Tequila Sunrise Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Einer meiner Lieblingscocktails - lecker und recht preiswert

  

  26.04.2002, 21:29 Uhr von
  ruebi
  http://www.ruebenstadt.de

  4

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Tequila Sunrise, ein echt leckerer Cocktail , leichte Zubereitung, Zutaten nicht allzu teuer und wohlschmeckend, doch leider auch nicht zuviel davon zu trinken !!!
  
  
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ZUTATEN~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  
  
  6 cl Tequlia
  10 cl Orangensaft
  2 cl Grenadine
  1 cl Zitrone
  Orangenscheibe
  Cocktailkirsche
  
  
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Zubereitung~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  
  
  Den Tequila , die Zitrone und Grenadine in ein hohes Coktailglas auf gestoßenes Crasheis gebenund mit dem O-Saft auffüllen. Mit der Orangenscheibe und der Cocktailkirsche könnt Ihr dann den Cocktail dekorieren.
  
  
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~TIPP~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  
  
  Da ich ja an einer Bar arbeite, komme ich öfters mal an die Bar und dann bestellt jemand einen Tequila Sunrise. Wir halten uns nicht genau an das Rezept, einfach "frei nach Schnauze" reinkippen, blos nicht zuviel und nicht zuwenig. Bitte gießt beim nachmachen nicht zuviel Grenadine mit rein, weil das ein Sirup ist und der sehr sehr süüüüß ist :)
  In meinem Rezept ist es eine schnelle Version, wenn ich das vor den Gästen mache, dann mixe ich das ganz noch in einem Shaker, den es in fast jedem Küchengeschäft zu kaufen gibt. Durch das Grenadine schmeckt man den Alkohol nicht so doll und dadurch kann man mal aus Versehen etwas zuviel trinken *lach*
  
  
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Fazit~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  
  
  Ich bin der Meinung es ist ein sehr leckerer Cocktail, naja ich sowieso totaler Fan von Tequila und daher kommt mir der Cocktail wie gerufen *frechgrins* . Den Cocktail gibts es schon sehr lange und wird auch sehr gern getrunken. Ich habe ihn mir mal auf meinen Mallorca-Urlaub bestellt und war hin und weg . weiterlesen schließen

• Ein optischer Leckerbissen, der auch noch gut schmeckt

  

  18.04.2002, 16:06 Uhr von
  martinius
  

  4

  Bewertungen (15) / Kommentar (1)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Der Tequila Sunrise ist ein vor allem von der Optik her toller Cocktail. Er besteht aus 1 Teil Tequila und vier Teilen Orangensaft, wozu noch ein Spritzer Grenadine Sirup kommt. Dieser verleiht dem Drink seine tollen Farbnuancen, die wirklich aussehen, als ob es sich um einen Sonnenuntergang handelt, und da ja der Sommer wieder näher rückt, kann man sich an den Anblick eines solchen schon mal wieder gewöhnen.
  Das Getränk schmeckt sehr gut, man sollte aber aufpassen, daß man nicht zu viel konsumiert, denn schnell bekommt man am nächsten Tag einen Kater davon.
  Optimal ist ein Longdrinkglas, außerdem sollte Eis hinzugefügt werden, und zwar vor der Zugabe von dem Grenadinesirup.
  
  Grenadinesirup wird übrigens aus Granatäpfeln hergestellt.
  Die Wahl des Tequilla ist jedem überlassen. Ich finde da kaum Unterschiede im Geschmack, vor allem bei der Verwendung in Longdrinks oder Cocktails.
  
  
  Und hier nun das Rezept
  
  2 cl Tequila
  8 cl Orangensaft
  Eis (vor allem im Sommer sehr wichtig)
  in einem Longdrinkglas verrühren und
  einen Spritzer Grenadine hineinspritzen.
  
  
  Na denn Prost, Martinius weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Traumstern, 18.04.2002, 16:09 Uhr

    Bewertung: weniger hilfreich

    Bißchen Knapp gehalten deine Meinung, gelle? winke Traumstern

• Sonnenaufgang im Glas

  

  17.08.2002, 14:48 Uhr von
  Pici16
  Ich tanze für mein Leben gern - und mein Lebensmotto lautet: Träume nicht dein Leben sondern lebe...

  5

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  -

  Empfehlung:

  Ja

  Letztes Jahr im September war ich in Prag auf Klassenfahrt. Goil! Dort gab es so geniale Cocktails für durchschnittlich umgerechnet 2 bis 2,50 Euro, bei uns ist man normalerweise ab circa 6 Euro aufwärts dabei! Folglich mussten wir natürlich so viele wie der Magen und die Leber vetragen konnten, ausprobieren.
  
