Schwartau Extra Konfitüre Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Pst! Geheim!

  

  26.08.2005, 10:16 Uhr von
  danysahne123
  

  5

  Bewertungen (41) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Streichfähigkeit:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Werbung

  Pro:

  super lecker

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ich habe etwas neues entdeckt. Etwas süßes, kleines, leckeres, gelbes. Einen absoluten Höhepunkt für jeden Frühstückstisch. Eigentlich wollte ich es ja für mich behalten, aber so kann ich ja gar nicht sein.....
  
  
  Das Produkt
  °°°°°°°°°°°°°
  
  Schwartau Extra Ananas Kokos. Die Schwartau Extra des Sommers.
  
  
  Der Preis
  °°°°°°°°°°
  
  Bei Edeka kostet ein Glas mit 340 g Konfitüre 1,49 Euro.
  
  
  Die Verpackung
  °°°°°°°°°°°°°°°°°
  
  Die Konfitüre ist in einem für Schwartau üblichen Glas untergebracht. Der Deckel ist hellgrün und mit einem Frischesiegel mit dem Glas verbunden. Darauf abgebildet sind zwei halbe Ananasfrüchte, zwei Ananasstücken und drei Kokosnussviertel.
  
  Das Etikett des Glases ist ähnlich wie der Deckel in grün gehalten. Das Schwartau-Logo ist groß zu sehen. Darunter wieder eine Ananasscheibe, die von Kokosnussstücken umringt ist. Auf der Rückseite sind die Zutaten, der Hersteller und ein Hinweis auf eine andere neue Konfitüre (Kirsche-Maracuja) zu sehen.
  
  
  Der Hersteller
  °°°°°°°°°°°°°°
  
  Schwartauer Werke
  Bad Schwartau
  
  www.schwartau.de
  
  
  Die Zutaten
  °°°°°°°°°°°°°
  
  Ananas
  Zucker
  Glukosesirup
  Kokosflocken (2,5 g/100g)
  Säuerungsmittel Citronensäure
  Geliermittel Pektin
  Aroma
  
  
  Der Geruch
  °°°°°°°°°°°°
  
  Ich öffne also meinen kleinen gelben Schatz (hoffentlich entdecken die Kinder es nicht! Alles meins!!!). Mir strömt ein total lecker fruchtiger Geruch entgegen. Es riecht nach karibischen Urlaub, nach Kokos und ein wenig auch nach Ananas, aber nicht sehr stark. Der Kokosgeruch dominiert eindeutig. Mir läuft schon richtig das Wasser im Mund zusammen.....
  
  
  Der Geschmack
  °°°°°°°°°°°°°°°°
  
  Ein frisches Brötchen vom Bäcker habe ich ja noch vom Frühstück übrig. Mein Glück. Also werde ich mir gleich mal ein Konfitüren-Brötchen machen. Als zweites Frühstück quasi. Ich streiche meine neue Errungenschaft also aufs Brötchen, erst mal nur dünn - ich will ja schließlich ganz genau wissen, wie es aussieht und schmeckt. Es streicht sich recht einfach. Die Konfitüre hat eine angenehm feste Konsistenz, ist nicht zu dünn und auch nicht zu dick. Man sieht deutlich die Kokosraspeln, die Ananas ist sehr klein gestückelt, die Stücken sind aber zu sehen. Die Farbe ist ein mittleres Gelb, ähnlich wie Apfelmus. Die Konfitüre ist leicht durchscheinend. Ananas und auch Kokos geben ja kein Mus, wenn sie zerkleinert werden.
  
  Nun habe ich aber genug geguckt. Jetzt wird es Zeit für den Geschmackstest. Also ab in die Futterluke damit! Mmmmmh...... Ich finde es total lecker. Es schmeckt nach frischer saftiger Ananas und aber auch nach karibischer Kokosnuss. Eine wirklich gelungene Komposition. Am liebsten würde ich mir jetzt einen Löffel nehmen und das Glas einfach auslöffeln.....
  
  Die Konfitüre schmeckt nicht zu süß, aber auch nicht herb. Man kann es schlecht beschreiben. Es schmeckt aber auf gar keinen Fall künstlich. Am besten wird wohl sein, wenn Ihr es selbst mal probiert!
  
  
  Mein Fazit
  °°°°°°°°°°°
  
  Für meine süße Seite wieder mal etwas absolut geniales. Ich werde mir auf jeden Fall noch ein Paar Gläser davon holen, bevor die anderen darauf kommen, dass es schmeckt.....
  
  Ich vergebe 5 ganz dicke Sterne an diese leckere Sommerkonfitüre und empfehle sie unbedingt.
  
  Süße Grüße von
  © OnkelBodo für Ciao und myMeinung, danysahne123 für yopi weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Nicoleoprz, 26.08.2005, 10:19 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sollte ich auch mal probieren. ;o) GLG Nici

• Ein wahrer Frühstückstraum

  

  28.03.2004, 20:36 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (22)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Streichfähigkeit:  gut
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  schmeckt und riecht einfach klasse, nicht zu süß, nicht zu viel Vanille

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  So, ich schreibe heute mal über eines meiner Lieblingsprodukte, nämlich über die Konfitüre von Schwartau in Rhabarber Vanille Geschmack. Ich hatte mal Lust auf etwas Abwechslung zum Frühstück. Als ich also letztens bei Real war, landete einmal die etwas andere Marmelade im Einkaufswagen, nämlich die Konfitüre von Schwartau. Meine Mutter hat nur noch das Gesicht verzogen, als sie gesehen hat, welche Geschmacksrichtung ich mir da ausgesucht hatte. Da wir uns aber noch nie ganz einig waren (besonders in solchen Sachen nicht) , hat das gar nichts zu bedeuten. Aber jetzt erstmal über das Produkt. Es handelt sich hierbei um eine Konfitüre Extra.
  
