Ruf Pudding Vanille Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• ich mag Pudding

  

  09.05.2004, 00:59 Uhr von
  Pussy101
  

  4

  Bewertungen (31) / Kommentare (3)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Billig, lecker

  Kontra:

  Nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Gerade las ich so durch yopi rum, da hab ich einen sehr lecker anhörenden Bericht über eine Schokolade gelesen. Daraufhin bemerkte ich was für einen Riiiiiesenappetit ich doch auf was Süßes hatte.
  Also machte ich mich auf die Suche in der Wohnung etwas derartiges zu finden. Da es weder Schokolade, noch irgendwelche noch so kleinen Bonbons gab und ich schon verzweifelt aufgeben wollte, fiel mir der eine Schrank in der Küche ein, den ich sonst selten aufmache. Und was lächelte mich an, als ich diesen öffnete? PUDDING!
  Super dachte ich mir! Das ist doch was sehr süßes! Dauert zwar etwas länger als eine Schoki aufzureißen, aber was solls, ich konnt mich noch nie beherrschen.
  
  Der Pudding, den ich heut beschreib ist von der Firma RUF Lebensmittel Kg mit Sitz in Quakenbrück (www.ruf-lebensmittel.de), und hat Vanille-Geschmack.
  
  Die Verpackung
  -------------------
  
  Auf der blau gehaltenen Verpackung der ca. 15 cm kleinen Tüte, sieht man vorne einen schönen großen gelben Pudding mit Früchten garniert.
  Auf der Rückseite der Tüte, stehen vor allem die Zubereitung, ein Rezepttipp, die Zutaten und das Haltbarkeitsdatum.
  
  Die Zutaten
  --------------
  
  Stärke, Salz, Aroma, Farbstoffe (Riboflavin, Norbixin)
  In Klammern steht noch dahinter, dass nur Farbstoffe eingesetzt worden sind, die auch in der Natur vorkommen. Da bin ich ja erleichtert....;)
  
  Die Zubereitung
  --------------------
  
  Wie schon in einem vorhergehenden Bericht beschrieben, unterscheidet sich meine Zubereitungsweise nicht in der, die auf der Verpackung vorgeschlagen ist, da ich sonst sicher gehen könnte, dass am Ende kein Pudding rauskommt, sondern höchstens ein verkohlter Klumpen.
  
  Als erstens muss man also von einem halben Liter Milch 5 Esslöffel abnehmen und mit dem Puddingpulver und 3 Esslöffeln Zucker anrühren.
  Die übrige Milch wird dann zum Kochen gebracht, und brennt bei mir natürlich konsequent an.
  Ist noch was von der Milch dann übrig und klebt nicht schwarz am Topfboden, nimmt man diese und gibt das angerührte Puddingpulver hinzu. Dann wird das Ganze unter ständigem Rühren nochmals aufgekocht und fertig ist eigentlich der Pudding. Normalerweise sollte man ihn jetzt wohl kalt stellen, aber ich hab ihn eben gleich warm gegessen....wie schon erwähnt, der Heißhunger auf was Süßes und meine Un-Beherrschbarkeit...:-/
  
  Der Geschmack
  -------------------
  
  Also ich fand den Pudding doch eigentlich sehr lecker! Wobei ich sagen muss, dass er wohl noch besser geschmeckt hätte, wenn ich auch noch Früchte dazu gegessen hätte oder wenigstens irgendeine Fruchtsoße gehabt hätte. Aber hatte ich leider nicht, und so hab ich es so verschlungen.
  Der Pudding hat schön nach Vanille geschmeckt, war nicht zu flüssig oder zu hart, und besonders liebe ich ja die Haut die sich dann bildet.
  Er war nicht zu süß, aber auch nicht geschmackslos und schön cremig. Ein richtiger Pudding eben wie man sich ihn so vorstellt.
  
  Mein Fazit
  -------------
  
  Mir ist jetzt zwar schlecht, weil ich eine ganze Puddingpackung (für immerhin einen halben Liter Milch!) alleine in weniger als 10 Minuten gegessen habe, aber ich kann den Pudding doch nur empfehlen. Ich weiß den Preis leider nicht mehr, da es länger her war wo ich ihn gekauft hatte, aber teuer wird er nicht gewesen sein. Es sind immer 5 Puddingpackungen in einer Packung sozusagen eingeschweißt und ich denke das Preis - Leistungs Verhältnis ist sehr gut!
  Es gab keine großartige Klumpenbildung und auch die Zubereitung fand ich sehr leicht. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    absinth_girl, 07.04.2006, 19:07 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr schöner bericht!

  • 

    morla, 02.04.2006, 04:55 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • 

    Sayenna, 30.03.2006, 10:53 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh........:-) LG Ela

• vanille-genuss

  

  18.08.2005, 12:38 Uhr von
  BochumsSweetest
  

  5

  Bewertungen (28) / Kommentare (2)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  lecker

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Ob warm oder kalt Ruf Pudding mit Vanillegeschmack ist mein absoluter Favourit.
  
  *Verpackung*
  Die Papertüte ist ca. 7cm hoch und 5 cm breit.
  Sie ist blau gefärbt und wird nach oben hin heller.
  Darauf ist ein gelber Pudding abgebildet der oben drauf und drumherum mit verschiedenen Beeren garniert ist und mit kleinenn Minzblättchen.
  Oben in der MItte ist das Ruf-Logo in weiß-rot und darinter auch in weiß und rot steht"Vanille Pulver".
  
