Schwartau Extra Konfitüre Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Pst! Geheim!

  

  26.08.2005, 10:16 Uhr von
  danysahne123
  

  5

  Bewertungen (41) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Streichfähigkeit:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Werbung

  Pro:

  super lecker

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ich habe etwas neues entdeckt. Etwas süßes, kleines, leckeres, gelbes. Einen absoluten Höhepunkt für jeden Frühstückstisch. Eigentlich wollte ich es ja für mich behalten, aber so kann ich ja gar nicht sein.....
  
  
  Das Produkt
  °°°°°°°°°°°°°
  
  Schwartau Extra Ananas Kokos. Die Schwartau Extra des Sommers.
  
  
  Der Preis
  °°°°°°°°°°
  
  Bei Edeka kostet ein Glas mit 340 g Konfitüre 1,49 Euro.
  
  
  Die Verpackung
  °°°°°°°°°°°°°°°°°
  
  Die Konfitüre ist in einem für Schwartau üblichen Glas untergebracht. Der Deckel ist hellgrün und mit einem Frischesiegel mit dem Glas verbunden. Darauf abgebildet sind zwei halbe Ananasfrüchte, zwei Ananasstücken und drei Kokosnussviertel.
  
  Das Etikett des Glases ist ähnlich wie der Deckel in grün gehalten. Das Schwartau-Logo ist groß zu sehen. Darunter wieder eine Ananasscheibe, die von Kokosnussstücken umringt ist. Auf der Rückseite sind die Zutaten, der Hersteller und ein Hinweis auf eine andere neue Konfitüre (Kirsche-Maracuja) zu sehen.
  
  
  Der Hersteller
  °°°°°°°°°°°°°°
  
  Schwartauer Werke
  Bad Schwartau
  
  www.schwartau.de
  
  
  Die Zutaten
  °°°°°°°°°°°°°
  
  Ananas
  Zucker
  Glukosesirup
  Kokosflocken (2,5 g/100g)
  Säuerungsmittel Citronensäure
  Geliermittel Pektin
  Aroma
  
  
  Der Geruch
  °°°°°°°°°°°°
  
  Ich öffne also meinen kleinen gelben Schatz (hoffentlich entdecken die Kinder es nicht! Alles meins!!!). Mir strömt ein total lecker fruchtiger Geruch entgegen. Es riecht nach karibischen Urlaub, nach Kokos und ein wenig auch nach Ananas, aber nicht sehr stark. Der Kokosgeruch dominiert eindeutig. Mir läuft schon richtig das Wasser im Mund zusammen.....
  
  
  Der Geschmack
  °°°°°°°°°°°°°°°°
  
  Ein frisches Brötchen vom Bäcker habe ich ja noch vom Frühstück übrig. Mein Glück. Also werde ich mir gleich mal ein Konfitüren-Brötchen machen. Als zweites Frühstück quasi. Ich streiche meine neue Errungenschaft also aufs Brötchen, erst mal nur dünn - ich will ja schließlich ganz genau wissen, wie es aussieht und schmeckt. Es streicht sich recht einfach. Die Konfitüre hat eine angenehm feste Konsistenz, ist nicht zu dünn und auch nicht zu dick. Man sieht deutlich die Kokosraspeln, die Ananas ist sehr klein gestückelt, die Stücken sind aber zu sehen. Die Farbe ist ein mittleres Gelb, ähnlich wie Apfelmus. Die Konfitüre ist leicht durchscheinend. Ananas und auch Kokos geben ja kein Mus, wenn sie zerkleinert werden.
  
  Nun habe ich aber genug geguckt. Jetzt wird es Zeit für den Geschmackstest. Also ab in die Futterluke damit! Mmmmmh...... Ich finde es total lecker. Es schmeckt nach frischer saftiger Ananas und aber auch nach karibischer Kokosnuss. Eine wirklich gelungene Komposition. Am liebsten würde ich mir jetzt einen Löffel nehmen und das Glas einfach auslöffeln.....
  
  Die Konfitüre schmeckt nicht zu süß, aber auch nicht herb. Man kann es schlecht beschreiben. Es schmeckt aber auf gar keinen Fall künstlich. Am besten wird wohl sein, wenn Ihr es selbst mal probiert!
  
  
  Mein Fazit
  °°°°°°°°°°°
  
  Für meine süße Seite wieder mal etwas absolut geniales. Ich werde mir auf jeden Fall noch ein Paar Gläser davon holen, bevor die anderen darauf kommen, dass es schmeckt.....
  
  Ich vergebe 5 ganz dicke Sterne an diese leckere Sommerkonfitüre und empfehle sie unbedingt.
  
  Süße Grüße von
  © OnkelBodo für Ciao und myMeinung, danysahne123 für yopi weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Nicoleoprz, 26.08.2005, 10:19 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sollte ich auch mal probieren. ;o) GLG Nici

• Mmm, so unglaublich lecker...

  

  16.05.2005, 22:54 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  4

  Bewertungen (23)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Streichfähigkeit:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  sehr lecker

  Kontra:

  recht teuer

  Empfehlung:

  Ja

  Ich möchte Euch gerne meine absolute Lieblings Konfitüre vorstellen.
  Sie heißt: Schwartau Extra Erdbeere Vanille.
  
  Normalerweise esse ich immer ganz normale Erdbeermarmelade . Marke uninteressant, schmecken eigentlich alle lecker.
  Aber vor ein paar Wochen habe ich bei Freunden ein Brötchen gegessen, mit der Konfitüre von Schwartau.
  Zuerst war ich ein bischen Skeptisch, von wegen Erdbeere und Vanille, wie das wohl schmeckt?
  Lecker, einfach unglaublich lecker.
  