  
  Aussehen:
  Das Aussehen ist bei einer Marmelade ja eigentlich nicht das wichtigste. Ich will euch trotzdem mal kurz das Glas beschreiben: Das Glas ist durchsichtig und hat vorne und hinten ein rotes Etikett drauf. Auf diesem Etikett steht der Name und weitere Herstellerinformationen. Vorne sieht man frischen Rhabarber und eine Vanille Blüte. Das gleiche ist auch auf dem roten Deckel aufgedruckt. In weißer Schrift steht vorne Extra drauf. Durch das durchsichtige Glas kann man schon die Konfitüre sehen. Sie sieht eigentlich ganz appetitlich aus. Sie ist blass rot und man sieht eine Menge Rhabarber Stücke. Das Glas ist rund und etwa 11cm hoch. In einem Glas sind ganze 340 Gramm.
  
  
  Geruch:
  So, ich habe die Angewohnheit, dass ich bevor ich etwas probiere, ich erstmal ausgiebig dran rieche. So auch hier. Ich schraube den Deckel auf (das geht ganz leicht, nicht wie bei manch anderen Marmeladengläsern) und halte mal meine Nase rein. Von dem Geruch bin ich sofort total begeistert. Man riecht deutlich den typischen Rhabarber Geruch, verfeinert von dem leckeren Vanille Duft. Eine echte Wohltat für die Nase. Also wenn die Marmelade so auch schmeckt, weiß ich schon was ich die nächsten Wochen zum Frühstück auf mein Brot schmiere. Der Geruch ist ehrlich total lecker. Die Mischung der beiden Zutaten ist genau richtig, und es riecht auch nicht zu süß, auf gar keinen Fall. Das lässt mich auf den Geschmack hoffen.
  
  
  Geschmack:
  Bei uns gibt es fast jeden Morgen frische Brötchen. Und was schmeckt besser als Marmelade auf einem warmen Brötchen? Naja, ich musste auf jeden Fall am nächsten Tag sofort mein neu ersteigertes Produkt kosten. Unter den skeptischen Blicken meiner Mutter hab ich mir dann eine kleine Menge Marmelade auf ein halbes Brötchen gestrichen und rein gebissen. Und??? Mmmmhhh, einfach nur lecker kann ich da sagen. Die Rhabarber Stücke schmecken schön fruchtig und die Vanille passt einfach wunderbar dazu. Die Marmelade ist auch auf keinen Fall zu süß. Ich würde sagen sie ist genau richtig-einfach perfekt. Sie schmeckt wunderbar zum Frühstück auf Brötchen oder Stuten, aber auch auf Vollkornbrot oder Knäckebrot. Die Zusammenstellung der Zutaten ist genau richtig geworden, denn es schmeckt auch nicht übermäßig nach Vanille, was ich gar nicht mag. Meine Familie macht zwar einen großen Bogen um die Marmelade, aber mir schmeckt sie einfach hervorragend, da kann mein Sauerkirschen Gelee echt nicht mithalten.
  
  
  Streichfähigkeit/Konsistenz:
  Auch dazu will ich kurz was sagen. Wenn man etwas Konfitüre auf die Messerspitze tut, bleibt es auch da und rutscht nicht vom Messer runter. Die Marmelade lässt sich recht einfach verteilen, doch manchmal muss man etwas hartnäckig sein, wenn man auf ein größeres Rhabarber Stück gestoßen ist. Aber das ist nicht weiter schlimm. Was ich etwas ekelig finde ist, dass sich nach einiger Zeit etwas Wasser im Glas oben auf der Konfitüre absetzt, aber das kann man ja abschütten.
  
  
  Zutaten:
  Na dann überprüfen wir mal die Zutaten dieser Marmelade:
  Rhabarber, Zucker, Glukosesirup, Preiselbeersaft, Geliermittel, Pektin, Säurungsmittel, Citronensäure, natürliches Vanille-Aroma
  
  Der Fruchtanteil beträgt 50%
  
  
  Herstellerinformationen:
  Schwartauer Werke
  Made in Germany
  www.schwartau.de
  
  
  Preis:
  Ja wie schon gesagt, ich habe das Produkt bei Real erworben. Für ein Glas mit ganzen 340g habe ich 1,49€ bezahlt. Na gut, nicht grad billig im Vergleich mit anderen Herstellern, aber ich finde das ist diese leckere Marmelade wert. Wem das aber viel zu teuer ist und wer trotzdem nicht auf Rhabarber und Vanille verzichten will, der kann bestimmt bei Lidl oder Aldi eine ähnliche Marmelade erwerben.
  
  
  Fazit:
  Das Fazit fällt wirklich sehr positiv aus. Die Marmelade riecht und schmeckt einfach fantastisch und ich werde in Zukunft auch nicht darauf verzichten. Ich kann sie jedem empfehlen, aber ob sie einem nu schmeckt oder nicht muss jeder selbst entscheiden. Der Preis ist nicht grad niedrig, aber ich finde ihn angemessen. Eine klare Empfehlung von mir. weiterlesen schließen

• Hagebutten auf dem Brötchen !

  

  15.01.2004, 21:59 Uhr von
  Schnuffimausi
  Glückliche Mutter einer kleinen, süßen Tochter und verliebte Ehefrau eines hervorragenden Mannes

  5

  Bewertungen (17)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Streichfähigkeit:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  fruchtig-frisch, nicht zu süß, mal was anderes

  Kontra:

  --

  Empfehlung:

  Ja

  Liebe Leser und Leserinnen,
  
  wie bereits in einem meiner letzten Berichte erwähnt, haben wir in meiner Firma ein hervorragendes Arbeitsklima. Das kommt daher, dass wir ein sehr junges Team sind und uns untereinander super verstehen. Wenn es die Zeit zulässt, dann kann es schon einmal vorkommen, dass wir während unserer Teambesprechung ein gemeinsames Frühstück machen. So auch heute wieder. Spontan wurde eine Teamsitzung einberufen. Das war doch mal wieder eine passende Gelegenheit für ein gemütliches Frühstück unter Kollegen. Also, schnell Geld eingesammelt und in den nahegelegenen Supermarkt gelaufen um die nötigen Utensilien einzukaufen. Und da habe ich sie das erste mal gesehen: „Schwartau Extra Hagebutte Hiffenmark“ Meine Kollegin und ich waren uns sofort einig: dieser Brotaufstrich musste auf unserem Frühstückstisch stehen. Und nun möchte ich darüber berichten.
  
