Wildschwein- Rücken Testberichte
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Auf yopi.de gelistet seit 09/2003
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Summe aller Bewertungen
- Arbeits- und Zeitaufwand:
- Kosten:
Pro & Kontra
Vorteile
- schmeckt hervorragend
Nachteile / Kritik
- kann ich nichts zu sagen
Tests und Erfahrungsberichte
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Wildschweinbraten "selbstgestrickt"
Pro:
-
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
Irgendwann vor einigen Jahren bin ich in der Weihnachtszeit auf den Gedanken gekommen, mal etwas anderes an Heiligabend und den anderen Weihnachtsfeiertagen auf den Tisch zu bringen als immer nur Würstchen mit Kartoffelsalat, Ente, Gans oder Fondue.
Diesmal wollte ich es mit einem Wildschwein aufnehmen. Allerhand Rezepte hatte ich dafür vorliegen. Leider konnte ich mich nicht so richtig für eins entscheiden, so habe ich eine Variation aus allen Rezepten genommen. Daher heißt der Braten auch "selbstgestrickt" und bisher hat sich dieses Rezept bewährt. Mittlerweile will jeder ein Stück vom Kuchen - äh, Braten - abhaben. Da ich mich nicht genau an Mengenangaben halte, habe ichKommentare & Bewertungen
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Nightmare, 25.11.2005, 10:47 Uhr
Bewertung: sehr hilfreich
Ich finde, das dir dieser Bericht gelungen ist. <br/>Ich Bewerte dein Bericht mit Sehr Hilfreich, <br/>Wenn du Interese am Yopi-Forum haben solltes <br/>dann schau doch mal rein bei uns,melde dich mit <br/>deinem Yopi Namen an <br/>unter:www.yopi-forum.d
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Dr.Claudia, 25.11.2005, 09:46 Uhr
Bewertung: sehr hilfreich
Ich mag Wildgerichte aller Art. LG Claudia
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So´ne Schweinerei !
Pro:
schmeckt hervorragend
Kontra:
kann ich nichts zu sagen
Empfehlung:
Ja
Auf speziellen Wunsch von „Magie“ nun etwas über das Wildschwein das auch Obelix schon zu schätzen wusste.
Also in meiner Familie, sprich Eltern und Schwester, huldigen alle der Jägerei und sind im Besitz eines gültigen Jagdscheins, sowie eines Jagdreviers in der Eifel.
Ich bin das schwarze Schaf und habe keinen Jagdschein, obwohl mein Vater meint ich müsste schon einen „Jagdschein“ haben, denn sonst dürfte ich wohl nicht frei herum laufen, aber das halte ich seiner Alters-Senilität zu Gute.*grins*
Die „Schwarzkittel“, wie die Wildschweine im Volksmund auch genannt werden, haben trotz ihres bedrohlichen Aussehens überraschend zartes, wohlschmeckendes
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