Pro:
Gesundheitsfaktor,Preis
Kontra:
Kein echter Grillgeschmack
Empfehlung:
Ja
Hallo Ihr Lieben !!!
Was gibt es Schöneres im Sommer ,als `ne richtig lustige Grillfete . Die männliche Fraktion darf endlich mal wieder beweisen wer hier Chef ist und sie behaupten sich standhaft als Grillgutaufsichtsperson. Nicht zu vergessen wäre das Ablöschen mit Bier . Da fällt es auch nicht so auf ,wenn nebenbei noch ein Bierchen zu Munde geführt wird.
Leider ist im Winter das Grillen mit dem Holzkohlegrill nicht so spassig. Zumindest nicht für den ,der draussen stehen muss. Auch leidige Nachbarschaftsstreitereien wegen der " angeblich" unerträglichen Gerüche sind in vielen Gegenden weit verbreitet. Als Alternative wäre da ein Elektrogrill angebracht.
Meine Erfahrungen mit dem Elektrogrill der Firma Severin :
Hersteller
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Severin Elektrogeräte GmbH
Röhre 27
D-59846 Sundern
Tel.: 0 2933 - 98 20
Fax: 0 2933 - 98 23 33
Mail: [email protected]
www: severin .de
Angaben vom Hersteller
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· Beheizung 2500 W
· kombinierte Grillfläche aus separatem, verchromtem Grillrost und antihaft-beschichteter Gussplatte
· Grillrost, 2-fach höhenverstellbar
· Grillrost und Gussplatte für die Spülmaschine geeigent
· Grillrost, Gussplatte und Heizelemente zur leichteren Reinigung abnehmbar
· Sicherheits-Mikroschalter, Heizelement schaltet bei Entnahme automatisch ab
· geringe Rauch- und Geruchsentwicklung durch Grillwanne ,welche mit Wasser gefüllt wird
· Temperaturregler
· Kontrollleuchte
· abnehmbarer Windschutz
· emailliertes Stahlgehäuse
Preis / Anschaffung
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Severin -Produkte bekommt man mittlerweile in fast jedem Supermarkt . Soweit ich mich erinnere habe ich diesen Grill im Real-Markt ergattert und kostete ca. 55,00 € . Er muss schon merkwürdig ausgesehen haben an der Kasse, denn ich hatte nebenbei noch einen großen Sack Holzkohle im Einkaufswagen .Die Verkäuferin sagte zwar kein Wort , aber ich konnte irgendwie ihre Gedanken lesen ..... Holzkohle und Elektrogrill ! Wie kann man denn so blöd sein .......
Äußeres
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Der Grill hat die Form eines Dreieckes , wobei die Ecken abgerundet sind. Die Hauptfarbe ist schwarz. Vorn befindet sich der Drehknopf zur Regulierung der Temperatur ,die Kontrollleuchte und auch das Stromkabel ist dort angebracht. Das Kabel ist recht kurz ,was allerdings wegen der Sicherheit wohl so vorgeschrieben ist.
Die Gussplatte und das dazugehörige Rost haben etwa eine Fläche von 1300 cm² . Unter den ovalem, verchromtem Rost ist eine Gusswanne zur Wasserbefüllung und oben hat man dann noch mal eine Gussplatte ohne überliegendes Rostgitter. Gusswanne und Gussplatte sind antihaftbeschichtet. Zusätzlich hat man noch einen Windschutz ,ebenfalls in schwarz zur Verfügung ,der hinten eingesteckt werden kann.
Das Gerät ist relativ schwer , auch ohne Wasser. Grob geschätzt würde es wohl mindestens 8 kg auf die Waage bringen .
Na dann mal los !