  *Nährwert*
  KJ 1460
  Kcal 344
  Eiweiß (g) 0,30
  KH (g) 85,50
  Fett(g) 0,10
  
  *Zutaten*
  Stärke,Salz,Aroma,Farbstoffe(Riboflavin,Norbixin)
  Es sind nur Farbstoffe eingesetzt,die auch in der Natur vorkommen
  
  *Zusätzlich noch benötigt*
  500ml Milch
  40g(3EL) Zucker
  
  *Zubereitung*
  1.Von 1/2 l mIlch ca. 5 el abnehmen und mit dem Puddingpulver und dem Zucker anrühren.
  2.Die übrige Milch zum kochen bringen.
  3.Milch von der Kochstelle nehmen,das angerührte Puddingpulver hinzugeben und unter ständigem Rühren nochmals gut aufkochen lassen.
  4.Den Pudding in Dessertgläser,oder eine Glasschale füllen und kaltstellen
  
  *Geschmack/Geruch*
  Wenn der Pudding zu kochen beginnt verbreitet sich ein Vanilleduf.
  Wenn der Pudding kocht muss er gut gerührt werden,bis man merkt das es keine Klümpchen mehr gibt und und so lange bis man merkt wie der Pudding härter wird uns das Rühren schwerer fällt.
  Der Pudding schmeckt mir kalt am besten.Er schmeckt gut nach Vanille und ist nicht zu süß.Wenn er jemandem nicht süß genug ist kann man noch etwas mehr Zucker dazu geben aber nach meinem Geschmack ist er genau richtig gesüßt.
  
  Wenn man alles wie oben zubereitet aber 50g Zucker nimmt und ständig rührt beim abkühlen und einen Becher steifgeschlagene sahne unter den kalten Pudding hebt hat man eine leckere Vanille-creme.
  
  Zusätzlich kann man alles noch mit Beeren verfeinern oder mit Sahne oder Schokosauce servieren. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Tini84, 08.08.2005, 15:47 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Mmh, das hört sich lecker an! :o) Wäre jetzt genau der richtige Nachtisch.

  • 

    BaBy1987, 08.08.2005, 15:16 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    greife auch meistens zu RUF.. ist klasse, günstig und schmeckt gut! schöner bericht dazu! lg Pia

• Der einzig Wahre . . .

  

  18.06.2005, 18:41 Uhr von
  MM1408
  

  5

  Bewertungen (39) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  vanillig, herrlich gelb, einfache Zubereitung . . .

  Kontra:

  N I X

  Empfehlung:

  Ja

  Der Sommer ist da!!! Jippieh!
  Es gibt wieder Obst aus deutschen Landen in Hülle und Fülle. Spätestens jetzt zu dieser Jahrszeit bekomme ich so `ne Art Back-Sucht.
  Doch was ist schon eine leckere Obsttorte ohne Vanillepudding? Für mich ist das ganze dann nur halb so lecker. Natürlich gibt es auch in dieser Produktgruppe eine recht grosse Auswahl an Puddingpulver von den verschiedensten Hersteller. Ohne wenn und aber greife ich immer wieder gern auf die Firma "RUF" zurück. Das ist ein Pudding, wie er sein soll. Wer hat sich denn nicht schon oft genug über dieses fast weisse und wässerige Zeug geärgert, was so manche Kuchenstücken ziert. Bäää . . . Kann ich da nur sagen.
  Vanillepudding muss gelb sein, cremig, süss und eben fruchtig-vanillig. Und es gibt ihn tatsächlich:
  RUF Pudding Vanille-Geschmack.
  
  www.ruf-lebensmittel.de
  
  
  ~~~~~~~~~~~~
  VERPACKUNG
  ~~~~~~~~~~~~
  
  Fünf Papiertütchen mit dem Puddingpulver gefüllt, befinden sich in in durchsichtiger Folie verpackt. Die einzelnen Tütchen haben einen blauen Hintergrund auf denen sich oberhalb das rot/weisse RUF-Logo befindet. Darunter steht die jeweilige Mischung und die Geschmacksrichtung. In diesem Fall also: Pudding, Vanille-Geschmack. Auf den unteren 2/3 des Tütchens ist eine grosse Portion Vanillepudding garniert mit verschiedenen Früchten (Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren,...) abgebildet.
  Auf der Rückseite der jeweiligen Tüte sind die Zutaten und die Lebensmittel, die noch hinzugefügt werden müssen, angegeben. Natürlich befindet sich dort auch die Zubereitung, beschrieben in den einzelnen Schritten und zusätzlich gibt es noch je einen Rezepttipp.
  
  
  ~~~~~~~~~
  INHALT
  ~~~~~~~~~
  
  In jeder Tüte befindet sich Puddigpulver für jeweils 500ml Milch.
  
  
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  MAN BENÖTIGT AUSSERDEM
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  
  - 500ml (1/2L) Milch
  
  - 40g (3EL) Zucher
  
  
  ~~~~~~~~~~~~~~
  ZUBEREITUNG
  ~~~~~~~~~~~~~~
  
  1. Von 500ml Milch ca. 5EL abnehmen und mit dem Puddingpulver
  und dem Zucker anrühren.
  
  2. Die übrige Milch zum Kochen bringen.
  
  3. Die Milch von der Kochstelle nehmen, das angerührte
  Puddingpulver hinzugeben und unter stetigem Rühren nochmals
  gut aufkochen lassen.
  
  Fertig ist der Pudding. Nun einfach je nach belieben verwenden. Für ein Dessert, eine Torte oder oder oder...
  
  
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  GERUCH / GESCHMACK / AUSSEHEN
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  
  Schon wenn man an der noch verschlossenen Tüte schnuppert, kann man den Vanille-Duft warnehmen. Das Puddingpulver ist zunächst eher weiss.
  Sobald die Milch, der Zucker und das Puddingpulver zusammengefügt und verrührt werden, kann man den wunderbar fruchtig-vanilligen Duft richtig intensiv riechen und bekommt sofort Lust auf mehr.
  Innerhalb einer Minute verwandeln sich die drei zusammengefügten Rohstoffe unter Rühren zu einem wunderbar dicken, cremigen, gelben Vanillepudding.
  Er riecht nach Vanille, schmeckt nach Vanille und sieht aus, wie Vanille.
  