  *********************************************
  
  Nun zum Produkt:
  ^^^^^^^^^^^^^^^^
  
  Die Verpackung:
  °°°°°°°°°°°°°°°
  
  Die Konfitüre befindet sich in einem durchsichtigen Glas.
  Auf dem Glas klebt ein Etikett, darauf sind ein paar Erdbeeren und eine Vanilleblüte abgebildet.
  Der Produktname steht natürlich auch drauf.
  
  Der Deckel ist weiß und darauf sind wieder die Erdbeeren und die Vanilleblüte zu sehen.
  
  
  Das Aussehen:
  °°°°°°°°°°°°°
  
  Rot. Wie Erdbeermarmelade nun mal so aussieht.
  Nein, eigentlich sieht sie nicht so aus wie viele andere Marmelden.
  Die Farbe ist viel kräftiger. So richtig dunkelrot.
  Das Vanille drin ist, sieht man übrigens nicht.
  
  
  Der Geschmack:
  °°°°°°°°°°°°°°
  
  Sehr, sehr lecker.
  Schön süß, man schmeckt die Erbeeren sehr stark. Der Vanillegeschmack hingegen ist sehr dezent.
  Wenn man vorher nur ganz normale Erdbeermarmelade gegessen hat, fällt einem der Unterschied sofort (positiv) auf.
  
  
  Der Geruch:
  °°°°°°°°°°°
  
  Mmm, das duftet sehr verführerisch nach Erdbeeren und ein bischen nach Vanille, wenn man das Glas öffnet.
  Da bekommt man gleich Appetit.
  
  
  Die Zutaten:
  °°°°°°°°°°°°
  
  Erdbeeren (50%), Zucker, Glukosesirup, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Vanille-Aroma.
  
  
  Der Preis:
  °°°°°°°°°°
  
  Im Real habe ich für ein 340g Glas 1,49 Euro.
  Ein 600g Glas sollte 2,29 Euro kosten (im Angebot), aber leider war die Sorte Erdbeer Vanille schon ausverkauft.
  
  
  
  Fazit:
  °°°°°°
  
  Seit ich die Konfitüre das erste mal gegessen habe, bin ich süchtig danach.
  Bei mir kommt keine andere Marmelade mehr auf`s Brötchen.
  Die Mischung aus süßen Erdbeeren und dem zarten Vanille-Aroma ist einfach einmalig.
  Da können andere Marmeladen einfach nicht mithalten.
  Tja, schade ist nur, das die Konfitüre so teuer ist. weiterlesen schließen

• Das muss ich euch noch schnell empfehlen !

  

  28.04.2005, 00:42 Uhr von
  Sternenhimmel
  WICHTIG WER ERWAS VON MIR MÖCHTE AM BESTEN PER ICQ MELDEN DANKE 477567060

  4

  Bewertungen (32) / Kommentare (2)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Streichfähigkeit:  gut
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Soll ich euch mal was für morgen früh empfehlen? Oder nachmittags Zum Cappuccio; denn es muss nicht immer Kuchen sein.
  
  Frische Brötchen oder Hörnchen mit Butter und Marmelade ist auch mal sehr lecker.
  Da ich Erdbeeren sehr gerne esse, habe ich mich mal für eine Erdbeermarmelade entschieden. Diese noch ,mit Vanille versetzt, lecker. So meine Empfehlung fuer euch:
  
  Extra Erdbeer-Vanille von Schwartau
  
  Ihr könnt es hier anschauen und euch schon mal Appetit holen. Und das Glas dann morgen gleich kaufen :-)
  Ein durchsichtiges Glas wo man die leckere Marmelade schon erblicken kann, verschlossen mit einem goldenem, festen Drehverschluss, also man kann das Glas wieder gut verschließen und im Kühlschrank aufheben.
  Inhalt : 225 Gramm, hab diese komische Menge schon öfters bei Marmelade bemerkt.Der Preis 1,39 Euro, dafür bekommt man keine gute Wurst.
  Ansonsten sind enthalten:50% Fruchtanteil, Zucker, Glukosesirup, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure, und Vanille-Aroma.
  Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen u. Farbstoffen hergestellt. Also schnell leer essen ; kein Problem
  
  So das reicht für die Daten.
  
  Also, wie gesagt ein frisches Brötchen mit Butter und dann……
  
  Glas auf, Nase drann und ?
  
  Lecker, ein Duft von Erdbeeren kommt einem entgegen, natürlich etwas SÜSS, aber einfach soooo lecker.
  Dann bei dieser Besonderen eben ein süßer Vanilleduft.Na das riecht doch schon mal viel versprechend.
  
  Da nehme ich einen Löffel, besser als ein Messer, und hole mir eine ordentliche Portion heraus, es darf schon etwas mehr sein. Mit dem Messer kann ich´s nun gut verteilen.
  Also ich kann euch sagen: kauft sie mal, wenn ihr Erdbeeren mögt.
  Sie schmeckt so deutlich, lecker nach Erdbeere und der feine Vanillegeschmack dazu,….. das passt.
  Einfach sehr lecker.
  Da nehme ich auch gerne mal einen Löffel ohne Brot 
  Sie läuft nicht von dem Brötchen, also nicht so dünn, gute Festigkeit, ein guter Mus / Brei /Marmelade, wie soll man sagen?
  
  Schlusswort: eine leckere Marmelade, die gut nach Erdbeere + Vanille schmeckt. Süß ist sie schon, aber das passt zu einer/dieser Marmelade, bekömmlich lecker.
  Das war mal was Anderes als immer nur Wurst und Käse.
  Ach ja, ein Eierpfannkuchen und den mit Erdbeer- Vanille Marmelade gefüllt, mhhhhh mein Extratipp, das mag doch jeder,
  Da kann man sich dran gewöhnen :-)
  
  so nun gute Nacht und denkt dran, morgen gibt es Marmelade weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    redwomen, 28.04.2005, 07:29 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Marmelade gönnen wir uns doch eher einmal zum WE, da sie doch sehr hoch im Preis liegt, wenn man bedenkt dass man eine "fast" genauso gute Marmelade für gerade mal 0,49 Cent bekommt mit noch mehr Inhalt. LG maria

  • 

    Rosen, 28.04.2005, 00:47 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    bei ciao hast du ja schon ein rezept zum selbermachen, na mal warten auf die frischen erdbeeren und gute Naacht :-)

• Marmelitschka....

