Pfanni Semmelknödel Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Kochbeutellaschensollbruchstellen

  

  13.12.2005, 12:40 Uhr von
  Töffel1
  

  1

  Bewertungen (57) / Kommentare (23)
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  • Geschmack:  schlecht
  • Geruch:  schlecht
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  einfache Zubereitung

  Kontra:

  alles andere!

  Empfehlung:

  Ja

  Ab und an kümmert sich mein Mann ums Essen machen und sogar ums Einkaufen!! Dieses Mal sollte es Semmelknödel geben. Dazu kaufte er die
  
  ~~ Produkt und Preis~~
  
  Semmel Knödel – der Klassische – von Pfanni. Im Edeka hat er dafür 0,99 € hinterlegt. Inhalt: 6 Knödel = 200 g.
  
  ~~ Hersteller ~~
  
  Unilever Deutschland
  Postfach 570307
  22772 Hamburg
  
  Und ich dachte immer Pfanni wäre eine eigenständige Firma! Das wollte ich nun mal etwas genauer rausfinden!
  
  ~~ kleiner Exkurs ~~
  
  Unilever präsentiert sich weltweit als Hersteller hochwertiger Markenartikel für den täglichen Bedarf von Endverbrauchern, und zwar in den zwei Geschäftsfeldern Food sowie Home and Personal Care. In fast 90 Ländern auf allen Kontinenten kennen und schätzen Millionen Menschen Unilever-Produkte. Soweit die HP von Unilever. Dazu habe ich einige der bekanntesten Marken rausgesucht, die von Unilever hergestellt werden. Dazu gehören u.a. Bertolli, Brunch, Lätta, Rama, Sanella, Becel, Du darfst, Mazola, Langnese Speiseeis, Iglo Tiefkühlkost, Knorr, BiFi, Lipton Ice Tea, Mondamin, Pfanni. Dazu kommen: Axe, Dove, Rexona und Coral, Domestos, Kuschelweich, Sunil und Viss. Und das ist nur eine kleine Auswahl!!!
  
  Das alles heißt für mich, dass so ziemlich alles was ich kaufe von der Fa. Unilever stammt!
  
  Nun kommen wir zur
  
  ~~ Verpackung ~~
  
  Der übliche rechteckige Karton mit Aufreißvorrichtung. Auf weitere Einzelheiten möchte ich heute verzichten. Ich denke, wir wissen alle wie so ein Karton aussieht, oder? Wer dennoch eine genaue Beschreibung möchte, darf sie gerne bei mir anfordern!
  
  ~~ Zutaten lt. Packung ~~
  
  72 % Semmelbrösel (Weizenmehl, Speisesalz, pflanzliches Fett, Paprika), pflanzliches Fett, Stärke, Weizenmehl, Eipulver, Weizengrieß, Speisesalz, Petersilie, Gewürze (mit Selleriesaat), Hefeextrakt, Aroma, Zucker.
  Aber die haben die Pappe vergessen!! Dazu später mehr!
  
  ~~ Nährwerte lt. Packung ~~
  
  100 g zubereitete Knödel enthalten:
  Brennwert 585 KJ =138 kcal
  Eiweiß 4g
  Kohlenhydrate 22g
  Fett 4g
  
  also nimmt man das für die gesamte Packung mal 2!
  
  ~~ auf in die Küche ~~
  
  Ganz nach Anleitung habe ich den Folienbeutel geöffnet, die 6 einzeln in Kochbeutel verpackte Knödel 10 Minuten lang in kaltem Salzwasser quellen lassen. Danach sollte das Wasser kurz aufkochen und die Knödli 10 Min. lang bei schwacher Hitze ziehen. Ok, hab ich gemacht! Aber warum muss man die danach kalt abschrecken? Kann mir das jemand erklären? Egal, hab ich auch gemacht. Dann kam mein Problem: das Öffnen der Kochbeutel! Dazu soll man die Dinger an den dafür vorgesehenen Laschen aufreißen und servieren. Also hab ich meine zarten Fingerchen in die Löcher gesteckt, mich erstmal verbrannt, denn trotz Abschreckens sind die ja noch heiß, und dann gezogen. Und platsch, lag der erste auf der Anrichte! Na toll. Hat aber keiner gesehen *fg*. Mit den anderen 5 hatte ich ähnliche Probleme.
  
  ~~ Aussehen, Geruch und Geschmack ~~
  
  Ja, wie sehen Knödel aus? Rund, etwas kleiner als ein Tennisball, aber sie hüpfen nicht ganz so gut *g*. Sehen kann ich ein paar Kräuter, könnte Petersilie sein, aber da bin ich mir nicht sicher. Riechen tun die Knödel nicht wirklich nach irgendwas, vielleicht nach feuchtem Brot. Ihr merkt, wirklich begeistert war ich noch nicht, aber vielleicht schmecken die ja leckerer als sie aussehen? Also ran an den Tisch und die Kinder vorkosten lassen! Und?? Na ja, der Kommentar meiner Großen war: Mama, das schmeckt wie eingeweichte Pappe! Uff. Das saß! Also musste ich wohl selbst probieren. Aber sie hatte Recht. Die schmeckten wirklich wie nasse Pappe (hab ich zwar noch nie probiert, aber so stelle ich mir das durchaus vor!). Ich hatte eine zähe, klebrige und nach nichts schmeckende „Matsche“ im Mund. Zudem waren da einige feste, harte Brotstücke drin, überhaupt nicht mein Geschmack. Auch meine Kleine, sonst ein Viel- und Allesfresser, schob ihren Teller weg und meinte: Mag nich, Mama! Gewürze konnte ich nicht wirklich rausschmecken, auch die grünen Stippen (Petersilie?) waren geschmacklich nicht erkennbar.
  
