Leopold De Luxe Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Damit schmeckt Rotwein einfach besser!

  

  08.02.2012, 13:54 Uhr von
  TurboFranky
  Quirrliger Zwilling...

  5

  Bewertungen (40) / Kommentare (9)
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  • Handhabung & Komfort:  gut
  • Design:  gut
  • Reinigung:  schwierig

  Pro:

  praktisch, schön anzusehen

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Es ist noch gar nicht so lange her, dass ich angefangen habe, Rotweine vor dem Trinken rechtzeitig zu öffnen. Meistens ziehe ich einfach ein paar Stunden vorher den Korken ab, schütte den ersten Schluck in ein Probiergläschen, so dass die Oberfläche in der Flasche etwas größer wird und lasse ihn auf diese Weise stehen. Das wenig aufwändige verfahren hat mir ein alter Weinhändler empfohlen. Bei ihm war es auch, dass ich den Unterschied zwischen gerade entkorkten und gut belüfteten Wein getestet habe. Der Händler hatte mir bewusst einen relativ preiswerten südfranzösischer Wein vorgesetzt – mit etwas Luft schmeckte er deutlich voller und hatte ein überraschend starkes Aroma.
  
  Für den Fall, dass ich am Abend noch weitere Flaschen des selben Weines öffnen will, verwende ich einen Dekanter, den Leopold de Luxe, der mit 15 Euro ein günstiges, aber absolut ausreichendes Utensil ist. Abgesehen von diesem technischen Zweck ist das Behältnis auch als Teil der Tischkultur schön anzusehen.
  
  +++ Nicht alles braucht Luft +++
  
  Nicht jeder Wein braucht Luft, gerade älteren Weinen kann zu viel Sauerstoff auch schaden. Also im Zweifel: Beraten lassen!
  
  Der Dekanter ist eine sehr bauchige Glaskaraffe, die dem Wein eine möglichst große Oberfläche (Durchmesser 21,4 Zentimeter)gibt, so dass die Luft gut herankommt. Über dem „see“-ähnlichen Bodenteil verjüngt sich ein langer Stutzen, durch den der Wein gegossen wird. Das Teil fasst einen Liter Flüssigkeit. Über das Einfüllen des Weines gibt es diverse Theorien, manche Weinfans lassen ihn ganz langsam den Einfüllstutzen hinunter laufen – so viel Zirkus veranstalte ich nicht, ich schütte ihn langsam ein und lasse ihn möglichst auch eine Weile stehen.
  
  Mit dem Dekanter bin ich sehr zufrieden, er sieht sehr aus und erfüllt seinen Zweck gut. Vorsichtig sein muss man mit feuchten Händen, denn das Teil ist, vor allem, wenn es gefüllt ist, relativ schwer und ich habe immer ein bisschen Angst, dass es beim einhändigen Bewegen mal aus der Hand rutscht.
  
  +++ Preis +++
  
  Der Dekanter hat mich 27 Euro gekostet. Das finde ich völlig angemessen – zumal das eine Investition ist, an der man bei normalem Gebrauch lange Spaß hat.
  
  +++ Mein Fazit +++
  
  Wer gerne Wein trinkt braucht meiner Meinung nach einen Dekanter. Der Geschmack ist wirklich ein ganz anderer und es wäre schade, wenn die Weine sich nicht. Der Dekanter von Leopold reicht für die üblichen Zwecke völlig aus und ist meiner Meinung nach deshalb empfehlenswert. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    DerTintenfisch2, 12.02.2012, 22:28 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Freue mich immer über Gegenlesungen - Der Tintenfisch

  • 

    anonym, 09.02.2012, 20:41 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße Edith und Claus

  • 

    Miraculix1967, 09.02.2012, 00:22 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    WWW = Wunderschöne Winter-Wünsche! Lieben Gruß Nr. 1 für heute aus dem gallischen Dorf Miraculix1967

  • 

    campino, 08.02.2012, 22:25 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ... lg andrea ...

