Schwartau Extra Konfitüre Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Davon lasse ich mich gerne verkirschen !

  

  16.03.2003, 15:59 Uhr von
  kerlimaus99
  

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  Schwartau Extra Schwarze Kirsche
  
  Wie sicher einige von Euch schon wissen, die anderen ab jetzt, nimmt kerlimaus99 sich leider oft nicht die Zeit ausgiebig zu frühstücken, aber gerade am Wochenende und besonders am Sonntag hole ich das alles nach, so natürlich auch heute und wieder mal ist es eher so in eine Art Brunch ausgeartet.
  
  Und zu einem richtigen Frühstück gehört auch immer Toast oder Brötchen mit fruchtiger Marmelade, zumindest bei mir. So habe ich Euch vor einiger Zeit einen Gelee vorgestellt und heute soll es eine Konfitüre sein, genauer gesagt Schwartau Extra Schwarze Kirsche, die einfach himmlisch schmeckt.
  
  Vielleicht zunächst zu den Formalitäten. Also man bekommt diese Konfitüre in einem handelsüblichen Marmeladenglas mit 340 Gramm Inhalt, daß man zum Preis von etwa 1,50 bis 1,80 Euro je nach Geschäft und Angebotslage käuflich erwerben kann. Eine weitere Beschreibung des Glases erspare ich an dieser Stelle mal mir und Euch, denn da weiß wohl jeder wovon ich rede.
  
  Inhaltlich besteht die Konfitüre aus schwarzen Kirschen, Zucker, Glucosesirup, Schlehensaft, Geliermittel und Zitronensäure als Säuerungsmittel. 100 Gramm dieser Marmelade sollen 50 Gramm Früchte, aber leider auch mehr als 60 Gramm Zucker beinhalten, aber ein hoher Zuckergehalt ist bei Konfitüren eigentlich üblich und nichts Besonderes, Hauptsache es schmeckt.
  
  Aber vor den Genuss der Köstlichkeit der Schwartauwerke aus Bad Schwartau hat der Marmeladen-Gott erstmal die Anstregung gestellt, denn ohne Fleiß, kein Preis, d. h. zunächst gilt es ja das Glas zu öffnen. Beim ersten Mal ist hier schon ein ordentlicher Kraftaufwand erforderlich und auch die bekannten Tricks, wie umdrehen, festhalten und auf den Boden des Glases hauen, helfen nur bedingt weiter, aber irgendwie geht es dann doch immer, wer sagt denn da, daß Marmelade keine Kraft gibt.
  
  Das verströmte Aroma ist eher dezent und im nachhinein wundert man sich, warum es ob des sehr intensiven Geschmackes nicht selbst auch viel intensiver ist, ist es halt nicht, ist halt so.
  
  Die Konfitüre ist von tiefroter Farbe und recht fester Konsistenz, was ihrem Verstreichen auf dem Brötchen oder dem Toast aber nicht im Wege steht, geht also recht unproblematisch vor sich. Schon hierbei erkennt man, daß reichlich und vor allen auch große Fruchtstücke enthalten sind, da gibt es wirklich nichts zu meckern.
  
  Aber da einem jetzt genug Wasser im Munde zusammengelaufen ist, erstmal probieren, bevor man noch anfängt zu sabbern, muß ja auch nicht sein. Im Mund erfaltet sich ein sehr intensives fruchtiges, auch süsses, aber nicht zu süsses Kirscharoma, wie es der dezente Geruch nicht hätte vermutet lassen. Die vielen Fruchtstücke unterstreichen und intensivieren diesen Genuss noch einmal, einfach herrlich und auch die Süsse hält sich im Rahmen.
  
  Mir schmeckt diese Konfitüre einfach köstlich und wegen des hohen Anteiles an Fruchstücken kann ich sie eigentlich nur doppelt empfehlen und die volle Punktzahl vergeben.
  
  Aber mit dieser Konfitüre kann man noch mehr machen. Wer gerne einen Kirschjoghurt hätte oder eine Quarkspeise mit Kirschen, und sich meist über zuwenig Fruchtstücke ärgert, der kaufe doch einmal Joghurt bzw. Quark seiner bevorzugten Fettstufe im Naturzustand und mische von dieser Marmelade soviel unter wie er mag, et voilá, eine herrlich Kirschspeise auf Joghurt- oder Quarkbaisis ist fertig zum Genuss. Vielleicht hat diese durch den Zucker etwas mehr Kalorien als andere, aber dafür auf jeden Fall auch mehr Frucht.
  
  Wer also auf der Suche nach einer leckeren Kirschkonfitüre ist, und natürlich auch allen anderen, kann ich Schwartau Extra Schwarze Kirsche nur empfehlen. Probiert sie einfach mal selbst und Ihr werdet sicher auch begeistert sein, aber natürlich ist das auch Geschmackssache und Ihr könnt das natürlich nur selbst für Euch entscheiden.
  
