Vitalis Vital-Gebäck Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Bella Vita : Knuspriges Gebäck mit Nüssen und Korinthen

  

  28.01.2003, 15:53 Uhr von
  myra-belle
  

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Dieser Spruch steht mehrere Male auf dem Plastiksäckchen, das wirklich leckere Knuspertaler enthält. Verantwortlich zeichnet sich die Aachener Zucker- und Backwaren GmbH & Co. KG, Postfach 100 141, 52001 Aachen. (Diese Angabe ist auf der Rückseite zu lesen.)
  
  Zu kaufen sind diese Leckerbissen für 1,49 Euro bei "Plus". Ich habe aber ähnlich aussehende von einer anderen Firma auch für den selben Preis bei Aldi gesehen. In einer Tüte sind 200 g drin.
  
  Auf der Vorderseite ist eine natürliche Abbildung von den Zutaten :
  ganze Haselnüsse, in der Schale und aufgebrochen,
  eine aufgeschnittene Erdnuss,
  ein Traubenbündel (Korinthen = Rosinen)
  und Sonnenblumenkerne in ihrer Schale
  
  Auf der Rückseite wird die Zusammensetzung aufgeschlüsselt :
  15 % Nüsse (Erdnüsse, Haselnüsse), Sonnenblumenkerne, 10% Korinthen, Zucker, Sesam, Glucosesirup, Haferflocken, Butter, Honig, Kondensmilch, Pflanzenfett, Emulgator : Lecithine
  
  Hergestellt in Deutschland
  Mindestens haltbar bis Ende : siehe Clip (Angabe von Monat/Jahr)
  Kühl und trocken lagern
  
  AUSSEHEN
  
  Es handelt sich um kleine flache Taler, die einen kreisrunden Boden mit 4 cm Durchmesser aufweisen. Von oben wurde nicht gepreßt, daher stehen die Zutaten nach oben hin ab. Man kann sehr deutlich die Zutaten ausmachen. Die Nüsse sind kleingehackt, die Sonnenblumenkerne, die Rosinen und die Sesamkörner wurden ganz gelassen. Verbunden wurden alle Zutaten durch die Melasse (Zucker-Honig-Sirup-Gemisch), wobei die Taler glasiert worden sind und dadurch kein bißchen kleben.
  
  GESCHMACK
  
  Der vorherrschende Geschmack ist Sesam. Die Nüsse fügen sich hervorragend ein, ein leichter unaufdringlicher Honiggeschmack bleibt zurück. Am besten Taler in kleinen Bissen verzehren, damit sich die Süße nicht mangels Speichel konzentriert.
  Vom Kaugefühl her macht man an vorderster Front die Haferflocken aus. Die Nüsse sind ziemlich klein gehackt. Es bleibt nichts an den Zähnen hängen, weder auf noch zwischen den Zähnen.
  
  FAZIT
  
  Mir haben die Taler sehr geschmeckt. (Auf einen Satz musste die halbe Packung daran glauben.) Es sind auf viele gesunde Zutaten darin enthalten. Wegen den ganzen Süßungsmitteln nicht für den täglichen Verzehr geeignet, doch als Genußmittel für gelegentliches Naschen sehr zu empfehlen. weiterlesen schließen

• Vitalis Haferflocken-Wallnuss-Buchteln

  

  16.10.2002, 18:50 Uhr von
  werichbin2001
  

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Zutaten (4 Personen):
  Für den Teig:
  30 g Hefe
  1/8 lauwarme Milch
  50 g Butter
  3 Eier,geriebene Schale von
  1/2 unbehandelten Zitrone
  1Msp.Jodsalz
  4 EL brauner Zucker
  50 g Haferflocken
  50 g Weißenvollkornmehl
  300 g Mehl(Type 550).
  
  FÜR DIE FÜLLUNG:
  50 g gehackte Walnusskerne
  3 EL brauner Zucker
  6 EL Milch
  1 EL RUM
  1/2 Vanilleschote
  1 Msp.Zimt
  30 g Haferflocken
  
  
  AUßERDEM:
  30 g Butter
  Haferflocken zu Ausstreuen....
  
