Penny Mamma Pasta Lasagne Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Blitzlasagne

  

  20.07.2010, 20:23 Uhr von
  GPX750R
  

  3

  Bewertungen (17) / Kommentare (2)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Der relativ günstige Preis und das angenehme Geschmackserlebnis.

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ich kann mich noch gut an die Lasagne von meiner Mutter erinnern. Sie gab sich immer viel Mühe und so eine Lasagne zuzubereiten bedeutet viel Arbeit und Zeit. Der Lohn war eine traumhaft leckere Lasagne nach italienischen Originalrezept.
  
  
  Testobjekt
  
  Anstatt der 400 gr Packung aus der Tiefkühltruhe habe ich mich für die 1-Kilo-Version aus dem Kühlregal entschieden. Aus der Inhaltsangabe ist zu entnehmen, dass die Lasagne aus 19,6 % Nudelplatten, 47,1 % Tomaten/Schweinefleischsauce, 29,4 % Béchamelsauce und 3,9 % Schmelzkäse (nicht Parmesan) besteht. Der Preis ist mit 2,89 Euro angegeben. So vierzehn Tage kann die Lasagne im Kühlschrank aufbewahrt werden. Bei +2°C bis + 7°C. Lese ich die Zutatenliste durch, finde ich keinen Zucker oder Geschmacksverstärker wie Glutamat. Glutamat kann aber bereits in der Hefe sein, dann muß Glutamat nicht explizit angegeben werden. Aromen sind auch drin. Leider werden diese aber nicht weiter erläutert.
  Eine Kilopackung enthält etwa 89 Gramm Eiweiß, 165 Gramm Kohlenhydrate und 83 Gramm Fett.
  
  
  Zubereitung
  
  Diese Gericht ist nur für den Backofen und nicht für Mikrowelle und Grillfunktionen geeignet. Die Zubereitung ist sehr einfach. Der Backofen wird auf 180°C vorgeheizt. Die Schale aus der Umverpackung entnommen und in den Backofen geschoben. Backzeit beläuft sich zwischen 20 und 25 Minuten.
  
  
  Der Geschmack
  
  Die Lasagne Bolognese riecht gut und schmecken tut sie auch. Deshalb gibt es die Lasagne Bolognese von Mamma Pasta bei mir auch öfters. Wer zu der Lasagne noch etwas mehr italienisches Feeling möchte, kann dazu noch einen leckeren trockenen Rotwein trinken. Bevor ich aber einen bestimmten Wein empfehle, muß ich erst mal die verschiedenen Sorten testen. Ich glaube, dass ich sehr viel Spaß dabei haben werde.
  
  
  Resume
  
  Schneller, billiger und besser geht's nicht. Zumindest nicht bei mir. Obwohl ich kein Freund von Fertigmenüs bin, kann ich diese Lasagne von Penny nur weiter empfehlen. Sie schmeckt einfach gut und ist eine Gaumenfreude. Am besten selbst ausprobieren. weiterlesen schließen

  Produktfotos & Videos

  

  FinePix S602Z von GPX750R
  am 20.07.2010

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    sigrid9979, 21.07.2010, 09:38 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Gut gemacht....Lg Sigi

  • 

    catmum68, 21.07.2010, 00:01 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreicher Bericht, LG

• Pasta a lá Penny

  

  16.09.2005, 14:06 Uhr von
  Sonne-in-der-Nacht
  www.le-prince.de.......schaut mal rein, ich würde mich freuen:-))

  4

  Bewertungen (111) / Kommentare (4)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  einfache Zubereitung, guter Geschmack

  Kontra:

  keins

  Empfehlung:

  Ja

  Liebe Leser,
  
  
  manchmal muss es schnell gehen, lange Vorbereitungszeiten für ein Essen sind nicht immer möglich. Deshalb greife ich hin und wieder zu Fertiggerichten. Über eines davon möchte ich heute berichten.
  Es handelt sich um die " Mamma Mia Lasagne Bolognese", gekauft bei Penny.
  
  
  Die Verpackung
  ===========
  Die Lasagne befindet sich in einer schwarzen Pappschale, die von innen beschichtet ist.
  Auf den Deckel hat man das Bild einer Lasagne gedruckt und auf die Rückseite die verschiedenen Zubereitungsmöglichkeiten.
  Die Zutaten findet man auf der Seite.
  
