Sonnenblume Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Meine eigene Sonne....

  

  24.07.2005, 18:42 Uhr von
  Sonne-in-der-Nacht
  www.le-prince.de.......schaut mal rein, ich würde mich freuen:-))

  5

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  Ja

  Liebe Leser,
  
  
  wie mein Name ja bereits sagt, scheine ich nur in der Nacht. Nur ist es rund um mich in der Regel sehr dunkel. Als Ausgleich habe ich mir deshalb eine eigene Sonne für den Tag angepflanzt. Sie blüht in meinem Garten und scheint mir hell und freundlich entgegen. Und wenn ich es möchte, hole ich mir einige Stengel mit schönen Büten in meine Wohnung.
  
  Ratet mal, was meine Lieblingsblume ist. Die Sonnenblume natürlich!
  
  Sie strahlt so anmutig und stolz, und es ist eine Freude, sie zu betrachten. Die gelbe Pflanze passt hervorragend in meine Küche. Meine Essecke hat nämlich einen bräunlichen Farbanstrich. Das Gelb bildet einen erfrischenden Kontrast zum dunklen Farbton.
  
  Über die Pflanze
  ===========
  Der botanische Name für die Sonnenblume lautet Helianthus annuus. Sie gehört zur Familie der Korbblütler, zur Gattung Helianthus.
  
  Die Sonnenblume hat ein grosses, weltweites Verbreitungsgebiet. Ursprünglich aus Amerika (Mexiko, Kanada) stammend, hielt sie ab 1530 über Spanien nach Europa Einzug, weiter nach Norden und Osten. Obwohl die amerikanischen Indianer die fettreichen Samen schon seit Jahrtausenden nutzten, ist ihre Bedeutung als Öllieferant erst um 1830 in Südrussland wiederentdeckt worden. Russland und Argentinien gehören heute zu den grössten Anbauländern. Der Ölgehalt im Samen konnte von 30% auf über 50% angehoben werden.
  
  Die einjährige Pflanze bildet eine Pfahlwurzel mit Seitenwurzeln aus. Die rauhhaarigen Stengel können eine Höhe von 1 bis 2 m, mitunter sogar 4 m erreichen und armdick werden. Die fast 50 cm Durchmesser erreichenden Köpfchen (Blüten) der Sonnenblume setzen sich aus gelben, zungenförmigen Randblüten und braunen Röhrenblüten zusammen.
  
  
  Inhaltsstoffe:
  ===========
  Die Pflanze ist sehr wertvoll für uns Menschen geworden. Als Ölspender bekommt die Sonnenblume zunehmend Bedeutung.
  Der Samen enthält einen Rohfettbestand von ca. 40 - 50%. Genauer gesagt enthalten diese 20-40% Eiweiß, 40-65% Öl, davon bis 80% Linolsäure (C18:2).
  
  
  Über den Anbau
  =============
  Die Aussaat erfolgt bei 7 - 8°C Bodentemperatur ab Ende März/Anfang April.
  Die Sonnenblume stellt keine allzu hohen Ansprüche an den Boden und benötigt nicht übermässig Wasser. Trotzdem wächst die Gattung auf humosen, nährstoffreichen Böden mit guter Wasserversorgung am besten.
  
  Vorsichtig aussäen... 4-6 Samenkörner pro Pflanzenloch im Freiland genügen. Auf dem Balkon oder in der Wohnung kann man im Pflanzkasten oder in Töpfen schon früher Jungpflanzen ziehen, die im Mai ausgepflanzt werden können. Von den Jungpflanzen läßt man jeweils nur die kräftigste stehen und pflanzt die anderen um.
  
  Erntezeit ist September/Oktober (Wachstumszeit: ca. 150 Tage) Ertragsleistungen bis zu 20 - 50 dt/ha bei gewerbsmässigem Anbau sind möglich.
  
  
  Ernte und Nutzen der Pflanzenteile
  ==========================
  Sonnenblumen eignen sich zur Gewinnung von Speiseöl, Industrierohstoffen (Öl, Zellulose); und von Geflügel und Viehfutter (Samen, Preßrückstände, Grünmasse).
  
  Für Speisezwecke sind linolsäurereiche Formen gefragt.
  Sonnenblumen-Öl bzw. Margarine hat einen hohen Wert in der menschlichen Ernährung. Die günstige Zusammensetzung der Öle mit hohem Anteil essentieller Linolsäure ist ernährungsphysiologisch besonders beachtlich. Öl von High Oleic-Sorten ist ein vielseitig einsetzbarer Rohstoff in der Oleochemie und wegen seiner Hitzebeständigkeit als Fritieröl sehr gut geeignet.
  
  Für technisch-industrielle Zwecke ist ein hoher Ölsäuregehalt wichtig.
  Das raffiniertes Öl kann u.a. zu Weichmachern, Härtungsöl, Schmierölen und Treibstoffen verarbeitet werden.
  
  Entfettetes Mehl wird als Vieh- einschließlich Geflügel- und Kleintierfutter eingesetzt
  Die Pflanzenteile werden zur Grünfutternutzung verwendet. Für Imker bringt die Pflanze auf einer Bienenweide gute Erträge ein (1 ha = 25 - 50 kg Honig).
  
  
  Fazit
  ======
  Als Zier- und Nutzpflanze ist die Sonnenblume bestens geeignet. Und als strahlend-freundlicher Mittelpunkt meiner Küche. Meinen Garten verschönert sie ungemein und bereitet mir grosse Freude.
  
  Und wenn gerade keine Sonnenblumenzeit ist, hole ich die Tischdecke aus dem Schrank, die mit Sonnenblumen bedruckt ist.....
  
  
  
  Eine angenehme Zeit wünscht Euch die Sonne, die auch nachts scheint.......
  
  
  
  für CIAO am 11.07.2002
  für Yopi am 10.09.2002 weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    panico, 15.03.2007, 16:35 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    lg panico:-)

  • 

    Cicila, 28.02.2006, 10:34 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sonnenblume sind total toll :-) <br/>LG Cicila

• Wir haben Sonnen auf

  

  26.04.2005, 16:56 Uhr von
  Sternenhimmel
  WICHTIG WER ERWAS VON MIR MÖCHTE AM BESTEN PER ICQ MELDEN DANKE 477567060

  4

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  Empfehlung:

  Ja

  ... Campingplatz und auf dem Balkon.
  
  Na, so langsam wächst und wächst sie.
  