  

  30.11.2004, 16:52 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  4

  Bewertungen (53) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Streichfähigkeit:  gut
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  So nannten wir früher liebevoll die heißgeliebte Erdbeermarmelade. Früher, ja das ist chon einige Jährchen her und da war Marmelade noch etwas Besonderes für uns Kinder. Eine große Auswahl kannten wir nicht, uns reichte aber auch die mit Erdbeeren. Heite gibt es Marmeladesorten, die ausgefallen und exotisch klingen und auch schmecken. Ein Hersteller, von dem ich immer wieder mal Marmeitschka kaufe ist Schwartau. Es schmecken uns sehr viele, aber natürlich längst nicht alle Sorten und auch von der, über die ich berichten werde, sind wir nicht ganz so begeistert.
  
  Die Marmelade:
  _________________
  
  Schwartau Rote Johannisbeere Extra Konfitüre steht auf dem Glas. Für die Menge von 340g zahlte ich 1,39 Euro.
  
  Zutaten:
  ___________
  
  Zucker, rote Johannisbeeren, Glucosesirup, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure.
  
  Marmelitschka- Erfahrung:
  _________________
  
  Die Schwartau-Marmeladengläser sehen alle gleich aus von ihrer Form. Deshalb ist der Wiedererkennungswert, auf den ersten Blick im überfüllten Regal des Supermarktes, recht hoch. Durchsichtig ist es und es hat eine gefällige Form. Der Deckel ist groß und dick und rund und dazu schön rot. Das passt sehr gut zu den Johannisbeeren, die auf dem Etikette abgebildet sind. Eine Papierbanderole führt vom Deckel bis hinunter zum Etikette und ist diese Banderole unversehrt, ist es die Marmelade im Innern auch. Der Deckel muss schon mit etwas Kraftaufwendung gedreht werden oder man nimmt einen Kaffeelöffel zu Hilfe und hebt den Metalldeckel an einer Seite etwas an. Dann knackt es kurz und das Glas kann leicht geöffnet werden.
  
  Der Geruch ist, wie zu erwarten war, sehr fruchtig und etwas säuerlich. So richtig kann ich ihn zwar nicht zu Johannisbeeren zuordnen, aber diese haben auch keinen nennenswerten Eigengeruch und auch geschmacklich habe ich sie eher in sauerer Erinnerung. Fruchtig und frisch, aber auch etwas süßlich duftet es aus dem Glas, sehr appetitlich.
  
  Die Farbe ist schön rot und passt, wie bereits erwähnt, zu den Johannisbeeren. Allerdings sieht man auf Anhieb viele kleine Johannisbeerstückchen. Das Obst wurde nicht fein zerkleinert sondern ist immer noch sehr gut sichtbar. Weil frische Johannisbeeren viele Kerne besitzen, findet man auch in dieser Konfitüre einiges an kleinen Kernen. Und das ist es was wir nicht so mögen. Beim Essen lässt es sich nicht verhindern, man beisst immer wieder auf diese kleinen Kerne, die leider auch noch recht fest sind. Sie bleiben mit Vergnügen in den Zähnen hängen und das finden wir nicht so gut. Genau das ist der Grund, weshalb ich diese ansonsten leckere Marmelade nicht mehr kaufen werde.
  
  Lecker ist sie nämlich. Wenn man mal die störenden Kerne ausser Acht lässt, bleibt eine Marmeladenmasse übrig, die aromatisch und natürlich schmeckt. Sie ist, genau wie der Geruch, sehr fruchtig und erfrischend. Zucker ist natürlich genügend drin, jedoch nicht so viel wie ich es von anderen Sorten her kenne. Das Säuerliche bleibt im Vordergrund. Die Konsistenz der Marmelade ist eher fest, sie lässt sich aber, trotz der Kerne, leicht auf dem Brot verstreichen. Die Kerne sind dann sehr gut sichtbar.
  
  Fazit:
  ________
  
  Diese Schwartau Extra Rote Johannisbeere Konfitüre ist geschmacklich ausgezeichnet. Nur leider stören uns die vielen kleinen Kerne und deshalb kaufe ich sie nicht mehr. Wen diese Kerne aber nicht stören, der trifft hier auf einen fruchtigen und erfrischenden Brotaufstrich.
  
  
  Liebe Grüße
  
  Catty weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    redwomen, 30.11.2004, 17:38 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    da wäre mir die "Marmelitschka" -also mit Erdbeergeschmack- schon lieber. *lach* Aber Schwartau ist immer eine Sünde wert. LG Maria

• Schmeckt super lecker!

  

  11.08.2004, 12:19 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  4

  
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ich möchte Euch gerne meine absolute Lieblings Konfitüre vorstellen.
  Sie heißt: Schwartau Extra Erdbeere Vanille.
  
  Normalerweise esse ich immer die Erdbeermarmelade von Lidl. Sie schmeckt recht lecker und ist sehr günstig.
  Aber vor ein paar Wochen habe ich bei Freunden ein Brötchen gegessen, mit der Konfitüre von Schwartau.
  Zuerst war ich ein bischen Skeptisch, von wegen Erdbeere und Vanille, wie das wohl schmeckt?
  Lecker, einfach unglaublich lecker.
  
  *********************************************
  
  Nun zum Produkt:
  ^^^^^^^^^^^^^^^^
  
  Die Verpackung:
  °°°°°°°°°°°°°°°
  
  Die Konfitüre befindet sich in einem durchsichtigen Glas.
  Auf dem Glas klebt ein Etikett, darauf sind ein paar Erdbeeren und eine Vanilleblüte abgebildet.
  Der Produktname steht natürlich auch drauf.
  
