Rotkäppchen Sekt Rosè Trocken Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• benjaminarnold sagt zu Rotkäppchen Sekt Rosè Trocken

  

  20.01.2014, 09:09 Uhr von
  benjaminarnold
  

  5

  Bewertung (1) / Kommentar (1)
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  Der Rose´Sekt von Rotkäppchen ist mein absoluter Favorit. Er schmeck leicht und nicht streng. Die Säure ist sehr ausgewogen und es prickelt sehr lange im Glas. Die Farbe ist sehr schön. Ich persönlich finde, dass dieser Sekt nicht so schnell schal wird. Einfach mal probieren und Fan vom Rotkäppchen Sore´werden.

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Besserwisser2014, 21.01.2014, 08:23 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Bin ganz Deiner Meinung:-) Lieben Gruß an Dich!

• ... klassisch, günstig und sehr lecker ...

  

  28.02.2013, 20:40 Uhr von
  Lale
  Hallo ;-) Bitte meinen tannolact Bericht nicht einfach abklicken- habe mir viel Mühe gemacht und ...

  5

  Bewertungen (46) / Kommentare (17)
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  Pro:

  fruchtig, mild, nicht süß und oberlecker *trifft den Geschmack vieler * bezahlbar

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  == EINLEITUNG
  
  Rotkäppchen ist DAS Traditionsunternehmen für mich, so geht es um Sekt.  Mittlerweile machen die ja auch guten Wein, aber heute berichte ich über den Klassiker :
  Rose Trocken. 
  
  == So finde ich´s *** ==
  
  Sekt trinke ich nun nicht so oft, lieber Wein. Trotzdem : Wenn es was zum Feiern gibt, dann steht schon immer ein Rotkäppchen parat. Den Weißen trinken wir auch ganz gerne, aber meist greife ich dann doch zu einem Kistchen Rose oder Rubin.
  Nun aber schnell zum Produkt...
  
  Zuallererst sei einmal die wirklich intensive Rosefarbe zu nennen, die mir sehr gut gefällt. Es gibt da ja auch ganz blasse Rosesekte oder schon beinahe künstlich intensiv anmutende.
  
  Der Korken lässt sich leicht öffnen, trotzdem erschrecke ich noch immer, wenn der "Plöpp" zu intensiv ausfällt.
  
  Der Sekt, den ich nun ins Glas gieße duftet sehr fein. Ich kann das nicht genauer beschreiben- leicht süßlich, sehr fruchtig, spritzig, ein bisschen nach Traube eben.
  Der Geschmack ist dann wirklich oberlecker. So würde ich diesen Sekt als äußerst fruchtig beschreiben, süß schmeckt er aber trotzdem nicht. Zudem würde ich ihn als einen milden Sekt beschreiben. Ein Umstand, der dafür sorgt, dass er den Geschmack vieler Menschen trifft. Deshalb auch der perfekte "Party-Sekt".
  Er ist wunderbar spritzig und wenn ich nur ein Gläschen trinke, dann stelle ich fest, dass mein Kreislauf so richtig in die Gänge kommt. Aber dieses Phänomen wird wohl jeder kennen, der von Natur aus einen eher niedrigen Blutdruck besitzt.
  Von diesem Sekt hatte ich übriens noch nie am nächsten Tag Kopfweh oder einen Kater. Aber ganz klar : Hier macht es die Dosis ;)
  
  Jedenfalls ist er für uns der ideale Sekt für ein Fest. Er schmeckt edel, die allermeisten mögen ihn sehr gerne und er ist absolut bezahlbar. Aus meiner Sicht gibt es beim Sekt kein besseres Preis- Leistungsverhältnis.
  
  ==Der PREIS *** ==
  
  Im Angebot zahle ich immer so um die 2,66 Euro (Lidl) bis 2,79 Euro. Zum regulären Preis von knapp 4 Euro kaufe ich ihn nie.
  