  Die Sonnenblume
  **************
  
  Wir haben einige Körner mal in ein Töpfchen mit Erde eingesetzt. Aber in der Zwischenzeit ist darauf schon ein richtiges Pflänzchen geworden und wir haben sie umgetopft.
  Natürlich auf unseren Campingplatz ausgesetzt.
  Da kann sie richtig gut heranwachsen. Denn aus so einem kleinem Körnchen, wird eine stattliche Blume von bis zu 2 mtr., oder mehr. Ja da gibt es Prachtexemplare mit ihren stolzen Gartenbesitzern zu sehen !
  Riesig groß und einen großen Blütendurchmesser, kaum vorstellbar, hat man es nicht selber gesehen und bestaunt
  Ja, so ein kleines Körnchen ! Staun ! Im Winter bekommen sie die Vögel von uns.
  Nun wächst die Sonnenblume bei uns heran.
  Wer kennt sie nicht ? Oftmals sieht man in den Ortschaften sogar große Felder.
  Denn aus den Körnern kann man ja auch Öl machen. Und wie gesagt, die Körner werden im Winter als Futter angeboten.
  
  Wo sind die Körner ?
  
  Also, die Sonnenblume ist eine schöne Blume, welche einen wie eine Sonne entgegenlacht.
  Sie haben sehr schöne gelbe, etwas längliche Blätter. Und davon jede Menge, diese liegen etwas übereinander in einem großen Kreis aneinander gereiht. Ein wirklich leuchtendes Sonnengelb.
  Und in der Mitte dieses Blätterkreises befinden sich dann die Körner. Braun-schwarz, hübsch angeordnet.
  Diese Körner kann man dann nach Verblühen rausdrücken, denn sie liegen in einem etwas dickerem Kissen, würde ich die Unterlage nennen. Oder Schwamm, könnte man auch sagen. Sie kann man nun sammeln und für den Winter aufheben, für die nächste Pflanzung im Frühjahr oder selber knabbern,.
  Frisch und gut sind sie.
  Aber oftmals geschiet es, das die Vögel sie schön wärend der Blütezeit entdecken und zum Naschen kommen.
  Das ist natürlich auch in Ordnung. So kann man den Vögeln zu schauen, wie sie sich ihr Futter an der Quelle beschaffen.
  Das ist die Natür!
  So pflanzen wir oft mal ein Kernchen um uns an der schönen Sonnenblume zu erfreuen.
  Pflanzeit, Frühjahr,
  Blühzeit , Sommer
  
  Pflege: eigentlich nichts besonderes. Man sollte sie ordentlich gießen. Denn um so mehr Wasser sie bekommt um so größer kann sie werden.
  Sagen wir mal so es richtet sich natürlich auch nach dem Platz den sie zum Wachsen hat.
  In der Freiheit kann sie hoch hinaus und einiges an Regen bekommt sie dann von alleine.
  Zu Hause auf dem Balkon im Kübel wird sie natürlich nicht so groß, hier immer schön gießen, in die Sonne stellen und ein bischen Dünger darf es auch sein.
  
  Oftmals sieht man sie aber auch auf großen Feldern, die Bauern machen dann warscheinlich Öl draus, das ist ja auch sehr gesund! Also so ein Sonnenblumenfeld ist sehr schön. Bei uns ist ein kleineres Feld, und unser Bauer verkauft sie dann auch als Schnittblume, für die Bodenvase oder für den Friedhof, ist doch sehr schön. So hat der Bauer immer mal was anderes auf seinem Feld, oftmals auch den schönen gelben Raps, aber der darf nur alle zwei Jahre auf das Feld, dazwischen muß , des Boden wegens immer mal was anderes drauf.
  Rundherum sind schöne Kornfelder, gold-leuchtend . Ohhh, Abschweif, aber e sieht so schön bei uns aus.
  
  Ich möchte euch nun empfehlen auch mal so ein paar Körnchen, zu eurer Freude, im nächsten Frühjahr zu setzten, es macht Spass zu zu sehen wie daraus eine schöne Blume wird.
  
  Auch Kindern macht das große Freude, wenn sie im Gärtchen eine Ecke für sich haben.
  Sie Verschönert Garten, Balkon und Campinplatz, man hat seine Freude an ihr, wenn man sie anschaut, man könnte meinen sie lacht einem an, das ist auch positiv wenn man dann wieder mal ein paar Regentage hat.
  
  Seht euch das Bild mal an , eine schöne Blume, denke ich, die es verdient hat sie zu empfehlen!
  
  Sonnige Grüße, bei uns scheint sie wieder mal. Freu ! Wie lange ?
  Ich möchte schnell noch sagen, weil ich es bei der Bewertung sehe, unsere haben keine Läuse, Flöhe oder andere Schädlinge, oder Krankheiten, sie wachsen sehr schön ! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    redwomen, 26.04.2005, 18:48 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    wollte ich auch immer in meinem Garten haben. -leider bis jetzt noch nicht "ausgesät"- Hatte als Hochzeitstrauß und auf dem Auto auch lauter Sonnenblumen.

• So kommt der SOMMER bestimmt...

  

  07.04.2003, 20:21 Uhr von
  Southgirl
  

  5

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  Pro:

  Schön. Pflegeleicht. Günstig. Strahlt gute Laune aus. Für Kinder geeignet.

  Kontra:

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  Empfehlung:

  Ja

  Hallo ihr Lieben!
  
  Seit meiner Kindheit kenne ich sie. Seit meiner Kindheit pflanze ich sie an. Seit meiner Kindheit liebe ich sie. So geht es nicht nur mir, so geht es vielen mit dieser Blume. Ich rede von der Sonnenblume. Als Mitglied der Familie der Korbblüter trägt sie den schwer merkbaren lateinischen Namen „Helianthus annuus“...
  
  --°--°--°--°-- Pflege der Sonnenblume --°--°--°--°--
  
  Wie bereits erwähnt, pflanzte ich die Sonnenblume bereits in meiner Kindheit an. Jedes Jahr aufs neue. Wir haben einen großen, gepflegten Garten an dem meinem Opa immer sehr viel lag. Der einzige, der die Beete betreten durfte, ohne hinter die Fußabdrücke beseitigen zu müssen, war unser Hund. Trotzdem wurde mir eine kleine Ecke zugeschrieben, die ich gestallten durfte, wie ich wollte und meine Entscheidung war schnell gefällt...
  Selbst im kleinen Blumengeschäft unseres Kuhkaffs fand ich die benötigten Sonnenblumensamen. Wie viel ich damals zahlte, weiß ich nicht mehr. Heute sind es pro Packet circa 50 Cent. Diese verteilte ich nach Empfehlung meines Opas immer im Mai mit jeweils circa 25cm Abstand von Samen zu Samen, damit die Pflanzen später genug Platz haben. Viel Arbeit machten die Sonneblumen mir von da an nie. Tägliches Gießen ist Pflicht, da die Sonnenblume viel Wasser benötigt, aber düngen musste ich gar nicht. Zwar hört man häufig, dass Sonnenblumen viel Dünger benötigen, doch ist unser Boden grundsätzlich schon durch zureichende Pflege Nährstoffreich genug für diese anspruchslosen Pflanzen.
  Wichtig ist weiterhin noch, dass der Sonnenblume ein möglichst sonniger Platz im Garten zugesprochen wird. Sie benötigt so viel Licht wie möglich und verträgt auch den ganzen Tag lang Sonne – erweist ihrem Namen also alle Ehre.
  