  Der Deckel ist weiß und darauf sind wieder die Erdbeeren und die Vanilleblüte zu sehen.
  
  
  Das Aussehen:
  °°°°°°°°°°°°°
  
  Rot. Wie Erdbeermarmelade nun mal so aussieht.
  Das Vanille drin ist, sieht man nicht.
  
  
  Der Geschmack:
  °°°°°°°°°°°°°°
  
  Sehr, sehr lecker.
  Schön süß, man schmeckt die Erbeeren sehr stark. Der Vanillegeschmack hingegen ist sehr dezent.
  Wenn man vorher nur ganz normale Erdbeermarmelade gegessen hat, fällt einem der Unterschied sofort (positiv) auf.
  
  
  Der Geruch:
  °°°°°°°°°°°
  
  Mmm, das duftet sehr verführerisch nach Erdbeeren und ein bischen nach Vanille, wenn man das Glas öffnet.
  Da bekommt man gleich Appetit.
  
  
  Die Zutaten:
  °°°°°°°°°°°°
  
  Erdbeeren (50%), Zucker, Glukosesirup, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Vanille-Aroma.
  
  
  Der Preis:
  °°°°°°°°°°
  
  Im Real hab e ich für ein 340g Glas 1,49 Euro.
  Ein 600g Glas sollte 2,29 Euro kosten (im Angebot), aber leider war die Sorte Erdbeer Vanille schon ausverkauft.
  
  
  
  Fazit:
  °°°°°°
  
  Seid ich die Konfitüre das erste mal gegessen habe, bin ich süchtig danach.
  Bei mir kommt keine andere Marmelade mehr auf`s Brötchen.
  Die Mischung aus süßen Erdbeeren und dem zarten Vanille-Aroma ist einfach einmalig.
  Da können andere Marmeladen einfach nicht mithalten.
  Tja, schade ist nur, das die Konfitüre so teuer ist.
  Wegen des Preises ziehe ich einen Stern ab. weiterlesen schließen

• Ein wahrer Frühstückstraum

  

  28.03.2004, 20:36 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (22)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Streichfähigkeit:  gut
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  schmeckt und riecht einfach klasse, nicht zu süß, nicht zu viel Vanille

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  So, ich schreibe heute mal über eines meiner Lieblingsprodukte, nämlich über die Konfitüre von Schwartau in Rhabarber Vanille Geschmack. Ich hatte mal Lust auf etwas Abwechslung zum Frühstück. Als ich also letztens bei Real war, landete einmal die etwas andere Marmelade im Einkaufswagen, nämlich die Konfitüre von Schwartau. Meine Mutter hat nur noch das Gesicht verzogen, als sie gesehen hat, welche Geschmacksrichtung ich mir da ausgesucht hatte. Da wir uns aber noch nie ganz einig waren (besonders in solchen Sachen nicht) , hat das gar nichts zu bedeuten. Aber jetzt erstmal über das Produkt. Es handelt sich hierbei um eine Konfitüre Extra.
  
  
  Aussehen:
  Das Aussehen ist bei einer Marmelade ja eigentlich nicht das wichtigste. Ich will euch trotzdem mal kurz das Glas beschreiben: Das Glas ist durchsichtig und hat vorne und hinten ein rotes Etikett drauf. Auf diesem Etikett steht der Name und weitere Herstellerinformationen. Vorne sieht man frischen Rhabarber und eine Vanille Blüte. Das gleiche ist auch auf dem roten Deckel aufgedruckt. In weißer Schrift steht vorne Extra drauf. Durch das durchsichtige Glas kann man schon die Konfitüre sehen. Sie sieht eigentlich ganz appetitlich aus. Sie ist blass rot und man sieht eine Menge Rhabarber Stücke. Das Glas ist rund und etwa 11cm hoch. In einem Glas sind ganze 340 Gramm.
  
  
  Geruch:
  So, ich habe die Angewohnheit, dass ich bevor ich etwas probiere, ich erstmal ausgiebig dran rieche. So auch hier. Ich schraube den Deckel auf (das geht ganz leicht, nicht wie bei manch anderen Marmeladengläsern) und halte mal meine Nase rein. Von dem Geruch bin ich sofort total begeistert. Man riecht deutlich den typischen Rhabarber Geruch, verfeinert von dem leckeren Vanille Duft. Eine echte Wohltat für die Nase. Also wenn die Marmelade so auch schmeckt, weiß ich schon was ich die nächsten Wochen zum Frühstück auf mein Brot schmiere. Der Geruch ist ehrlich total lecker. Die Mischung der beiden Zutaten ist genau richtig, und es riecht auch nicht zu süß, auf gar keinen Fall. Das lässt mich auf den Geschmack hoffen.
  
  
  Geschmack:
  Bei uns gibt es fast jeden Morgen frische Brötchen. Und was schmeckt besser als Marmelade auf einem warmen Brötchen? Naja, ich musste auf jeden Fall am nächsten Tag sofort mein neu ersteigertes Produkt kosten. Unter den skeptischen Blicken meiner Mutter hab ich mir dann eine kleine Menge Marmelade auf ein halbes Brötchen gestrichen und rein gebissen. Und??? Mmmmhhh, einfach nur lecker kann ich da sagen. Die Rhabarber Stücke schmecken schön fruchtig und die Vanille passt einfach wunderbar dazu. Die Marmelade ist auch auf keinen Fall zu süß. Ich würde sagen sie ist genau richtig-einfach perfekt. Sie schmeckt wunderbar zum Frühstück auf Brötchen oder Stuten, aber auch auf Vollkornbrot oder Knäckebrot. Die Zusammenstellung der Zutaten ist genau richtig geworden, denn es schmeckt auch nicht übermäßig nach Vanille, was ich gar nicht mag. Meine Familie macht zwar einen großen Bogen um die Marmelade, aber mir schmeckt sie einfach hervorragend, da kann mein Sauerkirschen Gelee echt nicht mithalten.
  
