Pfanni Knödel halb und halb in Kochbeuteln Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Knödeldi! Knödelda !

  

  27.04.2005, 21:35 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Knödel, auch Klöße genannt, kann man selbst machen. Sicher doch! Aber dazu braucht man ein gutes Rezept, etwas Übung und Zeit. Alles das habe ich nicht oder kaum. Deshalb gibt es die Selbstgemachten nur zu Weihnachten *g* und ansonsten hole ich mir Unterstützung bei Herrn Pfanni.
  
  Die Knödel:
  ___________________
  
  Kartoffel Knödel Halb und Halb kaufte ich. In der Packung sind sechs Stück enthalten und zwar in Kochbeuteln. Ich bezahlte dafür 0,99 Euro.
  
  Zutaten:
  ________________
  
  Viel frische Kartoffeln, Stärke, Speisesalz, pflanzliches Öl gehärtet, Emulgator Mono- und Digliceride von Speisefettsäuren, Stabilisator Diphosphat, Milchzucker, Gewürze, Antioxidationsmitte Natrimmetabisulfit.
  
  Nährwertangaben für je 100g Knödeliges:
  ____________________________________
  
  Brennwert 460KJ/ 109 Kacl
  Eiweiß 2g
  Kohlenhydrate 22g
  Fett unter 1g
  
  
  Als ersten betrachte ich mir den Karton. Halb und Halb steht drauf, was heisst das die Knödel halb aus rohen und halb aus gekochten Kartoffeln gemacht wurden. Der Karton, in dem sie liegen, ist knödelgelb und einige der runden Klöße sind anschaulich darauf abgebildet. Auf der hinteren Seite stehen wissenswerte Informationen.
  
  Meine Knödel liegen aber nicht einfach so lose in dem Karton. Zuerst wurden sie noch mal in Klarsichtfolie verpackt. So trocknen sie nicht aus, schrumpeln nicht zusammen oder weichen bei Feuchtigkeit nicht auf. Das ist gut so, nur reicht das für die Knödel noch nicht. Jeder einzelne von ihnen und es sind sechs Stück, liegt in einem enganliegenden Beutel aus zartem, dünnen durchlässigem Papier. Das heisst zuerst sind die Knödel ja noch etwas formlos und so passt ihnen der Beutel nicht genau. Aber dann, wenn sie aufgegangen sind, runden sie sich, werden prall und dick und locker und luftig und ihr Beutel hat die exakte Passform.
  
  An zwei Enden ist das Beutelchen zusammengefasst und an diesen beiden Enden ziehe ich später, wenn die Teile gar sind, um den Beutel zu entfernen. Das geht ganz gut, nur sind die Knödel sehr heiss und dampfen tüchtig und so kbekomme ich die Beutel nur unter ständigem Pusten und Jammern aus ihrer Ummantelung heraus. Aber dann rollen sie fast auf den Teller, ja sie sind wunderbar rund geworden. Und sie duften jetzt kräftig nach Kartoffeln und auch nach etwas Salz. Ihr Geschmack ist trotzdem eher unterentwickelt und das hat auch seinen Sinn, denn sie sollen ja zu vielem passen und ein Gericht auf „knödelige“ Art und Weise bereichern.
  
  
  Also zuerst nehme ich mir einen großen Topf und fülle ihn gut mit kaltem Wasser und füge etwas Salz hinzu. Nun kommt die gewünschte Anzahl der Knödel hinein. Bei uns sind es immer gleich alle sechs. Nun lasse ich das Wasser aufkochen und dann noch eine Minute weiterkochen. Jetzt schalte ich die Temperatur weit herrunter und lasse die Knödel noch etwa 15-20 Minuten garziehen. Bei diesem ganzen Tun kann man sehr gut die Veränderung bei den Knödeln beobachten. Sie gehen auf und werden schön dick. Auch die Nase freut sich, denn beim Kochen und Ziehenlassen riecht es fein nach Kartoffeln und nach den späteren Knödeln.
  
