Pro:
Geschmack . Geruch . Vielseitige Verwendbarkeit . Lange Haltbarkeit . Pfandfreie Verpackung . Preis .
Kontra:
Leider nicht wie echter Fruchtsaft
Empfehlung:
Ja
Nachdem ich mit der Cola-Zitrone-Variante von Tri Top so einen Reinfall erlebt habe, war als nächstes die Kirsch-Banane-Sorte, die mir bisher unbekannt war, dran. Wie meine Erfahrungen waren und somit auch meine Empfehlung ausgefallen ist, wißt Ihr nach dem Lesen dieses Berichtes.
Verpackung:
Im allgemeinen Sprachgebrauch werden seit der Serie "Gute Zeiten Schlechte Zeiten" Saftcocktails mit diesen Früchten als Grundlage als KiBa abgekürzt. Allerdings sind 500 ml Sirup auch hier wieder in Plastikflaschen abgefüllt, die mit einen weißem gerippten Schraubverschluß verschlossen sind, auf dem auch das Haltbarkeitsdatum aufgedruckt ist.
Logisch ist, daß die Flaschengröße und -form auch identisch ist mit denen der anderen erhältlichen Sorten. Das Foliensiegel (Größe ca. einer 2 Euro-Münze) ist auch hier beim ersten Öffnen zu entfernen, dieses Mal sind jedoch an vier verschiedenen Stellen "Griffnasen" angebracht. Allerdings so klein, daß es immer noch eine Riesenfummelei darstellt, bis man es entfernt hat. Trotzdem vergebe ich hier ebenfalls wieder einen zusätzlichen Stern, da ich immer noch der Meinung bin, daß hier eine besonders "bedienerfreundliche" Verpackung vorliegt. Besonders aus dem Grund, weil man auch die leere Flaschen noch für diverse andere Zwecke verwenden kann (z.B. aus normalem Naturjoghurt unter Zugabe des Sirups kann man auch selbst Trinkjoghurt herstellen und dann hineinfüllen).
Diverse Aufdrucke und Hinweise sind auf einem Aufkleber enthalten, der sich oben rundherum an der Flasche befindet. Welche das im einzelnen sind, werde ich bei den jeweiligen Punkten erwähnen. Sobald ich selbst wieder zitter- und wackelfrei fotografieren kann, werde ich auch hier dann noch Fotos dazu einstellen.
Konsistenz/Farbe:
Meistens stellt man sich bei Sirup optisch eine etwas zähe Flüssigkeit vor. Das Fließverhalten ist jedoch in etwa wie bei normalem reinem Fruchtsaft. Die Sorte KiBa ist von der Farbe her dunkelrot und trüb. Die Trübung bei der roten Saftfarbe kommt durch die Zugabe des Bananensirups.
Geruch:
Anhand der Kategorie sieht man, daß es in diesem Bericht um die Variante Kirsch-Banane geht, Als ich die weiße Kappe aufgedreht und das Verschlußsiegel "entfummelt" hatte, kam mir schon ein sehr fruchtiger Geruch nach Sauerkirsche in die Nase. Von Banane war momentan noch nicht so viel zu riechen. Das Aroma war weder zu süß noch zu sauer, sondern genau richtig nach meinen Vorstellungen. Je näher ich die Nase an die Flasche hielt, umso intensiver wurde das fruchtige Aroma. Also der Geruch bekommt die volle Sternzahl von mir.
Geschmack:
Laut Herstellerhinweis soll man den Sirup im Verhältnis 1 + 7 mit stillem oder gesprudeltem Wasser mischen, um ein erfrischendes Getränk mit KiBa-Geschmack zu erhalten. Ich habe den ersten Versuch mit stillem Wasser durchgeführt und den nächsten dann mit Kohlensäure versetztem Wasser (so wie schon bei der Cola-Zitrone-Sorte), da wir - wie beim letzten Bericht schon erwähnt, im Münchner Norden ein sehr gutes Trinkwasser haben und ich mir 1998 bereits einen Wassersprudler zugelegt hatte. Als ich das jeweilige Ergebnis dann probierte, war zwar der Geschmack nach Kirsche leicht säuerlich, jedoch so, wie ich mir das vorgestellt hatte. Beim Aroma erwähnte ich ja bereits, daß der Bananen-Geruch nicht so intensiv bemerkbar war. Dies änderte sich jedoch beim Geschmack, allerdings nicht sofort, sondern erst so ungefähr 20 Sekunden später. Da bemerkt man dann, daß auch Banane dabei ist, da dieser Geschmack im Mundraum nachwirkt. Das schmeckt mir so recht gut. Mit gesprudeltem Wasser sogar besser als nur mit Leitungswasser. Also ich vergebe hier auch die volle Sternenzahl.
Verwendungsmöglichkeiten:
Hier wird eigentlich nur auf die normale Verwendung als Getränk hingewiesen. Da inzwischen ja auch schon etwas wärmere Temperaturen angesagt waren, habe ich den KiBa-Sirup auch bei diversen Nachspeisen probiert, deren Grundlage Speiseeis, Pudding, Quark o.ä. war. Auch hier schmeckte der Sirup sehr gut und harmonierte mit dem ursprünglichen Nachspeise-Lebensmittel. Also diese Tri Top-Variante werde ich auf jeden Fall öfter kaufen und für alle möglichen vertretbaren Rezepte verwenden bzw. als alternative Getränkegrundlage verwenden. Deshalb hier auch wieder die volle Sternenzahl.