  
  Der Inhalt
  =======
  Das Gewicht einer Packung beträgt 400g, davon 60 g Fleischeinwaage. Die verbleibenden 340 g setzen sich aus Nudelplatten, Bechamelsauce und Parmesankäse zusammen.
  
  
  Die Zubereitung
  ===========
  ...ist denkbar einfach und selbst für Ungeübte durchaus machbar.
  Es gibt die Möglichkeit, die Lasagne im Backofen oder in der Mikrowelle zuzubereiten.
  Ich habe mich für den Backofen entschieden, dauert zwar länger als die Mikrowelle, aber ich lasse mich nicht davon abbringen, daß jedes Essen in der Mikrowelle an Geschmack verliert.
  Der Backofen muß auf 190 Grad vorgeheizt werden. Dann den Deckel der Verpackung entfernen, die Schachtel auf den Rost stellen und ab damit in die Mitte des Backofens. Die Lasagne muß für 35-40 Minuten im Rohr schmoren. Wenn der Käse braun ist und die Sauce köchelt, ist sie fertig.
  Bei der Zubereitung in der Mikrowelle muß auch der Deckel entfernt werden, wird dann aber wieder lose auf die Packung gelegt. Bei 750 Watt ca. 10 Minuten erhitzen, 1 Minute stehen lassen und fertig soll das Essen sein.
  
  
  Der Geruch
  ========
  Während sie im gefrorenen Zustand noch geruchsneutral ist, entwickelt die Lasagne im Backofen bereits nach wenigen Minuten ein angenehmes Aroma. Es riecht nach Tomaten, Gewürzen, leicht nach Knoblauch und nach Käse....alles sehr appetitanregend.
  
  
  Der Geschmack
  ===========
  Ich habe die Lasagne 45 Minuten im Ofen gelassen...sicher ist sicher.
  Die Packung läßt sich am oberen Rand gut anfassen...aber Vorsicht, darunter wird es sehr heiß.
  Da wir nicht aus der Verpackung essen wolten, habe ich mit einem Pfannenwender versucht, die Lasagne auf einen Teller zu heben.
  Es ist mir mit einigen Problemen dann auch gelungen...allerdings war es durch die viele Sauce kein sehr schöner Anblick mehr, denn das Ganze ist doch sehr auseinander gefallen.
  Dem Geschmack hat es aber nicht geschadet. Die Lasagne war ausgesprochen lecker. Die Nudelplatten waren nicht verbrutzelt, die Sauce mit dem Hackfleisch angenehm gewürzt, ein bißchen scharf, aber nicht zu sehr. Auch die Bechamelsauce und der Parmesankäse waren perfekt auf die anderen Zutaten abgestimmt. Besser kann auch eine Lasagne vom Italiener nicht schmecken...
  
  
  Der Preis
  ======
  Eine Packung kostet 1,25 Euro, wie ich finde, ein durchaus annehmbarer Preis für dieses Produkt.
  
  
  Nährwerte
  =======
  100 g enthalten 152 Kcal(636 kj), 6g Eiweiß, 14 g Kohlenhydrate und 8 g Fett......Nudeln eben.
  
  
  Inhaltsstoffe
  ========
  Wasser, Tomaten, Schweinefleisch, Hartweizengrieß, Vollmilch, Brühe, Öl, Sahne, Weizenmehl, Tomatenmark, Vollei, Parmesankäse, Zwiebeln, Salz, Zucker, Weizenstärke, Schweineschmalz, Röstzwiebeln, Rächerspeck, Stärke, Gewürze, Knoblauch, Kräuter, Konservierungsstoff E250....liest sich im Vergleich zu vielen anderen Produkten noch recht harmlos.
  
  
  Fazit
  ===
  Ein ausgesprochen leckeres Tiefkühlgericht, das ich unbedingt weiterempfehlen kann. Gutes Preis-Leistungsverhältnis.
  Bei mir werden in Zukunft immer ein Paar Packungen im Tiefkühlschrank liegen.
  
