Ponnath Premium Paprikapastete gebacken Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Hier gehts um die Wurst

  

  11.01.2009, 22:38 Uhr von
  bodenseestern
  Liebe Katzen, Sport und Bücher und lese auf jeden Fall gegen.

  4

  Bewertungen (235) / Kommentare (70)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Streichfähigkeit:  gut
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Siehe Text

  Kontra:

  Viel Chemie, Fettreich

  Empfehlung:

  Ja

  Heute mal ein ganz anderer Testbericht von mir. Und zwar geht es hier im wahrsten Sinne des Wortes um die Wurst. Eigentlich esse ich ja schon seit meiner Kindheit so gut wie kein Fleisch, bzw. Wurst, weil es mir nicht schmeckt und weil mir immer die Tierchen leid tun. Aber hin und wieder kommt es vor, daß ich doch mal etwas probiere, wenn ich z.B. wo eingeladen bin oder mal eine Bratwurst auf dem Weihnachtsmarkt. So war ich vor kurzem bei einer Freundin und habe bei ihr noch mit Abendbrot gegessen. Sie hatte überhaupt keinen Käse daheim, nur Salami und diese Paprikapastete, für die ich mich dann entschieden habe und über die ich hier berichten möchte.
  
  
  
  
  Das Produkt:
  ++++++++
  
  Name: Gourmet Paprika Pastete
  
  Hersteller: Ponnath, Meistermetzgerei, Kemnath (www. ponnath.de)
  
  Kaufort: Aldi-Sued
  
  Preis: 0,89 Euro
  
  Inhalt: 150g/8 Scheiben
  
  Haltbarkeit: gut 1 Woche im Kühlschrank
  
  Nährwert: 100g enthalten 245kcal (davon 13g Eiweiß und 21g Fett)
  
  
  
  
  Verpackung:
  ++++++++
  
  Die Wurst ist in einer durchsichtigen flachen Plastikverpackung eingeschweißt, die teilweise, d.h. an einer Ecke vorne und hinten ganz durchsichtig ist, so daß man das Produkt sehen kann. Der Rest der Umhüllung ist in rot gehalten, mit einem Foto der Wurst auf einem Brötchen und natürlich der Beschriftung, um was für eine Ware es sich hier handelt.
  Die Verpackung ist wieder verschließbar, man kann sie an einer Ecke aufreissen und nach Gebrauch einfach die Folie wieder in den Urzustand zurück drücken.
  
  
  
  
  
  Zutaten:
  +++++
  
  Schweinefleisch, Trinkwasser, Paprika, Pökelsalz, Gewürze, Glucosesirup, Traubenzucker, Stabilisator, Phospate, Antioxidationsmittel, Ascorbinsäure, Arome, Hefe, Fette.
  
  
  
  
  Aussehen/Geschmack:
  ++++++++++++++
  
  Wenn man die Verpackung öffnet, findet man 8 Scheiben Paprikapastete vor, die Fächerförmig untereinander in der Einheit liegen. Die Pastete sieht aus wie Fleischkäse, allerdings mit vielen kleinen bunten Punkten in der Wurst, die aus roter und grüner Paprika gemacht sind. Die Pastete ist gebacken, d.h. sie hat den für Fleischkäse typischen braunen knusprigen Rand. Die Wurstscheiben sind ganz frisch, rosa und haben einen angenehmen Duft nach Wurst, der recht mild ist, aber trotzdem aromatisch.
  
