Sojola Soja-Margarine Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Schmackhaft, Gesund und vielfältig einsetzbar

  

  12.10.2004, 15:59 Uhr von
  dreamweb
  *Momentan im Home-Office* - Derzeit schreibe ich für Yopi, Ciao, Mymeinung und X-Zine. Liebe Grüß...

  5

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  • Geschmack:  sehr gut
  • Streichfähigkeit:  gut
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  relativ günstig, man kommt lange mit aus, Vorteile eines Soja-Produktes

  Kontra:

  Auch Soja-Produkte haben Nachteile

  Empfehlung:

  Ja

  Auf der Suche nach einer guten Margarine bin ich schon vor einer Weile beim Minimal Markt auf die Sojala-Margarine gestoßen. Mittlerweile nehme ich sehr häuig diese Margarine, die ich heute hier vorstellen möchte.
  
  
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  ALLGEMEIN
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  Die Sojala Margarine wird aus sonnengereiften Sojabohnen hergestellt, so der Hersteller. Sie ist leicht bekömmlich, da sie ungesäuerte Fettsäuren enthält. Zudem enthält diese Margaraine auch noch die Vitamine A, D und E.
  
  Anwenden kann man diese Soja-Margarine für alles, wofür man auch normale Margarine nimmt. Ich selbst nehme sie allerdings fast nur als leckeren Brotaufstrich und manchmal auch zum Backen und Kochen. Aber letzteres kommt ja bei mir doch eher selten vor. Den großen Vorteil als Sojaprodukt hat die Margarine, dass sie frei von Cholesterin, Milcheiweiß und Lactose ist. Allergiker und Menschen mit zu hohem Cholesteringehalt werden sich wohl über dieses Produkt freuen.
  
  Hersteller ist hier die Firma Meylip Nahrungsmittelgesellschaft mbH & Co.KG in 32045 Herford. Wer Fragen zum Produkt hat, kann die Telefon Nummer des Verbraucheerservice anwählen: 05221/767215 werktags 9-12 Uhr
  
  Laut dem Anbieter handelt es sich hier um ein kontrolliertes Qualitätsprodukt, auch das finde ich wichtig. Nur hoffe ich bei so etwas immer, dass es nicht einfach ein Schlagwort ist, sondern man sich hier auch wirklich um die Qualität bemüht und das Produkt kontrolliert.
  
  
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  ZUTATEN/NÄHRWERTE
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  Zutaten:
  Sojaöl, Sojaöl gehärtet, pflanzliche Öle und Fette, Wasser, Emulgatoren ( Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren ), Lecithin, Zitronensäureester ( Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren ), Salz ( 0,5 % ), Aroma, Säuerungsmittel Zitronensäure, Farbstoff Carotin, Vitamine ( A,D,E ).
  
  Gesamtfettgehalt: 80%
  
  
  100g enthalten durchschnittlich :
  
  - Brennwert 296kj/ 720kcal
  - Eiweiß 0g
  -
  - davon
  einfach ungesättigte Fettsäuren 20g
  mehrfach ungesättigte Fettsäuren 48g
  
  - Vitamin A 112% der empfohlenen Tagesmenge
  - Vitamin D 50% der empfohlenen Tagesmenge
  - Vitamin E 100% der empfohlenen Tagesmenge
  
  
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  ERFAHRUNGEN
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  Neben den sich gesund anhörenden Zutaten und den Vitaminen gefällt mir an der Margarine der sehr gute Geschmack und die leichte Streichbarkeit. Ich selbst bewahre meine Margarine wegen der Haltbarkeit immer im Kühlschrank auf. Und die Sojala läßt sich trotzdem noch sehr gut auf Broten verstreichen, selbst auf frischem Brot oder Weißbrot bleibt das Brot hier beim Aufstreichen heil. Vom Geruch her kann ich übrigens keinen Unterschied zu anderen Margarine-Sorten feststellen.
  
