Penny Kleefeld Brotaufstrich Gurke, Dill, Knoblauch Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• herzhafter Brotaufstrich? Hab ich was verpasst?

  

  10.04.2006, 19:59 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  1

  Bewertungen (27) / Kommentare (13)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  • Geschmack:  schlecht
  • Geruch:  schlecht
  • Streichfähigkeit:  durchschnittlich
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  - günstig

  Kontra:

  - kein Geschmack

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo,
  
  es ist wieder Heißhunger-Zeit, hab eben im Kühlschrank gestöbert und
  einfach mal den "herzhaften Brotaufstrich" von Kleefeld herausgeholt.
  Verfeinert mit Gurke, Dill und Knoblauch.
  
  Mein Mann und ich Essen unheimlich gerne und kaufen auch nur leckere Sachen ein,
  aber manchmal überkommt es uns und wir möchten neue, bzw andere Produkte ausprobieren.
  Diesmal bin ich beim Brotaufstrich im Penny-Markt hängen geblieben.
  Ich esse viel und gerne mit Knoblauch und da sah ich den Brotaufstrich mit Gurke, Dill und Knoblauch.
  Musste ich dann natürlich gleich mal ausprobieren.
  
  -------- Die Verpackung:
  Typisch für Brotaufstrich in einem Plastikbecher, flach und länglich.
  Der Deckel ist lila mit der Aufschrift, was drinne ist und die Abbildungen jeweils dazu ( Dill, Gurkescheiben und Knoblauch)
  Nimmt man den Deckel ab, kommt die Schweißfolie, bedruckt mit Werbung, hier eine Übersicht über andere Brotaufstriche von Kleefeld.
  Auf dem Becher sind noch Aufkleber mit den Zutaten, Nährwertangaben, etc.
  
  
  -------- Inhalt:
  200 g e
  
  
  -------- Haltbarkeit:
  gekauft habe ich es Ende März, geöffnet erst gestern.
  Haltbarkeit in diesem Fall ca. 1 Monat (ungeöffnet) bei + 8° C
  
  
  -------- Zubereitung:
  Wie schon erwähnt handelt es sich hierbei um einen Brotaufstrich, was aber nicht zwingend heißen soll, dann
  man sich das auf's Brot schmieren muss. Ich bin eine, die gerne mal mit dem Löffel isst, wie beim Nutella *g*
  Hier sind niemandem Grenzen gesetzt, kann man sicher auch auf Fisch geben oder so. Manche sind da sicher
  offen, was das angeht oder?
  
  
  -------- Die Zutaten:
  Auch wenn ich manchmal einfach die Augen zu mache und nicht wissen möchte, was in unserem Essen alles drin ist,
  so ist es dennoch wichtig, auch wenn man bestimmte Allergien hat oder auf Sachen verzichten muss / möchte.
  
  Rahm 65 %, Joghurt 19%, Gurken 6%, Milcheiweiß, Frischkäse, Speisegelatine, jodiertes Speisesalz, Dill, Knoblauch, Gewürze, modofizierte Stärke, Verdickungsmittel Guakernmehl und Johannisbrotkernmehl, Farbstoff Beta-Carotin.
  
  
  -------- Nährwertangaben:
  Durschnittswerte pro 100 g
  Brennwerte: 886 kJ (214 kcal)
  Eiweiß: 4,6 g
  Kohlenhydrate: 4,0 g
  Fett: 20 g
  
  
  -------- Geruch / Geschmack:
  Es riecht nach gewöhnlichem Frischkäse. Der Knoblauchgeruch bleibt hier mehr oder weniger auf der Strecke.
  Auch kann man nicht sagen, alleine vom riechen ob da noch Dill und Gurke drin ist.
  
  Beim Geschmack ist es nicht anders.
  Es schmeckt ganz gewöhnlich nach Frischkäse.
  Den Knoblauch merke ich überhaupt nicht. Wo die Gurke sein soll, frag ich mich immer wieder, den Dill kann
  ich zwar sehen, aber nicht schmecken.
  Eigentlich kenne ich diese Variation mehr unter Tzaziki, der um einiges deftiger ist, aber selbst als Brotaufstrich ist es eine Null.
  
  
  -------- Aussehen:
  weißer ziemlich dicklicher Frischkäse mit Dill.
  