  Sollte etwas Wichtiges oder Wissenswertes fehlen, so schreibt es doch als Hinweis oder Anregung in einem Kommentar, damit ich es bei einem eventuellen Update berücksichtigen kann, aber natürlich sind wie immer auch alle anderen Eurer hoffentlich wieder zahlreichen Kommentare herzlich willkommen.
  
  In diesem Sinne, Guten Appetit.
  
  Danke für Euer Interesse sowie das Lesen und Bewerten meines Beitrages.
  
  Liebe Grüße und einen wunderschönen Tag
  
  Euer Gerd
  
  © kerlimaus99 16.03.2003 weiterlesen schließen

• sonntags kommt das Extra auf den Tisch

  

  16.03.2003, 15:42 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

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  Hallo und einen schönen Tag ihr Yopianer,
  
  da heute Sonntag ist und man endlich mal dazu komme auch noch morgens (ok bei mir ist es nun meist schon Mittags) zu frühstücken, wollte ich euch heute mal über eine Marmelade berichten, die ich eben in unserem Kühlschrank fand. Das Schwartau Extra des Jahres: Kirsche Vanille befand sich in unserem Kühlschrank, woraufhin ich diese gleich erst einmal auf meinem Brötchen probieren musste.
  
  
  Aussehen
  
  Die Marmelade ist in einem 340g Glas und kann durch seinen Deckel (Drehverschluss) jederzeit wieder verschlossen werden. Dies ist sehr gut, da man die Marmelade sicher nicht an einem morgen auf isst und sie so gut verschlossen sich lange hält.
  Der Deckel des Glases ist Gold, was auf etwas besonderes hindeutet. Auf dem Deckel ist das Logo von Schwartau und man findet an den Deckelseiten fünf mal den Aufdruck: "Schwartau Extra des Jahres". Das Glas ist durchsichtig, so dass man die dunkelrote Marmelade schon sehen kann. In der Mitte des Glases ist noch eine Papierummantelung auf der erneut das Schwartau Extra Logo ist und ein Bild von Kirschen und Vanilleblüten schon eine Ahnung gibt, um was für eine Marmelade es sich handelt. Die Sorte "Kirsche Vanille" ist hier jedoch auch noch vermerkt. Des weiteren ist ein Qualitätskontrollenstempel zu finden, der besagt, dass die Marmelade ohne Zusatz von Konservierungsstoffen ist, wie es nach dem Gesetz vorgeschrieben ist.
  
  
  Geruch
  
  Die Marmelade riecht nach Kirsche und Vanille, wobei r Vanillegeruch überwiegt. Es ist ein angenehmer, leichter Geruch, der nicht zu süß ist. Durch den Geruch bekommt man das Gefühl, dass die Marmelade nicht zu süß ist und nach Kirsche schmeckt.
  
  
  Geschmack
  
  Die Marmelade schmeckt wie der Geruch bereits zu ahnen gab nicht zu süß und trotzdem sehr lecker. Es ist deutlich zu merken, dass es sich nicht um einfache Kirschmarmelade handelt, sondern auch noch Vanille darin enthalten ist. Die Vanille nimmt der Marmelade jedoch den frischen Geschmack von Kirschen und rundet diesen ein wenig ab. Wer lieber nur die Frische von Obst schmecken möchte, der ist wahrscheinlich mit dieser Marmelade nicht so gut bedient. Die Marmelade kann wirklich als Extra bezeichnet werden, denn sie weist einen deutlichen Unterschied zu den normalen Marmeladen von Schwartau auf.
  
  
  Konsistenz
  
  Die Marmelade enthält noch ganze Kirschen und ist auch eher fest als flüssig. Sie erinnert ein wenig an Gelee, was jedoch nicht der Fall ist, da Gelee ja bekanntlich keine Fruchtstücke enthält und nahe zu steif ist. Die Marmelade ist jedoch sehr gut streichfähig.
  
  
  Zutaten
  
  Laut Hersteller:
  
  Früchte: 50%
  
  Fruchtmischung (Sauerkirschen, Schwarzkirschen), Zucker, Glukosesirup, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Vanillearoma
  
  Ohne Zusatz von:
  

  • Konservierungsstoffen (lt Gesetz)
    
  • Farbstoffen

  
  
  
  Hersteller
  
  SCHWARTAUER WERKE GmbH & Co.KGaA
  
  Lübecker Straße 49 - 55
  23611 Bad Schwartau | Germany
  
  Allgemeine Informationen: [email protected]
  Technische Hinweise: [email protected]
  Pressekontakt: [email protected]
  
  Telefon: ++49.(0)451-204-0
  Telefax: ++49.(0)451-204-385
  
  (Quelle: www.schwartau.de)
  
  
  Preis/Leistung
  
  Die Marmelade kostet 1,59€ was eigentlich für so eine Marmelade für 340 g nicht sehr viel ist. Bei Schwartau zahlt man schließlich auch noch den Namen mit. Ich könnte allerdings momentan auch keinen Hersteller nennen, der auch noch eine vergleichbare Marmelade produziert die günstiger wäre.
  
