Schwartau Extra Konfitüre Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Was sucht Vanille in der Marmelade?

  

  27.05.2002, 14:54 Uhr von
  Grittilein
  Ursprünglich komme ich aus Berlin. Mich hat es wegen dem Studium zunächst nach Hamburg verschlage...

  0

  Bewertungen (17) / Kommentare (2)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Am letzten Wochenende war es endlich soweit: Ich habe den Test mit der Konfitüre aus dem Hause Schwartau gemacht. Dieser Test fiel eigentlich für mich etwas ernüchternd aus, denn ich wurde doch sehr enttäuscht.
  
  
  Das Glas Konfitüre
  Ich habe bereits seit einigen Wochen den Werbespot mit Verona Feldbusch gesehen, die uns die neue Form der Konfitüre verkaufen möchte, aber ich werde mir die Schwartau-Konfitüre Erdbeer-Vanille bestimmt nicht noch einmal kaufen. Ich werde lieber bei der reinen Erdbeer-Konfitüre bleiben. Außerdem finde ich es recht schade, daß ich hier immer gleich ein Riesenglasu kaufen muß, wenn ich einmal eine neue Konfitüre probieren möchte.
  
  
  Der Geschmack
  Bereits beim ersten Bissen meines frischen Brötchens fiel mir dieser andere Geschmack der Erdbeer-Konfitüre auf. Erst beim genauen Hinschauen mußte ich Erkennen: Das ist ja gar nicht meine Erdbeer-Konfitüre! Wer hat da denn Vanille hereingestreut?
  Mir ist diese Konfitüre einfach etwas zu süss und auch den Geschmack nach frischen Erdbeeren geht bei dieser Variante sehr schnell verloren. Ich werde demnächst bei Schwartauer Produkten wieder gezielter auf das Etikett schauen.
  
  
  Der Preis
  Wie bei jeder Konfitüre aus dem Hause Schwartau ist auch die Erdbeer-Vanille verhältnismässig teuer und deshalb gibt es bei mir Schwartauer Konfitüre doch eher selten auf dem Frühstückstisch.
  Bei mir um die Ecke gibt es das Glas Schwartauer Konfitüre Erdbeer-Vanille für etwa 1,49 Euro. Das Glas hat ein Füllgewicht von 340 g.
  
  
  Mein Fazit
  Durch den Werbefeldzug mit Verona Feldbusch sind die Vanille-Variationen aus dem Hause Schwartau vielen noch bekannt, aber Vanille gehört in meinen Augen nicht in eine Konfitüre. Wenn ich mir eine frische Konfitüre aufs Brötchen schmieren möchte, will ich sicher sein, daß es auch nach frischer Frucht schmeckt und nicht nach Vanille. Ich werde in Zukunft daher lieber auf die Produkte zurückgreifen, wo ich mir sicher sein kann, daß sie auch hervorragend schmecken. Experimente mach ich hier nicht mehr mit. Auch preislich ist mir die Schwartauer Konfitüre etwas zu teuer. Ich bezahle hier den Produktnamen fast schon mit. Andere Hersteller machen auch sehr schmackhafte Konfitüren und diese sind bei weitem nicht so teuer. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Lachesis, 27.05.2002, 15:02 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Mir sind Konfitüren allgemein zu süß... und Verona's Gequake schreckt mich erst recht ab!

  • 

    kenam, 27.05.2002, 14:58 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Mich schreckt immer das Wörtchen "Aroma" in der Inhaltsdeklaration. Da ist dann klar, dass der Geschmack aus dem Chemielabor kommt...

• Bäh, nie wieder ...

  

  24.08.2002, 12:20 Uhr von
  Matzana
  

  1

  Bewertungen (11)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Nein

  Das kommt davon, wenn man ständig alles neue ausprobieren muß.
  
  Vor einigen Wochen stand in unserem Kühlschrank eine wahnsinnig lecker aussehende Konfitüre. Die hat wahrscheinlich meine Mitbewohnerin gekauft, sie hat den gleichen Febel für neue Produkte wie ich.
  
  „Sommerkonfitüre Pfirsich/Orange“?!? Hm, die schmeckt bestimmt toll.
  
  
  DIE VERPACKUNG
  >>>>>>>>>>>>>>>>
  
  Über die Form des Glases werde ich nicht viel schreiben, da wohl jeder die Form der Schwartau-Gläser kennt. Dieses unterscheidet sich von den anderen hauptsächlich im Deckel und der Papier-Ummantelung.
  
  In fröhlichen Farben leuchtet das Glas. Der Deckel ist eine Mischung aus hellgrün mit gelb und trägt diverse Pfirsich und Orangen-Abbildungen.
  
