Weihenstephan Frische Buttermilch Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Lecker und gesund!

  

  17.07.2006, 20:40 Uhr von
  naddel1980
  

  5

  Bewertungen (11) / Kommentare (6)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Gesundheitsfaktor:  sehr gering
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  gesund und cremig, herrlich erfrischend, hält lange satt

  Kontra:

  ---

  Empfehlung:

  Ja

  Weihenstephan frische Buttermilch mit Butterflocken
  
  
  Da ich relativ neu in Bayern bin und vorher von vielen bayerischen Produkten noch nie etwas gehört habe, wollte ich es bei einem Produkttest mal auf einen Selbstversuch ankommen lassen…
  Als erstes habe ich mir die frische Buttermilch mit Butterflocken von Weihenstephan für meine Mittagspause vorgenommen.
  
  
  AUSSEN:
  
  Die Weihenstephan frische Buttermilch mit Butterflocken wird in einem typischen weiß-blauen 500g Becher vertrieben. Der Becher ist aus dünnem Plastik, umhüllt von einer Pappschicht. Kann man ganz leicht auseinander nehmen und umweltgerecht entsorgen. Durch die Pappschicht sieht das Produkt edler aus, als die Verpackungen der Konkurrenten. Die farbliche Gestaltung ist auch sehr attraktiv.
  
  
  INNEN:
  
  Die Milch sieht frisch und appetitlich aus: schön weiß und schön cremig. Nach dem Öffnen fiel mir besonders der angenehme Geruch auf. Bei vielen Buttermilchsorten steigt einem an dieser Stelle ein „beißender Geruch“ in die Nase, die Weihenstephan Buttermilch empfand ich dagegen als sehr angenehm.
  
  Die im Namen deklarierten Butterflocken sind tatsächlich vorhanden. Sie sind sehr angenehm beim Trinken. Die Menge der Flocken ist auch angemessen, so dass die Buttermilch nicht zu dick- aber auch nicht zu dünnflüssig ist. Von vielen anderen Herstellern wurde ich schon durch wässrige Produkte enttäuscht – hier nicht!
  Durch die angenehme Konsistenz eignet sich die Buttermilch gut als Erfrischung an einem heißen Sommertag, ist aber gleichzeitig recht sättigend.
  
  
  GESCHMACK:
  
  Der Geschmack ist sehr angenehm - nicht zu sauer und nicht zu herb. Der Geschmack ist eigentlich genau so, wie ich es mir bei einer Buttermilch vorstelle: angenehm erfrischend durch einen leicht säuerlichen Charakter, cremig und vollmundig!
  Der vollmundige Geschmack wird durch die Butterflocken besonders hervorgehoben.
  
  
  GESUNDHEITSFAKTOR:
  
  In Sachen Gesundheit ist die die Weihenstephan Buttermilch ein absolutes Plus auf der Speisekarte! Sie beinhaltet viele Nährstoffe bei recht wenig Kalorien und nur 1% Fett. Sie eignet sich auch als kalorienarmer Mittagssnack, da man danach doch recht satt ist.
  
  
  PREIS:
  
  Die Weihenstephan Buttermilch mit Butterflocken kostet meist um die 49 Cent pro Becher und liegt damit über dem Preis der Konkurrenz.
  
  
  HERSTELLER:
  Staatliche Molkerei Weihenstephan GmbH & Co.KG
  Milchstraße 1
  85354 Freising
  Internet: www.molkerei-weihenstephan.de
  
  
  FAZIT:
  
  Eigentlich gibt es an der Weihenstephan frische Buttermilch mit Butterflocken nichts auszusetzen! Sie ist angenehm mild im Geschmack, trotzdem cremig und vollmundig und herrlich erfrischend. Sie schmeckt wirklich außergewöhnlich lecker!
  
  Sie eignet sich hervorragen als Mittagssnack, da man mit einem ganzen Becher doch über ein paar Stündchen Sättigung erreicht. Alternativ kann man sie auch gut zum Frühstück trinken. Gesund ist sie obendrein!
  
  Ich meine, die Weihenstephan frische Buttermilch sollte man probiert haben. Der Geschmack spricht für sich! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    LilaLisa, 18.07.2006, 17:23 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Schöner Bericht!, lg Lisa ;-)

  • 

    SuicideToday, 18.07.2006, 10:58 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ~*~sehr hilfreich~*~man liest sich~*~

  • 

    HiRD1, 17.07.2006, 21:52 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • 

    morla, 17.07.2006, 21:43 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

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• Die erhält auf jeden Fall meinen Urbi @ Orbi

  

  16.02.2004, 16:30 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  4

  
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Vorwort:
  
  Die Produktpalette der Molkerei Weihenstephan bietet zahlreiche Produkte wie Milch und Joghurt und erfreuen auch mich von Zeit zu Zeit mit ihrem erlesenen Geschmack. Nicht zu unrecht gelten die bayerischen Milcherzeuger mit als die besten ihres Gewerbe.
  
