Ruf Eierpfannkuchen Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Oh du süsser Pfannkuchen du!!!

  

  10.02.2006, 11:40 Uhr von
  Mamafabian
  Gegenleser!

  4

  Bewertungen (35) / Kommentare (5)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ich liebe alle Arten von Fertigprodukten, je schneller gemacht desto besser ist immer meine Devise bevor ich mich lange in die Küche stellen muss.
  Zugegeben, Teig für Pfannkuchen wäre schnell selber gemacht, aber dann hätte ich beschmutzte Küchenutensillien, so habe ich nur eine Flasche die ich entsorgen kann... auch zugegeben kein löblicher Umweltgedanke, aber diese Flaschen werden ja wie ich vermute recycelt.
  Deshalb stelle ich heute vor
  
  *** Ruf Eier Pfannkuchen aus der Flasche******
  
  Wie der Name sagt handelt es sich dabei um ein Fertigprodukt dem man nur noch Milch zufügen muss, schütteln, in die Pfanne, fertig.
  Gekauft habe ich dieses Fertigprodukt im Kaufland und habe 0,89 Euro bezahlt.
  
  Hergestellt wird dieses Produkt von der RUF Lebensmittel KG in Quakenbrück
  
  **** Aussehen*****
  
  Die Flasche ist aus Kunststoff, hat einen grünen Schraubdeckel. Die Farbe der Kunststofflasche ist so milchig. Vorne drauf klebt ein Etikett auf welchem man Pfannkuchen mit Marmelade sieht, darüber der Schriftzug Ruf Eier Pfannkuchen.
  Das Fertigpulver drinne sieht gelblich orange aus und riecht nach Zucker und Teig.
  
  **** Inhaltsstoffe laut Hersteller*****
  
  Weizenmehl, Glucosesirup, Zucker, Volleipulver, Milchzucker, Speisesalz, Aroma.
  
  Nährwerte werden leider nicht angegeben.
  
  **** Zubereitung******
  
  Die ist eigentlich Idiotensicher, man füllt nur frische Milch bis zu einer bestimmten Markierung in die Kunststofflasche, schüttelt das ganze ca 1 Minute durch, wobei ich nie 1 Minute schüttle, 20 Sekunden reichen da völlig.
  Danach lässt man den Teig ca 1 Minute stehe und dann kanns schon ab in die Pfanne gehen.
  Wie gewöhnlich gibt man etwas Butter in die Pfanne und lässt soviel Teig in die Pfanne bis der Boden gut verdeckt ist.
  Von beiden Seiten knusprig braun braten und fertig.
  
  *** Wie schmeckts???*****
  
  Die Feritgen Pfannkuchen schmecken nicht anders als hausgemacht, ok vielleicht einen Tick süsser, aber sonst genauso. Ich mag sie zwar nicht so süss, könnte vom Hersteller doch etwas weniger Zucker genommen werden, aber sooft ese ich Pfannkuchen nun auch wieder nicht dass ich mir den Fertigteig nicht wieder kaufen würde. Wer ein Freund von Süsspeisen ist wird diesen Fertigteig genauso mögen als wenn sie selber gemacht wären. Da ich aber von hausaus keine Süssspeisenliebhaberin bin würde ich sowieso jegliches Fleisch einer Süsspeise vorziehen, aber gut manchmal möchte man halt billig kochen. Und da ist so ein Fertigteig für mich gerade richtig, den jedes Mal wenn ich zb dann solche Sachen kochen möchte habe ich garantiert keine Eier im HausJ
  
  *** Fazit****
  
  Volle Punkte würde ich vergeben wenn der Teig mir nicht einen Tick zu süss wäre, sonst ist diesem Produkt nichts hinzuzufügen, ich finde solche Erfindungen einfach immer wieder gut.
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Nathalie, 06.03.2006, 09:10 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • 

    kati13, 11.02.2006, 15:34 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh - ich mag lieber selbstgemachte...

  • 

    bubbelchen05, 10.02.2006, 14:18 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh <br/>Liebe Grüße <br/>Marina

  • 

    HiRD1, 10.02.2006, 11:50 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH. Gruß, Ralf

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• Eierkuchen aus der Shaker-Flasche ...

  

  06.01.2006, 23:45 Uhr von
  Woelfchen4
  

  5

  Bewertungen (34) / Kommentare (15)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  schmeckt gut, ist leicht und schnell zuzubereiten

  Kontra:

  nichts gefunden

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo, liebe Leser!
  
  Beim gestrigen Einkauf überlegten wir, was es heute zu Mittag geben soll. Unsere Tochter antwortete wie aus der Pistole geschossen: "Eierkuchen!". Normalerweise rühre ich den Eierkuchenteig selbst an, aber mein Mann Eierkuchen nicht mag, meinte er "Nimm' doch für euch fertigen Teig mit, da hast du nicht soviel Arbeit!" Also landete "RUF Eierpfannkuchen" in der Flasche in unserem Einkaufskorb ...
  