  Am Tequilla Sunrise ist mein Herz besonders lange hängen geblieben. Sowas schönes, das dazu noch richtig lecker schmeckt!
  
  
  Folglich habe ich mir natürlich gemerkt, was drin steckt, um es zu Hause gleich nach zu machen!
  Also, man braucht:
  
  
  Weißen Tequilla
  Rote Grenadine
  Orangensaft ohne Fruchtfleisch
  Zitronensaft
  Eiswürfel
  Strohalm
  
  
  In ein 200 ml-Glas füllt man zunächst 4 bis 5 Eiswürfel hinein. Daraufhin gibt man ca. 5 cl weißen Tequilla hinzu. Danach kommt die Grenadine, davon etwa 2-3 cl und anschließend füllt man das Glas bis oben hin auf mit Orangensaft. Ganz zum Schluss gibt man einen Spritzer Zitronensaft hinein! Zuletzt kommt ein Strohhalm dazu und fertig ist der „Sonnenaufgang“.
  
  
  Der Name kommt daher, weil das Getränk unten rot von der Grenadine nach oben hin in das Gelb vom Orangensaft verläuft – abgesehen dass es superlecker schmeckt, sieht es noch richtig schön aus!
  
  
  Ein wirklich toller Cocktail, der sicherlich auch mal den Besuch beeindrucken kann und nebenbei auch noch einfach nachzumachen ist! Aber dennoch mit Vorsicht zu genießen: schließlich hat auch dieser Cocktail Alkohol! weiterlesen schließen

• Enzaa sagt zu Tequila Sunrise

  

  01.06.2014, 21:59 Uhr von
  Enzaa
  

  5

  Bewertungen (2) / Kommentar (1)
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  • Aussehen:  gut
  • Geschmack:  sehr gut
  • Erfrischungsfaktor:  sehr hoch
  • Arbeits- und Zeitaufwand:  niedrig
  • Wirkungsgrad:  hoch
  • Nachwirkungen:  keine
  • Kosten:  niedrig

  hi leuteeee :) einfach nur lecker ! ich trinke das sehr oft und es schmeckt immer besser als sonst was anderes zu trinken :D kann ich nur weiter empfehlen !

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Lily, 01.06.2014, 22:01 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG lily!

• Das klingt nach Sonne, Sommer und guter Laune

  

  27.12.2002, 17:32 Uhr von
  Melli*
  Hallo ihr Lieben.

  5

  Bewertungen (19)
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  -

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  -

  Empfehlung:

  Ja

  Langsam wird es mal wieder Zeit für einen neuen Bericht. Diesmal gibt’s wieder ein ganz leckeres Cocktail-Rezept von mir. Ausprobiert habe ich den Tequila Sunrise am 2. Weihnachtsfeiertag mit ein paar Freunden. Und sie waren sehr begeistert. Doch nun erst mal das Rezept.
  ~~~ Für den Cocktail ~~~
  
  5 cl Tequila
  4 cl Zitronensaft
  8 cl Orangensaft
  2 cl Grenadine
  einige Eiswürfel
  
  ~~~ zum Mixen ~~~
  
  Shaker
  Barsieb
  
  ~~~ Ausserdem ~~~
  
  1 Orangenscheibe
  1 Trinkhalm
  1 Stirer (Rührlöffel)
  Longdrinkglas
  
  ~~~ Zubereitung ~~~
  
  Alle Zutaten ohne Grenadine mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben und ihn verschliessen. Nun umfasse ich den Shaker mit beiden Händen und schüttle ihn in Schulterhöhe waagerecht, und zwar vom Körper weg, zum Körper hin,...etwa 15 bis 20 Sekunden.
  Danach öffne ich den Shaker und seihe den Drink durch das Barsieb in das Longdrinkglas.
  Die Grenadine langsam in den Cocktail laufen lassen. Zur Dekoration die Orangenscheibe an den Glasrand stecken und mit Trinkhalm und Stirer (Rührlöffel) servieren.
  
