Pro:
hohe Lebensdauer, Schnittfestigkeit der Beschichtung, Antihaftbeschichtung, den Rest erfahrt ihr wenn ihr den Bericht lest
Kontra:
Preis
Empfehlung:
Ja
Bei meinem heutigen Bericht handelt es sich um ein Küchenutensil, welches sicherlich Jeder benötigt. Von den Herstellern dieser Produkte gibt es Ausführungen in hunderten von Arten die aus den verschiedensten Materialien bestehen. Ob gross, mittel oder klein. Die Preise können auch hier wie bei vielen anderen Produkten kaum unterschiedlicher sein, allerdings bewert sich wie so oft das gut Qualität auch seinen Preis hat. Früher haben wir immer auf NoName Produkte zurückgegriffen, durften dann allerdings bei einem 4-Mann Haushalt alle 1-2 Jahre neue kaufen. Ich möchte Euch nun nicht länger auf die Folter spannen, es handelt sich um unsere viereckige Titangusspfanne von Woll. Sämtliche Pfannen aus diesem Hause werden mit drei verschiedenen Griffen ( feste und abnehmbaren Griffe oder als Edelstahlvariante ) angeboten. Wir haben uns damals für den Kauf des festen Griffes entschieden, der bis zu 260°C hitzebeständig ist und problemlos nachgeschraubt werden kann. Der Vorteil dieses Produktes liegt in dem Material, denn Titan plus greift auf altbewährte Hartgrundversiegelung zurück.
Mit 28 x 28 cm und einer Höhe von 6,5 cm bietet die Pfanne für allerhand Speisen Platz. Da auch ich bei uns oft in der Küche stehe und koche, weiss ich wie vorteilhaft diese Grösse ist. Wer schon einmal auf der Suche nach einer sehr guten Pfanne mit hochwertigen Materialien war, weiss das diese nicht sehr preiswert sind, aber die 59,50 Euro sind eine sehr gute Investition. Denn solange wie diese aufgrund des robusten Materials hält, da wären in der selben Zeit bestimmt drei oder vier weniger gute Pfannen bei drauf gegangen. Diese verbiegen sich schnell und haben dann nur noch eine geringe Auflagefläche, da diese sich durch die Temperatur mit der Zeit verformt. Die Zeit die zum kochen benötigt wird, wird länger und die Strom oder Gaskosten steigen. Genauso wenig kann in minderwertigeren Pfannen die Wärme so lange gespeichert werden, so das sie noch heiss ist obwohl der Herd schon ausgeschalten ist. Wir haben uns damals zur Pfanne noch einen passenden Deckel mitgekauft um besser garen zu können.
Produkt
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Die Pfanne ist wie die meisten eher dunkel gehalten, wobei der Griff aus Edelstahl ist und mit einem schwarzen festen Griff versehen ist. Die Länge des Griffes ist optimal, so das man auch eine volle Pfanne noch getrost halten kann und dabei nicht zuviel Kraft aufwenden muss. Falls doch gibt es gegenüber des Griffes einen eingegossenen Hebegriff an dem man anfassen kann ohne sich die Finger zu verbrennen und so die Pfanne eventuell zielsicher auf dem Esstisch zu platzieren. Eine eingegossene Messing-Gewindebüchse garantiert eine haltbare Griffbefestigung und ermöglicht das Nachziehen des jeweiligen Pfannengriffes. Die verstärkte Umrandung der viereckigen Pfanne obwohl die Ecken eher ein wenig abgerundet sind und der bis zu 100mm dicke Thermoboden sorgen für die Speicherung der Temperatur, die das Essen zum Kochen oder Garen bringt. Eine Antihaftversiegelung erleichtert vor allem die Reinigung der Pfanne. Kein Anbrennen der Speisen und auch kein damit verbundener Geruch von verbranntem Essen. Die Titan Plus Hartgrundversiegelung sorgt für eine außergewöhnliche Festigkeit des Außenschicht, garantiert hohe Stoßfestigkeit und ist ohne rohe Gewalt kaum zu beschädigen. Selbst nach Monaten von ausgiebiger Benutzung sieht dieses Produkt noch fast wie neu aus. Geeignet sind sämtliche Wollprodukte für Glas, Elektro, Ceranfeld und für den Backofen.
Vorteile
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- hohe Lebensdauer
- Schnittfestigkeit der Beschichtung
- Antihaftbeschichtung
- lange Speicherung der Wärme
- kein Festkleben der Speisen
- problemloses Reinigen
Nachteil
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- Preis
Hersteller
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Wer Interesse hat sich diese Produkte und deren Vielfältigkeit mal etwas näher anzusehen kann dies unter www.woll-pfannen.de tun.
Wer dan ganz begeistert von den Produkten ist, kann sie hier auch gleich im eigenen Shop bestellen.
Norbert Woll GmbH
Amselweg 1
66132 Saarbrücken
Telefon: +49 (0 68 1) 89 74 89
Fax: +49 (0 68 1) 89 32 85
E-Mail: [email protected]
Fazit
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Diese Pfanne von Woll war den Kauf auf jeden Fall wert. Etwa jeden zweiten Tag kommt sie zum Einsatz und erinnert uns, auch wenn wir nicht jedes Mal daran denken, das dieses Produkt seinen Preis wert ist. Die gute Verarbeitung der Materialien ist für diesen Hersteller eine der wichtigsten Herausforderungen, die er sich mit jahrelanger Erfahrung, stellt und unserer Meinung nach zu vollster Zufriedenheit erfüllt. Jedem der gerne kocht, gart oder dünstet kann ich diese Pfanne nur empfehlen.
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