Becel Gold Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Sommersprosse61 sagt zu Becel Gold

  

  01.07.2015, 11:30 Uhr von
  Sommersprosse61
  

  4

  
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  • Geschmack:  durchschnittlich
  • Streichfähigkeit:  sehr gut
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  lang
  • Gesundheitsfaktor:  durchschnittlich
  • Kaufanreiz:  Empfehlung

  Ich konnte im Rahmen eines Produttestes bei Lisa freundeskreis die Becel Gold probieren. Becel Gold wird mit der Aussage: Für ein herzgesundes, aktives Leben voller Genuss! beworben. Prima, dachte ich mir. Da tust du was gutes für deine Gesundheit und bewirbst dich gleich mal. Gesagt, getan.
  
  
  2 Portionen Becel-Gold (á 10 g) sollen die empfohlenen Tagesmenge an ungesättigten Omega-3-Fettsäuren und Omega-6-Fettsäuren liefern. Außerdem enthält sie mehr Vitamin D und E als Butter. Man kann sie als Brotaufstrich, zum Kochen, Braten und Backen verwenden. Stellt man die Becel neben eine Butter sieht man sehr schnell den Unterschied. Die Margarine glänzt sehr gelb. Wer den Buttergeschmack liebt, wird hier einiges an Geschmack vermissen. Als nächstes probierte ich sie zum Braten eines Schnitzels. Beim erhitzen der Margarine spritze das Fett nicht hoch und das Schnitzel wurde schön knusprig mit einem leichten Buttergeschmack. Hier überzeugte mich die Becel Gold. Nächster Testpunkt war Kuchen backen. Da ich immer mit Margarine backe, haben wir hier keinen Unterschied zwischen normaler Margarine und Becel Gold festgestellt. Nun stand als letzter Punkt Kochen an,.eine klassische Mehlschwitze an Erbsen und Möhren. Da diese auch immer mit Margarine angerührt wird, versuchte ich es mit Becel Gold. Das Gemüse hatte einen leichten Buttergeschmack und schmeckte uns recht gut.
  
  Fazit: Becel Gold ist sehr vielseitig verwendbar und für eine bewußtere Ernährung geeignet. Wer dabei auf den reinen Buttergeschmack verzichten kann hat hier eine gute Alternative zur Butter. Geschmacklich finde ich sie auch besser als reine Margarine. weiterlesen schließen

• Gesunde Alternative zu Butter.

  

  20.06.2014, 18:45 Uhr von
  Haranschi
  

  4

  Bewertungen (11) / Kommentare (3)
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  • Geschmack:  gut
  • Streichfähigkeit:  sehr gut
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  lang
  • Gesundheitsfaktor:  hoch
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Geschmack fast wie der von Butter
  Gesunde pflanzliche Fette
  Sehr gut streichfähig
  

  Kontra:

  Nichts konkretes
  

  Empfehlung:

  Ja

  Einleitung

  Vor einer Weile habe ich 2 Packungen Becel Gold bekommen, zum probieren, als Produkttester bei Probierpionier.
  
  Bis dahin hatte ich schon von Streichfetten gehört, die wie Butter schmecken sollen, allein mir fehlte der Glaube, dass dies wirklich so sein könne.
  
  Vorausschicken möchte ich, dass wir zu Hause alle sehr gerne gute Butter mögen und in vielerlei Hinsicht verwenden. Kein Frühstück ohne sie und auch beim Kochen kommt des öfteren ein ordentlicher Stich Butter ins Essen zum Verfeinern.
  
  Also waren wir alle sehr gespannt, wie uns Becel Gold schmecken würde und wir machten und gleich ans Probieren, als uns das Päckchen von Probierpionier erreichte.
  
  Positiv ist natürlich zu werten, dass bei Becel Gold pflanzliche Fette zu Einsatz kommen, aus den Ölen von Sonnenblume, Leinsamen, Palm und Raps und das als Emulgator der natürliche Stoff Lecithin verwendet wird.
  
  Ebenfalls als positiv haben wir auch zur Kenntnis genommen, dass Unilever bei der Beschaffung des Rohstoffs Palmöl auch extra auf Nachhaltigkeit in Bezug auf Anbau und Ernte geachtet wird.
  
  Alles in allem bietet Becel Gold also das Geschmackserlebnis von Butter, bzw. ist recht nahe daran, bei Verwendung von gesundheitlich förderlichen Ölsaaten und unter Beachtung einer gewissen Nachhaltigkeit im Einkauf von Rohstoffen.
  
  

  Geschmack

  Vom Geschmack waren wir angenehm überrascht.
  Becel Gold schmeckt wirklich nach Butter, wenngleich auch das volle Aroma nicht so ausgeprägt erscheint (Was bei einer Blindverkostung aber womöglich nur echte Butter-Junkies heraus schmecken).
  
  

  Streichfähigkeit

  Gekühlt streichfähiger als Butter. Feine Textur.
  