  ~~ Fazit ~~
  
  Ich bin sicher, dass ihr bereits erkannt habt, dass ich überhaupt nicht begeistert war! Somit werde ich auch nur die Bewertung von 1 Stern vornehmen und keine Empfehlung aussprechen. Es mag ja durchaus sein, dass es Menschen gibt, die von diesen Knödeln begeistert sind, aber ich bzw. meine Familie gehören definitiv nicht dazu.
  
  Das einzig Positive ist: Es lag ein Päckchen Gratis Soße im Karton. Soße zu Schweinebraten von Knorr. Das kann man ja wohl immer gebrauchen. Ich hoffe, die schmeckt dann wenigstens.
  
  
  Vielen Dank fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren.
  
  Plumps66 (Ciao)
  Töffel1 (Yopi)
  
  PS. Die Überschrift habe ich in einem anderen Bericht gefunden und musste sie einfach haben. Bitte verzeiht mir! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 18.05.2006, 16:43 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    schöner bericht...lg inspire

  • 

    Estha, 16.05.2006, 12:29 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    klasse geschrieben --- sh --- :-) ... lg susi ----->----->-----@

  • 

    blackangel63, 16.05.2006, 12:05 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ..(* " "*)...(* " "*).. .( ='o'= ).( ='o'= ). - (,,)-(,,) - (,,)-(,,)-...LG Anja :-)

  • 

    modschegibbchen, 02.05.2006, 20:10 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    die überschrift hat das zeug als zungenbrecher.... lg heike

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• Ab und zu gönn ich mir was \"Knödliges\"!

  

  29.05.2005, 14:07 Uhr von
  Herr_Tom
  

  5

  Bewertungen (43) / Kommentare (2)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  Gute Konsistenz und zudem gut gewürzt

  Kontra:

  Nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Wenn man Mahlzeiten zubereitet oder zu sich nimmt, dann weiß man, dass man für dieses und jenes Essen entsprechende Beilagen hat und man sich eine andere Kombination nur schwer vorstellen kann. Während man Kartoffeln und Nudeln zu ziemlich viel servieren kann, hab ich so meine Schwierigkeiten, wenn es um Knödel geht.
  
  Ich für meinen Teil kenn Knödel vor allem in Verbindung mit Sauerbraten oder sonstigem Fleisch mit Sauce. Zu Fisch würd ich Knödel niemals essen um nur mal ein Beispiel zu nennen.
  
  Selbstgemachte Knödel schmecken mit Sicherheit besonders gut, doch ist es verdammt viel Geschäft, weshalb viele halt auf die praktischen Fertigprodukte zurückgreifen entweder von Maggi oder eben von Pfanni, wo es unter anderem auch fertige Semmelknödel gibt, die schnell zubereitet sind.
  Man bekommt sie im Supermarkt in der 200 Gramm Packung mit 6 Knödeln für 1,79 Euro.
  
  
  - Verpackung -:
  
  Die stabile Kartonage zeigt relativ gut, wie die fertigen Knödel aussehen, wenn sie schon zum Essen mit einer leckeren Sauce serviert werden.
  Ansonsten entnimmt man auf der Verpackung auf den seitlichen Rändern zum einen links wie man die Bällchen zubereitet und zum anderen rechts welche Nährwerte sie auf 100 Gramm gemessen in sich vereinen, aus welchen Zutaten sie gemacht wurden und wer der Hersteller dieser Semmelknödel ist.
  Auf der Rückseite wird dann in höchsten Tönen dieses Produkt gelobt und dass dieses Produkt mittlerweile fast drei Jahrzehnte von Pfanni hergestellt wird.
  Zudem bekommt man auch noch Tipps wie was man mit den Knödeln Raffiniertes anstellen kann.
  
  
  - Besondere Merkmale der Knödel -:
  
  Sie werden nach bayrischer Tradition gefertigt, was bedeutet, dass sie aus kräftigem Semmelbrot und feinen Gewürzen hergestellt werden. Das Semmelbrot wird dabei in einem speziellen Verfahren gebacken, so dass es einen hohen und aromatischen Krustenanteil aufweist. Zudem wird für das Produkt nur auf ausgesuchte und qualitative Einzelprodukte zurückgegriffen.
  
  
  - Zutaten -:
  
  Die Pfanni-Knödel werden aus folgenden Bestandteilen kreiiert, die da wären: 72 % Semmelwürfel bestehend aus Weizenmehl, Speisesalz, gehärtetem pflanzlichem Fett und Gewürz, dann aus pflanzlichen gehärteten Ölen, Stärke, Weizenmehl, Eipulver, Weizengrieß, Speisesalz, Petersilie, Gewürze mit Selleriesat, Hefeextrakte und Zucker.
  
