Pro:
Vollmundig, ergiebig, preiswert, aromatisch/würzig, frisch, haltbar
Kontra:
Die Bekoemmlichkeit
Empfehlung:
Ja
***Hallo ihr Lieben***
Ein weiterer Bericht folgt nun von mir und dieser dreht sich um eine Kaffeesorte, die sich Contal Auslese nennt und gekauft wurde sie von mir bei Penny Markt zu einem Preis von 2,19 Euro und somit war hier der Preis, der Kaufanreiz und nun werde ich dazu einmal etwas berichten.
Allgemeines
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Der Kaffee ist ein gemahlener Röstkaffee, der aus namhaften Anbaugebieten stammt und aus verschiedenen Mischungen besteht. Desweiteren wird er durch die Herstellerfirma, die nicht bekannt ist, täglich vorgekostet und kontrolliert. Dies heisst, dass die Sorte immer eine gleichbleibende Qualität aufweisen soll und sie wurde schonend durch ein Heisluftverfahren geröstet.
Die Verpackung
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Die Verpackung besteht aus einer kupferfarbigen Aluminiumverpackung, die 500 Gramm gemahlenen Kaffee enthält und dadurch, dass der Kaffee vakuumverpackt ist, ist das Paket, das mit einer hell bis dunkelblauen Folie umhüllt ist natürlich sehr feste erscheinend.
Die Rückseite informiert noch über weitere Kaffeesorte von Contal und dies sind folgende:
Luxus sanft, Extra Mild, Spezial mild und Classic. Über eine der Sorten berichtete ich ebenfalls vor kurzem, denn diese gehört zu meinen Favoriten.
Leider weiss man nicht, wie die Herstellerfirma nun letztendlich heisst, aber das Produkt wurde durch die Penny Markt GmbH aus D-50603 Köln ausgesucht und kontrolliert.
Der Kaffee als solches
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Öffnet man einmal die Verpackung, so erscheint ein Kaffeemehl, das ersteinmal noch etwas aufgelockert werden muss, damit auch wirklich ein Kaffeemehl erhält. Hat man dies hinter sich, so erscheint das Mehl recht fein gemahlen.
Der Duft des Kaffeemehles ist sehr aromatisch bis hin zu etwas würziger Note und er ist recht dunkelfarbig wirkend.
Im ganzen kann man also sagen, dass einen hier ein etwas stärker schmeckender Kaffee erwartet.
Die Zubereitung damit
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Ich denke mal, ein jeder weiss, wie man Kaffee kocht und ich für meinen Teil nehme von der angegebenen Sorte ein Kaffeelot pro 1/1/2 Tasse und während des Kochvorgang's duftet der Kaffee, der recht dunkelfarbig wirkt, jedoch nicht trübe, schon heftig intensiv durch's ganze Haus nach aromareichem, eher würzig schmeckendem Kaffee und ich muss sagen, es riecht ja gut.
Wie schmeckt der Kaffee?
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Der Kaffee schmeckt einmal pur probiert recht intensiv nach einer Mischung, die eher sehr aromatisch und aromareich ist und ich würde sagen, dass die Sorte *AUSLESE* geschmacklich zu den stärkeren Kaffeesorten gehört.
Mit Milch und Zucker schmeckt die Sorte Auslese auch weiterhin intensiv und aromareich und was die Bekoemmlichkeit angeht, so würde ich sagen, da es sich um eher stärkeren Kaffee handelt, dass die Sorte nicht extrem magenfreundlich ist und nach zwei Tassen hat man eigentlich genug von ihm.
Irgendwie bemerkt man gesundheitlich schon, dass man hier eine starke Sorte trinkt, die aber nicht schlecht schmeckt, nein sie schmeckt sogar sehr lecker. Man darf sie halt nur in Maßen trinken, damit Herz, Galle und Magen nicht leiden.
Frischhaltung
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Bekanntlich ist ungeöffneter vakuumverpackter Kaffee laut Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar und dies steht auch auf der Packung.
Angebrochen hält sich das Kaffeemehl einige Tage im Kühlschrank, gut verpackt, frisch.
Ergiebigkeit
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Das Kaffeemehl der Sorte contal Auslese ist bei täglichem Kaffeekochen von circa 16 Tassen über eine woche haltbar, denn man benötigt etwas weniger Kaffeemehl, als z. B. von einer milderen Sorte. Ein Kaffeelot reicht also aus für 1-2 Tassen aromatischen Kaffeegenuss.
Meine zusammenfassende Meinung nun
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Das für mich preiswerte Kaffeemehl schmeckte recht gut und wirkte auch sehr frisch gemahlen, ohne faule Bohnen heraus zu riechen.
Es schmeckt gekocht nicht bitter, aber dennoch halt sortenbedingt recht würzig und vollmundig und von daher mag ich dies nur ab und zu mal, denn zu starker Kaffee bekommt auch mir auf dauer nicht im Magen und an der Galle und darum würde ich mir die Sorte nur ab und an mal kaufen, denn hin und wieder muss es einfach mal eine andere Geschmacksrichtung sein, neben dem alltäglichem Kaffee.
Ich kann den Kaffee als solches empfehlen und zudem ist er auch nicht zu teuer und wem der Geschmack und die Wirkung bewusst ist, der kann mit einem Kauf des Kaffee's eigentlich nichts falsch machen. Zumindest schmeckt die Sorte auch nicht bitter.
Mein Fazit
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Geschmack und Duft waren einwandfrei. Die Verträglichkeit war mittelmässig und dies ist auch etwas von der Person abhängig, die ihn trinkt und darum vergebe ich an die Sorte *Auslese* ein "SEHR GUT", denn exzellent wäre er für mich, wenn er wirklich bestens verträglich wäre.
Desweiteren muss ich sagen, dass dieser sehr preiswerte Kaffee mir besser schmeckte, als so manch andere Sorte dieser Art von bekannten Herstellern.
Nun danke ich für das Lesen und Bewerten meines Berichtes.
Eure Michaela (Flesch) weiterlesen schließen
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