Dr. Oetker Blitzkuchen Schokino Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• mein Kuchen

  

  03.10.2006, 18:24 Uhr von
  Winchen
  Sorry, aber aus Zeitgründen nur noch 1:1 Lesungen! Kann teilweise ein wenig dauern.

  3

  Bewertungen (38) / Kommentare (16)
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  Pro:

  schnell, einfach

  Kontra:

  für Gasherd nicht geeignet

  Empfehlung:

  Ja

  Guten Tag!!!
  
  Manches Mal überkommt es mich einfach, dann habe ich einen derartigen Hieper nach Kuchen oder Süßem, dass ich es entweder gleich brauche oder ich muss es lassen, weil es dann zu spät ist. In diesem Fall überkam es mich beim Einkaufen und schon hatte ich die
  
  rosa Papppackung mit den Maßen von ca. 10x20 cm und 5 cm tief mit der Aufschrift SCHOKINO Blitzkuchen in meinem Korb.
  
  Zu Hause angekommen habe ich erstmal fleißig die Daten abgepinselt, damit es nicht heißt, dass ich euch hier etwas unterschlagen möchte!
  
  Vorne sieht man neben der Farbe der Packung und der Aufschrift wie sie schon oben steht eine Lasche mit der Aufschrift "abziehen".
  
  Des weiteren zieren 4 Stück Schokinokuchen mit etwas Splittern die Frontansicht.
  
  Der Hinweis Neu ist zu sehen, wobei ich mir nicht wirklich sicher bin, ob es diesen Kuchen nicht vielleicht doch schon etwas länger gibt.
  
  "Backfertig in nur 3 Minuten"
  
  Die Zubereitung ist in 3 Bildern beschrieben.
  
  ************Nährwertangaben für 100g Kuchen:
  
  Brennwert 1440 kJ/340 kcal
  Eiweiß 5g
  Kohlenhydrate 51g
  Fett 13g
  
  ************Hersteller
  
  Dr. August Oetker
  Nahrungsmittel KG
  33547 Bielefeld - Deutschland
  
  Dr. Oetker GmbH
  9500 Villach - Österreich
  
  ************Inhalt:
  
  245g Backmischung
  
  ************Noch hinzuzufügen sind
  
  125 ml Milch (1/8 l) - die ich eigentlich immer im Hause habe.
  
  *************Backanweisungen:
  
  Ober-/Unterhitze: etwa 180 °C (vorgeheizt)
  Heißluft: etwa 160 °C (vorgeheizt)
  Gas: Stufe 2-3 (vorgeheizt)
  
  Backzeit: etwa 45 Minuten
  
  *************Haltbarkeit:
  
  o3/2oo7 gekauft habe ich es am 29.o7.2oo6.
  
  *************Preis:
  
  1,99 Euro - über diesen Preis konnte ich nicht meckern, zumal ich wirklich nur schnell noch etwas Milch unterrühren musste.
  
  *************Laden:
  
  MEMA - Mein Markt
  
  *************Duft nach öffnen der Packung:
  
  Unverzüglich stieg mir ein kräftiger Vanille-zartbitter-Geruch in die Nase - wahrscheinlich durch die Zartbitterstückchen
  
  *************Konsistenz:
  
  etwas klumpig - hätte wohl besser klopfen und schütteln sollen, wie es auf der Anleitung ebenfalls stand. Mich erinnerte das ealles ein wenig an die Kindersäuglingsnahrung, es sah so milchpulverförmig aus.
  
  **************Milch dazu:
  
  Die Milch lässt sich gut mit Hilfe einer Gabel untermischen, es entsteht ein etwas flüssiger Teig, der herrlich nach Zucker und Vanille duftet.
  
  DER GASHERD IST SCHON WARM!
  
  **************ab in den Ofen:
  
  Es sind keine 5 Minuten vergangen und es duftet in der ganzen Wohnung nach Kuchen, fast wie bei den Weihnachtsplätzchen, wenn man sich die Vanillekipferl mal selber macht.
  
  Nach 15 min im Ofen soll der leicht aufgegangene Kuchen herausgenommen werden um ihn mit einem Messer einzuschneiden, ... er ist bis zum Rand der Verpackung angewachsen und lässt sich recht einfach einschneiden.
  
  Nach weiteren 15 Minuten kam der Geruch von Angebranntem aus dem Ofen, so dass ich die Schiene eines höher setzten musste, da der Kuchen noch nicht gar war - dann nahm ich mir eine Schaschliknadel um zu testen, ob der Kuchen fertig ist, es blieb noch etwas haften.
  