  
  -------- Kosten:
  Für diesen Brotaufstrich habe ich im Penny-Markt 0,69 EUR bezahlt. Zwar recht günstig, aber so schmeckts ja auch.. : P
  
  
  -------- Hersteller:
  ausgewählt und kontrolliert:
  Penny-Markt GmbH, D-50603 Köln
  
  
  -------- Meine Erfahrung / Fazit:
  Obwohl ich gerne alles mit Knoblauch esse, werde ich auf diesen Brotaufstrich in Zukunft verzichten.
  Der Geschmack ist fade und irgendwie isst das Auge hier auch nicht wirklich mit.
  Ich schmecke nur in Hintergrund den Dill raus, aber von Gurke und Knoblauch keine Spur.
  Nicht mal, dass es einen leichten Nachgeschmack hat.
  Leider ein Fehlkauf, aber vielleicht schmeckt es ja euch? weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    topware2002, 12.04.2006, 15:02 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ‹(•¿•)›~~~~~SH~~~~~‹(•¿•)›

  • 

    Kranich, 10.04.2006, 21:45 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    <b>sh - * lg & thx 4 re * ;-))</b>

  • 

    schnekuesschen, 10.04.2006, 21:37 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein klasse Bericht....LG Sandy :-)))

  • 

    Django006, 10.04.2006, 21:23 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh & *lg* Alan :o))))

  alle Kommentare und Bewertungen anzeigen

• Süchtig

  

  27.06.2005, 12:21 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (55) / Kommentare (4)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Streichfähigkeit:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Nun möchte ich Euch einen Frischkäse bzw. einen Aufstrich vorstellen, von dem ich einfach nicht mehr die Finger lassen kann. Und zwar geht es um den Kleefeld Brotaufstrich mit Gurke Dill und Knoblauch, eine super Kombination.
  
  
  Ich denke mal, der Großteil hat schon von dem Brunch Brotaufstrich gelesen, gehört oder sogar gesehen und auch, wenn es mir sehr schwer fiel, nach einer Zeit mußte ich mich von diesem Brotaufstrich verabschieden, weil es auf Dauer doch zu teuer geworden ist und auch meine Waage schrie, ich solle es endlich sein lassen.
  
  
  Und nach einiger Zeit, ich dachte, ich schau nicht richtig, habe ich bei Penny den Kleefeld Brotaufstrich entdeckt in 4 verschiedenen Varianten. Zum Einen Mit Gurke, Dill und Knoblauch, dann den Einfachen mit frischen Rahm, den Brotaufstrich mit feinen Kräutern und zum Schluß mit Paprika und Peperoni. Da ich mich beim ersten Mal für keine eine Sorte entscheiden konnte, wanderten 3 Ausgewählte in meinem Wagen. Ich mag nicht so die Brotaufstriche, wo nichts enthalten ist, na gut frischer Rahm, aber das ist mir etwas zu langweilig, also blieb Dieser bei Penny im Regal.
  
  
  Nun, ich hatte es zuvor nur gehofft, aber als ich die ersten Toast damit bestrichen hatte, die Cremigkeit, diese Farbe und dazu der Geschmack einfach einmalig und wirklich es gibt keinen Unterschied zu der Konkurenz, bis auf den Preis natürlich. So zahle ich für den Brotaufstrich von Penny sagenhafte 0,69 € nur, währenddessen der Preis für Brunch, huch der ist mir entfallen, aber wesentlich höher ist.
  
  
  Von dem Brennwert reden wir da natürlich sehr ungern. So hat der Brotaufstrich Kleefeld Gurke, Dill, Knoblauch einen von 886kj oder 214 kcal pro 100g, 20% Fett, 4,0g Kohlenhydrate und 4,6g Eiweiß. Nun gut, ich hatte zwischendurch auch eine lange Pause eingelegt, halte mein Gewicht noch im Moment, so daß ich noch eine kleine Weile diesen Brotaufstrich morgens mittags und abends genieße.
  
  
  Was gibt es noch zu sagen. Ah die Cremigkeit, geht man mit dem Messer in dieses 200g Schälchen, welches mit einem Deckel und zusätzlich noch mit einer Alufolie den Brotaufstrich schützt, gleitet man ganz einfach durch Diesen und auch auf der Zunge zergeht er ganz langsam. Der Brotaufstrich ist leicht gelblich, man erkennt sehr viel Dill, kleine Gurkenstückchen. Vom Geschmack her muß ich allerdings auch noch etwas sagen, ich schmecke einfach keinen Knoblauch, was allerdings für meine Mitmenschen auch wieder besser ist.
  
