Uncle Bens Chinesisch süß-sauer Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Neues aus dem Single-Kochstudio

  

  01.08.2002, 11:12 Uhr von
  nikosternchen
  

  4

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  Pro:

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  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  - Ich bin kein Fan vom Kochen ( zumindest nicht für mich alleine).
  - Ich mag nicht stundenlang in der koche stehen ,denn wenn ich Hunger habe habe ich Hunger und werde knörig.
  - Ich bin aber auch kein Fan von schmaddrigen Fertiggerichten.
  - Den Pizzabringdienst will und kann ich mir auch nicht so häufig leisten, Lecker essen gehen schon mal gar nicht.
  - Und wenn ich mal koche ist für eine Person einkaufen recht schwierig und ich kann mich eine Woche lang von meinem selbstgezauberten ernähren .
  
  Fünf Punkte die jeder der in einem Singlehaushalt lebt kennt, nehme ich mal an!!
  
  Nun rette ich mich meinst mit „Fertignassgerichten“ durchs Leben!
  Und ganz besonders gerne mit dem chinesisch süß-sauer Glas von Uncle Ben´s.
  
  Und zwar findet man diese 400 g Gläser meistens bei Reis und Nudeln für etwa 1.30 €.
  
  Der Rezeptvorschlag von Uncle Ben´s ist nett gemeint aber der wahre Genießer muss doch noch etwas verfeinern:
  
  Zunächst einmal brauchen wir Reis. Ich selber variiere gerne auch zu Nudeln oder auch Hirse (was aber sehr Geschmacksabhängig ist).
  
  Dann schlägt Uncle Ben´s vor 200 g Schweine oder Hühnerfleisch zu nehmen, kleinzuschnippeln und anzubraten! Keine Einwände meinerseits.
  
  Nachdem wir das Fleisch schön angebraten haben kommt die Soße ins Spiel! Uncle Ben´s preist hier das „ knackige“ Gemüse an ! Hm, ja wo denn? Gemüse schon, sehr kleingehackt ,aber knackig???? Egal , hier setzt dann die kreative Phase ein ! Fakt ist ,wenn ich knackiges Gemüse bei diesem Mahl haben möchte muss ich schon zusehen das ich es selber hinzufüge! Und so plündere ich meine Küchenschränke und schippele alles was akzeptabel ist zusätzlich rein! Von Bambussprossen bis hin zu Pilzen und Paprika!
  
  Ich schrecke dann auch nicht vor Curry oder Chili zurück , oder man könnte die Soße , weil sie durch die vielen Gemüse-Säfte ehr flüssig geworden ist vielleicht ein wenig creme fraiche hinzugeben !
  
  Zwar sind laut Inhaltsangabe grüner Paprika , roter Paprika, Ananas Und Zwiebeln schon enthalten aber selbst findige Esser haben wohl Schwierigkeiten dieses zu entdecken!
  Insgesamt ist das Gericht viel mehr süß als sauer, wenn man selbst noch ein bissl was dagegen unternimmt!
  
  Ihr merkt schon , MEINE Soße hat dann irgendwie nicht mehr viel mit der Urspünglichen zu tun. Ich nutze diese auch nur als Grundlage für meine eigene Kreation , denn das süß-sauer ist vom Grundgeschmack recht lecker!
  
  Alles zusammengemixt und fertig gestellt habe ich dann ein wirklich leckeres Essen für 2 Personen ( oder für mich für zwei Tage)
  
  Sehr positiv von Uncle Ben´s, dass wenn man nicht zufrieden ist mit dem Produkt sie für Ersatz Garantieren ! Hierfür ist die komplette Adresse angegeben .( Übrigens hergestellt in Holland)
  
  
  Kann ich es nun empfehlen???
  
  Ein ganz klares JA!
  
  Warum?
  
  - Zunächst mal ist der absolut akzeptable Preis (400 g für 1,30€ im Gegensatz zu anderen Fertignassgerichten im grünen Bereich!)
  - Positiv find ich die rasche Zubereitung ,ich muss kein Wasser abmessen, oder Butter dazu oder dergleichen , also wirklich pipieinfach.
  - Insgesamt sehr Variabel, von Uncle Ben´s wird sogar vorgeschlagen es nur mit Reis und ohne Fleisch zu essen (hm, wer’s mag !), ansonsten kann man mixen und mischen nach Herzenslust!
  - Enthält keine künstlichen Farb- und Konservierungsstoffe.
  - Reicht tatsächlich für 2 Personen wie angegeben . Ich habe oft die Erfahrung gemacht das bei Fertigprodukten zwar immer 2 Personen von essen können ,aber nur satt werden wenn es noch zwei Vorspeisen und drei Nachspeisen gibt :o(..
  