  
  - Nährwerte -:
  
  Beschränkt man sich auf 100 Gramm der Semmelknödel so entfallen darauf 585 kJ bzw. 138 kcal, wobei der Anteil an Kohlenhydraten bei 22 Gramm liegt.
  
  
  - Haltbarkeit -:
  
  Bei trockener Lagerung sind die Teilchen mindestens ein Jahr haltbar.
  
  
  - Hersteller -:
  
  Produziert werden die Semmelknödel von Unilever Bestfoods in 22772 Hamburg mit Werk Stavenhagen in Mecklenburg-Vorpommern sowie in Wien Unilver Bestfoods Knorr Konsumentenservice. Weitere Infos kann man zudem unter anderem telefonisch unter 0180-2000425 oder im Internet unter pfanni.de erhalten.
  
  
  - Erfahrung -:
  
  Die Zubereitung ist auch bei diesen Beutelprodukten wirklich total easy. Man gibt lediglich Wasser in einen größeren Topf , dazu eine Brise Salz und legt dann die Knödel zum Aufquellen hinein.
  
  Wenn das Wasser dann kocht, lässt man die Knödel noch zehn Minuten darin und schöpft diese dann raus. Danach werden sie unter kaltem Wasser abgeschreckt und der Beutel entfernt.
  
  Sind schließlich die Beutel aller Knödel entfernt und befinden sich die fertigen Rundlinge dann in einer Schüssel, können sie zum Essen serviert werden.
  Auch diese Pfanni-Teilchen können wie die Kollegen anderer Marken besonders gut für Fleischgerichte herangezogen werden, allen voran Braten und Gulasch. Aber auch wer nicht unbedingt so gerne Fleisch isst, findet für die Bällchen prima Verwendung.
  
  Schon können sie für ein leckeres Essen weiter verwendet werden wie beispielsweise als Beilage für saftige Fleischgerichte. Aber auch Knödel ohne Fleisch mit einer leckeren Sauce aus dem Überangebot der Tütensaucen oder aber mit einem Rahmgemüse kann durchaus eine schmackhafte Angelegenheit darstellen.
  
  Von der Konsistenz her sind diese Knödel übrigens gerade richtig – nicht zu fest und auch nicht zu locker. Vom Geschmack her sind sie schön angenehm würzig, sodass sie durchaus keine Nachwürzung benötigen. Ich fand sie jedenfalls recht gut.
  
  
  - Fazit -:
  
  Obgleich ich Knödel an sich nicht so oft esse, sind sie aber doch jedes Mal eine sehr sättigende und schmackhafte Beilage, mit der eine große Mahlzeit recht üppig gestaltet werden kann. Ich finde diese Knödel klasse und kann sie nur empfehlen. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    glowhand, 27.11.2005, 16:25 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    guter bericht!

  • 

    redwomen, 29.05.2005, 20:42 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    meinem Mann würde es den Magen "umdrehen" bei den "Fertigknödeln". Noch dazu wir als Bayern. Ich mache keine Semmelknödel selber, sondern stets mein Mann und die sind mit Abstand die Besten die ich bis jetzt gegessen habe

• Hin und wieder mag ich die gerne …

  

  10.08.2004, 01:20 Uhr von
  Baerenkind
  .

  5

  Bewertungen (24) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  einfache Zubereitung, einzeln portionierbar

  Kontra:

  bisher keins gefunden

  Empfehlung:

  Ja

  Heute hatte ich keine große Lust noch was zu kochen als ich am Abend nach Hause kam. Also mal ein Blick in den Vorratsschrank werfen und mal sehen was es da so gibt. Gefunden hab ich dann die
  
  *** Pfanni Semmel Knödel – der Klassische – in Kochbeuteln
  
  *** Verpackung ***
  Vor mit steht ein gelb-orangenen Pappkarton mit den Maßen Höhe 17,5 cm, Breite 13,5 cm, Tiefe 5,5 cm (das Verpackungsdesign hat sich wohl gegenüber dem Bild inzwischen etwas geändert). An einer perforierten Stelle lässt sich die obere Lasche einfach öffnen und zum Vorschein kommt ein silberfarbener Frischhaltebeutel. Diesen musste ich dann aufschneiden um an die 6 einzeln verpackte Knödel zu kommen. Auf der Verpackung findet sich die Zubereitungsanleitung, die Zutaten und die Nährwerte sowie die üblichen Herstellerangaben (dazu später), Mindesthaltbarkeitsdatum und etwas Eigenwerbung rund um Pfanni.
  
  *** Aussehen im Rohzustand & Zutaten***
  Die Knödel sind in durchsichtiger Folie. Die „Knödelmasse“ ist krümmelig. Die Knödel sind halt aus Semmelbrot hergestellt. Ausser den Semmelbrot-Bröckchen kann ich noch ein bisschen was grünes erkennen, was ich als Petersilie einordnen würde.
  
