TiP Spaghetti Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Okay....

  

  08.02.2005, 17:21 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  4

  Bewertungen (41) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Für mich haben Nudeln echt keinen besonderen Eigengeschmack. Obwohl sie schmecken, wenn ich sie nur mit Salz und etwas Butter esse. Mache ich schon mal wenn ein winziger Rest übrig blieb. Aber was unterscheidet denn nun die Nudeln voneinander? Die Form, klar doch. Lang, kurz, dick, dünn, gedreht, gerollt, geriffelt, als Hörnchen oder Buchstaben......alles ist drin. Und die Kochzeit, jawoll, denn die ist wichtig. Manche brauchen 20Minuten, andere 5 Minuten oder 10 und so weiter. Dann gibt es Nudeln, die werden sofort pappig und wabbelig. Auch das hatte ich schon. Na gut, jetzt sind die von Tip dran. Warum ich die kaufte? Nun, weil sie einfach billig sind und dazu ganz schnuckelig aussehen. *g*
  
  Das sind sie:
  ***********************
  Ich kaufte Spaghettis von Tip. Aus dem real,- Supermarkt. 500g für 0,49 Euro. Sie wurden aus 100% Hartweizen hergestellt. Mehr scheint nicht drin zu sein, denn auf der Packung finde ich nix mehr.
  
  Normallang sind die Spaghetti und sie liegen in einer Klarsichttüte. So eine Tüte ist schnell aufgemacht und wenn man nicht alle Nudeln braucht, kriegt man ein Problem mit der Wiederverpackung. Das geht bei so einer Tüte echt nicht. Also entweder muss man alle Nudeln kochen oder den Rest in einen Tuppertopf oder so was füllen.
  
  Die Nudeln sind gelblich bis orange. Na, jedenfalls ist die Farbe nicht weiss oder eidottergelb. So dazwischen liegt sie. Riechen tun die Tip Spaghetti nicht. Aber sie sich hart und total gerade. Sie können leicht durchgebrochen werden, was einige Spaghettibanausen auch machen. Ich finde, Spaghetti müssen ganz lang bleiben. Wer sie klein bricht kann sich ja gleich kleine Nudeln kaufen.
  
  Also die Tip Spaghetti sind dünn und hart. Aber im kochenden Wasser werden sie schnell weich. Erst geben sie unten nach und dann kann ich sie mit dem Löffel allmählich in den Topf befördern. Viel Wasser ist wichtig. Die Tip Spaghetti sind sowieso etwas klebriger als andere Sorten. Wenn sie schon im Topf dicht zusammenliegen ist das nicht gut für sie. Sie müssen frei schwimmen können. Also heraus mit dem größten Topf und viel Wasser rein geben. Und Salz natürlich. Kocht das Wasser sind die Nudeln dran. Und jetzt heisst es uffjepaasst, denn die Tip Spaghetti werden schnell weich. Dann nehmen sie an Umfang zu und verlieren etwas von ihrer bräunlichen Farbe. Sie werden heller und weicher und ganz schnell sind sie zu weich.
  
  Auch wenn sie abgetropft im Sieb einige Minuten verharren müssen, schmiegen sie sich aneinander und bilden eine zusammenhängende Nudelmasse. Das kann man verhindern wenn man etwas von dem Nudelwasser im Topf lässt. Nicht viel, nur wenig und Öl oder so dazu gibt. Butter der Margarine gehen auch. Dann vereinigen sich die langen Spaghetti nicht so schnell. Des weiteren sollte man die Dinger schnell verspeisen. Langes Liegen im Topf oder im Sieb bekommt ihnen nicht.
  
  Nun, die gekochten Spaghetti schmecken, wie Nudeln schmecken müssen. Den richtigen Pfiff kriegen die Tip Spaghetti erst mit der Soße. Das kann eine Tomaten-, Gehacktes-, Champignon- ,Schinken-, oder Butter- Sahnesoße sein. Die Spaghetti sind überaus anpassungsfähig.
  
  Das einzige was man bei den Tip Spaghetti echt berücksichtigen muss, ist die Kochzeit. Die ist kurz. Also lieber neben dem Topf ausharren und einige Kostproben vornehmen. Beachtet man das, sind die Tip Spaghetti gut. Und preiswert sind sie allemal. Deshalb: Probieren geht über Studieren!! *gg*
  
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    redwomen, 08.02.2005, 22:34 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ich finde "bestimmte" Nudeln haben schon ihren "eigenen Geschmack" aber na gut, bei Spagetti??? -ich weis nicht so Recht- LG Maria

• °°°Spaghetti mal anders°°°

  

  25.12.2004, 17:10 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  4

  Bewertungen (17) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  ganz einfach, vegetarisch, Preiswert, viel Knoblauch

  Kontra:

  nix

  Empfehlung:

  Ja

  Hallöchen..
  
  Heute schreibe ich mal über ein Gericht was ganz einfach, ohne großen Zeitaufwand und dazu preislich auch ganz billig ist.
  
  Gestern war bei uns mal wieder Spaghetti - Tag, wie fast jeden Samstag. Wir haben schon jede Menge Spaghetti Variationen ausprobiert, aber was diesmal zum Schluß auf dem Tisch stand war bis jetzt die beste.
  
  Die Zutaten sind für 4 Personen, wie man es auch aus guten Kochbüchern kennt.
  
  Also das braucht Ihr ersteinmal:
  
  * 4 mittelgroße Knoblauchzehen
  * 2 Bund glatte Petersilie
  * 1 Zitrone
  * 500 g Spaghetti
  * Salz
  * 6 El Olivenöl
  * Pfeffer
  
  So bereitet Ihr diese Speise zu. Es ist wirklich nicht schwer, außer vielleicht für Personen die keinen Knoblauch mögen, nur ist das grade das feine daran....
  
  Ihr müßt die Knoblauchzehen pellen und in dünne Scheiben schneiden. Die Petersilie waschen, trockenschütteln, die Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken. Die Zitrone waschen, trockentupfen, die Schale fein abreiben und den Saft auspressen.
  
  Dann die Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser 8-10 Minuten kochen, ich meine auch reichlich Salzwasser, denn so schmecken die Spaghetti immer am besten. In der Zwischenzeit Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Ihr müßt nun den Knoblauch bei milder Hitze darin hellbraun braten.
  
  Nun nur noch Nudeln abgießen und gut abtropfen lassen. In der Pfanne mit Öl, die Zitronenschale, 1-2 El Zitronensaft und den Knoblauch mischen. Die Petersilie unterheben und mit Salz und Pfeffer würzen.
  
  Nun müsst Ihr es nur noch auf ein paar Teller anrichten und Ihr könnt Euch das ganze schmecken lassen.
  Das bringt mal Abwechslung in den grauen Spaghetti - Alltag.
  
  Ich hoffe Euch schmeckt es genau so gut wie uns und nun lasst es euch munden.
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    NewYorkHardcore, 25.12.2004, 17:24 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    na dann weiß ich ja was ich mal kochen kann wenn meine mum nicht zu hause ist =D gruß sven