  ~~~ Tipps ~~~
  
  Tequila oder Aquardiente de Agave Tequila kommt aus Mexiko. Dieser klare, goldgelbe Branntwein darf nur im Bundesstaat Jalisco aus den dort wachsenden blaugrünen Maguey-Agaven hergestellt werden.
  
  Grenadine ist ein blutroter, kräftiger Fruchtsirup aus Granatäpfeln. Er färbt Drinks je nach Dosis zartrosa bis tiefrot.
  
  Das Barsieb verhindert, dass Eis, Fruchtstücke oder Kerne beim Abseihen ins Servierglas gelangen. Dazu drückt man das Sieb in den Becher und giesst den Drink hindurch.
  
  ~~~ Geschmack ~~~
  
  Auch wer Tequila eigentlich nicht besonders mag, kann diesen Drink ruhig mal probieren. Durch die Grenadine schmeckt man den Tequila nicht mehr so stark heraus, da es ein sehr kräftiger Fruchtsirup ist.
  Natürlich kann jeder nach Belieben die Zutaten so abändern, wie er es möchte. Wer es gerne sehr süss mag, nimmt mehr Grenadine und dafür weniger Zitronensaft.
  
  ~~~ Fazit ~~~
  
  Ich kann den Tequila Sunrise nur empfehlen. In der Cocktailbar habe ich mal für diesen Drink 8 Euro hinlegen müssen...ziemlich teuer, wenn man bedenkt, dass die dort ziemlich billigen Fusel genommen haben. Wenn man ihn selber macht ist er lange nicht so teuer und man weiss, was drin ist. Ich empfehle auch mal einen guten Tequila zu kaufen, auch wenn er auf den ersten Blick ziemlich teuer erscheint. Denn erstens braucht man pro Drink nur 5 cl, und dann bekommt man aus so einer Flasche schon einige Cocktails heraus; und zweitens habe ich die Erfahrung gemacht, dass die Cocktails mit billigen Marken (also Verschnitten) lange nicht so lecker schmecken.
  
  Die Zubereitung des Drinks dauert maximal 3 Minuten, auch für Nicht-Mix-Profis. Ausserdem sind die Zutaten überall und zu jeder Jahreszeit zu finden. Doch ich finde, am besten eignet sich dieser Drink für eine Sommerparty, oder ähnliches. Meine Gäste jedenfalls waren sehr begeistert und fanden es alle ganz lecker...nur leider ist der Kater, bei übermässigen Massen, am nächsten morgen leider nicht vermeidbar...
  
  Danke fürs lesen, bewerten und kommentieren...
  
  Melli* am 27.12.2002 für Yopi weiterlesen schließen

• Viva Mexiko

  

  04.06.2002, 23:33 Uhr von
  blokk
  

  5

  Bewertungen (17) / Kommentare (3)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Es wird erzählt, dass der Begriff „Cocktail“ aus Südamerika kommt. Dort, wo seit Jahrhunderten Hahnenkämpfe Tradition sind, hat der Besitzer des gewinnenden Hahnes das Recht, dem unterlegenen Hahn eine Schwanzfeder als Trophäe auszurupfen.
  
  Auf diese Feder wiederum gibt er einen Drink aus, der „On the cock’s tail“, also „auf den Schwanz des Hahnes“, genannt wird.
  
  Ich nehme an, dass es sich dabei in der Regel um Tequila pur handelt. Dabei lässt sich diese köstliche Nass um soviel veredeln. Einige meiner Lieblingsvarianten möchte ich euch nicht vorenthalten.
  
  Für die –noch- unschuldigen Seelen ein paar erklärende Worte über den Hauptbestandteil der Drinks, den Tequila.
  
  Zu verdanken haben wir ihn den spanischen Eroberern der Neuen Welt. Ihnen war der bei den Indianern sehr beliebte Mezcal –Wein, Pulque genannt, zu lasch. Sie destillierten ihn weiter und heraus kam Mescal – Brandy. Dieser Name war allgemein gebräuchlich bis ins späte 19. Jahrhundert. Warum der Brandtwein danach Tequila genannt wird, ist nicht überliefert.
  
  Echter Tequila wird heute wie früher überwiegend in der Hochland- Provinz Oaxaca, genauer gesagt in der Stadt Tequila, hergestellt. Nur in dieser Provinz ist das Klima günstig für den kultivierten Anbau der blauen Agaven, deren Saft der Grundstoff für den echten Tequila ist.
  Die Pflanze gehört übrigens nicht zu Kakteen sondern ist eine Sukkulente . Sie kann bis zu knapp 3 Meter hoch werden und hat einen Durchmesser von bis zu 4 Metern. Archäologen datieren den ersten kultivierten Anbau auf das Jahr 7.000 v.Chr.
  