  Sind sie fertig, und habe ich sie entmantelt, kommt der Geschmackstest an die Reihe. Und siehe da, sie schmecken fein und mild nach Kartoffeln haben aber, bei aller Neutralität und Milde, ein eigenes etwas salziges und würziges Aroma. Nicht stark aber doch so intensiv, dass sie mir auch nur in Butter geschwenkt schmecken.
  
  Der heisse Kloß ist luftig und locker und sehr fein von innen. Dazu hat er eine hellgelbe oder hellbeige Kartoffelfarbe. Wenn der Kloß kalt wird, wird er fester. Dann pappt er irgendwie zusammen. Mein Mann mag das nicht aber ich dagegen schon. Dafür esse ich die Klöße viel zu gern.
  
  Anbieten kann man sie zu allem was mit Soße zu tun hat. Zu Rinderbraten, Schweinebraten, Frikadellen, zu Sauerkraut, zu Kassler, mit Rotkohl mit Erbsen und Möhren....u.s.w. Man kann die Klöße essen wozu man will, da gibt es keine Vorschriften, Hauptsache sie schmecken einem. Und uns schmecken sie ausgesprochen gut.
  
  
  Liebe Grüße
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    kruemel02, 27.04.2005, 23:16 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    habe mir die Dinger auch gekauft und sie haben echt gut geschmeckt. Schöner Bericht. LG Oli

  • 

    redwomen, 27.04.2005, 23:08 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    mein Mann wenn diesen Bericht lesen würde, würde es ihm den Magen "umdrehen". -als waschechter Urbayer mag er diese Knödel natürlich NUR Selbstgemacht. Und diese macht er dann auch immer mit "seinen" Händen und

• Lecker und vielseitig oder Knödelauflauf

  

  19.06.2003, 23:44 Uhr von
  melanie81
  

  5

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  Pro:

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  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo,
  
  da ich Euch ja ansonsten gerne meine Lieblingsfilme präsentiere, möchte ich huete mal wieder über etwas anderes schreiben und zwar soll es heute mal über das Essen gehen.
  
  Da ich heute mal wieder dran war mit kochen und dies eigentlich auch ganz gerne tue, wusste ich nur erst nicht was soll ich kochen. Nudeln und Pizza, sind ja die üblichen Dinge die eine Studentin so kocht. Heute sollte es aber mal etwas anderes sein, nach dem ich meine Vorräte genau unter die Lupe genommen habe, habe ich mich entschieden mal meine Reste zu verwerten. Als ich eine Packung von Pfanni in der Hand hielt und auf der Rückseite ein Knödelauflauf abgebildet war, fiel meine Entscheidung auch dahingehend aus. Also kochte ich heute einen Knödelauflauf.
  
  Nun zuerst zu dem Produkt, Pfanni Knödel:
  
  Es handelt sich um eine kleine Verpackung in der 6 Knödel für gewöhnlich enthalten sind. In meiner waren sogar 7. 6 plus einen Gratis. Es handelte sich da wohl um eine Aktion. Die Knödel sind jeweils in einem Kochbeutel. Pfanni verspricht, dass die Knödel aus besten Kartoffeln sind. Auf der Rückseite erfahrt ihr ,was "halb und halb " zu bedeuten hat. Die Knödel werden aus eine Mischung von rohen und gekochten Kartoffeln gemacht. Ein Rezeptvorschlag steht auch auf der Verpackung, wie ich anfangs schon erwähnte.
  