  VERPACKUNG:
  
  Es handelt sich um ein ca. 11cm hohes rundes und durchsichtiges Glas, welches 340g des Brotaufstriches beinhaltet. Dadurch dass das Glas durchsichtig ist, kann man bereits die kräftig rote Farbe der Konfitüre sehen. Das Glas ist rundherum mit einem Etikett beklebt. Diesem sind neben dem Schwartau-Logo, dem Sortennamen und einer Abbildung leckerer roter Hagebuttenfrüchte noch die Angaben zum Hersteller, zu den Zutaten und der Mindesthaltbarkeit zu entnehmen.
  
  VERSCHLUSS:
  
  Das Konfitürenglas hat einen praktischen Drehverschluss (weiß mit mehreren Abbildungen roter Hagebuttenfrüchte). Dieser muss beim ersten Öffnen knacken und ein Siegel, welches vom Etikett des Glases bis zum Deckel geht, reißt ein. Dieses ist für den Verbraucher der Beweis, dass das Glas zuvor ungeöffnet war.
  
  ZUTATEN:
  
  Zucker, Hagebuttenmark, Glukosesirup, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel, Citronensäure.
  
  Die Hagebuttenkonfitüre wurde hergestellt aus 40g Früchten je 100g und aus
  63g Gesamtzuckergehalt je 100g
  
  HERSTELLER:
  
  Schwartauer Werke
  Bad Schwartau
  (Made in Germany)
  
  Weitere Informationen erhält man unter: www.schwartau.de
  
  QUALITÄTSGARANTIE:
  
  Die Konfitüre wird laut Hersteller einer ständigen Qualitätskontrolle durch ein unabhängiges Prüflabor unterzogen und laut Gesetz ohne Zusatz von Konservierungs-, Farb- und Aromastoffen hergestellt.
  
  AUFBEWAHRUNG / LAGERUNG:
  
  Konfitüre und sonstige Brotaufstriche werden in den Supermärkten zwar meistens in Regalen bei normaler Zimmertemperatur angeboten, ich bevorzuge jedoch die Aufbewahrung von Marmeladen im Kühlschrank, da der Brotaufstrich dann eine festere Konsistenz hat und gut gekühlt einfach noch besser schmeckt. Nach Anbruch empfiehlt sich so oder so die Lagerung im Kühlschrank.
  
  MINDESTHALTBARKEIT:
  
  Das von uns heute frisch gekaufte Glas Konfitüre ist länger als ein Jahr haltbar. Das Mindesthaltbarkeitsdatum lautet im unseren Fall auf den 06.05.2005
  
  PREIS:
  
  Ein 340g Glas kostet im Real 1,49 €. Dafür, dass es sich um etwas besonderes handelt, finde ich den Preis akzeptabel. Außerdem ist die Qualität von Schwartau-Produkten sehr gut und somit würde ich sagen: Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt schon.
  
  GERUCH:
  
  Nach dem ersten Öffnen des Glases kam mir gleich ein angenehm fruchtig-frischer und leicht süßer Geruch in die Nase und ich wurde super neugierig auf den Geschmack dieses seltenen Brotaufstriches.
  
  KONSISTENZ:
  
  Die Konfitüre hat eine kräftig rote Farbe (wie Hagebutten sie ja auch haben) und ähnelt von der Konsistenz her eher einem Mus. Wo andere Marmeladen immer viel flüssiger sind, ist diese schön fest. Jedoch lässt sich diese sehr einfach verstreichen (und fällt vor allem nicht so schnell wieder vom Brötchen, wenn man es aus Versehen mal schief hält!)
  
  GESCHMACK:
  
  Ich habe diese Konfitüre auf einem frischen Brötchen und auf einer Scheibe Vollkornbrot mit etwas Butter gegessen. Der Geschmack der Konfitüre war leicht süß (keinesfalls zu süß), frisch und fruchtig. Ob das jetzt der Geschmack von Hagebutten ist, den ich da schmeckte, kann ich nicht sagen, da ich bisher noch nie Hagebutten gegessen habe, aber ich denke mal das wird es schon gewesen sein. Der Geschmack ist zumindest sehr lecker, halt einfach mal was anderes als die gewöhnlichen Sorten. Meine Kollegen waren ebenfalls total begeistert. (Einer hat sogar mittags seine Pfannekuchen vom Vortag damit bestrichen. Davon habe ich dann auch mal probiert und ich muss sagen: Lecker!)
  
  ANWENDUNGSVORSCHLÄGE:
  
  Hier noch einmal einige Vorschläge, wie Schwartau Extra Hagebutte Hiffenmark besonders gut schmeckt, zusammengefasst. (Nur das, was meine Kollegen und ich heute getestet haben):
  
  - auf frischen Brötchen
  - auf Weißbrot oder Toastbrot
  - auf Vollkornbrot
  - auf Pfannekuchen
  
  EIGENE ERFAHRUNG / EMPFEHLUNG:
  
  Ich habe diesen Brotaufstrich heute das erste mal gegessen und war wirklich positiv überrascht. Es handelt sich um einen Brotaufstrich, mal ganz anders als die gewöhnlichen Sorten; er schmeckt herrlich frisch und fruchtig und nicht zu süß. Zudem lässt sich die Konfitüre gut verstreichen. Schwartau Extra Hagebutte Hiffenmark schmeckt super auf den verschiedensten Brotsorten aber auch auf Pfannekuchen. Da hat Schwartau sich echt mal was tolles einfallen lassen und sich mit diesem Produkt 5 Sterne und eine Empfehlung verdient. (Schade nur, dass das Glas so klein ist!)
  
  Vielleicht gönnt ihr euch auch mal was gutes zum Frühstück. Ich wünsche viel Spaß beim Ausprobieren und bedanke mich fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren.
  