  
  Das Schälchen ist ganz ansprechend gestaltet. So hat man hier warme Farben wie zartes Lila und zartes Grün verwendet. Man sieht Gurkenscheiben Dill und Knoblauch. Auf dem Aludeckel befindet sich dann noch Hinweise welche Sorten es außerdem noch gibt.
  
  
  Zutaten
  Brotaufstrich aus Rahm, Joghurt, Gurke, Dill und Knoblauchzubereitung, Milcheiweiß, Frischkäse, Speisegelantine, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, jodiertes Speisesalz, Farbstoff Beta Carotin
  
  
  Fazit absolut empfehlenswert weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Estha, 10.04.2007, 17:44 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    toll geschrieben

  • 

    Zuckermaus29, 29.01.2007, 01:22 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße Jeanny :o)

  • 

    Baby1, 19.12.2006, 20:47 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ~~ * LG Anita * ~~

  • 

    campimo, 08.08.2006, 09:56 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH & LG

• mmh...lecker!

  

  10.05.2005, 22:49 Uhr von
  Schneeflittchen
  

  3

  Bewertungen (24) / Kommentar (1)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  durchschnittlich
  • Streichfähigkeit:  gut
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Preis, sehr lecker, Qualität

  Kontra:

  zu schnell alle ;)

  Empfehlung:

  Ja

  Heute möchte ich euch mal zur Abwechslung ein Produkt aus dem Lebensmittelbereich vorstellen! Es handelt sich hierbei um einen Brotaufstrich mit Gurke, Dill und Knoblauch.
  Meine Mutter brachte die unscheinbare Schachtel vor ein paar Wochen vom Einkaufen mit und seit diesem Tag bin ich ganz verliebt in den leckeren Frischkäse.
  
  >>Kleefeld herzhafter Brotaufstrich mit Gurke, Dill und Knoblauch<<
  
  +°+Verpackung+°+
  Der Frischkäse ansich "ruht" in einer oval bis quadratförmigen Schachtel, welche in lila-weiß-grün gehalten ist. Oben, auf dem Deckel, befindet sich das Markenlogo von Kleefeld, dadrunter steht "herzhafter Brotaufstrich mit Gurke, Dill und Knoblauch". Am Rand sind Dillzweige, Gurkenscheiben und eine lilane Knoblauchknolle aufgemalt. Vorne befindet sich ein Aufkleber mit Angaben zu den Zutaten und den Brennwerten, außerdem steht unten "Ausgewählt und kontrolliert" drauf. Neben den Brenntwertangaben befindet sich außerdem ein oval eingekreister Schriftzug "D NW 508 EWG". Auf dem hinteren Aufkleber steht nochmal dasselbe wie oben auf dem Deckel, außerdem Angaben zur Lagerung.
  
  Wenn man den Deckel öffnet, sieht man erstmal noch eine Silberfolieauf der alle Brotaufstrichsorten dieser Marke zu sehen sind, außerdem sind die verschiedenen Sorten beschrieben. Sobald man die Folie dann abzieht, kriegt man den gelblich-weißen Brotaufstrich zusehen. Dieser ist gespickt mit dünnen, grünen Ästchen (der Dill) und kleinen, ebenfalls grünen Quadraten (die Gurke). Er sieht eben aus, wie ein gewöhnlich Brotaufstrich, nicht viel anders als Brunch oder Mirée.
  
  +°+Preis + Inhalt+°+
  Wieviel der Aufstrich 100 %ig gekostet hat, kann ich nicht sagen, da meine Mutter ihn gekauft hat aber aus "Nachforschungen" ( ;)) hat sihc ergeben, dass der Frischkäse wohl 0, 69 € kostet.
  Der Inhalt beträgt 200g, also ein fairer Preis.
  
  +°+Zutaten+°+
  Rahm 65 %, Joghurt 19%,Gurke-Dill-Knoblauchzubereitung 10 %, Milcheiweiß, Frischkäse, Speisegelatine, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, jodiertes Speisesalz, farbstoff Beta-Carotin
  
  +°+Brennwerte+°+
  Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
  - 886 kj (214 kcal)
  - 4,6 g Eiweiß
  - 4,0 gKohlenhydrate
  - 20, 0 g Fett
  
  +°+Geruch+°+
  Den Geruch des Brotaufstrichs würde ich als nicht unangenehm bezeichnen. Sobald man die Silberfolie abzieht störmt einem ein milchiger Geruch, mit einer Mischung aus Kräutern entgegen. Ich persönlich mag keine milchigen Gerüche aber allgemein würde ich schon sagen, das es recht lecker riecht.
  
