Pfanni Rösti Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Röstis von Pfanni

  

  28.08.2005, 10:02 Uhr von
  marioh1
  Hallo, ich bin der Mario. ich habe mich nun doch entschlossen mich bei Yopi mit meinen Beiträgen ...

  5

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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Leser !!!
  
  
  
  Über die Bratkartoffeln und das Bauernfrühstück habe ich ja nun schon berichtete, jetzt fehlt ganz klar noch ein Bericht zu den Röstis von Pfanni.
  Im direkten Vergleich der drei Produkte liegen die Röstis für mich ganz klar auf Platz 1.
  Da sich die drei Gerichte preislich sowie vom Gewicht nicht unterscheiden kann man den Vergleich also nur am Geschmack aufziehen.
  Und die Röstis haben meiner Meinung nach den Besten Geschmack, denn das Bauerfrühstück ist total missraten, weil es keines ist und das Eiextrakt den Geschmack vernichtet. Die Bratkartoffeln sind gut aber ein wenig fade.
  
  Die Röstis sind herzhaft und im Geschmack schön intensiv.
  Nach dem Braten erfaltet sich ein angenehmer Geruch und dieser in Verbindung mit der leckeren goldgelben Färbung lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen.
  Der Eigengeschmack der Kartoffeln kommt sehr gut zur Geltung und man schmeckt schon,das hochwertige Erdäpfel zur Herstellung verwendet wurden.
  Ein gutes Zusammenspiel der Zutaten und Gewürze sorgt für einen leckeren Genuss.
  Im Endeffekt sieht das gebratene Ergebnis aus wie ein Kartoffelpuffer.
  
  Röstis sind wieder mal ein gefundenes Fressen für alle die es Schnell mögen, so wie für mich. Ich hasse stundenlanges Kochen und Rühren und Braten und Dünsten.
  Daher greife ich gern auf Fertiggerichte zurück.
  
  
  
  Zubereitung
  ~~~~~~~~~~~
  
  Die Zuberreitung schätze ich am meisten an den Fertiggerichten, denn es geht schnell ohne die ganze Küche zu verwüsten.
  So auch bei Pfanni, Pappschachtel auf und los.
  
  1. Den Beutel mit den Kartoffeln aus dem Pappkarton
  entnehmen, und an den markierten Stellen
  aufreißen.
  Durch leichtes drücken den Inhalt des Beutels
  etwas auflockern.
  
  2. Den Inhalt in eine beschichtete Bratpfanne geben.
  Ohne Zugabe von Fett die Kartoffeln 5 Minuten
  bei starker Hitze anbraten.
  Hat sich ein Kruste gebildet, die die farbe goldgelb besitzt kann gewendet werden.
  
  
  3. Das Wenden ist ganz einfach.
  Einen Teller auf die Pfanne legen, fest andrücken und mit Schwung umdrehen.
  Die so gewendeten Röstis vom Teller in die Pfanne zurück gleiten lassen.
  
  4. Nun die zweite Seite wiederum 5 Minuten goldgelb anbraten lassen.
  So nun sind die Röstis fertig.
  
  
  Zutaten
  ~~~~~~~
  
  - Kartoffeln
  - Öl
  - Speisesalz
  - Stärke
  - Stabilisator Natriumcitrat
  - Emulgator
  - Speisefettsäuren
  - Aroma
  
  
  Nährwerte je 100 Gramm
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  
  Brennwert 105 kcal
  Eiweiß 2 Gramm
  Kohlenhydrate 14 Gramm
  Fett 4 Gramm
  
  
  
  Verpackung
  ~~~~~~~~~~
  
  Die Kartoffeln sind in einem Aluminium-Beutel untergebracht und selbiger steckt in einer Pappschachtel.
  Die Pappschachtel wurde aus 80% Altpapier hergestellt was ich sehr gut finde.
  Alu-Beutel und Pappschachtel sind Träger des grünen Punktes und können somit der Wertstoffsammlung zugeführt werden.
  
  
  Inhalt/Preis
  ~~~~~~~~~~~~
  
  In einer Schachtel sind 2 Portionen enthalten, was allerdings für einen Mann lächerlich ist, denn es ist gerade mal eine Portion, wenn man Hunger hat.
  Das Gesamtgewicht der Röstis liegt bei ca. 400 Gramm.
  Der ganze Spass kostet im Spar 1,58 Euro.
  
  
  