  

  Anhalten der Frische nach Öffnen

  Hält sich auch nach dem Öffnen ohne wesentliche Einbußen beim Geschmack und der Optik. Muss natürlich dann im Kühlschrank aufbewahrt werden.
  
  

  Weitere Erfahrungen & Fazit

  Für eine cholesterinbewusste Ernährung, ist Becel Gold sicher eine schmackhafte Ergänzung auf dem Speiseplan. "Guter Butter" schon recht ähnlich.
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    goat, 18.11.2014, 22:14 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Melanie

  • 

    anonym, 22.06.2014, 13:02 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Wünsche einen schönen Sonntag! LG Damaris

  • 

    katjafranke, 20.06.2014, 23:28 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Grüße von der Katja

• Katharina30828 sagt zu Becel Gold

  

  15.05.2014, 10:29 Uhr von
  Katharina30828
  

  4

  
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  • Geschmack:  gut
  • Streichfähigkeit:  sehr gut
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  lang
  • Gesundheitsfaktor:  hoch
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Ich habe mir diese Butter gekauft weil sie mir aufgrund der Verpackun g ins Auge gestochen ist und weil ich Butter nicht in der ursprünglichen Wickelverpackung mag. Bin sehr zufrieden mit der Butter, aber der Buttergeschmack war nicht ganz so intensiv wie ich dachte. Kann sie jedoch trotzdem nur empfehlen

• Becel Gold - mit feinem Buttergeschmack

  

  30.04.2014, 21:43 Uhr von
  carlas-doll
  

  4

  Bewertungen (13) / Kommentare (6)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Streichfähigkeit:  gut
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  lang
  • Gesundheitsfaktor:  durchschnittlich
  • Kaufanreiz:  Empfehlung

  Pro:

  Geschmack
  streichbar
  gesünder als Butter
  

  Kontra:

  nicht laktosefrei
  Preis zu hoch
  Verpackung zu klein
  

  Empfehlung:

  Ja

  Einleitung

  ...durfte ich im Rahmen eines Testprojektes der Probierpioniere testen.
  Zunächst erleichtert, dass der Paketdienst mich noch erwischt hat und ich das neue Testprodukt gleich in den Kühlschrank stellen konnte, wirkte die Verpackung zunächst recht klein, aber optisch durchaus ansprechend. Die Verpackung glänzt golden und zeigt ein leckeres Bild eines Frühstücksbrötchens.
  
  

  Geschmack

  Becel Gold wird damit beworben, dass sie einen feinen Buttergeschmack hat, aber mindestens 60% weniger gesättigte Fettsäuren. Sie soll also wie Butter schmecken, aber viel gesünder sein? Zudem kann man sie auch zum "braten, backen und kochen" nutzen und leicht zu zerstreichen sollte sie auch sein, trotz frisch aus dem Kühlschrank. Da hat sich das Produkt aber viel vorgenommen, dachte ich so bei mir und war gespannt, wie sehr es dann auch tatsächlich überzeugt.
  
  1. Der erste ""Geschmackstest"" folgte am Abend. Mein Freund isst sehr gern Butter und mag meine dennoch meist gekaufte Margarine nicht so. Also gab es frisches Brot mit Becel Gold...
  ...er merkte kaum den unterschied, Becel Gold schmeckt wie Butter, lecker und frisch, im Geschmack hat sie ihr versprechen also gehalten.
  
  2. Das zweite Versprechen - zum ""kochen, backen und braten"" geeignet - wurde am nächsten Tag auf Herz und Nieren geprüft, wir haben ein ganzes Menü gekocht, Fleisch gebraten, Nudeln dazu, Gebäck zum Nachtisch - überall Becel Gold genutzt - alles war lecker und es gab nichts auszusetzen.
  
  

  Streichfähigkeit

  3. Der dritte Punkt: das Verstreichen. Jeder kennt es, Butter frisch aus dem Kühlschrank und das Brot bekommt riesige Löcher, aber nicht mit Becel Gold. Sie ist zwar nicht so weich wie Margarine, aber auf jedenfall weich genug um sie gut zu zerstreichen und beim Kochen zu verarbeiten.
  
  4. Der vierte Punkt, mit dem Becel beworben wird, ist, dass sie gesünder ist als Butter. Es wird angegeben, dass sie 60% weniger gesättigte Fettsäuren hat und reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren ist (Omega 3 & 6). Sie ist frei von gehärteten Fetten. Becel Gold ist somit gut für den Erhalt eines normalen Cholesterinspiegels.
  
  

  Anhalten der Frische nach Öffnen

  Beim Produkttest gab es auch einen Infoflyer mit ein paar Rezepten, welche man sich unter www.becel.de anschauen kann.
  In den Zutaten kann man erkennen, dass Becel Gold keine Margarine ist, man bezeichnet sie als Streichfett. Im Unterschied zu Margarine enthält sie Milchprodukte, d.h. Becel Gold ist nicht laktosefrei, das gibt ein dickes Minus von mir, denn bei mir im Verwanden- und Bekanntenkreis gibt es mehrere Personen mit einer Intoleranz.
  