  +°+Geschmack+°+
  Der Geschmack des Brotaufstriches ist sehr cremig und leicht würzig. Sobald man die Masse im Mund hat, schmeckt man den leckeren Knoblauch-Dill Geschmack und beim Kauen zerbeißt man die kleinen Gurkenquadrate die, trotz des Miniformats, als sehr knackig einzustufen sind. Insgesamt finde ich den Geschmack dieses Aufstrichs sehr lecker, wem er vielleicht etwas zu langweilig erscheint kann z.B. Pfeffer unterrühren.
  
  +°+Verwendung+°+
  Verwenden kann man diesen Brotauftrich eigentlich für (fast) alles mögliche! Er ist gut geeignet als Dip zu leckerem, frischen Gemüse oder als Quarkersatz zu Pellkartfollen. Natürlich darf man auch den Hauptverwendungszweck nicht vergessen, immerhin heißt es ja BROTaufstrich. Besonders gut schmeckt er mir auf Bauernbrot, das ebenfalls von Penny stammt.
  
  +°+Fazit+°+
  Mir schmeckt der Kleefeld Brotauftrich mit Gurke, Dill und Knoblauch sehr gut! Ich kann ihn mit gutem Gewissen weiterempfehlen und als "gut" bewerten. Ich bin wirklich froh darüber, dass meine Mutter ihn entdeckt hat und werde diesen leckeren Brotaufstrich sicher noch eine Weile verwenden.
  Das einzige, was mir nicht gefallen hat, ist die Menge an Kalorien. Außerdem glaube ich, dass für Leute die gerne scharfes auf ihr Brot wollen, dieser Aufstrich nicht wirklich etwas ist, da dieses Exemplar eher wüzig-mild, als wüzig-scharf ist.
  
  Guten Appetit :) weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    EvolutionEight, 10.05.2005, 23:46 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    cooler bericht! mfg

• Vampirschutz von Kleefeld und das nur für 69 Cent!

  

  16.02.2005, 06:59 Uhr von
  Hexe1860
  Hi, schreiben funktioniert wieder. Teil meines CIS habe ich schon nachgearbeitet. Also sehen/les...

  4

  Bewertungen (36) / Kommentare (2)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Streichfähigkeit:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Preis. Qualität.

  Kontra:

  Geschmack von Gurke und Dill leider nicht viel zu bemerken.

  Empfehlung:

  Ja

  Eigentlich wollte ich ja gestern noch einkaufen gehen, da ich so richtig Gelüste auf frische Bratwürste und Kartoffelsalat hatte. Als dann aber der Wind so stark war, daß er nur noch um die Ecke pfiff und es außerdem temperaturmäßig auch noch extrem abgekühlt war, verzichtete ich lieber und blieb in meiner warmen Wohnung und im Bettchen, da auch noch meine Nase immer am Tropfen war. Im Kühlschrank waren ja noch so ein paar leckere Sachen vorhanden, da ich immer Hamster spiele, wenn mein Sohn mit dem Auto kommt und wir zusammen einkaufen fahren.
  
  Als dann mein Magen knurrte und ich auch nicht so große Lust zum Kochen hatte, öffnete ich den Kühlschrank und mir stach in meiner "persönlichen Frischkäseabteilung" der Kleefeld Brotaufstrich mit Gurke, Dill und Knoblauch in die Augen. Kartoffeln hatte ich auch noch im Haus und so gab es Pellkartoffeln mit Frischkäse.
  
  
  Verpackung:
  
  Dieser Brotaufstrich ist ebenfalls in der schon bekannten rechteckigen (seitlich abgerundete Form) Frischkäse-Plastikschale [untere Grundfläche 10 x 5,5 cm, oben ca. 11,5 x 8 cm, Höhe 4 cm] enthalten. Auch hier ist eine bunt bedruckte Alufolie als separater Verschluß ganz oben, der die Schale fest verschließt, so daß der Frischkäse und die in den meisten Fällen bereits gebildete Molke nicht auslaufen kann. Ein zusätzlicher weiß-bunt bedruckter und beschrifteter abnehmbarer Hartplastikdeckel ist noch oben darauf und dient dann dazu, die geöffnete Schale mit dem restlichen Frischkäse wieder zumachen zu können, um ihn vor dem Austrocknen zu schützen. Er bietet außerdem auch Schutz davor, daß man die Alufolie nicht beim Heimtransport beschädigt, wie es z.B. bei den normalen Joghurtbechern passieren kann.
  