  Zutaten:
  72 % Semmelwürfel (Weizenmehl, Speisesalz, pflanzliches Fett gehärtet, Gewürz)
  pflanzliche Öle gehärtet, Stärke, Weizenmehl, Eipulver, Weizengrieß, Speisesalz, Petersilie, Gewürze (mit Selleriesaat), Hefeextrakt, Gewürzextrakte, Zucker
  
  *** Zubereitung ***
  Die Zubereitung ist eigentlich recht einfach. Ich entnehme immer die Menge an Knödeln die ich zubereiten will – als Single braucht man ja nicht gleich die ganze Packung J. Die entnommenen Knödel werden in kaltes, gesalzenes Wasser gelegt und 10 min quellen gelassen. Anschließend die Knödel kurz sprudelnd aufkochen und danach bei schwacher Hitze 10 min ziehen lassen. Unter kaltem Wasser kurz abschrecken und anrichten.
  
  *** Aussehen und Geschmack nach der Zubereitung ***
  Aus dem Kochbeutel gelöst haben die Knödel eine fast runde form und ein glatte Oberfläche. Sie sehen natürlich nicht so rund aus wie selbst gemachte Knödel – aber das macht ja dem Geschmack nichts. Der Geruch der Knödel ist kaum wahrnehmbar und auch neutral. Ebenso kann ich beim Geschmack keine genaue Definition geben. Die Knödel schmecken lecker und sind auch von der Würze ok – aber einen bestimmten Geschmack konnte ich nicht erkennen. Die Knödel sind aber direkt nach der Zubereitung schon locker. Da ich immer nur die benötigte Menge koche und dann auch heiß esse, kann ich nicht sagen wie sie werden wenn sie kalt werden.
  
  *** Hersteller ***
  Unilever Bestfoods Deutschland GmbH
  22772 Hamburg
  
  Vertrieb in Österreich:
  Unilever Bestfoods
  Knorr Konsumentenservice
  A-1103 Wien
  Telefon: 0810/001703
  www.knorr.co.at
  
  *** Bezug & Preis ***
  Ich habe die Knödel bisher bei Real und Kaufland eingekauft. Sie sind aber in so ziemlich jedem Supermarkt zu erstehen. Bezahlt habe ich bei Kaufland 0,99 Euro für die Packung, bei Real im Angebot auch 0,99 Euro, sonst glaube ich 1,29 Euro (wird ich aber noch mal nachschauen und ggf. berichtigen)
  
  
  *** Mein Fazit ***
  Die Pfanni Semmelknödel sind schnell und leicht zuzubereiten. Ich finde sie schmecken sehr gut und mit 2 g Fett pro Knödel durchaus als Beilage vertretbar. Ich selbst ess die Knödel meistens pur – ohne Sauce oder Fleischbeilage. Aber auch zu Fleisch und Gemüse schmecken diese Semmelknödel sehr lecker. Und den Preis von 0,99 Euro bzw. 1,29 Euro für 6 Knödel finde ich ok. Ich vergebe für die Semmelknödel von Pfanni 5 Sterne und eine Kaufempfehlung.
  
  Baerenkind am 09. August 2004 für yopi.de
  
  P.S. Vielen Dank für´s Lesen, Bewerten und Kommentieren. Sollten Euch Angaben fehlen bitte ich Euch, einfach im Kommentar oder im Gästebuch einen Eintrag zu machen. Soweit möglich liefere ich die Daten dann gerne nach. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    kakaue, 21.03.2006, 00:58 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh lg chris

• Fastfoodbrösel oder Arbeitserleichterung?

  

  27.03.2004, 01:17 Uhr von
  LeaofRafiki
  Ich lebe mit acht Katzen (2 blaue Somali-Mädchen, 1 Somali-variant Kastrat, 1 Aby-variant-Mädchen...

  3

  Bewertungen (30)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  mal eine leckere Abwechslung

  Kontra:

  Zwiebeln am folgenden Tag hör- und riechbar, keine BE Angaben für Diabetiker

  Empfehlung:

