Maggi fix & frisch Schwedische Hackbällchen Köttbullar Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• leckeres aus Schweden !

  

  02.07.2008, 22:29 Uhr von
  luke1978
  

  5

  Bewertungen (24) / Kommentare (7)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  einfach lecker

  Kontra:

  dauert etwas

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo ihr lieben !
  
  Heute will ich mal noch über Maggi Fix für Schwedische Hackbällchen schreiben Köttbullar .
  
  
  
  Wie bin ich an der Gericht gekommen :
  
  Beim Einkauf im Edeka bin ich auf die Schwedische Hackbällchen Köttbullar gestoßen . Hatte schon öfter was davon gehört und die meisten waren sehr zufrieden damit . Darum musste ich sie jetzt auch mal ausprobieren . Ich ging also in den Gang wo die Fix Produkte standen und suchte nach den Schwedische Hackbällchen . Ich musste auch schon eine weile suchen aber natürlich habe ich sie gefunden . Könnte ja sonnst nicht drüber schreiben .
  
  Ich packte gleich zwei Packungen ein .
  
  In der Tüte waren 34 g und es sollte für 3 Portionen reichen .
  
  Auf der Packung stand ich brauche :
  
  400 g Hackfleisch
  150 g Champions
  100 ml süße Sahne
  Das war ja wirklich nicht sehr viel . Schön solche Produkte habe ich gerne .
  
  So zu Hause angekommen machte ich mich auch gleich an die Arbeit . Und da ich gegen Abend noch besuch erwartetet war das auch genau richtig für 3 Leute .
  
  Zu Hause angekommen machte ich mich gleich an die Arbeit .
  Ich machte mich also gleich an das Hackfleisch . Aus der Hackfleischmasse formte ich 10 -15 Bälle . Natürlich kann man die Bällchen auch schon fertig kaufen geht zwar schneller aber schmeckt bestimmt nicht so gut.
  
  Dann machte ich mich an die Champions . Das putzen war natürlich eine ganz schöne Arbeit . Aber aus der Dose wollte ich keine nehmen . Ich schnitt die Champions in kleine Scheiben und dann war ich froh das diese Arbeit hinter mir war .
  
  Die Hackbällchen musste ich dann noch kurz in der Pfanne anbraten . Einmal wenden und fertig .
  
  Danach gab ich die 200 ml Wasser und die 100 ml Sahne noch dazu . Dann kamen noch die Champions und der Beutelinhalt dazu . Kurz umrühren und dann bei geringer Wärmezufuhr 5- 10 Minuten Kochen . Ab und zu mal umrühren und dann war es schon fertig .
  
  Ja und jetzt hatte ich auch schon richtig Hunger . Der Geruch war auch schon richtig super und ich freute mich schon aufs essen .
  
  .
  Zu den Schwedische Hackbällchen machte ich mir noch ein paar Kartoffeln .und ich konnte essen . Und ja ich war erstaunt wie gut ich kochen kann . Ha ha ha . Naja kochen kann man das ja nicht nennen .
  
  Die Zubereitung der Schwedische Hackbällchen hat ganz schön lange gedauert . Naja vielleicht kaufe ich mir nächstes mal die fertigen Köttbullar . Vielleicht schmecken die ja auch . Dann kann ich mir die Arbeit mit den Bällen sparen .
  
  Also ich war super zufrieden und die Schwedische Hackbällchen werde ich auch bestimmt noch mal machen . Einfach lecker .
  
  Nährwerte : pro 100 g
  Brennwert : 1710 kj 407 kca
  Eiweiß . 9,8 g
  Kohlenhydrate : 57,5 g
  Fett : 15,3 g
  
  
  Na dann ich hoffe es schmeckt euch . bis zum nächsten mal .
  
  Euer Luke weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    MasterSirTobi, 06.07.2008, 05:28 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr hilfreicher Bericht! LG MST

  • 

    Baby1, 04.07.2008, 10:01 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    .•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.

  • 

    bigmama, 03.07.2008, 00:28 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Anett

  • 

    morla, 03.07.2008, 00:24 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    schönen abend noch lg. petra

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• Guten Appettit!!!!!

  

  09.10.2006, 13:15 Uhr von
  AnjaS911
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  5

  Bewertungen (73) / Kommentare (26)
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  Pro:

  Schnell und sehr einfach

  Kontra:

  ...eigentlich nichts,

  Empfehlung:

  Ja

  Maggi fix & frisch Schwedische Hackbällchen "Köttbullar"
  
  Mit Maggi koche ich eigentlich gerne. Erstens schmeckt's mir und zweitens ist ja nicht immer ausreichend Zeit um "richtig" zu kochen.
  Und als Köttbullar-Fan war ich total begeistert (endlich muß ich nicht extra bis zu Ikea fahren ;-). "Maggi fix & frisch Schwedische Hackbällchen Köttbullar "im Supermarktregal vorzufinden. Das musste ich natürlich noch am gleichen Tag ausprobieren! Das ist schon länger her und mittlerweile gab es schon öfters diese leckeren Köttbullar.
  
  Köttbullar (ausgesprochen wird es Schöttbullar) sind jedem Schweden-Urlauber (und jedem IKEA-Einkäufer ;-))) ein Begriff.
  