  Nach nochmals etwa 10 Minuten - ich hatte auch etwas zurückgestellt - nahm ich den hoffentlich endlich fertigen Kuchen aus dem Ofen. Und stellte ihn auf ein Küchenrost.
  
  Laut Anleitung soll man etwa 10 Minuten warten und ihn erst dann aus der Packung holen.
  
  *************Öffnen der Packung:
  
  Durch die einfallsreich entwickelte Falttechnik der Verpackung lässt sich der fertige Kuchen gut und einfach aus der Packung holen. Es bleibt nichts am Rand kleben und es ist auch nicht nötig, dass man irgendwo noch schneiden oder zupfen muss.
  
  **************Geschmack:
  
  Nach kurzer Auskühlzeit, kann man den Kuchen anschneiden. Er ist sehr locker, was ihn schnell zum krümeln bringt. Die Schokoladeflocken haben sich in kleine Teile zerlegt und man merkt sie gar nicht beim kauen. Die Menge reicht für eine normale Kaffeetafel à 4 Personen (würde ich sagen) und mit der richtigen Tasse Kaffee kann man ihn auch sehr gut geniesen.
  
  Durch den Einsatz unseres Gasherdes musste ich die untere etwas angebrannte Schicht abschneiden, was aber nicht weiter schlimm ist, der verbrannte Geschmack hat sich nicht im gesamten Kuchen verteilt. Nur schade, dass es so weniger von dem Kuchen gab!
  
  Er schmeckt wirklich sehr lecker und ist nicht ganz so süß, wie der erste Geruch es hätte vermuten lassen. Wenns mal schnell gehen muss ist dies echt ein Tipp von mir, aber ansonsten ...... lest noch die Zutatenliste, dann wisst ihr bescheid.
  
  *************noch die Zutaten:
  
  Zucker, Weizenmehl, pflanzliches Fett, Weizenstärke, 9,8 % Schokoladeflocken (Zucker, Kakaomasse, fettarmer Kakao, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithine, Aroma Vanillin), Volleipulver, Glukosesirup, Backpulver (Backtriebmittel Dinatriumdiphosphat und Natriumhydrogencarbonat), Reisstärke, Maltodextrin, Emulgatoren (E 475, E 471, E 433), Trennmittel Tricalciumphosphat, Milcheiweiß, Aroma, Kochsalz, Backtrennmittel (pflanzliches Öl, Pflanzenwachs, Emulgator Sojalecithine
  
  Beim Anblick dieser Liste wäre mir es lieber gewesen, wenn ich nach Omas alt bewährtem Rezept mir fix einen Kuchen zusammengerührt hätte - jetzt ist mir schlecht.
  
  Für Rezepte, Tipps und Infos kann man bei der Dr. Oetker Versuchsküche anrufen: 0180-3242526 Deutschland
  0810-820300 Österreich
  
  www.oetker.de/www.oetker.at
  
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  Produktfotos & Videos

  

  Verpackung von Winchen
  am 03.10.2006

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    timecode001, 30.05.2009, 13:36 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Klasse Testbericht! Liebe Grüsse. timecode001

  • 

    Striker1981, 01.09.2008, 20:48 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und Liebe Grüße vom STRIKER

  • 

    mu4you, 06.02.2008, 00:21 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ....Liebe Grüße..mu4you

  • 

    anonym, 06.05.2007, 12:30 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Schönen Sonntag und LG Damaris

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• Kuchen im Handumdrehen

  

  23.05.2006, 02:23 Uhr von
  TheBestGirl
  bin auch bei ciao, preisvergleich und q-test unter dem selben namen!

  4

  Bewertungen (166) / Kommentare (57)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Neulich hatte ich vergessen mein Klassenarbeitsheft in Französisch rechtzeitig abzugeben. Also hieß es, ich sollte einen Kuchen mitbringen. Ich sah im Sky den Blitz Kuchen von Dr. Oetker und da ich sowieso nicht großartig Lust hatte, selbst einen Kuchen zu backen, kam mir der gerad recht. Die Geschmacksrichtung Schokino hört sich ja auch sehr lecker an.
  
  
  - - - Preis - - -
  
  Ich habe bei uns im Sky ca. 2€ für den Kuchen bezahlt. Das Produkt enthält 245g Backmischung und hinzufügen muss man noch 125ml Milch.
  
