Vossko Mini-Schnitzel Gourmet Hähnchen Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Schnelle Küche

  

  23.01.2011, 01:01 Uhr von
  topware2002
  

  4

  Bewertungen (64) / Kommentare (16)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  Preis, zartes Fleisch

  Kontra:

  etwas zu fade

  Empfehlung:

  Ja

  VOSSKO Hähnchen Mini Schnitzel
  
  Hallo liebe Leser,
  
  ich hatte mal wieder so richtig Lust auf ein Schnitzel, aber da ich die Mahlzeit zwischen Holzsägen in der Garage, Mittag und wieder Holzsägen zu mir genommen habe, war mir die Arbeit, mit Mehl, Ei, panieren und Pfanne einfach zuviel.
  
  Da ich meistens am Samstagmittag Alleinversorger bin hab ich mir im Vorfeld ein paar Schnitzel aus der Tiefkühltruhe gekauft, die auch ohne großen Aufwand im Backrohr zubereitet werden können.
  
  Das Produkt / Preis / Woher
  
  Es handelt sich um Hähnchenschnitzel die aus Brustfilets zu kleinen Schnitzel geschnitten wurden. Die Schnitzel sind küchenfertig zubereitet, paniert, und fertig gebraten.
  
  In der Verpackung befinden sich je nach Größe 12-18 Stück oder anders gesagt 500g Schnitzel, die mich beim Aldi (Süd) 2,59 Euro gekostet hatten.
  
  Die Schnitzel sind in einem Karton untergebracht, in dem die Schnitzel zusätzlich noch in Folie eingeschweißt wurden. Das Aussehen könnt Ihr dem von mir hinzugefügten Produktbild(ern) entnehmen.
  
  Die Haltbarkeitsdauer lag ab Kauf bei 9 Monaten (bei -18°C).
  
  
  Zubereitung
  
  Vier Möglichkeiten werden geboten, um die Schnitzel zuzubereiten.
  
  1. In der Pfanne
  
  Die gefronenen Mini-Schnitzel in heißem Fett ca. 3-4 Minuten unter Mehrmaligem Wenden braten.
  
  2. Im Backofen
  
  Tiefgefrorene Mini-Schnitzel im Vorgeheitzten Backofen bei 220°C (Heißluft 200°C) ca. 10-12 Minuten erhitzen.
  
  3. Fritteuse
  
  Gefrorene Mini-Schnitzel bei 180°C ca. 2-3 Minuten frittieren.
  
  4. Mikrowelle
  
  Tiefgefrorene Mini-Schnitzel auf einen Teller geben und abgedeckt bei 750 Watt erhitzen. 2 Stück = 1,5 Minuten, bei größeren Mengen erhöht sich entsprechend die Erhitzungszeit.
  
  Meinung von Herrchen und Hund
  
  Wer einen großen Hunger hat, wird vermutlich an der Verpackung schon mal nicht viel Zeit verlieren. Der Karton hat eine Perforation, die leicht aufzureißen ist und die Tüte, in der die Schnitzel noch zusätzlich eingeschweißt wurden kann mit den Händen ohne große Anstrengung aufgerissen werden.
  Da die Mini-Schnitzel ja schon im Vorfeld gebraten wurden, ist das Zubereiten absolut kein Problem mehr. Wenn ich mir diese Schnitzel mal gönne, mache ich diese immer Backofen. Anders als auf der Verpackung angegeben lasse ich die Schnitzel nicht 10-12, sondern ca. 15 Minuten mit Heißluft bei 200g im Backofen und erziele hier für mich das beste Ergebnis, aber ich denke mal das wird von Backofen zu Backofen sich anders verhalten.
  
  Wäre in der Zeit des Zubereitens Besuch ins Haus gekommen, hätte dieser vermutlich gar nicht mitbekommen, dass ich mir gerade was zum Essen im Ofen zubereite, denn ein entsprechender Geruch bleibt aus. Ein Blick in den Ofen allerdings lässt jedoch schon ein Hungergefühl aufkommen, da schon ein paar Minuten Bratzeit sieht man die Panade richtig schön „Bruzeln“. Nach der angegebenen zeit oder auch wie bei mir noch zusätzliche 2-3 Minuten später hat die Panade eine schöne goldbraune Färbung angenommen und kann aus dem Ofen befreit werden.
  Was mir nun super angenehm auffällt ist das ausbleibende Abfallen der Panade, denn bei vielen panierten Produkten ist am Ende mehr Panade auf dem Backblech bzw. Backpapier, als noch am eigentlichen Produkt und hier gehen Fleisch und Panade mit auf den Teller.
  