  "...Die Produkte der Blauen Linie sollen deutschlandweit zu einem Begriff für gute bayerische Lebensart werden..."; so heißt es auf der Webseite. Mit dieser Auffasung stimme ich überein; sie sind es dann auch wirklich geworden. Ich habe heute den "Weihenstephan - Frische Buttermilch" ausgewählt und möchte nun einige meiner Eindrücke wiedergeben.
  
  
  
  
  Weihenstephan - Frische Buttermilch mit feinen Butterflocken
  
  
  Die Vepackung:
  
  
  Das Produkt wird in einem 0,5 Liter Becher aus einer stabilen Pappe vertrieben und mit einem Aludeckel verschweißt, damit sie auch längere Transporte heil übersteht.
  
  Den Deckel verziert einem Weihenstephan Logo einer Überschrift. Weiterhin sehen wir einige Zitronenscheiben abgebildet und einen Stempel, der Auskunft über die Haltbarkeit gibt.
  
  
  
  
  durschnittliche Nährwerte in 100g:
  
  Brennwert 156 KJoule/ 17Kcal
  Eiweiß 3,2g
  Kohlenhydrate 3,5g
  Fett 0,9g
  Calcium 130mg
  Vitamin B12 20% des Tagesbedarf
  
  
  dl - milching:
  
  
  Einmal geshakt und an der Lasche aufgezogen. Nach dem Öffnen einfach fließen lassen. Die Buttermilch entfaltet einen säuerliches Aroma und schmeckt insgesamt wikrlich frisch und wird durch die Zugabe der Butterflocken zu einem leicht sahnigen Angelegenheit.
  
  
  
  
  
  
  Résumé:
  
  Die Milcherzeugnisse von Weihenstephan sorgen allgemein für Wohlbefinden und jede Menge natürlicher Freude. Die Buttermilch verleiht spürbar die nötige geistige Frische und erhöht das Konzentrationsvermögen.
  
  
  
  
  Quellen: http://www.weihenstephan.de/ weiterlesen schließen

• Buttermilch mit Butterflöckchen,etwas Besonderes

  

  14.12.2003, 18:48 Uhr von
  Rosen
  Pusteblume 12 bei Ciao, so die Ähnlichkeiten meiner Berichte

  5

  Bewertungen (16)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Gesundheitsfaktor:  sehr gering
  • Kaufanreiz:  Werbung

  Pro:

  wirklich frisch und lecker, feine Butterflöckchen machen diese Buttermilch extra lecker

  Kontra:

  ------

  Empfehlung:

  Ja

  Nun möchte ich mal kurz eine Buttermilch empfehlen, die doch etwas anders ist. Das erste Mal war ich überrascht – angenehm- !
  
  Eine Buttermilch von WEIHENSTEPHAN, diesen Namen kannte ich eigentlich nur vom Bier.
  Aber da gibt es noch viel mehr, gute Butter, Joghurt …….
  
  So, gerne trinke ich im Sommer mal eine frische Buttermilch, am Liebsten zwar mit Geschmack, aber pur ist auch mal was Feines.
  So nahm ich mal diese mit.
  
  In einem blauen Becher befindet sich diese Buttermilch. Alle Weihenstephan Artikel sind in blau gehalten und somit leicht in der Kühlabteilung zu finden.
  Der Verschluss, = Alufoliendeckel -, leicht zu öffnen.
  
  
  In so einem Becher sind dann 500 ml Buttermilch enthalten.
  Auch diese Buttermilch ist rein weiß, sieht frisch appetitlich aus.
  Ein leichter, zarter, milder, säuerlicher Duft kommt einem entgegen. Richtig lecker, da echt
  nicht „ sauer „, wie man es von Anderen kennt.
  Auch ist diese Buttermilch überhaupt nicht wässerig, das sieht man ihr schon an.
  
  Aber dann kam die Überraschung.
  Als ich sie das erste Mal trank, dachte ich was ich dass denn? Lauter Krümel im Mund.
  Nein diese Buttermilch war nicht sauer – krümelig- weil sie schlecht war, es ist eine Buttermilch, die noch
  
  Butterflöckchen
  
  enthält.
  Kleine hauchdünne Scheibchen, in kleiner Flockenform, schwimmen in dieser Buttermilch rum.
  Und nicht zu wenig.
  Sie sind zart schmelzend auf der Zunge, leicht cremig, eben wie eine gute Butter. Aber nicht fettig, angenehm, cremig frisch.
  Daran muss man sich gewöhnen, ist schon komisch, das erste Mal, da trinkt man eine Milch und Butterflöckchen sind darinnen. Denn normalerweise trinkt man was Flüssiges und schluckt es während des Trinkens gleich runter, bei dieser mit Butterflöckchen verbleibt das Getränk, der Flöckchen wegen, eine Weile im Mund.
  So hat man eine Buttermilch die man richtig genießen kann.
  