  
  - - - Hersteller - - -
  
  Dr. August Oetker
  Nahrungsmittel KG
  33547 Bielefeld
  Deutschland
  
  Rezepte, Tipps und Infos:
  Dr. Oetker Versuchsküche
  Telefon: 01780/3242526
  www.oetker.de
  
  
  - - - Nährwertangaben - - -
  
  100g zubereitetes Produkt "Schokino Kuchen" enthalten:
  Brennwert 1440kJ / 340kcal
  Eiweiß 5g
  Kohlenhydrate 51g
  Fett 13g
  
  
  - - - Zutaten - - -
  
  Zucker, Weizenmehl, pflanzliches Fett, Weizenstärke, 9,8% Schokoladeflocken (Zucker, Kakaomasse, fettarmer Kakao, Elmugator Sojalecithine, Aroma Vanillin), Vollepulver, Glukosesirup, Backpulver (Backtriebmittel Dinatriumdiphosphat und Natriumhydrogencarbonat), Reisstärke, Maltodextrin, Emulgator ( E 475, E 471, E 433), Trennmittel Tricalciumphosphat, Milcheiweiß, Aroma, Kochsalz
  
  
  - - - Aussehen - - -
  
  Die Verpackung ist rosa bis lila (fast pink) gehalten. Oben drauf steht "Dr.Oetker Blitz Kuchen Schokino" und unten dann noch "Backfertig in nur 3 Minuten". Außerdem sind 4 Stück Schokino Kuchenstücke abgebildet, die sehr lecker aussehen und ein paar einzelne Schokostreusel. Die Backmischung sieht aus wie Mehl, ein bisschen klumpig und mit Schokostückchen. Mit Milch vermischt, sieht das ganze wie ganz normaler Teig aus. Am Ende sieht der Kuchen aus wie ein typischer aus einer Kastenform, nur etwas kleiner. Er ist hell und man erkennt die Schokostückchen.
  
  
  - - - Zubereitung - - -
  
  Ober-/Unterhitze: etwa 180°C (vorgeheizt)
  Heißluft: etwa 160°C (vorgeheizt)
  Gas: Stufe 2-3 (vorgeheizt)
  Backzeit: etwa 45 Minuten
  
  Hinweis: Bitte Gebrauchsanweisung für Ihren Herd beachten.
  
  Zubereiten
  - Heizen Sie den Backofen vor.
  - Zunächst klopfen Sie die geschlossene packung auf die Arbeitsfläche, dann schütteln Sie die Packung einige Male.
  - Nun den gesamten Deckel langsam von der Form ablösen, dann die Milch einfüllen.
  - Backmischung mit einer Gabel zu einer einheitlichen Masse verrühren.
  - Nun schieben Sie die Form ohne den Deckel auf dem Rost auf mittlerer Einschubleiste in den Backofen.
  -Nach etwa 15 Minuten Backzeit den Kuchen mit einem spitzen Messer der Länge nach etwa 1cm tief einschneiden.
  - Nach dem Backen Kuchen erst 10 Minuten in der Form stehen lassen, dann aus der Form lösen und auf einem Küchenrost erkalten lassen.
  
  Ich habe mich an diese Zubereitungsvorschriften gehalten. Es war sehr einfach. Ich habe die Packung geschüttelt und als ich sie aufmachte, sah ich die Backmischung. Sah irgendwie aus wie Mehl (ein bisschen klumpig) mit ein paar Schokostückchen drin. Mit Milch vermischt wurde daraus sehr schnell ein Teig. Nach den 15 Minuten schnitt ich den Kuchen auch ein. Anstatt den 45 Minuten habe ich meinen Kuchen aber 50 Minuten im Ofen gelassen, um sicher zu gehen dass er auf wirklich durch ist. Und der Zahnstochertest bewies dies dann auch.
  
  
  - - - Geruch - - -
  
  Die Backmischung als auch der fertige Kuchen riecht für mich irgendwie nach Sandkuchen/Zitronenkuchen, also recht angenehm.
  
  
  - - - Geschmack - - -
  
  Nun kommt der Geschmackstest. Als ich mir ein Stück nahm, hat das schon mal ungewöhnlich stark gebröselt. Aber der Geschmack war dann sehr ähnlich wie der Geruch. Es schmeckt nach einem Sandkuchen mit ein bisschen Zitronengeschmack und Schokostückchen. Außerdem schmeckt er recht süß, was ich aber ganz gut find. In meiner Klasse waren einige genervt, weil der Kuchen so bröselte, aber vom Geschmack her fanden sie ihn auch ganz gut.
  