  Auch Hobbygärtner, die keinen ausgeprägten grünen Daumen besitzen, werden mit dieser Sommerblume keine Probleme sondern nur Freude haben. Meiner Erfahrung nach ist sie wirklich für jeden geeignet, denn auch wenn sie in erster Linie eine Gartenpflanze ist, so kann sie auch in Kübeln angepflanzt werden und auf einem Balkon gepflegt werden. Hier erreicht sie dann allerdings eine geringere Größe, als Sonnenblumen die im Garten wachsen. Letztere erreichen mindestens zwei Meter. Häufig hört man, dass Sonnenblumen bis zu fünf Metern hoch werden können, doch meine haben sicherlich nie die drei Metergrenze überschritten.
  Die Sonnenblume ist des weiteren ein Gewächs, dass nur ein Jahr lang blüht. Möchte man sie also länger genießen, so muss man sie jedes Jahr neu anpflanzen. Meiner Erfahrung nach nimmt dies aber nicht viel Zeit in Anspruch.
  
  --°--°--°--°-- Das Schöne an der Sonnenblume --°--°--°--°--
  
  Das Anpflanzen und Pflegen der Sonnenblume ist insgesamt meiner Meinung nach Kinderleicht und auch wirklich für Kinder geeignet. Auch viele meiner Freunde haben als Kinder Sonnenblumen gepflegt und verbinden damit, genau wie ich, positive Erinnerungen. Kinder lernen Verantwortung zu übernehmen und sich an ihre Pflichten zu halten - ganz ohne große Anstrengung. Welchem Kind macht es nicht Spaß, etwas zu haben, um das man sich kümmern kann und das darauf reagiert? Darüber hinaus kann nicht so viel falsch gemacht werden, wie bei einem Tier.
  Sind die Sonnenblumen erst einmal groß und strahlen ihre gelbe Schönheit der Sonne zugewandt aus, so wird dies nicht nur Kinder mit Stolz erfüllen, sondern auch so manch einem Erwachsenen das Herz höher schlagen lassen. Das kräftige Gelb der Blütenblätter, die häufig auch teilweise mit Rot- und Braunabstufungen bedeckt sind, erweckt zwangsläufig beim Betrachter eine positive Empfindung. Das gelbe Licht wird – und damit auch die gelbe Farbe – der Sonne zugeschrieben und ist somit von Natur aus eine Farbe, mit der Leben assoziiert wird. Mehr hierzu findet man in der Farbenlehre, welche besagt, dass alle Farben ausschließlich Empfindungen sind. Die Ursymbolik des Gelb ist nun mal durchweg positiv und dies gibt das satte Gelb der Sonnenblume wieder.
  
  --°--°--°--°-- Weiteres zur Sonnenblume --°--°--°--°--
  
  Zu diversen Anlässen wie Geburtstagen und Festen werden gerne Blumen verschenkt. Selten wird dabei eine Sonnenblume in einem Topf zufinden sein, obwohl dies als Geschenk eigentlich meiner Meinung nach keine schlechte Variante ist. Häufiger schon findet man Sonnenblumen als Teil eines Blumenstraußes. Auf diese Variante greife auch ich gerne zurück, wenn ich einen Strauß zum verschenken binden lasse. Sie verleiht dem Ganzen einen schönen farbigen und fröhlichen Akzent. Zwar sind die Blüten der für Sträuße verwandten Sonnenblumen kleiner als die Blüten derer, die man im Garten hat, doch sind sie immer noch größer als viele andere Elemente eines Blumenstraußes. So erreicht man auch bei einem ehr günstigen Strauß eine insgesamt eindrucksvolle Größe, denn häufig sind Sträuße unter 20 Euro, die keine Sonnenblume enthalten, ehr mickrig
  Auch beim alltäglichen Essen stoßen wir nicht selten auf die Sonnenblume, meistens in Form von Sonnenblumenöl. Einem sehr aromatischen Öl, dass für Salate zum Beispiel bestens geeignet ist. Bei uns zu Hause im Schrank steht immer eine Flasche Sonnenblumenöl, die auch häufig benutzt wird. Ich habe damit nur gute Erfahrungen sammeln können.
  Sonnenblumenkerne selbst werden nur von wenigen Menschen die ich kenne geschätzt. Eigentlich schade, denn sie schmecken um einiges besser als viele Nüsse, wobei sie beim Nährwertgehalt allerdings auch nicht niedrig liegen. Eine weitere Empfehlung, die ich an dieser Stelle aussprechen kann, bezieht sich auf die Kirmes. Gebrannte Mandeln kennt wohl fast jeder und viele Lieben sie. Gebrannten Sonnenblumenkerne sind aber mindestens genauso lecker. Ich kann das probieren selbiger nur empfehlen.
  
  --°--°--°--°-- Fazit --°--°--°--°--
  
  Die Sonnenblume ist meine Lieblingsblume, was aus diesem Bericht sicherlich hervorgegangen ist. Am meisten schätze ich sie im eigenen Garten, wo sie mich täglich mit ihrer Farbpracht anstrahlt und gute Laune aussendet. Das sie sehr pflegeleicht ist, ist sicherlich ein Vorteil, der nicht zu verachten ist. Ich kann die Sonnenblume als Garten- und Balkonpflanze nur weiterempfehlen, da ich nie schlechte Erfahrungen mit ihr gemacht habe.
  Ihre Ausstrahlung zieht so ziemlich jeden in ihren Bann, denn wenn ihre Blüten erst einmal blühen, signalisiert sie eindeutig: „Der Sommer ist da!“
  
  Ich hoffe, ich konnte euch mit meinen Erfahrungen weiterhelfen!
  Gruß, Southy
  
  (c) by Southgirl, 30. Juli 2002 weiterlesen schließen

• Hier kommt die Sonne

  

  02.03.2003, 18:56 Uhr von
  Hotti.com
  

  5

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  Ja

  Die ersten Sonnenblumen pflanzte ich vor vielen Jahren in unseren Garten. Meine Frau brachte eines Tages aus dem Kindergarten ein Tütchen Sonnenblumenkerne mit. Der Beutel enthielt einen Beipackzettel, mit dem man sich an einem Wettbewerb beteiligen konnte, der demjenigen, der die größte Sonnenblume im Garten hatte, einen Preis versprach. Gedacht war das für die Kindergartenkinder, doch da die Tütchen die Zahl der Kinder weit übertraf, konnte jede Erzieherin eines mit nach Hause nehmen und ihr Glück versuchen. Ich nehme es vorweg, wir erhielten keinen Preis und das mit gutem Grund.
  