  Also das ist wirklich was ganz Feines.
  ***************************************
  
  Sie sieht gut aus, sie riecht wirklich angenehm, und sie schmeckt sehr gut. Eine ganz feine Buttermilch, man merkt echt den Unterschied. Cremiger, Buttermilch-feiner, und dann die Flöckchen, einfach lecker.
  
  Und sie löscht auch sehr gut den Durst.
  Außerdem ist Buttermilch natürlich sehr gesund, wie alle Milchprodukte.
  
  Wer gerne Buttermilch trinkt, sollte sich ehrlich diese mal holen, und den anderen empfehle ich diese Mal zum probieren.
  
  Sie schmeckt wirklich außergewöhnlich besser, sehr gut, eine Genießerbuttermilch, diese Buttermilch von
  
  Staatliche Molkerei
  Weihenstephan GmbH & Co. KG
  
  D - 85350 Freising
  
  Für ca. 50 Cent.
  
  hier darf man mal "exellent" vergeben ! weiterlesen schließen

• Die etwas andere Erfrischung!

  

  23.07.2003, 05:09 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (19)
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  Pro:

  nur 0,9 g Fett

  Kontra:

  kein Kontra

  Empfehlung:

  Ja

  Liebe Leserinnen und Leser
  
  Bratkartoffel mit Buttermilch ist an heißen Tagen eines der besten Sachen die man essen kann. Das schmeckt so lecker erfrischend, dass man nichts weiter dazu braucht. Bei mir stand gestern ausnahmsweise die Weihenstephan auf dem Tisch, da die von Müller im Kühlregal noch nicht nachgefüllt war. Buttermilch ist wirklich eine feine Sache und man kann sie auch so vielseitig verwenden, dass man immer wieder etwas völlig anderes hat, obwohl es immer die gleiche Buttermilch ist. Das Mittagessen war sehr lecker und in wieweit diese Weihenstephan Buttermilch daran Anteil hatte, schreibe ich nun in meinem Bericht.
  
  
  1.) Objekt
  2.) Hersteller
  3.) Bezugsquelle
  4.) Inhaltsstoffe
  5.) Aussehen
  6.) Geruch und Geschmack
  7.) Meine Meinung
  8.) Nachschlag
  
  
  1.) Objekt
  
  Weihenstephan
  frische Buttermilch
  Inhalt 500 ml
  Preis: 0,56 Euro
  
  
  2.) Hersteller
  
  Staatliche Molkerei
  Weihenstephan GmbH &Co. KG
  85350 Feising
  [email protected]
  
  
  3.) Bezugsquelle
  
  In jedem gut sortierten Supermarkt
  
  
  4.) Inhaltsstoffe und Nährwerte
  
  reine Buttermilch mit feinen Butterflocken
  
  Nährwerte pro 100 g
  Brennwert 156 KJ/37 kcal
  Eiweiß 3,2 g
  Kohlenhydrate 3,5 g (entspricht 0,25 BE und muss somit voll angerechnet werden)
  Fett 0,9 g
  Kalzium 130 mg
  Vitamin B12 0,2 g
  
  
  5.) Aussehen
  
  Die Buttermilch ist in einem 12,5 cm hohen Becher, der sich bei der ersten Berührung etwas merkwürdig vorkommt. Der Becher ist aus Pappe. Sonst sind die immer aus Plastik gewesen. Da hat der Hersteller sich wohl wieder was einfallen lassen um dann ganz nebenbei den Preis anzuziehen. Ich nehme ihn etwas fester in die Hand um ihn zu öffnen. Jetzt sehe ich, dass man die Pappe an der Seite aufreißen kann. Aha, da hat Weihenstephan wohl was mitzuteilen. Ich beginne die Pappe mal aufzureißen und stelle dann fest, dass der Becher darunter doch noch aus Plastik ist. Schön denke ich, merke aber im gleichen Moment, dass der Becher an Stabilität verliert, wenn die Pappe entfernt wird. Das Plastik darunter ist sehr dünn und weich. Ich mache die Pappe, die ich nur ein Stück gelöst hatte mit Tesa wieder fest. Muss meine Neugier halt warten, bis der Becher leer ist.
  
