Original Wagner Steinofen Bolognese Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Bolognese auf der Pizza??

  

  24.06.2010, 17:27 Uhr von
  ErikCartman
  Halli Hallo viele kennen mich als der Praechtige-Bert, hier bin ich aber ErikCartman

  5

  Bewertungen (27) / Kommentare (10)
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  Pro:

  s.u.

  Kontra:

  s.u.

  Empfehlung:

  Ja

  Heute mag ich Euch die Pizza Bolognese von Wagner vorstellen. Pizza Bolognese gehörte schon immer zu meinen favorisierten Pizzaarten doch auch die Fertigpizza von Wagner hat mich sehr überzeugt und deshalb mag ich sie Euch heute gerne vorstellen.
  
  HERSTELLER
  :------------------:
  Wagner Tiefkühlprodukte GmbH
  Ernst-Wagner-Straße 48
  66620 Nonnweiler-Braunshausen
  Telefon: 0049 (0) 6873 / 665 0
  Telefax: 0049 (0) 6873 / 665 329 504
  E-Mail: [email protected]
  
  
  
  ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG DES HERSTELLERS
  :------------------------------------------------ -------------------------:
  Backofen gut vorheizen (Ober- und Unterhitze) auf 230°C. Folie entfernen
  Pizza auf den mittleren Rost des Ofens legen Pizza circa 8-10 Minuten goldbraun backen (die Backzeit kann je nach Ofentyp variieren) Gas: Stufe 4-5, 10-12 Min.
  Umluft: 200 °C, 10-12 Min. Das beste Backergebnis erreichen Sie mit Ober- und Unterhitze. Bitte bedenken Sie, dass alle Backöfen in ihrer Hitzentwicklung leicht unterschiedlich sind.
  
  
  
  HERSTELLERBESCHREIBUNG
  :-------------------------------------------:
  Sie lieben Sauce Bolognese? Dann probieren Sie mal dazu Pizza statt Pasta! Der außergewöhnlich knusperdünne Original Wagner Pizzaboden verleiht der Sauce Bolognese zusammen mit himmlischem Mozzarella und leckeren Zwiebeln eine ganz besondere Note - für ein unbeschreibliches Pizza-Erlebnis. Sie werden es lieben.
  
  
  
  
  KAUFPREIS
  :----------------:
  2,30Euro
  
  
  
  BEZUGSORT
  :-----------------:
  Im Edeka
  
  
  
  ZUTATEN
  :-------------:
  Wasser, Weizenmehl, Käse (13%) (schnittfester Mozzarella, Parmesan (enthält Ei)), Hackfleisch vom Schwein (10%), zerkleinerte Tomaten (7%), Tomatenwürfel, Zwiebeln, pflanzliches Öl (Raps), Würzmischung (Tomatenpulver, pflanzliches Fett gehärtet, Reismehl, Speisesalz, Hefeextrakt, Zucker, Zwiebeln, modifizierte Stärke, Milchzucker, Knoblauch, Kräuter, Paprika, Farbstoff Zuckerkulör), Vollmilchpulver, Tomatenmark, Gemüse (Lauch, Karotten, Sellerie), Hefe, Kräuter und Gewürze, Knoblauch, jodiertes Speisesalz, Zucker, modifizierte Maisstärke, Karamelzuckersirup, Emulgator: Sojalecithin.
  
  
  
  
  NÄHRWERTE PRO 100G
  :---------------------------------:
  Brennwert: 881kj(210kcal)
  Eiweiß: 9,5g
  Kohlenhydrate: 23,8
  Fett: 8,5g
  BE: 2,0
  
  
  GESCHMACK
  :------------------:
  Die Pizza schmeckt wirklich traumhaft. Wie bei allen Wagner Pizzen ist auch hier der Boden schön dünn und knusprig. Und wird trotz des Backens nicht hart. Die Zutaten die man auf der Pizza findet schmecken alle sehr natürlich und kein wenig künstlich. Auch schmecken sie sehr frisch, was mich doch von einer Fertigpizza sehr überrascht hat. Aber das Hackfleisch schmeckt sehr würzig, frisch und natürlich, genauso wie der Käse, die Tomatensoße, die Zwiebeln, die Paprika, etc. Man könnte vom Geschmack her gerade denken, dass man beim Italiener ist Denn beim Italiener meines Vertrauens schmeckt die Bolognesepizza wirklich ähnlich, nur dass die ein oder andere Zutat etwas anders is. Aber die Pizza ist auch schön knusprig wenn man sich an die Zubereitungsempfehlung des Herstellers hält und einfach nur genial.
  