  
  Fazit
  
  Die Marmelade schmeckt zwar gut und ist auch eine Abwechselung im Vergleich zu den anderen Geschmacksrichtugnen, aber sie ist nicht so frisch wie man eine Marmelade vielleicht gerne mag. Mittels der wenigen Süß hat die Marmelade jedoch einen klaren Vorteil.
  Ich würde die Marmelade wohl wieder kaufen, da sie mir gut geschmeckt hat und man das Extra des Jahres, wie es ja schon heißt nicht immer kaufen kann.
  
  
  Ok, vielleicht findet die Marmelade sich ja auch bald auf eurem Frühstückstisch wieder. Ich wünsche noch einen schönen Sonntag und bis bald,
  
  lg, Mary weiterlesen schließen

• geprüfte Qualität

  

  23.02.2002, 01:31 Uhr von
  Murmela
  

  5

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  Empfehlung:

  Ja

  ...dies kann man schon auf dem ersten Blick erkennen, wenn man sich die Verpackung der neuen Schwartau Extra "Erdbeere Vanille" genauer ansieht. Das Glas ist mit einem Papier-Siegel von einem Herrn Dr. Kaiser ( aha!!!) versehen, der bestätigt, dass dieser Fruchtaufstrich ohne Konservierungsstoffe ist. Nun, sicherlich ist dies ein sehr gutes Merkmal, aber man kann es auch ziemlich übertreiben - ohne Siegel wär es auch gegangen.
  
  Scheinbar geht nun Schwartau auch dazu über, jedes Jahr eine neue Jahres Marmelade auf den Markt zu bringen á la Mövenpick ( Eis ). Zugegeben, die Eissorten suchen ihres Gleichen ( im positiven Sinne), aber mehr als ein Werbegag ist es nun auch nicht.
  
  Die Schwartau Extra Erdbeere Vanille ist wirklich eine sehr gute Komposition aus Frucht und Vanillearoma, der Fruchtaufstrich schmeckt wirklich gut. Nebem dem Fehlen von Konservierungsstoffen ist besonders hervorzuheben, dass hier ebenfalls keine Farbstoffe verwendet wurden, der Fruchtanteil 50% ist und nur natürliches Vanille-Aroma verwendet wurde.
  
  Bei Marmeladen und Ähnlichem ist sicherlich ein Zusatz an künstlichen Konservierungsstoffen überflüssig, das der Zucker bekanntermassen diese Funktion übernimmt, heutzutage sollte man dies aber auch nicht mehr als selbstverständlich ansehen.
  
  Ich kann diese Marmelade empfehlen, ist mal eine andere Konstellation, jedoch den riesen Wirbel braucht man nun wirklich nicht machen, halte ich persönlich für übertrieben. Dennoch kann ich hier ruhigen Gewissens ein "sehr gut" vergeben.
  
  Guten Appetit!! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Raffnixmehr, 23.02.2002, 01:39 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich mag Schwartau auch sehr gerne, aber die habe ich noch nicht probiert. Aber sie steht schon auf dem Einkaufszettel.

  • 

    owesen, 23.02.2002, 01:33 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Mag die von Schwartau am liebsten !!! Gruß, Sönke ( owi13 )

• Lecker vanillig

  

  23.03.2003, 11:29 Uhr von
  ywo-1
  Liebe Yopi Leser! Meine Familie und ich : Ich bin 34 und Mutter von Drei Kindern. Eva : 13 Jahre...

  5

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  Pro:

  hoher Fruchtgehalt

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Nachdem ich in der Vergangenheit schon ein großer Fan von der Schwartau Erdbeer- Vanille war, musste ich nun natürlich auch die neue Schwartau Extra des Jahres Kirsch-Vanille versuchen. Nun steht sie vor mir. Natürlich habe ich heute Morgen schon mein Brötchen mit dieser Konfitüre probiert und bin zu dem Entschluss gekommen das ich unbedingt davon berichten muss.
  
  Der Preis:
  °°°°°°°°°°°
  Ich habe für dieses Glas mit 340 g Schwartau Extra 1,29 € bezahlt.
  
  Der Geschmack:
  °°°°°°°°°°°°°°°°°
  Nach dem öffnen des Glases kommt mir ein leckeres Kirscharoma entgegen. Bei genauerem Schnuppern lässt sich ebenfalls ein leichtes Vanillearoma erahnen. Dies ist allerdings auf keinen Fall zu intensiv, eher angenehm.
  Beim bestreichen meines Brötchen sehe ich eine Vielzahl an leckeren Kirschen diese sind auf keinen Fall in irgendeiner Form zu matschig. So das sie fein auf meinem Brötchen liegen. Umgeben von dem Rest der Konfitüre.
  Der erster Biss, in mein Brötchen, ist einfach ein Gedicht. Diese Konfitüre ist einfach super fruchtig. Die Kirschen sind schön bissfest so dass ich wirklich schmecke was ich da esse. Auch da ist zunächst wieder der Kirschgeschmack im Vordergrund erst später macht sich ein leckeres Vanille Arom breit. Ich empfinde diese Konfitüre auf keinen Fall als zu süß, eher etwas leicht säuerlich und erfrischend. Trotz dem hohen Fruchtanteil, lässt sich die Konfitüre sehr gut auf dem Brötchen verteilen sie ist weder zu fest noch zu flüssig.
  
