Milbona Gouda herzhaft mild Testberichte

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Summe aller Bewertungen

Geschmack: durchschnittlich
Geruch: durchschnittlich
Gesundheitsfaktor: hoch

Pro & Kontra

Vorteile

Geschmack, Optik, Preis

Nachteile / Kritik

Nachgeschmack, Zusammenkleben der Scheiben

Tests und Erfahrungsberichte

Mein kleiner käsiger Freund aus dem Kühlregal!

29.12.2009, 00:31 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.
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Bewertungen (51) / Kommentare (15)
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Geschmack: gut

Geruch: gut

Gesundheitsfaktor: hoch

Kaufanreiz: Preis
Pro:

Geschmack, Optik, Preis

Kontra:

Nachgeschmack, Zusammenkleben der Scheiben

Empfehlung:

Ja

VORWORT

Seit einem Jahr hat meine Mettwurst einen geschmacklichen Begleiter gefunden: den Milbona Gouda jung. Dieser Gouda-Schnittkäse lässt sich nicht mehr aus meinem Kühlschrank wegdenken und ist dessen fester Bestandteil geworden.

KURZBESCHREIBUNG

Den Milbona Gouda jung erhält man bei dem großen Discounter Lidl für umgerechnet 1€ und wird in einer 400g - Packung zum Verkauf angeboten. Solltet ihr auf der Suche nach diesem kleinen käsigen Freund sein, so müsst ihr im Kühlregal bei den Milchprodukten nach ihm schauen. Besonders für Familien ist dieser Schnittkäse gut geeignet, weil man sich das lästige Abschneiden von Käse spart und die Scheiben gleich als Scheibe aus der Verpackung entnehmen kann. Die Scheiben sind ungefähr so groß wie ein deutscher Standardbrief-Umschlag.

HERSTELLER

Rücker's Ostsee-Molkerei Wismar GmbH
Molkereistraße 1
23970 Wismar

VERPACKUNG

Bei der Verpackung des Käses handelt es sich um eine rechteckige und durchsichtige Plastikwanne, die an der Seite geriffelt ist. Auf ihrem Boden findet sich ein Schild mit Nährwertangaben, Hersteller, Mengenangaben, etc.
Die Wanne hat einen abstehenden Plastikrand, woran die Abziehfolie befestigt ist. Die Folie hat eine rote Umrandung und hat oben in der Mitte ein grünes Schild mit dem roten Emblem von Milbona und in gelben Buchstaben das Wort Gouda. Weiße Pfeile in der linken und rechten oberen Ecke zeigen, wo die Packung zu öffnen ist. Unten befinden sich ein Serviertipp mit Salat und Trauben sowie die Nährwertangaben für eine Scheibe Milbona Gouda jung.
Nährwert (pro 100g)
Brennwert ..........................................1430 kj/345 kcal
Eiweiß .................................................23,0 g
Kohlenhydrate ....................................0,2 g
davon Zucker ......................................0,2 g
Fett .....................................................28,0 g
davon gesättigte Fettsäuren...............20,2 g
Ballaststoffe........................................ 0g
Natrium ...............................................0,8g

AUSSEHEN

Der Käse hat eine hellgelbe und butterähnliche Farbe. Er ist fast durchgehend glatt, nur vereinzelt kleine feinporige Löcher. Die Ränder sehen sehr rifflig aus an den Seiten. In der Verpackung liegen die Scheiben nicht haargenau aufeinander, sondern sind verschoben. Die Scheiben sind angenehm dick und zerfallen nicht gleich. Es passiert aber ab und an, dass die Scheiben so gut aneinanderhaften, dass man keine ganze Scheibe aus der Packung hervorzaubert, sondern eine abgerissenes Stück.
Geruch
Der Geruch ist angenehm leicht für einen Käse. Öffnet man die Verpackung, kommt der Nase ein leichter käsiger und frischer Duft entgegen, der einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt.
Geschmack
Geschmacklich ist dieser Käse hervorragend und schmeckt ausgewogen zart nach Käse. Er wirkt frisch und nicht zu trocken auf der Zunge. Man könnte schon fast sagen, dass er saftig ist. Ein bisschen stört nur der lange käsige Nachgeschmack, der im Mund auch lange nach dem Verzehr bestehen bleibt.
Verwendungstipp
Dieser Käse eignet sich gut als Beilage in einem Sandwich aus Weißbrot, Salami und Tomaten.