  
  - - - Fazit - - -
  
  Ich finde den Kuchen sehr praktisch, da man nur Milch hinzufügen muss, dann kurz umrühren und schon ist der Teig fertig. Man bekommt einen frisch gebackenen Kuchen. Vom Preis-Leistungs-Verhältnis her würde ich sagen, dass er vielleicht ein bisschen klein ist für den Preis. Der Geschmack ist aber recht gut. Schade ist, dass der Kuchen etwas bröselt, aber ich denke, ich werde mir ihn dennoch wieder kaufen. Ich spreche also eine Kaufempfehlung aus und vergebe 4 Sterne. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    cosch, 25.06.2009, 00:32 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    gut geschrieben! LG cosch

  • 

    timecode001, 22.06.2009, 02:01 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Klasse Testbericht! Liebe Grüsse. timecode001

  • 

    krullinchen, 25.05.2009, 18:13 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Viele Grüße!

  • 

    LiFo, 25.03.2009, 23:02 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr schön geschrieben! Einen schönen Mittwochabend =)

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• Neben Waffeln gibt es jetzt Kuchen für Unterwegs!

  

  18.05.2006, 11:20 Uhr von
  Skywalkeratwork
  Hauptsächlich bei Ciao zu finden, aber auch hier werden meine Berichte natürlich gepostet und mei...

  3

  Bewertungen (39) / Kommentare (14)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Preislich OK ! Ideal für Unterwegs ! Nur noch Milch mit dazufügen ! In ein paar Minuten fertig für den Backofen ! Frisch und lecker !

  Kontra:

  Eine ganz kleine Ecke ist an der Verpackung hängengeblieben ! Mir fehlt so ein wenig die Schokoglasur und er ist natürlich kleiner !

  Empfehlung:

  Ja

  Vorwort
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  Beim Lidl habe ich letztens einen sogenannten Blitzkuchen von Dr. Oetker entdeckt und da ich diese Kuchengeschmacksrichtung sehr gerne esse, wollte ich ihn zumindest mal testen. Und deshalb berichte ich euch heute über den Schokino Blitzkuchen und wünsche viel Spaß, bin selber gespannt wie er werden wird!
  
  Kurze Infos zum Produkt bzw. Hersteller
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  Der Hersteller ist die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG mit Sitz in Bielefeld und für Rezepte, Tipps und Infos kann man telefonisch die 0180/3242526 anrufen oder auf www.oetker.de gehen. Haltbar ist er ungeöffnet ca. ein Jahr lang und der Preis lag bei unter 2 Euro, ich glaube bei 1,69 Euro wenn ich mich nicht täusche und je nachdem was nur noch hinzugefügt werden muss, schon recht günstig, wenn auch klein mit 245 Gramm Abfüllgewicht. Dazu ist er laut Hersteller neu und backfertig in 3 Minuten, daher los geht´s!
  
  Die Zutaten
  --------------------
  
  Weizenmehl, pflanzliches Fett, Weizenstärke, Schokoladenflocken (Zucker, Kakaomasse, Kakao, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithine, Vanillin), Volleipulver, Glukosesirup, Backpulver (Backtriebmittel Dinatriumdiphosphat und Natriumhydrogencarbonat), Reisstärke, Maltodextrin, Emulgator E 475, E 471 und E 422, Trennmittel Tricalciumphosphat, Milcheiweiß, Aroma, Kochsalz, Backtrennmittel (pflanzliches Öl, Pflanzenwachs und der Emulgator Sojalecithin).
  
  Die Nährwertangaben pro 100 Gramm
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  5 Gramm Eiweiß
  51 Gramm Kohlenhydrate
  13 Gramm Fett
  1440 kJ Brennwert (340 kcal)
  
  Die Verpackung
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  Relativ klein, aber so wird letztlich wohl auch der Kuchen aussehen und er ist ja vom Teig her schon in einer rechteckigen Form gehalten, jedoch aus Pappe, muss jedoch schon starke Pappe sein denke ich, wenn man später dort noch die Milch mit hineingibt. Hauptsächlich ist diese Geschmacksrichtung in der Farbe rosa gehalten und es steht natürlich in der oberen Ecke Dr. Oetker sowie groß Schokino und darüber Blitz Kuchen. Viele kleine Infos, daher sehr auffällig und einigermaßen bunt gehalten. An den Seiten und am Boden stehen dann die wichtigsten Infos, was ja schon recht viele sind. Und normalerweise muss man nur noch den Deckel abziehen, Milch hinzugeben und fertig und aus dem Grund kann ich die Verpackung absolut weiterempfehlen, sie ist praktisch, vor allem für Unterwegs, nur Milch dazu fertig und man kann sie in den Backofen werfen. Nun denn, sehr praktisch, mal sehen ob sie sich auch gut am Ende vom Kuchen lösen lässt. Aber die Idee ist schon mal klasse und von daher absolut empfehlenswert!
  