  ~~~~~~~~
  FAZIT
  ~~~~~~~~
  
  Der RUF Vanillepudding ist sehr schnell und wirklich einfach zuzubereiten und hat alles, was ein vernünftiger Vanillepudding haben muss.
  Er ist einfach der beste Pudding, den ich bisher kennengelernt habe und dazu auch noch sehr preiswert im Gegensatz zu anderen Pudddingpulvern, die nicht mal annähernd so gut schmecken, aussehen und duften. Das Päckchen mit fünf Tütchen Inhalt kostet gerade mal 0,39€ und daraus bekommt man genügend phantastischen Pudding für 5 leckere Obsttorten und man hat immernoch jede Menge Pudding zum naschen übrig. Mmmmmmmmm...
  
  Also egal ob für Torte, Kuchen, Dessert oder sonstiges, ich kann dieses Puddingpulver nur empfehlen. Der Pudding ist ruck-zuck und kinderleicht zubereitet und schmeckt einfach himmlich.
  
  Viel Spass beim ausprobieren, naschen und geniessen.
  
  Liebe Grüsse
  
  Melanie weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    BaBy1987, 18.06.2005, 18:49 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    hab das puddingpulver von RUF bisher immer nur zum backen verwendet..aber wenn der pudding sooooooo lecker ist... das nächste mal wird vielleicht pudding draus gemacht ;o) lg baby

• guter günstiger Pudding

  

  10.11.2005, 07:35 Uhr von
  marioh1
  Hallo, ich bin der Mario. ich habe mich nun doch entschlossen mich bei Yopi mit meinen Beiträgen ...

  5

  Bewertungen (24) / Kommentare (5)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Leser !!!
  
  
  Heute wird's süß.
  
  
  
  *********************************************
  RUF Pudding
  Vanille Geschmack
  *********************************************
  
  
  Als ich vor 2 Jahren meine Ernährung umgestellt habe, bin ich dazu übergegangen Süßspeisen selbst zuzubereiten. So kann ich den Gehalt an unliebsamen Inhaltstoffen etwas minimieren und die Kalorien hab ich besser im Griff.
  Und preislich ist das Selberkochen auch günstiger.
  Zudem minimiert sich der Abfallberg, da ich keine Kunststoffbecher mehr sortieren muss.
  
  Darunter fällt auch Pudding und ein Rohstoff den ich dazu verwenden muss ist das Puddingpulver.
  Hierbei greife ich dann meisten zu den Ruf Produkten.
  Natürlich kann ich auch Dr. Oetker nehmen, aber warum teuer kaufen, wenn's auch billiger geht.
  
  Da sind wir schon beim Preis.
  Dieses Puddingpulver wird im Marktkauf angeboten und zwar zu einem Preis von haargenau 29 Cent.
  Dafür erhalte ich nicht 10, auch nicht 8, sondern genau 5 Tüten mit Puddingpulver und daraus lässt sich schon eine stolze Menge an Pudding zaubern.
  
  Die Zubereitung ist recht einfach und geht recht schnell, denn schon nach 3 Minuten ist der Pudding fertig.
  Für ein 37g-Tütchen Pulver benötige ich 500 ml du etwas Zucker.
  Der Hersteller gibt 40 g Zucker als Richtwert an.
  Etwas Milch mit dem Zucker und dem Pulver separat anrühren und die restliche Milch zum kochen bringen. Kocht der Spaß dann endlich gebe ich die separat angerührte Menge dazu und lasse alles unter intensiven Rührens noch mal aufkochen.
  Fertig.
  
  Ob heiß oder lauwarm oder kalt, dass spielt keine Rolle, schmackhaft ist der Pudding in allen Temperaturbreichen.
  Und er ist wirklich sehr angenehm im Geschmack, was mir besonders gut gefällt ist die Tatsache, dass die Vanille nicht überaromatisiert wurde. Somit ist der Geschmack angenehm und harmonisch.
  Vergleicht man den Geschmack mit denen der teuren Marken, dann ist eine Unterschied nicht wirklich zu erkennen.
  In seiner reinsten Form ein schmackhafter Vertreter seiner Art.
  Ich koche und brate viel mit Zimt, (Zimtsoll ja gesund sein), und somit kommt Zimt auch in den Pudding und zwar mit dem Zucker zusammen.
  In der Zusammensetzung wie ich sonst über Milchreis streue.
  Dies verleiht dem Pudding natürlich die Zimtnote, die gut zum Vanillearoma passt.
  Bei Zucker als solches halte ich mich nicht an die Herstellervorgabe, denn mit 40 g ist er mir etwas zu süß. Ich nehme ungefähr 30 g, manchmal auch komplett mit Süßstoff, aber mit richtigem Zucker schmeckt der Pudding besser.
  Die Konsistenz ist nicht fest so dass er sich stürzen lässt, aber so zum weglöffeln ist er perfekt
  Insgesamt ein sehr gutes Ergebnis.
  
  Zu den Nährwerte sein gesagt, dass es hier natürlich davon abhängt welche Zutaten jede für sich verwendet, somit kann ich hier nur die Werte angeben die sich aus meinen Zutaten ergeben.
  Ich verwendet 500 ml fettarme Milch und 30 g Zucker und eben 37 g dieses Pulver.
  Der kühle Rechner erkennt schnell welche Menge sich aus einem Tütchen zaubern lässt.
  Auf vergleichbare 100 g runtergerechnet bedeutet dies, dass knapp 64 kcal enthalten sind bei einem Fettgehalt von knapp 1,33 %.
  
  Preis unterm Strich.
  Nimmt man nun die Menge aller Zutaten kann man ein kleines Rechenspiel aufzeichnen um einen vergleichbaren Preis zu ermitteln, um zu zeigen, dass selberkochen durchaus eine preisliche Alternative sein kann und auch ist.
  Die Stromkosten liegen unter 1 Cent, ich denke diese kann man vernachlässigen
  Nehmen wir das Beispiel eines Tütchens.
  