  Der Geschmack ist relativ neutral, aber man merkt doch, dass man eine Margarine und keine Butter vor sich hat. Die Farbe ist ziemlich intensiv gelb. Das liegt aber wohl am leider oft üblichen Zusatz Carotin. Ich komme ziemlich lange mit der 500 Gramm Packung aus. Einen geschmacklichen Unterschied zu einer anderen Normal-Margarine konnte ich nicht feststellen.
  
  Erstaunlicherweise hält sich die Sojala auch sehr lange. Denn durch meine Dienstreisen kommt es auch vor, dass ich eben nicht so schnell wie andere Menschen eine große Packung mit 500 Gramm verbrauche. Und daher freut es mich sehr, dass die Sojala auch nach längerem Anbruchszeitraum noch gut riecht und aussieht. Andere Margarinen habe ich schon deswegen wegschmeißen müssen.
  
  Gestern habe ich allerdings gelesen, dass Soja-Produkte nicht nur Vorteile haben. Denn Menschen mit Nierensteinen (Calcium-Oxalat) sollten vorsichtig damit sein. Soja enthält relativ viel Oxalat. Ich selbst habe aber keinerlei Probleme damit, also kann ich auch Soja-Produkte verwenden. Persönlich glaube ich auch nicht, dass diese Margarine ausreicht, für diese Nierensteine zu sorgen. Trotzdem möchte ich die Warnung hier anbringen, denn oft essen Menschen ja noch mehr Soja-Produkte und dann kann sich das natürlich schon ergeben, dass man Probleme hinsichtlich Nierensteinen bekommt. Für meinen Vater allerdings ist diese Margarine ungeeignet, da er zwar Probleme mit Cholesterin aber noch größere Probleme mit Calcium-Oxalat-Nierensteinen hat. Daher muss er gerade bei Prokten aufpassen, die für andere Menschen (wie mich) sehr gesund sein.
  
  Im Rahmen einer gesunden Ernährung kann ich diese Margarine daher empfehlen, sofern man keine Probleme mit Calcium-Oxalat hat. Für Personen, die an Cholesterin leiden ist sie sehr empfehlenswert. Ich selbst kaufe sie mir aber nur, weil sie relativ günstig ist, sich lange hält und sie mir relativ gesund vorkommt. Zudem schadet es ja nichts, etwas cholesterinschonendes zu sich zu nehmen.
  
  Praktisch ist die Sojala Sojamargarine auch, da man sie wie ganz normale Margarine auch zum Backen und Kochen kann, das geht bei vielen meiner sonst gekauften Halbfettmargarinen gar nicht. Laut Hersteller ist es nicht erlaubt, daher habe ich es auch noch nie ausprobiert. Die Sojala Margarine kann man dagegen wie jede andere Normal-Margarine verwenden und eben auch als Allzweck-Fett in der täglichen Küche verwenden. Gerade bei Problemen mit Cholesterin finde ich es gut, wenn man hier auch cholesterinärmer als sonst kochen kann.
  
  
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  DATEN
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  Produkt: Sojala Sojamargarina
  Hersteller: Meylip Nahrungsmittelgesellschaft mbH & Co.KG in 32045 Herford
  Art: Pflanzenmargarine - Soja
  Erhältlich: Lebensmittelgeschäfte, Minimal-Markt
  Preis: Euro 0,99 im Minimal
  
  
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  FAZIT
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  Die Sojala-Margarine ist eine Soja-Margarine und daher besonders empfehlenswert für die cholesterinarme Ernährung. Man kann sie für alles anwenden wie normale Margarine und sie ist sehr gutschmeckend. Auch das Preis-Leistungsverhältnis gefällt mir sehr gut, für ein Soja-Produkt ist die Margarine sogar sehr günstig.
  