  
  Streichfähigkeit/Konsistenz:
  Auch dazu will ich kurz was sagen. Wenn man etwas Konfitüre auf die Messerspitze tut, bleibt es auch da und rutscht nicht vom Messer runter. Die Marmelade lässt sich recht einfach verteilen, doch manchmal muss man etwas hartnäckig sein, wenn man auf ein größeres Rhabarber Stück gestoßen ist. Aber das ist nicht weiter schlimm. Was ich etwas ekelig finde ist, dass sich nach einiger Zeit etwas Wasser im Glas oben auf der Konfitüre absetzt, aber das kann man ja abschütten.
  
  
  Zutaten:
  Na dann überprüfen wir mal die Zutaten dieser Marmelade:
  Rhabarber, Zucker, Glukosesirup, Preiselbeersaft, Geliermittel, Pektin, Säurungsmittel, Citronensäure, natürliches Vanille-Aroma
  
  Der Fruchtanteil beträgt 50%
  
  
  Herstellerinformationen:
  Schwartauer Werke
  Made in Germany
  www.schwartau.de
  
  
  Preis:
  Ja wie schon gesagt, ich habe das Produkt bei Real erworben. Für ein Glas mit ganzen 340g habe ich 1,49€ bezahlt. Na gut, nicht grad billig im Vergleich mit anderen Herstellern, aber ich finde das ist diese leckere Marmelade wert. Wem das aber viel zu teuer ist und wer trotzdem nicht auf Rhabarber und Vanille verzichten will, der kann bestimmt bei Lidl oder Aldi eine ähnliche Marmelade erwerben.
  
  
  Fazit:
  Das Fazit fällt wirklich sehr positiv aus. Die Marmelade riecht und schmeckt einfach fantastisch und ich werde in Zukunft auch nicht darauf verzichten. Ich kann sie jedem empfehlen, aber ob sie einem nu schmeckt oder nicht muss jeder selbst entscheiden. Der Preis ist nicht grad niedrig, aber ich finde ihn angemessen. Eine klare Empfehlung von mir. weiterlesen schließen

• Hagebutten auf dem Brötchen !

  

  15.01.2004, 21:59 Uhr von
  Schnuffimausi
  Glückliche Mutter einer kleinen, süßen Tochter und verliebte Ehefrau eines hervorragenden Mannes

  5

  Bewertungen (17)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Streichfähigkeit:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  fruchtig-frisch, nicht zu süß, mal was anderes

  Kontra:

  --

  Empfehlung:

  Ja

  Liebe Leser und Leserinnen,
  
  wie bereits in einem meiner letzten Berichte erwähnt, haben wir in meiner Firma ein hervorragendes Arbeitsklima. Das kommt daher, dass wir ein sehr junges Team sind und uns untereinander super verstehen. Wenn es die Zeit zulässt, dann kann es schon einmal vorkommen, dass wir während unserer Teambesprechung ein gemeinsames Frühstück machen. So auch heute wieder. Spontan wurde eine Teamsitzung einberufen. Das war doch mal wieder eine passende Gelegenheit für ein gemütliches Frühstück unter Kollegen. Also, schnell Geld eingesammelt und in den nahegelegenen Supermarkt gelaufen um die nötigen Utensilien einzukaufen. Und da habe ich sie das erste mal gesehen: „Schwartau Extra Hagebutte Hiffenmark“ Meine Kollegin und ich waren uns sofort einig: dieser Brotaufstrich musste auf unserem Frühstückstisch stehen. Und nun möchte ich darüber berichten.
  
  VERPACKUNG:
  
  Es handelt sich um ein ca. 11cm hohes rundes und durchsichtiges Glas, welches 340g des Brotaufstriches beinhaltet. Dadurch dass das Glas durchsichtig ist, kann man bereits die kräftig rote Farbe der Konfitüre sehen. Das Glas ist rundherum mit einem Etikett beklebt. Diesem sind neben dem Schwartau-Logo, dem Sortennamen und einer Abbildung leckerer roter Hagebuttenfrüchte noch die Angaben zum Hersteller, zu den Zutaten und der Mindesthaltbarkeit zu entnehmen.
  
  VERSCHLUSS:
  
  Das Konfitürenglas hat einen praktischen Drehverschluss (weiß mit mehreren Abbildungen roter Hagebuttenfrüchte). Dieser muss beim ersten Öffnen knacken und ein Siegel, welches vom Etikett des Glases bis zum Deckel geht, reißt ein. Dieses ist für den Verbraucher der Beweis, dass das Glas zuvor ungeöffnet war.
  
  ZUTATEN:
  
  Zucker, Hagebuttenmark, Glukosesirup, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel, Citronensäure.
  
  Die Hagebuttenkonfitüre wurde hergestellt aus 40g Früchten je 100g und aus
  63g Gesamtzuckergehalt je 100g
  
  HERSTELLER:
  
  Schwartauer Werke
  Bad Schwartau
  (Made in Germany)
  
  Weitere Informationen erhält man unter: www.schwartau.de
  
  QUALITÄTSGARANTIE:
  
  Die Konfitüre wird laut Hersteller einer ständigen Qualitätskontrolle durch ein unabhängiges Prüflabor unterzogen und laut Gesetz ohne Zusatz von Konservierungs-, Farb- und Aromastoffen hergestellt.
  
  AUFBEWAHRUNG / LAGERUNG:
  
  Konfitüre und sonstige Brotaufstriche werden in den Supermärkten zwar meistens in Regalen bei normaler Zimmertemperatur angeboten, ich bevorzuge jedoch die Aufbewahrung von Marmeladen im Kühlschrank, da der Brotaufstrich dann eine festere Konsistenz hat und gut gekühlt einfach noch besser schmeckt. Nach Anbruch empfiehlt sich so oder so die Lagerung im Kühlschrank.
  