  Also insgesamt ein sehr positives Urteil meinerseits , bis auf das mit der Lupe zu suchende Gemüse und der etwas spendabel benutze Zucker. Dieses gibt aber höchstens ein Sternchen abzug und damit wünsch ich euch einen Guten Appetit!
  
  
  Grüße von Nikolina weiterlesen schließen

• Valentinstagsüberraschung?

  

  30.07.2002, 16:26 Uhr von
  JNeudorf
  

  5

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  Pro:

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  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Die folgende Geschichte ist eine wahre Begebenheit; die Namen der Personen, die Zeitpunkte und die Orte sind unverändert.
  
  Es ereignete sich am 14.02.2002 (Valentinstag [Anmerkung der Redaktion]).
  
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  17:40 Uhr
  Ich stöbere durch das Kaufhaus um ein passendes Valentinstagsgeschenk für meine Verlobte zu finden.
  Das Handy klingelt, ich kann sie diesmal schon 20 Minuten früher von der Arbeit abholen.
  
  18:10 Uhr
  Meine Verlobte verläßt das Gebäude. Ich steige aus und öffne ihr die Autotür. Die Geschenke bemerkt sie nicht. Erst auf der Fahrt übergebe ich ihr den Blumenstrauß und noch eine Kleinigkeit. Meine Verlobte sagt, mein Geschenk wäre eine Überraschung und ich würde sie nach der Chorübstunde (beide singen im Chor [Anmerkung der Redaktion] bekommen. Während der ganzen Fahrt überlege ich, was es sein könnte und gebe diese Überlegungen auch preis. Ich kann noch nicht ahnen, dass ich mit zwei von ihnen genau ins Schwarze getroffen habe. Meine Verlobte läßt sich nicht aus der Reserve locken. Sie sagt lediglich, dass sie nicht während der Dirigentenbesprechung (nach jeder Chorübstunde, der Hauptakteur ist auch beteiligt [Anmerkung der Redaktion]) nicht auf mich warten wird, weil sie zu Hause noch was erledigen muß.
  
  19:00-21:00 Uhr
  Chorübstunde. Ab und zu befassen sich meine Gedanken mit der Überraschung.
  
  21:02 Uhr
  Eine Freundin bringt meine Verlobte nach Hause. Sie gehen schon zum Auto
  
  21:04 Uhr
  Die Besprechung fällt aus. Ich renne raus, aber sie ist schon weg. Ich setze mich ins Auto und fahre Richtung ihr Zuhause.
  
  21:07 Uhr
  Ich habe sie eingeholt. Die Freundin läßt sie an der Straßenseite raus. Ich parke direkt an der Garage bei ihrem Haus.
  Als sie mich sieht, ist sie überrascht und sichtbar enttäuscht.
  "Dann wird das ja gar keine Überraschung" sagt sie.
  
  21:08 Uhr
  Wir gehen rein. Sie teilt mir mit, dass sie heute für mich chinesisch kochen wollte, und ich ihr jetzt alles vermaselt habe. Warum muß die Besprechung auch ausgerechnet heute ausfallen?
  Sie ist traurig.
  
  21:10 Uhr
  Wir beschließen zusammen zu kochen.
  Dazu brauchen wir Reis und Putenfleisch. Für die sauce hat sie heute Uncle Ben's "Chinesisch süß-sauer" besorgt. Es würde gut schmecken teilt sie mir mit, sie habe es schon bei zwei Freundinnen probiert.
  
  21:15-21:45 Uhr
  Ein kleiner Kochtopf wird mit Wasser gefüllt und auf den Herd gestellt. Eine große Pfanne landet ebenfalls dort, beides wird erhitzt.
  In die Pfanne kommt Pflanzenöl.
  Meine Verlobte schneidet das Putenfleisch in kleine Stücke während ich mich mit der Sauce vertraut mache.
  