  
  
  STATEMENT
  :------------------:
  Somit kann ich diese Pizza nur empfehlen. Sie schmeckt natürlich, würzig und gut, wie vom Italiener und sie ist auch noch schnell und einfach zubereitet. Und man muss auch nicht tief in die Tasche greifen, wenn man sich diese Pizza zulegt. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    paSSion, 25.06.2010, 14:06 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    neee lieber getrennt :)

  • 

    blitzkid, 25.06.2010, 09:48 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    danke für den Bericht

  • 

    weltenbummler25, 25.06.2010, 05:52 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Würde mich über Gegenlesungen meiner Reiseberichte freuen!*LG aus Vancouver

  • 

    Janosch89, 25.06.2010, 00:43 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Klasse Bericht. Freue mich über Gegenlesungen.

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• Bolognese… jetzt fehlen nur noch die Nudeln

  

  28.11.2004, 14:50 Uhr von
  fledermaeuse
  Hallo !Viele werden mich unter dem Namen PunkyLady von Ciao und Ecomments her kennen oder PunkLad...

  5

  Bewertungen (38) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  schmeckt

  Kontra:

  --

  Empfehlung:

  Ja

  ••• Vorwort: •••
  
  Wenn ich mir mal eine Pizza gönne, dann greife ich meistens zu meinen Lieblingssorten. Beim letzten Einkauf im Edeka-Center jedoch waren alle 3 Lieblingssorten nicht auffindbar und nun stand ich da mit meinem Appetit auf Pizza. So was ist mir noch nie passiert.. eine ist eigentlich immer da, aber wozu hat man diese Tiefkühltruhe mit massig Auswahl und dann noch dem Sonderangebot mit diversen Original Wagner Steinofen Pizzen.... genau.. man nimmt sich einfach eine die gut klingt und die man vielleicht noch nicht kennt und so landete die 360 g schwere Pizza Bolognese von Wagner in meinem Einkaufswagen und bezahlen musste ich dafür 1,99 Euro.
  Ich hatte diese Pizza sicherlich schon oft gesehen, aber irgendwie konnte ich mir nicht vorstellen das sie meinen Geschmack trifft, aber gereizt hat sie mich schon lange. Ob ich sie noch mal kaufen werde?
  
  Vielleicht, aber lest selbst ;o)
  
  
  
  ••• Verpackung: •••
  
  Die Pizza ist in dem Handelsüblichen Pappkarton und nochmals in Folie verpackt. Diese dünne Pizza braucht nicht lange im Ofen... bei 200 °C benötigt sie gerade mal 10 – 12 Minuten und bei 12 Minuten ist der Käse für meinen Geschmack schon etwas zu dunkel.
  
  Gnadenlos hat man hier die Nährwerttabelle aufgedruckt. 100 g enthalten durchschnittlich 798 kj / 190 kcal und 8,1 g Fett. Klingt ja noch human, aber denkt bitte daran das die Pizza 360 g wiegt, dann schaut es schon etwas deftiger aus für die Hüftringe.
  
  Weizenmehl, Vollmilch, Wasser, 12 % schnittfester Mozzarella, 10 % Hackfleisch vom Schwein, 7 % zerkleinerte Schältomaten, 5 % Tomaten, 5 % Zwiebeln, pflanzliches Fett, Kräuter, Gewürze, Parmesan, Hefe, Lauch, Karotten, Sellerie, Tomatenmark, jodiertes Speisesalz, Knoblauch, Backmittel und Maisstärke sind hier enthalten.
  Das ganze klingt nach einem mächtigen Pizzabelag und man wundert sich dann doch schon ein wenig wie platt das ganze wirkt und wie wenig Belag hier wirklich drauf ist und das nicht nur im gefrorenen Zustand.
  
  
  
  ••• Aussehen: •••
  
  Auf der Verpackung hat man nun dieses Produktbild und normalerweise sehen die immer besser aus als der Inhalt dann wirklich hergibt, aber hier ist es glücklicherweise etwas anders, auch wenn der Belag trotzdem erst mal sehr mager ausschaut im Vergleich zu dem was man lesen kann.
  Der Boden dieser Pizza ist sehr dünn und am Rand wunderbar cross nach dem Backen. Der Boden ist nicht aufgeweicht, aber trotzdem schön zart und weich und das ohne das man die Pizza vorher antauen lässt.
  
  Der Belag... man sieht eigentlich im fertigen Zustand nur den Käse, der schnell sehr dunkel wird und keinerlei Fäden zieht. Er zerläuft auch nicht mehr großartig, sondern sitzt wirklich noch genau da wo er auch im gefrorenen Zustand saß. Die Hackfleischstückchen sind gleichmäßig verteilt, wobei die Menge schon fast peinlich ist. Eine wirkliche Soße hat man nicht und von den Tomaten und dem restlichen Gemüse sieht man hin und wieder mal ein Zipfelchen, aber nichts großartiges.
  