  MINDESTHALTBARKEIT:
  
  Das von uns heute frisch gekaufte Glas Konfitüre ist länger als ein Jahr haltbar. Das Mindesthaltbarkeitsdatum lautet im unseren Fall auf den 06.05.2005
  
  PREIS:
  
  Ein 340g Glas kostet im Real 1,49 €. Dafür, dass es sich um etwas besonderes handelt, finde ich den Preis akzeptabel. Außerdem ist die Qualität von Schwartau-Produkten sehr gut und somit würde ich sagen: Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt schon.
  
  GERUCH:
  
  Nach dem ersten Öffnen des Glases kam mir gleich ein angenehm fruchtig-frischer und leicht süßer Geruch in die Nase und ich wurde super neugierig auf den Geschmack dieses seltenen Brotaufstriches.
  
  KONSISTENZ:
  
  Die Konfitüre hat eine kräftig rote Farbe (wie Hagebutten sie ja auch haben) und ähnelt von der Konsistenz her eher einem Mus. Wo andere Marmeladen immer viel flüssiger sind, ist diese schön fest. Jedoch lässt sich diese sehr einfach verstreichen (und fällt vor allem nicht so schnell wieder vom Brötchen, wenn man es aus Versehen mal schief hält!)
  
  GESCHMACK:
  
  Ich habe diese Konfitüre auf einem frischen Brötchen und auf einer Scheibe Vollkornbrot mit etwas Butter gegessen. Der Geschmack der Konfitüre war leicht süß (keinesfalls zu süß), frisch und fruchtig. Ob das jetzt der Geschmack von Hagebutten ist, den ich da schmeckte, kann ich nicht sagen, da ich bisher noch nie Hagebutten gegessen habe, aber ich denke mal das wird es schon gewesen sein. Der Geschmack ist zumindest sehr lecker, halt einfach mal was anderes als die gewöhnlichen Sorten. Meine Kollegen waren ebenfalls total begeistert. (Einer hat sogar mittags seine Pfannekuchen vom Vortag damit bestrichen. Davon habe ich dann auch mal probiert und ich muss sagen: Lecker!)
  
  ANWENDUNGSVORSCHLÄGE:
  
  Hier noch einmal einige Vorschläge, wie Schwartau Extra Hagebutte Hiffenmark besonders gut schmeckt, zusammengefasst. (Nur das, was meine Kollegen und ich heute getestet haben):
  
  - auf frischen Brötchen
  - auf Weißbrot oder Toastbrot
  - auf Vollkornbrot
  - auf Pfannekuchen
  
  EIGENE ERFAHRUNG / EMPFEHLUNG:
  
  Ich habe diesen Brotaufstrich heute das erste mal gegessen und war wirklich positiv überrascht. Es handelt sich um einen Brotaufstrich, mal ganz anders als die gewöhnlichen Sorten; er schmeckt herrlich frisch und fruchtig und nicht zu süß. Zudem lässt sich die Konfitüre gut verstreichen. Schwartau Extra Hagebutte Hiffenmark schmeckt super auf den verschiedensten Brotsorten aber auch auf Pfannekuchen. Da hat Schwartau sich echt mal was tolles einfallen lassen und sich mit diesem Produkt 5 Sterne und eine Empfehlung verdient. (Schade nur, dass das Glas so klein ist!)
  
  Vielleicht gönnt ihr euch auch mal was gutes zum Frühstück. Ich wünsche viel Spaß beim Ausprobieren und bedanke mich fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren.
  
  Liebe Grüße
  
  
  Eure Michaela weiterlesen schließen

• NIEDLICHES GLAS - SÜSSE KONFITÜRE

  

  13.11.2003, 10:44 Uhr von
  godjul
  

  3

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  • Geschmack:  durchschnittlich
  • Geruch:  gut
  • Streichfähigkeit:  gut
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  die neue Winterkonfitüre

  Kontra:

  sehr süß

  Empfehlung:

  Ja

  Wie schön ist ein Frühstück mit einem frischem Brötchen, Butter und einer guten Konfitüre dazu und was liegt näher, als nun nach einer winterlichen Konfitüre zu suchen?
  Die ganz normale Konfitüre gibt es ja das ganze Jahr über, doch eine Winter-Konfitüre gibt es nur zur kühleren Jahreszeit. Aufgefallen ist mir ein Glas der Marke Schwartau, vielmehr es war ein ganzer Stand mit diesem Produkt und wer die Winter-und Weihnachtszeit mag, kam dort nicht so einfach vorbei.
  
  Es handelt sich um ein normales Schwartau-Glas, der Deckel ist dunkelblau mit ganz kleinen weißen Sternchen, schönen roten Weihnachtsäpfeln und Pflaumen drauf und das zieht schon mal Blicke auf sich.
  Das Etikett ist genau so schön gestaltet, Schneeflocken ein kleines weihnachtliches Häuschen, ein roter Weihnachtsapfel und Pflaumen. Also bei der Gestaltung der Verpackung gab sich der Hersteller echt Mühe.
  
  Auf der Vorderseite des Glases lesen wir:
  
  „"„"„"„"„"„"„"„"„"„"„"„"„"„"
  Schwartau
  Extra
  Winterkonfitüre
  Pflaume
  Apfel-Zimt
  „"„"„"„"„"„"„"„"„"„"„"„"„"„"„
  
  Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen
  und ohne Aromastoffe
  
  In diesem Glas befinden sich340g Konfitüre und ich bezahle 1,79 Euro dafür
  
  Hergestellt wurde die Konfitüre aus 50g Früchte je 100g, Gesamtzuckergehalt 60g je 100g,
  
  Zutaten sind Pflaumen, Äpfel, Zucker, Glukosesirup, Säuerungsmittel, Schlehensaft, Pektin, Zimt
  
  Hersteller ist:
  Schwartau Werke
  Bad Schwartau
  
  Na dann öffne ich mal mein Glas
  *********************************
  Der Geruch? Ja eigentlich riecht es gar nicht so sehr stark, wenn man das Glas öffnet, kein bestimmter Fruchtgeruch kommt entgegen, sondern eigentlich nur ein leichter Zimtduft.
  Die Konsistenz ist recht fest, die Farbe geht in ein dunkles rot..
  Also bist jetzt kann ich noch nichts Besonderes am Inhalt feststellen.
  