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• Der Dekanter

  

  16.07.2010, 19:59 Uhr von
  smaragdxxl
  

  5

  Bewertungen (96) / Kommentare (17)
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  • Handhabung & Komfort:  sehr gut
  • Design:  sehr gut
  • Reinigung:  schwierig

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Beim Spülen kam es zu einem heftigen Zusammenstoß zwischen Wasserkran und der Öffnung meines Leopold Dekanters und schon war eine Ecke des Randes abgesplittert. Eine Weile benutzte ich das Gefäß noch, doch die defekte Stelle „sah“ mich immer an und störte mich schließlich erheblich. So wurde aus dem Dekanter kurzerhand eine Blumenvase und ich kaufte mir „postwendend“ genau den gleichen Dekanter noch einmal.
  
  Der Leopold Dekanter de Luxe
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  Das Besondere des Dekanters, was auch den Preis von 29,90 Euro ausmacht, ist, dass der Leopold Dekanter de Luxe in Handarbeit gefertigt wurde und aus klarem, mundgeblasenem Kristallglas besteht. In dem Gefäß ist Raum für mindestens 1,25 l Wein. Der Dekanter, der auch als Dekantierkanne bezeichnet werden kann, hat einen Bauch, dessen Durchmesser ca. 21cm beträgt und eine Höhe, die etwa 22cm ausmacht. Kaum sichtbar und doch vorhanden ist ein kleiner angedeuteter Standfuß.
  
  Meine Erfahrungen
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  Wenn wir Wein trinken möchten, öffnen wir die Flasche mindestens eine Stunde vorher und füllen den Wein in den Leopold Dekanter um. Das sollte vorsichtig geschehen, damit der Wein nicht blubbert und unnötig Blasen schlägt. Nun lassen wir den offenen Dekanter einfach im Zimmer stehen. Durch den kontinuierlich eintretenden Sauerstoff und durch die besondere Form des Dekanters können sich alle Aromen im Wein bestens entfalten. Und sollten eventuell Korkreste in die Weinflasche gelangt sein, können sie beim Umfüllen entfernt werden. Das ist der eigentliche Sinn eines Dekanters.
  
  Doch dann ist da auch der ästhetisch-schöne Aspekt des Dekanters, denn in dem feinen und absolut klaren Kristallglas kommt jede Weinfarbe hervorragend zur Geltung. Der Dekanter von Leopold hat eine runde Grundform, die nach oben abgeflacht wurde, dann jedoch übergangslos und mit einem gefälligen Schwung in den langen Dekanterhals übergeht. Der öffnet sich an seinem Ende und wölbt sich elegant nach außen. Dadurch kann der Dekanter auf eine extra Ausgießmöglichkeit in Form einer Schütte verzichten, denn der ganze Rand bietet sich „rundherum“ als perfekte Schütte an.
  
  Mir gefällt der Leopold Dekanter de Luxe sehr gut, denn seine Formgerbung ist stil- und geschmackvoll. So strahlt der Kristallglas-Dekanter kühle, ja sachliche Eleganz aus und lenkt auf keine Weise von dem köstlichen Inhalt und seiner wundervollen Farbe ab.
  
  Mit einer Flaschenbürste und weit weg vom Wasserkran reinige ich den Dekanter jedes Mal nachdem wir ihn geleert haben. Ich habe mir zu dem Leiopold Dekanter noch den Dekanterhalter gekauft. Hier wird das Gefäß kopfüber eingehängt. So kann das Wasser in aller Ruhe von außen abtropfen, von innen ablaufen und der Dekanter kann dazu von innen völlig trocknen. Das ist wichtig, denn bleibt Wasser in dem Dekanterbauch zurück, können sich beim Trocknen schnell weiße Kalkablagerungen bilden. Die sind dann aber nur noch schwer wegzubekommen.
  
  Fazit
  ^^^^^^^^^^
  Für den Dekanter de Luxe von Leopold wird hochwertiges Kristallglas verarbeitet. Durch das klare Glas kommt die Farbe des Weines bestens zur Geltung. Der weite Glaskörper hilft bei der Entfaltung der Weinaromen und der gewölbte Rand ermöglicht an jeder Stelle ein tropffreies Ausgießen.
  
  
  
  Vielen Dank für eure Lesungen
  
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    pinna, 26.07.2010, 12:28 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Toll beschrieben..lg

  • 

    Netha, 22.07.2010, 22:16 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße von Netha

  • 

    campino, 21.07.2010, 18:23 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    :-:-: liebe Grüße, Andrea :-:-:

  • 

    Iris1979, 21.07.2010, 14:39 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Super Bericht. LG Iris

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