  Irgend etwas hatten wir falsch gemacht. Wie auf der Packung beschrieben, pflanzten wir den Samen, Mitte April, wenige Zentimeter in die Erde und hielten einen Abstand von ca. 40cm ein, damit sich die Pflanzen nicht in die Quere kamen und gut wachsen konnten. Wir gossen die Samen gut an und ließen ihnen eine gute Pflege zu kommen. Als das erste Grün spross, freuten wir uns und sahen vor unserem geistigen Auge bereits die mindestens 2Meter hohe Sonnenblume in unserem Garten stehen, mit einem riesigen, gelben Blütenkopf, der sanft im Sommerwind schaukelt!*g*
  
  Natürlich hatten wir uns schlau gemacht und wussten, dass die Sonnenblume eine einjährige Pflanze ist, die in jedem Jahr wieder neu ausgesät werden muss. Dazu konnten die reichlichen Sonnenblumensamen verwendet werden. Auch das es Blüten in goldgelb und braunrot gibt, erfuhren wir. Der Boden, in den die Sonnenblume gepflanzt wird, sollte nährstoffreich sein, sonst kommt das Wachstum nicht so recht in Schwung.
  
  Im Nachhinein denke ich, dass das unser Fehler war. Wir pflanzten den Samen in die ganz normale Gartenerde ein und berücksichtigten nicht, dass dort zu wenig Nährstoffe waren. Und um ehrlich zu sein, ans Düngen dachten wir damals auch nicht. Heute weiß ich, dass für ein gutes Wachstum und eine schöne Blüte, ein regelmäßiges Düngen unerlässlich ist.
  
  Wir hatten den Samen an den Rand unseres Grundstückes gelegt, ganz in die Nähe des Gartenzaunes, mit dessen Hilfe wir die späteren großen Pflanzen anbinden wollten. Bei der zu erreichenden Höhe konnte der kleinste Windstoss die Sonnenblume knicken und aus wäre es mit der Pracht. Wir haben wirklich an (fast) alles gedacht. Schließlich keimten die Samenkörner und begannen aus zu treiben. Die Pflanze wuchs sehr schnell und wurde höher und höher. Normalerweise ist die Blütezeit der Sonnenblume so ab Juli bis in den Oktober. Doch bei uns war von einer Blüte zunächst mal nichts zu sehen. Wir gossen sie, wir sprachen mit ihnen, wir redeten ihnen gut zu, doch nichts geschah. Als der Sommer fast vorbei war entdeckten wir einige wenige kümmerliche Blüten, die an viel zu hohen Stielen wenig attraktiv aussahen und hin- und herschwankten.
  
  Das war unsere erste Sonnenblumenerfahrung. Kann sein, dass der Misserfolg mit der mangelnden Nährstoffzugabe zusammen hing oder vielleicht hatten wir auch einfach nur Pech mit dem Samen und der war nicht in Ordnung. Egal, damals waren wir etwas enttäuscht. Doch wie heißt es, aus Erfahrung wird man klug. Im Laufe unserer Entwicklung zum Heimgärtner *g* gelang es uns doch, die Sonnenblumenkerne zum Wachsen und späteren Blühen zu bringen. Heute haben wir prächtige Sonnenblumen im Garten und erfreuen uns an deren Anblick. Wir verwöhnen sie aber auch mit hausgemachtem Kompost und wenn das nicht reich noch zusätzlich mit Düngemittel. So sind wir nun mal!*g*
  
  Das Einsammeln der Kerne vergessen wir schon mal oder haben einfach keine Lust dazu. Dann kaufen wir uns im nächsten Jahr in der Gärtnerei einfach etwas Sonnenblumensamen und im "Null komma nix“ haben wir die schönsten Sonnenblumen im Garten. Schade das es heute keinen Preis mehr zu gewinnen gibt, denn mit unserer Erfahrung und unseren "Top-Modellen" kämen wir ganz sicher auf einen der ersten drei Plätze! *g*
  
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• Die herbstliche Schöne

  

  16.10.2002, 11:19 Uhr von
  ciaobella
  Meine Freunde kennen mich als Ciao-Ranitzki by Ciao.com und wenn Ihr neugierig seid, dann lest be...

  5

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  Ja

  DIE SONNENBLUME
  ist eine einjährige Pflanze, die ursprünglich aus Peru und Mexiko stammt. Vermutlich wurde sie als eine der ersten Pflanzen in Nordamerika angebaut Archäologische Funde belegen, daß die Indianer bereits vor 5000 Jahren nicht nur die ölhaltigen Samenkerne, sondern auch Stiele, Blüten und Wurzeln der Pflanze nutzten. Erst im 15 Jahrhundert wurde in Europa von den Spaniern die Sonnenblume gezüchtet und gelangte dann in der Folgezeit auch in andere europäische Länder.
  
  DIE PFLANZE
  deren lateinischer Name Helianthus sich aus den griechischen Worten helios(Sonne) und anthos(Blume) zusammensetzt, ist durch ihre vielseitige Verwendbarkeit von großer wirtschaftlicher Bedeutung. Das Öl, ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die Blüten enthalten eine Substanz, die bei der Malariabehandlung gebraucht wird. Die Blütenblätter werden als Färbemittel benutzt. Haupterzeuger sind heute Argentinien, Frankreich, Spanien China und die Staaten der ehemaligen Sowjetunion. Von einer großen Blütenscheibe (Capitula) wird diese schöne Pflanze geschmückt. Der Stiel ist 1-6 m hoch und dick behaart. DieBlütenscheibe kann einen Durchmesser von 50 cm erreichen und besteht aus ca.18 000 nebeneinanderangeordneten Blüten, die von einem Ring aus leuchtend gelben Blütenblättern umgeben sind. Je nach Sorte entwickeln sich aus den Blüten graugrüne oder schwarze Samen, die Sonnenblumenkerne. Der Nektar wird gern von Bienen gesammelt. Der milde Geschmack der Sonneblumenkerne erinnert an den Topanimbur. Die Gattung Helianthus umfaßt über 90 verschiedene Sorten, von denen nur zwei zu den Sonnenblumen gezählt werden. Es handelt sich dabei um eine russische und nordamerikanische Sorte.Die Samen der russischen Pflanze enthalten 40% Öl. Während die nordamerikanische Pflanze kein Öl enthält, aber der Samen hauptsächlich als Nahrungsmittel für den Menschen sowie als Vogelfutter dient.
  
  EINKAUFSTIPP
  Rohe Kerne ohne Schale, die sich verfärben, sind nicht mehr frisch und eventuell ranzig. Sonnenblumenkerne werden mit oder ohne Schale, geröstet oder roh, ungesalzen oder gesalzen angeboten.
  
  ZUBEREITUNG
  Die im Handel angeboteten Sonnenblumenkerne werden meist in gesättigtem Öl geröstet. Frische Sonnenblumenkerne lassen sich ganz leicht selbst rösten (ca. 10 min.bei 100 °C (Gas Stufe 1) in den Backofen gibt und dabei gelegentlich wendet. Anschließend mit etwas Öl beträufeln.
  
