Wagner Balance Hähnchen Wokgemüse Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• gesunde Fast-Food, die dennoch lecker ist

  

  22.04.2006, 20:28 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  4

  Bewertungen (33) / Kommentare (13)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Geruch, Geschmack, Zutaten

  Kontra:

  Preis

  Empfehlung:

  Ja

  Liebe Leserinnen und Leser,
  
  als ich kürzlich mal wieder meinen Blick durch die Tiefkühltruhen des Supermarktes meines Vertrauens schweifen lies, erblickte ich die Original Wagner Steinofen Balance. Dabei handelt es sich um eine neue Produktreihe Pizza, die ganz dem Gesundheitstrend konform weniger Kalorien, Fett und mehr Ballaststoffe enthält. Ich griff zu und nahm zum Test die Sorte Geflügelsalami mit.
  
  
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  Inhalt:
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  1. Verpackung
  2. Zubereitung
  3. Belag, Geruch, Geschmack
  4. Preis
  5. Zutaten
  6. Nährwertangaben
  7. Hersteller
  8. Fazit
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  1. Verpackung
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  Die Verpackung der neue gesundheitsbewusste Tiefkühlpizza ist in verschiedensten Grüntönen gehalten. Die Vorderseite der flachen Pappverpackung zeigt links einen Streifen, der oben das Logo von Original Wagner trägt und darunter verkaufsfördernde Hinweise wie einen kleine Sortenbeschreibung oder Hinweise wie „weniger Fett“. Außerdem die Sortenbezeichnung. Die übrigen 2/3 rechts tragen oben den Namen der Produktserie und darunter gibt es ein appetitliches Stück Pizza, das den Hunger anregt. Die Ecke unten links zeigt einige Zutaten, wie Tomaten, Salami und Gewürze.
  
  Drei der Seitenflächen tragen Logo, Produkt und Sorte. Eine hat das Mindesthaltbarkeitsdatum aufgedruckt und die Herstelleradresse.
  
  Die Rückseite trägt dann Texte zur gesundheitsbewussten Pizza, zum verarbeiteten Dinkel und zur Marke. Zudem die für Balance natürlich wichtigen Nährwertangeben. Außerdem gibt es auf der Rückseite des Kartons die üblichen Hinwese wie Zutaten, Zubereitung, Gewicht und so weiter.
  
  
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  2. Zubereitung
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  Die Zubereitung ist wie bei jeder Tiefkühlpizza ein leichtes. Den Backofen vorheizen, die Folie um das Produkt entfernen und auf einem Rost die Pizza in den Ofen schieben. Das beste Ergebnis gibt’s bei Ober- und Unterhitzen auf 230 Grad. Umluft 200 Grad und Gas Stufe 4 – 5 geht aber auch. Backzeit jeweils 8 - 10 Minuten.
  
  
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  3. Belag, Geruch, Geschmack
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  So, wie es die Deutschen angeblich mögen, ist diese Pizza mit einem sehr dünnen Boden versehen. Einem wirklich dünnen Boden. Dementsprechend muss ich gleich voranführen, dass auch nicht der Belag überragend füllig ist. Natürlich muss es proportional zum Boden sein. Ein dünner Boden mit dickem Belag würde ebenso wenig schmecken wie ein dicker Boden mit wenig Belag. Alles in Allem denke ich, dass das Verhältnis gut gelungen ist. Auch die Anzahl der Salami ist in Ordnung, könnte vielleicht etwas mehr sein, ist aber nicht nötig.
  
  Die Tatsache, dass es sich um Geflügelsalami handelt muss niemanden abschrecken. Ich bevorzuge auch die Geflügelsalami zu anderen Gelegenheiten. Sie ist lecker, zudem hat sie weniger Fett und ist dadurch allgemein etwas gesünder. Eine Umstellung ist es nicht, und sie schmeckt genauso gut wie eine Salami die nicht aus Geflügel ist. Auf einer Pizza, die im Ofen ist und wodurch der Geschmack auch von der Wurst natürlich etwas verändert wird, ist es noch viel weniger zu spüren.
  
  Der Boden der Pizza ist sehr kross aber nicht hart. Ich war erst skeptisch, weil es sich bei dieser gesundheitsbewussten Sorte um 100 % Dinkelboden handelt. Aber es schmeckt gar nicht übermäßig gesund, sondern ist sehr lecker. Viele werden den Unterschied sicherlich gar nicht spüren. So ist es toll, etwas Gesünderes zu sich zu nehmen und nicht auf bekannten Geschmack verzichten zu müssen.
  
  Die Tomatensoße ist dünn aufgetragen und, worin ein einziger wirklich größerer, nicht großer, Unterschied liegt, sie schmeckt intensiver und natürlicher. Das liegt darin, dass man nicht so viel Fett hat. Oftmals kann man das Fett auf der Pizza laufen sehen, hierbei nicht. Dadurch, dass es weniger fettig ist, kommt der Geschmack der Tomatensoße sehr konzentriert, aber nicht dominierend und dadurch noch mehr lecker rüber. Ein konzentrierter Geschmack wie Tomatenmark, der durch den Käse gemildert wird und so auf einer Linie mit der Geflügelsalami ist. Die Geflügelsalami, die etwas milder ist, geht somit nicht unter und wird vom Tomtatengeschmack übertrumpft.
  
  Zusammen mit den Gewürzen und Kräutern bilden alle Zutaten eine harmonisch leckere Pizza, die einen tollen Tomatenduft versprüht.
  
  
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  4. Preis
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  Ich habe für die Pizza mit einem Füllgewicht von 300 g (Geflügelsalami übrigens 28 g) 2,19 Euro bezahlt. Ein recht stolzer Preis, wie ich finde.
  
  
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  5. Zutaten
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  Dinkelmehl, zerkleinerte Schältomaten (28 %), Wasser, schnittfester Mozzarella (13 %), Geflügelsalami (9 %) (Schweinefleisch, Truthahnfleisch, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Dextrose, Glucosesirup, Zucker, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel, jodiertes Speisesalz, Emulgatoren (Sojalecithin, Mono- und Diglycerid), Joghurtpulver, Haferfasern, Kräuter und Gewürze, Honig, pflanzliches Öl (Raps).
  
  
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  6. Nährwertangaben
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  Folgende Angaben gelten für 100 g:
  
  Brennwert: 813 kJ/193 kcal
  Eiweiß: 10,2 g
  Kohlenhydrate: 26,4 g
  Fett: 5,2 g
  
  
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  7. Hersteller
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  Wagner Tiefkühlprodukte GmbH
  66620 Braunshausen
  DEUTSCHLAND
  
  Internet: http://www.wagner-pizza.de
  Service-Hotline: 0 18 05 - 277 772 (12 Cent/Min.)
  
  
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  8. Fazit
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  Gesund und lecker, da hat man nicht mehr ein so schlechtes Gewissen wenn man zu einem schnellen Tiefkühlgericht greift. Durch weniger Fett und mehr gesundheitsbewusste Zutaten und Verarbeitungen schmeckt die Pizza natürlicher und trifft somit meinen Geschmack. Wie immer hat gesünderes seinen Preis.
  