  Der Papiermantel ist ebenso in hellgrün gehalten. Es sieht irgendwie wie die Abbildung einer Frühlingswiese aus. Im Hintergrund stehen Bäume, weiter vorne sieht man Blumen und ganz im Vordergrund findet man wieder die Orangen und Pfirsiche.
  
  Das Glas ist ca. 11 cm hoch und enthält 340g der gelblich-orangen Konfitüre, bei deren Anblick mir tatsächlich das Wasser im Mund zusammenläuft.
  
  
  DER GESCHMACKSTEST
  >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
  
  Zuerst der Geruchstest der ist bei mir immer besonders wichtig). Ich öffne das Glas und schnupper mal ganz kräftig. Ich rieche viel Orange und etwas Pfirsich. Aber irgendwie riecht es etwas bitter. Ich mag eigentlich keine bittere Marmelade. Ohje, hoffentlich schmeckt sie auch nicht so.
  
  Die übliche Testprozedur: Toast warm machen, Lätta drauf und dann die Konfitüre. Da sehe ich schon das nächste Problem. Die Konfitüre enthält Orangenschale und zwar nicht zu wenig.
  
  Vielleicht war ich naiv genug zu glauben, dass die Konfitüre nur Fruchtfleisch enthält. Aber hier wimmelt es ja nur so von Schalenstückchen. Und leider schmeckt es auch genauso. Das Aroma der Orangenschalen überdeckt alles andere. Vom Pfirsich merke ich gar nichts mehr.
  
  Die Konfitüre ist einfach nur eine Mischung aus bitterem Aroma mit viel Zucker.
  
  
  DIE ZUTATEN
  >>>>>>>>>>>>
  
  Mal schauen, ob die Orangenschalen bei den Zutaten aufgelistet sind?!?
  Der Zutaten-Liste geht noch voran, dass die Konfitüre aus 50g Früchten je 100g hergestellt ist und einen Gesamtzuckergehalt von 63g je 100g hat.
  
  Als Zutaten sind folgende Mittel aufgelistet:
  Fruchtmischung (Pfirsiche, Orangen) – kein Ton von Schale
  Zucker
  Glukosesirup
  Geliermittel Pektin
  Säurungsmittel Citronensäure
  
  Hm, da steht wirklich nix von Orangenschalen. Muß ich jetzt auch davon ausgehen, dass Nutella auch Nussschalen enthält, weil unter Zutaten Haselnüsse stehen???
  
  Ich sollte vielleicht noch erwähnen, dass die Konfitüre ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe und Aromastofe hergestellt wurde. Wer braucht auch schon Aromastoffe, wenn es von Orangenschalen nur so wimmelt?
  
  
  DER HERSTELLER
  >>>>>>>>>>>>>>>
  
  Schwartauer Werke
  Bad Schwartau
  
  www.schwartau.de
  
  
  MEIN FAZIT
  >>>>>>>>>>
  
  Ne, Leute also ehrlich, mir kommt das Zeug nicht mehr auf den Tisch.
  Seit wir diese Konfitüre haben, fragen wir alle möglichen Bekannten, ob sie Interesse daran haben. Da wir aber immer gleich darauf hinweisen, dass die Konfitüre Orangenschale enthält, haben bisher alle dankend abgelehnt.
  
  Wenn man auf Grund der Aufmachung, mit einer frischen, fruchtigen Konfitüre rechnet – wird man total enttäuscht. weiterlesen schließen

• NIEDLICHES GLAS - SÜSSE KONFITÜRE

  

  13.11.2003, 10:44 Uhr von
  godjul
  

  3

  Bewertungen (26)
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  • Geschmack:  durchschnittlich
  • Geruch:  gut
  • Streichfähigkeit:  gut
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  die neue Winterkonfitüre

  Kontra:

  sehr süß

  Empfehlung:

  Ja

  Wie schön ist ein Frühstück mit einem frischem Brötchen, Butter und einer guten Konfitüre dazu und was liegt näher, als nun nach einer winterlichen Konfitüre zu suchen?
  Die ganz normale Konfitüre gibt es ja das ganze Jahr über, doch eine Winter-Konfitüre gibt es nur zur kühleren Jahreszeit. Aufgefallen ist mir ein Glas der Marke Schwartau, vielmehr es war ein ganzer Stand mit diesem Produkt und wer die Winter-und Weihnachtszeit mag, kam dort nicht so einfach vorbei.
  
  Es handelt sich um ein normales Schwartau-Glas, der Deckel ist dunkelblau mit ganz kleinen weißen Sternchen, schönen roten Weihnachtsäpfeln und Pflaumen drauf und das zieht schon mal Blicke auf sich.
  Das Etikett ist genau so schön gestaltet, Schneeflocken ein kleines weihnachtliches Häuschen, ein roter Weihnachtsapfel und Pflaumen. Also bei der Gestaltung der Verpackung gab sich der Hersteller echt Mühe.
  