  Liebe Grüße
  
  
  Eure Michaela weiterlesen schließen

• Lecker vanillig

  

  23.03.2003, 11:29 Uhr von
  ywo-1
  Liebe Yopi Leser! Meine Familie und ich : Ich bin 34 und Mutter von Drei Kindern. Eva : 13 Jahre...

  5

  Bewertungen (35)
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  Pro:

  hoher Fruchtgehalt

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Nachdem ich in der Vergangenheit schon ein großer Fan von der Schwartau Erdbeer- Vanille war, musste ich nun natürlich auch die neue Schwartau Extra des Jahres Kirsch-Vanille versuchen. Nun steht sie vor mir. Natürlich habe ich heute Morgen schon mein Brötchen mit dieser Konfitüre probiert und bin zu dem Entschluss gekommen das ich unbedingt davon berichten muss.
  
  Der Preis:
  °°°°°°°°°°°
  Ich habe für dieses Glas mit 340 g Schwartau Extra 1,29 € bezahlt.
  
  Der Geschmack:
  °°°°°°°°°°°°°°°°°
  Nach dem öffnen des Glases kommt mir ein leckeres Kirscharoma entgegen. Bei genauerem Schnuppern lässt sich ebenfalls ein leichtes Vanillearoma erahnen. Dies ist allerdings auf keinen Fall zu intensiv, eher angenehm.
  Beim bestreichen meines Brötchen sehe ich eine Vielzahl an leckeren Kirschen diese sind auf keinen Fall in irgendeiner Form zu matschig. So das sie fein auf meinem Brötchen liegen. Umgeben von dem Rest der Konfitüre.
  Der erster Biss, in mein Brötchen, ist einfach ein Gedicht. Diese Konfitüre ist einfach super fruchtig. Die Kirschen sind schön bissfest so dass ich wirklich schmecke was ich da esse. Auch da ist zunächst wieder der Kirschgeschmack im Vordergrund erst später macht sich ein leckeres Vanille Arom breit. Ich empfinde diese Konfitüre auf keinen Fall als zu süß, eher etwas leicht säuerlich und erfrischend. Trotz dem hohen Fruchtanteil, lässt sich die Konfitüre sehr gut auf dem Brötchen verteilen sie ist weder zu fest noch zu flüssig.
  
  Die Inhaltsangaben:
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  Auf dem Etikett kann ich zunächst lesen das es sich hier um einen Brotaufstrich aus Sauer- und Schwarzkirschen mit Bourbon- Vanille handelt.
  
  Früchte: 50 %, Fruchtmischung Sauerkirschen, Schwarzkirschen, Zucker, Gluckosesirup, Geliermittel Pektin, Säurungsmittel, Citronensäure, natürliches Vanillearoma
  
  Laut Etikett wird dieser Brotaufstrich ohne Zugabe von Konservierungsstoffen und Farbstoffen (lt. Gesetz) hergestellt. Außerdem wird die ganze Sache regelmäßig von einem vereidigten Handelschemiker namens Dr. Kaiser überprüft.
  
  Mein Fazit:
  °°°°°°°°°°°°
  Ich weis schon was es Morgen zum Kaffee bei uns gibt. Mit Sicherheit frische Waffeln mit dieser Konfitüre. Ich bin also wirklich von dieser Konfitüre begeistert. Schon allein da ich ein absoluter Vanille- Fan bin.
  
  Wer noch einige Infos über das Unternehmen Schwartau möchte kann ja mal unter folgendem Link schauen. www.schwartau.de .
  
  Dieser Bericht ist zwar etwas kurz ausgefallen, ich denke jedoch ich habe alles Wichtige erwähnt. Solltet ihr dennoch fragen haben, lasst es mich doch bitte wissen.
  
  By eure ywo-1 weiterlesen schließen

• Davon lasse ich mich gerne verkirschen !

  

  16.03.2003, 15:59 Uhr von
  kerlimaus99
  

  5

  Bewertungen (41)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Schwartau Extra Schwarze Kirsche
  
  Wie sicher einige von Euch schon wissen, die anderen ab jetzt, nimmt kerlimaus99 sich leider oft nicht die Zeit ausgiebig zu frühstücken, aber gerade am Wochenende und besonders am Sonntag hole ich das alles nach, so natürlich auch heute und wieder mal ist es eher so in eine Art Brunch ausgeartet.
  
  Und zu einem richtigen Frühstück gehört auch immer Toast oder Brötchen mit fruchtiger Marmelade, zumindest bei mir. So habe ich Euch vor einiger Zeit einen Gelee vorgestellt und heute soll es eine Konfitüre sein, genauer gesagt Schwartau Extra Schwarze Kirsche, die einfach himmlisch schmeckt.
  
  Vielleicht zunächst zu den Formalitäten. Also man bekommt diese Konfitüre in einem handelsüblichen Marmeladenglas mit 340 Gramm Inhalt, daß man zum Preis von etwa 1,50 bis 1,80 Euro je nach Geschäft und Angebotslage käuflich erwerben kann. Eine weitere Beschreibung des Glases erspare ich an dieser Stelle mal mir und Euch, denn da weiß wohl jeder wovon ich rede.
  
  Inhaltlich besteht die Konfitüre aus schwarzen Kirschen, Zucker, Glucosesirup, Schlehensaft, Geliermittel und Zitronensäure als Säuerungsmittel. 100 Gramm dieser Marmelade sollen 50 Gramm Früchte, aber leider auch mehr als 60 Gramm Zucker beinhalten, aber ein hoher Zuckergehalt ist bei Konfitüren eigentlich üblich und nichts Besonderes, Hauptsache es schmeckt.
  