  Ja

  Zum einen: Eigentlich bin ich ja eine Verfechterin der Slow Food und bevorzuge Lebensmittel in Bio-Qualität, uneigentlich bin ich manchmal auch faul und/oder es soll schnell gehen, dann greife auch ich zuweilen nach Fertiggerichten oder Halb-Fertigen.
  Zum anderen: Ich liebe Semmelknödel, scheue mich aber nach wie vor vor der Arbeit, diese selbst zu machen, zumal ich einen ausgesprochenen Ekel vor eingeweichten Brötchen hab (weswegen ich auch beim Buletten Fabrizieren immer auf ein Tütchen Küchenhelfer zurückgreife...).
  Zum dritten bin ich, relativ, markentreu. Gerade was Semmelknödel aus der Tüte angeht, dann auch immer solche, die schon in kleinen Kochbeuteln sind, denn das Gemantsche mit der Pampe ist meinen Magennerven auch nicht gerade zuträglich, zudem bin ich auf Pfanni eingeschworen, nicht nur, weil ich die Marke schon von Kindheit an kenne, sondern weil sie meiner Meinung nach die bestschmeckendesten Kartoffel-Fertigprodukte herstellen.
  So geschah es vor einiger Zeit, daß ich bei meinem Lieblings-EDEKA im Wühlkorb dicht vor der Kasse ein ausgelistetes Produkt entdeckte, das meine Neugier erregte: „Pfanni Semmel Knödel mit Röstzwiebeln".
  Wie gesagt, ich liebe Semmelknödel, darüber kommen nur noch Böhmische Knödel (oder Serviettenknödel genannt, die ich aber am liebsten in einem Restaurant der tschechischen besser gesagt böhmischen Küche esse, denn zuhause gelingen sie mir nie so gut), am liebsten pur, nur mit brauner Butter und gerösteten Zwiebeln oder aber mit viel Sosse.
  Hier nun schien mir ein weiterer Arbeitsgang in der Küche abgenommen, der des Zwiebeln Schälens, Hackens und Bratens... Also ab in meinen Einkaufswagen damit, zumal der Preis von € 0,99 mich auch bei einem Flop nicht in den Ruin getrieben hätte.
  
  Verpackt sind die sechs kleinen Kochbeutelchen wie üblich in einer Pappschachtel und obendrein in einem Folienbeutel, damit sie nicht schon verfrüht Feuchtigkeit anziehen. In diesem Beutel halten sie sich auch noch einige Wochen, so er wieder gut verschlossen ist, wenn man nicht alle 6 auf einmal verbrauchen will, weil man keine Großfamilie zu beköstigen hat.
  
  Die Zubereitung ist denkbar einfach, braucht aber dennoch gute zwanzig Minuten, nämlich 10 Minuten, die die Knödel in einem Topf mit reichlich kaltem gesalzenen Wasser vorquellen, wobei es ratsam ist, derweil ein paar Mal umzudrehen, die Zeit, die das Wasser braucht, um zu kochen, die eigentliche Kochzeit von 1 Minute sowie weitere 10 Minuten zum Ziehen im dann nicht mehr kochen sollenden Wasser.
  Anschließend kurz mit kaltem Wasser Abschrecken, sie aus der Plastik-Kochbeutel-Folie befreien und fertig.
  
  Letzteres sollte mittels der Pfanni-Aufreißlasche eigentlich problemlos gehen, aber entweder stell ich mich da jedesmal wieder besonders blöd bei an, oder aber ich erwisch jedesmal eine Montagsproduktion, jedenfalls klappt es bei mir nie, ohne daß ich mir die Finger an den immer noch sehr heißen Knödel verbrenne, weil sich mindestens eine der Kochbeutellaschensollbruchstellen all meinen Versuchen hartnäckig widersetzt.
  
  Immerhin, habe ich auch diese letzte Hürde genommen, liegen sie verzehrbreit vor mir, die Knödel, bereit, genügend braune Butter oder Sosse aufzunehmen, daß sich jedes Kalorienzählen von selbst verbietet.
  
  Der Geschmack dieser nun mit Röstzwiebeln angereicherten Semmelknödel ist vorzüglich. Fein würzig ohne allzu aufdringlich nach Zwiebeln zu schmecken, wiewohl die in ihnen enthaltenen sich am folgenden Tag auf dem Stillen Örtchen hörbar (und riechbar...) machen. Dies sogar in weitaus stärkerem Maße, als wenn ich selber Zwiebeln schneiden und anbraten würde, von daher würde ich stillenden Müttern sowie Kleinkindern vom Verzehr dieser Variante abraten!
  Aber davon abgesehen sind sie wie gesagt sehr lecker, feingewürzt und von herzhaftem Geschmack
  
  Zwar sind neben den Semmelstücken und den Zwiebeln auch Kräuter in den Knödeln zu sehen, sowohl in denen auf meinem Teller als auf den auf der Packung abgebildeten, die ich erst für Petersilie hielt, aber ein Blick auf die Zutatenliste belehrt mich eines besseren...
  64 % Semmelwürfel (bestehend aus Weizenmehl, Speisesalz, gehärtetem pflanzlichem Fett undGewürz)
  8 % Röstzwiebeln
  gehärteten pflanzlichen Ölen
  Stärke und Weizenmehl
  Eipulver
  Weizengries
  Speisesalz
  Schnittlauch
  Gewürze (mit Selleriesaat)
  Hefeextrakt
  Gewürzextrakte
  Zucker
  
  Gottlob steht letzterer an letzter Stelle und spielt sich geschmacklich nicht in den Vordergrund, sonst müßte man die dazu passende Sosse durch Kompott ersetzen...
  
  Heresteller ist die (mir bislang eher aus dem Seifenfach bekannte) Unilever
  Bestfoods (also doch Nahrungsmittel...) Deutschland GmbH
  mit Sitz in 22772 Hamburg und dem Werk Stavenhagen (in Mecklenburg-Vorpommern) als Produktionsstätte.
  