  
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  Vielen Dank für Ihr Interesse!
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  © 2005 Anonym104
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  Für Bewertungen und Kommentare bin ich sehr dankbar!
  Sämtliche im Bericht zu findenden Grammatik-, Rechtschreib- und Zeichensetzungsfehler sind gewollt ;)!
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    topware2002, 23.04.2006, 20:49 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ‹(•¿•)›~~~~~SH~~~~~‹(•¿•)›

  • 

    anonym, 23.04.2006, 00:09 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh :o)

  • 

    Tuffi2106, 22.04.2006, 23:06 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH von mir. LG Tuffi

  • 

    schnekuesschen, 22.04.2006, 22:49 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Klasse Bericht...LG Sandy :-))

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• Meine Güte ernähre ich mich gesund :-)

  

  28.03.2006, 17:54 Uhr von
  Skywalkeratwork
  Hauptsächlich bei Ciao zu finden, aber auch hier werden meine Berichte natürlich gepostet und mei...

  4

  Bewertungen (63) / Kommentare (17)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Eine richtig gesunde Pizza ! Knuspriger Boden wie immer bei Wagner, dazu sehr dünn ! Reichlich Belag ! Hähnchenbrustfilet !

  Kontra:

  Nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Vorwort
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  Schon längere Zeit habe ich nun in unserem Tiefkühlfach eine Pizza, über die ich unbedingt schreiben wollte und auch sonst, war ich gespannt wie sie wohl schmecken würde. Es geht um eine weitere Geschmacksrichtung von Original Wagner und zwar eine Steinofen-Pizza, aus der Reihe Balance. Hähnchen Wokgemüse heißt die Geschmacksrichtung und mal sehen, was sich dahinter so alles verbirgt, denn vor dem Kauf sah sie einfach nur gesund aus, doch ich probiere ja gerne neue Sachen aus. Daher viel Spaß mit meinem Bericht und mal sehen, ob am Ende eine weitere sehr leckere Sorte dazustößt!
  
  Kurze Infos zum Produkt bzw. Hersteller
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  Ich glaube ich habe sie geholt als es sie wieder einmal bei der Metro im Angebot gab und das bedeutet knapp unter 2 Euro, ich glaube 1,80 Euro ungefähr. Das Füllgewicht beträgt 340 Gramm und enthalten sind dabei 30 Gramm gegartes und mariniertes Hähnchenbrustfilet. Hersteller ist die Wagner Tiefkühlprodukte GmbH mit Sitz in Braunshausen und die Service-Hotline ist unter 01805/277772 zu erreichen oder im Internet unter www.wagner-pizza.de. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren ist noch wichtig und es gibt einige Argumente vom Hersteller für diese Sorte, die da wären 100 % Dinkelboden, weniger Fett, weniger Kalorien sowie ballaststoffreich. Dazu soll sie knusperdünn sein und enthält Tomaten, Mozzarella, Ananas, Hähnchenbrustfilet, Zuckerschoten, Mungobohnenkeimen, Karotten sowie Frühlingszwiebeln!
  
  Die Zutaten
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  Dinkelmehl, zerkleinerte Tomaten (16 %), Wasser, schnittfester Mozzarella (13 %), mariniertes Hähnchenbrustfilet gegart (8 %), Hähnchenbrustfilet, Sojasoße, Balsamico-Essig, Zucker, Gewürze, Zuckerschoten (5 %), Mungobohnenkeime (2 %), Karotten (2 %), Hefe, Frühlingszwiebeln, Molkepulver, jodiertes Speisesalz, Emulgatoren Sojalecithin, Mono- und Diglycerid, Kräuter und Gewürze, Sojasoße, Joghurtpulver, Haferfasern, Honig, pflanzliches Öl (Raps) und Knoblauch.
  
  Die Nährwertangaben pro 100 Gramm
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  9,6 Gramm Eiweiß
  25,5 Gramm Kohlenhydrate
  4,0 Gramm davon Zucker
  2,9 Gramm Fett
  2,2 Gramm davon gesättigte Fettsäuren
  2,8 Gramm Ballaststoffe
  481 mg Natrium
  2,1 BE
  
  Die Verpackung
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  Ein kleines Stück (Dreieck) ist vorna abgebildet und zwar mit leckeren Zutaten oben drauf und daher habe ich das auch das ich denke es ist eine gesunde Pizza, viel grün auf der Pizza :-) Oben links steht der Hersteller mit seinem Emblem, darüber Steinofen Balance und in dieser Reihe gibt es wohl auch noch weitere Geschmacksrichtungen. Auf der Rückseite gibt es dann jede Menge Infos die dazu gehören, ansonsten ist der quadratische Pappkarton viel in grün gehalten. Aufgrund dessen auch mein erster Eindruck, das es eine gesunde Pizza sei!
  
  Die Zubereitung
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  Es gibt 3 Arten die Pizza zuzubereiten und ich fange mal mit Gas an, dann auf Stufe 4-5, bei Umluft ca. 200 ° C und bei Ober- und Unterhitze auf 230 ° C vorheizen den Backofen. Die Backzeit ist dann im Grunde immer gleich, sie liegt bei ca. 10-12 Minuten. Gut ist die Pizza, wenn der Käse gut zerlaufen ist und der Rand goldbraun, wie immer eigentlich. Ansonsten vorher die Folie entfernen und die Pizza auf das mittlere Rost legen!
  
  Der Geschmack bzw. das Aussehen
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  Obwohl ich sie eigentlich nur bislang ausgepackt habe oder einfach die Folie entfernt habe, so kommt mir schon ein super frischer Geruch in die Nase und dabei ist sie noch nicht einmal fertiggebacken. Ananas ist auch vorhanden und das freut mich und auch die Lea, die das am Liebsten hat. Ansonsten viel frisches grünes Gemüse, sie sieht auch super lecker aus und daher bin ich mal gespannt wie sie aussieht, wenn sie fertig gebacken ist, denn sie ist mehr als reichlich belegt und die soll dann weniger Fett und weniger Kalorien haben, kaum zu glauben!
  
  Ich habe sie richtig goldbraun gebacken muss ich sagen und dann kommen besonders gut die Zuckerschoten zur Geltung, wovon es jedoch nicht soviele gab, da schon eher mehr Ananas aber auch diese haben sich eher zurückgehalten. Viel zu finden ist dann jedoch noch die Hähnchenbrust, so gehört es sich aber auch, denn so heißt die Sorte ja fast schließlich. Auf jeden Fall ist jede Menge gesundes Gemüse vorhanden, dazu viel Karotte und ein wenig Schärfe ist auch vorhanden, das sagte auch Lea nach einiger Zeit. Aber das ist wirklich nur sehr sehr wenig, im Großen und Ganzen ist sie frisch und lecker, in meinem Fall besonders knusprig :-) und sie sieht nicht nur gesund aus, schmeckt auch so. Alles in allem kann man hier kaum eine einzelne Geschmacksrichtung ausmachen, es ist einfach von allen Zutaten gleichmäßig viel vorhanden. Am Ende eine Sorte die man empfehlen kann und wenn sie gesund ist, dann doch um so mehr!
  