  Das Fleisch lässt sich sehr leicht schneiden und das weiße Hühnchenfleisch im Inneren lädt einen richtig dazu ein, das Abgeschnittene in die Futterluke zu schieben.
  Das Schnitzel selbst ist sehr zart, enthält auch keinerlei Knorpel oder Sehnen, die einen sofortigen Hungerstop einleiten könnten, aber nur eines muss ich leider bemängeln, denn der Geschmack geht leider in die Richtung „fade“, also wer hier ein Problem damit hat, der müsste sich das Ganze mit Ketchup oder sonstigen Dingen aufpeppen.
  
  Auch die Menge, die für 2,59 Euro in der Verpackung enthalten ist, finde ich nicht schlecht, denn ich hatte mir noch ein paar Kroketten dazu gemacht und mir reichte ein halber Pack Schnitzel. von der anderen Hälfte muss ich allerdings dazu sagen durfte mein Yorki auch noch was haben, denn zwei Minischnitzel sind seinem großen Hunger zum Opfer gefallen.
  
  Und wenn ich gesehen habe, wie das verwöhnte Etwas, seine Ration verdrückt hatte, kann ich die gute Qualität auch von Seitens des Hundes bestätigen, denn die frisst nicht alles was ihr vor die Nase gestellt wird.
  
  Zutaten
  
  Hähnchenbrustfilet (61%)
  Weizenmehl
  pflanzliches Öl
  Stärke
  jodiertes Speisesalz
  Maltodextrin
  Dextrose
  Glukosesiurp
  Zucker
  Gewürze
  Hefe
  
  Kann Spuren von Sellerie, Senf, Laktose und Soja Enthalten.
  
  Nährwerte je 100 g
  
  Brennwert 938 kJ / 224 kcal
  Eiweiß 15,7 g
  Kohlenhydrate 13,6 g, davon Zucker 0,7 g
  Fett 11,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
  Ballaststoffe 0,9 g
  Natrium 0,6 g
  
  Hersteller
  
  Vosso GmbH & Co. KG
  48346 Ostbevern
  
  Fazit
  
  Die Minischnitzel sind zart, die Panade bröckelt nicht, keine Sehnen, keine Knorpel sind vorhanden nur lediglich der Geschmack ist ein wenig fade, was man jedoch selbst mit Ketchup oder den entsprechenden Zutaten etwas übergehen kann. Auch den Preis finde ich vollkommen in Ordnung.
  Wegen des faden Geschmacks ziehe ich einen Punkt ab und vergebe dem Produkt meine Empfehlung.
  Lasst es Euch schmecken
  
  
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  Produktfotos & Videos

  

  Vosko Minischnitzel Verpackung (mehr ist leider nicht meh... von topware2002
  am 20.01.2011

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    paula2, 25.01.2011, 23:13 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße

  • 

    Baby1, 23.01.2011, 16:25 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    .•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.

  • 

    Steve2512, 23.01.2011, 15:52 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Klasse Testbericht! Super beschrieben! Freue mich über Gegenlesungen. LG Steve2512

  • 

    cleo1, 23.01.2011, 15:24 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Die habe ich für meine Kinder als Snack immer im Hause. Schmecken wirklich gut. LG cleo1

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• Man ist einfach begeistert von diesen "huhnigen" Minis...!

  

  12.07.2005, 14:03 Uhr von
  Herr_Tom
  

  5

  Bewertungen (45) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  Klasse Größe, schnell zubereitet und vielseitig einsetzbar

  Kontra:

  Nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Wenn man mittags oder abends sich etwas zum Essen macht, dann ist man immer im Vorfeld, spätestens aber dann direkt zu dem Zeitpunkt am Überlegen, was eigentlich gemacht werden soll.
  Sofern es ein komplettes Essen sein soll, gehört beispielsweise neben Salat oder Gemüse, Nudeln, Kartoffeln oder ähnliches auch ein Fleischgericht dazu.
  Entweder greift man auf ein frisches Fleisch zurück, das noch entsprechend zubereitet werden muss. Die andere Variante ist die, dass man ein Fleisch verwendet, das bereits fertig zubereitet ist, vor allem wenn es paniert sein soll, da diese Zubereitung doch auch etwas Zeit in Anspruch nimmt.
  Solch ein fertig paniertes Fleisch bzw. Fleischstückchen wurden erst jetzt mal wieder bei Aldi besorgt und zwar von der Marke Vossko die Mini Schnitzel Gourmet Hähnchen. Für die 500 Gramm Packung zahlt man 2,99 Euro.
  
