Schokoladen- Cockies Testberichte
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Auf yopi.de gelistet seit 09/2003
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Tests und Erfahrungsberichte
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Schokoladen-Plätzchen
Pro:
-
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
Eigentlich backen die meisten Kekse immer nur kurz vor Weihnachten. Aber diese kleinen Vollkorn-Kekse werden Euch so gut schmecken, dass ihr sie auch das übrige Jahr über nicht vergessen werden!
Zutaten für ca. 30 Stück:
- 100 g weiche Butter (und Fett f. d. Blech)
- 120 g brauner Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 100 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 80 g Vollkorn-Haferflocken
- 100 g gehackte Mandeln
- 300 g Blockschokolade
Da der Teig sehr schnell zuzubereiten ist, gleich am Anfang den Herd auf 175 Grad vorheizen.
Die Butter mit Zucker, Salz, Ei und einem EL heißem Wasser schaumig schlagen. Das Mehl mit -
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American Cookies
Pro:
-
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
Da ich schon lange gerne Backe, möchte ich euch an dieser Freude Teil haben lassen und stelle Ihnen mein Lieblingskeksrezept vor. Ihr brauche folgende Zutaten:
- 70g Zucker
- 125g Butter
- 150g Mehl
- 1 Ei
- 1/2 Teel. Backpulver
- einige Tropfen Vanille Backaroma ODER 1 Ms Bourbon-Vanille
- etwas Salz
- 175g Schokoladendrops (Schokotröpfchen z.B. von Schwartau)
- 70g brauner Zucker
Und so werden die Schokoladenkekse zubereitet:
1. Heizen Sie den Ofen auf 190°C (bei Umluft 180°C) vor. Verrühren Sie die Butter mit dem weißen und braunen Zucker.
2. Schlagen Sie das Ei in die Butter-Zucker-Mischung, -
Schokoladen Cookies - Amerikanisch lecker!
Pro:
-
Kontra:
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Empfehlung:
Ja
Heute schreibe ich mal ne Meinung über meine absoluten Lieblingskekse. Warum sie meine Lieblingskekse sind? Na, das liegt doch wohl auf der Hand. Erstens ist SCHOKOLADE drin, was überhaupt schon mal das Wichtigste ist, zweitens schmecken sie total amerikanisch (was mir von einem Ami bestätigt wurde *g*) und drittens gelingen sie eigentlich immer.
Es gibt allerdings auch Nachteile, die einen Hobbybäcker allerdings nicht weiter stören dürften. Erstens sind einige Zutaten relativ teuer und bei der Zubereitung wird die Küche etwas in Mitleidenschaft gezogen. Beim Schoko- Raspeln fliegen die Schokokrümel oft durch die halbe Küche. Hinterher ist also putzen angesagt. Wer es trotzdemKommentare & Bewertungen
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Kranich, 25.03.2006, 03:08 Uhr
Bewertung: sehr hilfreich
sh - *lg und danke für gute rückbewertungen* :-))
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anonym, 18.07.2002, 20:21 Uhr
Bewertung: sehr hilfreich
Des werd ich auch nomma probieren denne. :-)
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Cheesecake - Der Lieblingskuchen der New Yorker
Pro:
-
Kontra:
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Empfehlung:
Ja
Hallo leute !!
Ich habe vorgester einen kuchen gegessen wo ich mich auch sofort drinn verliebt habe !!
Ich habe mir das rezept geben lassen und werde es euch nun Vorstellen
Aber erst mal ne kleine Geschichte ;o)
Cheesecake - eine Torte mit Geschichte
Außer dem New Yorker Restaurantbesitzer Leo Lindemann ("Lindy´s") kannte niemand
das wie ein Staatsgeheimnis gehütete Rezept. Und als "Lindy´s" 1969 schloss, schien es
für immer verloren. Seitdem sind viele Varianten des Lindemannschen Rezepts im Umlauf.
Nach Meinung von Experten kommt dieses dem Original am nächsten.
Und nun ans Eingemachte ;o)
Zutaten (für 12
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