  Auf der einen Längsseite sind auf einem Aufkleber folgende Angaben enthalten:
  
  Logo Kleefeld
  herzhafter Brotaufstrich
  mit Gurke, Dill und Knoblauch
  Inhaltsangabe: 200 g
  Bei +8 °C mindestens haltbar bis: siehe Boden (in meinem Fall 29.03.05)
  Barcode
  Symbol der "Grüne Punkt"
  
  
  Auf dem Aufkleber der gegenüberliegenden Längsseite findet man die Verbraucherdaten, die dann weiter unten separat folgen. Außerdem ist ein weiterer Barcode sowie das EU-Prüfsiegel zu sehen.
  
  
  Da die Aufdrucke und Abbildungen, die oben auf der Aluminium-Abdeckfolie aufgedruckt sind, auf den bei CIAO eingestellten Produktfotos zu sehen sind, verzichte ich hier auf eine genaue Beschreibung. Ebenso wie bei dem lila-weißen Deckel für diese Geschmacksrichtung. Außerdem ist ja auch der Inhalt und nicht die Verpackung wichtig.
  
  
  Geruch und Aussehen:
  
  Zuerst hebt man den Plastikdeckel ab, um dann an der vorhandenen "Aufziehnase" der Aluminium-Folie vorsichtig anzuziehen, damit man diese nicht einreißt und in einem gut aufbringt. Vorsicht ist jedoch geboten, da es gerade bei den Milchprodukten mit würziger Note häufig vorkommt, daß sich oben bereits Molke gebildet hat, die man bei ruckartigem Aufziehen verschütten würde. Wenn man die Alu-Folie anfängt abzuziehen riecht man bereits den typischen Knoblauchgeruch, der jedoch sehr angenehm und noch nicht zu aufdringlich ist.
  
  In der Plastikschale ist eine helle Masse enthalten, in der man grüne feine Kräuterfasern und klein gewürfelte Salatgurken-Stückchen erkennen kann. Als ich die Schale direkt an meinen Riechkolben halte, kann ich trotz meines noch vorhandenen Schnupfens genau den Knoblauchgeruch wahrnehmen, der so stark ist, daß man von der laut Aufschrift enthaltenen Dill nichts merkt (und das, obwohl Dill ein sehr geruchsstarkes Kraut ist). Der Knoblauchgeruch ist auch so intensiv und stark, daß er den Frischkäsegeruch überdeckt. Da ich sehr gerne Knoblauch esse, stört mich das eigentlich nicht jedoch hätte ich schon gerne von allen zugesagten Zutaten - also auch Dill und Gurke - gerne etwas bemerken wollen..
  
  
  Geschmack:
  
  Zuerst probiere ich die Frischkäsemasse natürlich pur. Es hatte sich hier bereits oben Molke gebildet, die ich dann mit einer Gabel vor dem Probieren mit der Käsemasse verrührt habe und somit wieder eine total cremige Konsistenz erhalten habe. Lecker! Allerdings war auch bei dem Geschmack - wie schon bereits beim Geruch - nur der Knoblauch wahrzunehmen. Vom Frischkäse- und Dillgeschmack konnte man selbst nichts bemerken. Die Gurken bemerkte man auch nur, da sie sehr frisch und schön knackig waren. Da ich nur noch kleine Kartoffeln zuhause hatte (die großen habe ich schon für "Baked Potatoes" verwendet), habe ich gestern Pellkartoffeln gekocht und den Frischkäse dazugefuttert. Hat sehr gut zusammen harmoniert. Allerdings habe ich der Käsemasse noch frischgemahlenen weißen Pfeffer hinzugefügt, da mir persönlich der milde Geschmack etwas zu fad war, da ich persönlich gerne schärfer esse. Aber jeder kann das halten wie er möchte. Ein Grund zum Sterneabzug ist es jedenfalls nicht. Die sehr kleinen Gurkenwürfelchen selbst haben auch keinen eigens wahrnehmbaren Geschmack, da der Knoblauch zu dominant war. Somit ziehe ich - im Gegensatz zum Geruch - hier einen Stern ab, da ich ja eigentlich schon erwartet hatte, daß man von Dill, Gurke und Knoblauch etwas merkt und nicht nur vom Knoblauch.
  
  
  Preis:
  
  Bezahlt habe ich bei Penny 0,69 Euro, was für diese Billigalternative ein Spitzenpreis gegenüber den Markenfrischkäsen wie Exquisa, BUKO usw. ist.
  