  Auf der Vorderseite des Glases lesen wir:
  
  „"„"„"„"„"„"„"„"„"„"„"„"„"„"
  Schwartau
  Extra
  Winterkonfitüre
  Pflaume
  Apfel-Zimt
  „"„"„"„"„"„"„"„"„"„"„"„"„"„"„
  
  Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen
  und ohne Aromastoffe
  
  In diesem Glas befinden sich340g Konfitüre und ich bezahle 1,79 Euro dafür
  
  Hergestellt wurde die Konfitüre aus 50g Früchte je 100g, Gesamtzuckergehalt 60g je 100g,
  
  Zutaten sind Pflaumen, Äpfel, Zucker, Glukosesirup, Säuerungsmittel, Schlehensaft, Pektin, Zimt
  
  Hersteller ist:
  Schwartau Werke
  Bad Schwartau
  
  Na dann öffne ich mal mein Glas
  *********************************
  Der Geruch? Ja eigentlich riecht es gar nicht so sehr stark, wenn man das Glas öffnet, kein bestimmter Fruchtgeruch kommt entgegen, sondern eigentlich nur ein leichter Zimtduft.
  Die Konsistenz ist recht fest, die Farbe geht in ein dunkles rot..
  Also bist jetzt kann ich noch nichts Besonderes am Inhalt feststellen.
  
  Der Geschmack
  ****************
  Den teste ich nun natürlich pur und nicht auf einem Brötchen! :O)
  Mein erster Eindruck ist, das die Konfitüre sehr süß schmeckt, mit Zucker wurde hier nicht gespart. In der Konfitüre befinden sich sehr viele Fruchtstücke, doch zum größtem Teil sind es recht große Apfelstücke, ich weiß nicht recht, doch mir kommt es so vor, als ob auch die Apfelschale verwendet wurde, oder ist es die Schale der Pflaume?
  Alles ist so süß und so rot, das man es kaum auseinander halten kann. Sehr stark schmeckt man den Zimt heraus. Wer keinen Zimt mag, sollte gleich die Finger davon lassen.
  
  Pur kann man die Konfitüre kaum (zum Testen) löffeln, das ist schon fast widerlich süß, auf einem Brötchen schmiert man sie dann vielleicht doch etwas dünner rauf und bemerkt die starke Süße nicht ganz so extrem.
  
  Mein Endresultat
  ****************
  Eine wirklich nette Idee von Schwartau, denn das Glas sieht echt richtig schön weihnachtlich aus.
  Wenn man es so da stehen sieht und die Weihnachtszeit mag, kann man schlecht daran vorbei gehen. Deshalb wurden sicher auch ganze Werbepaletten damit aufgestellt.
  
  Der Inhalt des Glases ist mir persönlich aber viel zu süß. Man schmeckt die Frucht gar nicht so richtig raus, weil Zimt und Zucker überwiegen. Dementsprechend wird es sicher auch mit den Kalorien aussehen.
  Vielleicht hätte ein Schuss Rum die ganze Sache noch abgerundet? :O)))
  
  Ich werde meine Konfitüre schon aufbrauchen, doch nicht unbedingt nachkaufen.
  Vielleicht erfindet ja noch ein Hersteller eine Winterkonfitüre mit weniger Zuckergehalt?
  
  Eure godjul weiterlesen schließen

• Erdbeer und Vanille...superlecker!

  

  11.02.2002, 21:08 Uhr von
  Hoppel
  

  4

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Eigentlich mag ich Erdbeermarmelade ja überhaupt nicht. Und bei Vanille wird mir sowieso schlecht. Deshalb habe ich die Schwartau Extra des Jahres Erdbeer-Vanille auch nur aus reiner Höflichkeit bei einem Freund probiert.
  Ich war aber richtig erstaunt und total begeistert. Gleich am nächsten Tag bin ich zum Supermarkt gefahren und habe mir diese Köstlichkeit geleistet. Wahrhaftig geleistet, denn das kleine Glas war mit etwa 3 DM doch etwas teuer, im Vergleich zu Aldi jedenfalls.
  Ich bin aber immer noch davon angetan. Die Marmelade lässt sich gut auf dem Brot verteilen und hat eine knallig rote Erdbeerfarbe. Besonders gut schmeckt sie auf Brötchen oder Vollkornbrot. Die Zusammenstellung ist jedenfalls lecker. Vielleicht ein bisschen zu süß, aber das muss man bei Marmelade schließlich ertragen! weiterlesen schließen

• Mmm, so unglaublich lecker...