  
  Nährwertangaben: je 100g zubereiteter Knödel
  
  Brennwert: 460kj/109kcal
  Eiweiß: 2g
  Kohlenhydrate: 22g
  Fett : unter 1g
  
  Zutaten:
  Kartoffeln, stärke, Speisesalz, pflanzliches Öl gehärtet,Aroma, Emulgator Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren, Stabilisator Diphosphat, Milchzucker, Milcheiweiß, Gewürze, Antioxidationsmittel Natriummetabisulfit
  
  Zubereitung der Knödel:
  
  Erklärt wird diese in vier Schritten, ebenfalls auf der Rückseite und dazu auch noch mit Bildchen.
  1. Gewünschte Anzahl Knödel in einen Topf mit reichlich kaltem, gesalzenem Wasser geben.
  2. Wasser mit Knödel aufkochen lassen, 1 min kochen und 15 min bei schwacher Hitze ziehen lassen.
  3. Die Knödel herausnehmen und kurz mit kaltem Wasser abgeschrecken.
  4. Kochbeutel an einem Ende aufreissenund Knödel heiss servieren.
  
  Der kochbeutel lässt sich super leicht mit den Fingern aufreissen und die Knödel anschliessend servieren.
  
  Die Knödel selber sind schon super lecker, ich habe sie dann ja noch weiter verwertet, zwar nicht so wie es auf dem Rezept stand. Trotzdem möchte ich es Euch kurz beschreiben, vielleicht gefällt es Euch ja.
  
  
  Da ich nur noch 3 Knödel hatte, reichten sie nicht für die Auflaufform, deswegen kochte ich noch 3 Kartoffeln dazu. Desweiteren kochte ich noch einen ganzen Kohlkopf. Nachdem ich ihn weich gekocht hatte zerkleinerte ich ihn und verteilte ihn mit den Knödeln in der Auflaufform. Die Knödel und Kartoffeln hatte ich zuvor in Scheiben geschnitten. Als weiteres Gemüse nahm ich noch eine grosse Dose mit Erbsen und Möhren. Für die Soße nahm ich eine fertige holländische Soße die ich mit 250g Sahne streckte, in die Soße noch ein Ei und etwas Salz zugeben. Nun die Soße über die anderen Zutaten in der Auflaufform giessen. Ich hatte noch eine Packung mit Nusschinken, diese habe ich zu Würfel geschnitten und ebenfalls in die Form getan, damit der Auflauf etwas an Würze gewinnt. Zum Schluss habe ich den Auflauf noch mit Pfeffer gewürzt und geriebenen Käse überstreut. Nach 10 Minuten bei 220 Grad war der Auflauf dann fertig. Ich kann Euch sagen, er hat auch geschmeckt.
  
  Ich wünsche Euch guten Hunger
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• Kartoffelbrei in Kugelform?

  

  12.10.2002, 20:07 Uhr von
  seehuhn
  

  5

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  Pro:

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  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Leser,
  
  zu Mittag gab es heute Gulasch. Dazu gab es die Knödel der Marke Pfanni. Genauer gesagt, die Pfanni Knödel halb und halb im Kochbeutel. Von diesen kleinen Bällchen möchte ich heute berichten.
  
  _/_/_/_/_/_/_/
  Verpackung
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  Verpackt sind die Knödel in einem kleinen Karton. Dieser ist hauptsächlich gelb und außer dem Produktnamen kann man auf der Vorderseite eigentlich nichts weltbewegendes entdecken. Das Produktbild spricht mich zwar nicht wirklich an, da die Knödel hierauf eine komische Form haben, aber bei 0,79 Euro für sechs Knödel dachte ich, dass ich nichts falsch machen könnte. Außerdem sprach mich die Tatsache an, dass die Knödel schon fertig in Kochbeuteln waren, sehr an.
  
  Die Knödel sind dann noch einmal in einer kleinen Plastikfolie eingeschweißt. Hat man diese entfernt, liegen sechs kleine Knödel vor einem. Verpackt in einer Art Mullbinde (so sieht es zumindest aus).
  
  _/_/_/_/_/_/_/_/
  Zubereitung
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  Zuerst einmal schnappt man sich einen ausreichend großen Topf. Diesen befüllt man mit kaltem Wasser, gibt ein wenig Salz hinzu und legt dann die gewünschte Anzahl Knödel hinein. Nun wird das Wasser aufgekocht und eine ganze Minute lässt man es nun kochen.
  Nun kann man herunterschalten auf schwache Hitze und lässt so die Knödel noch einmal 15 Minuten ziehen.
  