FAZIT

Ich gebe dem Milbona Gouda jung 4 Sterne und kann ihn empfehlen zu kaufen.
Abstriche bekommt er wegen des langen Nachgeschmacks und des störenden Zusammenhaftens.
Ansonsten ist er geschmacklich, optisch und preislich eine Wucht und sehr empfehlenswert.
Bei der Kalorienanzahl bleibe ich neutral, da es mir um den Genuss geht und den Käse auch nicht übermäßig verzehre.

Vielen Dank für eure Lesungen, Bewertungen und Kommentare.

-Nathalie-

P.S. Meine Berichte finden sich auch auf anderen Plattformen. weiterlesen schließen
Kommentare & Bewertungen
- ribanna77, 12.01.2010, 01:15 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  ich bin käseliebhaber,lg angie
- mrwong, 08.01.2010, 22:13 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  schön geschrieben
- paula2, 08.01.2010, 19:27 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  liebe Grüße
- anonym, 06.01.2010, 01:06 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  Schöner Gruss, Talulah
alle Kommentare und Bewertungen anzeigen
Ihhh.. was ist denn das für ne Pampe

15.05.2006, 09:17 Uhr von
fledermaeuse
Hallo !Viele werden mich unter dem Namen PunkyLady von Ciao und Ecomments her kennen oder PunkLad...
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Bewertungen (39) / Kommentare (15)
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Geschmack: sehr schlecht

Geruch: sehr schlecht

Gesundheitsfaktor: durchschnittlich

Kaufanreiz: Zufall
Pro:

-

Kontra:

alles

Empfehlung:

Ja

●●● Vorwort: ●●●

Einmal im Monat verschlägt es mich zum einkaufen in unseren Lidl. Eigentlich weiß ich dann auch ganz genau was ich kaufe und suche, aber beim Käse tu ich mir jedes Mal sehr schwer, denn ich will immer den Gouda, den ich einen Monat zuvor schon hatte, aber hier wird jedes Mal gewechselt. Jedenfalls sieht es verpackungsmäßig immer anders aus, aber bisher hatte ich immer nur das Gefühl das sich eben nur die Verpackung ändert und nicht das Produkt selbst, aber beim letzten Einkauf habe ich einen sogenannten Fehlgriff getätigt.

Milbona Gouda herzhaft mild in der 400 g Packung für 1,59 Euro habe ich erstanden, aber zuhause wollte ich ihn nicht wirklich auf mein Brot legen. Warum das so ist, möchte ich euch im folgenden Bericht ein wenig näher erklären.

●●● Verpackung: ●●●

Die Käsescheiben liegen auf einem Stapel in einer wiederverschließbaren, bedruckten Hartschale. Einen Hersteller kann man hier nicht finden, aber eine Zutatenliste...

Farbstoff und Konservierungsstoffe... tja.. hier hätte ich wirklich etwas genauer schauen sollen, denn das hatte der Vorgänger nicht drin, aber nun ist das Kind in den Brunnen gefallen, denn ich hätte mir doch etwas ekliges ersparen können... na ja... für mich war es eklig.