  

  16.05.2005, 22:54 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  4

  Bewertungen (23)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Streichfähigkeit:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  sehr lecker

  Kontra:

  recht teuer

  Empfehlung:

  Ja

  Ich möchte Euch gerne meine absolute Lieblings Konfitüre vorstellen.
  Sie heißt: Schwartau Extra Erdbeere Vanille.
  
  Normalerweise esse ich immer ganz normale Erdbeermarmelade . Marke uninteressant, schmecken eigentlich alle lecker.
  Aber vor ein paar Wochen habe ich bei Freunden ein Brötchen gegessen, mit der Konfitüre von Schwartau.
  Zuerst war ich ein bischen Skeptisch, von wegen Erdbeere und Vanille, wie das wohl schmeckt?
  Lecker, einfach unglaublich lecker.
  
  *********************************************
  
  Nun zum Produkt:
  ^^^^^^^^^^^^^^^^
  
  Die Verpackung:
  °°°°°°°°°°°°°°°
  
  Die Konfitüre befindet sich in einem durchsichtigen Glas.
  Auf dem Glas klebt ein Etikett, darauf sind ein paar Erdbeeren und eine Vanilleblüte abgebildet.
  Der Produktname steht natürlich auch drauf.
  
  Der Deckel ist weiß und darauf sind wieder die Erdbeeren und die Vanilleblüte zu sehen.
  
  
  Das Aussehen:
  °°°°°°°°°°°°°
  
  Rot. Wie Erdbeermarmelade nun mal so aussieht.
  Nein, eigentlich sieht sie nicht so aus wie viele andere Marmelden.
  Die Farbe ist viel kräftiger. So richtig dunkelrot.
  Das Vanille drin ist, sieht man übrigens nicht.
  
  
  Der Geschmack:
  °°°°°°°°°°°°°°
  
  Sehr, sehr lecker.
  Schön süß, man schmeckt die Erbeeren sehr stark. Der Vanillegeschmack hingegen ist sehr dezent.
  Wenn man vorher nur ganz normale Erdbeermarmelade gegessen hat, fällt einem der Unterschied sofort (positiv) auf.
  
  
  Der Geruch:
  °°°°°°°°°°°
  
  Mmm, das duftet sehr verführerisch nach Erdbeeren und ein bischen nach Vanille, wenn man das Glas öffnet.
  Da bekommt man gleich Appetit.
  
  
  Die Zutaten:
  °°°°°°°°°°°°
  
  Erdbeeren (50%), Zucker, Glukosesirup, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Vanille-Aroma.
  
  
  Der Preis:
  °°°°°°°°°°
  
  Im Real habe ich für ein 340g Glas 1,49 Euro.
  Ein 600g Glas sollte 2,29 Euro kosten (im Angebot), aber leider war die Sorte Erdbeer Vanille schon ausverkauft.
  
  
  
  Fazit:
  °°°°°°
  
  Seit ich die Konfitüre das erste mal gegessen habe, bin ich süchtig danach.
  Bei mir kommt keine andere Marmelade mehr auf`s Brötchen.
  Die Mischung aus süßen Erdbeeren und dem zarten Vanille-Aroma ist einfach einmalig.
  Da können andere Marmeladen einfach nicht mithalten.
  Tja, schade ist nur, das die Konfitüre so teuer ist. weiterlesen schließen

• Alles Schlechte kommt doch nicht von Verona... - Die Schwartau Extra des Jahres Kirsche-Vanille

  

  11.02.2003, 21:29 Uhr von
  Pampashase
  Nach vielen Jahren lass ich mich hier mal wieder blicken :-)

  4

  Bewertungen (9)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Normalerweise sind Verona Feldbusch und ihre Werbekampagnen für mich kein Grund, irgendein Produkt zu kaufen. Der „Schwartau Extra des Jahres Kirsche – Vanille“ konnte ich deshalb nicht widerstehen, da ich einfach verrückt nach Kirschen bin und die Kombination mit Vanille klang mehr als lecker – auch von Verona ;-)
  Hier nun also meine Erfahrungen mit der „Schwartau Kirsche – Vanille“...
  