  Sind die Knödel fertig werden sie in ein Sieb geschüttet und ein wenig mit kaltem Wasser erschreckt. Nun kann es auch schon an den Verzehr gehen.
  
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  Geschmack
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  Da lagen also nun zwei Mullbindenknödel auf meinem Teller. Diesen kleinen Kochbeutel zu entfernen ist sehr einfach, man muss nur ein wenig an den Beutel ziehen, dann lässt er sich mühelos lösen. Dennoch hat man ein wenig klebrige Hände, da der Kochbeutel ein wenig von den Knödeln in Mitleidenschaft gezogen wurde. Das ist aber weiters nicht schlimm.
  
  Die Knödel sind schön rund, nicht eckig wie auf der Packung, und haben eine angenehme gelbliche Farbe. Sie sind nun schön aufgequollen und sehen wirklich sehr lecker aus. Nun kommt natürlich was sehr wichtiges. Hat man es mit einem Gummiklops oder wohl eher Kartoffelbrei zu tun. Der Titel stammt von meinem Freund, der beim Teilen des Knödels diesen Satz abließ. Ich dagegen fand die Konsistenz der Knödel sehr angenehm. Ok, sie hätte ein wenig härter sein können, trotzdem sind sie nicht pampig.
  
  Der Geschmack ist sehr angenehm. Kartoffelig und sehr lecker. Die Knödel zergehen fast auf der Zunge. Das einzige was man spürt sind die kleinen Kartoffelstücken, die sehr fein sind. Die schmecken so gut, die kann man getrost auch ohne Soße essen, auch wenn sie dann vielleicht schon wieder ein wenig zu fad sind.
  
  _/_/_/_/_/_/_/_/
  Meine Meinung
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  Die Knödel sind wirklich sehr lecker und die Konsistenz ist auch sehr angenehm, auch wenn mein Freund was anderes meinte. Halb und Halb heißt der Knödel übrigens deshalb, weil er aus einer Hälfte roher Kartoffeln und einer Hälfte gekochter Kartoffeln hergestellt wird.
  
  Sogar die Nährwertangaben lassen mich nicht besonders erschrecken. Sicher, eine Diät kann man damit nicht bestreiten, aber immerhin haben 100g Knödel, was so in etwas zwei Stück entsprechen dürfte, „nur“ 109 kcal (460 kJ). Vergleicht man das mal mit einer Portion Pommes, so kommt man hier sehr gut weg.
  
  Ich kann die Knödel wirklich empfehlen, auch wenn ich die selbst gemachten meiner Oma tausend Mal lieber esse. Diese sind aber auch für die schnelle Zubereitung gedacht und deshalb erhalten sie auch fünf Sterne. Mit selber gemachten kann man sie einfach nicht vergleichen. weiterlesen schließen

• Fast wie selbstgemacht!

  

  07.09.2002, 23:36 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  4

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  Pro:

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  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Zu Hause gab es keine Fertigprodukte, hier wurde alles frisch zubereitet und von Hand angefertigt. Meine Mutter ließ es sich nie nehmen, die Klöße zu Sauerkraut oder Braten selbst zu machen. Sie bereitete sie aus rohen und gekochten Kartoffeln zu und stand dafür gern lange in der Küche.
  
  Das Rezept kenne ich auch und habe, als meine beiden Kinder noch zu Hause waren, diese Knödel auch selbst zubereitet. Da lohnte es noch. Doch nun sind mein Mann und ich allein und wir essen sehr unregelmäßig. So bin ich doch schon mal dazu übergegangen und habe fertige Gerichte gekauft oder Produkte, die in irgendeiner Weise bereits vorbereitet waren.
  So kaufte ich auch die Pfanniklöße, die mein Mann ganz besonders gern mag.
  