  Der Geschmack
  ****************
  Den teste ich nun natürlich pur und nicht auf einem Brötchen! :O)
  Mein erster Eindruck ist, das die Konfitüre sehr süß schmeckt, mit Zucker wurde hier nicht gespart. In der Konfitüre befinden sich sehr viele Fruchtstücke, doch zum größtem Teil sind es recht große Apfelstücke, ich weiß nicht recht, doch mir kommt es so vor, als ob auch die Apfelschale verwendet wurde, oder ist es die Schale der Pflaume?
  Alles ist so süß und so rot, das man es kaum auseinander halten kann. Sehr stark schmeckt man den Zimt heraus. Wer keinen Zimt mag, sollte gleich die Finger davon lassen.
  
  Pur kann man die Konfitüre kaum (zum Testen) löffeln, das ist schon fast widerlich süß, auf einem Brötchen schmiert man sie dann vielleicht doch etwas dünner rauf und bemerkt die starke Süße nicht ganz so extrem.
  
  Mein Endresultat
  ****************
  Eine wirklich nette Idee von Schwartau, denn das Glas sieht echt richtig schön weihnachtlich aus.
  Wenn man es so da stehen sieht und die Weihnachtszeit mag, kann man schlecht daran vorbei gehen. Deshalb wurden sicher auch ganze Werbepaletten damit aufgestellt.
  
  Der Inhalt des Glases ist mir persönlich aber viel zu süß. Man schmeckt die Frucht gar nicht so richtig raus, weil Zimt und Zucker überwiegen. Dementsprechend wird es sicher auch mit den Kalorien aussehen.
  Vielleicht hätte ein Schuss Rum die ganze Sache noch abgerundet? :O)))
  
  Ich werde meine Konfitüre schon aufbrauchen, doch nicht unbedingt nachkaufen.
  Vielleicht erfindet ja noch ein Hersteller eine Winterkonfitüre mit weniger Zuckergehalt?
  
  Eure godjul weiterlesen schließen

• Lecker vanillig

  

  23.03.2003, 11:29 Uhr von
  ywo-1
  Liebe Yopi Leser! Meine Familie und ich : Ich bin 34 und Mutter von Drei Kindern. Eva : 13 Jahre...

  5

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  Pro:

  hoher Fruchtgehalt

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Nachdem ich in der Vergangenheit schon ein großer Fan von der Schwartau Erdbeer- Vanille war, musste ich nun natürlich auch die neue Schwartau Extra des Jahres Kirsch-Vanille versuchen. Nun steht sie vor mir. Natürlich habe ich heute Morgen schon mein Brötchen mit dieser Konfitüre probiert und bin zu dem Entschluss gekommen das ich unbedingt davon berichten muss.
  
  Der Preis:
  °°°°°°°°°°°
  Ich habe für dieses Glas mit 340 g Schwartau Extra 1,29 € bezahlt.
  
  Der Geschmack:
  °°°°°°°°°°°°°°°°°
  Nach dem öffnen des Glases kommt mir ein leckeres Kirscharoma entgegen. Bei genauerem Schnuppern lässt sich ebenfalls ein leichtes Vanillearoma erahnen. Dies ist allerdings auf keinen Fall zu intensiv, eher angenehm.
  Beim bestreichen meines Brötchen sehe ich eine Vielzahl an leckeren Kirschen diese sind auf keinen Fall in irgendeiner Form zu matschig. So das sie fein auf meinem Brötchen liegen. Umgeben von dem Rest der Konfitüre.
  Der erster Biss, in mein Brötchen, ist einfach ein Gedicht. Diese Konfitüre ist einfach super fruchtig. Die Kirschen sind schön bissfest so dass ich wirklich schmecke was ich da esse. Auch da ist zunächst wieder der Kirschgeschmack im Vordergrund erst später macht sich ein leckeres Vanille Arom breit. Ich empfinde diese Konfitüre auf keinen Fall als zu süß, eher etwas leicht säuerlich und erfrischend. Trotz dem hohen Fruchtanteil, lässt sich die Konfitüre sehr gut auf dem Brötchen verteilen sie ist weder zu fest noch zu flüssig.
  
  Die Inhaltsangaben:
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  Auf dem Etikett kann ich zunächst lesen das es sich hier um einen Brotaufstrich aus Sauer- und Schwarzkirschen mit Bourbon- Vanille handelt.
  
  Früchte: 50 %, Fruchtmischung Sauerkirschen, Schwarzkirschen, Zucker, Gluckosesirup, Geliermittel Pektin, Säurungsmittel, Citronensäure, natürliches Vanillearoma
  
  Laut Etikett wird dieser Brotaufstrich ohne Zugabe von Konservierungsstoffen und Farbstoffen (lt. Gesetz) hergestellt. Außerdem wird die ganze Sache regelmäßig von einem vereidigten Handelschemiker namens Dr. Kaiser überprüft.
  
  Mein Fazit:
  °°°°°°°°°°°°
  Ich weis schon was es Morgen zum Kaffee bei uns gibt. Mit Sicherheit frische Waffeln mit dieser Konfitüre. Ich bin also wirklich von dieser Konfitüre begeistert. Schon allein da ich ein absoluter Vanille- Fan bin.
  