  == Fakten ==
  
  31 g/l Zuckergehalt
  11Vol % Alkohol
  ausgesuchte europäische Weine bilden die Grundlage
  
  ==MEINE ABSCHLIEßENDE MEINUNG*** ==
  
  Dieses Sekt kaufe ich immer wieder gerne. Allerdings warte ich immer auf die Angebote. Dann kaufe ich auch immer gerne ein ganzes Kistchen- der nächste Geburtstag kommt bestimmt und das "Sprudelwässerchen" wird ja auch nicht so schnell schlecht.
  Von mir gerne 5 Sterne an einen leckeren, aromatischen Sekt, der auch wirklich trocken schmeckt. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    wurmi2010, 04.03.2013, 20:10 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh und viele Grüße

  • 

    Mondlicht1957, 04.03.2013, 14:34 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    super, leider lohnt es sich hier kaum noch

  • 

    Janne0033, 02.03.2013, 16:12 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    super bericht

  • 

    Azrael71, 02.03.2013, 12:29 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    s.h. Bericht, gruß azrael71

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• Süffige Rotkappe!

  

  24.07.2008, 14:28 Uhr von
  Buecherjule
  Bin wieder da! Mal schauen, was sich hier so alles verändert hat!!!

  5

  Bewertungen (65) / Kommentare (21)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Rotkäppchen Rosé Trocken
  
  Ich trinke sehr gern mal ein Gläschen Sekt, aber nur sehr ungern trockenen. Zwar habe ich die ASTI SPUMANTE-Zeiten auch lange hinter mir gelassen, aber halbtrocken muss er schon sein. Am liebsten aber den Rotkäppchen mild.
  Zum Valentinstag köpfte mein Mann eine Flasche Sekt, aber diesmal nicht den milden, sondern den Rosé und ich war hin und weg!
  
  
  ((¯``**~.Hersteller.~**´´¯))
  
  Rotkäppchen Sektkellerei GmbH
  Sektkellereistraße 5
  D - 06632 Freyburg/Unstrut
  
  Telefon und Fax
  Tel.: 03 44 64 - 34-0
  Fax: 03 44 64 - 34-2 38
  www.rotkäppchen.de
  
  Es lohnt sich auf jeden Fall mal die Internetseite dieser Sektkellerei zu besuchen, sie ist sehr informativ und professionell gemacht.
  Man erfährt dort auch viel über die Geschichte, z. Bsp. dass diese Sektkellerei bereits 1856 gegründet wurde und sie es nach der Wende besonders schwer hatte als ein typisches Ostprodukt. Mittlerweile hat es in der Unternehmensstruktur sehr viele Veränderungen gegeben, auch spektakuläre Übernahmen wie Mumm und Vereinigungen wie die mit Eckes. Heute ist Rotkäppchen mehr als am Markt etabliert und sehr erfolgreich, aus dem verschmähten Ostprodukt wurde eine Ostschlager!
  
  Ich habe vor einigen Jahren mal ein Konzert in der historischen Sektkellerei mitten in Freyburg besucht und war auch von den Räumlichkeiten begeistert. Selbst die Außenanlagen werden mit viel Liebe zum Detail gepflegt. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall!
  
  
  ((¯``**~.Produktpalette.~**´´¯))
  
  Den Rotkäppchen Sekt gibt es in den Sorten: Trocken, Halbtrocken, Mild, Rubin, Rosé Trocken, Trocken für Diabetiker, Flaschengärung Riesling Trocken und klassische Flaschengärung.
  
  Mittlerweile bietet Rotkäppchen auch ein sehr empfehlenswertes Weinsortiment an: Riesling Trocken, Spätburgunder Trocken, Müller-Thurgau Halbtrocken und Dornfelder Halbtrocken.
  
  
  ((¯``**~.Preis und Anschaffung.~**´´¯))
  
  Gekauft hat er dieses Fläschchen im Kaufland zu einem Preis von 2,69 Euro bei einem Inhalt von 0,75 Liter, allerdings im Angebot. Meinem Wissen nach kostet er sonst 3,89 Euro.
  Der Angebotspreis ist natürlich der Hammer, in anderen Supermärkten bekommt man ihn aber auch regelmäßig etwas reduziert so zwischen 2,69 und 3,29 Euro. Das ist auf keinen Fall zu teuer für diesen Sekt.
  