  
  - Verpackung -:
  
  Die rechteckige Kartonage zeigt vorder- und rückseitig auf der rechten Seite das fertige Produkt in Großaufnahme mit der Produktbezeichnung –Mini-Schnitzel- in silbergrauer Schreibschrift.
  Links auf rotem breiten Streifen erkennt man neben dem rot weißen Logo mit den Fachwerkzinnen von Vossko unmittelbar darunter die Bezeichnung - Gourmet Hähnchen - sowie den Zusatz woraus die Schnitzel stammen, wie sie zubereitet sind und wie viele sich darin befinden, nämlich 12-18 Stück. Weiter unten wird noch darauf hingewiesen, wie diese fertig gebratenen Schnitzel zubereitet werden können.
  Auf dem linken Seitenrand bekommt man Angaben bezüglich der Zutaten, der Nährwerte sowie zur Zubereitung. Auf dem rechten Seitenrand erfährt man Näheres zur Haltbarkeit sowie zum Hersteller.
  
  
  - Zutaten -:
  
  Die leckeren kleinen Schnitzel bestehen zu 65 % aus gewürztem Hähnchenbrustfleisch, Panade bestehend aus Weizenmehl, Maismehl, Trinkwasser, modifizierte Weizenstärke, Hefe, Salz, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Aroma sowie aus pflanzlichem Öl, jodiertem Speisesalz, Maltodextrin und Glukosesirup.
  
  
  - Nährwerte -:
  
  Beschränkt auf 100 Gramm vereinen sich darauf 998 kJ bzw. 238 kcal, wobei der Anteil an Eiweiß sich 15,3 Gramm beläuft, der von Kohlehydraten bei 19,9 Gramm und der von Fett bei 10,8 Gramm liegt.
  
  
  - Haltbarkeit -:
  
  Aufbewahren lässt sich dieses Produkt bei –18° C mindestens zehn Monate, bei –12° C sind es zwei Wochen, bei – 8° C vier Tage und im Kühlschrank 24 Stunden.
  
  
  - Zubereitung -:
  
  Diese erfolgt entweder in der Pfanne mit Fett für etwa 3-4 Minuten. Im vorgeheizten Backofen dauert das Ganze bei 220° C etwa 10-12 Minuten, in der Fritteuse bei 180° C 2-3 Minuten und in der Mikrowelle abgedeckt auf einem Teller bei 750 Watt 1,5 Minuten für jeweils zwei dieser Teilchen.
  
  
  - Hersteller -:
  
  Produziert werden die Mini-Schnitzel von der Firma Vossko-Tiefkühlkost GmbH, 48346 Ostbevern.
  
  
  - Erfahrung -:
  
  Als ich die Verpackung mit den Mini Schnitzeln zum ersten Mal gesehen habe, war ich etwas skeptisch, ob mir diese schmecken könnten.
  Als die Kartonage aus dem Kühlfach genommen wurde und man diese kurze Zeit draußen liegen ließ, wurde sie schließlich geöffnet. Zu Gesicht bekam man eine Plastikfolie, in der sich diese fertig panierten Mini-Schnitzel befanden, wobei man nach dem Öffnen der Folie einen richtig leckeren Duft in die Nase bekam.
  
  Je nach dem wie viele Personen mitessen, nimmt man dann eine entsprechende Anzahl dieser Minis heraus und bereitet sie zu. Bei uns waren es um die zehn Teilchen, weil man bei vier Leuten durchaus davon ausgehen muss, dass zumindest zwei bis drei jeder einzelne verzehrt.
  Zubereitet wurden sie in der Pfanne mit etwas Fett, was rund vier Minuten dauerte. Danach waren die Mini-Schnitzel richtig schön knusprig und rochen einfach super lecker.
  
  Diese wurden dann auf eine passende große Platte gelegt und zusammen mit einem Kartoffelbrei und zwei leckeren Salaten zum Essen gereicht.
  Vom Geschmack waren die Teilchen richtig lecker, schön knusprig und vor allem von der Größe geradezu ideal. Durch die Größe hat man die Möglichkeit erst mal ein bis zwei zu nehmen und wenn man weiteren Appetit verspürt kann man sich noch auf weitere greifen.
  
  
  - Fazit -:
  
  Ich find die Mini-Schnitzel nicht nur von der Größe super ideal, sondern auch vom Geschmack richtig lecker. Zudem kann man diese durch die Größe auch klasse bei Partys einsetzen beispielsweise an einem Büffet. Ich kann die Mini-Schnitzel nur empfehlen. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 23.01.2011, 02:23 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh aber das Produkt kann nichts sein - zu dem Preis? Für normale Lebensmittel gilt es normale Preise zu zahlen. Aber der Skandal bei euch zeigt dies ja deutlich.