  6.) Geschmack und Geruch
  
  Der Geruch der Weihenstephan Buttermilch ist sauer und gleichzeitig frisch. Dennoch riecht sie nicht so, wie Vollmilch die über die Zeit ist, oder einen Stich hat. Das hier riecht schon nach richtig gegorener Milch.
  Die Konsistenz scheint mir ähnlich zu sein als das Produkt des Mitbewerbers Müller. Dünnflüssig, aber nicht wässrig. Beim Ausgießen ins Glas blubbert sie eher im Gegensatz zu normaler Frischmilch, die glatt und schnell wie Wasser fließt.
  Trinke ich davon, fühle ich erst die Kälte, weil ich die Buttermilch eben aus dem Kühlschrank genommen habe und dann wird es säuerlich in meinem Mund. Jetzt habe ich schon geschluckt, ohne richtig aufzupassen. Tut mir leid, ich hatte gerade solche Lust darauf. Ich nehme noch einen Schluck. Bei einem kleinen Schluck kommt nur die wässrige saure Milch in den Mund, nehme ich einen größeren Schluck, so das ich zweimal schlucken muss, bei einmal ansetzen, dann merkt man die Butterflöckchen. Ich habe mir mal ein Butterflöckchen angesehen. Es ist etwas kleiner als ein Rundkornreiskorn und hat die Konsistenz von festem Rahm. Es lässt sich also ganz leicht am Gaumen zerdrücken und schmilzt einfach so dahin. Bei einem ordentlichen Schluck Buttermilch sind schon ein paar davon zu spüren, aber nicht so viel, das es störend wirken könnte.
  Moment mal da fällt mir was ein.
  Also, die Butterflöckchen stören nicht, wenn man aus einem Glas, oder direkt aus dem Becher trinkt. Ich habe aber gerade mal den Strohhalmtest gemacht und da kann ist es dann so, immer wenn ein Flöckchen kommt muss man schon mal stärker ziehen. Es flutscht dann so durch den Strohhalm, aber es geht noch gerade so durch.
  
  7.) Meine Meinung
  
  Die Weihenstephan Buttermilch mit ihren feinen Butterflöckchen hat mir wirklich sehr gut geschmeckt. Sie war erfrischend und säuerlich im Geschmack und ab und an ein Butterflöckchen zu spüren war mal was anderes. In dieser Art hatte ich vorher noch keine vergleichbare probiert. Jedenfalls ist mir das im Moment nicht bewusst. Buttermilch generell ist logischerweise im Kühlschrank gut zwei Wochen haltbar und somit doppelt so lange wie Frischmilch. Da kann man sich dann schon mal einen Becher mehr mit nach Hause nehmen. Wer Buttermilch mag, dem kann ich diese guten Gewissens empfehlen. Die schmeckt echt lecker.
  
  Auf eines möchte ich euch zum Schluss noch hinweisen, was mir auch erst aufgefallen ist, als ich auf deren Homepage die Vollständige Anschrift gesucht, aber leider nicht gefunden habe. Dafür bin ich auf was anderes gestoßen. Weihenstephan gehört seit 1999 zur Müller-Gruppe und ist von ihrem einstigen Standort weggezogen.
  Dann hatte ich ja gestern irgendwie doch noch meine Müller Milch.
  
  Ps: Auf der Pappe, die den Becher umhüllte war nur eine Umfrage mit Verlosung. Nichts Wichtiges also.
  
  
  8.) Nachschlag
  
  Buttermilch ist auch mit Fruchtsäften, wie Grapefruit, oder Orange und Zitrone zu mischen.
  Dann schmeckt sie wie bereits erwähnt zu Bratkartoffeln, aber auch zu Pellkartoffeln.
  Ich habe hier aber noch ein Muffin-Rezept für euch.
  
  Zitronen-Kokos-Muffins
  
  250 g Mehl, 2 Teel. Backpulver, ½ Teel. Natron, 50 g Kokosflocken in einer Schüssel kurz mischen
  1 Ei, 160 g Zucker, 100 ml Sonnenblumenöl, 350 ml Buttermilch, 1 Eßl. Zitronensaft in einer zweiten Schüssel verrühren und dann beides, also die flüssigen Zutaten mit den trockenen Zutaten vermengen.
  Den Teig in Muffin-Bleche, oder Papierförmchen füllen und in den 180 °C (Umluft) vorgeheizten Ofen stellen. Die Hitze sofort auf 160 g reduzieren und 20-25 Min. backen. Danach die Muffins auskühlen lassen und mit einer Glasur aus 150 g Puderzucker und 2 ½ Eßl Zitronensaft bestreichen. Wen ihr noch Kokosflocken übrig habt, könnt ihr die als Verzierung auf den noch feuchten Guss streuen.
  
  Das Rezept ist für ca. 12 Muffins und in einem festverschließbaren Behälter, wie zum Beispiel Tupperware bleiben sie lange frisch und feucht.
  
  
  Lieben Dank für euer Interesse und danke auch fürs Bewerten und Kommentieren. weiterlesen schließen

• Is ja soo gesund, oder?