  Das sind sie nun:
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  Es gibt diese Klöße im Sechser -und im Zwölferpack. Ich kaufte die Packung mit sechs Knödeln, die einzeln verpackt in einem Pappkarton liegen. Sie nennen sich halb und halb, weil sie halb aus rohen und halb aus gekochten Kartoffeln bestehen. Für diese sechs Knödel, die 200g ausmachen, bezahlte ich 0,99 Euro. Die Zutaten stehen auf der schmalen Seite der Packung und können dort nachgelesen werden. Wichtig finde ich das Mindesthaltbarkeitsdatum, das sich auf dem Boden der Schachtel befindet.
  
  Praxis:
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  Die sechs Klöße sind noch ein Mal sicherheitshalber in einer Frischhaltetüte abgepackt. So sind sie vor Feuchtigkeit und Wärme etwas geschützt. Das Papier, in dem das Kloßpulver liegt, ist ziemlich dünn und sieht aus wie Seidenpapier. Doch es ist sehr reißfest, wie sich später herausstellte. Die Klöße sind ja noch keine richtigen Klöße, sondern nur Kartoffelpulver mit kleinen Stückchen dazwischen.
  
  Zuerst wird reichlich kaltes Wasser in einen Topf gefüllt, es wird leicht gesalzen und dann wird die gewünschte Anzahl Klöße einfach hinein gegeben. Das Wasser wird mit den Klößen zusammen einmal aufgekocht und dann bei schwacher Hitze ca.15 Minuten ziehen gelassen. Zuerst liegen die Klöße auf dem Topfboden. Doch während der 15 Minuten verändern sie sich. Sie plustern sich auf, werden dicker und liegen schließlich prall und rund in ihrer Hülle. Sie sind so dick, dass ich oft meinte, das Papier würde reißen, doch nein, es hielt!
  
  Wenn die Klöße gar sind trudeln sie, einer nach dem anderen, nach oben und schwimmen endlich dicht gedrängt neben einander auf dem Wasser. Jetzt schütte ich sie einfach in ein Sieb und spüle sie kurz mit kaltem Wasser ab. Nun kommt das Schwierigste. Die Klöße müssen aus ihrer Papierhülle heraus. Dazu soll man an beiden Enden des Papieres kräftig ziehen, damit es aus einander reißt. Und macht man das über einem Teller, fällt der gare Kloß gleich zielgenau auf den Tellerboden. Doch eines ist dabei zu bedenken. Die Klöße sind wahnsinnig heiß und ich kann sie kaum festhalten. Wenn das Papier unregelmäßig einreißt, gerät der Kloß leicht außer Kontrolle. Die Kloßoberfläche ist nämlich sehr weich und etwas glitschig. So will der Kloß nicht immer so wie ich es will und rutscht schon mal ab.
  
  Ein bisschen gummiartig sind die Klöße ja doch. Das merke ich immer, wenn ich sie mit der Gabel zerteilen möchte. Dann geben sie sehr nach und lassen sich fast platt drücken. Nun ja, es sind ja auch keine selbst gemachten Klöße! Aber dafür ist der Geschmack ganz in Ordnung. Wenn man genau darauf achtet schmeckt man sogar einen leichten Kartoffelgeschmack heraus. Doch im Grunde sind die Klöße ziemlich neutral in ihrem Geschmack und erhalten diesen nur durch die Beilagen oder Soßen. Die Farbe der Klöße ist sehr appetitlich. Als helles Creme
  würde ich den Farbton bezeichnen.
  
  Mächtig sind die Klöße auch! Zu Anfang meine ich, mindestens 3 schaffen zu können, doch dann ist schon bei Zweien Schluss! Mein Mann freut sich, denn er schafft locker auch noch den Vierten! Diese Klöße habe ich nicht regelmäßig in meinen Speiseplan eingebaut, doch manchmal haben wir einfach Appetit auf Pfanni Knödel und dann geniessen wir sie auch. Sie sind lecker, preiswert und schnell zubereitet. So lange man sich nicht ausschließlich von Pfanni Klößen ernährt, steht einem Genuss nichts im Wege.
  