  
  
  Eine angenehme Zeit wünscht Euch die Sonne, die auch nachts scheint....
  
  Für ciao und Yopi weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    TheBestGirl, 07.02.2007, 14:08 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    lg sarah

  • 

    morla, 07.04.2006, 14:22 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • 

    Connector, 16.01.2006, 15:13 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Danke für deine Lesung und zur Belohnung folgt auch gleich eine Gegenlesung. LG an Dich!

  • 

    glowhand, 30.11.2005, 14:57 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    lg Christian

• Huch… wer ist denn da eingegangen?

  

  06.09.2004, 12:55 Uhr von
  fledermaeuse
  Hallo !Viele werden mich unter dem Namen PunkyLady von Ciao und Ecomments her kennen oder PunkLad...

  1

  Bewertungen (36)
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  • Geschmack:  schlecht
  • Geruch:  schlecht
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  --

  Kontra:

  alles

  Empfehlung:

  Nein

  ••• Vorwort: •••
  
  Man sollte nie mit knurrendem Magen einkaufen gehen, denn man hat danach sicherlich Dinge zuhause, die nicht auf dem Einkaufszettel standen ;o)
  So geschehen bei meinem letzten Einkauf in unserem Penny – Markt ( Rewe – Handelsgesellschaft ) Ich stand vor der Tiefkühltruhe und wollte nur Fisch und ein paar gefrorene Gemüsesorten und an der Kasse hatte ich dann plötzlich noch eine Lasagne mit im Wagen.
  
  Mamma Pasta Lasagne Bolognese um genau zu sein. Die 400 g Packung kostete mich 1,29 Euro und ich war erst etwas unentschlossen ob ich die Vegetarische Variante nehme oder eben die etwas Kalorienlastigere mit Hackfleisch.
  
  Ob meine Entscheidung die richtige war und ob ich richtig schlemmen konnte, könnt Ihr nun in den folgenden Zeilen erfahren.
  
  
  
  ••• Verpackung: •••
  
  Klar das mir die in schwarz gestaltete Verpackung sofort ins Auge fiel. Ein beschichteter Karton mit einem Bild einer leckeren Lasagne und eben was für meinen Schwarzfimmel ;o) Sogar beim Essen schaue ich schon nach schwarzen Sachen, aber das dann doch eher unbewusst ;o)
  Was mich etwas irritiert ist, das man auf der Packung noch das DLG - Zeichen ( Prämiert 2001 ) aufgedruckt hat, da wie nämlich inzwischen schon 2004 haben und so eine Auszeichnung nur zwei Jahre aufgedruckt werden darf, aber es stört mich nicht wirklich und ich muss die Strafe nicht zahlen, wenn es die richtigen Leute entdecken ;o)
  
  Mich interessierte eher wie ich das Produkt in meinen Magen bekomme und dazu muss man sich entscheiden ob man die Lasagne im Backofen bei 190 °C – 35 bis 40 Minuten gart, oder in der Mikrowelle für 10 Minuten. Da ich im Moment eh sehr viel Zeit habe kam die Lasagne in den Backofen und mein Magen knurrte in der Zeit Herzzerreißend ;o)
  
  Während man wartet kann man schon mal schauen was enthalten ist. Wasser, Tomaten, 15 % Schweinefleisch, Hartweizengrieß, Vollmilch, Brühe, pflanzliches Öl, Sahne, Weizenmehl, Tomatemark, Vollei, Parmesankäse, Zwiebeln, Speisesalz, Zucker, Weizenstärke, Schweineschmalz, Röstzwiebeln, Räucherspeck, Stärke, Gewürze, Knoblauch, Kräuter.
  
  Ein Haufen Zeug für so ein bisschen Essen, aber die Kalorien überraschten mich dann doch und ich muss sagen das ich die Fettwerte mit 8 g pro 100 g anzweifle. Andere Produkte in der Richtung haben fast das doppelte, aber möglich kann es durchaus sein.
  
