Tivall Vegetarische Klösschen Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• vegetarische / fleischanaloge Produkte - Firma Tivall

  

  13.12.2004, 19:34 Uhr von
  Kellerarthur
  

  4

  Bewertungen (8) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  lecker, keine Reformhaus-Preise, gesund

  Kontra:

  schwer zu kriegen

  Empfehlung:

  Ja

  Es ist ein merkwürdiger Ausdruck, sicher. Aber wenn's nicht schöner klingen kann, dann bitteschön: fleischanaloge Produkte der Firma TIVALL - ein Schmaus für jeden Vegetarier aber auch für sehr viele Nichtvegetarier. Jeder sollte sie einmal oder besser öfter probieren, sie sind nicht nur gesund, sondern äusserst lecker. Z. B. VEGETARISCHE HACKFLEISCH-BÄLLCHEN. Man kann sie kalt oder warm geniessen, beim Picknick, Party, überbacken oder durchdrehen als "Hack" und sogar einfrieern. Der Phantasie sind bei keinem Produkt Grenzen gesetzt. Es ist für einen Vegetarier manchmal schon etwas beängstigend, wie authentisch die Produkte schmecken. Leider kann man so wie bisher nichts mehr von TIVALL im real-Markt erwerben. Nach Auskunft der Firma TIVALL kann man die Produkte im Süden Deutschlands bei TOOM-Verbrauchermarkt erwerben. Das macht den Fanclub im Rest Deutschlands natürlich sehr traurig. Wohl aber kann man die Produkte auch über die Firma "Vegafrost" beziehen, was natürlich Mehrkosten verursacht. Aber Firma TIVALL lässt ihre Kunden hoffen; soll doch im Frühling wieder Leben in den eigenen Vertrieb kommen. Wir freuen uns drauf. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    ironmaiden, 15.12.2004, 12:42 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Aufgrund der Tatsache, dass dies dein 1. Bericht war ein nützlich. Wie hier jemand ein sehr nützlich geben kann, das ist mir ein Rätsel. Auch hier fehlen Informationen rund ums Produkt.

• tivall vegetarische Schnittwurst (Vegetarian Slicing Sausage)

  

  10.12.2003, 20:05 Uhr von
  sammy_seidl
  

  2

  Bewertungen (8)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  guter Geschmack

  Kontra:

  Zusatzstoffe (Eiweißpulver, chemische Stabilitoren und Aromen)

  Empfehlung:

  Nein

  Die Tivall vegetarische Schnittwurst habe ich beim "Just Natural" Nahrungsmittelversand Dr. Nemec (www.just-natural.de) zum stolzen Preis von € 2,12/100g bestellt. Geschmacklich war ich sehr angenehm überrascht, schmeckt wie eine durchschnittlich gute Fleischwurst vom Metzger, jedoch von der Zusammensetzung etwas trocken, is ja auch kein Fett und Wasser drin wie in echter Wurst. Da die Produkte im Vertrieb dieser Firma "eine zeitgemäße, gesunde Kost für die ganze Familie" propagandieren war ich auch der Meinung, diese Produkte bedenkenlos essen zu können. Jedoch beim lesen der Enlischsprachigen Inhaltsangaben mußte ich feststellen, daß es sich hier um Israelische Koscherware mit chemischen und unveganen Zutaten handelt. Wie auch in unseren allseits beliebten Fertigprodukten unserer Industrieküchen befinden sich dort raffinierter Zucker, Stabilisatoren, Aromen, Phosphate etc. Eiweißpulver.
  Zum Thema Aromen bzw. sogenannte "natürliche" Aromen wäre für noch unwissende das Taschenbuch "Die Suppe lügt" von Ulrich Grimm (ISBN 3-426-77402-X)sehr interessant.
  
  Fazit: Die zwar recht angenehm schmeckende Vegetarische Wurst ist mit Chemie haltbar und schmackhaft gemacht worden, also nix für Gesundheitsbewußte. weiterlesen schließen

• Ist das kein Fleisch?

  

  26.06.2003, 13:12 Uhr von
  Bea26
  

  5

  Bewertungen (15)
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  Pro:

  Kalorien, Geschmack

  Kontra:

  Verpackungseinheit

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo Liebe Leserinnen und Leser!
  