  Preis der Tüte 5,8 Cent
  Preis der Milch 24,5 Cent
  Preis d. Zuckers 3 Cent
  -----------------------------------
  Summe = 33,3 Cent
  
  Dass heißt, dass ich mit gut 34 Cent 565 g Pudding erzeugen kann.
  Bezogen auf 100 g sind dies gerade mal 6 Cent.
  
  Ich habe bisher noch keinen Fertig-Pudding der diesen Preis drücken kann.
  
  
  
  MEIN FAZIT
  ***********
  As bleibt unterm Strich.
  Ein solider Kochpudding der den großen Namen nicht nur preislich paroli bieten kann, sondern auch im Geschmack mithalten kann.
  Mit wenigen Zutaten und geringen zeitlichen Aufwand ist ein guter Pudding zubereitet.
  Auch zu den Fertigpuddings ist dieser Pudding eine Alternative.
  
  Es ergeht folgendes Urteil:
  
  Dieses Produkt wird als "sehr gut" befunden und erhält
  5 der 5 möglichen Sterne.
  
  
  
  In diesem Sinne ….
  
  Vielen Dank für Euer Interesse
  
  Mario
  
  
  
  
  © marioh1 17.09.05 für ciao & yopi weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 11.11.2005, 13:57 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr Hilfreich :) Mfg Ron

  • 

    follio, 11.11.2005, 07:26 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • 

    Fluetie, 10.11.2005, 21:24 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr nützlich ( Sprache: Altyopi ) :-) lg Dirk

  • 

    Dr.Claudia, 10.11.2005, 13:28 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Schon der 2. Pudding-Bericht heute ..... LG Claudia

  alle Kommentare und Bewertungen anzeigen

• An dem hat wirklich alles gestimmt....!

  

  12.08.2005, 15:21 Uhr von
  Herr_Tom
  

  5

  Bewertungen (45) / Kommentare (3)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Klasse Preis, problemlose Zubereitung und prima Geschmack

  Kontra:

  Nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Entweder für Zwischendurch oder durchaus auch mal nach den Hauptmahlzeiten, wenn diese nicht allzu groß ausgefallen sind, ein Dessert kann man immer irgendwie verdrücken, vor allem dann, wenn es einfach lecker schmeckt.
  
  Da ich in Sachen Pudding in letzter Zeit schon des öfteren welche gegessen habe, weil ich einfach Appetit drauf hatte und ich nach der Geschmacksrichtung Vanille geradezu gierig bin,
  hab ich mir erst jetzt mal wieder einen gemacht und zwar dieses Mal von der Marke Ruf.
  Man bekommt die 5er Packung mit jeweils 40 Gramm im Supermarkt wie beispielsweise bei Aldi, wo man dafür 0,25 Euro bezahlt.
  
  
  - Verpackung -:
  
  Die einzelne recyclefähige Verpackung aus bedrucktem Papier hat einen farbigen Hintergrund, der in Blautönen gehalten ist. Auf der Vorderseite erkennt man oben mittig das rot weiße Logo der Marke Ruf. Direkt darunter die Produktbezeichnung –Pudding- in fetten dunkelblauen und leicht weiß schattierten Buchstaben sowie den Zusatz rot untermalten und weiß umrandeten Zusatz Vanille-Geschmack in weißer Schrift.
  
  Den größten Raum nimmt die Abbildung dieses fertigen Puddings ein in Form eines Gugelhupfs, oben verziert mit roten Träubchen und unten nochmals mit selbigen sowie mit Himbeeren, Brombeeren und Erdbeeren.
  Auf der Rückseite bekommt man schließlich noch wichtige Infos zu dem Pudding geliefert wie unter anderem die Zubereitung, die Zutaten, die Haltbarkeit und zum Hersteller.
  
  
  - Zutaten -:
  
  Das Puddingpulver setzt sich aus folgenden Bestandteilen zusammen wie Stärke, Salz, Aroma, Farbstoffe wie Riboflavin und Norbixin.
  
  
  - Nährwerte -:
  
  Auf 100 Gramm dieses köstlichen Puddings vereinen sich 1460 kJ bzw. 344 kcal. Der Anteil an Eiweiß beläuft sich dabei auf 0,30 Gramm, der an Kohlehydraten auf 85,50 Gramm und der an Fett auf 0,10 Gramm.
  
  
  - Haltbarkeit -:
  
  Sofern das Päckchen kühl und trocken gelagert wird, kann man es mindestens 22 Monate aufbewahren.
  
  
  - Hersteller -:
  
  Produziert wird das Puddingpulver von der Firma Ruf Lebensmittelwerk KG, 49610 Quakenbrück. Mehr Infos bekommt man übrigens unter der URL www. ruf-lebensmittel.de geliefert.
  
  
  - Erfahrung -:
  
  Wenn man ein Päckchen aus dem 5er Pack herausgenommen hat, kann man schon den angenehmen Duft von Vanille riechen, bevor man dieses überhaupt geöffnet hat.
  Die Zubereitung an sich verläuft wie bei den ganzen Puddings relativ einfach. Man misst mit einem Messbecher einen halben Liter Milch ab und gibt diese in einen kleinen Topf.
  Das Puddingpulver selbst gibt man in ein separates kleines Schälchen mit drei Esslöffeln Zucker und durchmischt das Ganze. Dabei reicht im Prinzip der Esslöffel, mit welchem man den Zucker dazu gegeben hat. Ist jedenfalls alles gut durchmischt, nimmt man von der abgemessenen Milch 5 Esslöffel und gibt diese zu dem Pulver.
  Jetzt muss man das Ganze nochmals gut durchmischen, wobei man aufpassen sollte, dass sich keinen Klümpchen bilden.
  Während dessen kann man die Milch schon mal heiß machen. Sobald man eine schöne gut durchmischte goldgelbe Flüssigkeit in dem Schälchen vor sich stehen hat und auch die Milch zu kochen beginnt, schiebt man den Topf auf eine andere Platte und gibt das angemachte Puddingpulver unter Rühren in die Milch.
  