Haltbarkeit:
Die Lieferung erhielt ich Anfang April. Laut Aufdruck auf der Kappe ist dieser Sirup ungeöffnet bis Ende Oktober 2006 noch ungekühlt haltbar. Das ist im Vergleich zu der Cola-Zitrone-Sorte mit 11 Monaten eine weitaus längere Haltbarkeit, allerdings wird bei mir die Flasche viel schneller leer sein und nicht so lange liegenbleiben. Nach Anbruch sollte jedoch die Flasche gekühlt aufbewahrt und innerhalb 4 Wochen aufgebraucht werden, aber das hatten wir ja bei meinem letzten Tri Top-Bericht auch schon.
Preis:
Bei Rossmann ist der Preis für die 500 ml-Flasche 2,79 Euro. Da die Tri Top-Konzentrate als ich bestellte im Angebot waren, brauchte ich pro Flasche sogar nur 2,49 Euro bezahlen. Bei anderen Super- und Lebensmittelmärkten habe ich sie jetzt sogar schon für 2,99 Euro entdeckt. (Gut, daß ich gleich wieder "gehamstert" habe und mehrere Sorten und Flaschen geordert habe!) Soweit der Geschmack in Ordnung ist, paßt der Preis auf jeden Fall, da die Original-Konzentrate für die Wassersprudler qualitativ sogar schlechter sind und vom Preis her zwischen 5,00 und 6,00 Euro liegen für 500 ml Inhalt.
Erhältlichkeit:
Wie schon unter dem Punkt "Preis" angesprochen, ist der Sirup bei diversen Super- und Lebensmittelmärkten erhältlich. Ebenso bei Rossmann (egal ob im Laden oder über Internet-Shop). Man sollte vielleicht auch mal in den Getränkeabholmärkten schauen, da diese oft auch Zutaten für Mixgetränke in den Regalen haben.
Sonstige Angaben:
Hersteller:
Hergestellt und abgefüllt für Deutschland in:
TRI TOP GmbH
22145 Stapelfeld
www.tritop.tv
Zutaten:
Wasser
Zucker
Sauerkirschsaftkonzentrat
Bananensaftkonzentrat
Säuerungsmittel Zitronensäure
Stabilisatoren Gummi arabicum und E444
natürliches Aroma
Süßstoffe Natriumcyclamat und Acesulfam-K
Konservierungsstoff Kaliumsorbat
Antioxidationsmittel Ascorbinsäure
Farbstoffe Alluarot AC
Nährwerte pro 100 ml des zubereiteten Getränks:
Brennwert:.............7,8 kJ/18,6 kcal
Eiweiß:..................< 0,1 g
Kohlenhydrate:......4,4 g
Fett:.......................< 0,1g
Sonstige Herstellerhinweise:
100 ml KiBa-Sirup enthält, da es sich ja um eine fruchtige Variante handelt, selbstverständlich auch einen gewissen Gehalt an Saftanteilen. Das sind 3 % Kirsch- und 1,5 % Bananensaft. Das entspricht einem Fruchtsaftgehalt von 36 % im Sirup. Als Süßungsmittel ist eine Zuckerart enthalten.
Fazit:
Mit meinem heutigen Erfahrungsbericht bin ich nun wieder mal am Ende. Werde dann mal meine Meinung von den einzelnen Punkten hier zusammenfassen. Im Gegensatz zu der Cola-Zitrone-Variante war ich von der Kirsch-Banane-Sorte beeindruckt. Mit frischem Saft ist dieser Sirup selbstverständlich nicht vergleichbar. Aber der Geruch und Geschmack ist so gut, daß er zumindest eine akzeptable Alternative darstellt, wenn man keinen echten Saft zuhause hat. Der Erfrischungsfaktor ist auch sehr gut, vorausgesetzt man verwendet kaltes Wasser oder gibt Eis dazu. Ansonsten bekommt man noch mehr Durst als vorher, da der Sirup aufgrund des Sauerkirschsaftes zwar säuerlich schmeckt, jedoch aufgrund des Bananensirups und Zusatzes von Süßungsmitteln auch wieder etwas süß wird. Die Verwendbarkeit dieses Konzentrates ist jedenfalls sehr vielseitig. So kann man außer bei Getränken den Sirup auch bei Nachspeisen aller möglichen Art (warm und kalt) verwenden.
Einen großen Vorteil sehe ich auch hier in der Tatsache, daß kein Pfand bei der Flasche anfällt und man die leeren Flaschen problemlos über den Hausmüll entsorgen kann. Wenn ich so alle Punkte, die ich oben ja schon ausführlich abgehandelt habe, gegeneinander abwäge, komme ich zu dem Ergebnis, daß ich den Sirup persönlich auf jeden Fall weiterempfehle. Da ja die Geschmäcker verschieden sind und jemand anderem dieser vielleicht nicht zusagt, sollte jeder für sich selbst entscheiden, ob er das Konzentrat ausprobieren will. Da man Kinder besonders für süße Sachen begeistern kann und ein fantasievoll dekoriertes Glas anziehender wirkt als eine normale Blechdose, kann man den Cola- und Limonadenkonsum herabsetzen, was sich letztendlich auch auf die Schädigung der Zähne durch zuviel Zuckergenuß positiv auswirkt.
Ich hatte mir auch hier nur 2 Flaschen dieser Sorte bestellt, da ich die Kirsch-Banane-Variante noch nicht kannte. Also diese Sorte ist nun fest auf meinem Einkaufszettel mit dabei und ich werde immer 2 oder 3 Flaschen in meinem Vorratsregal haben, da sie mir zusagt.
Da es als Alternativprodukt akzeptabel ist vergebe ich vier Sterne als Gesamtwertung. weiterlesen schließen
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