Pfanner Gelber Tee Zitrone-Physalis Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Tee machen kann er, der Pfanner,... (Teil 1)

  

  30.04.2006, 23:31 Uhr von
  Muffl
  Ich bin ein blasmusikverrückter Südoststeirer, der hier auf der Suche nach guten Erfahrungsberich...

  3

  Bewertungen (45) / Kommentare (20)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Verdünnt sehr erfrischend, gute Alternative zu anderen Produkten

  Kontra:

  Zu süß, keine Physalis im Produkt

  Empfehlung:

  Ja

  Neulich bin ich meiner Einkaufstour zufällig auf folgendes Produkt vom Hersteller Pfanner gestoßen: Der Gelbe Tee. Von Pfanner gibt es auch noch weitere Teesorten (Der grüne Tee, Der rote Tee, diverse Eistees und Fruchtsäfte) Diesmal werde ich euch nun den gelben näher vorstellen:
  
  +++ Die Verpackung +++
  
  Zu kaufen bekommt man den gelben Tee in einem 2l Tetrapack mit Plastikschraubverschluss.
  Von der Verpackung her unterscheiden sich die drei Teesorten wenig. Hier wurden hier die Farben auf den Teenamen angepasst Die Farben sind in schwarz, gelb, orange gehalten. Darauf steht: Der Gelbe Tee und Zitrone – Physalis, weiters das kleine gelb - grüne Logo mit einem Apfel der Firma "Pfanner". Außerdem ist die Frucht Physalis auf der Verpackung aufgedruckt, die aber in den Zutaten nicht zu finden ist.
  
  +++ Die Zutaten +++
  
  Kräutertee (Wasser, Kräuterextraktmischung aus Kamille, Eisenkraut, Melisse, Färberdistel, Frauenmantel, Brennnessel)
  Zucker
  Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat
  Säuerungsmittel: Zitronensäure
  Aroma
  Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure
  Kräuterextrakt: mind. 1,2g/l
  
  Die Frucht Physalis kann ich leider bei den Zutaten nicht entdecken.
  
  
  +++ Geruch und Geschmack +++
  
  Nach dem öffnen des Drehverschlusses steigt einem ein leicht sauer Zitronengeruch und etwas anderes, das leicht herb riecht (wahrscheinlich die anderen Kräuter) in die Nase. Die Farbe des Tees ist, welch ein Wunder, gelb-orange und leicht trüb.
  Beim ersten Schluck bemerkt man als erstes die relativ starke Süße. Diese legt sich aber dann und wird von dem leicht saueren und fruchtigen Geschmack der Zitrone und den anderen Kräutern überspielt. Zurück bleibt ein frischer Geschmack auf der Zunge, der Lust auf noch einen Schluck macht. Von der nichtvorhandenen Physalis - Frucht kann man nur sehr wenig schmecken. Mir persönlich ist das Getränk pur viel zu süß.
  
  +++ Preis +++
  
  Bezahlt hab ich für den Tee 1,35€ beim Merkur. Da mir der Tee unverdünnt zu süß ist, habe ich den gelben Tee probehalber mit Leitungswasser 1:1 verdünnt. Danach war die starke Süße weg und der Tee sehr erfrischend. Positiv dabei: so kann man aus 2l gekauften Tee 4l machen.
  
  
  +++ Zum Schluss +++
  
  Grundsätzlich hat mir der Tee sehr gut geschmeckt. Die fehlende Physalis - Frucht hat mich schon etwas verwirrt, daher zwei Sterne Abzug (wenn schon groß Physalis draufsteht, sollte sie auch drinsein!).
  Dennoch ist dieses Produkt von Pfanner eine gelungene Alternative zu den sonst noch so erhältlichen Produkten aus der Tee und Eisteepalette.
  
  Viel Spass beim Lesen und Bewerten!
  
  Mfg, der Süßtee - muffl weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    b00n1, 01.05.2006, 18:52 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    klasse Bericht ;) <br/> <br/>Gruß b00n1

  • 

    darras76, 01.05.2006, 04:50 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    lg, Daniela

  • 

    Django006, 01.05.2006, 01:55 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh & *lg* Alan :>))))

  • 

    SuicideToday, 01.05.2006, 01:41 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Würde mich über Rückbewertung freuen... <br/>sh und lg Sui

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• Ne Kapstachelbeere zum Trinken

  

  15.08.2005, 14:53 Uhr von
  catmother
  Danke an alle, die regelmäßig bei mir lesen.

  3

  Bewertungen (21)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  fruchtig, ungewöhnlicher Geschmack, erfrischend

  Kontra:

  enthält Zucker

  Empfehlung:

  Ja

  Für raffinierte und ungewöhnlich alkoholfreie Getränke bin ich immer zu haben. Seit ich letztens mal den Tee mit Kaktusfeige von Pfanner probiert habe, halte ich meine Augen immer offen und hab bei Edeka auch eine neue Sorte entdeckt, die nun hier vor mir steht und auf einen Live-Test wartet.
  