  --------------------------------------------
  Es folgt eine Werbeunterbrechung
  --------------------------------------------
  Uncle Ben's "Chinesisch süß-sauer"
  - fruchtig
  - mit knackigem Gemüse und viel Ananas
  - fettarm
  - schnell zuzubereiten
  
  1. Fleisch anbraten
  2. Uncle Ben's "Chinesisch süß-sauer" dazugeben und erhitzen
  3. Mit Uncle Ben's Reis servieren
  
  Zutaten:
  Wasser, Tomaten (16,5%), Zucker, Ananas (15,6%), Essig, grüne Paprika (4%), Karotten (3,5%), Sellerie (2,6%), rote Paprika (2,6%), modifizierte Maisstärke, Bambussprossen (2%), Zwiebeln (1%), Salz, Farbstoff: Paprikaextrakt, Gewürze, Aroma
  
  Durchschnittlicher Nährwertgehalt pro 100 g:
  Brennwert: 87 kcal / 367 kJ
  Eiweiß: 0,3 g
  Kohlenhydrate: 21,4 g
  Fett: 0,0 g
  
  Ein Glas enthält 400 g.
  --------------------------------------------
  
  Das Fleisch legt sie in die Pfanne und brät es an.
  Ich halte immer noch das orangenfarbene Glas in den Händen. Das Gericht auf dem Bild sieht sehr lecker, bunt und fruchtig aus. Und Uncle Ben's grinst mich an.
  Ich frage meine Verlobte, ob ich das Glas schon öffnen kann, schließlich ist sie der Chef in der Küche und ich muß mich in diesem Bereich unterordnen. Sie bejaht.
  Ich drehe den Deckel und der macht erfrischend "klick". Die ersten Dufttöne steigen auf. Es riecht süß.... und... sauer.... und... nach Ananas. Scheint vielversprechend zu sein.
  Mein Verlobte tut zwei Esslöffel von der Sauce in die Pfanne zu dem Fleisch. Damit es das Aroma aufnimmt, sagt sie.
  Das Wasser im Topf ist auch schon kochend und der Reisbeutel wird reingworfen.
  Nun ist das Fleisch angebraten. Meine Verlobte schüttet das Glas mit der Sauce in die Pfanne und gibt ein bißchen Wasser dazu.
  Langsam strömt das süß-saure Aroma durch die ganze Küche. Das Fleisch wird mit der Sauce verrührt.
  Es brät noch einige Zeit.
  
  21.52 Uhr
  Der Reis steht auf dem Tisch. Meine Verlobte macht noch die Sauce in einen Teller.
  Wir zünden die Kerzen an.
  Sie bedient mich, legt mir Reis in den Teller und übergießt ihn mit der Sauce.
  Ich spüre den Ananasgeruch.
  Wir fangen an zu essen. Erstmal suche ich mir noch eine von der Sauce unberührte Ecke auf dem Teller und probiere den Reis.
  Nun folgt der große Test.
  Ich schiebe langsam die Gabel mit einem Fleischstück und etwas Sauce in den Mund und es schmeckt.... süß.... und ... sauer... , aber mehr.... sauer... als süß. Die Ananas schmeckt man auch ganz klar heraus.
  Als mich meine Verlobte fragt, wie es schmeckt, kann ich ganz ehrlich antworten: "Sehr gut!"
  
  Es wird ein schöner Abend... auch dank Uncle Ben.
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  
  Fazit der Redaktion: Das Produkt "Chinesisch süß-sauer" von Uncle Ben's erfüllt, was es auf der Verpackung verspricht, ist sehr empfehlenswert und kann so manchen verkorksten Abend retten.
  
  
  Dieser Bericht wurde von der Redaktion auch bei ciao und yopi gepostet.
  
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• Uncle Ben's 2 Step Sauce, 2 Schritte und fertig

  

  18.07.2002, 11:26 Uhr von
  AngelofHope
  

  5

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  Ja

  Uncle Ben's 2 Step Sauce Chinesisch Süß-Sauer
  
  Für die Übersichtlichkeit teile ich meinen Beitrag in Abschnitte auf.
  
  1. Zutaten
  2. Nötige Zutaten
  3. Zubereitung
  4. Tipps
  5. eigene Meinung
  
  Die ersten 3 Punkte sind von der Verpackung abgeschrieben, als Information für diejenigen die dieses Produkt noch überhaupt nicht kennen.
  