  
  
  
  Meine Meinung:
  ++++++++++
  
  Obwohl ich wie gesagt kein Freund von Wurst bin und schon gar nicht von Fleischkäse, bei dem man immer hört, daß er nur aus Fett und Resten gemacht wird, fand ich meine erste Scheibe der Paprikapastete total lecker. Sie schmeckt frisch, leicht und würzig aromatisch, ohne salzig zu sein. Auch die Paprikastückchen sind lecker. Durch den gebackenen Fleischkäserand bekommt die Pastete auch eine peppige Note, wenn man sie aufs Brot legt. Sie riecht lecker, sieht schon in der Verpackung ansprechend aus und kann auch durch die wiederverschließbare Hülle immer wieder gut in den Kühlschrank zurück gelegt werden, ohne daß sie austrocknet und sich wellt oder braun wird. Wenn die Wurst gegessen ist, dann kann die Verpackung im gelben Sack entsort werden. Für den Preis finde ich dieses Produkt wirklich total lecker. Natürlich ist viel Chemie enthalten und der Kaloriengehalt ist genauso hoch wie bei anderer Wurst. Aber wer sich daran nicht stört, der hat hier ein günstiges und leckeres Angebot, da sich dazu hin im Kühlschrank noch gut eine Woche auf Vorrat hält. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    willma1984, 29.06.2009, 10:27 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Toller Bericht! :) LG willma1984

  • 

    [email protected], 23.06.2009, 06:30 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    schnell noch die bewertung, bevor der beri nicht mehr verguetet wird. greetz from wallcity beartown

  • 

    Wuschel11, 14.06.2009, 03:50 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ..............liebe Grüße

  • 

    manu63, 13.06.2009, 18:35 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    viele Grüße von Manuela

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• Paprika-Brotzeit

  

  31.07.2005, 07:16 Uhr von
  TokeiIhto
  TokeiIhto oder TschetanSapa – Vielen Dank für Euren Besuch, Bewertungen und Kommentare. See you ...

  5

  Bewertungen (67) / Kommentare (4)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Streichfähigkeit:  sehr schlecht
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Geschmack, Qualität, Preis

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  In Zeiten immer kleiner werdender Haushaltsbudgets in unseren Familien, ist es für viele sehr wichtig, zu sparen. Dies ist auch der Grund, warum die Discounter boomen, wie selten zuvor. Tatsächlich bekommt man dort in vielen Fällen Qualitätsprodukte zu Preisen, die kein anderer Supermarkt mit Vollsortiment bieten kann. Im heutigen Bericht, geht es um ein solches Produkt. Ein Markenartikel zum unglaublichen Preis:
  
  
  Premium Paprikapastete gebacken
  - Vakuumverpackte Frischwurst - geschnitten
  
  
  
  
  Hersteller, Bezugsquelle, Menge und Preis
  
  Der Hersteller ist
  Ponnath
  - Der Meistermetzger
  95478 Kemnath / Bayern
  
  Diese Wurstspezialität gibt es neuerdings in allen Aldi Süd Filialen für 0,79 Euro für 150 Gramm.
  
  ---Anmerkung: Seit 1692 ist die Firma Ponnath nun in 12. Generation ein Familienbetrieb. Laut Webseite garantieren die Metzgermeister Max und Michael Ponnath persönlich für die Meisterqualität ihrer Produkte.
  
  
  
  Verpackung
  
  Verpackt ist die Paprikapastete in einer 17 x 20 cm großen Plastikschale, die von einer Folie, ebenfalls aus Kunststoff, verschlossen wird.
  Werbeträchtig sind auf der rötlich gehaltenen Frontseite mehrere belegte, mit frischen Paprika garnierte, Brote abgebildet.
  Das Ganze sieht für Freunde guter Wurst in der Tat sehr appetitlich aus.
  
  
  
  Angaben des Herstellers und die Zutaten
  
  Was ist nun auf der Verpackung alles angegeben?
  Auf der Verschlussfolie ist zu lesen, dass bei der Herstellung dieser „Premium Paprikapastete“ frischer Paprika verwendet wurde.
  Auf der Rückseite der Schale befindet sich ein weißer Aufkleber mit folgenden Hinweisen:
  
  ----Zutaten:
  85 % Schweinefleisch
  Trinkwasser
  Paprika 3 %
  Nitritpökelsalz (jodiertes Speisesalz)
  Zuckerstoffe
  Gewürze
  Stabilisator: Natriumcitrate
  Würze
  Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
  Konservierungsstoff: Natriumnitrit
  
  Bei unter + 7 Grad ist das Produkt frisch gekauft ca. 2 Wochen haltbar
  Unter Schutzatmosphäre verpackt.
  