  
  Das Produkt:
  
  Mir ist sofort aufgefallen, dass das Glas doch sehr klein ist. Lediglich 340g sind enthalten, was bei unserer 5-köpfigen Familie z.B. bedeuten würde, dass es für nicht mal 2 Tag zum Frühstück reichen würde. Ich hab da ein bisschen Glück, da nur meine Schwester und ich gerne Marmelade essen, aber ansonsten würde sich der Kauf eigentlich gar nicht lohnen, denke ich.
  Unverständlich ist da auch gleich der Preis, der mit 1,55 € doch etwas hoch für die relativ geringe Menge erscheint.
  Wie auch immer, nett und vielversprechend sieht das Gläschen ja aus. Der Deckel ist goldfarben und auf dem Aufdruck sind lecker Kirschen und eine Vanille-Blüte abgebildet. Die Zusammensetzung ist nachzulesen, sowie der Hinweis, dass weder Konservierungsstoffe noch Farbstoffe verwendet wurden.
  50% Früchte (Sauer– und Schwarzkirschen) sollen in der Konfitüre enthalten sein.
  
  
  Meine Erfahrungen:
  
  Öffnet man das Glas, fällt einem eigentlich nichts Besonderes auf. Es duftet gar nicht bzw. vielleicht etwas nach Kirschen, aber das war’s dann auch schon.
  Der Geschmack jedoch begeistert absolut! Es schmeckt wunderbar nach Kirschen, jedoch überhaupt nicht künstlich. Den Geschmack kann man auch nicht als übersüßt im gebräuchlichen Sinn beschreiben, vielmehr schmeckt man die Vanille heraus, die den Geschmack weicher macht als eben „normale“ Kirschkonfitüre. Süß schmeckt es natürlich trotzdem, aber eben nicht aufdringlich.
  Das Verstreichen auf Brötchen und Co. geht dank der guten Konsistenz ziemlich gut, es tropft nichts, aber man muss auch keine Gewalt anwenden. Und auch die Früchte stellen kein Problem dar, sie sind weder am Stück noch total „zermanscht“, auf jeden Fall so und gerade richtig, dass der Geschmack beibehalten wird, aber es eben auch kein Gelee ist.
  
  
  Fazit:
  
  Da ich auch nicht jeden Tag frühstücke, komm ich meistens an Wochenenden oder eben jetzt in den Ferien in den Genuss dieser Konfitüre. So überlebt so ein Glas auch meist eine Woche, was ich aber trotzdem nicht sehr ergiebig finde. Für mehrere Leute lohnt sich der Kauf eigentlich gar nicht, und der gute Geschmack ist in dieser Hinsicht wahrscheinlich sogar eher ein Nachteil, weil man ja doch immer wieder gerne zugreift ;-)
  Ich werde wohl auch in Zukunft noch oft diese Konfitüre kaufen, einfach wegen des unglaublichen Geschmacks. Trotzdem finde ich das Preis-/Leistungsverhältnis in Euro-Zeiten für nicht sonderlich fair...
  Aber es gibt eine 2, da der Rest mehr als ok ist! :-) weiterlesen schließen

• ... der etwas andere Fruchtaufstrich

  

  15.04.2002, 22:57 Uhr von
  Babajaga7
  *** Der Umgang mit Menschen ist die Kunst zu gehen, ohne zu treten. (H. A. Frenzel) *** BIN AM UM...

  4

  Bewertungen (96) / Kommentare (30)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Eigentlich bin ich kein Fan von süßen Marmeladen oder Konfitüren, aber in der vorigen Woche sah ich beim Einkaufen mal etwas neues im Regal stehen. Es handelt sich um den neuen Fruchtaufstrich Erdbeer-Vanille von Schwartau Extra. Da er nur 1.50 Euro kostete habe ich ihn, zum Probieren, mal mitgenommen.
  
  Er befindet sich in einem Glas, das die typische Form von Schwartau Marmeladen hat. Der Deckel ist weiß und mit vielen leckeren Erdbeeren und Vanilleblüten verziert. In dem Glas befindet sich 340 g leckerer dunkelroter Aufstrich, der super fruchtig nach Erdbeeren, und ein klein wenig nach Vanille duftet. Man sieht den hohen Fruchtanteil an den kleinen Erdbeerkörnchen, die sich in dem Aufstrich befinden.
  
  *** Als Zutaten sind vom Hersteller folgende Angaben gemacht worden: ***
  
  Erdbeeren, Zucker, Glukosesirup, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure und natürliches Vanillearoma
  
  *** Fazit ***
  
  Der Fruchtaufstrich ist geleeartig und schmeckt einfach prima. Leider ist er ein bischen zu süß, deshalb gebe ich bei der Gesamtbewertung nur ein "Gut". Er hat ein sehr leckeres Erdbeeraroma mit einem leichten Hintergeschmack von Vanille. Eine prima Kombination! Hergestellt wurde der Aufstrich von den Schwartau Werken in Bad Schwartau. Er ist ohne Zusatz von Konservierungsmitteln und Farbstoffen und enthält einen Fruchtanteil von 50 Prozent. Mit einem knackigen Brötchen, einem weichen Koch-Eichen und einer Tasse Kaffee sorgt dieser Aufstrich für einen süßen Tagesbeginn. Alles in allem, eine leckere Frühstücksidee von Schwartau!
  