  Ich habe ein wenig enttäuscht auf die Pizza gestarrt und hatte auch ein wenig befürchtet das mein Hunger größer sein wird als das was ich vor mir stehen habe, aber Ihr könnt wieder aufatmen.. ich wurde satt ;o)
  
  
  
  ••• Geruch + Geschmack: •••
  
  Wer schon mal eine Bolognesesoße gemacht hat, der kann sich auch in etwa den Duft dieser Pizza vorstellen. Es duftet ein wenig nach Tomate, aber nicht zu süß, sondern richtig pikant. Dazu mischt sich natürlich das Backaroma des Pizzateiges und der Duft lies mir wirklich das Wasser im Mund zusammenlaufen.
  
  Geschmacklich habe ich an der Pizza nichts auszusetzen, außer das ich sie nicht unbedingt zu meinen Lieblingssorten zählen werde, aber das liegt nicht an der Qualität des Produktes, sondern an meinen Vorlieben in dem Bereich.
  
  Der Pizzaboden ist am Rand wunderbar knusprig und am Boden schön weich.. so mag ich Pizza. Ich kann es nicht leiden, wenn der Boden durchgehend knackig und gleichzeitig Staubtrocken ist und daher bevorzuge ich lieber die etwas knatschigen Böden.. so wie hier.
  Der Geschmack vom Pizzateig ist typisch.. fein und doch ein wenig herzhaft... perfekt für meinen Geschmack.
  
  Der Pizzaboden ist zwar sehr dünn belegt, aber vom Geschmack her dürfte es nicht mehr sein. Der Belag schmeckt sehr gut... er ist schön würzig ohne scharf zu wirken. Das Fleisch ist auch als solches zu erkennen und schmeckt danach. Viel Soße hat man nicht, aber das was sich da so auf dem Pizzaboden tümmelt hat einen Hauch von Tomate und Kräutern. Schön unaufdringlich und wie eine feine Bolognesemasse wie ich sie auch über Nudeln essen würde.
  Obwohl sehr wenig Käse auf der Pizza ist, schmeckt er recht intensiv heraus, wenn man die Pizza nicht gerade in sich hineinschlingt.
  
  Ich habe nicht viel erwartet, aber diese Pizza kann man wirklich empfehlen. Einmal im Jahr oder wenn ich mir einen Vorrat zulegen würde bei einem Angebot, dann greife ich sicher wieder zu, aber wenn ich Pizza kaufen möchte, geht mein Griff immer in eine Richtung und die ist natürlich da wo meine Lieblingspizza sitzt, aber wenn man mal etwas Abwechslung möchte... dann hier auf alle Fälle zugreifen. Ein Fehler ist es nicht und es ist vor allem mal etwas anderes als immer Pizza Hawaii ;o)
  
  Ich vergebe auf alle Fälle 5 Punkte auch wenn ich erst wegen der geringen Menge an Belag einen abziehen wollte, aber ein Tick mehr und der Geschmack wäre zuviel gewesen und man hätte sicherlich auch damit kämpfen müssen, denn ich gehöre immer noch zu der Fraktion die Pizza nicht mit Messer und Gabel isst ;o)
  
  
  
  ••• Gesamturteil: •••
  
  Es ist wirklich mal etwas anderes und ich bin froh das ich mich mal an diese Sorte herangetraut habe. Ich konnte mir vieles auf einer Pizza vorstellen, aber Bolognese ging mir einfach nie in den Kopf hinein, aber es schmeckt und jeder der genauso vorsichtig mit solchen Produkten ist, sollte sie mal versuchen. Wartet einfach mal bis sie wieder im Angebot ist, dann hat man nicht zuviel Geld verloren, falls sie einem doch nicht gefallen sollte, was ich mir kaum vorstellen kann.
  
  In diesem Sinne Eure © fledermaeuse alias PunkyLady. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Andreas1501, 28.11.2004, 15:02 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Diese Pizza esse ich gerne, seit es sie gibt. Zwar konnte ich mir wie du anfangs nicht recht vorstellen, was Bolognese-Soße auf einer Pizza soll, doch ich wurde eines Besseren belehrt. Man soll nie nie sagen... Gruß Andreas

• Und heute mal wieder \'ne Pizza.

  

  03.03.2004, 11:09 Uhr von
  Tris.
  

