofenfrischen Bruschettas beim Italiener feststellen. Außer der Tomato-Basilcio Variante gibt es auch noch Bruschettas in Olive-Mediterran und Coctail-Crema zu genießen. Die sind dann bei mir als nächstes auf der Einkaufsliste. weiterlesen schließen

• Ein Hauch von Süden

  

  12.01.2003, 20:50 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Eigentlich wollte ich nur einen Happen beim Italiener essen, und da bin ich drauf gestoßen, auf Bruschetta, ein Weißbrot mit Tomatenstückchen und Basilikum. Und neulich hab ich das dann in einer etwas anderen Form in der Tiefkühltheke des Supermarktes gefunden, Original Wagner Bruschetta Tomate Basilikum.
  
  VERPACKUNG:
  Die ist von der Form und Größe her in etwa mit der einer Pizza zu vergleichen. D.h., die Bruschetta-Brote sind in einem viereckigen (23 x 23 cm) und 3 cm hohem Pappkarton . Links oben darauf ist das Wagner-Logo, eine Art weißes deckechen auf dunkelblauem Grund mit der kleineren schwarzen Aufschrift ORIGINAL und der großen roten WAGNER. Ansonsten idominiert im Hintergrund ein gelblich-beigefarbener Ton, der Italien-Stimmung aufkommen lassen soll, was noch durch italienische Bäume, ein Haus und zwei Weingläser, die allesamt schemenhaft angedeutet sind, zu sehen. Im rechten Bereich kann man dann schon einen Eindruck von den Bruschettas gewinnen, die ich aber im nächsten Punkt dann beschreiben will.
  
  BRUSCHETTAS:
  In der Wagner-Variante sind sie neun kleine Baguette-Brot-Scheiben, die jeweils in dem Pappkarton nochmals in drei Dreierfolien eingeschweißt sind. Jede dieser Scheiben ist gut einen Zentimeter dick und man erkennt kleine Tomatenstückchen, Käse, Zwiebeln und etwas Grünes.
  
  ZUBEREITUNG:
  Was für einen Ofen man hat, ist eigentlich egal. In jedem Fall sollte man 7 bis 8 Minuten Zeit haben - denn das ist sowoihl bei Ober- und Unterhitze als auch bei Umluft und für Gasherde angegeben. Auf jeden Fall ist es wichtig, vorzuheitzen, da man sonst (logischerweise) den Effekt hat, dass das Gefrorene noch nicht komplett verschwunden ist.
  
  GESCHMACK:
  Diese Bruschettas sind knusprig und sehr schmackhaft. Man merkt die leckere, würzige Knoblauch-Soße, die Tomaten- und Zwiebelstückchen. Außerdem machen die Kräuter die Brotstücke noch zusätzlich zu einem köstlichen Erlebnis! Sie haben auf jeden Fall einen hohen Suchtfaktor! Einziger kleiner Nachteil: Die Tomatenstückchen sind natürlich bei frisch zubereiteten Bruschettas etwas aromatischer als in dieser Tiefkühl-Variante ... Doch das tut der Sache eigentlich keinen Abbruch.
  
  VORSPEISE ODER HAUPTGERICHT?
  In der Regel hab ich mir die Bruschettas als Hauptgericht geholt. In der Packung sind immerhin 270 g, eine Menge, bei der ich bei normalem Hunger durchaus satt werde. Aber da ja jeweils drei Stück abgepackt sind, kann man sie auch prima als Vorspeise hernehmen oder als ein Teil des Hauptgerichtes. Und soweit ich weiß, gelten sie auch in Italien häufig als Vorspeise.
  
  ZUTATEN:
  Endlich mal eine Liste von Inhaltsstoffen, die man nachvollziehen kann und die einem nicht den Appetit verdirbt ;-) sondern mir das Wasser im Munde zerlaufen läßt:
  Baguette-Brot (56 %), Tomaten (12 %), Saure Sahne, Magerquark, Sahne, Parmesan (4 %), Zwiebeln (3 %), Knoblauch, Olivenöl, jodiertes Speisesalz, Ruccola, Basilikum, Gewürze, vegetarisches Hefeextrakt, Balsamico-Essig, Zucker.
  
  DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE (je 100 g)
  818 kJ (194 kcal), Eiweiß 6,8 g, Fett 5,1 g, Kohlenhydrate 30,2 g, BE 2,5
  
  HERSTELLER:
  Wagner Tiefkühlprodukte GmbH
  66620 Braunshausen
  www.wagner-pizza.de
  Service-Hotline: 01805 - 277 772 (12 Cent)
  
  FAZIT:
  Diese Bruschettas werden sicher immer mal wieder in meinem Einkaufswagen landen. Sie sind sehr würzig, erfrischend und schmecken nach mehr! So kommt dann ein Hauch von Süden auf den Tisch. Weiterer großer Pluspunkt ist, dass jeweils 3 x 3 Stück in einem Karton abgepackt sind und man so ganz nach Bedarf mehr oder weniger nehmen kann. Auch die Zutaten machen Appetit! Ich kann Wagners Bruschettas nur empfehlen. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    campino, 23.08.2008, 10:40 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße, Andrea