  
  Verwendung:
  
  Wie oben schon eine Art der weiteren Verwendung beschrieben, kann man auch diesen Frischkäse für Salatdressings oder Gemüsedips usw. sehr gut verwenden, wenn man mal eine andere Geschmacksnote einbringen will. Meine Empfehlung ist auch hier wieder: einfach ausprobieren, da man so am besten feststellen kann wie vielfältig er ist und wo er überall dazupaßt.
  
  Die eigentliche Verwendung ist die als Brotaufstrich (egal welche Sorte). Mein besonderer Favorit hier ist Laugengebäck, da hier der dominante Knoblauchgeschmack sehr gut mit dem würzigen Laugengeschmack harmoniert. Allerdings auch hier wieder als Extragewürz mit etwas Pfeffer oben drüber weil ich es ja schärfer liebe.
  
  
  Hersteller:
  
  Wie immer bei den Penny-Produkten ist der Aufdruck:
  
  Ausgewählt und kontrolliert: Penny-Markt GmbH, 50603 Köln
  
  angebracht.
  
  
  Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
  
  Brennwert: 886 kJ/214 kcal
  Eiweiß: 4,6 g
  Kohlenhydrate: 4,0 g
  Fett: 20,0 g
  
  
  Zutaten:
  
  65 % Rahm
  19 % Joghurt
  10 % Gurke-Dill-Knoblauchzubereitung
  Milcheiweiß
  Frischkäse
  Speisegelatine
  Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl
  jodiertes Speisesalz
  Farbstoff Beta-Carotin
  
  
  
  Fazit:
  
  Fange ich mal mit dem für mich absolut positiven Niedrigpreis an. Für diese Menge (200 g) nur 0,69 Euro ist echt Spitze, da man für Markenkäse-Schalen mit weniger Inhalt in den meisten Geschäften mehr hinlegen muß. Nachteil ist hier nur, daß man die Billigalternative von Kleefeld nur bei Penny erhält (was allerdings logisch ist, da Kleefeld die Penny-eigene Marke ist).
  
  Geschmack und Geruch sind gut, allerdings ist der Knoblauch so dominant, daß ich hier einen Stern abziehe, da ich eigentlich schon auch erwartet hatte, von der Dill etwas zu schmecken. Die Gurke gibt dem Frischkäse einen frischen Touch, da man auf fein und schön klein gewürfelte Gurkenstückchen trifft. Der Gurkengeschmack wird leider auch hier vom Knoblauch wieder überlagert. Durch die oben bereits gebildete Molke ist die Optik nicht so ganz einwandfrei.
  
  Insgesamt vergebe ich vier gute Sterne für dieses Produkt und empfehle es hier an jeden weiter, der gerne Knoblauch ißt. Da ich Knoblauch-Gerichte immer nur dann esse, wenn ich zuhause bin und auch am nächsten Tag keine geschäftlichen Termine habe (Ich empfinde es persönlich auch nicht gerade als angenehm, wenn mir eine Knoblauchfahne von meinem Gegenüber entgegenweht) kann ich leider nicht beurteilen, ob auch am nächsten Tag der Knoblauchgeruch noch bemerkbar ist (wie z.B. bei anderen Knoblauchprodukten oder -speisen).
  
  Künftig werde ich hier zu der einfachen Sahnevariante greifen und diese selbst mit Knoblauch verfeinern, so wie ich es auch schon mit Meerrettich gemacht habe, da es von Kleefeld leider noch nicht so große Auswahl gibt wie bei den Markensorten. Und Gurke und Dill werde ich mal - ohne Knoblauch - auch mit dem normalen Frischkäse probieren. So bekomme ich dann auch das gewünschte Ergebnis. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    ColaFantaSprite, 22.04.2006, 17:33 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG ± C.F.S.

  • 

    Tris., 16.02.2005, 12:48 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Muß ich mal testen...

• Laßt Dill & Knoblauch um mich sein!

  

  09.01.2005, 14:12 Uhr von
  Dr.Claudia
  

  4

  Bewertungen (36) / Kommentare (3)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Streichfähigkeit:  gut
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  würzig-sahniger Geschmack, günstiger Preis

  Kontra:

  nur bei \"Penny\" erhältlich

  Empfehlung:

  Ja

  Mein heutiger Bericht handelt vom „Kleefeld Brotaufstrich mit Gurke, Dill und Knoblauch“, den ich gelegentlich bei „Penny“ kaufe.
  