  Was die Packung enthält!
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  Ist 245 Gramm Backmischung!
  
  Was muss noch hinzugefügt werden?
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  125 ml Milch (1/8 Liter)
  
  Die Backzeit und die Backtemperatur
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  Die Backzeit beträgt etwa 45 Minuten, jedoch muss man schon nach 15 Minuten den Kuchen mit einem spitzen Messer ca. 1 cm einschneiden!
  
  Ober-/Unterhitze etwa 180 ° C.
  Heißluft etwa 160 ° C vorgeheizt.
  Gas Stufe 2-3 vorgeheizt.
  
  Die Zubereitung
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  Der Backofen wird wie immer vorgeheizt auf die entsprechende Temperatur und dann wird zunächst auf die geschlossene Packung geklopft und zwar auf die Arbeitsfläche und einige Male geschüttelt damit sich alles von der Packung her löst.
  
  Nun den gesamten Deckel entfernen und langsam von der Form ablösen, anschließend die Milch einfüllen.
  
  Mit einer Gabel dann zu einer einheitlichen Masse verrühren und nun ab mit der Form ohne den Deckel auf den Rost in den Backofen und auf mittlerer Einschubleiste backen.
  
  Am Ende dann den Kuchen 10 Minuten in der Form stehen lassen und dann aus der Form lösen und auf ein Kuchenrost stellen.
  
  Der Geschmack bzw. das Aussehen
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  Nun ist er also fertig und das was mir als Erstes leider auch negativ aufgefallen ist, das eine kleine untere Ecke in der Verpackung klebengeblieben ist. Sie war aber wirklich relativ klein, so dass ich das nicht so ernst nehme und zudem habe ich sie vorher nicht ganz richtig geöffnet wie es wohl gedacht war :-) Von daher kann es sein das ich beim nächsten Mal dieses Problem nicht mehr habe und es ist ja auch sehr klein muss man sagen. Geschmacklich dagegen ist er einfach nur lecker, wie man es von Dr. Oetker gewohnt ist. Allerdings ist er natürlich kleiner als sonst, ich würde sagen ungefähr die Hälfte, aber trotzdem super lecker. Vom Aussehen her mit vielen Schokostückchen versehen, war ja klar bei Schokino und von daher sieht er nicht nur schokoladig aus, sondern schmeckt auch so. Lea und mir hat er einfach super geschmeckt, auch wenn ich dann doch lieber den normalen Schokino Kuchen habe, der erstens größer ist und zudem noch mit Schokoladenglasur oben drauf :-)
  
  Meine Meinung
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  Am Ende bekommt diese Version von Dr. Oetker nur ein "Gut" von mir als Bewertung, der normale Schokino Kuchen würde jedoch ein Sehr gut von mir bekommen, denn hier gibt es zwei Sachen die besser sind, zum Einen bleibt mir der Kuchen nicht in der Form haften weil ich ihn selbst mit Butter einfette und zudem ist er von der Größer her eindeutig mehr und er hat dazu noch die Schokoladenschicht obendrauf :-) Die fehlt mir hier irgendwie noch, was aber nicht heißen soll, diese kleinen "Mini-Version" schmeckt nicht. Sie ist super lecker, doch dieser Tick fehlt mir und zudem reichte er gerade so für 3 Personen für einen kleinen Snack aufgrund seiner Größe. Dagegen hat er wieder Vorteile das man keine weiteren Zutaten benötigt außer Milch und dazu es kinderleicht hat, man kann ihn dann sogar mit einer Gabel umrühren und er ist dann in ein paar Minuten fertig. Also kinderleicht und zudem ideal für Unterwegs, man braucht am Ende halt nur die Milch und einen Backofen und zaubert dann sehr schnell einen leckeren frischen kleinen Kuchen. Hier hat man mit dem Kauf nicht viel falsch gemacht und eventuell hole ich mir noch andere Sorten, doch womöglich dann auch lieber in der Großpackung von Dr. Oetker. Aber er ist lecker und das ist die Hauptssache. Probiert es einfach mal aus, euer Kuchen-Bäcker Sky! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    TheBestGirl, 09.10.2006, 22:54 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße, Sarah

  • 

    Verbena76, 04.06.2006, 14:46 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh, ich möchte auch ein stück abhaben!

  • 

    jockel2001, 28.05.2006, 16:38 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Echt spitze! Jo

  • 

    Estha, 21.05.2006, 11:40 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    klasse geschrieben ... sh... @};--..lg susi

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