  Im Supermarkt habe ich Becel Gold auch schon im Kühlregal gesucht und auf Grund des meiner Meinung nach doch zu hohen Preises erstmal stehen gelassen. Beim nächsten Angebot mit Preissenkung landet sie aber sicher im Korb.
  
  

  Weitere Erfahrungen & Fazit

  Becel Gold schmeckt wirklich gut und kann mit Butter mithalten, zumal sie gesünder ist, sollte man sie der echten Butter durchaus vorziehen. Sehr gut ist auch, dass sie sich viel besser verarbeiten lässt.
  Nachteilig ist, dass sie Laktose enthält und noch etwas zu teuer ist.
  
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  Produktfotos & Videos

  

  Becel gold von carlas-doll
  am 30.04.2014

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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    goat, 01.09.2014, 22:45 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Einen schönen Abend und einen lieben Gruß.

  • 

    Modelunatic, 27.07.2014, 13:39 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH & liebe Sonntagsgrüße

  • 

    Bina3000, 22.05.2014, 10:50 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße, Bina :)

  • 

    TobiU155, 01.05.2014, 14:32 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße

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• Besser mit Becel?

  

  18.04.2014, 11:02 Uhr von
  kerry3
  War lange abwesend, stelle jetzt hin und wieder mal einen Bericht ein und versuche auch, gegen zu...

  4

  Bewertungen (15) / Kommentare (5)
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  • Geschmack:  gut
  • Streichfähigkeit:  sehr gut
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  sehr lang
  • Gesundheitsfaktor:  hoch
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  gesund
  schmeckt
  

  Kontra:

  teuer
  

  Empfehlung:

  Ja

  Einleitung

  Liebe Leser,
  
  in letzter Zeit stoße ich öfter auf Berichte über BECEL GOLD. Diese Margarine mit Buttergeschmack durften alle diese Autorinnen im Rahmen eine Projekts der Probierpioniere testen - und ich bin auch dabei. Von daher wird es Zeit, dass ich auch endlich meinen Senf zum Margarinebrot abgebe ;-)
  
  Das Testpaket enthielt zwei Päckchen Becel Gold zu je 250g, eine kleine Broschüre und - was ich richtig toll fand - einen wiederverwendbaren Kunststoff-Kühlakku, der seinen Platz in meinem Gefrierfach gefunden hat.
  
  Was ist den Becel überhaupt?
  
  LAUT HERSTELLER
  
  "eine herzgesunde und schmackhafte Alternative zu Butter – denn sie enthält mindestens 60 % weniger gesättigte Fettsäuren als Butter. Becel Gold ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und frei von gehärteten Fetten. So unterstützt Becel Gold ein gesundes Herz-Kreislaufsystem.
  Becel Gold enthält Omega 3 & 6 Fettsäuren. Sie enthält eine Kombination aus Sonnenblumen-, Lein- und Rapsöl. Gesättigte Fettsäuren in der Ernährung durch ungesättigte Fettsäuren (wie z.B. Omega 3 & 6) zu ersetzen, trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei"
  
  Nun leidet zwar bei uns niemand unter einem zu hohen Cholesterinspiegel, aber Vorbeugung ist ja auch nicht zu verachten. Wenn der Geschmack stimmt - denn Becel soll im Gegensatz zu normalen Margarinen einen feinen Buttergeschmack haben - warum dann nicht Becel statt Butter verwenden?
  
  

  Geschmack

  Zuerste kam Becel auf´s Brot.
  Ich mag Margarine ja überhaupt nicht auf Brot, entweder Butter oder gar nichts ist meine Devise. Mein Geschmackstest ergab, dass Becel zwar einen Tick besser schmeckt als unsere übliche Margarine ohne Buttergeschmack, aber es ist wirklich nur ein Hauch von Butter. Mir zu schwach, es erinnert mich trotzdem noch sehr an Margarine und auch meine Jungs weigern sich nach einem Versuch, weiterhin Butter durch Becel zu ersetzen.
  
  

  Streichfähigkeit

  Becel ist wunderbar streichfähig, mir allerdings schon wieder ein klein wenig zu weich. Aussehen tut es ja wirklich lecker, schön goldgelb.
  
  

  Anhalten der Frische nach Öffnen

  Becel bleibt auch nach dem Öffnen sehr lange frisch, es setzt sich kein Wasser ab. Die Verpackung ist aber auch sehr gut wiederverschließbar und schützt die Margarine gut.
  
  

  Weitere Erfahrungen & Fazit

  BECEL ZUM KOCHEN
  
  Diesen Versuch unternahm ich nur der Vollständigkeit halber, da ich fast ausschließlich mit gesundem Olivenöl eines Privaterzeugers direkt vom Gardasee koche und da sicher nicht wechseln werde. Früher habe ich allerdings mit Margarine gekocht und war deshalb dennoch gespannt, wie sich Becel in der Pfanne machen würde. Ich muss sagen: nicht schlecht.
  