  

  23.04.2003, 12:33 Uhr von
  sleepers
  Hi, wie ihr ja nun sehen könnt, komme ich aus Cottbus (für alle Wessis: Das liegt weder in Sachs...

  3

  Bewertungen (24)
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  Pro:

  Konsistenz, Sättigung

  Kontra:

  Butterflocken (is wie Fruchtstückchen, bähh!)

  Empfehlung:

  Ja

  Einen wunderschönen Guten Morgen euch allen! JA, ihr seht schon, ich hab heute gute Laune - ein seltener Anblick, aber es kommt vor, ob das daran liegt, dass heute so schönes Wetter ist oder weil ich den Tag ausnahmsweise mit einer Buttermilch beginne, sei dahin gestellt. Ich berichte euch heute also von meinem Frühstücksersatz der etwas anderen Art, denn ihr wisst ja, ich bin eher der "Brötchen-mit-Marmelade-oder-vielleicht-Wurst-Typ". Ich hatte einfach keine Lust zum Bäcker zu gehen, also Kühlschrank auf, Kühlschrank zu und nochmal auf und da stand sie!
  
  Verpackung/Inhalt
  ---------------------
  Der Becher ist komplett in Blau und Weiß gehalten und hat einen Aludeckel mit Gütesiegel, dem Schriftzug "Weihenstephan" und "Frische Buttermilch". Dann gibt es noch einen kleinen Zusatz "Mit feinen Butterflocken" - äh, gut, hätte ich das vorher gesehen, hätte ich die Buttermilch auf Garantie nicht gekauft.
  Außerdem sind da noch die beliebten Nährwerte...
  
  Brennwert 156 kJ / 37 kcal
  Eiweiß 3,2 g
  Kohlenhydrate 3,5 g
  Fett 0,9 g
  
  Sind wir jetzt schlauer als zuvor? Ich denke schon, denn nun ist eindeutig ersichtlich, dass Buttermilch gesund ist! Auch wenn sich das gar nicht so anhört - vom Namen her...
  In dem Becher befinden sich 500g feinste Buttermilch mit eben diesen Butterflocken, sie ist weiß und nach mehrmaligem Umrühren auch durchaus dickflüssig, was ich persönlich sehr mag.
  
  Geruch
  ------------
  Wie jede andere Buttermilch riecht auch diese hier leicht säuerlich, aber keine Sorgen, das muss so sein! Ein bisschen wie altes Brot!?
  
  Geschmack
  ------------
  Nun kommt das Entscheidene! Wie sie riecht, schmeckt sie auch - säuerlich, aber diese Butterflocken.... Also "fein" ist bei mir anders! Ich weiß nicht ob man begeistert ist, wenn ein riesiger Butterklumpen am Boden klebt, das ist nicht gerade appetitanregend. Habt ihr schon einmal von einem Stück Butter abgebissen? Ich schon und ich sag euch, da kommt man ins Würgen! Aber auch die ganzen kleinen Butterflöckchen, wenn man sie runterschluckt gehts ja noch, aber um himmelswillen nicht auf der Zunge zergehen lassen! Ich hab jetzt noch eine Butterschicht im Mund! Aber sonst, schmeckt sie eigentlich ganz gut.
  Als kleine Empfehlung: Ich mach mir immer noch Honig rein, damit das ganze nicht so sauer ist, schmeckt lecker, probierts mal!
  
  Fazit
  --------------
  Nun ja, da ich sowieso gerade auf dem Trip bin verschiedene Sorten Buttermilch durchzuprobieren, muss man auch mal die von "Weihenstephan" gekostet haben. Ich muss sagen, ich bereuhe es nicht, aber ich werd sie wohl auch nicht wiederkaufen, denn das mit der Butter war doch ganz schön ekelig. Ein positiver Aspekt ist, dass ein Becher Buttermilch locker eine Mahlzeit ersetzen kann. Sie sättigt sehr, nach soviel Butter reicht bei mir aber auch ein halber Becher, bähhh. Sie ist sehr dickflüssig, was ebenfalls positiv ist, da dann nicht immer alles vom Löffel runterplätschert.....
  Nur dieser eigenartige Nachgeschmack, ich weiß auch nicht.
  So, das wars dann erstmal von mir...ich kauf mir jetzt einen Gameboy, da ich meinen Alten "versehentlich" zertrümmert habe...
  Einen schönen Tag noch!
  Eure Sleepers weiterlesen schließen

• Warum nur diese ekligen Klümpchen ?