  In Schweden gibt es natürlich Unmengen an verschiedenen Rezepten. Beispielsweise darf in Südschweden das Hackflisch ruhig etwas fetter sein. Im Norden des Landes zieht man hingegen weniger fettes Gehacktes vor. Manch einer schneidet kleine Zwieblstückchen in die Hackfleischmasse, andere braten Zwiebel lieber extra und essen sie dazu. Machn einer mischt Petersilie unter die Hackfleischmasse, andere würzen nur mit Salz und Pfeffer. Dann gibt es noch den Trick die Semmelbrösel (Zwieback geht übrigens auch) in Milch aufquellen zu lassen, damit de Hackbällchen schön weich werden. Normalerweise werden Salzkartoffeln und Preiselbeeren dazu serviert.
  
  Aber jetzt mal weiter...
  
  Gekauft habe ich die Tüte (Verpackung siehe obiges Bild) mit 34 Gramm Inhalt für 0,59 Cent (hab es aber - wenn's mal im Angebot ist - auch schon und auf Vorrat günstiger gekauft. Das Haltbarkeitsdatum der von mir gekauften Tütchen lag bei ca. einem Jahr). Der Inhalt der Tüte ist ein helles Pulver. Ich finde den Pfeffer riecht man gleich. Ich habe das Puvler auch mal so versucht... es schmeckt sehr kräftig und vor allem nach Pfeffer und Salz.
  
  Die Zutaten der Fertigmischung sind lt. Packung wie folgt: Weizenmehl, Sahnepulver, Trockenmilcherzeugnis, Jodsalz, Zucker, modifizierte Stärke, Maltodextrin, pflanzliches Öl (gehärtet), Apfelpulver, Hefeextrakt, Aroma, Gewürze, Emulgator, Sojalecithine, Spuren von Eiern, Sellerie und Senf.
  
  Pro 100 Gramm sind 9,8 Gramm Eiweiß, 57,5 Gramm Kohlenhydrate, 15,3 Gramm Fett und 1710 kJ Brennwert (407 kcal) enthalten.
  
  Man benötigt zusätzlich 400 Gramm Hackfleisch (ich nehme meistens ein Pfund, das passt mengenmässig auch ganz gut), 100 ml Sahne und 200 ml Wasser (kann aber auch etwas weniger Sahne und etwas mehr Wasser sein)
  
  Und so bereitet man es zu...
  
  ...aus einem Pfund Hackfleisch formt man kleine Hackfleischbällchen. (Auf der Packung steht 16 Hackfleischbällchen, aber da ich sie lieber etwas kleiner mag, wurden es entsprechend mehr). Das Hackfleisch kann man zuvor - je nach Geschmack - noch etas würzen. Ich verwende hierzu frisch gemahlenen Pfeffer, ein wenig Salz und meistensl noch getrocknete Kräuter. Nun werden die Hackfleischbällchen in der Pfanne rundherum scharf angebraten. Sobald dies geschehen ist, wird die Maggi-Mischung mit dem Wasser und der Sahne gemischt und anschliessend zu den Hackfleischbällchen in die Pfanne zugegeben, wo man es noch einige Minuten (ca. 5 Minuten)köcheln lässt.
  
  Die Sauce schmeckt eigentlich wie eine kräftige (nicht zu kräftige) Rahm-/Sahnesauce, ist recht cremig (genau richtig zu den Hackbällchen) und meines Erachtens passt sie auch sehr gut zu den Hackfleischbällchen. Die Sauce ist eher hell, aber nicht ganz so hell wie normale Rahm-/Sahnesaucen und auch der Geruch ist sehr angenehm.
  
  Als Beilage passen Kartoffeln und Nudeln meiner Meinung nach am besten. Kartoffelbrei ist dazu auch sehr lecker. Und Preiselbeeren sind unentbehrlich! Ich finde es sehr lecker und bereite es auch öfters zu! Die Zubereitung ist wirklich sehr einfach und es geht superschnell. Man kann eigentlich nichts falsch machen...
  
  Ich kann nur noch sagen GUTEN APPETIT!
  
  Hier noch eine Köttbullar-Variation von der Homepage des Herstellers (www.maggi.de)
  
  Hackbällchen in Birnen-Preiselbeer-Sauce
  Dieses Rezept ergibt: 3 Portionen
  Zubereitungszeit: 30 Min
  
  400 g Hackfleisch, gemischt
  mit Salz und Pfeffer würzen und daraus ca. 15 kleine Hackbällchen formen.
  1 Birne waschen, schälen, in Viertel schneiden, das Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden.
  2 Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.
  1 Dose (290 g) Pfifferlinge abtropfen lassen.
  
  In einer Pfanne
  
  EL THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Hackbällchen darin rundherum ca. 6 Min. braten. Pfifferlinge, Frühlingszwiebeln und Birnenwürfel zugeben und kurz mitbraten.
  200 ml Wasser und 100 ml Sahne, süß zugießen.
  1 Beutel MAGGI fix & frisch Schwedische Hackbällchen "Köttbullar" einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. kochen, dabei gelegentlich umrühren.
  2 EL Preiselbeeren a. d. Glas zufügen und heiß werden lassen.
  Servieren Sie dazu MAGGI Kartoffel Püree.
  Tipp: Die Sauce schmeckt auch sehr gut, wenn sie statt der Birne einen säuerlichen Apfel (z.B. Boskop) verwenden.
  
  Je Portion:B: 2382 kJ (570 kcal)
  N: E 28g, KH 21g, F 41g weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    tk7722, 07.09.2009, 10:57 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr schöner Bericht, liebe Grüße

  • 

    CubaChe, 09.01.2008, 15:51 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Lecker, lecker, lecker...

  • 

    misscindy, 10.12.2007, 21:30 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr schöner Bericht, lg Sylvia

  • 

    moniseiki, 28.11.2007, 12:31 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ***-SH-***-LESEN UND GELESEN WERDEN---Liebe grüße moniseiki

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