  In Mexiko wachsen über 130 Arten von Agaven, aber nur die blaue Agave, agave tequilana weber azul, darf zum destillieren von Tequila verwendet werden. Der Brand andere Sorten ist zwar erlaubt, der Alkohol wird dann jedoch Sotal, Raicilla, Bacanora bzw. Pulque genannt, je nach Agaven- Art.
  
  Die mexikanische Regierung hat in den letzten Jahrzehnten sehr strenge Vorschriften für das Brennen von Tequila erlassen, die nicht nur von ihr selbst, sondern auch von der sogenannten „Vereinigung der Tequilahersteller“ rigoros durchgesetzt werden.
  
  Die weltweite Beliebtheit des mexikanischen Brandys, vor allem in den USA, hat die Nachfrage so sprunghaft steigen lassen, dass diese Regellungen notwendig wurden, um die Qualität zu sichern.
  
  Echter 100%iger Tequila ist in Mexiko selbst kaum unter 30 US$ zu haben; für einen guten, im Geschmack samtigen Tequila sollte man mit 50 US$ rechnen.
  
  Tequilas unter 20 US$ sind Mischungen mit Mescal, vergleichbar mit blended Scotch: ein Fingerhut vom Echten und der Rest ist Nur-Alkohol.
  
  Nach oben gibt es keine Grenze. Ähnlich guten Weinen werden sogar Tequilas in nummerierten Flaschen angeboten, die von einem ganz bestimmten Feld stammen.
  
  Aber letztlich sollte nicht der Preis entscheidend sein, sondern der Geschmack des Einzelnen. Manche mögen den jungen Blanco, der etwas rau im Geschmack ist und sehr an die Agave erinnert.
  
  Andere werden den Reposado mit seinem scharfen, pfefferigen Nachgeschmack bevorzugen.
  
  Und so manch einer, wozu ich mich auch selbst zähle, gibt dem sanften, leicht holzigem Anejo den Vorzug.
  
  Für meinen Einführungscocktail, einen Margerita, bevorzuge ich allerdings den Reposado.
  2 Teile Reposado
  2 Teile frischen Zitronensaft
  1 Teil Cointreau oder Grand Marnier
  
  Den Rand des Cocktailglases mit einem Stück Zitrone anfeuchten und in Meersalz zuckern. Den gut geshakten Cocktail hineingeben und schon kann die Party losgehen.
  
  Über die Herkunft des Rezeptes sind viele Stories im Umlauf. Eine besagt, das ein gewisser Carlos 'Danny' Herrera, seinerzeit Barmann auf der Rancho La Gloria bar in Tijuana den Cocktail für sein Idol, die Filmschauspielerin Marjorie (Margarita) King, kreiert haben soll.
  
  Möglich wär’s. Marjorie war als Frau bekannt, die jede Art von Alkohol ablehnt. Und bei dieser Mischung merkt frau tatsächlich nicht, was sie sich gutes antut.
  
  Naht der Abend, kommt der Sonnenuntergang, die richtige Zeit für einen Tequila Sunrise.
  2 Teile Tequila
  4 Teile Orangensaft
  1 Teil Grenadine
  
  Tequila und Orangensaft mit Eis shaken, den Grenadinesaft ins Cocktailglas geben. Nun langsam den Drink darüber geben.
  
  
  Sollten sich die Gäste zu schlaff auf den Barhockern lümmeln, mag dieser Wake-up Drink helfen. Er nennt sich aus mir unerklärlichen Gründen „Ixtapa“
  2 Teile herben Kaffelikör
  1 Teil Tequila, bevorzugt Reposado.
  
  Beides mit gestoßenem Eis in den Shaker und ohne Eis serviert macht er dem müdesten Gockel schnell wieder Beine.
  
  
  Lust auf mehr?
  Hier geht’ weiter: http://www.craigs.de hat alles, was das Herz begehrt zum Thema Tequila. Die Website wäre einen eigenen Bericht wert. Unverschnittenen Tequila, Rezeptbücher und jede Menge Infos über den edlen Saft.
  
  In diesem Sinne: Viva Mexiko weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    giselamaria, 01.09.2008, 18:49 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    "im Meersalz zuckern" finde ich ganz besonders putzig ;-) :-))))

  • 

    hamse, 15.06.2002, 16:05 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Was bin ich froh, dass die Spanier solche Eroberer waren... *hicks*

  • 

    Sleepingignotium, 04.06.2002, 23:44 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein wirklich guter Beitrag, der mit vielen Ideen ausgeschmückt ist.

• Sonne im Glas

  

  19.10.2002, 22:02 Uhr von
  fashionmaedel
  