  Mein Fazit
  ~~~~~~~~~~
  
  Geschmacklich bin ich mit den Röstis
  auf jeden Fall zufrieden. Besser ais das Bauernfrühstück oder die Bratkartoffeln von Pfanni.
  Die Mahlzeit kann ich in ein paar Minuten zubereiten, ein klarer Vorteil im Bezug aufs selber kochen.
  Meistens esse ich dazu Gemüsebeilagen oder
  Hähnchen oder Putenfleisch dazu.
  Also im großen und ganzen eine rund um gelungene Mahlzeit.
  Wie auch bei den anderen beiden Produkten sind niemals 2 Portionen enthalten gerade mal einer wird davon satt.
  Meine klare Empfehlung an alle Schnellköche und Faulpelze.
  Allerdings sollte man keine zu hohen Ansprüche
  an solche Fertiggerichte stellen, da selbige nie so schmecken können als wenn mans selber macht.
  
  Daher 5 der 5 möglichen Sterne.
  
  
  
  In diesem Sinne ...
  
  Vielen Dank für Euer Interesse.
  
  Mario
  
  
  
  
  © marioh1 april 2002 weiterlesen schließen

• Das sind die Kartoffelpuffer aus der Schweiz!

  

  18.10.2002, 01:35 Uhr von
  godjul
  

  5

  Bewertungen (17)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  °°°RÖSTI?°°° Kommen diese fransigen Kartoffeldinger nicht aus der Schweiz und werden die bei uns nicht Kartoffelpuffer genannt? Was essen denn unsere Nachbarn, wenn sie Hunger haben? Ich will auch einmal einen RÖSTI probieren und wissen, ob die besser als unsere Kartoffelpuffer schmecken!
  
  Das Bild auf der Tüte sieht ja ganz appetitlich aus und so entschloss ich mich, die Tüte mit in den Einkaufswagen zu legen und zuhause natürlich auszuprobieren.
  
  Die Tüte ist etwas größer, gelblich/braun, auf ihr eist eine Bratpfanne und in ihr liegen diese kleinen, fransigen Kartoffelpuffer, welche aber recht lecker und appetitlich aussehen.
  
  Ja, ja ich weiß das es sich wieder einmal um ein Fertigprodukt handelt , doch wer hat nicht manchmal Lust mal noch ganz schnell und ohne viel Aufwand etwas zusammen zu zaubern?
  Also bitte nicht meckern und schimpfen!!!!!
  
  Die Tüte kostete etwas über einen Euro und reicht reichlich für zwei Portionen.
  In ihr befinden sich 100g , wie soll ich sie Beschreiben? Am besten schreibe ich getrocknete Kartoffelspäne, welche eigentlich auch wie feine Spaghetti aussehen.
  
  Es handelt sich hier um ein Kartoffelgericht mit vielen unterschiedlichen Zubereitungsideen.
  
  Wie bereite ich die Rösti zu?
  °*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*
  Ganz einfach, denn ich benötige nur 1/4l kaltes Wasser, Öl und eine Pfanne zum braten.
  Der erste Arbeitsgang wäre die Tüte zu öffnen , das kalte Wasser in eine Schüssel geben und
  den Tüteninhalt (die getrockneten Kartoffelspäne) dort hinein zugeben.
  Nun lasse ich zehn Minuten vergehen und die Masse quellen.
  Sie entwickelt sich in dieser Zeit zu einer dicken Masse.
  Nun kommt die Pfanne auf den Herd, möglichst eine etwas größere, damit einige Röstis hinein passen. Natürlich geben wir Öl zum Braten in die Panne, damit es in der Zwischenzeit heiß wird.
  Aus diese Masse formen wir dann so etwa 6 Röstis (auf deutsch Kartoffelpuffer genannt) und geben diese in die Panne und lassen sie goldbraun braten.
  Das geht recht schnell und es empfiehlt sich bei der Panne stehen zu bleiben um sie zu wenden, damit beide Seiten eine schöne Farbe bekommen.
  Fertig sind meine Kartoffelpuffen, ach nein Rösti genannt!
  Sie sind viel grober als Kartoffelpuffer verarbeitet. Die Kartoffelfasern sind viel länger und breiter. Daher sehen dies Röstis etwas fransig aus.
  Hergestellt sind sie übrigens aus Kartoffeln, Stärke, Jodsalz, Aroma, Geschmacksverstärker und Zwiebelpulver.
  
  Der Geschmack ist dem deutschen Kartoffelpuffer total ähnlich. Sie sind knusprig und ganz leicht gesalzen. Ein Nachwürzen des Teiges ist echt nicht notwendig, hier stimmt schon alles und schmeckt schon alles!
  
  Geeignet sind sie zu Mittagessen, vielleicht auch am Abend? Als Beilage kann man wählen, was man gerne möchte! Was fruchtiges, wie Apfelmus, oder Creme fraiche, hier sind der Phantasie total keine Grenzen gesetzt.
  
  Auf der Rückseite der Tüte stehen noch Rezeptvorschläge wie Frankfurter Kartoffelpfanne, das sind Rösti mit Sauerkraut. Na ja, sicher reine Geschmackssache!
  Es gibt auch noch Gemüse-Rösti, mit Möhre, Lach, Salami und Käse gebraten. Das hört sich schon besser an!
  Zu guter letzt gäbe es noch die Camembert-Rösti, welche mit Camembert und Preiselbeeren zubereitet werden.
  
  Ich kenne allerdings bis jetzt nur das herkömmliche Rezept, doch sicher werde ich auch mal die Gemüse-Rösti ausprobieren. So viel Arbeit macht das ja echt nicht!
  Zwanzig Minuten und das Essen steht fix und fertig auf dem Tisch und jeder freut sich über die Abwechslung.
  Maggi hatte ja schon sehr viel gute Ideen und diese war das Probieren auch wert.
  Vielleicht seht Ihr diese Tüte auch mal im Supermarkt und probiert das Gericht aus!
  
  Viel Spaß dabei wünscht Euch
  
  Eure godjul weiterlesen schließen