  
  +++++++++++++ INHALT ++++++++++++++
  
  1. Einkauf und Preis
  2. Hersteller und Produktinformationen
  3. Verpackung
  4. Inhalt, Inhaltsstoffe, Nährwert
  5. Geruch, Aussehen, Geschmack
  6. Meine Bewertung
  
  ++++++++++++++++++++++++++++++++++
  
  
  1. Einkauf und Preis
  ******************************
  
  Den Brotaufstrich kaufe ich gelegentlich bei „Penny“, wo er meines Wissens ausschließlich erhältlich ist, da es sich bei „Kleefeld“ um eine „Penny“-Hausmarke handelt. Ich bezahle 0,69 Euro dafür und mit diesem günstigen Preis bin ich ausgesprochen zufrieden.
  
  
  2. Hersteller und Produktinformationen
  **************************************************
  
  Ausgewählt und kontrolliert wird der Brotaufstrich von der Penny-Markt GmbH in 50603 Köln. Auf der Verpackung ist weder ein Kundentelefon noch eine Internetadresse angegeben.
  
  Wie der Name schon sagt, handelt es sich um einen herzhaften Brotaufstrich aus Rahm, Joghurt und Frischkäse mit Gurke, Dill und Knoblauch, der im Kühlschrank rund zwei Monate lang haltbar ist. Der Aufstrich ist außerdem noch mit feinen Kräutern, mit frischem Rahm sowie mit Paprika und Peperoni zum gleichen Preis erhältlich, so daß für fast jeden Geschmack etwas dabei ist.
  
  
  3. Verpackung
  ************************
  
  Der Brotaufstrich befindet sich in einer stabilen Plastikhartbox, die größtenteils in der Farbe hell-lila und weiß gehalten ist. Auf dem Deckel ist links oben das blau-rote „Kleefeld“-Logo zu erkennen, darunter steht die genaue Produktbezeichnung. Illustriert wird das Ganze von der stilisierten Abbildung einiger Gurkenscheiben, einer Knoblauchzehe und Dill. An den Seitenteilen gibt es die üblichen Hersteller- und Produktinformationen.
  
  Die für ein „Kleefeld“-Produkt recht typische Verpackung gefällt mir ganz gut, unterscheidet sich meiner Meinung nach aber kaum von ähnlichen Produktverpackungen.
  
  
  4. Inhalt, Inhaltsstoffe, Nährwert
  *******************************************
  
  In dem Plastikbecher sind 200 Gramm enthalten.
  
  Folgende Zutaten sind auf der Verpackung angegeben: 65 % Rahm, 19 % Joghurt, 10 % Gurke-Dill-Knoblauchzubereitung, Milcheiweiß, Frischkäse, Speisegelatine, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, jodiertes Speisesalz, Farbstoff Beta-Carotin. An dieser Liste fällt mir auf, daß ziemlich viel Rahm in dem Brotaufstrich enthalten ist, so daß es sich nicht gerade um ein mageres Produkt handelt. Positiv finde ich, daß der Hersteller das gesündere Jodsalz verwendet hat, was zu meinem Bedauern leider immer noch nicht die Norm ist.
  
  Die aufgedruckte Nährwerttabelle besagt, daß 100 Gramm einen durchschnittlichen Brennwert von 214 kcal (=886 kJ) haben, ferner 4,6 Gramm Eiweiß, 4 Gramm Kohlenhydrate sowie 20 Gramm Fett. Wie ich schon sagte: Um ein mageres Produkt handelt es sich hier nicht, insgesamt halte ich den Kaloriengehalt aber für noch akzeptabel.
  
  
  5. Geruch, Aussehen, Geschmack
  *************************************************
  
  Wenn ich den silberfarbenen Aludeckel abziehe und am Inhalt schnuppere, nehme ich eine leichte Kräuter- und Knoblauchnote wahr, die ich als angenehm und lecker einstufen würde. Der Brotaufstrich riecht zwar erkennbar nach Knoblauch, er „knofelt“ aber nicht unangenehm, was ich schon mal gut finde.
  
  Ich sehe eine weißlich-gelbe Masse vor mir, die einen ausgesprochen kompakten Eindruck auf mich macht. Kein Wunder: Der Brotaufstrich ist ausnahmsweise nicht mit Stickstoff aufgeschlagen, wie so viele andere Produkte aus diesem Bereich. Das gefällt mir ausnehmend gut, weil Brotaufstriche, übrigens auch solche von Markenherstellern, häufig stark aufgeschlagen sind, damit sie „luftig“ und leicht wirken.
  