  Den Topf stelle ich dann nochmals für etwa 1-2 Minuten auf die angestellte Platte, die ich herunterstelle. Danach kann der Pudding in ein entsprechendes Gefäß gegeben werden.
  
  Was mir an dem Pudding auffiel, ist die Tatsache, dass dieser nicht nur problemlos zubereitet werden kann, ohne dass irgendwelche Klümpchen entstehen, er hat auch eine wunderschöne goldgelbe Farbe und riecht einfach total lecker.
  
  Das Tolle bei dem Pudding ist auch, dass er unmittelbar nach dem Fertigstellen und Einfüllen in ein Gefäß die Konsistenz hat, die ich bei einem guten Pudding erwarte. Die obere Schicht sollte sich gleich verfestigen.
  
  Da ich Pudding normalerweise noch im warmen Zustand esse, weil ich ihn so am liebsten mag, hab ich dies auch bei diesem so gemacht und war rundum begeistert. Er war schön fest, der Süßlichkeitsgrad war optimal und die Konsistenz prima.
  Man kann sich natürlich gut vorstellen, dass der Pudding so ruckizucki weggeschlemmt war.
  
  
  - Fazit -:
  
  Wenn ich mir überlege, dass dieser Pudding vom Preis her ja nun wirklich super billig ist, problemlos zubereitet werden kann und klasse schmeckt, dann sollte man diesen auf alle Fälle bei der Pudding-Besorgung an oberste Stelle platzieren. Ich kann diesen Pudding jedenfalls nur empfehlen. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 19.12.2006, 09:15 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh :o)

  • 

    glowhand, 27.11.2005, 16:08 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • 

    redwomen, 12.08.2005, 21:07 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    zwar nur den Schokoladen- Rufpudding, aber der war auch absolut hervorragend. LG Maria

• Der Pudding mit dem

  

  08.09.2005, 16:05 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (78) / Kommentare (3)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  günstig, schnell und lecker!

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Vorwort:
  
  Auch wenn der DDR nach gesagt wird das sie nicht viel zu bieten hatte, so sieht man wieder einmal dass das nur ein Gerücht ist! Den der lecker RUF Pudding stammt genau aus dieser Republik! Und wenn wir uns mal ehrlich sind, wer kennt Ihn nicht, ob Ost oder West, lecker und schnell zu zubereiten ist er auf jedenfall!!!
  
  
  Nährwert von 100 g unzubereiteter Mischung:
  
  KJ 1460
  
  Kcal 344
  
  Eiweiß (g) 0,30
  
  KH (g) 85,50
  
  Fett(g) 0,10
  
  Nährwert von 100 g der zubereiteten Speise:
  
  KJ 443
  
  Kcal 105
  
  Eiweiß (g) 2,90
  
  KH (g) 16,90
  
  Fett(g) 3,00
  
  Weitere Zutaten:
  
  Um den Pudding mit hilfe des Pulvers herzustellen benötigt man
  
  - 500 ml Milch
  - 40 g Zucker
  
  Zubereitung:
  
  Man nehme sich einen mittel großen Topf. Dort gibt man dann die 500ml Milch hin zu. Von diesen 500ml Milch nimmt man gute 5 Ess-Löffel ab und diese wieder rum gibt man dann zusmamen mit den 40g Zucker in eine kleine Schüssel. Dies verrührt man dann.
  
  Jetzt erhitzt man die 500ml Milch auf dem Herd. Wenn die Milch anfängt zu kochen gibt man das vorher angefertigte Gemisch aus 5 Ess-Löffel Milch und den 40g Zucker hin zu und verrührt dies mit einem Schneebesen.
  
  Anschließend nimmt man den Kochtopf vom Herd und gibt eine Päckchen des Ruf Vanille Pudding hin zu. Dies muss nun gut mit einem Schneebesen durch gerührt werden.
  
  Um Klumpen zu vermeiden rührt man am besten paralell beim hinein geben des Pulvers mit dem Schneebesen mit.
  
  Es dauert ca gute 5-10 Minuten bis der Pudding Cremig wird.
  
  Servier Tipp:
  
  Was sehr gut und lecker schmeckt, ist wenn man den Pudding zusammen mit Schattenmorellen (dies ist eine art Sauer Kirsch) verzehrt. Dabei muss man aber beachten das die Schatten morellen entsteint sind.
  
  Fazit:
  
  Ich persönliche finde den Ruf Pudding sehr günstig und lecker. Er ist ganz einfach herzustellen und schmeckt eigentlich zu jeder gelegenheit.
  
  Er ist genau richtig wenn jemanden Tags über mal der Heiß Hunger packt!
  
  Ich kann dieses Produkt nur empfehlen!!! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Naffy, 23.03.2006, 10:17 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    <b><u><i>Gruß Naffy</i></b></u>

  • 

    AngelikaBS, 08.02.2006, 16:19 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Viele Grüße! Angelika

  • 

    redwomen, 29.11.2005, 09:21 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Mir ist zwar der Schoko-Pudding viel lieber, aber die Fa. Ruf ist auch mir bekannt und ich bin damit sehr zufrieden. LG Maria

• Auf den Geschmack gekommen

  

  22.02.2004, 16:56 Uhr von
  SAARottibaer
  

  5

  Bewertungen (32)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  leckerschmeckender Nachtisch, auch mit Früchten und Sahne zusammen verwendbar

  Kontra:

  kein Kontra gefunden

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Leserinnen und Leser,
  wie schon angedeutet, lässt mir die Ciao-(Punkte)-Million keine Ruhe, deshalb schreib ich auch gerade an diesem Bericht. Aber nicht nur deshalb, sondern auch weil es mir Spaß und Freude bereitet. Um was soll es denn diesmal gehen?
  Na ich glaub Ihr könnt es Euch schon denken, Richtig es geht um was süßes, leckeres, nämlich um Ruf Pudding Vanille Geschmack.
  