  Der Teig ist in einer milchig-trüben, aber dennoch durchsichtigen Plastikflasche mit rotem Schraubverschluss "verpackt".
  Auf der Flaschenvorderseite befindet sich ein Etikett, auf welchem der Produktname und leckere gefüllte Eierkuchen zu sehen sind. Hinten ist ebenfalls ein Etikett mit Zubereitungshinweisen, Zutaten und Mindesthaltbarkeitsdatum(in meinem Fall 02/2007).
  
  Hersteller ist die RUF Lebensmittelwerk KG in 49610 Quakenbrück. Die Firma betreibt unter www.ruf-lebensmittel.de auch eine Internetseite.
  
  Gekauft habe ich die RUF Eierpfannkuchen-Backmischung bei Niedrigpreis, wo ich für 200 g Inhalt 0,95 € bezahlte.
  
  Für die Allergiker unter uns und für alle, die es interessiert, liste ich nachfolgend die verwendeten Zutaten auf:
  
  + Weizenmehl
  + Glucosesirup
  + Zucker
  + Volleipulver (3 %)
  + Milchzucker
  + Speisesalz
  + Aroma
  
  Achtung: Die Backmischung kann laut Hersteller Spuren von Nuss und Soja enthalten!
  
  Zubereitung
  ---------------------------
  Die Zubereitung ist denkbar einfach! Neben der Backmischung benötigt man lediglich 400 ml Milch und etwas Margarine oder Öl zum Backen der Eierkuchen.
  
  Nachdem ich die notwendigen "Zutaten" bereitgestellt hatte, habe ich die Flasche erst einmal kräftig geschüttelt, damit sich die Backmischung vom Flaschenboden löst. Anschließend habe ich die Milch bis zur Markierung (ca. 400 ml) aufgefüllt, die Flasche fest verschlossen und erneut kräftig geschüttelt (ca. eine Minute lang), damit ein glatter Teig entsteht.
  
  Durch die ganze Schüttelei ist ein schöner glatter, aber doch recht flüssiger Teig entstanden. Diesen lässt man dann noch gut zwei bis drei Minuten in der Flasche ruhen, bevor man die Pfannkuchen backen kann. Ich verwende dazu immer Öl.
  
  Der Teig ließ sich dank der Flasche gut dosieren. Am Ende hatte ich fünf leckere, von beiden Seiten goldgelb aussehende Eierpfannkuchen. (Laut Hersteller reicht die Backmischung für vier bis sechs Pfannkuchen.)
  
  Der Geschmack der Pfannkuchen (in Sachsen-Anhalt heißen die allerdings Eierkuchen) ist hervorragend und von selbstgemachten Eierkuchen kaum zu unterscheiden. Sie schmeckten nur leicht süß, so dass man nach Belieben noch Zimt-Zucker, Apfelmus oder Konfitüre servieren kann. Wir bevorzugen übrigens die Apfelmus-Variante.
  
  Fazit
  --------------------
  Ein hervorragendes und vor allem gut schmeckendes Produkt, wenn es bei der "Eierkuchen-Herstellung" schnell gehen soll. Von mir deshalb 5 Sterne und eine Kaufempfehlung.
  
  Vielen Dank für's Lesen und Bewerten!
  
  Euer Woelfchen4 weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Baby1, 02.09.2007, 17:20 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    .•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.

  • 

    anonym, 20.01.2007, 11:32 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh :o)

  • 

    Zuckermaus29, 15.07.2006, 00:36 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    "sh" von mir für Dich :o) Viele Grüße Jeanny

  • 

    coliloli, 02.06.2006, 15:35 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh..und sind lecker...lg coliloli

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• Backe Backe Eierkuchen ...

  

  27.01.2005, 20:53 Uhr von
  Schattenesserin
  

  5

  Bewertungen (41) / Kommentare (14)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Geschmack, Preis, Zubereitung...

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Wer kennt das nicht? Es muss schnell gehen und man hat nie viel daheim. Für solche Momente habe ich mir eine Fertigbackmischung für Eierpfannkuchen gekauft, um auszuprobieren, ob sie genauso gut sind wie selbstgemachte. Man braucht zwar nicht allzu viel für selbstgemachte Pfannkuchen, aber schon allein Eier habe ich sehr selten. Dazu kommt noch, dass mir die 6er Packs zu teuer sind und die 10er Packung zu groß für mich alleine ist. Also probierte ich die Eierpfannkuchen von Ruf, obwohl ich schon einmal auf die Nase gefallen bin was Fertigprodukte für Pfannkuchen angeht. Ob ich dieses Mal Glück hatte erfahrt ihr im Bericht.
  