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• Es müssen nicht immer Kartoffeln sein

  

  03.08.2002, 19:34 Uhr von
  andrea30b
  

  5

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  Pro:

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  Kontra:

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  Empfehlung:

  Ja

  Mein Mann ist einen Monat mal auswärts arbeiten, dass heißt für mich, ich muss jeden Tag kochen. Toll, den eigentlich ist mein Mann fürs kochen verantwortlich. Spinat mit Ei, Spagetti mit Tomatensoße u.s.w., eben leichte Gerichte, die kann ich schon, aber meine Tochter und ich wollten auch mal was anderes essen.
  
  Wir essen beide sehr gerne Knödel oder Klöße (ob es da einen Unterschied gibt, weiß ich gar nicht).
  Ok, Putenrollbraten, den kriege ich schon hin, dass geht ganz einfach, Rotkohl auch, aber die Knödel....
  Was tun, na klar Pfanni Knödel halb und halb im Kochbeutel--hi, hi meine Tochter wird sich wundern, was ich alles kann.
  Gesagt, gekauft.
  
  Die Verpackung ist schon recht ansprechend. Neue verbesserte Qualität, dass hört sich gut an. Pfanni garantiert, dass nur Kartoffeln bester Qualität verarbeitet werden und dass diese nur von Vertragslandwirten nach strengen Richtlinien angebaut werden.
  Auf der Rückseite erfahre ich auch, was "halb und halb " zu bedeuten hat. Die Knödel werden aus eine Mischung von rohen und gekochten Kartoffeln gemacht. Ein Rezeptvorschlag steht auch auf der Verpackung, dass werde ich für meinen Mann aufheben.
  
  Nährwertangaben: je 100g zubereiteter Knödel
  
  Brennwert: 460kj/109kcal
  Eiweiß: 2g
  Kohlenhydrate: 22g
  Fett: unter 1g
  
  Was mir hier fehlt sind die Broteinheiten für Diabetiker.
  
  Zutaten:
  Kartoffeln, stärke, Speisesalz, pflanzliches Öl gehärtet, Aroma, Emulgator Mono-rund Diglyceride von Speisefettsäuren, Stabilisator Diphosphat, Milchzucker, Milcheiweiß, Gewürze, Antioxidationsmittel Natriummetabisulfit
  
  (sehr gesund hört sich das allerdings nicht an)
  
  Ok, nun auf das Paket und in einer durchsichtigen Tüte finde ich 6 Knödelpäckchen. Die Knödelrohmasse ist flockig und in papierähnlichen Kochbeuteln.
  
  Bei der Zubereitung kann ich eigentlich nichts falsch machen, ist ja alles auf der Verpackung erklärt, sogar mit Bildchen.
  Gewünschte Anzahl Knödel in einen Topf mit reichlich kalten, gesalzenen Wasser geben. - Da kommen schon meine ersten zwei Fragen. Was ist reichlich?- ok, auf dem Bild ist der Topf fast voll mit Wasser, also mache ich das auch so. Und die zweite Frage ist, wie viel Salz mache ich rein?- Keine Ahnung- ich mache einfach soviel rein, wie ich immer bei Normelan Kartoffelkochen rein mache.
  Dann geht´s weiter, Wasser aufkochen lassen, 1 min kochen und 15 min bei schwacher Hitze ziehen lassen. Das bekomme ich hin- ohne Frage.
  Danach werden die Knödel herausgenommen und unter kalten Wasser kurz abgeschreckt.
  Nun muss ich nur noch den Kochbeutel an einem Ende aufreißen und da hatte ich so meine Probleme. Erstens war das für mich viel zu heiß und zweitens habe ich den Kochbeutel einfach nicht aufgerissen bekommen (wohl zu schwach hi, hi).
  Ich habe ihn dann vorsichtig mit einem Küchenmesser aufgeschnitten und mit einem Löffel den Knödel herausgenommen. Wenn mein Mann das gesehen hätte, der hätte sich wahrscheinlich totgelacht, wie do... ich mich anstelle.
  Aber egal, ich habe es geschafft. Das Essen steht auf dem Tisch .Die Knödel serviere ich in einer Schüssel (kleben nicht mal zusammen) und nun geht es ans kosten.
  