  Die Inhaltsangaben:
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  Auf dem Etikett kann ich zunächst lesen das es sich hier um einen Brotaufstrich aus Sauer- und Schwarzkirschen mit Bourbon- Vanille handelt.
  
  Früchte: 50 %, Fruchtmischung Sauerkirschen, Schwarzkirschen, Zucker, Gluckosesirup, Geliermittel Pektin, Säurungsmittel, Citronensäure, natürliches Vanillearoma
  
  Laut Etikett wird dieser Brotaufstrich ohne Zugabe von Konservierungsstoffen und Farbstoffen (lt. Gesetz) hergestellt. Außerdem wird die ganze Sache regelmäßig von einem vereidigten Handelschemiker namens Dr. Kaiser überprüft.
  
  Mein Fazit:
  °°°°°°°°°°°°
  Ich weis schon was es Morgen zum Kaffee bei uns gibt. Mit Sicherheit frische Waffeln mit dieser Konfitüre. Ich bin also wirklich von dieser Konfitüre begeistert. Schon allein da ich ein absoluter Vanille- Fan bin.
  
  Wer noch einige Infos über das Unternehmen Schwartau möchte kann ja mal unter folgendem Link schauen. www.schwartau.de .
  
  Dieser Bericht ist zwar etwas kurz ausgefallen, ich denke jedoch ich habe alles Wichtige erwähnt. Solltet ihr dennoch fragen haben, lasst es mich doch bitte wissen.
  
  By eure ywo-1 weiterlesen schließen

• Erdbeer-Vanille: "Das erste Extra am Morgen" im Test !!

  

  28.10.2002, 11:55 Uhr von
  apfeltee
  

  5

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  Empfehlung:

  Ja

  Guten Morgen !
  Nachdem ich mich aus dem Bett gepellt habe, mich im Halbschlaf ans Steuer gesetzt habe und pünktlich um 6:30 Uhr im Büro ankam ist nun erst mal Frühstück angesagt.
  
  Frische Brötchen um diese Uhrzeit zu bekommen ist nicht leicht, selbst die Kantine öffnet erst um 7 Uhr und bekommt die meist zu weichen Brötchen nur angeliefert.
  Also kauf ich zu Wochenbeginn immer gleich Brötchen ein, friere sie ein, nehme morgens eins raus und im Büro ist´s dann aufgetaut. Und dann.....jaa, dann kommt mein Büro-Toaster zum Einsatz.
  Also liegt jeden Morgen ein frisch aufgebackenes Brötchen vor mir.
  Und was kommt drauf ? Hm, ganz verschieden, mal Honig, mal Sirup, mal Nutella......aber kürzlich empfahl mir eine Freundin SCHWARTAU EXTRA ERDBEER VANILLE. Da ich Erdbeergeschmack ebenso wie Vanillegeschmack einfach liebe, kam mir diese Idee ganz gelegen.
  Zum Preis von 1,39 € kaufte ich mir also ein 340g Glas mit herrlich rotem Inhalt.
  
  Ach ja, der Inhalt..........was ist eigentlich alles drin in der Marmelade ???
  
  
  ZUTATEN:
  °°°°°°°°°°°°
  Auf dem griffigen Glas werden folgende Bestandteile angegeben:
  Erdbeeren (50 %)
  Zucker
  Glukosesirup
  Geliermittel Pektin
  Säuerungsmittel Zitronensäure
  natürliches Vanille-Aroma
  
  Außerdem wurde kundenfreundlich angegeben, dass diese Marmelade aromaschonend zubereitet und ohne Zusatz von Konservierungsmitteln oder Farbstoffen hergestellt wurde.
  
  Dummerweise wurde leider auf die Angabe von Nährwerten verzichtet. Etwa aus gutem Grund ??
  
  HERSTELLER
  °°°°°°°°°°°°°°°°
  Der Hersteller hat sich auch verewigt:
  Schwartauer Werke
  Bad Schwartau
  Deutschland
  www.brunch-online.de
  
  
  VERPACKUNG
  °°°°°°°°°°°°°°°°°
  Wie bestimmt jeder weiß, ist Schwartau meistens –wenn nicht sogar ausschließlich- in Gläsern abgefüllt. In der Mitte etwas schlanker, wespentailenmäßig.
  Den Inhalt bekommt man bequem mit Messer oder Löffel aber auch mit Messer UND Löffel heraus *g*.
  Der Deckel hat als „Frischegarantie“ einen Aufkleber, der nicht eingerissen sein sollte.
  Der auf dem Glas mittig angebrachte Aufkleber frohlockt mit knackigen Erdbeeren und vanillefarbenen (was auch sonst ??!!!) Vanilleblüten.
  