  NÄHRWERTE
  Getrocknete und in Öl geröstete Sonnenblumenkerne sind sehr nahrhaft und enthalten sehr viel Vitamin B1 und B6, Magnesium, Folsäure, Pantothensäure, Kalium; Phosphor, Zink und Eisen. Sie sind sehr reich an Ballaststoffenund enthalten auch Vitamin B2 sowie Kalzium. Durch ihren hohen Kaliumgehalt werden Sonnenblumenkerne bei hohem Blutdruck empfohlen, da sie harntreibend wirken und bei der Ausscheidung von Natrium helfen.
  
  AUFBEWAHRUNG
  Sie werden in einem luftdichten Behälter verschlossen. Man muß sie kühl und trocken aufbewahren. Gehackte, geschälte oder gemahlene Kerne sollte man im Kühlschrank aufbewahren. Sonnenblumenkerne kann man auch einfrieren.
  
  VORBEREITUNG
  Man kann sie in einem elektrischen Mixer schälen. Die Kerne werden von den Schalen getrennt, indem man sie in kaltes Wasser gibt. Die leichten Schalen schwimmen dann oben und lassen sich leicht abnehmen. Anschließend gießt man die Kerne ab und trocknet sie. Die Verwendung einer Getreidemühle ist besser, da die Kerne nicht so sehr zerkleinert werden.
  
  SERVIERVORSCHLÄGE
  Ganz Sonnenblumenkerne sind eine gute Zutat für Salate, Gemüsegerichte, Kuchen und Joghurt, Gemahlen verarbeite ich sie mit Mehl zu Pfannkuchen. Die Blütenknospen der Sonnenblumen bereite ich gern wie Artischocken zu. Die Verwendung ist sehr vielseitig.
  Kurzum sie ist in vielen Speisen verwendbar, allerdings sehr kalorienreich.
  
  FÜR DEN HOBBYGÄRTNER
  Sonnenblumen lieben einen eher feuchten Boden. Die Pflanze ist anspruchslos in lehmartiger Erde. Gibt man reichlich Wasser und Volldünger, dann kann man eine Rekordhöhe erzielen. Die heranreifenden Samen schützt man am besten durch luft- und lichtdurchlässige Gaze vor Vogelfraß. Die Sonneblume ist eine einjährige krautige Sommerblume und Nutzpflanze.
  
  STANDORT: Sonnig, in lehmig-humoser Erde.
  HÖHE: Zwischen 50 und 290 cm.
  BLÜTEZEIT: Je nach Art von Monat Juli bis Monat Oktober.
  VERMEHRUNG: Stauden durch Stecklinge oder Teilung/ durch Samen. Die Anzucht der einjährigen Arten sollte im April/Mai erfolgen. Teilung der Wurzelstöcke am besten im Frühjahr oder im Spätherbst.
  
  FAZIT
  Beliebte Sorten der Sonnenblumen eignen sich sehr gut als Schnittblumen. Besonders schön ist die halbgefüllte „Monarch“. Sie kommt aus dem Osten der USA. Die Blütenköpfe sind reingelb. Aber auch Sorten in gefüllt zitronengelb, gefüllt und goldgelb sind ein sehr schöner Blumenschmuck. Eingebunden in viel zartes Grün wirkt die Sonnenblume ausgesprochen edel. Im Südosten der USA wächst die Pflanze mit kriechendem Wurzelstock und hat berauhte Stengel. Von August bis Oktober trägt sie 3-8 cm durchmessende, zu mehreren angeordneten Blütenköpfen. Die purpurne Scheibe wird von Strahlenblüten in goldgelber Farbe umgeben. Diese Staude der Art Helianthus atrorubens wird ca. 0.8 bis 1,5 m hoch. Stecklinge kann man im Frühjahr unter Glas aufziehen. Stark zehrende Pflanzen pflanze ich an eine nährstoffreichen Platz um. Die Sonnenblume ist nicht nur ein Öllieferant und Viehfutter sondern auch ein gesunder Knabberspaß. Qualitativ reicht das Sonnenblumenöl an das Olivenöl heran. Inzwischen verehren wir die Sonnenblume als Symbol der Sonne. Die Inkas verehren sie als Symbol des Sonnegottes. Jetzt sind die Sonnenblumen in schönster Blüte. Ein Sonnenblumenfeld ist der Farbtupfer für die Seele. „Ich bin eine Sonne“ – so fängt mein Morgen an.
  
  Herzlichst
  ciaobella für Yopi/Ciao-Ranitzki für Ciao.com weiterlesen schließen

• Die Sonne geht auf

  

  24.09.2002, 09:11 Uhr von
  Michi23
  Hallo alle miteinander,ich bin, wie viele andere auch, neben Ciao und Dooyoo, nun auch hier zu fi...

  5

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  Ja

  Schon damals, als ich noch zur Miete gewohnt habe und keinen eigenen Garten besaß, wollte ich dennoch eine Sonnenblume auf dem Balkon halten. Ich hatte schon früher Gefallen an dieser Pflanze gefunden und das hat sich bis heute auch nicht verändert. Was früher mit einer Sonnenblume ausging, endetet heute gleich mit mehreren Sonnenblumen. Ich wohne nicht mehr zur Miete, sondern bin vor genau zwei Jahren in ein Haus gezogen und somit auch stolze Besitzerin eines kleinen gemütlichen Gartens. Natürlich ist dieser schön bepflanzt und u. a. findet man dort natürlich auch Sonnenblumen. Ich habe mir gedacht, Dir einfach mal etwas zu der Sonnenblume zu sagen, wie ich damit zu recht komme, warum ich sie so mag und alles möglich noch dazu. Vielleicht hast Du ja Interesse daran und liest Dir meinen Bericht einfach mal durch.
  
  Die Sonnenblume.
  Der ursprüngliche Name der Sonnenblume lautet Helianthus annuus. Die Sonnenblume gehört zu der Familie der Korbblüter und sie ist leider eine einjährige Pflanze. Wir hatten zwar schon mal die Ehre, dass auch im folgenden Jahr die Sonnenblume wieder zu wachsen beginn, aber die Lebensdauer ist generell auf ein Jahr beschränkt. Das ist ähnlich der Tomatensträucher. Auch hier kann man davon ausgehen, dass man sich jedes Jahr wieder auf Neue eine Staude kaufen muss, wobei das an sich nicht so schlimm ist, denn teuer sind die nicht. Nun gut, die Sonnenblume kann bis zu 3 m hoch werden. Das ist natürlich nur dann möglich, wenn Du der Wurzel genügend Platz lässt. Solltest Du sie in einem Topf auf dem Balkon halten, so ist die Größe quasi schon vorprogrammiert. Sie wird wohl kaum so hoch werden, wie eine, die frei im Garten steht. Aber nicht nur die Haltung ist entscheidend für das Gedeihen der Sonnenblumen, sondern auch die Düngung ist ein wichtiger Faktor. Wenn Du sie nämlich richtig düngst und das auch regelmäßig ist es sogar möglich, dass Deine Sonnenblume bis zu 5 m hoch wird. Zu Düngung später aber mehr.
  