  Becel lässt sich wirklich gut erhitzen, wirft wunderbare Bläschen und verläuft nicht zu Wasser. Ich fragt euch, wie ich auch Wasser komme? Vor vielen Jahren hatten wir eine Zeitlang eine finanzielle Krise, weil der damalige Arbeitgeber meines Mannes pleite ging. Ich sparte an allen Ecken und Enden und eben auch bei Margarine, kaufte nur noch die billigste. Das war ein grauenvolles Zeug, bei dem man nach dem Erhitzen mehr Wasser als Fett in der Pfanne hatte. Aus dieser Zeit ist mir wirklich eine "Margarine-Macke" geblieben, billige kommt mir nicht mehr ins Haus.
  
  Die Schweinemedaillons, die ich für diesen Test anbriet und später in Käse-Bärlauchsoße servierte wurden herrlich knusprig von zwei Seiten angebraten. Besser, als ich es auch aus früheren Zeiten von unserer Stammmargarine in Erinnerung habe. Zum Kochen kann ich Becel Gold also absolut allen empfehlen, die mir Margarine anbraten.
  
  Zu einer weiteren Sache ist Becel natürlich auch geeignet:
  
  ZUM BACKEN
  
  Kuchen sind die einzigen Produkte aus unserer Küche, für die wir Margarine verwenden. Von daher war dieser letzte Test auch der Interessanteste für mich. Ich wählte ein in unserer Familie sehr beliebtes Rezept für Kirsch-Pudding-Schnitten aus und nahm für den Rührteigboden Becel.
  
  ch muss sagen, Becel ist zum Backen absolut gut geeignet, allerdings merkt man bei einem solchen Kuchen geschmacklich überhaupt keinen Unterschied zu einem, der mit herkömmlicher Margarine hergestellt wurde. Ich könnte mir vorstellen, dass es eventuell etwas stärker zum Tragen kommt, wenn man einen reinen Butterkuchen, einen Sandkuchen oder einen Gugelhupf damit bäckt.
  
  Da Becel Gold aber um Einiges teurer ist als andere Margarine (Rama 1,59 Euro für 500 Gramm, Becel Gold 1,49 Euro für 250 Gramm, also gerade mal die Hälfte), werde ich dafür eher nicht auf Becel Gold umsteigen. Sollte mir aber im Supermarkt mal ein Angebotspreis ins Auge springen, greife ich gerne zu.
  
  FAZIT
  
  Becel Gold ist eine hochwertige und gute Margarine, bei der der Buttergeschmack aber nicht so stark hervor kommt, dass für mich der doch sehr viel höhere Preis gerechtfertigt ist. Für diesen ziehe ich einen Stern ab und empfehle Becel Gold an alle weiter, die viel Margarine verwenden, guten Geschmack möchten und nicht auf den Geldbeutel schauen müssen.
  
  LG Kerry
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Modelunatic, 23.08.2014, 18:59 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH & liebe Wochenend-Grüße

  • 

    Bina3000, 20.05.2014, 14:53 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Freue mich immer über Gegenbesuche... Liebe Grüße, Bina :)

  • 

    mausi1972, 18.04.2014, 16:41 Uhr

    Bewertung: besonders wertvoll

    Viele Grüße. Marion.

  • 

    monagirl, 18.04.2014, 11:28 Uhr

    Bewertung: besonders wertvoll

    Gruß. Mona

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• Betty12 sagt zu Becel Gold

  

  14.04.2014, 09:27 Uhr von
  Betty12
  

  4

  Bewertungen (12) / Kommentare (6)
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  • Geschmack:  gut
  • Streichfähigkeit:  sehr gut
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  sehr lang
  • Gesundheitsfaktor:  hoch
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Becel Gold - Mit ganzem Herzen genießen
  
  Hersteller:
  Unilever Deutschland
  Postfach 570 151
  22770 Hamburg
  
  Preis:
  Die Margarine ist für 1,49 im Handel erhältlich.
  
  Bei Becel Gold handelt es sich um ein Streichfett mit feinem Buttergeschmack, das aus mehrfach ungesättigten Fettsäuren besteht und mindestens 60 % weniger gesättigte Fettsäuren als Butter enthält.
  
  Verpackung:
  250 g = 25 Portionen
  Die Verpackung ist aus Kunststoff.
  
  Zutaten:
  Pflanzliche Öle und Fette (Sonnenblumen, Palm, Leinsamen, Raps), Trinkwasser, Buttermilch, Emulgatoren (Lecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Speisesalz (0,3%), natürliche Aromen (mit MILCH), Säuerungsmittel, (Citronensäure).
  Vitamine (A, D ), Farbstoff, (Carotine).
  