  Hier war unsere Meinung einstimmig( meiner Tochter und mir). Die Knödel schmecken einfach super-lecker. Allerdings haben wir jeder nur zwei geschafft, sie machen doch ganz schön satt.
  Sie sind locker leicht, fallen aber nicht auseinander, schmecken angenehm nach Kartoffeln und für unseren Geschmack weder mehlig noch künstlich.
  
  Sie schmecken fast genauso gut, wie die, die mein Mann sonst selber macht.
  
  Für uns steht fest, wenn mein Mann mal wieder beruflich weg muss, holen wir uns wieder Pfanni Knödel.
  
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Music-King, 17.09.2008, 16:54 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Lieben Gruß vom gegenlesenden Roland

  • 

    bambie34, 14.06.2008, 23:49 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich,lg Tanja

  • 

    paula2, 09.03.2008, 11:37 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße

  • 

    anonym, 15.09.2007, 18:05 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    das waren meine Lieblingsklösse

  alle Kommentare und Bewertungen anzeigen

• Da hängt ein Knödel am Tor.

  

  15.07.2002, 12:57 Uhr von
  Ricke
  Hallo, ich war irgendwie 4 Monate von der Aussenwelt abgeschnitten. Computer tot. Nun ist ein Neu...

  5

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  Empfehlung:

  Ja

  Gestern gab es bei uns Gulasch und ich wollte nicht schon wieder Nudel oder Reis dazugeben. Also schaute ich nach was der Vorratsschrank noch so zu bieten hatte.
  Da fand ich die Pfanni Knödel halb und halb im Kochbeutel und schon war die Frage geklärt was als Beilage in Frage kommen würde..
  
  
  Produkt: Pfanni Knödel halb und halb
  
  
  
  Das Produkt:
  *************
  Pfanni Knödel halb und halb sind eine Mischung aus rohen und gekochten Kartoffeln.
  Sie sind im Kochbeutel einzeln abgepackt.
  
  
  
  Was verspricht der Hersteller:
  ****************************
  Pfanni verwendet nur Kartoffeln bester Qualität, die von ausgewählten Pfanni Vertragslandwirten nach strengen Pfanni Richtlinien angebaut werden.
  Die Landwirte werden ständig kontrolliert und Experten überprüfen in neutralen Instituten die Anbau Richtlinien.
  Pfanni verarbeitet die Kartoffeln so schonend, dass die Nährstoffe und der typische Kartoffelgeschmack weitgehend erhalten bleibt.
  Pfanni Knödel werden von der Firma Bestfoods Markenartikel GmbH in 74074 Heilbronn vertrieben.
  
  
  
  Inhaltsstoffe laut Hersteller:
  ***************************
  Kartoffeln,
  Stärke, Salz, pflanzliches Öl,
  Aroma,
  Emulgator Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren,
  Stabilisator Diphosphat,
  Milchzucker, Milcheiweiß,
  Gewürze,
  Antioxidationsmittel Natriummetabisulfit.
  
  Nährwerte pro 100 g
  Eiweiß: 2 g
  Kohlenhydrate: 22 g
  Fett: unter 1 g
  Kcal: 109
  
  
  
  Zubereitung:
  ************
  Die Verpackung enthält 12 Knödel in einem Kochbeutel.
  Die gewünschte Anzahl der Knödel werden in einem Topf mit reichlich kaltem und gesalzenes Wasser gegeben.
  Dann das Wasser aufkochen lassen und 1 Minute kochen lassen, anschließend müssen die Knödel 15 Minuten bei schwacher Hitze im Topf ziehen.
  Wenn die Knödel fertig sind geht es wieder ans Finger verbrennen, denn sie müssen aus dem Kochbeutel herausgenommen werden.
  Ich nehme die Knödel mit einem Schöpflöffel einzeln aus dem heißen Wasser heraus und schrecke sie mit kaltem Wasser kurz ab.
  Wie gesagt nur kurz sonst werden sie ja wieder kalt.
  Die Folie lässt sich nicht so gut aufreißen und es macht einige Mühe die Knödel aus dieser Haut rauszupellen.
  Aber dann, sind die Knödel sind servierfertig.
  