  OPTIK
  °°°°°°°°
  Nach einem Knack-Zischlaut –verursacht durch eine Drehbewegung am Deckel- strahlt der rote Inhalt fast schon so sehr, dass man die Sonnenbrille rausholen muss.
  HERRLICH.
  Die Farbe scheint ja durchaus natürlich zu sein, wenn man sich die obenstehenden Zutaten durchliest. Prima.
  Ich muss schon sagen: Sehr verlockend und dazu noch der
  
  GERUCH:
  °°°°°°°°°°°
  *schnupperschnupper*
  KÖSTLICH ! Der Glasinhalt duftet vielleicht.....das ist eine wahre Pracht. Man riecht hauptsächlich den überwiegenden Erdbeeranteil, die Vanillenote, naja, ganz gering liegt die auch in der Luft. Das enttäuscht doch ein wenig, weil ich mich gerade auf den Vanillegeschmack so sehr gefreut habe.
  Na, warten wir es mal ab, wie es denn vom Geschmack her so rüberkommt....
  
  GESCHMACK
  °°°°°°°°°°°°°°°°
  So, wollen doch mal schauen. Also Streichfähigkeit und Konsistenz sind erstklassig ! Die Brötchenhälfte strahlt rot vor sich hin und macht Appetit. Noch einmal schnell mit der Nase geschnuppert und los geht´s.....*biss*
  Das schmeckt....das schmeckt gut.....das schmeckt richtig gut. Das schmeckt richtig gut nach frischer Erdbeere und einem dezentem Hauch Vanille. Prima, man schmeckt die Vanille also zum Glück doch heraus.
  Die ganze Marmelade ist schon ziemlich süß, naja, ist eben Zucker drin und auch die Nährwerte sind nicht angegeben. Das bestätigt meinen oben geäußerten Verdacht.
  
  Vanille & Erdbeere. Bislang war mir nicht bewusst, dass man das so hervorragend kombinieren kann. Na, selbst im fortgeschrittenem Alter lernt man ja nicht aus.
  Sehr sehr gut, und daher lautet mein
  
  FAZIT:
  = = = =
  SEHR EMPFEHLENSWERT für diejenigen, die Erdbeeren und Vanille mögen. Und außerdem sollte man Süßes mögen, aber das wird schon klappen.
  Die Marmelade duftet gut, schmeckt gut und lässt sich super gut streichen. Klar, der Preis ist nicht der niedrigste, aber frau gönnt sich ja sonst nichts :-)
  
  Eine absolute Alternative zu anderen Brotaufstrichen, ich werde wieder zugreifen.
  
  Guten Appetit. weiterlesen schließen

• Verona zum vernaschen!

  

  21.02.2002, 19:41 Uhr von
  doncorleone22
  

  5

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  Empfehlung:

  Ja

  Jeder kennt doch die Spots, in denen Verona Feldbusch sich, äh, die Marmelade "Schwartau Extra des Jahres"-"Erdbeer/Vanille" anpreist.
  
  Die deutsche Lady Marmelade hat anscheinend ihre Wirkung nicht verfehlt. Wochenlang sah man in den Regalen an der Stelle von Erdbeer-Vanille Marmelade nur klaffende Leere. Und das in fast allen Supermärkten.
  
  Ob es an Verona,der starken Nachfrage der Kunden, Qualität des Produktes oder Taktik des Herstellers lag,darüber lässt sich streiten.
  
  Jetzt aber zum Produkt:
  
  Mich interessierte diese Marmelade natürlich nicht wegen der neuen Kombination von Verona mit Marmelade;) sondern der von Erdbeermarmelade mit Vanille. Und nach einigen Kostproben kann ich nichts schlechtes darüber sagen. Sie schmeckt einfach lecker.
  Der Erdbeergeschmack wurde durch die Zugabe von Vanille nicht zerstört,sondern es entstand eine einzigartige Mischung die jeder mal probiert haben sollte.
  
  Jedoch sollte man diese Marmelade nur als Ergänzung zur normalen verwenden,als besonderen Leckerbissen sozusagen, denn wie bei vielen Vanilleprodukten(z.B.Zigarreten) verliert sich der besondere Geschmack
  bei ständigen Konsum mit der Zeit.
  
  Mein Tip:In der Woche gibt es normale Marmelade und zum gemütlichen Sonntagsfrühstück wird "Erdbeer/Vanille) aufgetischt.
  Dadurch bleibt sie ein Leckerbissen und ausserdem hält das Glas länger.
  
  Was bei einem Preis von 2,99 DM gar nicht so unwichtig ist, denn schließlich bezahlt man doch Verona gleich mit und die verhungert schon nicht so schnell.
  
