Pro:
nicht zu sauer, verdauungsfördernd, preiswert
Kontra:
--
Empfehlung:
Ja
Vor einiger Zeit brachte eine Kollegin den Sauerkrautsaft von Vitafit mit ins Büro. Natürlich musste ich davon probieren. Ich hatte noch nie reinen Sauerkrautsaft getrunken. Also probierte ich und war sofort begeistert. Noch am selben Tag bin ich zum Lidl und habe diesen Sauerkrautsaft auf Vorrat gekauft.
Bezahlt habe ich pro Packung 0,79 Euro. Da es sich um 1000 ml pro Packung handelt, finde ich diesen Preis absolut in Ordnung.
***Aussehen***
Der Saft ist in einem 8-eckigen Tetra-Pak enthalten. Diese Form der Packung ist mir so noch nicht bekannt gewesen. Diese Packung lässt sich gut in der Hand halten. Die Packung ist eher hoch als breit. Oben ist ein Schraubverschluss. Das finde ich super. So kann die Packung immer wieder verschlossen werden. Das Mindesthaltbarkeitsdatum finde ich auf der Oberseite. Mein Saft ist noch bis 04.02.2006 haltbar. Wenn der Saft einmal geöffnet wurde, sollte er innerhalb von 3 Tagen aufgebraucht werden. Bis dahin ist er im geöffneten Zustand auf jeden Fall im Kühlschrank zu lagern.
In Sachen Farben ist die Packung auffällig. Natürlich ist Sauerkraut abgebildet. Ich denke, ihr werdet diesen Saft nicht übersehen.
***Zutaten***
Presssaft aus Sauerkraut, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure (Vitamin C)
Das Sauerkraut wurde aus Weißkohl hergestellt, dass nach Zugabe von Salz milchsauer vergoren wurde.
****Nährwerte***
Brennwert: 59 kJ = 14 kcal
Eiweiß: 0.8 g
Kohlenhydrate: 1,5 g
Fett: 0,2 g
Diese Werte beziehen sich auf 100 ml des Saftes.
***Hersteller***
Hergestellt wird dieser Saft für
Lidl Stiftung & Co. KG
74167 Neckarsulm
***Geruch/Geschmack***
Erst mal kräftig schütteln und dann den Schraubverschluss öffnen. Das Öffnen geht ohne Anstrengung. Nun gieße ich mir ein kleines Glas davon ein. Hier liegt der Hund begraben. Beim Eingießen gluckert es wie wild und so einige Spritzer gehen neben das Glas, egal wie vorsichtig ich das ganze mache. Hier könnte man was am Verschluss verbessern. Er ist wahrscheinlich nur zu eng, so kann nicht genug Luft hinein und es entsteht dieses gluckern.
Doch nun weiter. Oh, dieser milde Geruch nach Sauerkraut. Lecker!! Mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Jetzt muss ich probieren. Mh, nicht so sauer, wie Sauerkraut an sich. Das ist erstaunlich. Der Saft ist ganz mild und ich kann ohne Probleme das Glas leer trinken. Ich habe das Verlangen nach mehr. Also trinke ich gleich noch ein zweites hinterher. Schnell war die erste Packung aufgebraucht. Selbst meinem Mann schmeckt dieser Saft.
Auf der Verpackung wird der Tipp gegeben, diesen Sauerkrautsaft mit Rote-Bete-Saft oder Karottensaft zu mischen und so zu genießen. Die Variante mit Rote-Bete-Saft habe ich getestet. Die Mischung aus Sauerkrautsaft und Rote-Bete-Saft ist ebenfalls super lecker. Mal nehme ich mehr Sauerkrautsaft als Rote-Bete-Saft, mal weniger. So kann ich den Geschmack immer wieder variieren, obwohl ich nur zwei verschiedene Säfte habe.
Über den Rote-Bete-Saft selbst werde ich demnächst einen Bericht einstellen.
***Wirkung***
Der Sauerkrautsaft enthält viel Vitamin C und Milchsäure. In diesem Saft gibt es lebende aktive Milchsäurebakterien. Diese kommen auch im gesunden Darm vor. Die Milchsäurebakterien sorgen für eine gesunde Verdauung. Dabei kommt es kaum zu Blähungen. Jedenfalls habe ich nach dem Verzehr des Saftes keine nennenswerten Probleme in Sachen Blähungen. Außerdem entgiften und entschlacken sie den ganzen Körper. Der Sauerkrautsaft hat wenige Kalorien, dafür aber Ballaststoffe.
Der Sauerkrautsaft ist gut als Anfang für das Heilfasten. Durch das Trinken des Saftes ist die Darmentlehrung gut möglich. Der Sauerkrautsaft (und natürlich auch andere Säfte) ist reich an Mineralstoffen und Spurenelementen.
Jetzt ist wieder Zeit für Infekte und Grippewellen. Der tägliche Genuss von Sauerkrautsaft stärkt das Immunsystem und kann somit diesen Infekten vorbeugen.
Für mich ist zurzeit Diät und Ernährungsumstellung angesagt. Dabei unterstützen mich verschiedene Gemüsesäfte, so auch dieser Sauerkrautsaft. Durch diesen ist meine Verdauung super gut in Gang gekommen. Im Urlaub hatte ich so meine Probleme. Beim nächsten Inlandurlaub werde ich mir mal so eine Packung mitnehmen. So kann ich meine Verdauung sicher regulieren und es geht mir dadurch besser.
***Fazit***
Für die vielen Spritzer beim Eingießen ziehe ich einen Punkt ab. Aber sonst kann ich den Sauerkrautsaft nur empfehlen. Allerdings kann ich diesen Saft nicht mit einem anderen Sauerkrautsaft vergleichen. Ich habe noch nie anderen getrunken. Da der Saft für meinen Geschmack mild ist, kann ich gut 2 Gläser nacheinander trinken. Es entsteht kein negatives Gefühl nach dem Trinken.
Durch den Genuss des Saftes führe ich meinem Körper Vitamine, Mineralien und andere gesunde Stoffe zu. Außerdem enthält er sehr wenige Kalorien. Durch die verdauungsfördernde Wirkung fühle ich mich besser. Mein Gewissen wird in Sachen gesunder Ernährung ein wenig beruhigt. Ich werde diesen Saft auf jeden Fall wieder kaufen und trinken. Natürlich hoffe ich, dass ich gut mit meinem (durch den Saft) gestärkten Immunsystem durch die kalte Jahreszeit komme.
Danke für euer Interesse.
blonde_lady weiterlesen schließen
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