  Nährwerte:
  Becel Gold (pro 100g) enthalten
  Energie 2621 kJ 635 kcal
  Fett, davon 70 g
  gesättigte Fettsäuren 18 g
  einfach ungesättigte Fettsäuren 16 g
  mehrfach ungesättigte Fettsäuren 37 g
  Kohlenhydrate, davon 0,6g
  Zucker 0,6 g
  Eiweiss < 0,5 g
  Salz 0,33 g
  Vitamin A 800 µg (100 % **)
  Vitamin D 7,5 µg (150 % **)
  Vitamin E 20 mg (167 % **)
  Omega- 3 Fettsäuren 8,8 g
  Omega- 6 Fettsäuren 28 g
  
  Erfahrungen mit dem Produkt
  
  Die Margarine lässt sich sehr gut verteilen. Sie ist streichzart und schön weich.
  Man schmeckt die Butterzugabe heraus und auch gefällt mir der leichte Salzgeschmack sehr gut.
  Ich habe Becel Gold auch zum Braten, Kochen und Backen verwendet.
  Die Nahrungszubereitung ist mir mit der Margarine gut gelungen und hat sehr gut geschmeckt.
  
  Fazit
  
  Die Margarine kann ich durchaus empfehlen.
  Man kann sie hervorragend fürs Backen, Braten und Kochen verwenden.
  Sie hat einen angenehmen Geschmack und ist dazu noch gesund. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Modelunatic, 23.08.2014, 17:57 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH & liebe Wochenend-Grüße

  • 

    Modelunatic, 23.08.2014, 17:56 Uhr

    SH & liebe Wochenend-Grüße

  • 

    monagirl, 14.04.2014, 14:47 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße. MONA.

  • 

    bella.17@live.de, 14.04.2014, 12:27 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Gruß. Annabelle.

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• Eine gesunde Alternative zu Standardmargarine

  

  11.04.2014, 10:43 Uhr von
  mausschaf
  Hausfrau und Mutter, Bastelfreak und Backfan

  4

  Bewertungen (13) / Kommentare (6)
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  • Geschmack:  gut
  • Streichfähigkeit:  sehr gut
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  sehr lang
  • Gesundheitsfaktor:  sehr hoch
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Streichfähigkeit
  Zusammensetzung
  Pflanzlich
  

  Kontra:

  Geschmack, Aussehen und Geruch nicht wie Butter
  Preis
  

  Empfehlung:

  Ja

  Einleitung

  Hallo!
  
  Ich habe die neue Becel Gold im Rahmen eines Produkttests bei den probierpionieren ausgiebig getestet und möchte Euch nun mein Ergebnis nicht vorenthalten:
  
  Ich sollte voran stellen, dass ich normalerweise keine Butter auf dem Brot esse (wenn Streichfett, dann Margarine und da dann bevorzugt fettreduzierte Varianten). Wenn ich Ausnahmen mache, dann ganz bewusst, zum Beispiel auf ofenwarme frisch gebackenem Brot. Und ich backe recht viel ;O)
  
  Ansonsten verwende ich Butter eher zum Kochen und Backen. Da ich aber auch noch einen Mann und einen Sohn im Haushalt habe, findet man in unserem Kühlschrank immer(!) Butter, meistens Kerrygold oder Frau Antje.
  
  

  Geschmack

  Geschmacklich finde ich das Produkt überraschend unspektakulär, wenn ich ehrlich sein soll. Ich habe da kein richtiges Butter-Feeling, so sehr ich mich auch anstrenge. Aber besser als herkömmliche Margarine schmeckt sie in jedem Fall. Und man sollte vielleicht die vielen Einsatzmöglichkeiten und die ernährungsphysiologischen Vorteile in den Vordergrund stellen.
  
  Der Geruch erinnert an Margarine, er ist aber recht frisch.
  
  Zum Braten würde ich weiterhin Öl oder Butter bevorzugen, weil man da geschmacklich mehr Möglichkeiten hat, aber zum Backen gefällt sie mir wegen der Zusammensetzung deutlich besser als Backmargarine und Butter. Und auch besser als Öl, weil die Konsistenz besser ist für den Teig.
  
  

  Streichfähigkeit

  Die Konsistenz ist wie bei Margarine, was die Verpackung einem im Grunde schon verrät.
  Das Produkt ist auch direkt aus dem Kühlschrank sehr weich und streichfähig, perfekt für den dünnen Belag auf dem Brot und zum Backen. Eben wie Margarine, aber anders als eine noch so streichfähige kühlschrankkalte Butter.
  
  

  Anhalten der Frische nach Öffnen

  Das Produkt lässt sich problemlos wiederverschließen und bleibt nach dem Öffnen lange Zeit optisch unverändert. Das MHD liegt etwa 3 Monate in der Zukunft, aber ich würde die Packung nach dem Öffnen wegen dem hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren in zwei bis drei Wochen aufbrauchen.
  