  Aber vor den Genuss der Köstlichkeit der Schwartauwerke aus Bad Schwartau hat der Marmeladen-Gott erstmal die Anstregung gestellt, denn ohne Fleiß, kein Preis, d. h. zunächst gilt es ja das Glas zu öffnen. Beim ersten Mal ist hier schon ein ordentlicher Kraftaufwand erforderlich und auch die bekannten Tricks, wie umdrehen, festhalten und auf den Boden des Glases hauen, helfen nur bedingt weiter, aber irgendwie geht es dann doch immer, wer sagt denn da, daß Marmelade keine Kraft gibt.
  
  Das verströmte Aroma ist eher dezent und im nachhinein wundert man sich, warum es ob des sehr intensiven Geschmackes nicht selbst auch viel intensiver ist, ist es halt nicht, ist halt so.
  
  Die Konfitüre ist von tiefroter Farbe und recht fester Konsistenz, was ihrem Verstreichen auf dem Brötchen oder dem Toast aber nicht im Wege steht, geht also recht unproblematisch vor sich. Schon hierbei erkennt man, daß reichlich und vor allen auch große Fruchtstücke enthalten sind, da gibt es wirklich nichts zu meckern.
  
  Aber da einem jetzt genug Wasser im Munde zusammengelaufen ist, erstmal probieren, bevor man noch anfängt zu sabbern, muß ja auch nicht sein. Im Mund erfaltet sich ein sehr intensives fruchtiges, auch süsses, aber nicht zu süsses Kirscharoma, wie es der dezente Geruch nicht hätte vermutet lassen. Die vielen Fruchtstücke unterstreichen und intensivieren diesen Genuss noch einmal, einfach herrlich und auch die Süsse hält sich im Rahmen.
  
  Mir schmeckt diese Konfitüre einfach köstlich und wegen des hohen Anteiles an Fruchstücken kann ich sie eigentlich nur doppelt empfehlen und die volle Punktzahl vergeben.
  
  Aber mit dieser Konfitüre kann man noch mehr machen. Wer gerne einen Kirschjoghurt hätte oder eine Quarkspeise mit Kirschen, und sich meist über zuwenig Fruchtstücke ärgert, der kaufe doch einmal Joghurt bzw. Quark seiner bevorzugten Fettstufe im Naturzustand und mische von dieser Marmelade soviel unter wie er mag, et voilá, eine herrlich Kirschspeise auf Joghurt- oder Quarkbaisis ist fertig zum Genuss. Vielleicht hat diese durch den Zucker etwas mehr Kalorien als andere, aber dafür auf jeden Fall auch mehr Frucht.
  
  Wer also auf der Suche nach einer leckeren Kirschkonfitüre ist, und natürlich auch allen anderen, kann ich Schwartau Extra Schwarze Kirsche nur empfehlen. Probiert sie einfach mal selbst und Ihr werdet sicher auch begeistert sein, aber natürlich ist das auch Geschmackssache und Ihr könnt das natürlich nur selbst für Euch entscheiden.
  
  Sollte etwas Wichtiges oder Wissenswertes fehlen, so schreibt es doch als Hinweis oder Anregung in einem Kommentar, damit ich es bei einem eventuellen Update berücksichtigen kann, aber natürlich sind wie immer auch alle anderen Eurer hoffentlich wieder zahlreichen Kommentare herzlich willkommen.
  
  In diesem Sinne, Guten Appetit.
  
  Danke für Euer Interesse sowie das Lesen und Bewerten meines Beitrages.
  
  Liebe Grüße und einen wunderschönen Tag
  
  Euer Gerd
  
  © kerlimaus99 16.03.2003 weiterlesen schließen

• sonntags kommt das Extra auf den Tisch

  

  16.03.2003, 15:42 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (34)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo und einen schönen Tag ihr Yopianer,
  
  da heute Sonntag ist und man endlich mal dazu komme auch noch morgens (ok bei mir ist es nun meist schon Mittags) zu frühstücken, wollte ich euch heute mal über eine Marmelade berichten, die ich eben in unserem Kühlschrank fand. Das Schwartau Extra des Jahres: Kirsche Vanille befand sich in unserem Kühlschrank, woraufhin ich diese gleich erst einmal auf meinem Brötchen probieren musste.
  
  
  Aussehen
  
  Die Marmelade ist in einem 340g Glas und kann durch seinen Deckel (Drehverschluss) jederzeit wieder verschlossen werden. Dies ist sehr gut, da man die Marmelade sicher nicht an einem morgen auf isst und sie so gut verschlossen sich lange hält.
  Der Deckel des Glases ist Gold, was auf etwas besonderes hindeutet. Auf dem Deckel ist das Logo von Schwartau und man findet an den Deckelseiten fünf mal den Aufdruck: "Schwartau Extra des Jahres". Das Glas ist durchsichtig, so dass man die dunkelrote Marmelade schon sehen kann. In der Mitte des Glases ist noch eine Papierummantelung auf der erneut das Schwartau Extra Logo ist und ein Bild von Kirschen und Vanilleblüten schon eine Ahnung gibt, um was für eine Marmelade es sich handelt. Die Sorte "Kirsche Vanille" ist hier jedoch auch noch vermerkt. Des weiteren ist ein Qualitätskontrollenstempel zu finden, der besagt, dass die Marmelade ohne Zusatz von Konservierungsstoffen ist, wie es nach dem Gesetz vorgeschrieben ist.
  
  
  Geruch
  
  Die Marmelade riecht nach Kirsche und Vanille, wobei r Vanillegeruch überwiegt. Es ist ein angenehmer, leichter Geruch, der nicht zu süß ist. Durch den Geruch bekommt man das Gefühl, dass die Marmelade nicht zu süß ist und nach Kirsche schmeckt.
  
  
  Geschmack
  
  Die Marmelade schmeckt wie der Geruch bereits zu ahnen gab nicht zu süß und trotzdem sehr lecker. Es ist deutlich zu merken, dass es sich nicht um einfache Kirschmarmelade handelt, sondern auch noch Vanille darin enthalten ist. Die Vanille nimmt der Marmelade jedoch den frischen Geschmack von Kirschen und rundet diesen ein wenig ab. Wer lieber nur die Frische von Obst schmecken möchte, der ist wahrscheinlich mit dieser Marmelade nicht so gut bedient. Die Marmelade kann wirklich als Extra bezeichnet werden, denn sie weist einen deutlichen Unterschied zu den normalen Marmeladen von Schwartau auf.
  