  *** Die Verpackung ***
  
  Die Fertigbackmischung von Ruf ist in einer ca. 18 cm hohen und 11 cm breiten Pappschachtel versteckt. Darauf sind einmal pikante (mit Pilzen, Zuccini, Paprika....) und einmal süße Pfannkuchen (Waldbeeren, ect.) abgebildet. Wie auf allen Produktverpackungen sehen auch hier die Eierpfannkuchen sehr lecker aus. Außerdem kann man darauf die Hinweise "für pikante und süße Pfannkuchen" und "Doppelpack" entnehmen. Ganz oben ist das markenlogo von Ruf zu sehen (ein Bild der Verpackung habe ich unten veröffentlicht). Natürlich dürfen auch auf der Rückseite und auf der Seite der Verpackung die Zutaten, Zubereitungshinweise, ect. zu finden. Darauf gehe ich aber im Verlauf des Berichtes näher ein.
  
  *** Die Zubereitung ***
  
  Auf der Verpackung steht, dass man für den Teig 350 ml Milch hinzufügen soll. Das Problem war: Für beide Packungen (es ist ja schließlich ein Doppelpack) oder nur für eine? Ich probierte erstmal zwei Packungen Fertigmischung mit 350 ml Milch, erhöhte nach dem Vermischen aber den Milchanteil um nochmal 100 ml. So sah der Teig für mich okay aus und ich nahm meine Pfanne und erhitzte darin etwas Margarine. Dann gab ich eine Suppenkelle voll von dem Eierpfannkuchenteig in die Pfanne und lies es von beiden Seiten goldbraun backen. Dann nahm ich den fertigen Eierpfannkuchen heraus, legte ihn auf einen Teller und streute ein wenig Zucker darauf. Dann nahm ich wieder eine Suppenkelle voll von dem Teig in die Pfanne und das so lange, bis ich 5 Eierpfannkuchen auf dem Teller und keinen Teig mehr in meiner Rührschüssel hatte. Auf der Verpackung steht, dass der Teig bis 4 - 6 Pfannkuchen ist. Und ich muss sagen, ich hab gut gehaushaltet *lach*
  
  *** Der Geschmacks- und Geruchstest ***
  
  In meiner ganzen Küche roch es nun nach leckeren Eierpfannkuchen. Sie rochen wie bei Muttern. Also wartete ich nicht länger mit dem Probieren. Zu Pfannkuchen gehört auf jeden Fall Apfelmus. Also nahm ich mir einen Pfannkuchen mit dem Zucker darauf und Apfelmus und nahm einen Bissen.... mmmhhhh... Die Pfannkuchen schmeckten locker und ich muss gestehen, dass ich sie nicht besser machen kann. Der Teig hatte keine Klümpchen und ließ sich somit schön goldbraun backen. Ich hatte nur ein Problem: Man merkt schnell, dass es Eierpfannkuchen sind. Nach einem Pfannkuchen hatte ich keinen Hunger mehr. Ich war satt. Ob das nun negativ oder positiv ist, überlasse ich Euch, aber ich finde es nicht schlecht, dass man schnell satt ist. Umso weniger muss ich das nächste Mal machen. Es reicht für mich persönlich also eine Hälfte der Fertigbackmischung.
  
  *** Zutaten ***
  
  Weizenmehl, Volleipulver (11 %), Salz, Backtriebmittel, Natriumhydrogencarbnat, getrockneter Limetten - und Zitronensaft, pflanzliches Fett (gehärtet)
  
  *** Nährwerte*
  
  ... in 100 g der zubereiteten Pfannkuchen:
  Brennwerte: 704 kJ (167,9 kcal)
  Eiweiß: 5,5 g
  Kohlenhydrate: 19,3 g
  Fett: 7,6 g
  
  *** Hersteller ***
  
  RUF Lebensmittelwerk KG
  D- 49610 Quakenbrück
  
  www.ruf-lebensmittel.de
  
  *** FAZIT ***
  
  Ich bin begeistert von der RUF Eierpfannkuchen Backmischung. Es geht total einfach und schnell und sie schmecken einfach klasse. Ich bin froh, dass ich nicht nochmal auf die Nase gefallen bin. Als kleiner Tip von mir: Die Pfannkuchen schmecken noch besser, wenn man beim Vermischen der Backmischung mit der Milch dem ganzen noch ein wenig Vanillepuddingpulver hinzufügt. Einfach lecker! Und 5 Pfannkuchen, die wirklich sättigen, sind 0,89 EUR wirklich nicht zu viel. Noch ein Pluspunkt ist, dass sie wirklich Kinderleicht fertigzubacken sind. Auch kalt sind die Pfannkuchen sehr lecker und somit ist es gar nicht schlimm, dass ich noch so viele übrig habe.
  
  Ich bedanke mich fürs Lesen und Bewerten und freue mich auf Eure Kommentare :)
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    frankensteins, 08.01.2009, 15:49 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße Werner

  • 

    paula2, 21.12.2008, 15:29 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße

  • 

    blackangel63, 21.09.2008, 16:37 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LiEbE gRuEsSE....aNjA

  • 

    anonym, 17.08.2008, 10:55 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH - Liebe Grüße Simone

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