  Eure Babajaga7 weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    LiFo, 21.03.2009, 01:24 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Gut geschrieben! Liebe Grüße, Lifo

  • 

    Engal00, 09.02.2009, 15:03 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh und liebe Grüße Engal00

  • 

    Puenktchen3844, 04.02.2009, 22:18 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein guter Bericht. LG

  • 

    tina08, 04.02.2009, 17:38 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Viele Grüße .... Tina

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• Kann man ganze Kirschen mühelos verteilen?

  

  02.04.2002, 23:30 Uhr von
  MondfeeMS
  Hallo! Ich bin Manuela alias MondfeeMS und schreibe ebenfalls in erster Linie für Ciao und auch D...

  4

  Bewertungen (18)
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  Pro:

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  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Liebe Leser und Verbraucher !
  ^^^^^^^^^^^^^^^^^^
  1. EINLEITUNG
  
  2. DIE VERPACKUNG
  
  3. INHALT / PREIS
  
  4. DIE KONSISTENZ
  
  5. MEINE ERFAHRUNGEN
  
  6. MEIN FAZIT
  
  **************
  **1.EINLEITUNG**
  **************
  
  Auf meinem Frühstückstisch wechseln die verschiedenen Brotbeläge immer wieder. Abwechslung ist angesagt. Neben Käse, Wurst oder Eiern, gehört natürlich auch das Sortiment an Konfitüren und Marmelade dazu. Diese wechseln am häufigsten, denn immer das gleiche wird mir schnell langweilig. In dieser Woche hat wieder einmal eine neue Sorte meine anderen aus Erdbeere und Wildfrüchten abgelöst. Jetzt gehört für die kommenden Tage die Sorte Schwarze Kirsche zu meinen Frühstücksutensilien dazu.
  
  
  ******************
  **2.DIE VERPACKUNG**
  ******************
  
  Die Schwarz Kirsch Konfitüre, ist wie auch alle anderen Sorten in einem kleinem Schraubglas erhältlich. Vom Deckel bis zum Etikett reichend ist jeweils ein Schwartau Extra Siegel, einmal in aufgedruckter und einmal in aufgeklebter Form zu sehen. Der weiße Schraubdeckel ist rundum mit dunkelrot leuchtenden Kirschen verziert, sowie auch das aufgeklebte Etikett rund um das Glas. Das macht richtig Appetit.
  
  
  *****************
  **3.INHALT / PREIS**
  *****************
  
  Ein Glas dieser Sorte Konfitüre hat einen Inhalt von 340 g, was in einem normalem 2 Personenhaushalt etwa für ca. 2 Wochen ausreichend sein sollte, eine Verwendung von normalem bestreichen eines Brötchens oder Brotes vorausgesetzt. Ich nehme ja auch eher mal etwas mehr ;o).
  
  Das Glas kostet 2,89 DM / 1,50 Euro.
  