  Letzte Woche als ich einkaufen war, konnte ich an einem Stand Vegetarische Klösschen von Tivall probieren, über diese möchte ich heute berichten
  
  Verpackung
  
  Die Klösschen befinden sich in einer Plastikschale, die etwa so aussieht wie die Schalen im Supermarkt, wenn man abgepacktes Fleisch kaufen kann. Die Schale ist Grün und sie hat einen Durchsichtigen Deckel. Auf dem Deckel ist ein Aufkleber angebracht worden.
  Auf dem Aufkleber ist ein Klösschen Foto das mit Gemüse angerichtet wurde.
  
  Was ist das
  
  Die Klösschen bestehen hauptsächlich aus Soja und Weizen. Sie sind ungefähr Golfball groß und man kann sie eigentlich nicht von Hackfleischbällchen unterscheiden.
  
  Preis
  
  Ein Kilo kostet 7,99 €. Da sie aber leicht sind reichen pro Person etwa 200g, ich habe 400g gekauft und hatte ca. 20 Klösschen zum verputzen gehabt.
  
  Zubereitung
  
  Zubereitet werden die Klösschen in der Pfanne oder im Backofen, beides ohne oder mit ganz wenig Öl. In der Pfanne werden diese etwa 2 bis 4 Minuten bei mittleren Hitze gebraten. Im Backofen braucht das ganze 4 bis 8 Minuten bei 180 C°.
  
  Die Klösschen brauchen nicht gebraten zu werden, aufwärmen genügt.
  
  Geruch
  
  Beim aufreißen der Folie strömte mir ein Geruch nach Gewürzen entgegen, der Geruch erinnerte mich einbisschen an Hühnersuppe.
  
  Geschmack
  
  Die Klösschen habe einen Geschmack der sehr an Hackbällchen ähneln. Sie sind stark gewürzt, sie sind nicht zu salzig aber einwenig Pfeffer hätten sie noch vertragen können.
  Ich habe sie länger in der Pfanne gehabt damit sie nicht so weich sind und die kroß angebratenen Stellen schmeckten richtig Lecker und würzig, man denkt wirklich man ißt Fleisch.
  
  Zutaten
  
  Soja – und Weizenerzeugnis (78%), Sonnenblumenöl, Eiklarpulver, Aroma, Maltrodextrin, Kartoffelstärke, Zwiebelpulver, Malzextrakt, Erbsenfasern, Salz, Hefe, Knoblauchpulver, Gewürze, Stabilisatoren (Natriumglutamat, Guarkernmehl), Rote Bete Pulver, VitaminB12.
  
  Nährwerte pro 100g
  
  Brennwert 162 kcal
  Eiweiß 18g
  Kohlenhydrate 8g
  Fett 6,5g
  
  Hersteller
  
  Tivall
  NL 3971 PP Driebergen
  
  Vertrieben durch
  
  Eyckeler & Malt AG, Hilden
  
  www.tivall.de
  
  Fazit
  
  Die Klösschen sind eine nette Abwechslung wenn man auf „Fleisch“ nicht verzichten möchte. Ich habe meinem Freund erst nachdem Essen gesagt, daß er gar kein Fleisch gegessen hatte. Er hatte sich nur einwenig gewundert, weil die nicht so geschmeckt habe wie sonst, wenn ich so was mache, er dachte ich hätte ein neues Rezept ausprobiert.
  Mit einer Soße oder Ketchup muß man schon genauer Probieren um zu erkennen, daß die Klösschen nicht aus Fleisch sind. Kroß angebraten sind sie wirklich lecker, nur warmgemacht schmecken sie einwenig fad aber wozu gibt es Pfannen.
  Der Preis ist auch in Ordnung, pro Person kosten die Klösschen etwa 2 Euro. Leider sind die Klösschen ab ca. 350 Gramm verpackt so das man schon für zwei Personen einkaufen muß.
  Das Sättigungsgefühl hält lange an und wenn man noch Pommes und ein Salat dazumacht, hat man ein Nahrhaftes Mittagessen.
  Die Kalorien sind meiner Meinung auch nicht zu hoch, wenn man bedenkt, daß eine Einfache Pizza schon 700 Kalorien hat, sind die klösschen geradezu Kalorienarm.
  
  Für der Geschmack, die Zubereitungszeit und die Kalorien gebe ich den Klösschen die volle Punktzahl.
  
  Damit bedanke ich mich fürs Lesen und Kommentieren und wünsche Euch noch eine Schöne Woche.
  
  © by Beata24 für Ciao, Bea26 für Yopi & Dooyoo 24.06.2003 weiterlesen schließen