  Wer noch einige Infos über das Unternehmen Schwartau möchte kann ja mal unter folgendem Link schauen. www.schwartau.de .
  
  Dieser Bericht ist zwar etwas kurz ausgefallen, ich denke jedoch ich habe alles Wichtige erwähnt. Solltet ihr dennoch fragen haben, lasst es mich doch bitte wissen.
  
  By eure ywo-1 weiterlesen schließen

• Davon lasse ich mich gerne verkirschen !

  

  16.03.2003, 15:59 Uhr von
  kerlimaus99
  

  5

  Bewertungen (41)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Schwartau Extra Schwarze Kirsche
  
  Wie sicher einige von Euch schon wissen, die anderen ab jetzt, nimmt kerlimaus99 sich leider oft nicht die Zeit ausgiebig zu frühstücken, aber gerade am Wochenende und besonders am Sonntag hole ich das alles nach, so natürlich auch heute und wieder mal ist es eher so in eine Art Brunch ausgeartet.
  
  Und zu einem richtigen Frühstück gehört auch immer Toast oder Brötchen mit fruchtiger Marmelade, zumindest bei mir. So habe ich Euch vor einiger Zeit einen Gelee vorgestellt und heute soll es eine Konfitüre sein, genauer gesagt Schwartau Extra Schwarze Kirsche, die einfach himmlisch schmeckt.
  
  Vielleicht zunächst zu den Formalitäten. Also man bekommt diese Konfitüre in einem handelsüblichen Marmeladenglas mit 340 Gramm Inhalt, daß man zum Preis von etwa 1,50 bis 1,80 Euro je nach Geschäft und Angebotslage käuflich erwerben kann. Eine weitere Beschreibung des Glases erspare ich an dieser Stelle mal mir und Euch, denn da weiß wohl jeder wovon ich rede.
  
  Inhaltlich besteht die Konfitüre aus schwarzen Kirschen, Zucker, Glucosesirup, Schlehensaft, Geliermittel und Zitronensäure als Säuerungsmittel. 100 Gramm dieser Marmelade sollen 50 Gramm Früchte, aber leider auch mehr als 60 Gramm Zucker beinhalten, aber ein hoher Zuckergehalt ist bei Konfitüren eigentlich üblich und nichts Besonderes, Hauptsache es schmeckt.
  
  Aber vor den Genuss der Köstlichkeit der Schwartauwerke aus Bad Schwartau hat der Marmeladen-Gott erstmal die Anstregung gestellt, denn ohne Fleiß, kein Preis, d. h. zunächst gilt es ja das Glas zu öffnen. Beim ersten Mal ist hier schon ein ordentlicher Kraftaufwand erforderlich und auch die bekannten Tricks, wie umdrehen, festhalten und auf den Boden des Glases hauen, helfen nur bedingt weiter, aber irgendwie geht es dann doch immer, wer sagt denn da, daß Marmelade keine Kraft gibt.
  
  Das verströmte Aroma ist eher dezent und im nachhinein wundert man sich, warum es ob des sehr intensiven Geschmackes nicht selbst auch viel intensiver ist, ist es halt nicht, ist halt so.
  
  Die Konfitüre ist von tiefroter Farbe und recht fester Konsistenz, was ihrem Verstreichen auf dem Brötchen oder dem Toast aber nicht im Wege steht, geht also recht unproblematisch vor sich. Schon hierbei erkennt man, daß reichlich und vor allen auch große Fruchtstücke enthalten sind, da gibt es wirklich nichts zu meckern.
  
  Aber da einem jetzt genug Wasser im Munde zusammengelaufen ist, erstmal probieren, bevor man noch anfängt zu sabbern, muß ja auch nicht sein. Im Mund erfaltet sich ein sehr intensives fruchtiges, auch süsses, aber nicht zu süsses Kirscharoma, wie es der dezente Geruch nicht hätte vermutet lassen. Die vielen Fruchtstücke unterstreichen und intensivieren diesen Genuss noch einmal, einfach herrlich und auch die Süsse hält sich im Rahmen.
  
  Mir schmeckt diese Konfitüre einfach köstlich und wegen des hohen Anteiles an Fruchstücken kann ich sie eigentlich nur doppelt empfehlen und die volle Punktzahl vergeben.
  
  Aber mit dieser Konfitüre kann man noch mehr machen. Wer gerne einen Kirschjoghurt hätte oder eine Quarkspeise mit Kirschen, und sich meist über zuwenig Fruchtstücke ärgert, der kaufe doch einmal Joghurt bzw. Quark seiner bevorzugten Fettstufe im Naturzustand und mische von dieser Marmelade soviel unter wie er mag, et voilá, eine herrlich Kirschspeise auf Joghurt- oder Quarkbaisis ist fertig zum Genuss. Vielleicht hat diese durch den Zucker etwas mehr Kalorien als andere, aber dafür auf jeden Fall auch mehr Frucht.
  
  Wer also auf der Suche nach einer leckeren Kirschkonfitüre ist, und natürlich auch allen anderen, kann ich Schwartau Extra Schwarze Kirsche nur empfehlen. Probiert sie einfach mal selbst und Ihr werdet sicher auch begeistert sein, aber natürlich ist das auch Geschmackssache und Ihr könnt das natürlich nur selbst für Euch entscheiden.
  
  Sollte etwas Wichtiges oder Wissenswertes fehlen, so schreibt es doch als Hinweis oder Anregung in einem Kommentar, damit ich es bei einem eventuellen Update berücksichtigen kann, aber natürlich sind wie immer auch alle anderen Eurer hoffentlich wieder zahlreichen Kommentare herzlich willkommen.
  
  In diesem Sinne, Guten Appetit.
  
  Danke für Euer Interesse sowie das Lesen und Bewerten meines Beitrages.
  
  Liebe Grüße und einen wunderschönen Tag
  
  Euer Gerd
  
  © kerlimaus99 16.03.2003 weiterlesen schließen