  

  20.10.2002, 14:06 Uhr von
  ratanakhon
  

  1

  Bewertungen (20)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Nein

  Neulich war ich bei meinen Eltern zum Essen eingeladen.Da meine Mutter weiss,wie sehr ich Buttermilch liebe,hat sie meinen Bruder losgeschickt
  welche zu kaufen.Der ging in den Edekamarkt und da er nicht wusste,welche Sorte er kaufen sollte,fragte er eine Verkäuferin um Rat.Sie empfahl ihm
  "die Butterflockige" von Weihenstephan zum Preis von .-59 €.
  Hat dieses Miststück von Verkäuferin also
  meinem Bruder die mit Abstand teuerste Buttermilch empfohlen.Zu Hause angekommen hat meine Mutter herzlich gelacht,
  da wir schon öfters über die Butterflocken gesprochen haben und sie weiss,dass ich sie nicht leiden kann.
  
  Doch nun zum Produkt:
  
  Verpackung:
  Verpackt ist die Butterflockige in einem hübsch-dunkelblauen 0,5l Becher.
  Nach dem Genuss entfernt man die blaue Stütz-Pappmanschette und dann kommt ein dünner Plastikbecher zum Vorschein,der sich leicht kleinmachen und so gut entsorgen lässt.
  Hört sich kompliziert an,ist es aber nicht.
  
  Geschmack:
  Sehr ausgewogener,leicht säuerlicher und erfrischender
  Geschmack.
  
  Konsistenz:
  Dickflüssiger als Milch,aber gut trinkbar.
  Aber irgendwo muss ja der Haken sein.
  Wären da nicht diese ekligen Butterflocken...
  Man stelle sich die wie kleine Klümpchen vor.
  Ich mag keinen Fruchtsaft mit Fruchtfleisch und
  schon gleich zweimal keine Buttermilch mit Klümpchen.
  Wer ist nur auf diese blöde Idee gekommen.
  
  Geruch:
  Riecht lecker und leicht säuerlich,wie Buttermilch eben.
  
  Fett:
  Mit nur 1% Fett,ist sie auch für Menschen,die auf ihre Linie achten müssen,kein Problem.
  
  FAZIT:
  Wären diese widerlichen Butterflocken nicht,
  wäre diese Buttermilch meine Nummer 1.
  Geschmacklich wirklich ganz toll.
  Aber...für mich kommt sie nicht in Frage,
  auch wegen des überteuerten Preises.
  
  Eigentlich schade. weiterlesen schließen

• Diese Butterflöckchen zergehen auf der Zunge !

  

  22.08.2002, 12:11 Uhr von
  tapsi12
  Hallo, ich bin neu hier und hoffe das es hier nett ist. Meine Beiträge findet ihr auch bei dooy...

  5

  Bewertungen (13)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Seit einigen Monaten trinke ich sehr gerne Buttermilch,und habe auch verschiedene Sorten getestet.
  Als Spitzenkandidat meiner Wahl kommt Weihenstephan - Frische Buttermilch auf den ersten Platz.
  
  Warum ?
  ~~~~~~~
  
  Weil sie mir am allerbesten schmeckt.
  
  Damit wär eigentlich für mich schon alles gesagt,aber keine Angst,natürlich will ich euch gerne alles über meine Testergebnisse ausführlich berichten.
  
  Zur Verpackung
  ~~~~~~~~~~~~~~~
  Schon im Supermarktregal fällt dieser Becher mit seiner schönen blauen Farbe in meine Augenwinkel,es ist ein 0,5 l Kunststoffbecher,wo vorne drauf Weihenstephan - Frische Buttermilch steht.
  Weiter steht hier noch - mit feinen Butterflöckchen,höchstens 1 % Fett.
  Auf den Seiten findet man die Nährwerte erklärt,sowie die Herstelleradresse.
  Verschlossen ist dieser Becher mit einen
  dünnen blaufarbenen Alu-Deckel,der sich leicht aufziehen lässt.
  
  Jetzt ist es soweit:
  
  Ich öffne also den Deckel,und nehme den ersten Schluck gleich so aus dem Becher.
  Ich verspüre auf der Zunge einen butterähnlichen Geschmack,es schmeckt etwas dickflüssig,dann bemerke ich kleine Krümel,und denke zuerst,es handle sich hierbei ,um bereits dick gewordene Buttermilch.Nun versuche ich mit der Zunge,diese Krümel zu erforschen,und merke beim drücken meiner Zunge gegen den Gaumen,das es sich bei den Krümeln um wirklich leckere kleine Butterflöckchen handelt.So nach und nach trinke ich nun den Becher leer,er mundet mir wirklich vorzüglich,und er macht mich so richtig satt.
  