  
  ((¯``**~.Verpackung.~**´´¯))
  
  Es handelt sich die übliche, schön bauchige Sektflasche, aber diesmal aus klarem Glas. Dadurch leuchtet die wunderschöne rosé Farbe durch. Dieser hier hat hellgelbe Etiketten mit einem goldenem Rand vorn und hinten und teils goldener, teils schwarzer Schrift. Am Flaschenhals befindet sich noch eine bordeaux-rote Folienmanschette und eine weitere "Halsbinde" in der gleichen Gestaltung wie das Hauptetikett.
  Der Schriftzug Rosé Trocken wurde farblich unterlegt, orange um genau zu sein.
  Als einzige Verzierung befindet sich ein Wappen auf dem Etikett.
  Die Folie verdeckt den üblichen Plaste-Sektkorken, gesichert mit einem Drahtgestell.
  
  
  ((¯``**~.Die Beschriftung auf der Verpackung - das Versprechen.~**´´¯))
  
  Vorn steht ganz groß Rotkäppchen seit 1856 - Sekt feinster Komposition sowie Rosé Trocken.
  
  Auf der Rückseite befindet sich folgender Text: In der Sektkellerei Rotkäppchen im idyllischen Freyburg an der Unstrut entsteht seit 1856 Sekt feinster Komposition. Als Freund und Kenner phantasievollen Sektgenusses haben Sie die Wahl aus mehreren Geschmacksrichtungen - vom Traditions-Sortiment in den Cuvées Trocken, Halbtrocken, Mild, Rubin, Rosé Trocken und Trocken für Diabetiker über die Flaschengärung Riesling Trocken bis zur klassischen Flaschengärung aus den edlen Weinen von Saale und Unstrut.
  Rotkäppchen Sekt im Internet: www.rotkäppchen.de
  
  
  ((¯``**~.Inhaltsstoffe = Zutaten.~**´´¯))
  
  ausgesuchte europäische Weine
  31 g/l Zuckergehalt, 11 % vol Alkohol
  So die Werbung im Internet: Ausgesuchte europäische Weine bilden die Grundlage für den neuen Rotkäppchen Sekt Rosé Trocken. Er überzeugt durch ein frisches, fruchtiges Bukett und einen harmonisch abgerundeten Geschmack. Damit ist er ein idealer Begleiter - von Gartenparty über Brunch bis hin zum Picknick.
  
  
  ((¯``**~.Aussehen und Geruch.~**´´¯))
  
  Es handelt sich um einen rosé Sekt und so sieht er auch aus, eine wunderschöne Farbe. Er riecht besonders fruchtig und leicht. Dieser Sekt hat natürlich Kohlensäure und perlt sehr schön (Phantasie aus tausend Perlen), aber er ist trotzdem sehr verträglich und sprudelt nicht über alle Maßen. Mein Mann benötigt zum Sekt eigentlich einen Sektrührer, weil er die Kohlensäure nicht verträgt. Nicht so bei diesem.
  Gießt man ihn ein, so bildet sich erstmal etwas Schaum. Man sollte schräg eingießen und ein wenig abwarten, bis sich der Schaum verflüchtigt hat und dann weiter aufgießen.
  
  
  ((¯``**~.Haltbarkeit.~**´´¯))
  
  Sekt sollte man nicht lagern, er wird im Gegensatz zu gutem Wein durch Lagerung nicht besser.
  
  
  
  ((¯``**~.Unsere Verkostung.~**´´¯))
  
  Wie haben diesen Sekt leicht gekühlt solo am Abend - Valentinstag - genossen.
  