  
  
  Der Geschmack:
  ***************
  Ja das ist bei Knödel dieser Art so eine Sache.
  Schmecken tun sie eigentlich nicht würzig oder herzhaft, sie schmecken nach etwas Kartoffel und sonst nichts.
  Die Pfanni Knödel kommen auch erst mit Soße verschiedener Art zur Geltung.
  Anders sollten sie auch nicht gegessen werden.
  Nur die Soße allein macht sie schmackhaft und dann erst sind sie eine gute und gelungene Beilage.
  
  
  
  Meine Erfahrungen:
  *******************
  Knödel gibt es sehr viele. Ich wechsele auch dort mal sehr gerne ab.
  Nudel oder Reis macht man öfter, aber wenn ich Pfanni Knödel halb und halb auf den Tisch bringe ist es immer wieder eine Abwechslung und sie sind schnell und unkompliziert zuzubereiten.
  Auch die Erfindung mit dem Kochbeutel finde ich klasse. Früher habe ich immer den Teig selber angemacht und es dauerte sehr lange und machte auch mehr Mühe diese Art zuzubereiten.
  
  
  
  Mein schönstes Erlebnis:
  **********************
  Gerade wo ich das mit dem anmachen der Knödel erwähnt habe, fällt mir ein lustiges Erlebnis mit Pfanni Knödel halb und halb ein.
  Wir hatten bei der Feuerwehr Tag der offenen Tür und da wird immer gekocht für die Bevölkerung.
  Es sollte Sauerbraten und Knödel geben.
  Nun trafen wir uns schon morgens um 6.oo Uhr um die bestellte Anzahl von 150 Knödel zu „rollen“
  Also wir machten den Teig nach Vorschrift an und ließen in quellen.
  Dann musste die Knödel in die Form gebracht werden.
  Unsere Männer hatten eine Waage mitgebracht um jeden Knödel abzuwiegen, damit sie an Gewicht gleich sind.
  Wir Hausfrauen mussten darüber sehr lachen, denn wir hatten schon einige Mühe den Männer beizubringen, das wir das Gefühlsmäßig machen.
  Dann – wir waren mitten im Knödelformen und uns wollte uns ein Feuerwehrkollege ärgern und einer von uns hatte die folgende köstliche Idee:
  Wir wollte einen Knödel werfen. Nur war zwischen uns und dem Kollegen ein Rolltor, das durchsichtig war und da drauf blieb der Knödel dann hängen, und das den ganzen Tag.
  Es war so lustig das wir heute noch darüber lachen.
  Bitte nicht an die Kinder weitersagen, denn man spielet ja gewöhnlich nicht mit Lebensmittel.
  
  
  
  Der Preis:
  *********
  Bezahlt habe ich für die 12 Knödel im Kochbeutel. 2,69 Euro.
  
  
  
  Fazit:
  ******
  Seit es die Knödel im Kochbeutel gibt, bereite ich sie nun öfter zu.
  Es ist immer eine gelungene Abwechslung zu Nudel oder Reis.
  Es gibt nichts schöneres als die Knödel in ganz viel Soße zu wälzen und dann zu verzehren.
  Wenn mal was übrig bleibt, braucht man sie nicht wegzuschmeißen – nein man kann Pfanni Knödel halb und halb auch Abend in der Pfanne braten und einen schönen Salat dazugeben.
  Ich habe immer ein paar Päckchen auf Vorrat im Schrank, wenn mir mal wie gestern die Kochideen ausgehen sollten.
  
  
  Ich vergebe 5 Sterne und bedanke mich fürs Lesen.
  
  
  Eure Ricke weiterlesen schließen