  1. Zutaten
  
  Wasser
  Tomaten ( 13,4% )
  Zucker
  Zwiebeln ( 11,4% )
  Sonnenblumenöl
  Mungobohnenkeime ( 5,7 % )
  rote Paprika ( 5,0 % )
  Weinessig
  grüne Paprika ( 3,8 % )
  Sojasauce
  modifizierte Maisstärke
  Stabilisator Pektin
  Bambussprossen ( 2,9 % )
  Karotten ( 2,9 % )
  gelbe Paprika ( 2,9 % )
  Orangensaft
  Sesamöl
  Knoblauch
  Salz
  Ingwer
  Hefeextrakt
  Aroma
  Säurungsmittel Milchsäure
  Emulgator Lecitin
  Gemüsebouillon
  Festigungsmittel Kalciumchlorid
  Gewürze
  Rosmarinextrakt
  
  2. Benötigte Zutaten
  
  250 gr. Fleisch, Fisch oder Geflügel
  
  3. Zubereitung
  
  Pfanne oder Wok ohne Beigabe von Öl oder Butter erhitzen. Bei erhitzter Pfanne die obere Schicht mit Gemüse und Pflanzenöl vorsichtig aus dem Glas in die Pfanne geben.
  Das kleingeschnittene Fleisch hinzufügen und goldbraun anbraten.
  Anschließend die restliche Sauce hinzufügen sorgfältig umrühren und etwa 3-4 min köcheln lassen, fertig.
  
  4. Tipps
  
  Mit Uncle Ben's Reis servieren.
  Mit Fisch hab ich das Gericht noch nicht ausprobiert aber mit Geflügel oder Schweinefleisch kann ich es nur jedem empfehlen.
  Mit einer kleingeschnittenen frischen Paprika in der Sauce wird das ganze noch pikanter.
  
  5. Eigene Meinung / Fazit
  
  Für Liebhaber der Chinesischen Küche ist dies eine preiswerte und sehr leckere Alternative zum Chinesischen Restaurant.
  Man bereitet es am besten im Wok zu, das ist auch chinesischer :-)
  Mit lockerem Reis, z.b. von Uncle Ben's oder gebackenen Wan Tan Blättern sehr lecker.
  Wenn ich Chinesisch Süß Sauer koche riecht es wunderbar lecker in der Küche.
  Der Geschmach ist mindestens genauso gut wie gekauftes Fleisch Süß-Sauer beim Chinesen, wenn nicht sogar noch besser.
  Einfach superlecker, schnell und einfach zubereitet und macht satt. weiterlesen schließen

• Hmmm ist da aber jemand süß. Oder etwa sauer???

  

  30.05.2002, 11:09 Uhr von
  cgmm-nosferatu
  Wenn ihr was über mich wissen wollt fragt einfach :-).

  5

  Bewertungen (26) / Kommentare (8)
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  Pro:

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  -

  Empfehlung:

  Ja

  *~*~*~____ Einleitung _/_/_/_/~*~*~*
  
  Hallo liebe Yopi Leserinnen und Leser. Da man vom trinken allein nicht leben kann bewerte ich noch zwischen den Berichten meines G.T.M. (Getränke Test Monat) ein paar kleinere Lebensmittel. Hoffe da euch diese Berichte auch gefallen werden. Aber das wisst ihr ja bereits. Ich hoffe ihr nehmt es mir nicht übel das ich meinen alten Bericht als Vorlage für meinen neuen Bericht nehme. Da dieser ja ,sehr zu meiner Freude, auf positive Resonanz gestoßen ist.
  
  
  *~*~*~____ Uncle Ben´s Indisch Curry _/_/_/_/~*~*~*
  
  Mein Bericht ist in folgende Punkte gegliedert:
  
  1. Verpackung
  2. Aussehen & Geruch
  3. Inhaltsstoffe
  4. Geschmack
  5. Zubereitung
  6. Preis
  7. Zusatzinformationen für Diabetiker
  8. Zusatzinformationen für Zölliakie/Spru Erkrankte
  9. Hersteller Adresse
  10. Empfehlenswert ?!?
  
  
  
  *~*~*~ ---- 1. Verpackung ---- ~*~*~*
  
  Mein Test Objekt ist in ein 400g Einweg Glas. Mit Orange farbener Banderole (auf welcher die gesamten Informationen Niedergeschrieben sind) und einem Orangenen Blech Deckel. Das Glas ist 11,5 cm groß und hat einen Durchmesser von 7,5 cm. Beim ersten Öffnen des Deckels sollte man ein leichtes Knacken hören. Wenn dies nicht der Fall ist, ist die Frische nicht garantiert.
  