  
  ** Verpackung **
  Quadratisch, praktisch, gut. Nein, es ist keine Schokolade, sondern einer der beliebten Tetra-Packs. Ein richtig großer sogar, in dem ganze 2 Liter Getränk Platz haben.
  Oben findet man einen runden gelben Schraubdeckel, der innen noch einmal durch eine Kappe verdeckt wird.
  
  Ansonsten ist der Tetra-Pack sehr stilvoll und geschmackvoll gehalten mit dunklem Hintergrund, einer Teeschale und einigen Physalis-Früchten.
  
  Auf der Rückseite sind die Informationen zu dem Produkt in sage und schreibe 19 Sprachen verzeichnet. Das nennt man wirklich international.
  
  
  ** Angaben des Herstellers **
  Der gelbe Tee - Kräuterteegetränk aromatisiert Zitrone-Physalis
  
  Der gelbe Tee umschließt die Mythen der Kelten, die inmitten Europas vor Jahrhunderten lebten. Schon damals besaßen sie große Kenntnisse über die wohltuende Wirkung der Kräuter. In Anlehnung an dieses Wissen kreierte Pfanner „Den gelben Tee“, eine wohlschmeckende und erfrischende Kräutermischung, bestehend aus Melisse, Eisenkraut, Kamille, Frauenmantel und Brennessel. Ihnen wird eine positive und harmonisierende Wirkung zugeschrieben. Die Verfeinerung mit Zitrone und Physalis, der süßen Frucht der Verführung, verspricht ein geheimnisvolles Geschmackserlebnis. Genießen Sie Pfanner „Der Gelbe Tee“ am besten gekühlt.
  
  Hersteller:
  Hermann Pfanner Getränke GmbH
  A-6923 Lauterach,
  www.pfanner.com
  
  
  ** Zutaten und Nährwerte **
  Zutaten: Kräutertee (Wasser, Kräuterteeextraktmischung aus Kamille, Eisenkraut, Melisse, Färberdistel, Frauenmantel, Brennessel), Zucker, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Zitronensäure als Säuerungsmittel, Aroma, Antioxidationsmittel L-Ascorbinsäure, Kräuterextrakt mindestens 1,2 g/l
  Pasteurisiert.
  
  Nährwerte je 100 ml:
  Brennwert: 126 KJ / 29,6 Kcal
  Eiweiß: 0,01 g
  Kohlenhydrate: 7,3 g, davon Zucker: 7,3 g
  Fett: 0,01 g
  
  
  ** Geruch, Geschmack und Sonstiges **
  Man trinkt Tee, damit man den Lärm der Welt vergißt... (T’ein Yi-Heng)
  Ich finde, das sollte man sich durchaus zu Herzen nehmen.
  
  Doch schauen wir uns mal diesen Tee an.
  Von der Farbe hatte ich eigentlich nichts besonderes erwartet, da ein Kräutertee ja in der Regel gelblich bis farblos ist. Und so sieht der Tee auch aus, eine fast klare gelbliche Flüssigkeit, die ein wenig an Apfelsaft und noch mehr an – Sorry! – Urin erinnert. War das jetzt ein wenig daneben? Na ja, diese Assoziation kam mir eben, da kann ich nichts machen.
  
  Geruchsmäßig kann ich das Getränk nicht so richtig einordnen, wobei ich damit nicht sagen will, daß es nicht gut riecht. Im Gegenteil, der Duft irritiert und fasziniert mich gleichermaßen. Es riecht vor allem nach Zitrone, Limone, irgendeine Zitrusfrucht. Und dann ist da noch was Herbes, das ich nicht definieren kann. Das Aroma kommt mir bekannt vor von einem anderen Wellness-Tee, es könnte also durchaus Melisse oder Kamille sein. Auf jeden Fall riecht der Tee angenehm frisch und zitronig, was bei einem Kräutertee ja manchmal daneben gehen kann.
  
  So, jetzt kommt die Probe. Der Tee ist geringfügig dicker als Wasser, was durch den Zuckergehalt erklärbar ist, aber nicht so dick wie ein Saft. Auf diese Weise trinkt er sich regelrecht weg, muß ich sagen. Und wenn er nicht noch dazu schmecken würde...
  Trotz des Zuckergehaltes ist er nicht so süß, wie ich befürchtet hatte, aber doch wiederum süß genug, um angenehm zu schmecken ohne zu kleben. Im Gegensatz zum säuerlich-zitronigen Duft registrieren meine Geschmacksnerven als erstes etwas Herbes, was von den Kräutern kommen mag, dann die gefällige Süße und erst zum Schluß die Säure der Zitrone. Insgesamt ist der Säuregehalt recht gering, was das Getränk auch geeignet macht für Kinder und sensible Mägen.
  