  RUF PUDDING VANILLE GESCHMACK
  ************************************
  
  Aussehen und Design der Verpackung
  ----------------------------------------------
  Da ich ja meine Berichte auf mehreren Plattformen veröffentliche und nicht überall ein Kategoriefoto abgebildet ist, denke ich ist es auch erforderlich zu diesem Thema etwas zu schreiben. Außerdem ist auf dem Ciao-Kategoriefoto nur die Vorderseite abgebildet.
  
  Vorderseite
  ...................
  Den Hintergund schmückt ein zartes hell ins dunkel übergehendes Blau auf dem ein gelber Pudding in Gugelhupfform abgebildet ist.Rundum und obenauf ist der Pudding dekoriert mit Waldfrüchten wie Him- und Brombeeren sowie mit Johannisbeeren. Über diesem Gebilde prangt auf rotem Hintergrund in weißen dicken Drucklettern das „RUF“-Firmenlogo und darunter findet man den Produktnamen: „Pudding Vanille Geschmack“.
  
  Rückseite
  ................
  Die Rückseite ist in Blau-Weiß gehalten. Auch hier noch mal Weiß auf rotem Hintegrund, das „RUF“-Firmenlogo und der Produktname (s.o.). Dann finden sich hier noch die einzelnen Herstellerangaben, auf die ich näher eingehen werde.
  
  
  
  Herstellerangaben
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  Produktbeschreibung
  ..................................
  Bei dem vorliegenden Produkt handelt es sich lt. Hersteller um Puddingpulver Vanille-Geschmack für 500 ml (½ l) Milch
  Hinzufügen muss man also noch ½ Liter Milch. Des weiteren rät der Hersteller an dieser Stelle noch 40 g Zucker hinzuzufügen.
  
  
  Zubereitung
  ....................
  1. Von ½ l Milch ca. 5 EL wegnehmen und in einem Teller oder einer Schüssel mit den o. g. 40g Zucker anrühren.
  2. Die übrige Milch zum Kochen bringen
  3. die kochende Milch vom Herd nehmen und die angerührte Masse hinzufügen und unter stetigem Umrühren nochmals kurz aufkochen lassen.
  4. Den Pudding in Dessertgläser oder eine Schüssel geben und kalt stellen.
  Will man den Pudding „stürzen“ so soll man den Pudding in eine kalt ausgespülte Form füllen und nach vollständigem Erkalten stürzen.
  
  
  Rezepttipp
  .................
  Vanille-Sahne-Creme
  ...................................
  Die Zubereitung erfolgt wie oben schon beschrieben, nur mit dem Unterschied, dass man 50 anstatt 40g Zucker verwenden muss. Zusätzlich benötigt man noch einen Becher Sahne, den man steif schlägt und unter die erkaltete Puddingmasse rührt
  Servier-Tipp: Diesen Pudding mit tiefgekühlten oder frischen Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren oder Johannisbeeren servieren.
  
  
  Zutaten
  .............
  Stärke, Salz, Aroma, Farbstoffe (Riboflavin, Nobixin).
  Laut Hersteller sind nur Farbstoffe eingesetzt, die auch in der Natur vorkommen.
  
  
  Hersteller
  ................
  RUF Lebensmittelwerk KG
  D-49610 Quakenbrück
  
  Internet
  .............
  www.ruf-lebensmittel.de
  
  
  Preis
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  Bezahlt haben wir bei Kaufland für ein 5er Paket € 0,29
  
  
  Meine Meinung und Erfahrung mit RUF- Pudding Vanille Geschmack
  ********************************************************
  zu
  
  Geruch und Geschmack
  .......................................
  Aus dem Puddingpulver nimmt man einen sehr intensiven Vanille-Geruch wahr. Der fertige Pudding schmeckt mit (40 g Zucker zubereitet) lecker nach Vanille eben, aber nicht zu süß. Wer es wie ich, gerne etwas süßer mag sollte vielleicht etwas mehr Zucker verwenden.
  Das oben beschriebene Rezept, sollte man sich aus aktuellem Anlass vielleicht bis zur entsprechenden Früchtesaison aufbewahren oder aber mit Tiefkühlprodukten arbeiten, da frische Himbeeren etc. momentan doch etwas teuer sein dürften, falls es sie überhaupt zu kaufen gibt. Aus eigener Erfahrung heraus kann ich aber hier ruhigen Gewissens schreiben, sollte man dieses Rezept ruhig mal ausprobieren, da es eine wirkliche Gaumenfreude und vorzüglicher Nachtisch ist.
  Beim Durchlesen entsprechender anderer Berichte habe ich mitbekommen, dass man das vorliegende Puddingpulver auch bestens zum Backen von Kuchen verwenden kann. Doch möchte ich hier keinen Ideenklau betreiben und dieses Rezept hier als meines verwenden. Dass solch ein Kuchen aber bestimmt sehr köstlich schmeckt glaube ich schon.
  
  
  zu
  
  Preis
  ........
  Wie oben schon angedeutet kosten 5 Päckchen Puddingpulver 29 €urocent, das ist fast schon geschenkt, also da kann ehrlich niemand meckern.
  
  zu
  
  Verarbeitung
  ......................
  Beim Zubereiten dieses Puddings ist mir aufgefallen, dass die Puddingmasse beim „kurzen Aufkochen“ wenn man denn nich wirklich stetig rührt der Pudding Blasen wirft wie eine zähe Kleistermasse und die heiße Pampe aus dem Topf spritzt und Brandwunden verursachen kann. Also sollte man wirklich stetig und zügig die Masse umrühren und auch nicht zu lange aufkochen lassen. Deshalb würde ich aber bei der Bewertung keine Punkte abziehen.
  