  Meine Meinung
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  Alles in allem muss ich sagen, sie ähnelt etwas der Chicken-Variante, ich glaube vom selben Hersteller, auch eine tolle Variante. Sie schmeckt durch die Hähnchenbruststücke auch wirklich gleich, nur halt mit dem Unterschied das hier sehr viel mehr Wert auf gesunde Zutaten gelegt wird, so sieht diese Sorte nicht nur gesund aus, sondern schmeckt auch so und auch der Hersteller behauptet es. Ob es stimmt lässt sich schwer sagen, doch ich denke schon das es so ist. Soviel Gemüse wir hier vorhanden ist, dazu Ananas, zwar eine ungewöhnliche Kombination, doch sie schmeckt in meinen Augen super und daher vergebe ich hier ein "Sehr gut" ich finde hier nichts, was negativ sein könnte. Absolut zu empfehlen diese Sorte und sicher werde ich noch weitere Sorten von Wagner der Marke Balance ausprobieren und ich kann ohne zu Zögern beim nächsten Mal zugreifen. Sie ist schön knusprig vom Boden her, gewohnte Wagner Qualität mit dünnem Boden und im Grunde kein Unterschied zu anderen Sorten dieses Herstellers wie ich finde, obwohl es etwas auf der Verpackung so angepriesen ist. Der Belag ist mehr als reichlich vorhanden und daher probiert es einfach mal aus, bei soviel verschiedenen Zutaten ist sicher irgendetwas für Jeden mit drauf :-) Daher danke für das Interesse an meinem Bericht und viel Spaß mit dieser Pizza, euer gesund sich ernährender Sky :-) weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 17.04.2006, 05:38 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    < * > * SH * < * > <br/>Lieben Gruss, Manuela

  • 

    Zuckermaus29, 05.04.2006, 00:37 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    "sh" von mir für Dich :o) <br/>Liebe Grüße <br/>Jeanny

  • 

    BrauniBiker, 03.04.2006, 23:35 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Tanja

  • 

    NancyNoack, 31.03.2006, 16:16 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    schöner bericht

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• Perfekt ausbalanciert ?!?

  

  13.01.2006, 15:51 Uhr von
  TimoNowak
  Ich bin auch auf Ciao und Doyoo unter den Namen Timo_Nowak unterwegs und schreibe und lese alles ...

  4

  Bewertungen (14) / Kommentare (8)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  Optik wie auf der Packung * hui * , Duft und Geschmack zwar ungewöhnlich für eine Pizza aber dennoch lecker; Fettarm und "gesünder" als die normale Variante;

  Kontra:

  Der Preis lässt mich schwer schlucken (für ne Tiefkühlpizza); Es ist Ananas drauf (meine Schuld hab wohl nicht genau genug geguckt); Hähnchen könnte auch mehr drauf sein…

  Empfehlung:

  Ja

  ===============
  == Ein Wort zuvor ==
  ===============
  
  
  Eigentlich bin ich dafür bekannt, dass ich lieber ein paar Euros in die Hand nehme und mit meiner besseren Hälfte zum Italiener um die Ecke gehe um etwas zu spachteln, der Aufwand zuhause etwas selbst zuzubereiten ist mir meistens einfach zu groß (armer gestresster Student).
  
  Doch gelegentlich muss auch Timo mal den Ofen anwerfen um sich etwas essbares zwischen die Kiemen zu schieben, da es dann meistens auf ein Fertiggericht hinausläuft ist der Aufwand dann auch meistes wirklich nicht besonders groß.
  
  So kam es, dass ich bei einem meiner letzten Einkäufe eine der (für mich) neuen Pizzen aus dem Hause Wagner mitnahm, da auch Timo langsam aber sicher in die Jahre kommt und sich die ein oder andere Sünde bereits auf meinen Rippen niedergeschlagen hat, habe ich mich für die Sorte "Balance mit Hähnchen und Wokgemüse " entschieden, die mit weitaus weniger Fett daherkommt und so auch für die Kalorienzähler unter uns ein echte Alternative zur normalen Tiefkühlpizza sein soll.
  
  
  ============================
  == Verpackung / Inhalt / Zubereitung ==
  ============================
  
  
  Die recht Bunte Verpackung hebt sich schon von den üblichen (meistens blauen) Pappschachtel aus dem Hause Wagner ab, da ist mir diese neue Sorte natürlich schnell aufgefallen, zudem sieht das Stück Pizza, welches man auf der Vorderseite des Kartons sieht auch wirklich lecker aus.
  
  Da man auch gleich die besonderen Vorteile der Pizza in großen Lettern dargeboten bekommt ( 100 % Dinkelboden, weniger Fett, weniger Kalorien und ballassstoffreich), gab es für mich keine andere Entscheidung als dass ich diese Pizza unbedingt einmal probieren wollte.
  
  Die Pizza ist genau 340 Gramm schwer, 30 Gramm davon entfällt auf die Hähnchenbrust, nett gerade viel, aber eigentlich üblich, dass man dass Fleisch bei solchen Tiefkühlgerichten meistens mit der Lupe suchen muss.
  
  Für die Vollständigkeitsfanatiker unter Euch noch die Zutaten und Nährwerte :
  
  Dinkelmehl, Wasser, zerkleinerte Schältomaten (15%), schnittfester Mozzarella (13%), mariniertes Hähnchenbrustfilet gegart (8% - Hähnchenbrustfilet, Sojasoße, Balsamico-Essig, Zucker, Gewürze), Zuckerschoten (5%), Ananasstücke (5%), Ananas püriert (4%), Mungobohnenkeime (2%), Karotten (2%), Hefe, Frühlingszwiebeln, Molkepulver, jodiertes Speisesalz, Emulgatoren (Sojalecithin, Mono- und Diglycerid), pflanzliches Öl (Raps), Joghurtpulver, Haferfasern, Kräuter und Gewürze, Sojasoße, Honig, Knoblauch. Diglycerid), pflanzliches Öl (Raps), Joghurtpulver, Haferfasern, Kräuter und Gewürze, Sojasoße, Honig, Knoblauch.
  
  Nährwerte (je 100g durchschnittlich):
  Brennwert: kJ 719 (kcal 170)
  Eiweiß: 9,8 g
  Kohlenhydrate: 25,7 g
  - davon Zucker: 4,0 g
  Fett: 3,1 g
  - davon gesättigte Fettsäuren: 2,3 g
  Ballaststoffe: 2,8 g
  Natrium: 440 mg
  BE: 2,1
  
  3,1 Gramm Fett ist für eine Pizza wirklich klasse wenig, ich hab mich nur gefragt, ob das nicht auf Kosten des Geschmacks gehen wird, da Fett ja bekanntlich der Geschmacksträger überhaupt ist, dazu aber später mehr.
  