  In der hellen Masse kann ich unschwer viele grüne Kräutereinsprengel erkennen, bei denen es sich um Dill handelt. Auch sehr kleine, würfelige Gurkenstückchen sind ausreichend vorhanden und verleihen der kompakten Creme ein appetitliches Äußeres. Sowohl am Geruch als auch am Aussehen dieses herzhaften Brotaufstrichs habe ich also nichts auszusetzen.
  
  Damit komme ich schon zum Geschmackstest. Ich nehme ein wenig von der Masse auf einen Löffel und koste daran. Als erstes nehme ich einen intensiven Dillgeschmack wahr, den ich sehr gut finde, weil ich Kräuter in fast jeder Form mag. Mit Dill hat mal also nicht gespart. Als nächstes beiße ich auf einige kleine Gurkenstückchen, die trotz ihres Miniformats noch erkennbar Biß haben und dem Brotaufstrich die richtige Konsistenz verleihen. Daß in dem Aufstrich viel Rahm enthalten ist, kann ich in geschmacklicher Hinsicht leicht erkennen, das Ganze schmeckt nämlich wirklich ziemlich sahnig und reichhaltig, dabei aber nicht allzu fett.
  
  Insgesamt würde ich den Geschmack dieses Brotaufstrichs als sehr würzig und herzhaft bezeichnen. Er schmeckt deutlich nach Kräutern, was aus meiner Sicht ein Vorteil ist, während sich der Knoblauchanteil in Grenzen hält. Man muß also nicht befürchten, nach dem Genuß dieses Brotaufstrichs mit einer „Knoblauchfahne“ herumzulaufen. Der Knoblauch akzentuiert den herzhaft-würzigen Geschmack eher dezent, während der Rahm dafür sorgt, daß auch der sahnig-milde Geschmacksanteil nicht zu kurz kommt. Aus meiner Sicht ergibt das Ganze jedenfalls eine gelungene Mischung.
  
  Mit anderen Worten: Dieser herzhafte Brotaufstrich schmeckt mir ausgesprochen gut, vor allem gefällt mir die würzige und zugleich sahnig-frische Geschmacksnote. Aus meiner Sicht spricht nur der relativ hohe Kaloriengehalt gegen den Aufstrich, in optischer und geschmacklicher Hinsicht habe ich dagegen nichts auszusetzen, so daß ich dem „Kleefeld“-Brotaufstrich auch angesichts des günstigen Preises die Gesamtnote „gut“ verleihe.
  
  Besonders lecker schmeckt der würzige Aufstrich meines Erachtens zum Abendessen in Kombination mit einem frischen Brötchen oder einer Scheibe Vollkornbrot, zu denen er gleichermaßen gut paßt. Man kann ihn zusammen mit Tomaten, Gurken (nach meiner Meinung besonders geeignet!), Paprika und anderem frischen Gemüse essen. Bei nächster Gelegenheit werde ich den Aufstrich einmal zu Pellkartoffeln probieren, ich kann mir nämlich gut vorstellen, daß er ganz ausgezeichnet dazu paßt und eine gute Alternative zum sonst üblichen (Kräuter-)Quark darstellt. Es gibt meiner Meinung nach viele Verwendungsmöglichkeiten für diesen herzhaft-würzigen Brotaufstrich.
  
  
  6. Meine Bewertung
  *****************************
  
  Daß ich mit dem „Kleefeld“-Brotaufstrich ausgesprochen zufrieden bin, habe ich bereits erläutert. Überzeugt haben mich vor allem der würzige und zugleich sahnige Geschmack, die vielen darin enthaltenen Kräuter und Gurkenstückchen und natürlich nicht zuletzt der günstige Preis. Für mich steht deshalb fest, daß ich mir diesen Aufstrich bestimmt wieder kaufen werde, so daß ich an dieser Stelle eine klare Kaufempfehlung aussprechen kann.
  ©Dr.Claudia11/5/2004ciao.com/Januar2005yopi.de weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    antjeeule, 09.01.2005, 17:20 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Da mag ich lieber die klassische Variante ohne Kräuter.

  • 

    redwomen, 09.01.2005, 15:08 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    das könnte auch mein Brotaufstrich werden. -ich liebe Dill, Knoblauch und Gurken.- LG maria

  • 

    Overknees, 09.01.2005, 14:12 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Und wieder Futter... *haarerauf* :) *greetz* Marc A.