  Fazit
  ------
  Abschließend bleibt mir nur noch festzustellen, dass es sich bei RUF Pudding Vanille Geschmack um ein vorzügliches Produkt handelt, welches lecker schmeckt und jederzeit von mir weiterempfohlen wird.
  
  Vielen Dank fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren, dafür schon jetzt auch wieder meinen verbindlichsten Dank
  Herzliches Glückauf aus dem Saarland
  Euer SAARottibaer
  
  
  © Neunkirchen (Saar) , 22. Februar 2004 weiterlesen schließen

• Ein Vanilletraum aus Milch

  

  09.08.2005, 18:55 Uhr von
  GrandmasterSTIC
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  5

  Bewertungen (16)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Guter Geschmack schnelle Zubereitung lecker auch für zwischendurch

  Kontra:

  Keine

  Empfehlung:

  Ja

  Zubereitung
  
  Sehr einfach. Man nehme einen halben Liter Milch. Die Milch auf der Herdplatte zum kochen bringen, wobei man ca. 5 Esslöffel Milch zurückhalten muss. Die warme Milch mit 3 Löffel Zucker abschmecken.
  Das Puddingpulver in die Restmilch einrühren, so das eine Masse entsteht. Die Masse in die kochende Milch einrühren. Ein bis zwei Minuten weiterrühren und den Topf anschließend von der Kockplatte nehmen. Diese sollte man dann ebenfalls ausschalten
  
  Zutaten
  
  Stärke, Salz, Aroma, Farbstoffe (Riboflavin, Norbxin)
  
  Dauer der Zubereitung
  
  Für die Zubereitung ist sehr schnell und nimmt maximal 20 Minuten in Anspruch.
  
  Geschmack
  
  Sehr vollzüglich. Vanillegeschmack schmeckbar
  
  Farbe
  
  Ein schönes Gelb.
  
  Dazu passt:
  
  Obst (Himbeeren, Erdbeeren), Schokoladensoße, Sahne usw.
  
  Fazit
  
  Der RUF Pudding ist ein sehr schmackhafter Pudding und schnelle zubereitet. Ich esse ihn zwischendurch immer wieder gerne. weiterlesen schließen

• „Da hat sich schon mal einer tot gerührt“

  

  03.02.2004, 13:04 Uhr von
  katrin1981
  

  5

  Bewertungen (16)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Nachdem man mich mal wieder der Weißheit beraubte, suchte ich Zuflucht in meinem Pudding Depot. Dadurch das man mir den Weißheitszahn zog, kann ich heute ohne strafende Blicke meiner Familie zum Pudding greifen. Schöne Kost für Zahnlose wie mich, die eh nur schlucken dürfen. Bei so einem großen Angebot von Puddingsorten, viel mir die Auswahl direkt schwer und entschied mich nach der Ene Mene Muh Methode zum RUF Vanille Pudding. Was ich dazu nun berichten kann, lest ihr im folgendem Text.
  
  Zum Produkt
  ^^^^^^^^^^^
  Dieses Puddingpulver befindet sich in einem blauen Papierbeutel. Auf der Vorderseite kann man den Namen des Produktes lesen und darunter ist dieser fertige Pudding in Kuchenform abgebildet. Verziert mit den verschiedensten Früchten, lädt schon das Bild zum Essen ein. Auf der Rückseite befinden sich wie immer die Zutaten und die Zubereitungshinweise.
  
  Aussehen und Geruch
  Das Pulver ist nicht wie vermutet in der Farbe gelb, sondern komplett weiß. Sehr fein und ähnelt mehr dem normalen Mehl. Aus dem Beutel heraus bekommt man einen sehr leichten Vanille Duft. Der Geruch bleibt allerdings nur im Rohzustand so schön erhalten und verfliegt während der Zubereitung ein wenig. Aber dazu später.
  
  Zubereitung
  Im Gegensatz zum Süßen Kick von RUF, hat man hier noch etwas mehr Aufwand bis zum fertigen Pudding. 500ml Milch werden aufgekocht, wovon 5 EL abgenommen werden um das Puddingpulver mit 40g Zucker anzurühren. Ist die Milch aufgekocht nimmt man sie von der Kochstelle und rührt das Puddingpulver- Zucker Gemisch unter. Das ganze geschieht mit einem Schneebesen um eventuelles Klumpen zu vermeiden. Danach kocht man ihn erneut auf und rührt und rührt und rührt. Nach der rührenden Prozedur ist der Pudding fertig und kann warm oder kalt serviert werden.
  
  Meine Erfahrungen damit
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  Die Zubereitung nimm schon etwas Zeit in Anspruch, da man ja dauerhaft den Herd im Blickfeld haben sollte. Das mischen des Pulver und des Zuckers mit ein bisschen Milch gestaltet sich ganz leicht und hat man schnell in der Zeit erledigt, wo die restliche Milch aufkocht. Rührend wird es, wenn man das dann mit der Milch verbindet und man beim erneuten aufkochen im Dauerzustand rühren muss. Da der Pudding ja auch irgendwann anfängt fester zu werden, bekommt man nach dem langen rühren schon mal einen schweren Arm und hofft das der Pudding bald fertig ist. In allem würde ich sagen, das es beim rühren so 2 Minuten dauert bis der Pudding die richtige Konsistenz hat.
  