  ----Nährwerte:
  100 Gramm enthalten durchschnittlich:
  Brennwert: 1015 kj 7 245 kcal
  Eiweiß: 13 g.
  Kohlenhydrate: 1 g.
  Fett: 21 g.
  
  Insgesamt befinden sich 6 Scheiben in einer Packung.
  
  
  
  
  Geschmack und eigene Meinung
  
  Premium ist ein Wort, dem man in den letzten Jahren häufig begegnet. Mit dieser neudeutschen Wortkreation möchte der Hersteller den Kunden eine gehobene Qualität suggerieren. Ob dies bei dem vorliegenden Produkt zutrifft, kann ich nicht beurteilen. Lediglich den Geschmack kann ich subjektiv wiedergeben.
  
  Nach dem Öffnen der Verpackung kann ich zum ersten Mal die gebackene Wurstspezialität in Augenschein nehmen. In Aussehen und Form erinnert die Wurst an einen feinen Fleischkäse (Leberkäs), allerdings mit grünen und roten ca. 0,5 cm großen Paprikastückchen. Ein feiner würziger Geruch dringt in meine Nase.
  
  Die Paprikapastete, hier in Süddeutschland auch Paprikafleischkäse genannt, ist saftig und schmeckt genau so, wie sie aussieht. Exzellenter, harmonisch gewürzter Fleischkäse mit herrlich frisch schmeckendem Paprika. Nicht zu salzig und auch nicht zu fade, ganz exakt so, wie ich es von unserem Metzger hier vor Ort gewöhnt bin.
  Ehrlich überrascht ob dieser nicht erwarteten Geschmacksqualität, musste ich mich noch einmal auf dem Kassenzettel unserer Aldi Filiale vergewissern. Tatsächlich, da stand 0,79 Euro.
  Ein unglaublicher Preis, der eigentlich ein wesentlich schlechteres Ergebnis erwarten ließ.
  
  Gar keine Frage, die „Paprikapastete“ ist industriell hergestellte Wurst. In einer Großmetzgerei produziert muss sie aber nicht zwingend schlechter sein, als beim Stadtmetzger gekaufte Wurst.
  Profitorientierte Unternehmer werden immer versuchen, günstige Rohstoffe für ihre Produkte einzukaufen. Dies gilt für den Kleinunternehmer genau so, wie für die große Firma. Letztendlich ist der Charakter der Verantwortlichen die Messlatte und den können wir als Kunden nicht überprüfen.
  
  In der Hoffnung, dass wir uns auf die persönliche Qualitätsgarantie der Ponnath Metzgermeister Max und Michael Ponnath verlassen können, vergebe ich 5 Sterne und eine Kaufempfehlung für diese hervorragende süddeutsche Wurstspezialität.
  
  
  
  Guten Appetit
  
  
  
  Vielen Dank fürs lesen, bewerten und eventuelle Kommentare
  
  
  
  
  © TokeiIhto/TschetanSapa weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    feldhase, 29.07.2005, 16:07 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    auf Brot mag ich gerne. Läßt sich sehr gut mit Tomaten, Salat und so essen. Doch ich kaufe den von einer anderen Marke :-) Schöner Bericht. LG vom Felhdasen

  • 

    Madrianda, 27.07.2005, 10:00 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ...warum hab ich bloß Deinen Beitrag nicht schon gestern gelesen! Da war ich nämlich bei Aldi;-) Grüßles Beate

  • 

    redwomen, 26.07.2005, 18:56 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    garnicht. Aber ich muss gestehen, ich gehe auch eher sehr selten zum Aldi. LG maria

  • 

    novia, 26.07.2005, 15:52 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    nicht so mein geschmack glaub ich ..lg kathleen