  Dieser Sekt schmeckt für meinen Gaumen ganz besonders fruchtig. Mit ein bisschen Phantasie schmeckt man Beeren wie Himbeere und Erdbeere. Dabei ist er sehr leicht und gar nicht trocken, aber eben auch nicht süß. Ich denke diese Sorte wird viele Liebhaber finden, egal ob man trockenen oder eher halbtrockenen Sekt bevorzugt. Der perfekte Kompromiss!
  Er ist sehr verträglich und macht keinen schweren Kopf.
  Ich würde ihn nicht unbedingt zu einem Essen reichen, sondern immer Solo. Da ist er dann aber sehr flexibel und passt zu allen Gelegenheiten.
  
  
  ((¯``**~.Fazit.~**´´¯))
  
  Dieser Sekt ist etwas ganz Besonderes - leicht und fruchtig, für alle Gelegenheiten. Er ist sehr harmonisch ausgewogen, nicht zu süß und schon gar nicht zu trocken. Dabei ist er auch noch sehr preiswert und besonders verträglich, dies ist mein neuer Lieblingssekt!
  Die Präsentation in der Glasflasche ist sehr gelungen, kommt doch so die rosé Farbe besonders zur Geltung.
  Dieser Sekt eignet sich sehr gut als Mitbringsel oder für einen romantischen Abend zu zweit. Er schmeckt auch ohne Anlass!
  
  Ich vergebe 5 Sterne und spreche eine ausdrückliche Kaufempfehlung aus.
  
  
  Dieser Bericht erscheint auch bei Ciao und Dooyoo! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    minasteini, 21.02.2009, 17:54 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Schönes Wochenende. LG Marina

  • 

    babysly2000, 26.01.2009, 14:54 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße!!! Sylvia

  • 

    katimouse007, 06.01.2009, 21:33 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    den mag ich auch gern! lg kati

  • 

    sigrid9979, 20.10.2008, 21:27 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Wünsche einen guten Start in die neue Woche , lg Sigi

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• Alle Achtung, ein feiner Tropfen zum günstigen Preis...

  

  17.10.2007, 00:54 Uhr von
  PaterBrown
  Aktuell: Website zu meinem derzeitigen PR-Film über den Botanischen Garten Hof ist online...

  5

  Bewertungen (208) / Kommentare (85)
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  Pro:

  alles

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Vorwort
  
  Unter den sogenannten "Ost"-Produkten innerhalb unserer wiedervereinigten Republik scheint der "Rotkäppchen"-Sekt eines DER Erzeugnisse sein, die sich tatsächlich auf lange Sicht dauerhaft im Markt behaupten... Grund genug, mal eine Flasche zu testen und meinen "Senf" zum Sekt hinzuzugeben... ;-)
  
  Das Produkt
  
  Ich muss nun eingestehen, dass ich halt auch "West"-Bürger bin und erst kurz nach der Grenzöffnung während einer längeren Arbeitsphase in Thüringen davon Kenntnis erhielt, dass es diesen Sekt überhaupt gibt... Witzigerweise schworen meine damaligen Arbeitskollegen in der Lobensteiner und Saalfelder Region plötzlich alle auf "West"-Bier, so dass ich anlässlich diverser gemütlicher Umtrünke seinerzeit NIE in den Genuss eines "Rotkäppchen"-Sekts kam...
  Der Sekt wird mittlerweile in verschiedenen Trauben- und Geschmacksrichtungen angeboten. So gibt es den "weissen" in der Variation "Trocken" und "Halbtrocken", weiter einen Rosé (alle mit 11% alc.) sowie als "Krönung" einen "Rubin" in sattem dunkelrot, der mit einem Prozent mehr Alkoholgehalt protzt... ;-)
  Mein Bericht soll sich aber auf den Rosé beschränken, den ich als Willkommenstrunk für ehemalige Arbeitskollegen aus Thüringen kaltgestellt hatte.
  
  Die Verpackung...
  
  ...ist natürlich eine der handelsüblichen Sektflaschen mit 0,75 l Inhalt und drahtgesichertem Plastikpfropfen. Von der Aufmachung her gefällt es mir, dass sich der Sekt zwar mit markanter Gestaltung im Gedächtnis behalten lässt (Name in niedlicher Schreibschrift), aber nicht mit aufwendigem Schnickschnack den Preis in die Höhe treibt.
  