  

  Weitere Erfahrungen & Fazit

  Bei der Becel Gold handelt es sich um ein der Butter angenähertes pflanzliches Streichfett mit einem Fettgehalt von 70% und einem hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
  
  Verpackung
  
  Die Becel Gold kommt in einer praktischen wiederverschließbaren Plastikdose daher, ganz so wie man es von Becel gewohnt ist.
  Der farbliche Schwerpunkt liegt auf Gold, was den Produktnamen sinnvoll unterstützt.
  Das Produkt ist mit einer hygienischen Schutzfolie aus Alu versehen, die man beim ersten Öffnen komplett entfernen kann, aber nicht unbedingt muss.
  Auf der Dose sind im Grunde alle Informationen abgedruckt, die im Zusammenhang mit dem Produkt relevant sind.
  
  Als werbewirksame Vorteile sind aufgeführt:
  - mit feinem Buttergeschmack
  - reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (Omega 3 & 6)
  - mindestens 60% weniger gesättigte Fettsäuren als Butter
  - frei von gehärteten Fetten
  
  Das Mindesthaltbarkeitsdatum verspricht eine mögliche Lagerung von etwa drei Monaten.
  
  
  
  Inhaltsstoffe im Vergleich
  
  Hier wird es spannend und es zeigt sich der wahre Wert des Produktes.
  
  Da die Becel Gold einen Fettgehalt von 70% aufweist, ist der kalorische Unterschied zur Butter mit knapp 85% nicht wirklich ein Grund zum Wechsel: 635 kcal/2621 kJ gegenüber 740 kcal/3100 kJ.
  Beim Cholesterin sieht das logischerweise anders aus, da pflanzliche Fette frei davon sind.
  
  Hinzu kommt die Fettzusammensetzung respektive der geringere Gehalt an gesättigten Fettsäuren und der hohe Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, der zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels beiträgt.
  Butter zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an gesättigten Fettsäuren (64% bzw. ca. 50 g) und einen entsprechend geringen Anteil an einfach ungesättigten (33% bzw. ca. 25) und mehrfach ungesättigten Fettsäuren (3% bzw. 2-3 g) aus. Bei der Becel Gold ist das genau umgekehrt: 25% gesättigt, 22% einfach ungesättigt und 50% mehrfach ungesättigt.
  
  Achtung: es geht hierbei nicht(!) um einen cholesterinsenkenden Effekt wie bei der Becel pro activ, sondern lediglich um die Stabilisierung eines normalen Cholesterinspiegels, der beim Verzehr cholesterinreicher Lebensmittel Schwankungen nach oben aufweist. Dem wirkt man mit einem günstigen Quotienten bei der Aufnahme von mehrfach ungesättigten Fettsäuren wie Linolsäure (Omega-6) und Linolensäure (Omega-3) entgegen.
  
  Bei den Zusatzstoffen streiten sich natürlich die Geister. Margarine ist ein künstliches Produkt, da kommen wir nicht dran vorbei. Irgendwie muss das pflanzliche Fett, das bei Zimmertemperatur nun mal flüssig ist in eine Streichfett Form gebracht werden. Bei der Härtung entstehen aber mitunter Transfettsäuren, die dem geringeren Wert der gesättigten Fettsäuren in nichts nach stehen und den Wert des pflanzlichen Fetts mindern. Das ist mal ein großes Problem gewesen, aber mittlerweile hat man Mittel und Wege gefunden, dies einzudämmen. Daher steht auch auf der Packung von Becel Gold "frei von gehärteten Fetten".
  
  Der Farbstoff ist eine Sache für's Auge, das ja bekanntlich mit isst. Gegen Carotine ist meiner Meinung aber auch nichts einzuwenden. Es handelt sich um Naturfarbstoffe.
  
  Da die fettlöslichen Vitamine A und D zugesetzt wurden, übersteigt der Gehalt den bei Butter deutlich. Auch der Gehalt an Vitamin E ist um den Faktor 10 höher als bei Butter, was aber daran liegt, dass es sich um pflanzliches Fett handelt.
  
  
  Fazit
  
  Die Becel Gold ist ein von der Zusammensetzung her sehr empfehlenswertes pflanzliches Streichfett und einer Standardmargarine überlegen. Ob sie es geschmacklich mit Butter mithalten kann, sei dahingestellt.
  
  Ich persönlich finde sie als Fett zum Backen unschlagbar, denn sie hat weniger Salz, mehr fettlösliche Vitamine und nur halb so viele gesättigte Fettsäuren (und umso mehr ungesättigte) wie gängige Backmargarine und dazu noch 5% weniger Fett und leichten Buttergeschmack.
  
  Sie ist nicht billig, aber sie ist ihr Geld wert und wenn man normalerweise nicht gerade pfundweise mit Butter backt, dann lohnt sich die Umstellung auf jeden Fall.
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Modelunatic, 22.08.2014, 23:52 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH & liebe Grüße :)

  • 

    Bina3000, 27.06.2014, 16:58 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Schau doch mal bei mir vorbei... Liebe Grüße, Bina :)

  • 

    katjafranke, 11.04.2014, 13:53 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sonnigen Gruß. KATJA.