  636 kj / 152 kcal... das klingt einfach falsch und ein Sahnejoghurt hat schon mehr, aber ich glaube es einfach mal, auch wenn ich mir wie ein Heuchler vorkomme, da ich ja am abnehmen bin ;o)
  
  
  
  ••• Aussehen: •••
  
  Als ich nach der Hälfte der Garzeit mal in den Backofen schaute, sah das ganze richtig klasse aus und mir lief das Wasser im Mund zusammen. Nach der Garzeit lies ich es noch 5 Minuten im Ofen auskühlen, weil ich Schwartlappen noch am telefonieren war und was ich dann aus dem Backofen rausnahm lies mich doch ziemlich schmunzeln. Die Lasagne ist richtig in sich zusammengesunken und man hat nicht gerade das Gefühl das man 400 g Lasagne vor sich stehen hat, aber ich war so enttäuscht von der Optik, das ich noch nicht mal dran dachte das ganze nachzuwiegen, aber mein Magen sagte auch schnell das ich noch ein paar Tomaten aufschneiden soll, sonst rappelt der Magen weiter.
  
  Die zusammengefallene Lasagne sah wirklich nicht berauschend aus. Die Nudelplatten waren zwar Bissfest, aber bei der Soße hat man mächtig gespart und vom Hackfleisch will ich gar nicht erst reden. Der Anteil von weißer und roter Soße war in etwa gleich wenig und allein von der Optik her würde ich sie kein zweites mal kaufen und ich muss auch sagen das mir so was noch nie zuvor passiert ist.
  
  Insgeheim hoffte ich das der Geschmack so umwerfend ist, das es mich den Rest vergessen lässt, aber dem war dann auch nicht so.
  
  
  
  ••• Geruch + Geschmack: •••
  
  Der Geruch ist im Grunde noch recht lecker und Arttypisch. Es ist ein würziger und trotzdem weicher Duft und macht Appetit, wenn man nicht gerade in die Schale schaut, wo die Lasagne drin sitzt.
  
  Geschmacklich ist sie allerdings sehr flach und von Würze ist da nicht mehr viel zu erkenne. Sogar die leicht süßliche Tomatensoße ist sehr mild, aber damit hätte ich weniger Probleme, wenn sie etwas nach Tomate schmecken würde. Das einzige was natürlich schmeckt, sind die Nudelplatten. Die helle Soße ist auch noch schmackhaft, aber trotz allem wirkt es wie ein Einheitsbrei.
  
  Der Käse ist noch interessant im Geschmack, aber dadurch das so wenig vorhanden ist, kann der geschmacklich auch nichts mehr retten. Er ist übrigens nicht gerade der herzhafteste was man von Parmesan eigentlich erwartet und man hätte hier auch locker Gouda nehmen können, denn der hätte noch wesentlich mehr Geschmack gehabt.
  
  Das Fleisch erkennt man nur von seiner Konsistenz, aber wenn mich jemand fragen würde welche Sorte das denn nun wäre... ich hätte ein dickes Problem damit.. es könnte auch irgendwas sein. Der Eigengeschmack ist einfach auf der Strecke geblieben wie vieles bei diesem Produkt.
  
  Preislich gibt es in dem Bereich auf alle Fälle bessere Produkte und ich weiß nicht ob ich mit der Gemüselasagne besser gefahren wäre, aber so wirklich reizen tut es mich auch nun nicht es auszuprobieren. Vielleicht irgendwann mal, aber für die nächste Zeit ist mein Wissensdurst in Richtung dieser Marke wirklich gedeckt.
  
  2 Punkte sind zuviel, einer zu wenig, aber empfehlen... da bin ich mir ganz sicher... empfehlen kann und will ich sie nicht.
  
  
  
  ••• Gesamturteil: •••
  
  Einmal und nie wieder kann ich hier nur sagen. Satt wäre ich von der Lasagne alleine nicht geworden und mit Genuss konnte ich sie auch nicht essen. Leider ist das nun schon das zweite Produkt aus der Tiefkühltruhe von Penny, die ich besser nicht gekauft hätte und ich glaube meine Tiefkühlprodukte kaufe ich doch besser woanders.
  