  Die Zubereitung ist denkbar einfach und innerhalb von gerade einmal 10 bis 12 Minuten geschehen, (bei 230 Grad in meinem Backofen mit Ober- und Unterhitze) ich lass meine Pizzen immer n bissi länger drinnen, da ich gerne eine sehr knusprige Pizza esse, ich empfehle es sogar, da meine Pizza weitaus besser geschmeckt hat als die meiner Freundin die nur 10 Minuten im Ofen gebackt hat.
  
  
  ============================
  == Optik / Duft / Geschmack/ Preis ==
  ============================
  
  
  Vom Aussehen der Pizza her gesehen war ich doch sehr überrascht, sah sie doch fast so aus wie es auf der Verpackung so lecker dargeboten wurde, dass Gemüse sieht zugegebener Maßen ein wenig künstlich aus, ist es doch relativ unnatürlich grell von der Farbe her gesehen (was aber Tiefkühlgemüse oft ist).
  
  Erst einmal musste ich die Pizza von der Ananas befreien, denn wenn ich eines nicht leiden kann dann ist es diese Frucht des Teufels (wie ich sie gerne nenne, da mir von ihr übel wird), leider hatte ich bei Einkauf nicht so genau hingeschaut wie ich gedacht habe und habe Ananas wohl glatt überlesen, auf dem Foto sah es so aus, als ob auf der Pizza gelbe Paprikastücke wären….
  
  Duften tut die Pizza lecker, irgendwie fruchtig süß, was wohl vom Wokgemüse kommen muss, jedenfalls nicht nach Ananas (was für mich ja ein großer Vorteil ist).
  
  Der Geschmack der wirklich sehr knusprigen und dünnen Pizza (so wie es sein sollte!), ist dann nicht übel, erinnert aber nicht unbedingt an Pizza wie ich sie gewohnt bin. Obwohl sehr wenig Fett, schmeckt die Pizza trotzdem relativ intensiv und ist auf keinen Fall trocken wie ich es zuerst befürchtet hatte.
  
  Wie kann ich am besten den Geschmack beschreiben, nach Hähnchen schmeckt die Pizza jedenfalls kaum, eher nach dem Gemüse was wohl dann am ehesten in Richtung fruchtiger (oder heißt es gemüsiger?) Geschmack geht.
  
  Was ich nicht erwartet habe ist, dass im Nachgang die Pizza scharf ist, im Mund hat es jedenfalls gut gebrannt, was nach einem Glas Milch aber schnell behoben war.
  
  Auch dass der Pizzaboden aus Dinkel ist wirkt sich keineswegs negativ im Geschmack aus, im Gegenteil, mir kam dieser Pizzaboden sogar noch ein wenig krosser vor als so manch ein anderer aus Weizenmehl, Geschmacklich kommt es sowieso mehr auf den Belag an.
  
  Käse ist zwar auch auf der Pizza aber deutlich weniger als auf anderen "normalen" Pizzen, sodass Käsefanatiker lieber zur normalen Pizza greifen sollten als zu dieser fettarmen Variante…
  
  Den Geschmack, den Duft und die Optik würde ich (für Tiefkühlpizzas) in die bessere Kategorie einordnen, was ich aber, von einer Tiefkühlpizza die mich 2,79 Euro gekostet hat, auch erwarten kann.
  
  Der Preis ist wirklich deftig, wenn ich bedenk, dass ich eine NoName Pizza von Salto für ein Drittel davon bekomme. Trotzdem kann man den Preis gerade noch verkraften wenn man die Pizza die man dafür bekommt wieder entgegenrechnet.
  
  
  ========
  == Fazit ==
  ========
  
  
  Für 2,79 Euro habe ich eine wirklich neue Geschmackserfahrung machen dürfen (nicht im negativen), zwar ist die Pizza vom Italiener um die Ecke um einiges leckerer, für eine Tiefkühlpizza ist diese hier aber wirklich zu den besseren zu zählen.
  
  Die Optik ist erstaunlicherweise fast mit dem auf der Packung identisch (was ja nun wirklich nicht oft der Fall ist), trotz des wenigen Fetts und des Dinkelbodens schmeckt die Pizza gut und duftet lecker.
  
  Da ich auch keinerlei Bauchbeschwerden nach dem Verzehr zu vermelden habe (obwohl Ananas drauf war *igitt*) komme ich nicht umhin dieser Pizza eine gute Bewertung zu geben, wenn es auch noch bessere Pizzen aus dem Tiefkühlschränken gibt.
  
  Euer Timo.
  © Januar 2006 weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    polly17, 16.04.2006, 15:07 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    hab ich auch mal probiert :)

  • 

    anonym, 16.03.2006, 02:54 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ****sh*** Lg, Christina :)

  • 

    Zuckermaus29, 13.03.2006, 12:41 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    :o) <br/>Liebe Grüße <br/>Jeanny

  • 

    marina71, 14.01.2006, 20:57 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich mag zwar lieber andere Pizzabeläge, aber guter Bericht. lg

  alle Kommentare und Bewertungen anzeigen

• Rohkostpizza a la Wokgemüse? *BW*

  

  01.12.2005, 17:43 Uhr von
  vortschy
  

  4

  Bewertungen (13) / Kommentare (4)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  gesund, fettarm, kalorienarm

  Kontra:

  wer's nicht mag: süßlich, viel Gemüse

  Empfehlung:

  Ja

  - Hinweis: Was bedeutet das *BW* im Titel? -
  ~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---
  Ich habe mich entschlossen, Produkte die einer ausgewogenen und besonders gesunden Ernährung dienen mit dem Prädikat „besonders wertvoll“ zu versehen. Ein Produkt erhält von mir die Kennzeichnung BW wenn es aus ernährungsphysiologischer Sicht besonders positiv auf den Körper und das Wohlbefinden wirkt, einen geringen Fettgehalt aufweist und frei von schädlichen chemischen Zusatzstoffen ist, die krebserregend wirken (können) oder in anderer Weise negative Auswirkungen auf den menschlichen Organismus haben können.
  
  
  - das Produkt – Bezugsquellen, Preis, Inhalt, Verpackung -
  ~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---
  Wagner Steinofen Balance ist überall im gut sortierten Lebensmittel erhältlich, allerdings nicht in kleineren Supermärkten. Der Preis liegt überall um 2,39 Euro, allerdings gibt es die Pizza oft im Angebot für 1,49 Euro. Der Inhalt beträgt 340g, (davon entfallen 30g auf das Hähnchenfleisch).
  
  Die Verpackung:
  Sehr modern und ansprechend gestaltet hebt sich die Steinofen Balance etwas von den anderen Pizzakartons ab.
  
  Auf der Vorderseite ist nicht die ganze Pizza, sondern nur ein (dafür) extragroßes Stück abgebildet, alle Zutaten wirken darauf sehr frisch, das Foto dürfte daher etwas geschönt worden sein. Im linken oberen Eck findet sich das Wagner Logo, darunter wird auf die besonders ausgewogene Zutatenkombination hingewiesen. Der grüne Balance Schriftzug im oberen Bereich fügt sich gut in das Gesamtbild ein, im linken unteren Eck sind einige der Zutaten des Belags abgebildet, ein besonders saftig aussehendes Hähnchenfilet, einige Zuckerschoten, Mungobohnenkeime, eine Ananasscheibe und ein Stückchen schnittfester Mozzarella.
  