  
  
  *~*~*~ ---- 2. Aussehen & Geruch ---- ~*~*~*
  
  Die Zubereitungsmasse ist Orange rötlich. Mit Gemüsestücken in verschiedensten Farben gelb grün rot etc. Es sieht auf jeden Fall lecker aus. Es riecht beim ersten Öffnen süßlich. Doch wie beim indisch Curry entfaltet die Zubereitungsmasse erst beim erhitzen ihr völliges Duft Aroma. Die Ganze Küche ist von einem Süßlichen scharfen Geruch ausgefüllt (hmmmmm..... )
  
  
  
  *~*~*~ ---- 3. Inhaltsstoffe ---- ~*~*~*
  

  
  
  • Wasser
    
  • Tomaten (16,5%)
    
  • Zucker
    
  • Ananas (15,6%)
    
  • Essig
    
  • Grüne Paprika (4%)
    
  • Karotten (3,5%)
    
  • Sellerie (2,6%)
    
  • Rote Paprika (2,6%)
    
  • Modifizierte Maisstärke
    
  • Bambussprossen (2%)
    
  • Zwiebeln (1%)
    
  • Salz
    
  • Farbstoff Paprikaextrakt
    
  • Gewürze
    
  • Aroma
    

  
  Alle Werte unterliegen natürlichen Schwankungen
  
  
  
  *~*~*~ ---- 4. Geschmack ---- ~*~*~*
  
  Es schmeckt fast wie beim Chinesen, richtig süß sauer. Jedoch würde ich ein original Essen beim Chinesen immer vorziehen :-) Trotzdem ist der Geschmack empfehlenswert.
  
  
  
  *~*~*~ ---- 5. Zubereitung ---- ~*~*~*
  
  Da es sich bei dem indisch Curry von Uncle Bens als gut erwiesen hat, habe ich die chinesisch süß sauer auf die gleiche Art und Weise zubereitet. Für all die ,die meinen anderen Bericht nicht gelesen haben oder etwas vergesslich sind habe ich hier noch mal die Zubereitung aufgeschrieben
  Das ganze funktioniert in 3 ganz einfachen Schritten.
  Schritt1
  Ich habe ein wenig Putenfilet in kleine Stücke geschnitten und mit ein wenig fett in der Pfanne langsam angebraten. Da ich es ein wenig feurig mag habe ich das Fleisch beim anbraten noch mit ein wenig Pfeffer und Salz gewürzt.
  Schritt 2
  Zu meinem angebratenen Putenfilet wird nun Uncle Ben´s Chinesisch Süß Sauer hinzu gegeben. Und langsam bei mittlere Hitze erwärmt. Man sollte des öfteren das Fleisch und die Sauce in der Pfanne rühren bzw. wenden.
  Be diesem Schritt habe ich dann auch gleich meine Beilage als den Basmati Reis aufgestellt.
  Schritt 3
  Nachdem der Reis nach ca. 10 Minuten fertig war. Wurde der Reis und das mittlerweile warm gewordene Chinesisch Süß Sauer zum Essen serviert.
  (Schritt 4)
  Essen und genießen :-)
  
  
  
  *~*~*~ ---- 6. Preis ---- ~*~*~*
  
  Dieses 400g Glas habe ich bei Globus Handelshof zu einem Preis von 1,43 Euro erhalten. Zusammen mit dem Putenfilet ca 480 g zu 3,05 Euro und den Reis zu 1,68 Euro ein richtig delikates „preiswertes“ Essen.
  
  
  
  *~*~*~ ---- 7. Zusatzinformationen für Diabetiker ---- ~*~*~*
  

  
  
  • 100 g - Kohlenhydrate 21,4 g = ca. 1,90 BE
    
  • 400 g - Kohlenhydrate 85,6 g = ca. 7,15 BE
    

  
  Dementsprechend hat ein Glas Uncle Ben´s Chinesisch Süß Sauer ca. 7,15 BE
  
  Zudem habe ich einen Test durchgeführt wie sich Uncle Ben´s Chinesisch Süß Sauer samt Reis auf den Blutzucker auswirkt. Ich habe mir das essen zubereitet und nicht mit Insulin korrigiert und habe 3 Messungen durchgeführt. Vor dem Test, 15 Minuten nach dem essen, und 30 Minuten nach dem essen. Über den ganzen Zeitraum hinweg habe ich mich körperlich nicht angestrengt. Da dies den Wert verfälschen könnte.
  Gemessen habe ich mit einem One Touch Profil von Lifescan.
  