  ~~~~~~~~~~~~~~
  Das Produkt wird auf eine besonders schonende Weise zubereitet und ist frei von jeglichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen oder sonstigen künstlichen oder chemischen Zusatzstoffen. Hier liegt für mich bereits ein großer Pluspunkt, denn ich mag es weniger wenn schon auf der Verpackung ersichtlich wird, das ein Produkt des täglichen Bedarf voller künstlicher Aromastoffe und Chemikalien steckt.
  
  
  Die Konfitüre besteht im einzelnem aus Schwarzkirschen, Zucker, Glukosesirup, Schlehensaft, Geliermittel und Zitronensäure. Auf 100 g Konfitüre kommen 50 g Fruchtgehalt und jeweils 63 g Zucker, sehr viel wie ich finde, was aber in den meisten Konfitüren der Standart ist.
  
  
  *******************
  **4. DIE KONSISTENZ**
  *******************
  
  Die Konsistenz dieser Konfitüre ist für meine Befinden eher eine feste. Die Konfitüre lässt sich nicht einfach aus dem Glas befördern. Die Festigkeit kommt der eines Tortengusses gleich. In der Konfitüre sind ganze, entsteinte Kirschen in großer Menge enthalten, was zu einer noch festern Konsistenz beiträgt.
  
  
  *********************
  **5.MEINE ERFAHRUNGEN**
  *********************
  
  Ich nehme diese Konfitüre wie schon erwähnt ab und an, mit anderen im Wechsel. Mit dem Geschmack bin ich sehr zufrieden. Sie schmeckt sehr fruchtig und mit den 63 g Zucker auf je 100 g stellte ich leider auch sehr schnell fest, das diese spürbar sind, denn sie ist wirklich sehr süß.
  Auf meinem Brötchen oder auch Brot, je nachdem, lässt sie sich ganz gut verteilen. Ganz gut deshalb, weil ich das Wort sehr gut bewusst vermeide, denn es würde mir persönlich nicht zutreffend genug sein. Mich stört hier ganz erheblich der, für meinen Geschmack wesentlich zu hohe Anteil, an ganzen Kirschen in der Konfitüre. Da hat man in dieser Sorte wirklich rasant übertrieben. Man nimmt das Messer oder den Löffel und möchte eine Portion Konfitüre aus dem Glas holen, um diese auf sein Brötchen zu geben. Das gelingt sehr schwer, denn immer wieder stürzt die ganze Masse ab oder man hat nur ein Teilchen auf dem Löffel oder dem Messer. Fast immer ist es eine ganze Frucht. Von der schmierfähigen Konfitürenmasse landet leider nichts darauf. Macht nichts, denke ich dann und nehme einen Neuen Anlauf, doch es ergeht mir genauso. Am Ende habe ich ein Brötchen voller ganzer Früchte und kann diese ein zweites mal zu einer erträglich glatten Masse zerquetschen. Das ist mir am frühem Morgen doch zu viel Stress und bringt mich oft zur Weißglut.
  
  
  **************
  **6.MEIN FAZIT**
  **************
  
  Ich vergebe an die Schwartau Konfitüre Schwarz- Kirsche ein gut. Sie ist ausgezeichnet im Geschmack, jedoch bin ich auch hier von der fast schon Überschwemmung mit Kirschen weniger angetan. Ich habe oft das Gefühl mit einem Glas Kirschkompott das gleiche auf meinem Brötchen zu erreichen. Sicher in eine Konfitüre gehören auch ganze Früchte, jedoch finde ich das ein Teil davon ausreichend ist und es nicht so viele sind, das man außer ganzen Früchten fast nichts anderes mehr auf seinem Brötchen vorfindet. Das ist bei dieser Konfitüre leider massiv der Fall. Schlimm ist das diese Früchte auch noch etwas härtlich sind, nicht weich wie etwa bei einer Erdbeerkonfitüre der gleichen Sorte.
  
  Ganz bestimmt gibt es aber auch viele die gerade das sehr mögen und für diese Menschen kann ich sie natürlich nur weiter empfehlen.
  
  Eure Mondfee
  
  Copyright © by MondfeeMS weiterlesen schließen

• Schmeckt super lecker!

  

  11.08.2004, 12:19 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  4

  
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ich möchte Euch gerne meine absolute Lieblings Konfitüre vorstellen.
  Sie heißt: Schwartau Extra Erdbeere Vanille.
  
  Normalerweise esse ich immer die Erdbeermarmelade von Lidl. Sie schmeckt recht lecker und ist sehr günstig.
  Aber vor ein paar Wochen habe ich bei Freunden ein Brötchen gegessen, mit der Konfitüre von Schwartau.
  Zuerst war ich ein bischen Skeptisch, von wegen Erdbeere und Vanille, wie das wohl schmeckt?
  Lecker, einfach unglaublich lecker.
  
  *********************************************
  
  Nun zum Produkt:
  ^^^^^^^^^^^^^^^^
  
  Die Verpackung:
  °°°°°°°°°°°°°°°
  
  Die Konfitüre befindet sich in einem durchsichtigen Glas.
  Auf dem Glas klebt ein Etikett, darauf sind ein paar Erdbeeren und eine Vanilleblüte abgebildet.
  Der Produktname steht natürlich auch drauf.
  
  Der Deckel ist weiß und darauf sind wieder die Erdbeeren und die Vanilleblüte zu sehen.
  
  
  Das Aussehen:
  °°°°°°°°°°°°°
  
  Rot. Wie Erdbeermarmelade nun mal so aussieht.