  Für diejenigen, denen es wichtig ist, hier noch schnell die Nährwertangaben je 100 g zubereitete Knödel:
  575kJ / 137 kcal als Brennwert
  4 g Eiweiß
  22 g Kohlenhydrate
  4 g Fett
  dazu die Information, daß 1 Portion = 2 zubereitete Semmelknödel à 95 g enthalten.
  Für schwache Rechner bedeutet dies, daß die obigen Angaben pro Person einfach zu verdoppeln sind.
  Ein Hinweis auf BE für Diabetiker ist leider nicht gegeben.
  
  Abschließende Bewertung:
  Obwohl die mit Röstzwiebeln angereicherten Semmelknödel nicht unlecker waren, werde ich sie mir nicht noch einmal kaufen, genauso wenig wie die auf der Packung angepriesenen mit Speck und Röstzwiebeln angereicherten weiteren Variationen, denn ich bevorzuge es doch, den traditionellen (Semmel)Knödeln Speck und oder Röstzwiebeln auf traditionelle Art, sprich in der Sosse untergebracht, beizufügen. Wer aber experimentierfreudig ist und gerne mal etwas neues ausprobiert, findet hier eine schnelleAbwechslung des Speisezettels.
  
  
  © LeaofRafiki 23. März 2004
  
  ***************************************************
  ACHTUNG FAKERSCHUTZ: Ich poste meine Berichte lieber selber und unter gleichem Nick regelmäßig bei Ciao, häufig bei Yopi, nach dem Relaunch selten Dooyoo, und noch seltener auf irgendwelchen anderen Plattformen, aber dafür vielleicht auf meiner Homepage www.leaofrafiki.de *grins* weiterlesen schließen

• Der bavarische Feuerball

  

  11.07.2003, 00:42 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Vorwort:
  
  Die Knödel zählt zweifelsohne zu den wohlschmeckenden Spezialitäten aus Deutschland und wird in diversen Geschmacksrichtungen hergestellt. Der Produzent "Pfanni" hat sich auf die Vorfertigung von Kartoffelgerichten oder Knödelspeisen spezialisiert und auch ich greife mehr oder weniger regelmäßig auf die weitreichende Vielfalt der kleinen Mahlzeiten zurück.
  
  Zu einem solchen Gericht nehme auch ich am liebsten ein Stück Fleisch, eine dunkelbraune Soße und einen frischen Kopfsalat. Ich möchte nun näher auf das Produkt eingehen.
  
  
  
  Pfanni Semmelknödel
  
  Auf der Verpackung sehen wir ein nett gestaltetes "Pfanni" Logo mit der traditionell roten Hintergrundfarbe und einem weißen Schriftzug. Weiterhin eine appetitanregendes Foto mit einer fertig zuberreiteten Knödel in ihrer fertigen Form. Auf den Seitenflächen finden wir die genauene Angaben zu den Inhaltstoffen und auf der Rückseite passend zum Produkt einen Vorschlag oder vielmehr ein Rezept für die Anrichtung und den richtigen Umgang mit der gekochten Essen.
  
  Die Kochbeutel mit Inhalt werden zusätzlich in eine Silberfolie eingeschweißt und sollten nach dem Öffnen nicht dem Licht ausgesetzt werden.
  
  
  Zutaten:
  
  72 % Semmelwürfel
  Weizenmehl
  Speisesalz
  pflanzliches Fett gehärtet
  Gewürz
  pflanzliches Öle gehärtet
  Stärke
  Weizenmehl
  Eipulver
  Weizengrieß
  Speisesalz
  Petersilie,
  Gewürze mit Selleriesaat
  Hefeextrakt
  Gewürzextrakte
  Zucker
  
  
  
  
  downloth - extreme koching:
  
  
  Die Zuberreitung der Semmel Knödeln erfolgt auf meinem E-Herd und ich warte bis das Wasser sich erhitzt hat und gebe dann meist zwei bis drei hinzu. Die garen bei leicht geöffnetem Deckel dann schon etwa 10-15 Minuten. Ich esse die Pfanni Knödeln wirklich sehr gerne und die schmecken einfach nur gut.
  
  Die Knödeln genieße ich entweder mit Milch oder einer kräftigen braunen Soße. Dazu ein Kopfsalat und eventuell auch ein Stück Fleisch. Die Semmelknödel schmecken mir wirklich gut. Ein wenig mehr Würze würde ich mir vielleicht noch wünschen, aber man kann ja auch die Mahlzeit selber noch ein wenig nachwürzen.
  
  
  
  Résumé:
  
  Auch ich halte es nach wie vor für eine große Kunst wie die Firma "Pfanni" ein Nahrungsmittel für diese Art der Fertigung herstellt. Die "Knödel" zählt in all ihren Erscheinungsformen zweifelsohne zu den Spezialität aus Deutschland.
  
  
  dl - downlink: http://www.knorr.co.at/ - Von Köchinnen und Körbchen weiterlesen schließen

• VON KNÖDELN KEINE SPUR!