  
  Konsistenz
  
  Die Marmelade enthält noch ganze Kirschen und ist auch eher fest als flüssig. Sie erinnert ein wenig an Gelee, was jedoch nicht der Fall ist, da Gelee ja bekanntlich keine Fruchtstücke enthält und nahe zu steif ist. Die Marmelade ist jedoch sehr gut streichfähig.
  
  
  Zutaten
  
  Laut Hersteller:
  
  Früchte: 50%
  
  Fruchtmischung (Sauerkirschen, Schwarzkirschen), Zucker, Glukosesirup, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Vanillearoma
  
  Ohne Zusatz von:
  

  • Konservierungsstoffen (lt Gesetz)
    
  • Farbstoffen

  
  
  
  Hersteller
  
  SCHWARTAUER WERKE GmbH & Co.KGaA
  
  Lübecker Straße 49 - 55
  23611 Bad Schwartau | Germany
  
  Allgemeine Informationen: [email protected]
  Technische Hinweise: [email protected]
  Pressekontakt: [email protected]
  
  Telefon: ++49.(0)451-204-0
  Telefax: ++49.(0)451-204-385
  
  (Quelle: www.schwartau.de)
  
  
  Preis/Leistung
  
  Die Marmelade kostet 1,59€ was eigentlich für so eine Marmelade für 340 g nicht sehr viel ist. Bei Schwartau zahlt man schließlich auch noch den Namen mit. Ich könnte allerdings momentan auch keinen Hersteller nennen, der auch noch eine vergleichbare Marmelade produziert die günstiger wäre.
  
  
  Fazit
  
  Die Marmelade schmeckt zwar gut und ist auch eine Abwechselung im Vergleich zu den anderen Geschmacksrichtugnen, aber sie ist nicht so frisch wie man eine Marmelade vielleicht gerne mag. Mittels der wenigen Süß hat die Marmelade jedoch einen klaren Vorteil.
  Ich würde die Marmelade wohl wieder kaufen, da sie mir gut geschmeckt hat und man das Extra des Jahres, wie es ja schon heißt nicht immer kaufen kann.
  
  
  Ok, vielleicht findet die Marmelade sich ja auch bald auf eurem Frühstückstisch wieder. Ich wünsche noch einen schönen Sonntag und bis bald,
  
  lg, Mary weiterlesen schließen

• Eine tolle Mischung

  

  23.01.2003, 12:22 Uhr von
  Magickatrin
  

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Zu einem gemütlichen Frühstück gehört neben frischen Brötchen natürlich auch ein schmackhafter Belag dazu. Ich bin da eigentlich ganz flexibel und esse Herzhaftes ebenso wie Süßes, je nach Lust und Laune eben. Und neben Schokocreme schmeckt auch Fruchtaufstrich sehr lecker, wie ich festgestellt habe. Nun habe ich seit kurzer Zeit einen neuen Fruchtaufstrich entdeckt, den ich an dieser Stelle mal näher beschreiben möchte.
  
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  Verpackung:
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  Der Inhalt beträgt 340g und befindet sich in einem Glas mit Schraubverschluss. Neben Schwartau Logo und abgebildeten Erdbeeren auf Etikett und Deckel findet man auf dem Glas auch einen Hinweis darauf, dass Schwartau Extra ohne Konservierungsstoffe hergestellt wird und ebenfalls auf Farbstoffe verzichtet wird. Weiterhin gibt es natürlich auch eine Liste der verwendeten Zutaten in diesem Fruchtaufstrich. Das wären: Erdbeeren, Zucker, Glukosesirup, Geliermittel, Pektin, Säuerungsmittel, Citronensäure und Vanille Aroma.
  
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  Meine Meinung:
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  Eigentlich ist bei Marmelade und Konfitüre die Geschmacksrichtung Erdbeere nicht unbedingt mein Favorit. Daher war der Kauf auch eher Zufall, denn meine Tochter hatte diesen Fruchtaufstrich beim Einkaufen ausgesucht.
  
  Natürlich musste ich aus Neugier zu Hause dann auch mal davon probieren. Und ich war wirklich positiv überrascht. Dieser Fruchtaufstrich schmeckt nämlich keineswegs wie normale Erdbeeremarmelade. Man schmeckt zwar ganz eindeutig die Erdbeeren heraus und auch die Optik lässt diese Frucht recht gut erkennen, aber durch das Vanille Aroma hat dieser Fruchtaufstrich einfach eine ganz besondere Geschmacksnote. Dabei ist der Vanillegeschmack nicht zu stark ausgeprägt, sondern genau richtig.
  
  Der Grad der Süße ist relativ hoch, aber für meinen Geschmack passt das ganz gut. Fruchtstücke wie man das von Konfitüre kennt, findet man bei Schwartau Extra Erdbeere-Vanille nicht. Aber man erkennt durch die kleinen dunklen Punkte sehr gut das es sich bei dieser Sorte um Erdbeeren handelt. Natürlich bemerkt man das auch beim Essen. Aber diese winzig kleinen Kerne stören nicht beim Essen. Die Konsistenz ist genau richtig, gut streichfähig, aber nicht zu flüssig.
  
  Ich finde diesen Fruchtaufstrich jedenfalls sehr lecker und werde ihn ganz bestimmt wieder kaufen.
  
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  Preis:
  -------------------
  
  An den genauen Preis kann ich mich zwar nicht mehr erinnern, aber ich habe auf jeden Fall weniger als 2,-Euro bezahlt. Schwartau ist natürlich schon aufgrund des Namens immer etwas teurer, aber der gute Geschmack ist mir in diesem Fall das Geld wert und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt somit auch.
  