  
  ZUBEREITUNG:
  Hefe zerbröckeln und in der Milch auflösen.
  Zusammen mit Butter,Eier,Zitronenschale,Salz,Zucker,
  Haferflocken und beiden Mehlsorten zu einem glatten Teig
  verarbeiten.
  Zugedeckt gehen lassen,bis sich das Volumen verdoppelt hat.
  Für die Füllung Butter in einer Pfanne schmelzen,Walnüsse darin
  anrösten,Zucker darüber streuen und karamelisieren lassen.
  Milch,Rum,Vanillemark,Zimt und Haferflocken hinzufügen.
  Masse kurz aufkochen lassen,kalt stellen.
  Hefeteig nochmals durchkneten.
  Kleine Kugeln formen und flachdrücken.
  Jeweils mit 1 TL Walnuss-Haferflocken-Masse füllen und verschlißen.
  Buchteln in eine gefettete,mit Haferflocken ausgestreute Auflaufform
  setzen,dazwischen etwas Platz lassen.
  Zugedeckt nochmals 10 Minuten gehen lassen.
  Butter schmelzen und Walnussbuchteln damit bestreichen.
  Im vorgeheizten Backhofen (E-Herd:180 C; Gas:Stufe 3; Umluft:160 C)
  30-40 Minuten backen.
  Dazu passt eine Frucht-oder Vanillesoße.
  
  
  ZUBEREITUNGZEIT ca.80 Minuten.....................
  .............................
  ...................
  ........
  .....
  ....
  ...
  ..
  . weiterlesen schließen

• Vital-gebäck*mhhh*

  

  23.08.2002, 20:16 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Einleitung:
  
  
  Ich gehe immer zu Aldi einkaufen (Es sei den es gibt da was
  bestimmtes nicht)weil es dort günstiger ist als woanders.
  Heute sah ich also etwas neues bei Aldi.Man sollte ja lieber
  nicht mit Appetit Einkaufen gehn aber Heute habe ich es nicht bereut.
  Die Kekse ( Knuspriges Gebäck mit Sonnenblumenkernen und Korinthen)
  sind in einer durchsichtigen Tüte ( Und die sehn echt zum anbeißen aus).
  Mir ist sowieso lieber das ich vorher sehewas ich kaufe.Oft sieht es ja
  auf der Verpackung besser aus wie in der Verpackung ;)
  
  
  
  
  Geschmack/Meinung:
  Vom aussehen sind sie schon mal sehr lecker..weil das Auge bekanntlich
  mit isst.Die Kekse sind wie versprochen wirklich sehr Knusprig und leicht.
  Ich knabbere ja öfters mal etwas aber besonders gerne wenn es dazu noch
  Gesund ist.Nach dem Geschmack her würden sie auch super zu Kaffee oder
  Tee passen.Aber glaubt mir zwischendurch schmecken sie auch ganz lecker :).
  Mir ist auch lieber das mein Sohn sowas isst...lieber mal Gesunde Kekseessen als
  dieser Kram auf dem Mark der fast ausschließlich aus Zucker besteht.Also ich
  muss sagen das ich positiv überrascht bin.Die sind fast besser wie Oma`s Kekse ;)
  Ich werde sie auf jeden fall öfters mal mit nach Hause nehmen.Bezahlt habe ich
  1.49 Euro...für diesen Geschmack geb ich das gerne aus.Obwohl es natürlich immer
  besser wäre wenn es günstiger ist ;)
  
  
  
  
  Zutaten und Inhalt:
  15% Sonnenblumenkerne,
  13% Korinthen,Zucker,Erdnüsse,Sesam,Glukosesirup,Haselnüsse,Haferflocken,Butter,
  Honig,Kondensmilch,Emulgator (Lecithine).
  Inhalt:200 g
  Und dieses Produkt ist von der Feinbäckerei;
  Otten GmbH und Co. AG,
  41812 Eikelenz weiterlesen schließen