  5

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  -

  Empfehlung:

  Ja

  Teuila Sunrise ist der neue PartyMix. Es ist einen totla leckere Mischung aus Tequila und verschiedenen Fruchtsäften. das tolle daran ist, dass er nicht zu extrem nach Alkohol schmeckt.
  Ich habe ihn letzte Woche das erste mal auf einer party probiert und war sofort begeister. er schmeckt richtig frisch und fruchtig. Ausserdem ist er auch noch sehr schnell zu mixen.
  Aber jetzt werde ich euch erst mal erklären was mna unter Tequila versteht. Tequila kommt aus Mexico und wird aus Agavensaft hergestellt.
  
  Jetzt zur Herstellung des Cocktails:
  gestoßenes Eis
  5cl Tequila
  1cl Zitronen- oder Limettensaft
  1-2cl grenadine
  10cl frisch gepresster Orangensaft
  1 unbehandelte Limettenscheibe zum Garnieren
  
  1. Ein großes Glas zu einem Drittel mit gestoßenem Eis füllen. 2.Tequila, Zitronen- oder limettensaft und Grenadine dazugeben. 3. Etwas warten und dann mit Orngensaft auffüllen. 4. dann vorsichtig umrühren, mit einer Limettenscheibe garnieren und fertig ist der Drink.
  
  Ich mag den Drink total gerne, da er sehr fruchtig schmeckt. Man schmeckt den Orangen-, den Limettensaft sehr gut raus und die grenadine. Der Cocktail schmeckt süss-sauer. er ist genau passend. man sollte aber aufpassen, da Tequila 35% Alkohol enthält. weiterlesen schließen

• Gerührt - nicht geschüttelt !!!

  

  17.03.2002, 20:49 Uhr von
  AliAsAliAs
  

  5

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  Pro:

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  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Tequlia Sunrise
  
  Tequila Sunrise ist wohl einer D E R Cocktails, der wirklich auf keiner Party fehlen darf. Also erstmal muss ich sagen, dass ich kein Fan von Tequila an sich bin (und ich denk von denen wird’s da draussen noch viel mehr geben), aber Tequila Sunrise ist wirklich einer der besten Cocktails. Er ist auch einer der besten, da er mit relativ wenig Zutaten gemacht wird und trotzdem richtig gut schmeckt.
  
  * * * * * * * * * *
  Zutaten:
  
  - 6 cl Tequila
  
  - 10 cl Orangensaft
  
  - Spritzer Zitrone
  
  - 1-2 cl Grenadine
  
  * * * * * * * * * *
  Zubereitung:
  
  Im Gegensatz zu den meisten Cocktails geht der Tequila Sunrise ziemlich schnell, da man hierfür keinen Mixer braucht. Die Zubereitung geht ganz einfach, man nimmt ein Longdrinkglas (wenn man es professionell angehen will, ansonsten macht es natürlich auch jedes andere Glas) und beginnt nun mit der Zubereitung. Wichtig ist bei diesem Cocktail eigentlich nur, dass man mit dem Tequilla beginnt, also die 6 cl Tequilla ins Glas auf die Eiswürfel schüttet. Anschließend sollte man den Spritzer Zitrone eingießen. Denn nun kommt der größte Bestandteil des Cocktails, der Orangensaft, dieser jetzt ganz einfach einschütten. Zu guter Letzt kommt die Grenadine hinzu, diese schüttet man ganz langsam in das Glas hinein, schon beim gießen merkt man, dass sich diese rote Flüssigkeit absetzt und sich vom Orangensaft trennt. Dies ist der besondere optische Effekt des Tequila Sunrises. Dies ist zwar ansich schon relativ schön anzusehen, aber wenn man eine professionelle Cocktail Party macht, braucht man natürlich auch noch ein paar Dekorationen, als erstes darf bei einem Cocktail natürlich kein Röhrchen fehlen, als zweites bietet sich bei diesem Cocktail eine kleine Orangenscheibe an, die man einschneidet und über den Glasrand legt. Fertig ist ein leckerer Cocktail.
  
  * * * * * * * * * *
  Tipp:
  
   Wenn ihr gerade keinen Messbecher, zum abmessen der cl habt, dann schüttet ihr einfach langsam (am besten natürlich mit einem Flaschendosierer) in den Mixer und zählt nebenbei die Sekunden (also einundzwanzig, zweiundzwanzig usw.). Hierbei zählt dann ein cl = eine Sekunde. Mit dieser Sekunde liegt man so ziemlich richtig und sie ist vor allem dann gut, wenn alles ganz schnell gehen muss.
  