  Das Vanille drin ist, sieht man nicht.
  
  
  Der Geschmack:
  °°°°°°°°°°°°°°
  
  Sehr, sehr lecker.
  Schön süß, man schmeckt die Erbeeren sehr stark. Der Vanillegeschmack hingegen ist sehr dezent.
  Wenn man vorher nur ganz normale Erdbeermarmelade gegessen hat, fällt einem der Unterschied sofort (positiv) auf.
  
  
  Der Geruch:
  °°°°°°°°°°°
  
  Mmm, das duftet sehr verführerisch nach Erdbeeren und ein bischen nach Vanille, wenn man das Glas öffnet.
  Da bekommt man gleich Appetit.
  
  
  Die Zutaten:
  °°°°°°°°°°°°
  
  Erdbeeren (50%), Zucker, Glukosesirup, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Vanille-Aroma.
  
  
  Der Preis:
  °°°°°°°°°°
  
  Im Real hab e ich für ein 340g Glas 1,49 Euro.
  Ein 600g Glas sollte 2,29 Euro kosten (im Angebot), aber leider war die Sorte Erdbeer Vanille schon ausverkauft.
  
  
  
  Fazit:
  °°°°°°
  
  Seid ich die Konfitüre das erste mal gegessen habe, bin ich süchtig danach.
  Bei mir kommt keine andere Marmelade mehr auf`s Brötchen.
  Die Mischung aus süßen Erdbeeren und dem zarten Vanille-Aroma ist einfach einmalig.
  Da können andere Marmeladen einfach nicht mithalten.
  Tja, schade ist nur, das die Konfitüre so teuer ist.
  Wegen des Preises ziehe ich einen Stern ab. weiterlesen schließen

• Eine Erdbeere kommt selten allein!

  

  22.12.2002, 12:36 Uhr von
  sleepers
  Hi, wie ihr ja nun sehen könnt, komme ich aus Cottbus (für alle Wessis: Das liegt weder in Sachs...

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  Pro:

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  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Eigentlich mag ich ja Marmelade gar nicht so sehr, aber meine Mutter sagt, man könne sich nicht immer nur von Honig zum Frühstück ernähren! So musste ich denn notgedrungen Marmelade essen (*schmoll*). Aber, leider, muss ich zugeben, dass das gar nicht mal so schlecht war, denn so kam ich auf Schwartau Extra Erdbeer-Konfitüre!
  
  Verpackung/Inhalt
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  Also ich muss gleich zum Anfang kritisieren! Das Glas ist viel zu klein! Vor ein paar Jahren waren die Marmeladengläser auch schon mal größer. Aber naja, man kann eben nicht alles haben......
  Die Marmelade befindet sich in einem durchsichtigen Glas, auf das eine kurze Papierbahn geklebt ist. Darauf sieht man zuallererst richtig schöne pralle Erdbeeren(ich es jetzt erst mal eine!) und die Aufschrift Schwartau Extra Erdbeere, geprüft.
  Auf der Rückseite sind Gütesiegel, Zutaten, Füllmenge und Herstellerinfos zu finden.
  Der Inhalt ist geleeartig (logisch), und ziemlich dick, jedenfalls am Anfang! Wenn man das Glas nämlich eine Weile stehen lässt, bildet sich an der Oberfläche Zuckerwasser. Das nervige vorher Umrühren ist auch wieder so eine Sache..........
  
  Geruch
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  Riecht sehr, sehr süß, wenn ihr schon mal Ethen in Chemie hergestellt und mal einen kräftigen Zug genommen habt, dann stellt euch ungefähr die zehnfache Menge davon vor. Natürlich riecht man auch die Erdbeeren, die sind wiederum sehr verführerisch!
  Aber das ist eben doch mehr etwas fürs Frühstück.
  
  Geschmack
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  Mit frischen Erdbeeren vom Feld kann man das zwar nicht vergleichen, aber die Marmelade von Schwartau ist ein ziemlich guter Ersatz - für eine Weile! Allerdings schmeckt es vielleicht ein wenig zu süß. Kommt immer darauf an, wie einem am Morgen so zumute ist. Wenn ich an morgen denke, wird mir schon ganz schlecht, da hab´ich nämlich Sportfest......(*würg*)
  
  Wirkung
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  In dem Regal beim Einkaufen wirkt so ein Marmeladenglas natürlich nicht besonders. Aber wenn man dann gemütlich zu Hause sitzt, sich eine Stulle schmiert, dann hat es doch eine unglaubliche Wirkung. Ich kann mich dann nämlich erst richtig entspannen!
  
  Zutaten
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  jede Menge Zucker
  ein paar Erdbeeren
  Glukosesirup
  Geliermittel Pektin
  Säurungsmittel Citronensäure ( wird wirklich mit C geschrieben, aber schmeckt die Marmelade vielleicht sauer?)
  
  Fazit
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  Also, als ich noch klein war, habe ich absolut keine roten Sachen gegessen. Da hab ich echt was verpasst! Lasst euch die Marmelade bloß nicht entgehen. Sie ist zwar ein Klassiker, aber die neueren Sorten wie etwa die Sommerkonfitüre haben mich noch nicht sonderlich überzeugt! Sie ist zwar ein wenig teurer als andere Sorten, aber dafür bekommt man auch das doppelte Maß an Qualität! Probiert es mal! weiterlesen schließen