  Liebe Grüße und vielen Dank fürs Lesen - Miara weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    redwomen, 12.10.2004, 22:35 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sind absolut nicht so mein Fall. Ich nehme trotz meiner Ernährungsumstellung noch nach wie vor Butter, da man auch zu einer normalen bzw. gesunden Ernährung ruhig auch mal solche Fette verwenden soll und darf. LG maria

• Der Kampf gegen Milchzucker und Lactose mit Sojola

  

  27.05.2004, 15:16 Uhr von
  IchLiebeMarco
  Hab endlich mein Profil erneuert, nicht allzu lang, aber es sagt doch einiges aus :)

  5

  Bewertungen (36)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Streichfähigkeit:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  lecker, günstig

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Da ich von klein auf an einer Milchzuckerunverträglichkeit leide und auch Weizenmehl und Lactose mir nicht besonders gut bekommt, muss ich mich in vielen Dingen sehr zurück halten. So kann ich Milch, Butter, Pudding, Sahne, Käse, Schokolade, Joghurt und noch so vieles mehr nur in Maßen genießen. Produkte wie Instant- Saucen sind für mich fast völlig tabu. Darüber bin ich natürlich nicht sonderlich begeistert und man ahnt kaum, worin überall Lactose und Weizenmehl enthalten ist. Um wenigstens manchmal in den Genuss dieser Dinge kommen zu können, greife ich hin und wieder auf Soja- Produkte zurück. Zwar schmeckt nicht alles so lecker, bis auf manches. Ein gutes Produkt ist da die Soja- Margarine mit dem Namen Sojola. Über diese möchte ich euch heute etwas erzählen, denn sie hilft nicht nur bei dieser Unverträglichkeit, sondern sie hat noch viel mehr zu bieten.
  
  Aussehen
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  Die Margarine ist in einem Plastebecher enthalten, der vorwiegend in den Farben Gelb, Grün und weiß gestaltetet ist. Auf dem Deckel sieht man das Logo „Sojola Soja- Margarine“. Auf der Unterseite des Bechers wurden Angaben zum Inhalt und zu der Wirkung dieser vitaminreichen Margarine gemacht. Es wird schon extra darauf hingewiesen, dass sie cholesterinfrei ist. Enthalten sind in dem Becher 500g, wie ich finde eine ordentliche Menge für den Preis, den ich euch später verraten werde. Die Margarine selbst sieht aus wie normale, ich würde sagen nur etwas kräftiger in der gelben Farbe. Das Design der Verpackung finde ich schon einmal gut und wirkt auch sehr appetitanregend. Hier habe ich auch schon einmal nichts zu meckern, optisch wirklich hübsch gemacht.
  
  Inhalt und Wirkung
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  Wie ich bereits sagte, ist diese Margarine cholesterinfrei. Sie wird aus sonnengereiften Sojabohnen hergestellt. Laut Hersteller soll sie besonders leicht bekömmlich sein, da sie ungesättigte Fettsäuren enthält, die sich der Körper selbst nicht produzieren kann. Enthalten sind außerdem die lebenswichtigen Vitamine A,D,E. Gut finde ich auch, dass sie nicht nur als Brotaufstrich, sondern zum Braten, Kochen und Backen verwendet werden kann. Das ist in sofern ein Vorteil für mich, da ich auch hier bei der Auswahl ein spezielles Produkt wählen muss, um die Symptome der Milchzuckerunverträglichkeit zu verhindern. Die Margarine ist außerdem Milcheiweißfrei und Lactosefrei.
  
  Zutaten
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  Enthalten sind folgende Dinge: Sojaöl, Sojaöl gehärtet. Kokosöl, Wasser, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithin, Zitronensäureester (- Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren-), Salz, Aroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Farbstoff
  ( Carotin ), Vitamine. Also alles überwiegend pflanzlich, was für mich nur einen Vorteil bedeuten sollte.
  