  ---------------------
  Fazit:
  ---------------------
  
  Natürlich gibt es zum Abschluss meines Berichtes noch eine Kaufempfehlung und die Höchste Punktzahl bei der Bewertung. Diesen leckeren Fruchtaufstrich sollte man einfach mal probieren. Mich hat der Geschmack jedenfalls 100% überzeugt und ich werde mir dieses Produkt nun regelmäßig kaufen. weiterlesen schließen

• So macht das Frühstücken spaß

  

  18.11.2002, 12:43 Uhr von
  Binni
  

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Für mich gehört Marmelade mit zum Frühstück. Am liebsten mag ich die Schwartau Extra. Da man nicht immer das selbe essen möchte, probiere ich immer wieder eine andere Sorte aus. Nun habe ich wieder eine neue Sorte von Schwartaus Extra im Regal gefunden, die Schwartau Extra Winterkonfitüre.
  
  
  Aussehen
  ++++++++
  
  Diese Glas fällt einem sofort ins Auge, weil es vom Optischer her anders aussieht. Der Hintergrund des Deckels ist blau. Darauf sind Äpfel, Pflaumen, Zimtstangen und kleine Schneeflocken abgebildet. Auf der Banderole ist eine verschneite Winterlandschaft mit einem kleinen Haus zu sehen.
  
  
  Inhalt
  +++++
  
  In einem Glas Schwartau extra Winterkonfitüre befindet sich 340g dieser leckeren roten Marmelade.
  
  
  Geschmack
  +++++++++
  
  Beim ersten öffnen des Glases knackt es, das ist ein Zeichen das dieses Glas richtig verschlossen war. Ich nahm beim öffnen einen herrlichen Geruch auf., so richtig Weihnachtlich. Sehr stark kommt der Zimtgeruch heraus, aber auch die anderen Zutaten wie Äpfel und Pflaumen kann man herausriechen.
  
  Die Konsistenz sieht sehr ansprechend aus. Weder zu dünn noch zu dick flüssig. Hier wurde genau das richtige Mittelmass gefunden, welches es einem erleichtert die Konfitüre auf dem Brot/Brötchen zu verteilen. Die Konfitüre lässt sich auch sehr leicht verstreichen und die einzelnen Früchte sind in sehr kleinen Stücken.
  
  Der Geschmack ist sehr lecker. Man schmeckt die einzelnen Zutaten heraus. Jedoch schmeckt man den Zimt am meisten heraus. Die Früchte sind sehr fein geschnitten aber nicht zu weich. Es schmeckt auch nicht zu süß, wie man annehmen könnte durch den hohen Zuckergehalt. Ich würde sagen das diese Konfitüre ein leicht süß- säuerlichen Geschmack hat.
  
  
  Zutaten:
  Fruchtmischung (Pflaumen. Äpfel), Zucker, Glukosesirup, Schlehensaft, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Pektin, Zimt
  
  
  Pro 100g dieser Konfitüre sind aus 50g Früchte hergestellt. Der Zuckergehalt pro 100g beträgt 60g. Bei dieser Konfitüre wurden keine Konservierungsstoffe hinzugefügt.
  
  
  Kosten
  ++++++
  
  Für ein Glas dieser leckeren Schwartau extra Winterkonfitüre habe ich 1,43€ gezahlt. Das ist schon ein stolzer Preis, aber dafür schmeckt es auch außergewöhnlich gut. So etwas bekommt man nicht alle Tage.
  
  
  Hersteller
  ++++++++
  
  SCHWARTAUER WERKE GmbH & Co.KGaA
  
  Lübecker Straße 49 - 55
  2 36 11 Bad Schwartau
  
  Telefon: ++49.(0)451-204-0
  Telefax: ++49.(0)451-204-385
  
  Internetadresse: www.schwartau.de
  Allgemeine Informationen: [email protected]
  
  
  Fazit
  ++++
  
  Ich kann euch diese Konfitüre nur empfehlen. Sie ist zwar etwas teuer, aber dafür schmeckt sie super. Allein der Geruch ist schon sehr lecker, was natürlich von Geschmack noch übertroffen wird. Seit dem ich diese Konfitüre besitze genieße ich das Frühstück so richtig und lasse mir nun auch Zeit.
  
  Probiert diese einfach einmal und lasst euch selbst von diesem Genuss verzaubern. weiterlesen schließen

• ... es weihnachtet sehr ...

  

  18.11.2002, 10:45 Uhr von
  Tweety30
  ;o(

  5

  Bewertungen (30) / Kommentare (3)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Beim Wochenendeinkauf landete ich vor dem Marmeladen-Regal und wollte mal was anderes als Erdbeer, Aprikose oder Himbeer. Da lächelte sie mich an: die neue Schwartau Winterkonfitüre!
  
  Das ist wirklich mal was ganz anderes, denn diese Zusammenstellung gab es meines Wissens noch nie: Pflaume-Apfel-Zimt.
  
  Aber Schwartau hat uns ja eigentlich immer positiv überrascht mit leckeren Konfitüre-Ideen und Verona sorgt mit ihrer Werbung dafür, dass alle neugierig werden.
  
  So auch ich, und hier ist nun mein Erfahrungsbericht:
  
  Das Glas
  
  Es fällt einem eigentlich sofort ins Auge, denn es ist wunderschön gestaltet. Der Deckel ist blau mit Äpfeln, Kirschen und Zimtstangen drauf und lauter kleinen Schneeflocken. Auf der Banderole um das Glas sieht man eine verschneite Winterlandschaft mit einem kleinen Häuschen.
  
  Im Glas befinden sich 340 g rote Konfitüre.
  
  Der erste Eindruck
  
  Natürlich muss das Glas gleich am nächsten Morgen auf dem Frühstückstisch stehen. Beim ersten Öffnen knackt es und es strömt mir ein Geruch entgegen, der mir nur ein Wort in den Sinn schießen lässt: Weihnachten!
  
  Es riecht so herrlich nach Zimt, dass einen ein richtiges Glücksgefühl überkommt. Schnell rauf damit auf das Brötchen. Die Konfitüre lässt sich gut verteilen, die Früchte sind in sehr kleine Stücke geschnitten.
  