  Für alle, die sich für Facts interessieren habe ich das wichtigste noch einmal aufgelistet:
  
  Preis: 2,99DM
  
  erhältlich bei: in fast allen Supermärkten
  
  Zutaten: Erdbeeren(50%)
  Zucker
  Glukosesirup
  Geliermittel Pektin
  Säuerungsmittel Citronensäure
  natürliches Vanille-Aroma
  
  sonstiges: ohne Zusatz von Konservierungs- und Farbstoffen
  
  weitere Infos: www.schwartau.de weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Asiamaniac, 13.03.2002, 11:25 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich mag sie auch sehr gerne - ich meine natürlich die Marmelade. Tipp: Probier mal vom gleichen Hersteller (und dem gleichen Reklamemädchen) die Vanille-Rhabarber, die ist auch klasse.

  • 

    gonzogonzo, 21.02.2002, 21:37 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    also über geschmack läßt sich streiten mir schmeckt das zeug nicht

• Einfach lecker!

  

  16.03.2002, 13:04 Uhr von
  corpus-delicti
  

  5

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  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Leserinnen und Leser!
  
  Mein heutiger Bericht handelt von der „Schwartau Extra“ Erdbeerkonfitüre mit Vanille
  
  1. Vorgeschichte
  2. Optik
  3. Zutaten
  4. Geschmack
  5. Hersteller
  6. Preis
  
  
  1 ++++Vorgeschichte++++
  Das erste mal habe ich diese Marmelade vor ungefähr 2 Jahren auf einer Zelttour gegessen. Ein Freund von mir hatte sich ein Glas eingepackt – und das, wo wir eine Tour in die USA gemacht haben und es dort solch leckeren Sachen wie „Erdnussbutter“ gibt. Aber was soll’s; Thomas (so heißt mein Kumpel) ist halt Marmeladenfan und wenn es ihn glücklich macht...;-) Aber ich habe ja auch davon gegessen und hätte er sie nicht mitgebracht, hätte ich sie wohl niemals gegessen. Mir war bis zu diesem Zeitpunkt gar nicht aufgefallen, wie präsent die Marmeladen des Hauses „Schwartau“ in deutschen Supermärkten sind. Ich habe zwar mal die eine oder andere Fernsehwerbung gesehen, so dass mir der Name nicht ganz unbekannt war, aber das war auch schon alles. Jetzt habe ich aber auch ein Glas zuhause stehen und ab und zu esse ich mal ein Toastbrot mit „Schwartau Extra“ Erdbeerkonfitüre.
  
  2 ++++Optik++++
  Die „Schwartau Extra“ Erdbeerkonfitüre mit Vanille gibt es in den unterschiedlichsten Gläsern und Verpackungen. Als Gläser gibt es die 340 Gramm und die 500 Gramm Variante. Ansonsten gibt es aber auch noch eine riesige Auswahl an verschiedenen Flugzeug-, Hotel, oder Reisevarianten, die in kleinen Aluminiumpackungen verkauft werden. Diese Päckchen wiegen meist so um die 40 Gramm.
  Die Gläser werden von einer roten Banderole umspannt, von deren Vorderseite mittig eine Streifen bis auf den Deckel reicht und so eine Art „Siegel“ darstellt. Schon auf den ersten Blick erkennt man, welche Marmelade man in der Hand hält, denn überall auf der Banderole sind die entsprechenden Früchte aufgedruckt.
  Auf der Vorderseite ist das Schwartaulogo und die Geschmacksrichtung aufgedruckt. Auf der Rückseite sind das Mindesthaltbarkeitsdatum, der Barcode und die Zutaten aufgedruckt.
  
  3 ++++Zutaten++++
  Als Zutaten sind folgende Stoffe der Reihe nach aufgeführt:
  
  + Erdbeeren
  + Zucker
  + Glukosesirup
  + Geliermittel
  + Pektin
  + Säuerungsmittel
  + Citronensäure
  + Vanillin
  
  Die „Schwartau Extra“ Erdbeerkonfitüre ist aus 50 Gramm Früchten je 100 Gramm hergestellt. Der Gesamtzuckergehalt beträgt 63 Gramm je 100 Gramm.
  
  4 ++++Geschmack++++
  Die „Schwartau Extra“ Erdbeerkonfitüre“ mit Vanille ist extrem lecker. Durch die sehr kleinen Stückchen lässt sich die Marmelade perfekt auf dem Brot verteilen. Der Geschmack überaus frisch. Ich esse sehr oft auch selbstgemacht Marmelade und Konfitüren und ich muss sagen, dass der Unterschied zwischen des gekauften Variante und der Selbstgemachten nicht so groß ist, wie ich zuerst dachte...;-))
  
  5 ++++Hersteller++++
  Schwartauer Werke
  Bad Schwartau – Deutschland
  www.schwartau.de
  
  6 ++++Preis++++
  Für das 500 Gramm Glas bezahlt man im Supermarkt etwa 1,7€ und für das 340 Gramm Glas 1,3€.
  