  Weiterhin ist die Sonnenblume eine Pflanze, die für mich Charakter zeigt. Ich mag sie unheimlich gerne, weil sie nicht nur mit Sonne im Namen in Verbindung gebracht werden, sondern sie auch sehr sommerlich ausschauen. Wenn ich mir die Sonnenblumen bei mir im Garten anschaue, dann beginnt in der Tat meine Laune sich zu bessern. Ich weiß nicht genau warum, aber ich denke mal, dass ist das freundliche Auftreten dieser Pflanze. Sonnenblumen nämlich besitzen riesige, gelbe Blütenköpfe, die sage und schreibe bis zu 60 cm Durchmesser erreichen können. Aus diesem Grunde habe ich manchmal sogar das Gefühl, dass sie mich anlächeln. Man könnte fast meinen, sie würden sich sonnen, da sie sich immer in Sonnenrichtung drehen. Da ich schön sehr viele Sonnenblumen bei mir zu Hause stehen hatte, habe ich auch die unterschiedlichsten Farben erkennen können. Die meisten sind gelb. Allerdings können sie je nach der Art auch schon mal einen rötlichen oder gar braunen Stich haben. Wenn man sich die Sonnenblume dann weiter betrachtet fällt auf, dass die Blütenköpfe selbst aus ganz vielen kleinen Blüten in der Mitte umgeben sind. Nach der Befruchtung gibt die Sonnenblume einen Sonnenblumenkern ab und wenn Du Dir mal den Stängel anschaust, so wirst Du feststellen, dass es sich um einen leicht behaarten, stachelig ausschauenden Stamm handelt, den man aber problemlos anfassen kann.
  
  Hast Du eigentlich gewusst, dass die Heimat der Sonnenblumen Mexiko und Nordamerika sind? Dort ist es ja auch sehr sonnig. Überwiegend wird sie allerdings angebaut, weil man sie aufgrund ihres Öls her schätzt. Außerdem sagt man, die Sonnenblume sei die Blume des Mannes; mhm, tja, mein Partner schätzt sie, doch lieben und pflegen tue ich sie.
  
  
  
  Gießen/geeigneter Platz:
  Sonnenblumen brauchen sehr viel Wasser. Der Wasserbedarf ist somit ziemlich hoch. Je größer Deine Sonnenblume ist, desto mehr Wasser benötigt sie auch. Sonnenblumen müssen in der Sonne stehen oder zumindest im Hellen und das am besten auch den ganzen Tag über. Gerade in der Anfangswachstumsphase ist das zwingend notwendig, damit sich die Sonnenblume auch richtig entwickeln kann. Dabei ist es nicht nötig, sie hohen Temperaturen auszusetzen, sondern hier reichen die ganz normalen Temperaturen, die wir hier in der mitteleuropäischen Zone besitzen.
  
  Die Blütezeit ist klar im Sommer; angebaut wird sie weltweit.
  
  Düngen:
  Nicht jede Pflanze bedarf der regelmäßigen Düngung, doch bei Sonnenblumen sollte man eigentlich nicht Sparen. Meiner Ansicht nach ist es von Vorteil, wenn man sie zweimal die Woche mit einem Grünpflanzendünger düngt, weil ich an meinen Sonnenblumen eben sehe, dass sie so sehr schön gedeihen und ich lange Freude daran habe. Solltest Du einen Dünger verwenden, der wenig Stickstoff enthält, so kann es sein, das der Blütenkopf schnell klein auschaut und die Pflanze im Ganzen nur sehr mickrig wirkt. Das ist allerdings von Sorte zu Sorte unterschiedlich und am besten sprichst Du diesbezüglich einmal Deinen Händler an, wo Du die Pflanze her hast. Diesbezüglich kann man sagen, dass Sonnenblumen also doch recht pflegeintensiv sind und man schon immer mal wieder nach dem Rechten sehen muss. Sie brauchen Hilfe zweiter Hand und man muss halt darauf achten, dass man sie auch am richtige Platz abstellt und sie sowohl viel gießt, wie auch regelmäßig düngt.
  
  Fazit:
  Ich liebe Sonnenblumen, weil sie einfach den Garten verschönern und mich schon durch bloßes Anschauen aufmuntern. Sie haben etwas sehr freundliches an sich und verkörpern den Sommer schlecht hin. Sommer und Frühling zählt zu meinen Lieblingsmonaten, in denen nicht nur ich aufblühe. Mit der richtigen Pflege hat man auch sehr lange Freude an den Sonnenblumen und kann sich im Sommer durch die schönen großen Blüten erfreuen. Nicht nur im Garten mag ich Sonnenblumen. Allein Servietten oder andere Utensilien zu Hause sind sehr dekorativ und man kann sich mit Sonnenblumen auch sein Wohnzimmer sehr attraktiv gestalten. Die Sonne geht auf! weiterlesen schließen

• Meine eigene Sonne

  

  22.09.2002, 13:33 Uhr von
  kulosa
  

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  Neulich habe ich im Garten die Überreste der Sonnenblumen etfernt und kompostiert. Wie ich finde Grund genug auch mal einen Bericht über diese Gewächse zu schreiben.
  
  
  Allgemeines
  
  Botanisch heißt die Sonnenblume Helianthus annuus. Sie gehört zur Familie der Korbblütler. Normalerweise erreicht sie eine Höhe von bis zu 3 Metern. Aber Rekordpflanzen von über 6 Metern soll es auch schon gegeben haben. Bei diesen Höhen ist dann aber eine zusätzliche Befestigung zwingend notwendig, da sie sonst bei stärkerem Wind abbrechen würden.
  
  
  Anbau
  
  Die Assaht erfolgt im Frühjahr so ab April. Die Bodenverhältnisse sind dabei eher zweitrangig, obwohl sie natürlich auf Humus- und Nährstoffreichen Böden besser wächst. Auch bei der Wassergabe ist die Sonnenblume nicht besonders anspruchsvoll. Allerdings sollte bei längeren Trockenperioden zusätzlich gegossen werden. Aber ein übermäßiges Gießen sollte unterlassen werden. Bei der Standortwahl werden ebenfalls keine besonderen Ansprüche gestellt. An einem halbsonnigen Standort wächst sie allerdings am besten.
  
  
  Nutzen
  
  Im heimischen Garten ist der Nuzten eher gering, wenn man mal von den Sonnenblumkörnern, die zur Vogelfütterung verwendet werden können oder für die Samengewinnung. Oder man kann sich einfach nur an den schönen Blüten sattsehen.
  Industriell hingegen gewinnt sie zunehmend an Bedeutung. Hier wird Speiseöl, Biodiesel, Zellulose und Fiehfutter daraus hergestellt. Jeder kennt sicher auch die Sonnenblumenmargarine, die fast überall erhältlich ist.
  