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Zunächst stellten wir den Grill auf eine Tischplatte ,nahmen Das Rostgitter ab und füllten die Wanne mit ca. 1 L Wasser . Nun wurde das Rostgitter wieder aufgelegt. Hierbei kann man 2 verschiedene Höhen wählen . Einmal kann es dich über die Wanne eingelegt werden und wenn gewünscht wird ,kann es auch etwas höher gestellt werden. Das Einklemmen wird durch die jeweiligen Einkerbungen passend zum Gitter erleichert. Nun steckten wir noch den Windschutz ein , obwohl das eigentlich nicht nötig war , aber wenn man schon mal hat ....... Als nächstes wurde der Stecker in die Steckdose gesteckt. Das heißt wir starteten den Versuch dafür. Das Kabel ist allerdings recht kurz und somit musste eine Verlängerung her. Nachdem wir den Grill mit Strömlingen versorgt hatten drehten wir den Drehknopf auf die höchste Stufe . Zur Kontrolle leuchtete die Lampe rot auf . Das Erhitzen geht bei einem Elektrogrill natürlich viel viel schneller als bei einem Holzkohlegrill. Schon nach wenigen Minuten konnten wir die leckeren Würstchen, Steaks und Gemüsespezialitäten auf den Grill verteilen . Die Fleischscheiben und Gemüseteilchen legten wir auf die Gussplatte und die Würstchen auf das Gitter . Letztendlich war es aber egal , wo was liegt Die Hitze ist auf beiden gleich.
Was denkt mein Würstchen ?
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Für die Wüstchen und die anderen Leckereien war es bestimmt ein Erlebnis der anderen Art. Kein Holzkohlequalm ,keine Flammen und keine kalte Bierdusche zum Ablöschen . Die Würstchen mussten wohl vermuten sie wären in einer Pfanne , aber Pfanne mit Rostgitter? Mmmm, wo sind wir denn hier gelandet ? Auch der Windschutz kam den Würstchen nicht geheuer vor ........
Grillparty ?
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Nicht wirklich ! Das Grillen an sich ging super schnell. Vergleichbar mit dem Braten in einer Pfanne auf dem Elektroherd. Mit dem Drehknopf konnte man die Temperatur je nach Wunsch höher und tiefer stellen und durch das Wasser entwickelte sich so gut wie kein Qualm .Und genau DAS war es ,was mir irgendwie nicht so richtig gefiel. Zu einer Grillparty gehört nun mal Qualm und auch das Ablöschen mir Bier dazu. Merkwürdig war auch ,dass sich die männliche Fraktion elegant zurückhielt . Am Holzkohlegrill markieren sie sich doch sonst immer als Chef und lassen uns Frauen gar nicht erst ran. Beim Elektrogrill war es genau umgedreht .
Geschmack des heißen Geschöpfe auf dem Grill
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Auch hier muss ich sagen ,dass ich den Holzkohlegrill bevorzuge. Ich will nicht behaupten ,dass die Würstchen und das Fleisch nicht geschmeckt haben ,aber den typischen Grillgeschmack hatten sie nicht. Gewisse Gewürze und Zutaten ,wie zum Bsp. Senf oder auch Paprikapulver kommen gerade beim Grillen mit Holzkohle richtig zur Geltung. Das fehlte mir besonders beim elektrisch gegrillten Köstlichkeiten. Der Geschmack ist vergleichbar mit Gerichten aus der Pfanne auf `n Herd.
Wie man seine Nachbarn ärgert
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Ich bin nun Gott sei Dank mit recht netten Nachbarn gesegnet , zumindest der größte Teil ist schwer in Ordnung. Deshalb gab es auch noch nie Probleme und Gemecker wegen der Gerüche ,wenn gegrillt wurde bei uns . Das lag bestimmt auch daran ,dass unsere Nachbarn zum Grillen eingeladen wurden . ( Vorbeugungsmaßnahme ) . Beim Elektrogrill ist die Rauchentwicklung sehr gering. Das liegt hauptsächlich am Wasserbad ,aber auch an der fehlenden Holzkohle. Außerdem hat der Elektrogrill ein Windschutzblech , welches auch noch mal von entweichenden Gerüchen in Richtung Nachbarschaft abhält.