  

  25.09.2002, 23:36 Uhr von
  godjul
  

  0

  Bewertungen (15)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Nein

  Das war mein erster und letzter Versuch Semmel-Knödel zu kochen!
  Damit Euch nicht das Gleiche wie mir passiert, schreibe ich jetzt diesen Bericht.
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  Wer liebt nicht die Abwechslung in der Küche und dem Küchentisch und so wollte ich mal etwas Neues ausprobieren. Noch nie in meinem Leben kochte ich Semmelknödel und das war für mich der Grund, mal auszuprobieren wie die schmecken.
  Bevor ich was falsch mache kaufe ich mir eine Tüte, in welcher alles schon enthalten ist und ich nichts falsch machen kann, schließlich war das mein erster Versuch, solche Knödel selber zu kochen!
  Bitte nicht verwechseln mit „erster Versuch zu kochen", es geht hier nur um diese Knödel!
  
  Nun dann, ich kaufte mir eine lecker aussehende Tüte von Pfanni!
  
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  Pfanni
  Meine
  Semmel
  Knödel
  mit frischen Zutaten
  selbermachen
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  Auf der Verpackung sahen diese Knödel echt toll und appetitlich aus und ich kaufte sie!
  Die Tüte kostete um die 1,20 Euro
  Mir wurde auf der Rückseite der Tüte eine perfekte Grundmischung für die Herstellung dieser Knödel versprochen. Na toll, dann kann ja nichts schief gehen!
  
  Auf der Rückseite standen auch noch drei verschiedene Gerichte und Varianten, wie man die Knödel noch verfeinern kann. Zum großen Glück sparte ich mir diese Arbeit!
  
  Ich suchte mir eine Schüssel und stellte einen Topf mit gesalzenem Wasser auf den Herd.
  Nun öffnete ich erst einmal die Tüte und schüttete den Inhalt in die Schüssel .
  Der Inhalt bestand eigentlich nur aus kleinen Semmelwürfeln, vielleicht war auch noch irgend ein Bindemittel mit enthalten?
  Nun brauchte ich 250ml heiße Milch, welche ich über die Semmelwürfel goss.
  Nun wurde alles mit einem Rührlöffel gründlich durchgemischt und 5 Minuten zum Quellen stehen gelassen.
  
  In der Zwischenzeit kochte mein Salzwasser und nun konnte ich anfangen, Knödel zu formen.
  Oh, ich ahnte schon Schlimmes, der Teig sah etwas wie Matschebrei aus!
  Es hieß auf der Verpackung: Den Knödelteig noch einmal gut durchmischen und mit angefeuchteten Händen Knödel formen und die Masse fest zusammendrücken!
  
  So wie ich es las, tat ich es auch! Ich feuchtete meine Hände an, nahm etwas von dem Teig aus der Schüssel und die riesengroße Matscherei begann!
  Ich hatte echt Schwierigkeiten, die Knödel zu formen, denn der Teig klebte ganz furchtbar an meinen Händen.
  Der erste Versuch vom Knödel kam ins kochende Wasser! Mist, der ganze Knödel löste sich im Wasser auf und es schwammen lauter Semmelwürfel in dem Wasser!
  Ich fischte alles mit einem Schaumlöffel (unbekannter Marke) wieder raus und startete meinen zweiten Fehlversuch.
  Ich war kurz vorm Verzweifeln, denn der zweite Versuch scheiterte genau so wie der Erste.
  Was hatte ich falsch gemacht? Ich machte doch alles nach Anweisung auf der Tüte!
  Das Endergebnis war eine Semmelwürfelmatschsuppe, welche vornehm gesagt, in der Toilette landete.
  Schade um‘s Geld und schade um die Zeit und die Arbeit, welche ich mir machte.
  Über den Geschmack kann ich Euch leider nichts berichten, da ich keinen Appetit hatte, diese Suppe zu probieren.
  Es tröstet mich etwas, wenn ich die anderen Berichte über dieses Produkt lese, denn es passierte nicht mir alleine so!
  Also kann ich nicht zu blöd gewesen sein, sondern das Produkt taugt gleich Null!
  Gemein ist es schon, denn auf der Tüte waren wunderschöne Knödel abgebildet und ich bekam nur eine Suppe zusammen.
  Der Clou wäre noch gewesen, wenn sie meine Toilette verstopft hätte, dann wäre ich echt sauer gewesen.
  Die ganze Sache passierte mir heute und nun habe ich meinen Ärger über dieses blöde Zeug hier niedergeschrieben.
  
  Wenn Ihr diese Tüte seht, dann kauft sie bloß nicht, denn es wäre echt zu schade um das Geld!
  
  Eure godjul weiterlesen schließen

• Viel auspacken, dann erst essen.

  

  21.06.2002, 19:59 Uhr von
  Ricke
  Hallo, ich war irgendwie 4 Monate von der Aussenwelt abgeschnitten. Computer tot. Nun ist ein Neu...

  4

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  Manchmal hat man als Hausfrau die Qual der Wahl. Soll ich heute Nudeln, oder Reis zubereiten, oder doch lieber Kartoffeln?
  Warum nicht auch einmal Knödel.
  