  
  
  • 64 mg/dl Vor dem Test
    
  • 79 mg/dl 15 Minuten später
    
  • 182 mg/dl 30 Minuten später
    

  
  
  
  *~*~*~-- 8. Zusatzinformationen für Zölliakie/Spru erkrankte --~*~*~*
  
  Da keinerlei Getreidehaltigen Inhaltsstoffe in dieser Zubereitung zu finden sind. Gibt es hinsichtlich des Konsums von Uncle Ben´s Chinesisch Süß Sauer keine Bedenken. Es wurde hierbei modifiezierte Maisstärke verwendet was sehr zu meiner Freude wahr. Bei mir sind immerhin keinerlei Beschwerden nach dem Konsum aufgetreten.
  
  
  
  *~*~*~ ---- 9. Hersteller ---- ~*~*~*
  
  Masterfoods GmbH
  Postfach 1280
  27281 Verden / Aller
  
  Masterfoods OHG
  Eisenstädter Str. 80
  A-7091 Breitenbrunn
  
  Hergestellt in Holland
  
  
  
  *~*~*~ ---- 10. Empfehlenswert ?!? ---- ~*~*~*
  
  Empfehlenswert ist diese Sorte auch auf jeden Fall. Da es nun mal einfach gut schmeckt.
  
  Ich hoffe der Bericht hat euch gefallen. Falls nicht, schreibt mir bitte was ich falsch gemacht habe, bzw. was ich wie verbessern könnte. Ebenso freue ich mich über jegliche Vorschläge welche Speisen oder Getränke ich noch bewerten sollte. Bitte klaut meinen bericht nicht.
  
  So dann habt mal noch einen schönen Tag
  
  With Dark Greetings
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    lucie78, 27.07.2003, 13:18 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    dein bericht ist dir wirklich sehr gut gelungen. kompliment.LG lucie

  • 

    lauraloreen, 06.11.2002, 00:44 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    super bericht vieleicht schaust du ja mal bei mir vorbei :-) lg tanja

  • 

    Kangaroo, 03.08.2002, 13:21 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Das wärenichts für mich- aber Dein Bericht hat mir gut gefallen!!! LG, Kangaroo

  • 

    Assunga, 14.07.2002, 17:18 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Eß ich auch sehr gern

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• **Für Frühlingsröllchen ideal**

  

  19.03.2002, 22:28 Uhr von
  Sandra69
  

  5

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  Pro:

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  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Leser
  
  
  
  
  Da ich schon einen Bericht über die Frühlingsröllchen von Aldi veröffentlichte, möchte ich nun passend dazu einen Bericht über die Sauce von Uncle Ben`s schreiben, welche wir zu den Frühlingsröllchen gegessen hatten.
  
  Nun erst mal zum
  
  
  *o*o*o*o*o*
  
  Aussehen
  
  *o*o*o*o*o*
  
  
  Man findet sie im Regal in einem Glas mit einem orangen Schraubdeckel, der beim Öffnen knackt. Auf dem Glas befindet sich ein Aufkleber, auf welchem die Sorte steht. In meinem Fall ist es die Sorte „Chinesisch süß-sauer fruchtig“ da mir diese Geschmacksrichtung schon immer sehr zugesagt hat. Außerdem ist auf diesem Aufkleber der berühmte Uncle Ben`s abgebildet (oder ist es jemand anders??). Darunter ist ein Teller mit Reis und dieser Soße, sieht also schon richtig lecker aus. Das Glas, welches ich hatte, fasste 400 Gramm und war eine Sondergröße mit 50 Gramm mehr Inhalt. Der Preis dafür beträgt so um die € 1,48, was meiner Meinung nach nicht zu teuer ist.
  Kommen wir zu den
  
  
  *o*o*o*o*
  
  Zutaten
  
  *o*o*o*o*
  
  
  - Wasser
  - Bambussprossen
  - Grüner Paprika
  - Karotten
  - Roter Paprika
  - Sellerie
  - Zwiebeln
  - Zucker
  - Ananas
  - Essig
  - Modifizierte Stärke
  - Tomatenmark
  - Salz
  - Paprikaextrakt
  - Gewürze
  - Aroma
  