  • 

    anonym, 11.04.2014, 13:24 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Damaris

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• Becel Gold - Margarine mit Buttergeschmack

  

  10.04.2014, 17:36 Uhr von
  Reseda
  

  4

  Bewertungen (6) / Kommentare (2)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Streichfähigkeit:  sehr gut
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  sehr lang
  • Gesundheitsfaktor:  hoch
  • Kaufanreiz:  Empfehlung

  Pro:

  Geschmack
  Sehr gute Streichfähigkeit
  

  Kontra:

  Preis
  

  Empfehlung:

  Ja

  Einleitung

  Ich durfte vom Lisa Freundeskreis die Becel Geld testen - ein Testprojekt mit Geschmack :) !
  Sie wird beworben mit "Mit ganzem Herzen genießen".
  
  

  Geschmack

  Die Becel Gold hat tatsächlich einen leichten Buttergeschmack! Für mich als Margarineesser eindeutig erkennbar.
  
  

  Streichfähigkeit

  Sie lässt sich ohne Probleme verstreichen. Auch wenn sie direkt aus dem Kühlschrank kommt.
  
  

  Anhalten der Frische nach Öffnen

  Ich kann keinen Unterschied zu anderen Streichfetten erkennen. Sie ist ebenso lange im Kühlschrank haltbar.
  
  

  Weitere Erfahrungen & Fazit

  Als eingefleischter Margarine-Esser war ich doch neugierig, ob ich einen Unterschied zu meinem ganz normalen Brotaufstrich erkennen kann!
  
  Ein Blick auf die Packung zeigt, im Kaloriengehalt unterscheidet sich die Becel Gold kaum von "echter" Butter.
  Wohl aber im Cholesterin-Gehalt, da hat die "mit dem feinen Buttergeschmack" die Nase eindeutig vorn!
  Allerdings sehe ich da auch Zusatzstoffe, wie z. B. Farbstoff, ob das wirklich nötig ist - darüber lässt sich streiten.
  Von den Vitaminen A, D und E ist z. T. deutlich mehr enthalten als in Butter.
  
  Bei der Streichfähigkeit gibt's nix zu meckern, auch direkt aus dem Kühlschrank lässt sich die Becel leicht mit dem Messer abstreichen, und auf dem Brötchen verteilen (da hatte ich schon Produkte, die schnell mal ein Knäuel bilden).
  
  Davor stand aber erst mal der echte Geschmackstest - ein Messerspitzchen meiner "normalen" Margarine gegen die neue Becel Gold!
  Für mich schneidet die Becel eindeutig besser ab. Wo die "Alte" eher nach nichts schmeckt, ist Becel kräftiger, und etwas salziger. Und hat nach meiner Meinung tatsächlich einen leicht buttrigen Geschmack!
  
  Noch kurz zu den anderen Verwendungsmöglichkeiten: zum Backen ist sie sehr gut geeignet, vor allem weil sie so schön weich ist und sich damit gut verarbeiten lässt.
  Man kann sie auch zum Braten nehmen - merkt da aber, dass es "nur" Margarine ist, am Wassergehalt.
  
  Mein Fazit: Mir schmeckt die neue Becel Gold, durch den geringeren Cholesteringehalt und die Vitamine kann sie eine Alternative zur Butter sein.
  Ob sie tatsächlich den Cholesterinspiegel senken kann, das kann ich in der kurzen Zeit nicht beurteilen.
  Für mich ist das größte Minus der Preis (darum ein Sternchen Abzug) - um die 1,50 Euro, für einen 250g-Becher eine doch recht stolze Summe!
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    monagirl, 11.04.2014, 08:41 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße. MONA.

  • 

    Phil123, 10.04.2014, 23:44 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Phil

• Quackys 2.Becel Test

  

  05.11.2013, 00:29 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  4

  Bewertungen (26) / Kommentare (11)
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  • Geschmack:  gut
  • Streichfähigkeit:  sehr gut
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  sehr lang
  • Gesundheitsfaktor:  hoch
  • Kaufanreiz:  Werbung

  Pro:

  Geschmack o.k.

  Kontra:

  teuer

  Empfehlung:

  Ja

  Liebe Leserinnen und liebe Leser, bei dem Bäcker um die Ecke gab es vor einiger Zeit eine Probieraktion. Wer zu den bestimmten Aktionstagen dort einkaufte,bekam jeweils 2 kleine Becher (a 10 g) Becel Gold gratis dazu. Ich hatte nach meinem Großeinkauf dann etwa 10 kleine Becher und habe diese dann kurzfristig getestet.
  
  ==Produktbezeichnung==
  
  Becel Gold
  
  ==Hersteller==
  
  Unilever Deutschland
  Postfach 570151
  22770 Hamburg
  
  ==Verfügbarkeit und Preis==
  
  Ich habe dieses Produkt schon bei uns im Rewe Markt gesehen und dort kostet die Normalvariante mit 250 ml 1,49 €,was ich ganz schön teuer finde.
  