  In diesem Sinne Eure © fledermaeuse alias PunkyLady. weiterlesen schließen

• Leckere Lasagne für die schnelle Küche

  

  21.02.2004, 13:08 Uhr von
  Dr.Claudia
  

  4

  Bewertungen (30)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  schmeckt \"italienisch\", ist schnell zubereitet

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Die „Lasagne Bolognese“ von „Mamma Pasta“ ist beim Lebensmitteldiscounter Penny-Markt als Fertiggericht käuflich zu erwerben. Ich habe dieses Tiefkühlprodukt, das laut Packungsbeschreibung nach einer italienischen Rezeptur hergestellt wird, schon oft gekauft und war bisher immer sehr zufrieden.
  
  
  Die Gründe:
  ============
  
  *****Der PREIS ist mit 1,25 Euro sehr günstig und das Gericht lässt sich unkompliziert und schnell zubereiten.
  
  *****Der INHALT beträgt 400 g (davon 60 g Fleischanteil) und reicht für eine Person mit großem Hunger oder zwei Personen mit weniger ausgeprägtem Appetit. Das Fertiggericht enthält die bekannten Nudelplatten mit 55 % Bolognesesauce aus Schweinefleisch und 21 % Bechamelsauce; es wird gekrönt von Parmesankäse, der beim Backen im Ofen schön zerläuft und der Lasagne eine appetitlich goldbraune Tönung und einen würzigen Duft verleiht.
  
  *****Die ZUTATEN bestehen laut Packungsaufdruck aus Wasser, fein zerkleinerten Tomaten, 15 % Schweinefleisch, Hartweizengrieß, Vollmilch, Brühe, pflanzlichem Öl, Weizenmehl, Tomatenmark, Vollei, Parmesankäse, Zwiebeln, Speisesalz, Zucker, Weizenstärke, Schweineschmalz, Röstzwiebeln, Räucherspeck (mit Konservierungsstoff E 250 und Rauch), Stärke, Gewürzen, Knoblauch und Kräutern. (Ich staune gerade darüber, dass man für eine einfache Lasagne so viele Zutaten benötigt.)
  
  *****Der durchschnittliche NÄHRWERT beträgt pro 100 g 152 kcal (= 636 kJ) und setzt sich aus Kohlehydraten, Eiweiß und Fett zusammen. Wer eine ganze Lasagne verspeist, hat sich, wie ich genau ausgerechnet habe, 608 kcal (=2.544 kJ) einverleibt. Das Fertiggericht zählt damit nicht unbedingt zu den Schlankmachern und sollte nicht allzu häufig auf dem Speiseplan stehen.
  
  *****Die ZUBEREITUNG erfolgt im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad (Dauer: ca. 35 – 40 Minuten) oder in der Mikrowelle (Dauer: ca. 10 Minuten). Die anschaulich erklärten Hinweise zur Zubereitung befinden sich auf der Unterseite der Packung.
  
  *****Der GESCHMACK ist für ein Fertiggericht ziemlich gut und die Lasagne schmeckt tatsächlich, wie auf der Packung angekündigt, „italienisch“. Vorsicht ist angebracht, wenn Kinder mit essen! Die Lasagne ist nämlich, wenn sie frisch aus dem Rohr oder der Mikrowelle kommt, sehr heiß. Also lieber pusten statt sich die Zunge zu verbrennen!
  
  *****Meine persönlichen TIPPS, damit’s noch besser schmeckt: Um der Lasagne mehr Würze und einen interessanten Geschmack zu verleihen, kann man einige Spritzer Tobasco-Soße drüber geben. Bitte vorsichtig dosieren - das Zeug hat es in sich - und diesen Tipp nur befolgen, wenn man gerne scharf isst! Ernährungsbewusste, zu denen ich mich zähle, bestreuen die Lasagne NACH dem Backen mit einer ordentlichen Portion Sesam (möglichst ungeschält). Das schmeckt gut und auf diese Weise bekommt man eine Zusatzportion an Ballaststoffen. Man sollte nur nicht vergessen, etwas dazu zu trinken, sonst können die Ballaststoffe ihre wohl tuende Wirkung nicht entfalten.
  
  FAZIT: Die Lasagne von „Mamma Pasta“ ist ein gut schmeckendes, preiswertes und leicht zuzubereitendes Fertiggericht und damit ideal, wenn man keine Zeit zum „richtigen“ Kochen hat! weiterlesen schließen