  Meine Erfahrung
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  Zu erst einmal möchte ich auf den Geschmack eingehen. Dieser ist für mich im Gegensatz zu normaler Margarine bzw. Butter kein bisschen anders, er ist lediglich etwas kräftiger. Aber durchaus lecker und man kann ihn zu allem Essen, ob Wurst oder Marmelade etc. Das ist für mich sehr wichtig, denn ich mag kein Brot ohne Butter oder Margarine essen, das schmeckt mir nicht. Der Geruch ist auch kaum anders, bis auf einen Geruch ( ich vermute mal das Sojaöl ist es ), der sich gleich verflüchtigt, riecht es einfach nur nach Butter. Gekauft habe ich sie vor allem, weil kein Milchzucker bzw. keine Lactose enthalten ist und ich diese dadurch vertragen müsste. Und siehe da, es klappte. Keine Bauchschmerzen mehr, was vorher nach dem Genuss von Butter fast regelmäßig auftrat. Darüber bin ich sehr froh, vor allem, weil es keinen Unterschied zur normalen Margarine bzw. Butter gibt. Ich nutze jetzt nur noch ausschließlich die Sojola. Ich verwende aber nicht ausschließlich Sojaprodukte. Außerdem lässt es sich gut auf dem Brot verteilen und ist sehr streichfähig. Ich bin mit dem Produkt völlig zufrieden und bei einem Preis von 89cent für einen 500g Becher kann ich auch nichts dagegen sagen.
  
  Fazit
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  Ein absolut empfehlenswertes Produkt, für das ich 5 Sterne vergebe. weiterlesen schließen

• Soja oder Sonnenblumen?

  

  25.02.2004, 00:48 Uhr von
  Dorilys
  Ich veröffentliche meine Berichte auch bei anderen Plattformen unter dem gleichen Nick!

  5

  Bewertungen (19)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Streichfähigkeit:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Geschmack

  Kontra:

  Ich suche noch ;)

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Leser,
  
  gerade habe ich bei Ciao gestöbert, worüber ich einen Bericht schreiben soll, da ich zwar Lust darauf hatte, einen zu schreiben aber nicht genau wusste worüber. Bei dem Blick in den Kühlschrank ist mir dann meine Sojamargarine ins Auge gefallen.
  
  >>>>> Verpackung und Preis <<<<<
  
  Die Verpackung der Margarine ist grün, ansonsten steht nur noch groß in rot Cholesterinfrei drauf, und natürlich groß die Marke. Laut der Packung enthält diese Margarine auch die Vitamine A, D und E. Für die Packung habe ich im Edeka 99 Cent bezahlt. Ob das nun teuer ist, oder nicht, liegt im Auge des Betrachters, aber wenn ich dagegen Margarine von Becel für vier Euro sehe, erscheint mir die noch recht günstig. Zumal diese Packung bei mir eine Weile hält.
  
  >>>>> Zutaten <<<<<
  
  Ich breche mal kurz mit der Angewohnheit keine Zutaten zu posten, da ich sie hier für Interessierte einfach rüber kopieren kann und es nicht so viele chemische Fachvokabeln sind, bei denen ich mich mittlerweile weigere, sie zu beschreiben.
  
  Sojaöl, Sojaöl gehärtet, pflanzliche Öle und Fette, Wasser, Emulgatoren ( Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren ), Lecithin, Zitronensäureester ( Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren ), Salz ( 0,5 % ), Aroma, Säuerungsmittel Zitronensäure, Farbstoff Carotin, Vitamine ( A,D,E ).
  
  >>>>> Thema Gesundheit <<<<<
  
  Ich glaube zunächst daran, das Soja gesund ist, und ernähre mich auch gerne davon. Ich habe Sojamilch und esse auch gerne Tofu oder andere Sojaprodukte, aber nicht nur wegen der Gesundheit sondern weil ich sie einfach lecker finde. Ich möchte hier allerdings nicht in die Diskussion eingreifen ob die Soja genmanipuliert sind oder nicht, ich glaube auf jeden fall, das sie sicher nicht schlechter ist als die Milch oder Butter von dem Massenkuhhandel oder die Sonnenblumen aus denen Margarine erstellt wird. Wie bei vielen Lebensmitteln ist das hier einfach Geschmackssache.
  