  Auf der Rückseite findet man eine junge Frau, elegant in weiß gekleidet „balance“iert sie auf einem Bein, gleich daneben findet man Nährwerte und Erklärungen dazu. Im rechten Bereich der Rückseite werden die Vorzüge des Dinkelmehls erklärt, darunter findet man die Wagner Qualitätsgarantie. Gegenüber auf der linken Seite findet sich die Zutatenliste, dazwischen findet man die Zubereitungsanleitung und Aufbewahrungsinformationen.
  
  
  - Zutaten -
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  Dinkelmehl, zerkleinerte Schältomaten (16%), Wasser, schnittfester Mozzarella (13%), mariniertes Hähnchenbrustfilet gegart (8%) (Hähnchenbrustfilet, Sojasoße, Balsamico-Essig, Zucker, Gewürze), Zuckerschoten (5%), Ananasstücke (5%), Ananas püriert (5%), Mungobohnenkeime (2%), Karotten (2%), Hefe, Frühlingszwiebeln, Molkepulver, jodiertes Speisesalz, Emulgatoren (Sojalecithin, Mono- und Diglycerid), Kräuter und Gewürze, Sojasoße, Joghurtpulver, Haferfasern, Honig, pflanzliches Öl (Raps), Knoblauch.
  
  Keine Geschmacksverstärker oder schädliche Zusatzstoffe, eine Zutatenliste wie sie sein sollte. Mozzarella als fettärmere Alternative zu anderen Käsesorten, mageres Hähnchenfleisch, gesundes Rapsöl, das durch den hohen Anteil an ungesättigen Fettsäuren den Cholesterinspiegel senkt, eiweißreiches Dinkelmehl statt Weizenmehl und viel kohlenhydratreiches Gemüse sorgen für eine bewusste und gesunde Ernährung die zudem auch noch gut schmeckt.
  
  
  - Zubereitung -
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  Den Backofen bei Ober- und Unterhitze auf 230° C, bei Umluft auf 200°C vorheizen, den Gasherd auf Stufe 4-5.
  
  Anschließend die Pizza auf mittlerer Schienen in den heißen Backofen schieben und 10-12 Minuten backen.
  
  Die Pizza ist fertig wenn der Rand goldbraun und der Käse gut verlaufen ist.
  
  
  - Sinneseindrücke - Geruch und Geschmack -
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  Ich nehme die Pizza aus der Packung und entferne die Folie, ein genussvoller Anblick der sich mir offenbart. Der Belag ist schön bunt, das Gemüse macht einen recht frischen Eindruck und auch die Verteilung der Zutaten ist relativ gleichmäßig.
  Kleine Geruchsprobe bevor es ab ins Rohr geht, ein starker Duft kommt von der Sojasauce und ich glaube die Zuckerschoten und den Karotten wahrzunehmen. So ab damit ins Rohr und warten.
  
  Gut 10 Minuten später…
  
  Raus aus dem Rohr, vorsicht heiß, und ab damit auf den Teller. Leckerer Gemüsegeruch begleitet mich auf dem Weg zum Küchentisch. So schnell ein paar Fotos machen und dann genießen. Ich probiere gleich mal ein besonders reichlich belegtes Stückchen, der Boden ist schön weich, der Rand sehr knusprig und goldbraun, genauso wie ich es am liebsten hab.
  
  Wie schmeckt die Pizza?
  Das Gemüse schmeckt sehr fruchtig und eher süßlich, auch sonst ist die Pizza eher süßlich belegt. Das Hähnchenfleisch ist sehr saftig und gut gewürzt, die Ananasstückchen schmecken etwas künstlich, mir kam die sehr gelbliche Färbung gleich etwas merkwürdig vor, hier wurde vielleicht etwas nachgeholfen. Die Zuckerschoten sind etwas schwer zu kauen aber sehr lecker, Karotten sind etwas seltener vorzufinden, ebenso wie die Mungobohnenkeime, sie verleihen der Pizza einen Geschmack, der mich sehr stark an Rohkostsalate erinnert. Der Gemüseanteil ist fast etwas zu hoch, etwas mehr Sauce und Käse hätte ich persönlich bevorzugt, aber die Pizza schmeckt trotzdem wirklich gut. Bei manchen Stückchen kommt auch der Mozzarella ganz gut durch, die Tomatensüße ist ziemlich süßlich, was ich von den Wagner Pizzas allerdings schon gewohnt bin. Mir macht’s nicht aus, mein Bruder mag den süßlichen Geschmack hingegen nicht sehr gerne.
  Zum Dinkelboden gibt’s nicht viel zu sagen, schmeckt eigentlich wie jeder Pizzaboden, nur ein „bisschen“ mehr nach Getreide.
  
  
  - Nährwerte und Inhaltsstoffe -
  ~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---
  Sämtliche Angaben pro 100g
  
  Brennwert……………….167kcal
  Eiweiß…………………….9,6g
  Kohlenhydrate…………25,5g
  Fett………………………2,9g
  Ballaststoffe……………..2,8g
  Natrium………………..481mg
  
  -------------------------------------------------------------------------------------------------------------
  - Ballaststoffe und Verdauung (Ernährungstipp Nr.2) -
  -------------------------------------------------------------------------------------------------------------
  Ballaststoffe werden in 2 Gruppen eingeteilt, lösliche und nicht lösliche Ballaststoffe.
  
  Lösliche Ballaststoffe quellen im Darm stark auf und sorgen für eine gleichmäßige und langsame Aufnahme der Nahrung in den Organismus. Dies führt einerseits zu einem hohen Sättigungsgrad der Nahrung, andererseits verhindert diese Art der Aufnahme hohe Schwankungen des Blutzuckerspiegels. Zudem helfen lösliche Ballaststoffe den Cholesterinspiegel auf natürliche Weise zu senken.
  
  Nicht lösliche oder auch unlösliche Ballaststoffe sind für die Verdauung von entscheidender Bedeutung, sie sorgen für die regelmäßige Darmentleerung und verhindern so Verstopfungen oder Schlimmeres. Sie können sogar vorbeugend gegen Hämorrhoiden wirken.
  
  Nahrungsmittel die viele lösliche Ballaststoffe enthalten sind vor allem Obst und Gemüse in allen Variationen, ganz besonders aber Beerenobst und Hülsenfrüchte.
  
  Nicht lösliche Ballaststoffe findet man hauptsächlich in Vollkornprodukten, Müsli, Cornflakes und Nüssen. Bei Nüssen aber auf den hohen Fettgehalt achten!
  