  Wo nun die Bezeichnung des Produkts „Physalis“ herkommt, ist mir allerdings ein Rätsel. Weder auf der Zutatenliste noch anderswo habe ich den Begriff Physalis gelesen, so, als ob der Tee nie auch nur irgendwas von Physalis gesehen hätte. Das finde ich seltsam, auch wenn ich sonst ganz zufrieden bin mit dem Getränk.
  
  
  ** Physalis **
  „Der griechische Name für die Gattung Physalis bedeutet "Blase". Die Kapstachelbeere gehört zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae), sie ist nicht verwandt mit bei uns geläufigen Beerensorten. Physalis stammen aus den Anden zwischen Venezuela und Chile. Neben der Heimatregion werden die Kapstachelbeeren in Südafrika kultiviert, dadurch erlangten sie erst größere Bedeutung, die durch das Synonym der Frucht erkennbar wird. Sie können die orangegelben direkt aus der Papierhülle essen, indem Sie die Hülle weiter öffnen. Die vielen kleinen Samen können mitgegessen werden. Neben dem Frischverzehr eignen sich Physalis auch zum Trocknen, sie schmecken wie Rosinen. Sie ist reich an dem Provitamin A, den B-Vitaminen und Vitamin C.“
  (Quelle: http://www.fruitlife.de/inside.php?in=encyclopedia/physalis-de.htm)
  
  
  ** Preis **
  Bei Edeka zahlt man für die zwei Liter 1,29 Euro. Das ist angesichts der Menge ein guter Preis, finde ich.
  
  
  ** Meine Meinung **
  Ein sehr erfrischend und köstlich schmeckender Tee, der mich eigentlich überzeugt hat. Lediglich die fehlende Physalis läßt mich etwas stutzen. Aber ansonsten kann ich Pfanner Der Gelbe Tee nur empfehlen. Vor allem im Sommer macht er sich vermutlich gut, sogar als gespritztes Getränk, und ist mit Sicherheit für Kinder geeignet, weil nur Kräutertee und kein Schwarztee darin enthalten ist.
  Ich werde ihn auf jeden Fall wieder kaufen. weiterlesen schließen

• Pfanner und das Geheimnis der verschwundenen Physalis

  

  05.05.2005, 19:54 Uhr von
  TheBabz
  Danke für alle Bewertungen & Kommentare! Meine Berichte erscheinen unter gleichem Benutzernamen a...

  3

  Bewertungen (21) / Kommentare (5)
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  • Geschmack:  durchschnittlich
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Tee sieht gut aus Tee riecht gut Verpackung wiederverschließbar

  Kontra:

  Schmeckt leider ganz und gar nicht so, wie ich das erwartet hätte!

  Empfehlung:

  Ja

  Schon längere Zeit bin ich großer Fan der Getränke der Firma Pfanner, welche diverse Eistee-Sorten herstellt, sowie den berühmten Grünen Tee und auch den Roten Tee. Seit Neuestem hat sich in diese lustige Abfolge von Farben auch noch "Der Gelbe Tee" eingereiht, der einem Zitrone-Physalis-Geschmack und eine harmonisierende Wirkung verspricht. Nun denn, schauen wir uns die Sache mal an.
  
  
  ~ Kauf und Karton ~
  
  Die verschiedenen Pfanner-Tee-Sorten kosten meistens ca. 1-1,30€ und sind in den meisten größeren Supermärkten erhältlich. Unserer ist von Accord, genauer Preis ist mir unbekannt, da ich ihn nicht gekauft habe.
  
  Der eigentliche Tee befindet sich in einem 2l-Tetra-Pack, der hauptsächlich in schwaz und einem goldenen Gelb gehalten ist, dass mich irgendwie an Kerzenschein erinnert. An der Oberseite befindet sich ein gelber Drehverschluss, durch den der Tetra-Pack sicher wieder verschlossen werden kann.
  
  Auf drei Seiten des Kartons befinden sich nahezu identische Motive - zwei hell erleuchtete Physalis inklusive Hülle vor einem undefinierbaren Hintergrund. Der Name des Tees sowie eine Art Slogan ist zusätzlich aufgedruckt, auf jeder der drei Seiten in einer anderen Sprache.
  
  Auf der Rückseite findet man die Angabe der Zutaten in 19 verschiedenen Sprachen:
  
  Kräutertee (Wasser, Kräuterextraktmischung aus Kamille, Eisenkraut, Melisse, Färberdistel, Frauenmantel, Brennnessel), Zucker, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Aroma, Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure.
  