  Der Geschmack
  
  Hmmmm, ist das lecker! Es schmeckt nach Äpfeln, Pflaumen und so richtig zimtig! Ich hätte nicht gedacht, dass das so zusammenpasst, aber es ist einmalig! Durch die kleinen Fruchtstückchen ist die Konfitüre sogar ein bisschen knackig und nicht einfach nur Gelee.
  
  Bei jedem Bissen strömt einem dieser zimtige Duft in die Nase und man bekommt richtig gute Laune.
  
  Die Zutaten
  
  Fruchtmischung (Pflaumen. Äpfel), Zucker, Glukosesirup, Schlehensaft, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Pektin, Zimt
  
  Die Konfitüre ist hergestellt aus 50 g Früchten je 100 g. Der Gesamtzuckergehalt beträgt 60 g je 100 g.
  
  Es wurden keine Konservierungsstoffe zugefügt.
  
  Sonstiges
  
  Hergestellt wird diese leckere Konfitüre in den Schwartau Werken in Bad Schwartau. Es gibt auch hier eine Homepage: www.schwartau.de
  
  Ein Gläschen mit 340 g Inhalt kostet im Kaufland stolze 1,43 Euro. Haltbar ist meins bis 20.02.04, also kann man sich auch einen kleinen Vorrat anlegen...
  
  Mein Fazit
  
  Lasst euch durch den Preis nicht abschrecken, probiert unbedingt einmal diese Konfitüre! Ich bin wirklich total begeistert davon.
  
  Schon der Geruch! Wo ich doch vorher absolut noch nicht auf Weihnachten eingestellt war. Wo ich entsetzt war, wenn ich in den Kaufhäusern das ganze Weihnachtszeug gesehen habe. Jetzt ist alles anders.
  
  Die Winterkonfitüre hat mich verzaubert. Es ist wirklich so, dass ich das Frühstück richtig genieße und mir Zeit dafür lasse.
  
  Mein Sohn ließ dafür sogar seine Kelloggs stehen und aß lieber einen Toast mit der neuen Konfitüre, das muss schon was bedeuten.
  
  Wenn das Glas leer ist, wird ein Neues auf dem Tisch stehen, das weiß ich jetzt schon und das lass ich mir nicht nehmen. Diesen Luxus gönn ich mir!
  
  Fröhliches Frühstück
  
  wünscht
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Modelunatic, 22.01.2015, 10:36 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH & liebe Grüße

  • 

    campimo, 17.12.2006, 12:37 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ☼ Sehr Hilfreich ☼

  • 

    anonym, 18.08.2006, 17:54 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh :o)

• Die leckere Marmalade zum Frühstück

  

  01.11.2002, 12:55 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Heute morgen habe ich meinen ersten Stutenkerl gegessen - und natürlich mit der Schwartau Erdbeermarmalade.
  
  Verpackung:
  Die Marmalde ist in einem ca. 11cm hohen und 7cm im Durchmesser breiten Glas verpackt.
  Der Deckel ist aus Blech o.ä. Diesr ist größten Teils weiß-rot. Auf einem weißen Hintergrund kann man ganze Erdbeeren erkennen. In der Mitte befindet dich ein roter Kreis, in dem das Firmenlogo und Schwartau wiederzufinden ist. Rings um das Glas befindet sich ein Etikett.
  Auf der Vorderseite des Glases sieht man auf ihm viele Erdbeeren und ebenfalls das Firmenlogo von Schwartau. Die Rückseite des Glases ist weiß. Hier stehen mit schwarter Schirft Mindesthaltbarkeitsdatum, Zutaten, Füllgewicht, Kontaktadresse und Strichcode.
  
  Haltbarkeit:
  Die Marmalade hält sich bis zu einem Jahr. Es heisst aber auch "Mindestens haltbar BIS" und nicht "Schlecht AB" und so bin ich überzeugt, dass sie auch noch ein wenig länger halten würde.
  
  Inhalt:
  Ein Glas enthält 340g Erdbeer Konfitüre.
  
  Handhabung:
  Die Handhabung ist sehr einfach. Das Glas lässt sich super leicht öffnen und die Marmalade lässt sich ebenso einfach mit einem Löffel oder Messer dem Glas entnehmen. Beim ersten Öffnen "klickt" der Deckel. Daran kann man erkennen, ob das Glas schon einmal auf gewesen ist.
  
  Zutaten:
  Schwartau Extra wurde aus 50g Früchten je 100g hergestellt. Der Gesamtzuckergehalt beträgt 63g je 100g. Die Marmalade enthält Erdbeeren, Zucker, Glukosesirup, Geliermittel Petin und Säuerungsmittel Citronensäure. Sie wurde ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, Farbstoffen und Aromastoffen hergestellt.
  
  Geschmack / Aussehen / Geruch / Anwendung:
  Der Geschmack dieser Marmalade ist wirlich sehr gut. Sie schmeckt süßlich nach Erdbeeren.
  Auch das Aussehen ist sehr gut. Es ist eine rote Marmalde, die etwas "dickflüssiger" ist.
  Auch der Geruch ist sehr gut. Die Marmalade riecht sehr fruchtig und ein wenig süßlich nach Erdbeeren.
  Die Anwendung ist ebenfalls sehr gut. Die Marmalade lässt sich sehr leicht dem Glas entnehmen und auf dem Brot verteilen. Des weiteren klebt nicht an den Fingern.
  Das Glas wird ebenfalls nicht verklebt, was ich auch sehr gut finde.
  
  Fazit:
  Nach meiner Meinung nach ist die Erdbeer Marmalde von Schwartau sehr gut. Sie eignet sich wirklich zu jeder Gelegenheit - ob zum Toast, zum Brot; zum Frühstück oder zum Abendbrot. Sie eignet sich wirklich immer. Der Geschmack ist sehr gut und sie lässt sich sehr leicht auf dem Brot verteilen. 5 von 5 Sternen von mir für dieses Produkt.
  
  Vielen Dank fürs Lesen & Bewerten! weiterlesen schließen