  
  Meine Meinung
  
  Als Blickfang sollten Sonnenblumen in keinem Garten fehlen. Da sie praktisch überall wachsen und sehr wenig Plfege benötigen, sind sie auch für Gärten geeignet, deren Besitzer wenig Zeit haben, sich um dessen Pflege zu kümmern. Wer die Kerne nicht benötigt, sollte sie ruhig für die Vögel zum Rauspicken stehen lassen. Sie werden es mit fröhlichem Gezwitscher danken.
  
  
  Fazit
  
  Warum viel Geld und Zeit für exotische Blumen investieren, wenn es genausoschöne gibt, die mit wesentlich weniger Aufwand zur Blüte gebracht werden können. Sicher kann man Sonnenblumen nicht mit beispielsweise Rosen vergleichen, aber ein Hingucker sind sie allemal.
  
  
  Viel Spaß beim Sonnenblumen züchten wünscht Jan weiterlesen schließen

• Meine Lieblingsblume

  

  21.09.2002, 21:52 Uhr von
  Gesi42
  

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  Jedes Jahr pflanze ich immer neue Sonnenmblumenkerne in meinen Garten ein, so daß in der Blütezeit der Sonnenblume wirklich ein wunderschönes Bild zu sehen ist. Ich möchte in meinem Garten jedenfalls nicht mehr auf diesen Anblick verzichten.
  
  
  Was sind Sonnenblumen?
  ________________________
  
  Sonnenblumen oder auch Helianthus annuus gehören zur familie der Korbblütler. Zu meinem Bedauern ist die Sonnenblume nur eine einjährige Pflanze, so daß ich sie jedes Jahr neu pflanzen muß. Aber dies tu ich natürlich gerne und kann mich schließlich im Spätsommer an ihrem Anblick erfreuen.
  Die Sonnenblume kann durchaus eine Höhe von 3 Metern erreichen, aber so hoch werden sie bei mir in der Regel nicht. Die grossen Blütenblätter, die einen Durchmesser von vielleicht 50 cm erreichen können sind charakteristisch für die Sonnenblume.
  Der lateinische Name der Sonnenblume kommt übrigens daher, daß sich die Blüte immer der Sonne zuwendet.
  
  
  Die Pflege
  _____________
  
  Ich pflanze meine Sonnenblumenkerne meist im April an einen Ort, wo auch die Sonne ihre ganze Kraft entfaltet und wo kaum Schatten auftaucht. Durch die hohe Sonnenstrahlung bekommt die Sonne auch jeden Tag von mir die entsprechende Wasserverorgungt, denn sonst würde sie sehr schnell vertrocknen.
  Auf eine Düngung verzichte ich fast vollständig. Nur kurz nach der Keimung bekommt die Sonnenblume von mir einen handelsüblichen Blumendünger.
  Bei der Aussaat der Sonnenblumenkerne spanne ich meist ein Vogelschutznetz über die Aussaat, um sie vor Vöpgeln zu schützen, denn Sonnenblumenkerne ist recht begehrt.
  
  
  Mein Fazit
  ______________
  
  Wenn man ein bißchen Sorgfalt bei der Aussaat walten läßt, wird man viel Freude an den Sonnenblumen haben. Durch die Blütezeit von Juli bis Oktober ist die Sonnenblume recht beliebt bei den Hobbygärtnern und ich pflanze mir die Sonnenblumenkerne immer gerne. Es ist ein schöner Anblick und die Sonnenblume braucht ausser dem Wasser fast keine Pflege. weiterlesen schließen

• ♥Mein Sonnenschein♥

  

  26.08.2002, 22:19 Uhr von
  Maggy2004
  Ich poste unter anderem Namen auch auf Ciao.com !!!! ****(¯`·.¸ &#9829;Ciao DJ Maggy&#9829; ¸.·´...

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  (¯`·.¸(¯`·.¸ Sonnenblume ¸.·´¯)¸.·´¯)
  
  Wer kennt sie nicht, die gute alte Sonnenblume.
  EIne Pflanze welche weltweit verbreitet ist und uns jeden Früher und Sommer wieder zeigt wie schön sie ist.
  Wir haben sie zu vielen in unserem Garten stehen, weil sie einfach richtig schön ist.
  
  (¯`·.¸(¯`·.¸ Aussehen ¸.·´¯)¸.·´¯)
  
  Sie Blüte der Sonnenblume besteht aus Sonnenblumenkernen mit vielen Sonnengelben Blütenblättern um das Zerntrum herum.
  Die Sonnenblume kann bis zu 3 meter hoch werden, dies ist Abhängig von Pflege, Boden, Nährstoffen und Standort.
  Der Stengel kann so dirck werden wie ein ganzer Arm.
  Ich persönlich finde sie drückt Freude und Kraft aus.
  Wenn sie so gross und prächtig in der Sonne steht.
  
  (¯`·.¸(¯`·.¸ Duft ¸.·´¯)¸.·´¯)
  
  Der Duft der Sonnenblume ist schwer einzuschätzen bzw. einzuordnen, ich würde einfach nur sagen sie riecht nach Sommer & Sonne.
  Sie hat einen eigenartigen Geruch welchen man einfach nicht einordnen kann :c).
  
  (¯`·.¸(¯`·.¸ Pflege ¸.·´¯)¸.·´¯)
  
  Die Pflege der Sonnenblume ist recht gering, man sollte sie je nach Wetter gießen was ansonsten schon der Regen übernimmt.
  Ich gieße nach einsetzten der Samen durchschnittlich wenn es nicht zu heiß ist nur 1x am Tag.
  An heißen Tagen sollte man erst in den Abendstunden die Sonnenblume gießen, da sie sonst durch das Wasser verbrennen kann.
  
  (¯`·.¸(¯`·.¸ Wie schnell... ¸.·´¯)¸.·´¯)
  
  Wenn ich Sonnenblumen bei uns einpflanze (die Samen), dauert es eigentlich nie länger als 1 Monat bis man die Sonnenblume in voller größe erleben kann.
  Man sollte sie jedoch auch gut gießen, denn je nach Samen ist der Wasserbedarf anders.
  
  (¯`·.¸(¯`·.¸ Anfälligkeit ¸.·´¯)¸.·´¯)
  
  Die Anfälligkeit der Sonnenblume ist sehr gering.
  Bisher wurde sie noch nie von Krankheiten oder Schädlingen angegriffen weshalb ich recht optimistisch darauf bin das es auch weiterhin so bleibt.
  Selbst Blattläuse haben sie noch nicht einmal befallen.
  