  Noch ein bisschen was zum Nährwert
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  
  Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
  
  36 kcal
  Eiweiß 3,2 g
  Kohlenhydrate 3,5 g
  Fett 0,9 g
  Calcium 130 mg
  Vitamin B12 0,2 ug
  
  Inhalt des Bechers = 500 g
  Preis 0,51 Euro bei Extra
  
  Hersteller
  ~~~~~~~~~~
  
  Staatliche Molkerei
  Weihenstephan GmbH & Co. KG
  D - 85350 Freising
  
  
  Noch ein kleiner Rezeptvorschlag
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  Ich persönlich mache mir zu dieser Buttermilch gerne ein paar Pellkartoffeln,befreie diese nach dem Kochen von ihrer Haut,und lege mir ein paar davon auf einen tiefen Teller,zermuse diese dann mit einer Gabel zu einem kleinen Berg auf dem Teller,und gebe dann etwas Buttermilch rund herum.
  Das esse ich dann am besten mit einem Löffel,schmeckt wunderbar.
  
  
  Nun zu meiner Meinung
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  
  Diese Buttermilch schmeckt mir aufgrund der leckeren Butterflöckchen,und dem etwas dickflüssigem Geschmack am allerbesten.Auch der Preis ist einigermaßen.Schade finde ich nur,das diese Buttermilch bisher noch nicht in kleineren Bechern erhältlich ist.Denn das wäre recht praktisch für Büro,oder Schule.
  
  
  
  Wünsche euch allen noch einen schönen Tag
  
  Liebe Grüße
  
  tapsi12 weiterlesen schließen

• Der wahre Energydrink

  

  05.07.2002, 09:02 Uhr von
  Skander
  43 Jahre alt verheiratet 1 Kind. Mein grösstes Hobby is meine Freundin Paula Ich veröffentlich...

  5

  Bewertungen (13)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Nachdem ich feststellen musste das Ciao wohl meine Pastarezepte nicht für jugendfrei hält, wende ich mich heute anderen oralen Genüssen zu, die entsprechend zubereitet und serviert, auch durchaus ein erotische Komponente haben.
  
  Ich trinke sehr gern Buttermilch, pur und als Mixgetränk. Ausserdem kann ich nicht ständig Paulaner Hefe zu mir nehmen um meinen erhöhten Calciumbedarf, von wegen der Nachtschichten und auch wegen weiblicher Ansprüche,zu decken. Das hat mir erstens der Arzt verboten verursacht Mundgeruch und hat in Massen getrunken die gegenteilige Wirkung von dem was ich erzielen wollte.
  
  Vor mir steht nun ein halber Liter des köstlichen Getränkes in der üblichen 500ml Verpackung mit Aludeckel. Ganz in blau und weiss gehalten, was uns einen kleinen Hinweis auf das Herkunftsland gibt.
  "Frische Buttermilch mit feinen Butterflocken" steht darauf.
  Laut Angaben des Herstellers haben 100g des Inhaltes folgende Nährwerte:
  Brennwert 156 kj
  Eiweiß 3,2g
  Kohlenhydrate 3,5g
  Fett 0,9 g
  Calcium 130mg
  Vitamin B12 0,2µg
  
  Hersteller ist die Molerei Weihenstephan GmbH
  D85350 Freising.
  
  Auf der Verpackung befindet sich noch ein Frischesiegel.
  Auf dem Deckel befindet sich noch das Haltbarkeitsdatum und der Hinweis auf eine werbeaktion, dem Sammeln von Treuetalern. Ist nicht so wichtig ich trinke die Milch auch ohne jegliche Werbeaktion.
  
  Den grünen Schwindelpunkt hat man hier dezent am Bodender Verpackung aufgedruckt. ( die haben wohl auch schon die gelben Säcke auf ner Müllhalde in Tunesien gesehen*gg*)
  
  Fazit:
  Für mich ist die Buttermilch die beste auf dem deutschen Markt. Sie schmeckt nicht ganz so säuerlich, wie die meisten Produkte der Konkurenzfirmen und ist daher sicher auch für Leute, die es nicht so mit dier Buttermilch haben geniessbar.
  Das machen vor allem die feinen Butterflocken aus die tatsächlich reichlich vorhanden sind und den säuerlichen Geschmack mildern.
  Das Buttermilch eines der gesündesten Getränke, vor allem für die Entwicklung von Kindern ist, dürfte länglich bekannt sein. Auch für Erwachsene sicher ein hilfreiches Getränk zur Leistungssteigerung in allen Lebensbereichen, Beruf, sport und...(ich halte mich heute mal etwas zurück). Es ist aber bekannt das Calcium auch die Lust des Mannes auf Sex steigert. also Mädels , gleich am Samstag Morgen einen halben Liter dieses Getränkes dem Gatten vorsetzen und es wird sicher ein lustiges Wochenende. Im Notfall Nase zuhalten und eintrichtern oder das Ganze in den Mixer, Erdbeeren rein, 1 Banane, Honigmelonstückchen, 2-3 Esslöffel Bienenhonig (kein Zucker). Das Ganze ordentlich durchmixen und kalt servieren. Ihr werdet sehen Mann und Kinder werden begeistert zugreifen.
  