  Geschmack
  Wenn man wirklich geduldig rührt bis er fester wird, hat man am Ende auch einen schönen cremigen Pudding. In seiner Konsistenz jedoch immer noch etwas wässriger als zum Beispiel RUF Süßer Kick oder Schlemmer Creme aber immerhin. Der anfänglich starke Vanille Duft hat sich zu einem sehr dezenten verflüchtigt. Als Pudding liebende, schmeckt mir auch dieser Pudding unheimlich gut. Ein herrlicher Vanille Geschmack beherrscht meine Geschmacksknospen und fängt man einmal an, so isst man ihn gleich komplett auf, auch wenn der Magen seine Füllgrenze schon erreicht hat. Meine Tochter mag den Vanille Pudding auch unheimlich gerne. Er schmeckt wirklich voll und ganz nach Vanille. Die süße kann ich dank selbständiger Zucker Zugabe variieren und schone damit gleich die Zähne. Die Figur wiederum könnte durch die Menge an Milch schon etwas leiden, wenn man ständig diesen Pudding isst. Am liebsten esse ich den Pudding noch wenn er warm ist. Ich finde das er in diesem Zustand besser schmeckt als im kalten. Aber das sollte jeder selbst probieren.
  
  Sättigung
  Da braucht man wohl nicht viel sagen. Bei 500ml Pudding ist die Sättigung schon nach der Hälfte vorhanden und bleibt relative lange erhalten. So eine große Portion reicht locker für 4 Personen als Nachtisch und kann nach belieben mit Früchten serviert werden. Das erinnert mich kurz an meine Schwangerschaft, denn da habe ich diesen Pudding doch tatsächlich mit Gurken gegessen und fand das auch noch lecker.
  
  Preis und Fazit
  ^^^^^^^^^^^^^^^
  Einmal habe ich diesen Pudding im Vierer Pack für 0,29 Euro im Rewe bekommen, denn da war er gerade im Angebot. Sonst liegt der Preis bei 0,49 Euro. Obwohl man Milch und Zucker extra braucht, kommt dieser Pudding billiger weg als alle anderen die ich kenne. Eine sehr preiswerte Variante, die man auch vielfältig einsetzen kann. Bei mir landet der Vanillepudding auch als Belag auf diversen Obstkuchen. Die Zubereitung nimmt zwar etwas mehr Zeit in Anspruch, dafür lohnt es sich aber. Der Pudding ist schon was für den schnellen Heißhunger, vorausgesetzt man hat Milch im Hause. In allem gebe ich hier meine Empfehlung und verbleibe mit 5 Sternen.
  
  Bis zum nächsten Bericht
  Katrin weiterlesen schließen

• Preiswert und lecker - RUF Pudding Vanille-Geschmack

  

  15.03.2005, 23:00 Uhr von
  jojo21
  

  5

  Bewertungen (19)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  lecker und preiswert

  Kontra:

  kein

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo,
  
  jetzt möchte ich Euch eine süße und preiswerte Versuchung vorstellen. Mit wenig Aufwand kann man diese schnell zubereiten oder zum Backen verwenden. Aus diesem Grund habe ich mir das Puddingpulver eigentlich gekauft. Für ein Backrezept benötigte ich ein Päckchen Pudding mit Vanille-Geschmack. Bei REWE wurde ich fündig und fand einen Fünferpack für 0,79 € von RUF. Der Kuchen gelang sehr gut.
  
  Irgendwann hatte ich dann abends Appetit auf was Süßes. Mir fiel ein, dass ich ja noch vier Tüten Puddingpulver hatte. Die Zubereitung ist recht einfach. Man benötigt einen halben Liter Milch (500ml) und 3 Esslöffel Zucker. Von der Milch gibt man 5 Esslöffel in eine Tasse, in die dann Zucker und Puddingpulver eingerührt wird. Die restliche Milch bringt man zum Kochen, nimmt sie vom Herd und gießt das angerührte Puddingpulver hinein. Dann stellt man das Ganze nochmals auf den Herd und lässt es kurz aufkochen. Man kann den Pudding abkühlen lassen und kalt genießen, man kann ihn in eine Form füllen, abkühlen lassen und stürzen oder man isst ihn einfach warm. Wenn man etwas Kakaopulver untermischt, hat man im nu einen leckeren Schokoladenpudding.
  
  Beim Einrühren in die kochende Milch, bindet der Pudding sehr schnell und wird recht cremig, eben wie Pudding. Die Farbe ist ein appetitliches helleres Gelb. Der Pudding verströmt sofort einen angenehmen Vanilleduft. Lässt man ihn abkühlen, wird die Masse dann etwas fester und "stabiler". Geschmacklich gibt es von mir absolut nichts zu beanstanden, einfach lecker vanillisch.
  
  ZUBEREITUNG
  
  1. Von 1/2 l Milch ca. 5 EL abnehmen und mit dem Puddingpulver
  und dem Zucker anrühren.
  2. Die übrige Milch zum Kochen bringen.
  3. Die Milch von der Kochstelle nehmen, das angerührte Pudding-
  pulver hinzugeben und unter stetigem Rühren nochmals gut auf-
  kochen lassen.
  4. Den Pudding in Dessertgläser oder eine Glasschale füllen und
  kalt stellen. Zum Stürzen: Den Pudding in eine kalt ausgespül-
  te Form füllen, kalt stellen und nach vollständiger Abkühlung
  stürzen.
  
  ZUTATEN
  
  Stärke, Salz, Aroma, Farbstoffe (Riboflavin, Norbixin) Es sind nur Farbstoffe eingesetzt, die auch in der Natur vorkommen.
  
  
  Hersteller: RUF Lebensmittelwerk KG, D-49610 Quakenbrück
  www.ruf-lebensmittel.de
  
  Anbieter: Supermärkte
  
  Inhalt: 5 Päckchen für je 500ml Milch
  keine Grammangabe auf der Verpackung
  
  Preis: 0,79 € variiert vermutlich nach Anbieter
  
  FAZIT
  
  Empfehlenswert, weil lecker und preisgünstig. weiterlesen schließen