  
  - Hersteller -
  ~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---
  Wagner Tiefkühlprodukte GmbH
  D-66620 Braunshausen
  www.wagner-pizza.de
  
  Service Hotline:
  0 18 05 – 277 772 (12 cent/min)
  
  
  - Fazit -
  ~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---~---
  Eine sehr gesunde und wertvolle Pizza die viel zu einer ausgewogenen Ernährung beiträgt. Der Geschmack dürfte vor allem Liebhaber von Rohkost ansprechen, aber auch jeder Gemüsefreund wird gut bedient. Wer chinesisches Gemüse nicht mag oder mit dem typisch süßlichen Geschmack der asiatischen Küche nicht zurechtkommt sollte einen Bogen um dieses Produkt machen. Der Belag ist etwas weniger geschmacksintensiv und leerer im Geschmack aufgrund des geringen Fettgehaltes, aber wer sich gesund ernähren möchte bzw. eine besonders leichte Pizza genießen möchte wird dagegen wohl kaum etwas einzuwenden haben.
  
  Ich bedanke mich fürs Lesen,
  
  lg Christoph weiterlesen schließen

  Produktfotos & Videos

  

  Die Verpackung von vortschy
  am 01.12.2005

  

  Die Pizza von vortschy
  am 01.12.2005

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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    guffy, 04.12.2005, 09:37 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    hmmm, da bekomm ich hunger!

  • 

    Diva24, 02.12.2005, 11:41 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Schmeckt echt lecker, selber schon getestet. Aber ob ich sie als gesund bezeichnen möchte, sei dahingestellt.

  • 

    Rauschkugel, 01.12.2005, 19:40 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    toller bericht sh

  • 

    irmi1967, 01.12.2005, 19:21 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ohhh, die hört sich lecker an !

• °°°° Ein Pizzagenuß ohne Reue °°°°

  

  06.06.2005, 12:35 Uhr von
  falke
  Leider bin ich zur Zeit anderweitig sehr stark eingebunden,

  4

  Bewertungen (32) / Kommentare (2)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  Kalorienreduziert, Wohlschmeckend, gut

  Kontra:

  keines

  Empfehlung:

  Ja

  °°°° Vorwort °°°°
  
  
  Das runde Nahrungsmittel aus Italien, die Pizza, gibt es in sehr vielen verschiedenen und leckeren Geschmacksrichtungen. Ich hatte gestern Abend Lust mal eine der leichteren Sorten zu probieren. Deshalb holte ich mir eine Pizza „Steinofen Balance mit Hähnchen und Wokgemüse“ von Wagner aus dem Kühlfach und schob sie in den Ofen. Meine Frau brachte diese Pizza von unserem hiesigen Wasgau-Center zum Preis von 1,99 Euro mit. Ein, wie ich denke, doch recht vernünftiger Preis. Zumal es wesentlich teurere Pizzen gibt.
  
  
  
  
  
  °°°° Die Verpackung und die Inhaltsangaben °°°°
  
  
  Die Packung besteht aus, wie für die meisten Pizzen üblich, einem quadratischen Karton mit einem Durchmesser von ca. 30 cm. Die Farbe der Vorderseite ist größtenteils in einem dezenten, also hellen grün gehalten. Der sichtbare ockergelbe Hintergrund rundet diesen Anblick ab. Erkennbar ist zudem ein Stück der fertigen Pizza die sich dem Auge gefällig präsentiert. In der Ecke findet sich die Gewichtsangabe von 340 Gramm.
  
  
  Auf der Seitenlasche befindet sich das Mindesthaltbarkeitsdatum.
  
  
  Auf der Rückseite der Verpackung findet man nun die Herstellerangaben und die Inhaltsstoffe der Pizza. Diese lautet:
  
  
  
  Inhaltsstoffe:
  
  
  Dinkelmehl,
  Wasser,
  zerkleinerte Schältomaten (15%),
  schnittfester Mozzarella (13%),
  mariniertes Hähnchenbrustfilet gegart (8%) (Hähnchenbrustfilet,
  Sojasosse,
  Balsamico-Essig,
  Zucker, Gewürze),
  Zuckerschoten (5%),
  Annasstücke (5%),
  Ananas püriert (4%),
  Mungobohnenkeime (2%),
  Karotten (2%),
  Hefe,
  Frühlingszwiebeln,
  Molkepulver,
  Mono- und Diglycerid),
  pflanzliches Öl (Raps),
  Joghurtpulver,
  Haferfasern,
  Kräuter und Gewürze,
  Sojasosse,
  Honig,
  Knoblauch
  
  
  
  Nährwertangaben in Bezug auf 100 Gramm
  
  
  Brennwert: 719 kJ / 170 kcal
  Eiweiss: 9,8 g
  Kohlenhydrate: 25,7 g
  davon Zucker: 4,0 g
  Fett: 3,1 g
  davon gesätt. Fettsäuren: 2,3 g
  Ballaststoffe: 2,8 g
  Natrium: 440 mg
  
  
  BE 2,1
  
  
  
  
  Herstellerangaben
  
  Wagner Tiefkühlprodukte GmbH
  D-66620 Braunshausen
  
  Web: www.wagner-pizza.de
  
  Kunden-Hotline: 0 18 05 / 27 77 72 (12 Cent / Minute)
  
  
  
  
  °°°° Das Geschmacksempfinden °°°°
  
  Normalerweise bin ich kein großer Freund von Balanceprodukten. Ich mag es eigentlich lieber etwas herzhafter und deftiger. Diese Pizza hat mich nun eines anderen belehrt. Es gibt auch Lightprodukte die man tatsächlich genießen kann. So auch dieses.
  
  Nachdem ich die Pizza nach der angegebenen Backzeit, 12 Minuten, aus dem Ofen nahm und auf den Pizzateller legte, konnte ich eine sehr angenehme Bräunung feststellen. Das Gemüse und das Hähnchenfleisch dufteten sehr gut und auch optisch war das Gemüse kräftig in der Farbe. Das Hähnchenfleisch war, bedingt durch das Backen, etwas knusprig angebraten.
  Doch nur der Geruch und das Aussehen geben ja noch nicht den richtigen Eindruck wieder. Also schnitt ich ein Stück des Teiges ab und kostete ihn. Man muss dazu sagen dass es sich hier um einen Pizzateig aus Dinkel handelt. Es ist also ein Dinkelboden der, wie ich dachte, etwas fester sein müsste.
  
  Dem war jedoch nicht so. der Boden war sehr knusprig und bissfest. Aber keinesfalls hart oder trocken, sondern vielmehr würzig und wohlschmeckend.
  
  Der Belag war ebenfalls dezent gewürzt und das Gemüse angenehm im Geschmack. Fasern oder sonstige pflanzliche Abfallstoffe konnte ich nicht feststellen. Das Hähnchenfleisch war ebenfalls ohne Knorpel und sehnenfrei. Das hatte ich jedoch von Hähnchenfleisch erwartet.
  
  Die Ananasstücke runden den Geschmack auf der Ebene leichter Süße ab. Alles in allem genommen ist diese Komposition sehr gut gelungen und dürfte für Liebhaber der leichten Küche und der mediterranen Esskultur ein Genuss der Extraklasse darstellen.
  