  Ansonsten ist die Margarine frei von Lactose, Cholesterin oder Milcheiweiß. Sie enthält kein Eiweiß oder Kohlenhydrate. 100 Gramm der Margarine enthalten 80 Gramm Fett, von denen aber 38 Gramm mehrfach und 17 Gramm einfach ungesättigte Fettsäuren sind. Außerdem denke ich, man nimmt nicht täglich hundert Gramm von der Margarine zu sich ;)
  
  Von den Vitaminen her enthält die Margarine bei Vitamin A 112%, Vitamin D 50´% und von Vitamin E 300% der empfohlenen Tagesdosis.
  
  Sicher macht die Margarine an sich nicht viel aus, wenn man sich sonst falsch ernährt, aber als Abrundung einer Ernährung ist sie durchaus okay.
  
  >>>>> Geschmack und Geruch <<<<<
  
  Kommen wir zum eigentlich Grund, warum ich gerne die Margarine kaufe, und das ist eben der Geschmack. Man kann mir sagen, es wäre Einbildung, aber ich schmecke einen Unterschied zwischen ihr und normaler Margarine und sie lässt sich meiner Meinung nach auch schöner streichen. Es ist jetzt schwierig, den Geschmack zu beschreiben. Natürlich schmeckt er auch wie Margarine, aber es ist noch ein Beigeschmack dabei, den ich sehr lecker finde und auch der Grund ist, warum die Margarine immer im Körbchen landet.
  
  Der Geruch ist meine Meinung nach wie normale Margarine, nur etwas weniger intensiv, wenn ich gerade mit der „normalen“ Margarine vergleiche, die meine Freundin verwendet. Ansonsten ist der Geruch identisch.
  
  Und, ein weiterer Grund für mich ist, auch wenn die Haltbarkeitsdaten identisch sind mit normaler Margarine, hatte ich mit der normalen Margarine immer schneller einen Schimmelfleck drin, da ich Margarine nun mal meistens sehr sparsam verwende, und durch die Streichfähigkeit lässt sie sich auch sparsamer verwenden, da der Geschmack meiner Meinung nach auch mehr raus kommt. Außerdem setzt die Margarine kein Wasser ab, wie das öfter bei anderer Margarine der Fall ist.
  
  >>>>> Fazit <<<<<
  
  Wie schon gesagt, zum Abschluss, es ist einfach Geschmackssache welche Margarine man lieber mag. Jeder hat bekanntlich einen anderen Geschmack, aber hier geht es um meine Erfahrungen und damit um meinen Geschmack, daher empfehle ich diese Margarine und verleihe ihr fünf Sterne, neben den anderen Vorteilen schmeckt sie mir nun mal auch einfach besser ;)
  Ich habe daher nach wie vor Sonnenblumen lieber in meiner Vase stehen als in der Margarine - dafür sind es aber auch meine absoluten Lieblingsblumen!
  
  So, einen schönen Abend noch allen Lesern und eine gute Nacht
  
  Lieben Gruß
  
  Dorilys weiterlesen schließen

• Gesund oder genmanipuliert oder wie

  

  12.04.2003, 21:34 Uhr von
  schwupsy
  

  5

  Bewertungen (44) / Kommentare (5)
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  Pro:

  gesünder als tierisches Fett

  Kontra:

  jedes Lebensmittel wird chemisch behandelt

  Empfehlung:

  Ja

  Grüüüß Euch,
  
  jeden Morgen werden Stullen für die Frühstückspause geschmiert – und damit immer mal was anderes zum zweiten Frühstück an der Reihe ist, habe ich desöfteren schon Sojola Soja Margarine in den (wie immer überfüllten) Wagen gelegt.
  
  Rein optisch finde ich die Verpackung sehr ansprechend, Grüntöne lassen mich sofort an Natur denken, das gelbe Schriftband lädt zum Kaufen ein. Verpackungsdesigner, das habt Ihr gut gemacht! Aber bevor es ins Körbchen geht, lese ich erst mal die Infos. Als Mindesthaltbarkeit wird der 29.06.2003 angegeben, das sind noch gut zwei Monate, na bis dahin wird die Margarine wohl zu verbrauchen sein. Ganz bestimmt sogar, denn die Hersteller fordern direkt dazu auf, Sojola nicht nur als Brotaufstrich, sondern auch zum Braten, Backen und Kochen zu verwenden.
  