  (¯`·.¸(¯`·.¸Fazit ¸.·´¯)¸.·´¯)
  
  Die Sonnenblume sieht schön aus, riecht gut und ein Traum für Liebhaber.
  Sie ist ein wunderschönes Geschenck im Sommer was man sich für nur 0,20 € am Sonnenblumenfeld kaufen kann.
  Ich kann sie nur empfehlen :c).
  Der Traum für den Garten.
  Sie machen sich übrigens am besten irgendwo an Holzpfälen und Gerüsten :c), da werden sie sehr hoch und sind geschützt.
  
  ****(¯`·.¸ ♥Ciao DJ Maggy♥ ¸.·´¯)**** weiterlesen schließen

• Das Wasser riss die Sonne aus meinem Garten

  

  22.08.2002, 21:46 Uhr von
  Qualle
  

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  Nun, vor knapp zwei Wochen gönnte ich mir noch einmal ein paar Urlaubstage im Norden Deutschlands. Als ich dann zurückkam war ein großer Teil meines Garten weggespült. Da wo meine Sonnenblumen standen war ein großes Loch in der Erde. Gladiolen, Mais und Bohnen lagen brach und umgeknickt.
  Doch was soll es, es wird im nächsten Jahr neue Sonnenblumen in meinem Garten geben.
  
  Die Sonnenblume in meinem Garten
  Ich finde diese Blume als eine sehr schöne und nützliche Pflanze. In meinem Bericht möchte ich nicht alles über diese Blume schreiben, sondern meine Erfahrung mit dieser Sonnenblume beschreiben.
  
  Eine Erfahrung, die ich in diesem Jahr gemacht habe, ist, das sie doch recht flach unter der Erde ihre Wurzeln ausbreitet und einem großen Hochwasser nicht stand hält.
  
  Also Anfang Mai kaufte ich mir eine Tüte bunten Sonnenblumensamen und säte diesen an der Stelle aus, wo später die schönen großen Blumen wachsen sollten. In manch anderem Jahr habe ich mir auch schon einmal ein paar Körnchen vom Vogelfutter aufgehoben, und die dann in die Erde gesteckt. Das funktioniert auch. Doch in diesem Jahr wollte ich verschiedene Sorten Sonnenblumen züchten.
  Ihr fragt vielleicht, warum ich den Samen nicht schon eher in die Erde gebracht habe, aber in unserer Lage, lohnt eine frühere Aussaat nicht.
  
  Viel Pflege benötigt so eine Pflanze im Garten nicht. Am Anfang, wenn es sehr trocken ist, war in diesem Jahr nicht nötig, gieße ich manchmal, bis der Samen aufgeht.
  
  Schon bald zeigen sich die Pflanzen und wachsen auch schnell. Ich sähe sie immer in eine Reihe, im Abstand von 20 bis 30 cm. Meist geht jedes Korn auf und wenn nötig werden die Pflanzen später vereinzelt.
  Es gibt unterschiedliche Sorten von Sonnenblumen. Niedrige so bis 50 cm Wuchshöhe, und andere die werden 2 bis 4 Metern hoch. Manche Körner sind schwarz- weiß gestreift andere weiß, aber die meisten sind schwarz.
  In diesem Jahr hatte ich wie schon erwähnt eine bunte Mischung.
  
  Wie schon erwähnt, viel Pflege benötigten diese Blumen in diesem Jahr nicht. Sie wuchsen schnell und schon Ende Juli waren die Pflanzen kräftig und größer als ich. Einige waren über 2 Meter hoch. Die Stängel hatten einen Durchmesser von zwei bis vier Zentimeter. Die Blüten waren sehr vielfältig, manche hatten gelbe und andere rote Blütenblätter. Das Körbchen, wo später die Samen reiften waren 15 bis 30 cm im Durchmesser. Es waren Blumen, die schwarze und Blumen, die gesteifte Körner bilden.
  Ein paar dieser Blumen fand ich letzten Sonntag verschlammt auf einer Wiese wieder. In diesem Jahr kamen meine Sonnenblumen nicht dazu diese Körner ausreifen zu lassen.
  
  Wenn die Sonnenblume verblüht ist, dann reifen die Samen. Sie sind sehr vielfältig verwendbar. Ich lasse sie immer voll ausreifen und decke sie nicht ab. So, werden sie noch am Stängel zu Vogelfutter. Im Herbst kann ich dann beobachten, wie täglich ein paar Körner mehr von den Vögeln aus dem Körbchen gepickt werden. Auch, wenn die Blume schon lange verblüht ist, schmückt sie mit ihren grünen Blättern und dem reifenden Fruchtstand noch meinen Garten. Im Spätherbst nach dem ersten Frost landet sie dann auf dem Kompost. Es ist eine einjährige Pflanze und sie muss im nächsten Jahr neu gesät werden.
  
  Wozu dient die Sonnenblume noch?
  Wie schon erwährt ist die Sonnenblume eine sehr nützliche Pflanze. Sie wird auch kommerziell angebaut, auf großen Feldern, und dient der Speiseölherstellung. Sonnenblumenöl ist ein schmackhaftes Öl, dass ich oft in der Küche verwende.
  Besonders bei meinen Reisen nach Südfrankreich fielen mir die riesigen Sonnenblumenplantagen auf. Die Köpfe der Blumen drehen sich immer nach der Sonne. Die großen gelben Felder sehen wunderschön aus.
  
  Sehr schmackhaft sind auch die Sonnenblumenkerne. Sie kann man roh essen, aber nicht so viele auf einmal. Heute werden sie auch oft zum Brotbacken verwendet. Ein Sonnenkernbrot schmeckt lecker.
  
  Im Winter kaufe ich Sonnenblumenkerne und die Vögel zu füttern. Manchmal sind sie in ringen mit Talg eingearbeitet und manchmal als Streufutter in der Tüte.
  
  Alle Verwendungsmöglichkeiten möchte ich hier nicht erwähnen, nur noch die als Schnitt und Topfblume. Eine niedrigere Form der Sonnenblume wird heute fast zu jeder Jahreszeit als Topfblume angeboten. Da wachsen meist an einem Stängel mehrere Blütenköpfe. Und die Pflanze ist oft kleiner als einen halben Meter. Also eine schöne Dekoration für die Wohnung.
  Auch als Schnittblume gibt es die Sonnenblume zu kaufen. Nur habe ich die Erfahrung gemacht, das sie sich nicht all zu lange in der Vase hält und schon bald ihren hübschen Kopf hängen lässt.
  
  Nun, das soll mein Bericht über die Sonnenblume sein. Ich mag diese Blume sehr und für alle die gern malen ist diese Blume ein wunderbaren Motiv. Ich verzichte auf wissenschaftliche Schilderungen, denn die würde ich sowieso nur aus Büchern abschreiben.
  
  Wer etwas Platz im Garten hat sollte diese Blume ruhig auch einmal anbauen. Ich werde im nächsten Jahr wieder meine Freude an Sonnenblumen haben, ich hoffe dann bis zum ersten Frost im Herbst.
  Viel Spaß damit. weiterlesen schließen