  5

  Bewertungen (21)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Steinofen Pizza Bolognese
  
  Die Bolognese - Pizza der Firma Wagner ist eine der Steinofen - Pizza - Sorten in der Tiefkühltruhe. Sie ist lecker dick belegt mit Schältomaten, Käse und Bolognese Sauce und hat einen knusperdünnen Boden, der im Steinofen gebacken wurde. Laufen tut diese Sorte unter „Original Wagner“.
  
  . . . . . . . . . .
  
  Zutaten :
  
  Weizenmehl ,
  Zerkleinerte Schältomaten,
  Käse,
  Vollmilch ,
  würzige Sauce Bolognese,
  pflanzliches Öl ,
  Hefe ,
  jodiertes Speisesalz ,
  Zucker ,
  Backmittel ( Emulgator : Lecithin ) ,
  Gewürze ,
  Kräuter,
  Zwiebeln,
  Basilikum
  
  
  
  Haltbarkeit :
  
  1 Tag ( Kühlschrank ) bis 6 Monate ( Tiefkühltruhe )
  
  
  Hersteller :
  
  Wagner Tiefkühlprodukte GmbH
  D - 66620 Braunshausen
  www.wagner-pizza.de
  Service - Hotline ( 12 Cent / min. ) : 0 18 05 - 227 772
  
  
  Inhalt : Füllgewicht : 360 g - Fleischeinwaage : 36 g
  
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  Die Bolognese - Pizza ist reichlich belegt. Ich tue lediglich noch etwas Raspelkäse oben drauf, da ich gern viel Käse auf meiner Pizza liebe. Ansonsten schmeckt die Pizza, wie sie ist hervorragend. Es ist nichts an ihr auszusetzen. Die Backzeit ist exakt angegeben, nach dieser Zeit ist die Pizza fertig und zum Genuß bereit. Die verschiedenen Kräuter verleiht der Pizza einen leckeren, harmonisch zur Bolognesesauce passenden, Geschmack, der sehr angenehm ist.
  
  Im Vordergrund steht beim Geschmack eindeutig die Sauce. Der Boden ist knusprig - dünn. Als erstes verbrennt leicht der hochstehende Rand, wenn man die Pizza zu lange im Backofen läßt. Um dieses zu vermeiden, die Pizza nach an gegebener Zeit aus der Hitze nehmen und servieren.
  
  Die Pizza läßt sich leicht in Ecken teilen und dann mit der Hand verzehren. Sie bricht in Ecken nicht durch und biegt sich auch nicht. Jedoch kann man ebenso gut zu Messer und Gabel greifen um sie zu verzehren. Die Zutaten für den Belag sind ja alle schon in kleinen Portionen verteilt, so daß man nicht durch sie hindurchschneiden muß, sondern sie beim Schneiden gut umrunden kann. Jedoch ist sie reichlich vorhanden, das aufgedruckte Bild trügt einen nicht. Ausgepackt überrascht es mich immer wieder von neuem, das meine Pizza der auf der Packung so sehr ähnelt.
  
  
  Mit dem Preis von 1,28 Euro gehört sie zu den günstigeren Pizzen in der Tiefkühltruhe. Jedoch habe ich mit den Original Wagner Steinofen Pizzen, egal welche Sorte, noch nie Probleme gehabt und war von Anfang an mit ihnen zufrieden. So muß das doch bei einer schnellen Mahlzeit sein. Lecker, leicht herzustellen und rundum zufrieden damit sein.
  
  Ich kann diese Pizza nur empfehlen. Die Bolognese - Variante esse ich sehr gern. Wer als o gern mal etwas anderes auf dem Pizzaboden hätte, greift am besten mal zu dieser Wagner - Variante. Sicherlich wird derjenige nicht total enttäuscht sein, eventuell sogar, so wie ich, an dieser Sorte hängen bleiben. Und ihre Backdauer von 8 - 10 Minuten sind leicht zu überstehen, bei übermäßigem Hunger.
  
  Klar, selbstgemachte Pizza ist immer noch der Geschmacksrenner unter all den Pizzen, aber für sich allein einen ganzen Teig herzustellen, alle Zutaten einzukaufen, stundenlang in der Küche zu stehen und wenn der Backofen dann die fertige Pizza wieder freigibt schon längst keinen Hunger mehr zu haben, weil man sich an dem Übriggebliebenen Belagszutaten schon sattgegessen hat, das ist halt doch nicht so recht das Wahre.
  
  
  Tip : Wenn der Backofen mal nicht vorgeheizt werden soll, so muß man einfach 5 Minuten zur Backzeit draufschlagen. Dann kann die Pizza such schon in den Kalten Ofen gelegt werden und ist in einer viertel Stunde auf dem Tisch. Klappt bei mir immer... weiterlesen schließen