  
  Bis denni
  Corpus-Delicti weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    KleinerEngel22, 20.05.2002, 16:33 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ist wirklich verdammt lecker!

• Die leckere Marmalade zum Frühstück

  

  01.11.2002, 12:55 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (14)
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  Pro:

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  Empfehlung:

  Ja

  Heute morgen habe ich meinen ersten Stutenkerl gegessen - und natürlich mit der Schwartau Erdbeermarmalade.
  
  Verpackung:
  Die Marmalde ist in einem ca. 11cm hohen und 7cm im Durchmesser breiten Glas verpackt.
  Der Deckel ist aus Blech o.ä. Diesr ist größten Teils weiß-rot. Auf einem weißen Hintergrund kann man ganze Erdbeeren erkennen. In der Mitte befindet dich ein roter Kreis, in dem das Firmenlogo und Schwartau wiederzufinden ist. Rings um das Glas befindet sich ein Etikett.
  Auf der Vorderseite des Glases sieht man auf ihm viele Erdbeeren und ebenfalls das Firmenlogo von Schwartau. Die Rückseite des Glases ist weiß. Hier stehen mit schwarter Schirft Mindesthaltbarkeitsdatum, Zutaten, Füllgewicht, Kontaktadresse und Strichcode.
  
  Haltbarkeit:
  Die Marmalade hält sich bis zu einem Jahr. Es heisst aber auch "Mindestens haltbar BIS" und nicht "Schlecht AB" und so bin ich überzeugt, dass sie auch noch ein wenig länger halten würde.
  
  Inhalt:
  Ein Glas enthält 340g Erdbeer Konfitüre.
  
  Handhabung:
  Die Handhabung ist sehr einfach. Das Glas lässt sich super leicht öffnen und die Marmalade lässt sich ebenso einfach mit einem Löffel oder Messer dem Glas entnehmen. Beim ersten Öffnen "klickt" der Deckel. Daran kann man erkennen, ob das Glas schon einmal auf gewesen ist.
  
  Zutaten:
  Schwartau Extra wurde aus 50g Früchten je 100g hergestellt. Der Gesamtzuckergehalt beträgt 63g je 100g. Die Marmalade enthält Erdbeeren, Zucker, Glukosesirup, Geliermittel Petin und Säuerungsmittel Citronensäure. Sie wurde ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, Farbstoffen und Aromastoffen hergestellt.
  
  Geschmack / Aussehen / Geruch / Anwendung:
  Der Geschmack dieser Marmalade ist wirlich sehr gut. Sie schmeckt süßlich nach Erdbeeren.
  Auch das Aussehen ist sehr gut. Es ist eine rote Marmalde, die etwas "dickflüssiger" ist.
  Auch der Geruch ist sehr gut. Die Marmalade riecht sehr fruchtig und ein wenig süßlich nach Erdbeeren.
  Die Anwendung ist ebenfalls sehr gut. Die Marmalade lässt sich sehr leicht dem Glas entnehmen und auf dem Brot verteilen. Des weiteren klebt nicht an den Fingern.
  Das Glas wird ebenfalls nicht verklebt, was ich auch sehr gut finde.
  
  Fazit:
  Nach meiner Meinung nach ist die Erdbeer Marmalde von Schwartau sehr gut. Sie eignet sich wirklich zu jeder Gelegenheit - ob zum Toast, zum Brot; zum Frühstück oder zum Abendbrot. Sie eignet sich wirklich immer. Der Geschmack ist sehr gut und sie lässt sich sehr leicht auf dem Brot verteilen. 5 von 5 Sternen von mir für dieses Produkt.
  
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• Ein vanilliges Früchtchen

  

  12.02.2002, 00:40 Uhr von
  Alusru
  Hallo Ihr Lieben, schreibt mir, wie Euch mein Taschenbuch gefallen hat, Uschi.

  5

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  Ja

  Zugegeben, mich hat erst Verona Feldbusch auf die Schwartau Konfitüre
  Extra Erdbeer-Vanille gebracht, so wie sie diese Konfitüre angepriesen
  hat, wollte ich wissen, ob sie wirklich so gut schmeckt wie Verona
  es sagt.Und es ist auch keine normale Marmelade, nein, es ist eine
  Konfitüre.Eine Konfitüre ist nämlich eine feine Marmelade mit Früchten,
  und noch etwas hat diese feine Konfitüre, sie ist ohne Konservierungsstoffe und Farbstoffe sind auch nicht drin, das hat schon
  was, zumindest für mich, ich mag es gerne natürlich.
  