  * * * * * * * * * *
  Fazit:
  
  Der Tequila Sunrise ist einer der besten Cocktails und vor allem durch seine relativ leichte Zubereitung und den relativ einfachen Zutaten (in jeder Getränkehandlung zu erhalten) machen ihn unerlässlich auf jeder Party ... also viel Spass beim schlüfen ... weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    owesen, 18.03.2002, 14:50 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Lecker !!! Gruß, Sönke (owi13)

  • 

    seehuhn, 17.03.2002, 21:00 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Das wäre jetzt auch noch was feines.

  • 

    Kiahsv, 17.03.2002, 20:56 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    mmmh lecker....:-)

• Sieht aus wie ein SONNENAUFGANG ! ! !

  

  16.03.2002, 10:06 Uhr von
  krawallo
  

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Heute möchte ich euch einen meiner Lieblingsdrinks ans Herz legen:
  Den „Tequila Sunrise“ !!!!
  Dieser Cocktail hat seine Wurzeln in den frühen 60ern in den Cocktailbars in New York.
  
  Ich persönlich mag gerne die klassische Variante, die ich aus einen amerikanischem Barbuch habe.
  Er schmeckt mir immer - ziemlich frisch -
  und war wohl der erste Cocktail, mit dem ich in Berührung gekommen bin.
  Wer meine Cocktailberichte kennt, weiss, das dies eine verherende Wirkung genommen hat...
  Meist trinke ich ihn bei Schichtende, denn er gint nochmal etwas schwung für den Rest der Nacht und weckt auf.
  
  Und so geht der Tequila Sunrise:
  
  5 cl weißer Tequila
  2 cl Zitronensaft (am Besten frisch gepresst, aber inzwischen gibt es auch ordentliche aus der Flasche)
  6 cl Orangensaft (frisch gepresst)
  2 cl Grenadine ( roter Sirup aus Granatäpfeln)
  
  5-6 Eiswürfel in einen Shaker geben,
  Tequila, Zitronen- und Orangensaft dazugeben,
  ca. 10-15 Sekunden schütteln
  und anschließend in ein mit crushed Eis gefülltes Collinsglas (Longdringglas-lang+dünn) geben.
  
  Zum Abschluss die Grenadine aufschütten und mit einer Orangenscheibe dekorieren – fertig
  
  Tequila wird in Mexiko aus der Algarvenpflanze hergestellt und besitzt die Eigenschaft „aufzuwecken“.
  Sein unverwechselbares Aroma und besonders seine Stärke verleiht einen gewissen Kick, wenn sich die wohlige Wärme im Körper ausbreitet.
  
  Der Orangen- und Zitronensaft wiederum wirkt vitalisierend und gibt den nötigen Vitaminschub in der Nacht.
  Der Grenadinesirup verleiht dem Cocktail die nötige Süße und sorgt auch für die knalligen Farben.
  
  Ein Cocktail der auch noch spät in der Nacht zu genießen ist... weiterlesen schließen

• ein einfacher, aber immer wieder gern gemixter longdrink

  

  13.02.2003, 13:52 Uhr von
  N8walk
  was soll ich persönlich über mich schreiben, ich bin der meinung, das man von sich selbst eh imme...

  5

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  -

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  Ja

  Also der Tequila Sunrise ist wohl einer der einfachsten Coctails überhaupt, man braucht nicht viel und man hat trotzdem einen sehr leckeren Coctail auf dem Tisch stehen.
  
  Der Tequila Sunrise hat das cubanische Temprament... oder wie man da sagt... naja egal *g*
  
  Auf alle Faelle braucht man fuer den Tequila Sunrise
  
  

  
  
  • ein hohes Coctailglas
    
  • Eiswürfel ,
    
  • Tequila,
    
  • Orangensaft und
    
  • Grenadinirup.
    

  
  
  Man nimmt das hohe Coctailglas, schmeisst einige Eiswürfel rein und gießt das ganze mit Orangensaft auf, kippt noch einen guten schuss Tequila rein und so waere der Coctail fast fertig, ich betone fast...
  Denn nun kommt erst der Sonnenaufgang an der ganzen sache, man gießt vorsichtig den Grenadinsirup in das Glas.
  Somit entsteht der Effekt des Sonnenaufgangs.... ;)
  
  Bei all dem kann man dann nur noch einen guten Durst wünschen... *g* weiterlesen schließen