Sonst ist zur Verpackung nicht viel zu sagen... na ja.. vielleicht noch das man bei dieser Sorte hier, doch besser zwischen jede Scheibe eine Folie oder Papier legen sollte, was an sich bei Gouda nicht wirklich nötig wäre, aber wer den Käse so versaut, der sollte dann dafür sorgen, das man wenigstens die Scheiben voneinander gelöst bekommt, damit man einzelne Scheiben zum kochen und überbacken verwenden kann, wenn man ihn schon nicht aufs Brot legen kann oder mag.

●●● Aussehen: ●●●

Im ersten Moment sahen die Käsescheiben aus wie ich mir Gouda in SB Verpackungen auch vorstelle. Er hat eine angenehme Farbe und ist zart und sahnig.. jedenfalls wirkt er so.
Als ich jedoch mein frisches Brötchen mit einer Scheibe belegen wollte, schüttelte es mich ein wenig, denn an einer Schnittseite, war der ganze Käse aufgeweicht, wabbelig und schmierig. Ich kenne mich nicht in Käseherstellung aus und daher stelle ich auch keine Vermutungen an, was hier passiert sein könnte, aber es war ein widerliches Gefühl in den Händen. Auf meinen Brot wollte ich das nicht legen. Ich Schnitt den Rand großzügig ab und der Rest wanderte in diverse warmen Speisen, denn geschmacklich war der Käse absolut in Ordnung.

●●● Geruch + Geschmack: ●●●

Vom Geruch ist nichts auffälliges zu erkennen. Die Scheiben riechen weder verdorben, noch fremdartig. Auch kann ich keine säuerliche Note feststellen.. es duftet wie ein junger Gouda riechen muss... angenehm mild und ansprechend.

Natürlich habe ich auch ein Stück so probiert, bevor ich ihn auf mein Gratin geworfen habe und in Blätterteig gestopft habe, aber der Käse schmeckt rein und angenehm.
Er ist nicht zu salzig, hat keinen Beigeschmack und wenn nicht der widerliche Anschnittschleim wäre, dann wäre der Käse absolut perfekt.

Nun könnte man denken das dieser Käse falsch gelagert wurde und ich gestehe das ich auch erst mal mir selbst die Schuld gab, aber bei einem Bekannten von mir passierte genau das gleiche. Wir sitzen am Frühstückstisch und er öffnet genau so eine Packung Käse und schon ging das Gebrüll los. Er hat ihn entsorgt, weil er sich richtig ekelte und er hat den Käse in einem ganz anderen Lidl gekauft als ich.

Meinen habe ich wie gesagt mehr oder weniger verkocht und meine Mahlzeiten waren jeweils perfekt und ich hatte keine Magenprobleme, noch sonstige Beschwerden nach dem Verzehr, aber würde ich im Moment nicht so sehr mit jedem Cent rechnen, dann hätte ich ihn entsorgt oder eingeschickt.

Da ich aber mir die Schuld gab ihn falsch gelagert zu haben, kam mir das gar nicht in den Sinn und ich erinnerte mich erst wieder beim Frühstücken bei meinem Bekannten.

Ich werde hier sicher niemandem empfehlen selbst mal zu schauen ob er so einen wunderbaren Käse ergattern kann und Punkte vergebe ich dafür auch nicht und wenn ich mich ekeln will, kann ich das preiswerter haben.

●●● Gesamturteil: ●●●

Einmal und nie wieder. Schade das man solche Mängel erst beim auspacken sieht, aber man lernt ja nie aus und für die Zukunft heißt es für mich... Finger weg von Milbona Gouda herzhaft mild.

In diesem Sinne Eure @ fledermaeuse alias PunkyLady. weiterlesen schließen
Kommentare & Bewertungen
- anonym, 19.05.2006, 14:42 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  schöner bericht...lg inspire
- anonym, 16.05.2006, 11:10 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  sehr hilfreich
- topware2002, 15.05.2006, 19:00 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  ............................///......................... <br/>.........................(ö ö)....................... <br/>SH-------oOO--(_)--OOo-----------
- superlativ, 15.05.2006, 15:55 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  liebe grüße!
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Informationen

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