  ==Herstellerangaben== _teilweise von Herstellerhomepage und Werbeflyer entnommen_
  
  Das Gute in Becel Gold: Mit ihrem feinen Buttergeschmack ist Becel Gold eine herzgesunde und schmackhafte Alternative zu Butter – denn sie enthält mindestens 60 % weniger gesättigte Fettsäuren als Butter. Becel Gold ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und frei von gehärteten Fetten. So unterstützt Becel Gold ein gesundes Herz-Kreislaufsystem.
  
  Becel Gold enthält Omega 3 & 6 Fettsäuren. Sie enthält eine Kombination aus Sonnenblumen-, Lein- und Rapsöl. Gesättigte Fettsäuren in der Ernährung durch ungesättigte Fettsäuren (wie z.B. Omega 3 & 6) zu ersetzen, trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei. Daneben ist eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise sehr wichtig.
  
  _Becel Gold -zum_
  
  *Streichen
  *Kochen und Braten
  *Backen“
  
  ZUTATEN
  
  54% pflanzliches Öl, Trinkwasser, pflanzliches Fett, Buttermilchpulver, Emulgatoren (Lecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Konservierungsstoff, (Kaliumsorbat), Speisesalz (0,3%), Aromen (mit Milch), Säuerungsmittel (Citronensäure), Vitamine (A, D, E), Farbstoff (Carotine).
  -
  ==Quackys Produkttest==
  
  ==Optik und Geruch==
  
  Es gibt ja auch dieRama  Variante mit Meersalz, diese habe ich ja schon vor einigen Wochen ,unter „Zuhilfenahme“ eines Rabattcoupons getestet. Das Produkt hatte mir ja , wider Erwarten sehr gut geschmeckt und so war ich gespannt,ob auch dieses Produkt so gut abschneiden würde. Ich esse ja nur ganz wenig Margarine und Butter,denn ich streiche mir diese Produkte nur ganz dünn auf mein Brot. Denn ich möchte ja viel vom Brot und Käse schmecken und nicht von der Margarine. Das Produkt ist ziemlich hell ,was ich so nicht wirklich erwartet hätte,denn ich dachte ,da dort etwas von Buttergeschmack steht , ist das Produkt dann auch dementsprechend dunkler. Naja ich habe mich dann trotzdem daran gewagt,das Produkt zu testen, da die Margarine auch einigermaßen lecker duftet. Den Geschmack kann ich nicht genau beschreiben ,aber das Produkt duftet so wie andere Margarine auch .
  
  ==Der Geschmack==
  
  Bei dem Produkt mit Meersalz ,war ich überrascht über den Geschmack, hier waren deshalb meiner Erwartungen sehr hoch .
  Das Produkt schmeckt zwar nicht schlecht,so wie Margarine eben schmeckt (leicht säuerlich),aber ich werde dann doch bei meiner Lätta bleiben. Denn irgendwie schmeckt die mir dann doch besser und auch bedeutend billiger. Denn dort warte ich immer bis diese im Angebot ist und zahle dann für den 500g Becher nur 99 Cent.
  Ich habe das Produkt zuerst nur als Brotaufstrich verwendet , mich dann aber entschieden ,den Rest zum Kochen zu nehmen. Da Produkt war zwar auch aus dem Kühlschrank streichfähig ,aber mir ist das Produkt einfach zu teuer.
  Ich habe die restlichen Becel Becher dann an unser Paprikagemüse gemacht( eigene Ernte ) und dort schmeckte das Produkt dann ganz gut.
  
  ==Mein Fazit==
  
  Ich konnte vom Buttergeschmack nicht wirklich etwas heraus schmecken , aber das finde ich auch nicht weiter tragisch. Denn ich esse sowieso lieber Margarine ,die wie Margarine schmeckt ,denn sonst würde ich ja Butter essen. Diese nehme ich aber meistens nicht mal zum Kochen oder Backen. Das Produkt schmeckt so wie andere Margarine auch ,ist
  auch direkt aus dem Kühlschrank streichfähig ,nur eben viel zu teuer.
  
  ==Ich vergebe deshalb 4 Sterne und spreche eine Testempfehlung ==
  
  _LG Eure Quacky(05.11.2013)_
  
  ==Vielen Dank für Eure Aufmerksamkeit, fürs lesen und bewerten==
  
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  Produktfotos & Videos

  

  Becel Gold von anonym
  am 04.11.2013

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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Clarinetta2, 05.11.2013, 19:42 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    die habe ich noch nicht getestet

  • 

    anonym, 05.11.2013, 18:38 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Damaris

  • 

    Miraculix1967, 05.11.2013, 17:02 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Drollige Dienstagsgrüße aus dem gallischen Dorf Miraculix1967:-)

  • 

    geligiraffe, 05.11.2013, 15:21 Uhr

    Bewertung: besonders wertvoll

    Viele liebe Grüße Angelika

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