Wer aber seine Nachbarn unbedingt ärgern möchte ,sollte vielleicht doch den Holzkohlegrill aufstellen ,viele sehr laute Leute einladen und nicht zu vergessen : Musik bis die Ohren platzen, damit man das Getottere von nebenan nicht hört : -)))
Was haut ihn um und ist er ein heisser Typ ?
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Umkippen kann der Grill höchstens mit samt den Tisch auf dem er steht , da er keine Beine hat und somit die gesamte Fläche zur Standfestigkeit ausgenutzt wird. Also kann man davon ausgehen ,dass der Grill + Tisch eigentlich nur dann abstürzt , wenn Grillpartygäste zunächst die Beherrschung der Muttersprache verlieren und dann den aufrechten Gang nicht mehr hin kriegen . Gründe sind dafür meist das böse Promillezeichen auf gewissen Flaschen.
Ein heißer Typ ist der Grill auf jeden Fall. Man sollte ihn, während er noch in Betrieb, besser nicht ohne Handschuhe anfassen .Das abkühlen geht aber recht schnell. Sobald man den Stecker gezogen hat wird er nach ca. 10 Minuten zum Coolman .....
Schon wieder putzen : -(
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Wie bei allen "tollen" Geräten ,mit denen man Gutes für den Magen zubereitet ,fällt auch hier wieder das Reinigen an. Allerdings kann ich hier mal einen dicken ,fetten Stern verteilen. Die Reinigung des Elektrogrills ist denkbar schnell und einfach erledigt. Da sich die einzelnen Teile auseinander bauen lassen und eine sehr glatte Beschichtung haben sind sie mit heißem Wasser und etwas Spülmittel ruck zuck von Resten befreit . In die Spülmaschine würde ich die Teile aus 2 Gründen nicht legen. Einmal sind die Teile recht groß und dann hätte ich auch etwas Bedenken ob die Beschichtung hält. Der Hersteller rät allerdings nicht von der Reinigung in der Spülmaschine ab. Das Gitter lässt sich prima mit einem Spülmittelgetränkten Tuch abwischen und wenn's etwas angeklebt ist , sollte man es etwas einweichen .
Mein Fazit
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Der Elektrogrill von Severin ist insgesamt eine Alternative zum Holzkohlegrill ,aber nur wenn es unbedingt nötig ist. Technisch ist das Gerät absolut in Ordnung und auch das Preis & Leistungsverhältnis stimmt . Nicht zu verachten wäre der Gesundheitsfaktor. Auf Holzkohle gegrillte Köstlichkeiten sind sicherlich nicht wirklich super gesund . Beim Elektrogrill ist man da in Sachen Gesundheit auf der besseren Seite.
Grillfreunde ,die sonst aber nur den guten alten Holzkohlegrill benutzt haben ,werden etwas enttäuscht sein , weil mit einem Elektrogrill nicht so recht die typische Grillstimmung aufkommt und auch der Geschmack nicht so richtig grilltypisch ist.
Von mir gibs insgesamt 4 Sterne.
1. für den Preis
2. für die einfache Reinigung
3. für die Leistung und d. Stabilität
4. für die geringe Geruchsentwicklung
Für den Geschmack des Grillguts auf dem Elektrogrill gibs Punktabzug. Echte Grillfans bleiben bei Holzkohle.
Ich empfehle diesen Elektrogrill also hauptsächlich Leuten ,die krötige , ständig meckernde Nachbarn haben , da es kaum zu extremen Gerüchen in kommt und somit der Hausfrieden nicht unnötig auf die Probe gestellt wird. Obwohl , wenn ich so recht überlege : Haben doofe Nachbarn eigentlich so viel Rücksicht verdient ??? * sfg*
So, Ihr Lieben ! Ich sage wie immer allerliebsten DANK für`s Lesen / Kommentieren und Bewerten !
Liebste Grüße von Eurer panico : - ) weiterlesen schließen
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