  
  
  
  °°°° Mein Fazit °°°°
  
  
  Ich esse gerne Pizzen und liebe eigentlich den etwas kräftigeren Geschmack. Diese Pizza hat mich jedoch vom Gegenteil überzeugt. Man kann auch gut und fettreduziert essen ohne große geschmackliche Abstriche machen zu müssen. Die ungewöhnliche Zusammenstellung von Gemüse und Hähnchenfleisch, gepaart mit Ananasstücken und dem Boden aus Dinkel finden in meinen Augen Anerkennung. Sie sind geschmacklich gut konzipiert und harmonieren miteinander. Ich denke ich werde nun öfter auf diese Pizza zurückgreifen.
  
  Für mich bekommt sie ganz klar eine Kaufempfehlung!
  
  
  Für Yopi, Dooyoo, MyMeinung weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    redwomen, 06.06.2005, 18:58 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    diesen Pizza-Hersteller mögen mein Mann und ich auch sehr gerne, "fast" egal welche Geschmacksrichtung. LG Maria

  • 

    snakerboy, 06.06.2005, 13:36 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ...hört sich lecker an...greetz...SnaKe...

• Pizza einmal anders

  

  03.05.2005, 10:11 Uhr von
  steinbock71
  

  4

  Bewertungen (15) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Werbung

  Pro:

  sehr gesunde, leichte Pizza, leckere Zutaten, Dinkelboden, wenig Kalorien + wenig Fett

  Kontra:

  der Belag ist doch etwas spärlich

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo, Ihr Lieben, Heute möchte ich Euch über ein Nahrungsmittel berichten, das wohl jeder kennt, aber nicht unbedingt mit diesem Belag:
  
  Steinofen Balance Hähnchen Wokgemüse Pizza von Original Wagner
  
  
  *~Vorwort~*
  
  Inspiriert zu dem Kauf dieser Pizza hat mich die Fernsehwerbung, und die Tatsache, das diese Pizza ein Produkt mit weniger Fett und weniger Kalorien ist. Ausserdem ist sie mit Hähnchen belegt (hmmm, lecker) und mit gesundem Gemüse. Wollen wir mal sehen, ob mir diese Pizza auch so geschmeckt hat, wie ich es erwartet habe.
  
  
  *~Preis~*
  
  Letzte Woche waren beim Edeka die Wagner Pizzen im Angebot, und ich kaufte eine für meinen Mann (allerdings eine andere, die Peperoni-Salami) und für mich die Steinofen Hähnchen Wokgemüse, gekostet hat jede 1,99 €. Finde ich einen fairen Preis, ich nehme meistens, wenn ich Wagner Pizzen im Angebot sehe, für meinen Mann und mich je eine mit.
  
  
  *~Verpackung~*
  
  Die Original Wagner Pizzen befinden sich in dem für den Hersteller typischen, quadratischen Karton. Die Vorderseite ist hauptsächlich in einem hellen grün und der Hintergrund in einem warmen Gelbton gehalten, und man kann ein Stück des fertigen Produktes sehen. Das Gesamtgewicht dieser Pizza ist 340 g, das Haltbarkeitsdatum ist 10.2005.
  
  
  *~Hersteller~*
  
  Wagner Tiefkühlprodukte GmbH
  D-66620 Braunshausen
  
  Im Internet zu finden unter www.wagner-pizza.de
  
  Kunden-Hotline: 0 18 05 / 27 77 72 (12 Cent / Minute)
  
  
  *~Inhaltsstoffe~*
  
  Dinkelmehl, Wasser, zerkleinerte Schältomaten (15%), schnittfester Mozzarella (13%), mariniertes Hähnchenbrustfilet gegart (8%) (Hähnchenbrustfilet, Sojasosse, Balsamico-Essig, Zucker, Gewürze), Zuckerschoten (5%), Annasstücke (5%), Ananas püriert (4%), Mungobohnenkeime (2%), Karotten (2%), Hefe, Frühlingszwiebeln, Molkepulver, Mono- und Diglycerid), pflanzliches Öl (Raps), Joghurtpulver, Haferfasern, Kräuter und Gewürze, Sojasosse, Honig, Knoblauch
  
  
  *~Nährwertangaben pro 100 g~*
  
  Brennwert 719 kJ / 170 kcal
  Eiweiss 9,8 g
  Kohlenhydrate 25,7 g
  davon Zucker 4,0 g
  Fett 3,1 g
  davon gesätt.
  Fettsäuren 2,3 g
  Ballaststoffe 2,8 g
  Natrium 440 mg
  BE 2,1
  
  
  *~Meine Meinung zum Produkt~*
  
  Bedingt durch die Fernsehwerbung wurde ich aufmerksam und neugierig auf die Steinofen Balance mit Hähnchen Wokgemüse von Original Wagner. Also fiel meine Wahl beim Einkauf im Edeka, wo diese Pizzen noch dazu im Angebot waren, nicht schwer. Als ich zu Hause war, verschwand diese sowie die Pizza, die ich für meinen Mann gekauft hatte, erst einmal im Tiefkühlfach.
  
  Am Samstag Abend bekamen wir beide Lust auf die Pizzen und ich nahm sie aus der Kühlung und entpackte die Steinofen Balance. Bei diesem Vorgang fiel mir der leckere Gemüseduft sowie der Hähnchengeruch auf, roch beides sehr vielversprechend. Meine Neugier auf den Geschmack, der mich erwartete, wurde immer grösser. Beide Pizzen wurden in den vorgeheizten Ofen geschoben und nach empfohlenen Backzeit von 12 Minuten, waren sie knusprig braun.
  
  Nachdem ich meine Pizza auf dem Teller hatte, betrachtete ich sie mir erstmal etwas genauer und jetzt duftete sie sehr lecker nach Hähnchenfleisch und gesundem Gemüse. Ich schnitt ein Stück des Dinkelbodens, der übrigens sehr knusprig und kein bisschen trocken oder gar hart ist, ab, und kostete von der Pizza. Hmm, schmeckt die lecker nach dem knackigen Gemüse und das Hähnchenfleisch ist ebenfalls sehr gut gewürzt. In Verbindung mit den Ananasstücken, die ebenfalls auf der Pizza vorhanden sind, gibt das eine sehr gelungene Geschmackskomposition.
  
  Ich finde die Zusammenstellung der Zutaten äusserst gelungen, wenn man gerne Gemüse und Hähnchenfleisch isst, natürlich vorausgesetzt. Den Dinkelboden mag ich auch sehr, denn er ist zwar etwas fester als normaler Hefeteig, aber für meinen Geschmack ist es mal was anderes, und ich bin gegenüber solchen Pizzaböden durchaus aufgeschlossen.
  
  
  *~Fazit~*
  
  Es geht also, man kann auch Pizza geniessen, ohne schlechtes Gewissen. Diese hat pro 100 g 170 kcal, das ist zwar auch nicht wenig, aber „normale“ Pizzen haben teilweise ca. 100 kcal / pro 100 g mehr, bedingt durch das Fett, das mehr verwendet wird. Klar, nicht jeder mag kalorien- und fettreduzierte Produkte, aber ich finde, dieses ist eine gelungene Komposition aus dem Hause Wagner, mir hat sie sehr gut geschmeckt, und ich werde sie auch mit Sicherheit demnächst wieder kaufen.
  