  
  Produkt:
  ***********
  Pfanni Semmelknödel
  In Kochbeuteln
  Inhalt: 6 Stück
  
  
  
  Verpackung:
  ***************
  Also an Verpackungsmaterial wurde hier nicht gespart.
  In einer schon zu großen Pappschachtel kommt ein Alubeutel zum Vorschein.
  Darin enthalten sind 6 Semmelknödel.
  Diese sind nochmals fein säuberlich in Folie eingepackt.
  Also ich finde die 6 Knödel schon in einer Art Mogelpackung vor.
  Auf der Verpackung ist die Zubereitung bildlich dargestellt.
  Was mich etwas irritiert hat ist, auf der von mir gekauften Verpackung ist ein Haltbarkeitsdatum von 1 Jahr aufgedruckt.
  Auf der Rückseite steht aber, das die in der Verpackung verbleibenden Knödel im gut verschlossenen Folienbeutel mindestens aber nur 8 Wochen haltbar sind.
  Die Folienverpackung war keines falls luftdicht verschlossen.
  Vielleicht habe ich aber auch wieder was falsch verstanden.
  
  
  
  Das Produkt:
  ****************
  Pfanni Semmelknödel wurden aus Semmelbrot hergestellt.
  Sie eignen sich besonders zu Schweinebraten oder Gulasch.
  
  
  
  Handhabung:
  ***************
  Die Semmelknödel im Kochbeutel einfach in reichlich gesalzenes Wasser geben.
  10 Minuten quellen lassen und gelegentlich umdrehen.
  Wasser mit Knödel aufkochen lassen, 1 Minute kochen und dann 10 Minuten bei schwacher Hitze ziehen lassen.
  Ab und zu müssen die Semmelknödel umgedreht werden.
  Wenn die Knödel fertig sind kommt für mich das schlimmste.
  Das Aufreißen des Kochbeutels.
  Erst die Knödel mit kaltem Wasser abschrecken.
  Bitte nicht zu lange sonst sind sie wieder kalt.
  Dann muss man den Anfang vom Kochbeutel finden wo man sie aufreißen kann.
  Etwas kniffelig, vor allem wenn die Dinger heiß sind.
  Aber mit etwas Geduld geht es schon.
  
  
  
  Inhaltsstoffe laut Hersteller:
  ******************************
  72 % Semmelwürfel, pflanzliche Öle gehärtet, Stärke, Weizenmehl, Eipulver
  Weizengrieß, Speisesalz, Petersilie, Gewürze
  Hefeextrakt, Aroma, Zucker
  
  
  
  Nährwert:
  *************
  100 g des Semmelknödels haben folgenden Nährwert.
  Eiweiß: 4 g
  Kohlenhydrate: 22 g
  Fett: 4 g
  
  
  
  Der Preis:
  *************
  Gekauft habe ich die Pfanni Semmelknödel im Globus.
  Gekosten hat die 6 Stück Packung 1,35 Euro, also pro Knödel 0,225 Euro.
  Bei einer Familie mit mehreren Kindern reicht eine Packung schon nicht mehr aus und dann wird es teuer.
  Für unseren 2-Personenhaushalt finde ich es mittele Preisklasse und man stellt sie ja nicht jeden Tag auf den Tisch.
  
  
  
  Meine Erfahrung:
  ********************
  Erstmals war ich erstaunt, das die Semmelknödel fast original wie auf der Verpackung aussahen.
  Man konnte auch den Petersilie sehen.
  Ich habe sie vor zwei Wochen das erste Mal ausprobiert und sie haben der ganzen Familie gut geschmeckt.
  Sie sind nicht auseinandergefallen und haben auch schön die Form behalten.
  
  Geschmeckt haben sie richtig herzhaft und vor allem nicht fade.
  Manche Knödel sind nach der Fertigstellung richtig pampig und sie würden wenn man sie an die Wand werfen würde, kleben bleiben.
  Das ist bei den Pfanni Semmelknödel nicht der Fall.
  Also der Wandwerfversuch habe ich natürlich nicht gestartet, ich meine damit, das sie nicht pampig schmecken.
  
  Richtig schön lecker schmecken sie natürlich mit viel Soße, deshalb habe ich auch Gulasch dazu ausgewählt.
  Da kann man nach Herzenslust die Knödel zwischen dem Fleisch und der Soße rumwälzen.
  Ohne Soße würde ich sie nicht essen, denn dann schmecken sie trocken.
  Die Semmelknödel sättigen ziemlich schnell und von uns hat jeder zwar drei Stück gepackt, aber danach waren wir richtig gut satt.
  
  
  
  
  Fazit:
  *********
  Eine gute Alternative zu Nudel und Co. sind die Pfanni Semmelknödel auf jeden Fall.
  Was mich etwas gestört hat sind diese Kochbeutelchen, bei denen ich Schwierigkeiten hatte sie aufzumachen.
  Auch muss man die Knödel nicht in einer übergroßen Packung verschwinden lassen.
  Der Verbraucher hat den Anschein das da an die 10 Knödel drin sind.
  
  Deshalb ziehe ich 1 Stern ab.
  Aber ansonsten kann ich die Pfanni Semmelknödel weiterempfehlen.
  Ich werde sie auch weiterhin ab und zu auf den Speiseplan bringen.
  
  Ich bedanke mich fürs Lesen
  
  
  Eure Ricke weiterlesen schließen