  Ja, dann habe ich mir diese feine Marmelade gekauft, sie sieht schon im
  Glas recht gut aus, da sieht man die ganzen Früchte, richtige dicke Erdbeeren, hm,und um es mit Veronas Worten zu sagen:"Und wo ist die
  Vanille?",Spaß, die schmeckt man natürlich, aber nur ganz zart, so wie es
  sich für eine feine Konfitüre gehört.Nur ein zarter Hauch von Vanille
  ist zu schmecken, ein gelungene Creation würde der Franzose sagen und
  da hat er tatsächlich recht.Ich mag diese Konfitüre, sie ist fruchtig
  frisch mit einem sanften Vanillegeschmack, einmal etwas ganz anderes.
  
  Das sie einen goldenen Deckel hat das paßt zu ihr, macht sie ein noch
  kostbarer, braucht sie aber gar nicht, bei dem edlen Geschmack.Wer mal
  eine andere Marmelade will, die ein wenig aus dem Rahmen fällt, die
  nicht so alltäglich schmeckt, der ist bei der Extra Erdbeer-Vanille goldrichtig.J, Gutes kommt halt aus dem Hause Schwartau. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    hjid55, 28.05.2007, 00:14 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sh & lg Sarah

• So macht das Frühstücken spaß

  

  18.11.2002, 12:43 Uhr von
  Binni
  

  5

  Bewertungen (14)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Für mich gehört Marmelade mit zum Frühstück. Am liebsten mag ich die Schwartau Extra. Da man nicht immer das selbe essen möchte, probiere ich immer wieder eine andere Sorte aus. Nun habe ich wieder eine neue Sorte von Schwartaus Extra im Regal gefunden, die Schwartau Extra Winterkonfitüre.
  
  
  Aussehen
  ++++++++
  
  Diese Glas fällt einem sofort ins Auge, weil es vom Optischer her anders aussieht. Der Hintergrund des Deckels ist blau. Darauf sind Äpfel, Pflaumen, Zimtstangen und kleine Schneeflocken abgebildet. Auf der Banderole ist eine verschneite Winterlandschaft mit einem kleinen Haus zu sehen.
  
  
  Inhalt
  +++++
  
  In einem Glas Schwartau extra Winterkonfitüre befindet sich 340g dieser leckeren roten Marmelade.
  
  
  Geschmack
  +++++++++
  
  Beim ersten öffnen des Glases knackt es, das ist ein Zeichen das dieses Glas richtig verschlossen war. Ich nahm beim öffnen einen herrlichen Geruch auf., so richtig Weihnachtlich. Sehr stark kommt der Zimtgeruch heraus, aber auch die anderen Zutaten wie Äpfel und Pflaumen kann man herausriechen.
  
  Die Konsistenz sieht sehr ansprechend aus. Weder zu dünn noch zu dick flüssig. Hier wurde genau das richtige Mittelmass gefunden, welches es einem erleichtert die Konfitüre auf dem Brot/Brötchen zu verteilen. Die Konfitüre lässt sich auch sehr leicht verstreichen und die einzelnen Früchte sind in sehr kleinen Stücken.
  
  Der Geschmack ist sehr lecker. Man schmeckt die einzelnen Zutaten heraus. Jedoch schmeckt man den Zimt am meisten heraus. Die Früchte sind sehr fein geschnitten aber nicht zu weich. Es schmeckt auch nicht zu süß, wie man annehmen könnte durch den hohen Zuckergehalt. Ich würde sagen das diese Konfitüre ein leicht süß- säuerlichen Geschmack hat.
  
  
  Zutaten:
  Fruchtmischung (Pflaumen. Äpfel), Zucker, Glukosesirup, Schlehensaft, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Pektin, Zimt
  
  
  Pro 100g dieser Konfitüre sind aus 50g Früchte hergestellt. Der Zuckergehalt pro 100g beträgt 60g. Bei dieser Konfitüre wurden keine Konservierungsstoffe hinzugefügt.
  
  
  Kosten
  ++++++
  
  Für ein Glas dieser leckeren Schwartau extra Winterkonfitüre habe ich 1,43€ gezahlt. Das ist schon ein stolzer Preis, aber dafür schmeckt es auch außergewöhnlich gut. So etwas bekommt man nicht alle Tage.
  
  
  Hersteller
  ++++++++
  
  SCHWARTAUER WERKE GmbH & Co.KGaA
  
  Lübecker Straße 49 - 55
  2 36 11 Bad Schwartau
  
  Telefon: ++49.(0)451-204-0
  Telefax: ++49.(0)451-204-385
  
  Internetadresse: www.schwartau.de
  Allgemeine Informationen: [email protected]
  
  
  Fazit
  ++++
  
  Ich kann euch diese Konfitüre nur empfehlen. Sie ist zwar etwas teuer, aber dafür schmeckt sie super. Allein der Geruch ist schon sehr lecker, was natürlich von Geschmack noch übertroffen wird. Seit dem ich diese Konfitüre besitze genieße ich das Frühstück so richtig und lasse mir nun auch Zeit.
  
  Probiert diese einfach einmal und lasst euch selbst von diesem Genuss verzaubern. weiterlesen schließen