  In diesem Sinne viel Spass mit mehr Energie.
  
  Skander(BB) weiterlesen schließen

• Statt Kakao, Kaffee, Tee, Milch......

  

  22.04.2002, 12:56 Uhr von
  fledermaeuse
  Hallo !Viele werden mich unter dem Namen PunkyLady von Ciao und Ecomments her kennen oder PunkLad...

  5

  Bewertungen (28) / Kommentare (2)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  ....trinke ich zu meinem Frühstück eine frische Buttermilch von Weihenstephan mit höchstens 1 % Fett und mit feinen Butterflocken.
  
  Die Produkte von Weihenstephan werden gerade zu meinen Favoriten ;o)
  Für 0,56 Euro ist dieser 500 g schwere blaue Becher fast überall zu kaufen.
  
  Was genau dieses Produkt ausmacht und wie ich es empfinde, möchte ich Euch nun mitteilen.
  
  Aussehen:
  °°°°°°°°°°°
  Den Becher werde ich nicht großartig beschreiben. Es ist ein Plastikbecher, der mit einer blauen Pappbanderole umhüllt ist, die innen und außen viele Informationen birgt. Ein Aludeckel verschließt den Becher und ich reiße diesen nun mal auf um zu schauen wie meine leckere Buttermilch denn nun ausschaut.
  
  Eine weiße leicht dickflüssige masse schaut mir entgegen.
  Aber was ist denn da noch drin?
  
  Kleine Butterflöckchen schwimmen darin. Wenn man den Becher vor dem Genuss sehr gut schüttelt sind sie sehr klein und man bemerkt sie kaum... was ich persönlich sehr schade finde... aber nicht jeder mag diese weichen Klümpchen in seiner Buttermilch.
  
  Ich finde das Aussehen unterscheidet sich nur in diesen Butterflöckchen und ansonsten könnte es jedes xy – Produkt sein.
  
  Also vom Aussehen sicherlich keine Sensation... aber dafür der Geschmack... ;o)
  
  Geruch + Geschmack:
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  Der Geruch ist typisch für Buttermilch..... leicht säuerlich, aber trotzdem mild.
  
  Der Geschmack ist ebenso mild wie der unaufdringliche Geruch.
  Die Buttermilch zergeht richtig auf der Zunge und verbreitet den säuerlichen Geschmack richtig cremig im Mund.
  Die Butterflöckchen sind ganz zart und schmelzen auf der Zunge.
  Jetzt sagen bestimmt einige... ihhhh ;o)
  
  Dachte ich früher auch, aber man darf sich diese Flöckchen nicht wie so ein Butterblock vorstellen in einem strengen gelb und fettigen Geschmack ;o)
  
  Sie sind eher wie kleine Sahneklümpchen, wenn man mal die Sahne mal ein wenig zu lange geschlagen hat.
  
  Und wie Sahne schmelzen sie auch im Mund... richtig lecker und angenehm... jedenfalls für mich.
  
  Allerdings sollte man darauf achten, dass man diese Buttermilch gut gekühlt genießt, da sie bei Zimmertemperatur einen leicht unangenehmen herben Nachgeschmack hat.
  
  Eisgekühlt genossen ist sie für mich ein absoluter Traum.
  
  Gesamturteil:
  °°°°°°°°°°°°°°
  ich kann diese leckere Buttermilch wirklich empfehlen. Einen Gesundheitsaspekt hat dieser Drink am frühen morgen auch noch. Für alle die an Verdauungsproblemen leiden sollten jeden Morgen so einen eisgekühlten Becher Buttermilch trinken.
  
  Reinigung garantiert ;o)
  
  Aber auch zum einfachen Genuss einfach Himmlisch. Ich liebe diesen frischen Genuss und die darin befindlichen Butterflöckchen.
  
  Versucht mal diese Buttermilch. Sie schmeckt für mich am besten unter all den angebotenen Produkten und Firmen.
  
  Aber Geschmäcker sind verschieden und es gibt genügend Leute die diese Flocken ganz und gar nicht mögen...tja... die verpassen aber den leckeren Geschmack der Weihenstephan Buttermilch ;o)
  
  Buttermilch erfrischt und sättigt sehr gut. Gerade als Ergänzung für Diäten kann ich so eine Buttermilch nur empfehlen.
  100 g haben gerade mal 156 kj / 37 kcal
  
  Die kann man sich ruhig zwischendurch mal gönnen und genießen, oder?
  
  In diesem Sinne Eure © fledermaeuse alias PunkyLady. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Ritzilein, 23.04.2002, 14:11 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    echt lecker, aber vom Kaffee kann ich mich leider trotzdem nicht lossagen :-(. Liebe Grüße, Bianca

  • 

    Manuela_1978, 22.04.2002, 13:04 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    der Bericht ist gut ich mag aber keine Buttermilch