  
  *o*o*o*o*o*
  
  Nährwerte
  
  *o*o*o*o*o*
  
  
  Pro 100 Gramm
  Brennwert 97 kcal/383 kJ
  Eiweiß 0,4 g.
  Kohlenhydrate 22,6 g.
  Fett 0,0 g. *freu*
  
  
  *o*o*o*o*o*o*
  
  Zubereitung
  
  *o*o*o*o*o*o*
  
  
  Auf der Rückseite des Aufklebers ist noch ein Rezeptvorschlag für Schweinefleisch süß-sauer fruchtig.
  Für 200 Gramm Schweinefleisch und 2 Personen:
  Das Fleisch klein schneiden und anbraten. Uncle Ben`s Chinesisch süß-sauer fruchtig dazugeben und erhitzen. Mit Uncle Ben`s Reis servieren. Man kann statt des Schweinefleisches auch Hühnerfleisch oder für die Vegetarier unter uns, ganz einfach ohne Fleisch, z. B. mit Frühlingsröllchen und die Sauce dazu kalt serviert, probieren.
  Es gibt sie noch in den Geschmacksrichtungen Indisch Curry, Stroganoff und Mexikanisch Chili, aber diese habe ich noch nicht probiert. Ansonsten sind den Zubereitungsmöglichkeiten keine Grenzen gesetzt. Wer noch andere Vorschläge hat, kann mir dies ja im Kommentar mitteilen.
  
  
  *o*o*o*o*o*
  
  Hersteller
  
  *o*o*o*o*o*
  
  
  ... oder besser gesagt Vertreiber
  In Deutschland:
  
  Effem GmbH
  Postfach 1280
  27281Verden / Aller
  
  und in Österreich:
  
  Master Foods Austria
  Ges.m.b.H.
  Eisenstädter Str. 80
  A-7091Breitenbrunn
  
  Darunter steht: Hergestellt in Holland
  
  
  *o*o*o*o*o*o*
  
  Geschmack
  
  *o*o*o*o*o*o*
  
  
  Wie soll man da den Geschmack am besten beschreiben?? Ich finde ihn wirklich sehr gelungen. Wenn ich die süß-sauer-Sauce beim Chinesen vergleiche, welche dort zu den Frühlingsrollen gereicht wird, dann kann ich nur sagen, dass ich die vom Chinesen als sehr sauer und mit zuviel Essig empfinde und ich habe sie schon bei mehreren Chinesen ausprobiert. Da bin ich immer zum gleichen Ergebnis gekommen. Diese süß-sauer-Sauce finde ich überhaupt nicht zu sauer und hat auch nicht so einen strengen Essiggeschmack. Sie schmeckt schön fruchtig und süßlich, aber nicht zu süß. Man schmeckt wunderbar die Ananas raus und auch das Gemüse. Selbst wenn man es kalt serviert, schmeckt es einfach lecker. Ich muss zugeben: Warm habe ich es noch gar nicht probiert. *schäm*
  Aber das werde ich jetzt auch mal nachholen.
  
  
  *o*o*o*
  
  Fazit
  
  *o*o*o*
  
  
  Ich kann die süß-sauer-Sauce wirklich nur empfehlen. Der Geschmack ist einfach klasse und die Zubereitungsmöglichkeiten sehr vielfältig. Den Preis empfinde ich keinesfalls als zu hoch.
  Schon beim Öffnen strömt einem der leckere Geruch in die Nase. Da diese Sauce weder künstliche Farbstoffe noch Konservierungsstoffe enthält, ist es geöffnet nur bis zu drei Tagen im Kühlschrank haltbar. Aber da ich es mit meinem Mann zusammen und den Frühlingsröllchen gegessen habe, war es natürlich gleich leer. *grins*
  
  So, nun wünsche ich viel Spaß beim Probieren!!!
  
  
  Vielen Dank fürs Lesen und liebe Grüße *Sandra* weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Meli89, 21.03.2002, 21:54 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Mal wieder einen guten Bericht.Sehr gut.Mach nur weiter so!!!

  • 

    Jakini, 20.03.2002, 10:53 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Und nun habe ich Hunger!!!!

• DAS ist doch mal ein gelungenes Fertigprodukt

  

  14.02.2002, 07:36 Uhr von
  apfeltee
  

  5

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  Pro:

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  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Donnerstag Morgen im Büro - woran denkt man ? Richtig, ans Frühstück ! Bei dem Gedanken an Essen fällt mir prompt das Mittagessen von Sonntag wieder ein.
  Nicht nur, weil ich es erst recht spät bei Olympia verkonsumiert habe, nein, einfach auch deswegen, weil es so absolut klasse geschmeckt hat.
  