  Von mir gibt es für diese Pizza 4 Sterne und eine Kaufempfehlung, einen Stern ziehe ich aufgrund des doch etwas spärlichen Belages ab (ist ja leider meistens bei Fertig-Pizzen so, da sieht das Bild auf der Verpackung meistens besser aus, als der tatsächliche Belag). Geschmacklich habe ich überhaupt nichts auszusetzen.
  
  Dieses Mal wünsche ich Euch wieder viel Spass beim Lesen, Bewerten und Kommentieren, bis ganz bald,
  
  Eure nicolesunny (für ciao) und steinbock71 (für yopi) weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    kruemel02, 03.05.2005, 19:03 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ein paar Minuten ist meine fertig, mal sehn wie die schmeckt. Die ist aber mit grünem Spargel. Na dann wartet mal auf meinen Bericht. Gruß Oli

• Pizza für meine Gesundheit

  

  21.04.2005, 17:55 Uhr von
  Caitriona
  

  4

  Bewertungen (8) / Kommentare (2)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  gesunde Alternative, leckerer Geschmack, leicht und schnell zuzubereiten

  Kontra:

  trockener und etwas harte rand

  Empfehlung:

  Ja

  Was für eine tolle Vorstellung… Pizza essen und dabei noch was Gutes für den Körper tun. Dank Wagner haben wir jetzt alle diese Möglichkeit, denn seit kurzem liegen in den Tiefkühlregalen zwei neue Sorten „ Balance“. Einmal mit grünem Spargel und die andere „Hähnchen Wokgemüse“, die ich mir vorgestern gegönnt habe.
  
  Angesprochen hat mich weniger die Aussicht eine „gesunde“ Pizza zu essen, sondern der Belag aus Hähnchenfilet, Ananas, Zuckerschoten, Karotten, Mungobohnenkeimen, Frühlingszwiebeln und Mozzarella. Das hörte sich sehr lecker an und die Abbildung auf der Verpackung sah viel versprechend aus.
  
  
  *** Was bekommt man für wie viel Geld? ***
  
  Da Wagner Pizzen diese Woche im Angebot sind, habe ich 1,99 Euro bezahlt.
  Dafür gibt es 340 g Pizza.
  
  Um es ganz genau zu sagen, besteht die Pizza aus Dinkelmehl, Wasser, zerkleinerten Schältomaten (15%), schnittfestem Mozzarella (13%), mariniertes Hähnchenbrustfilet gegart (8%) (Hähnchenbrustfilet, Sojasoße, Balsamico-Essig, Zucker, Gewürze), Zuckerschoten (5%), Ananasstücke (5%), Ananas püriert (4%), Mungobohnenkeime (2%), Karotten (2%), Hefe, Frühlingszwiebeln, Molkepulver, jodiertes Speisesalz, Emulgatoren (Sojalecithin, Mono- und Diiglycerid), pflanzliches Öl (Raps), Joghurtpulver, Haferfasern, Kräuter und Gewürze, Sojasoße, Honig, Knoblauch.
  
  Auf der Verpackung stehen auf der Rückseite neben den Nährwerten noch wichtige Fakten über Dinkel, die Zubereitungsempfehlungen, die Qualitätsgarantie und was sonst noch so wichtig ist.
  
  
  *** Vor dem Genuß erst mal ab in den Ofen ***
  
  Unser Backofen hat Ober- und Unterhitze, dafür empfiehlt Wagner bei 230 Grad 10 – 12 Minuten. Ansonsten bei Umluft 200 Grad oder Gas Stufe 4 – 5 auch 10 – 12 Minuten.
  
  Im gefrorenen Zustand sieht die Pizza recht bunt aus: grüne Zuckerschoten, gelbe Ananas, sehr viel orangene Karottenstreifen, braunes Hähnchenfleisch. Aber von Tomaten und Mozzarella keine Spur. Der Dinkelboden sieht überraschend hell aus, hatte mehr etwas dunkleres wie Vollkornteig erwartet.
  
  
  *** Und wie schmeckt´s? ***
  
  Ich nehme die Pizza nach 13 Minuten aus dem Ofen, gerade noch rechtzeitig, denn der Rand ist schon sehr dunkel geworden.
  
  Jetzt sieht die Pizza irgendwie voller aus, der Mozzarella ist aufgetaucht und es ist eine homogene Masse auf dem Pizzaboden entstanden. Auffällig ist nur noch die große Menge an Karotten und die grünen Zuckerschoten.
  
  Als erstes fällt der etwas harte und krümelige Rand auf, als ich versuche die Pizza in Stücke zu teilen. Hmm, er schmeckt auch sehr trocken.
  Aber der Geschmack verbessert sich extrem als sich Belag dazugesellt. Irgendwie frisch, leicht süßlich aber doch pikant. Die Karotten und die Zuckerschoten sind lecker bissfest und leicht knackig, wie direkt aus dem Wok. Die Ananasstücke sind saftig und nicht zu süß. Das Hähnchenfilet schmeckt auch tatsächlich nach Hähnchen, könnte für meinen Geschmack jedoch mengenmäßig höher vertreten sein.
  Geschmacklich vermisse ich die Tomaten, die Zwiebeln und die Mungobohnenkeime. Das scheint irgendwie unterzugehen.
  
  Der Belag ist nicht übermäßig dick, sondern ausreichend. Etwas mehr Fleisch und Tomaten würden aber nicht schaden.
  
  Der Boden ist nur am Rand zu hart, ansonsten ist er schön dünn und sehr knusprig.
  
  Am Ende sitze ich vor dem leeren Teller und fülle mich angenehm gesättigt, nicht gerade übervoll, aber es muss ja noch etwas Platz für Nachtisch geben.
  
  
  *** Fazit ***
  
  Absolut kein Fehlkauf. Der Belag ist wirklich mal eine Abwechslung, schmeckt gut, das Gemüse ist knackig und frisch. Beim nächsten Mal nehme ich die Pizza ein bis zwei Minuten früher aus dem Ofen, vielleicht ist der Rand dann nicht ganz so hart.
  
  Ich finde diese Idee von Wagner gut, weil es nicht gesund sonder mehr lecker schmeckt.
  
  Es gibt 4 von 5 Sternen, denn etwas mehr Tomaten, Fleisch und Mozzarella wäre gut. Beim nächsten Mal werde ich etwas nachhelfen …
  
  Ich kann diese Sorte weiterempfehlen.
  
  Guten Appetit
  
  
  Caitriona am 21.04.2005
  
  PS: Wer sich noch genauer informieren möchte kann das bei www.wagner-pizza.de tun. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    kruemel02, 03.05.2005, 19:02 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    esse in ein paar Minuten die mit grünem Spargel. Bericht abwarten. Gruß Oli

  • 

    danysahne123, 21.04.2005, 18:04 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Jetzt habe ich aber echt Hunger auf Pizza bekommen... Super Bericht, weiter so!