  Für alle diejenigen, die kein Milcheiweiß vertragen oder z. B. Kinder haben, die dies nicht essen dürfen, für alle diejenigen also sei gesagt, dass Sojola Soja Margarine kein Milcheiweiß enthält. Auch kein Cholesterin und keine Lactose. Die Allergiker unter Euch wissen Bescheid.
  
  Gesund ist Soja Margarine deshalb, weil in ihr einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren enthalten sind und zwar 62,5% des direkten Fettanteils. Das ist bei anderen Brotaufstrichen nicht so, da überwiegt der Anteil der gesättigten Fettsäuren. Außerdem sind in der Sojola Soja Margarine verhältnismäßig viel Vitamin A und D enthalten, 112,5% des Tagesbedarf an Vitamin A z.B. – aber wer ißt schon 100g Margarine am Tag!
  
  Einige werden jetzt sicher an die endlosen Diskussionen bezüglich der genmanipulierten Sojaerzeugnisse erinnern wollen. Ich muss dazu sagen, dass auch ich am liebsten Lebensmittel esse, die direkt vom Bauern kommen. Dies ist aber in einem Industriestaat wie zum Beispiel dem unseren nicht permanent möglich. Manipuliert ist in irgendeiner Art und Weise meiner Meinung nach jedes Fertigprodukt, was es zu kaufen gibt. Ob es Farbstoffe, Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker sind – ich bin davon überzeugt, dass in jeder Tüte/Becher/Packung sehr viel Chemie und ausgesprochen wenig LEBENsmittel steckt. Das hat wohl jeder schon bemerkt, wenn er die Tomaten oder die Erdbeeren aus dem Supermarkt mit den Früchten aus einem Garten vergleicht. Da liegen Geschmackswelten dazwischen!
  
  Aus diesem Grund sehe ich den eventuell genmanipulierten Sojabohnen recht gelassen entgegen. Ich denke, wir haben diese schon lange zu essen bekommen, bevor dieses Thema durch die Medien ging. Alles soll schneller, einfacher und bequemer sein, in Amerika werden heute schon Single-Wohnungen ohne Küchen gebaut (Mikrowelle, Toaster und Kaffeemaschine tun es auch) – und dafür muß ein Preis gezahlt werden. Es klingt sicherlich nicht gerade nett, aber ich glaube, dass z.B. die Hormone, die an Tiere verfüttert werden und deren Fleisch wir dann essen, viel größeren Einfluß (und zwar negativen) auf die Gesundheit haben, als genveränderte Sojabohnen. Aber zu diesem sensiblen Thema sollte jeder seine eigene Entscheidung treffen.
  
  Zurück zur Sojola Soja Margarine. Wie schmeckt die denn nun? Sie hat einen sehr frischen Geschmack mit einer typischen Note, eben den Sojageschmack. Zum Braten und Backen würde ich meinen, ist das gewöhnungsbedürftig. Als Brotaufstrich schmeckt es mir sehr gut. Die Margarine hat eine recht goldgelbe Farbe und lässt sich sehr gut streichen. Es setzt sich kein Wasser ab, wie das bei anderen Margarinesorten vorkommt.
  
  Fazit:
  
  Der 500 g Becher kostet bei Kaufland lediglich 0,89 Euro und ist damit sehr preiswert. Alles in allem, wie ich finde, eine gute Alternative als Brotaufstrich.
  
  Tschüüüß - Eure schwupsy weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Baby1, 21.01.2009, 13:09 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    .•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.

  • 

    ronald65, 03.06.2008, 19:07 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh

  • 

    try_or_die87, 27.05.2008, 17:50 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße aus Regensburg

  • 

    marmer22, 16.01.2008, 16:27 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ich lese immer gegen .lg

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