  Es gab mal wieder chinesich, allerdings nicht vom China-Taxi und auch nicht vom Chinesen um die Ecke.
  
  Ich habe mir kürzlich für 1,39 € ein 400 Gramm Glas von UNCLE BEN`s "Chinesisch SÜß SAUER" gekauft, na, und gestern lief der Testlauf.
  
  Bevor ich meine Meinung zu dem Produkt abgebe, hier zunächst einmal die FAKTEN:
  
  ZUTATEN:
  ********
  Wasser
  Tomaten (17,1%)
  Zucker
  Zwiebeln (9,8%)
  Karotten (6%)
  Essig
  Ananas (4,8%)
  Grüner Paprika (4%)
  Sellerie (2,6%)
  Roter Paprika (2,6%)
  Modifizierte Maisstärke
  Bambussprossen (2%)
  Salz
  Farbstoff: Paprikaextrakt
  Gewürze
  Aroma.
  
  Der durchschnittliche
  
  Nährwertgehalt
  **************
  wird pro 100 Gramm wird folgt angegeben:
  84 kcal/375 kJ
  Eiweiß 0,4 g
  Kohlenhydrate 21,7 g
  Fett 0,0 g.
  
  Lt. Etikett sind keine künstlichen Farnbstoffe und keine künstlichen Konservierungsstoffe enthalten.
  
  Hersteller ist übrigens (wiedereinmal) die Masterfoods GmbH in 27281 Verden / Aller.
  
  
  Meine Meinung:
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  Ok, ich gehe skeptisch an die Sache ran: Fertigprodukt, naja, eigentlich nicht so mein Ding, aber um eine chines. Mahlzeit mit allen Zutaten selbst zuzubereiten fehlt mir doch irgendwie die Motivation. Der Aufwand ist doch recht groß.
  Ok, dann will ich doch mal sehen, was man für 1,39 € so bekommt.
  
  Die Zubereitung ist äußerst einfach: Einfach im Topf erhitzen und das war´s. Ok, ich muss zugeben, dass ich natürlich um dieses Fertigzeug herum noch anderes zubereitet habe wie z.B. REIS aber das zählt hier nicht, schließlich ist die Kategorie keine Rezeptsammlung.
  Hinweis:
  Wer sich für das Rezept interssiert, sollte nachher noch mal reinschauen, werde es auf jeden Fall veröffentlichen.
  
  Ok, also weiter:
  beim erstmaligen Öffnen knackt der Deckel, aha, vakuumverpackt, prima.
  Und schon riecht man diesen typisch chinesischen Süß-sauer Geruch *schnupper* hm, appetitlich.
  Also rein damit in die Pfanne (ja ja, oben schrieb ich, man bräuchte einen Topf, das stimmt lt. Etikett, aber bei meinem Rezept ist eine Pfanne nötig) *gg* und schon schwimmen die Zutaten in der typisch sämigen, rötlichen Soße umher.
  Hm, das sieht gut aus, sehr gut sogar.
  
  Jetzt heisst es noch ca. 3 Minuten warten bis alles ordentlich heiß ist und dann kanns losgehen.
  FERTIG !
  
  Rauf auf den Teller damit und los geht der Geschmackstest:
  zuerst einmal ein Stückchen AnanasLecker, die schön kleinen Stückchen sind gerade richtig: Weich aber bissfest.
  Die Paprikastreifen sind schon etwas weicher, naja, ok, dafür entschädigen die Bambussprossen:LECKER !
  ja, man soll es nicht für möglich halten, man kann die verschiedenen Gemüse tatsächlich auseinanderhalten.
  Und dann dieser süß-sauer Geschmack: Toll gelungen !
  Alles schmeckt knackig und genauso, wie ich es erhofft hatte. Klar, vom Chinamann um der Ecke schmeckt´s immer noch besser, kostet dafür aber auch ein vielfaches.
  
  Für 1,39 € ist diese Vormischung im Glas einfach spitze. Klar, man sollte noch was dazu essen, sonst wird man kaum satt, aber dafür gibt´s ja gleich mein Rezept.
  
  Ich kann dieses "Fixprodukt" besten Gewissens empfehlen.
  
  Viele Grüße und einen schönen Donnerstag weiterlesen schließen