  Klingt ja auf den ersten Blick recht gesund... soooo viele Kräuter *g*. Aber wo bitteschön ist da die Physalis? Verbirgt sie sich etwa hinter dem Wort "Aroma"? Wie armselig ;)
  
  Die Nährwerte sind auch angegeben - der Tee hat 29,6kcal pro 100ml. Sonstige Werte pro 100ml Tee:
  Eiweiß: 0,01g
  Kohlenhydrate (davon Zucker): 7,3g (7,3g)
  Fett: (davon gesättigte Fettsäuren): 0,02g (0,01g)
  Ballaststoffe: 0,01g
  Natrium: 0,001g
  
  Naja, ist ja nicht all zu viel drin - schauen wir doch mal, wie der Physalis-freie Physalis-Tee aussieht ;)
  
  
  ~ Aussehen und Geruch ~
  
  Ich habe mir einen Plastik-Becher voller Tee herausgegossen und rieche erst mal daran. Vorhin [vor ca. 3 Stunden], als er frisch aus dem Kühlschrank kam, roch er meines Erachtens nach nach gar nichts. Mittlerweile verströmt er einen leichten Geruch nach Zitrone, allerdings nicht sauer sondern eher ein wenig süß. Der Tee riecht sehr frisch und richtig lecker.
  
  Wenn ich mir den Tee so ansehe, bestätigt sich der Zitronen-Eindruck. Der Tee ist von einm hellen Gelb mit einem leichten Stich ins Golden-Orange. Ein wenig trüb ist er, aber das ist für solche Arten von Tee ja eigentlich normal. Sieht auf jeden Fall schon mal ziemlich einladend aus - also trinken wir den Tee doch mal ;)
  
  
  ~ Geschmackstest ~
  
  Heute mittag gab es den Tee schon zum Essen - und da war er verdammt kalt, so dass man eigentlich praktisch nichts geschmeckt hat. Jetzt, nachdem er ein paar Stunden bei Zimmertemperatur gestanden hat, probiere ich es nochmal...
  
  Ich nehme einen Schluck und konzentriere mich auf den Geschmack. Im ersten Augenblick schmecke ich erst mal nicht definierbares, dann kommt ein mittelstarker Geschmack nach undefinierbaren Kräutern durch. Zitrone oder gar Physalis kann ich so gut wie nicht ausmachen.
  
  Der Tee schmeckt eher nach Kräuterlimonade als nach einem Zitronentee-Getränk, was er ja eigentlich sein soll. Ich werde das Gefühl nicht los, dass die Physalis nur auf der Packung abgebildet ist, weil sie toller aussieht als irgendein Kräuterbündel oder sowas.
  
  Also, ich kann zusammengefasst sagen: Ich hätte mir von dem Tee was anderes erwartet. Dieses Kräuterzeugs schmeckt zwar im weitesten Sinne ganz okay, aber ausnahmslos alle anderen mir bekannten Pfanner-Sorten sind deutlich besser. Im Übrigen hinterlässt der Tee auch einen undefinierbaren Nachgeschmack, der so schmeckt wie getrocknete Petersilie aussieht. Klingt komisch, ist aber so.
  
  
  ~ Fazit ~
  
  Man kann diesen Tee durchaus trinken, deshalb gibt es durchaus eine Kaufempfehlung und 3 Sterne. Mehr allerdings nicht, denn diese Sorte hat mich wirklich enttäuscht. Die bereits in der Zutantenliste vermisste Physalis ist im Laufe des Tests nicht aufgetaucht, und dieser komische Kräutergeschmack ist definitiv nicht das, was ich erwartet hätte.
  
  Also, kurz gesagt: Man kann diesen Tee durchaus trinken, aber alle anderen Pfanner-Produkte, die ich bisher probiert hatte, waren besser!
  
  
  Danke für's Lesen, ich freue mich selbstverständlich über alle Bewertungen und Kommentare! Bericht wird früher oder später auch noch bei Ciao erscheinen ;) weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Puenktchen3844, 16.10.2007, 01:25 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ist ja mal wieder ein sehr guter und ausführlicher Bericht von Dir. Von mir bekommst Du 5 *****. LG

  • 

    mami_online, 08.05.2005, 00:21 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    bleibe lieber bei meinen Kräuertees. Aber der Bericht ist sehr gut.

  • 

    yerusha, 07.05.2005, 20:39 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    hab ich noch gar nicht gesehen. aber wenn ich deinen bericht so lese, dann bleib ich doch lieber beim grünen tee, eins meiner absoluten lieblingsgesöffe...

  • 

    pinkicecream, 06.05.2005, 01:20 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    dann brauch ich den wohl nicht unbedingt zu probieren und bleib bei dem leckeren GRÜNEN tee XD

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