  Der Hersteller...
  
  ...ist die Rotkäppchen Sektkellerei in Freyburg/Unstrut. Über derzeitige Besitzverhältnisse kann ich im unübersichtlichen Markt der Konzernbeteiligungen allerdings keine Auskunft geben. Zumindest kann man auf dem Rückseiten-Etikett erfahren, dass (ich zitiere) ... in der Sektkellerei Rotkäppchen im idyllischen Freyburg an der Unstrut seit 1856 ein Sekt feinster Komposition entsteht... " nach der Aufzählung der lieferbaren Cuvees folgt auch die Webadresse rotkaeppchen.de
  
  Wo gekauft und welcher Preis ?
  
  Ich habe meinen Rosé bei E-center für 3,79 Euro erstanden; die anderen Sorten waren übrigens dort im Preis identisch.
  
  Der große Moment: das "Plopp"... ;-)
  
  Bei manchem "Spratzelsekt" billigster Machart muss man sich sogar nach "artgerechter" kühler bis kalter Lagerung beim Öffnen auf ein unfreiwilliges "Gematsche" mit klebrigem Schaumgemisch einstellen... nicht aber so bei meinem Rosé, der seinen Stöpsel mit einem artigen "Plopp", der Abgabe eines leichten - bei gutem Sekt ja erwünschten - Dunstes und einer dezenten Schaumkrone im Flaschenhals freigab. Es folgte ein vielversprechender Duft: eine markante Fruchtnote, die weder in die Richtung eines bitteren "Essigs" noch in die allzu betörende Süße von "Kopfweh-Sekten" wanderte...
  
  Das optische Vergnügen...
  
  Ich habe diesen Sekt unter anderem auch deshalb gekauft, weil mir ein Rosé sowohl als Sekt als auch als Wein einfach immer optisch am Besten gefällt... weder hat er die oft nichtssagende Leere heftig sprudelnder Billigsäfte, die fast schon an Mineralwässer erinnern, noch die dominante Strenge dunkelroter Tropfen - ein Rosé vermittelt einfach ein schönes, freundliches Lebensgefühl - und da wurde ich bei diesem Rotkäppchen-Sekt nicht enttäuscht. Vor allem habe ich auch positiv angemerkt, dass sich das "Sprudeln" auf die notwendige "Aktivität" beschränkt, die dem guten Sekt einfach zugehört... es gibt nix Schlimmeres als grausige Schaumkronen wie in einer Waschmaschine ;-)
  
  Der Trinkgenuss
  
  Eigentlich bin ich ein recht skeptischer Verbraucher und schreibe Berichte oft erst nach dem dritten oder vierten Kontakt mit einer Ware... aber dem Rotkäppchen Rosé muss ich neidlos nach der ersten Begegnung eine Bestnote ausstellen... ! Dieser Sekt liegt angenehm auf der Zunge - er schmeckt einfach nur gut und lässt einem weder (wie manche Billigwässer) mit extremer Säure oder Süße "die Fußnägel aufrollen", noch stellt sich bei einem für Magenübersäuerung zeitweise recht anfälligen Menschen wie mir das dann zwangsweise folgende Sodbrennen ein. Abgesehen von der freundlichen Geschmacksnote hat es mich sehr angenehm überrascht, dass der Rotkäppchen Rosé es auch nicht gleich übelnimmt, wenn mal ein Bier zwischendurch getrunken wird... da konnte ich keine Unverträglichkeiten feststellen, und vor allem ist der Rotkäppchen Rosé dann auch so kulant, am nächsten Morgen keinen heftigen "Haarspitzenkatarrh" auszulösen ;-)
  
  Darf man alkoholische Getränke überhaupt empfehlen... ?
  
  Leider schreitet der Missbrauch von Alkoholika besonders unter Jugendlichen inzwischen derart fort, dass ich nur mit gemischten Gefühlen eine Empfehlung abgeben kann... aber wer Sekt wirklich als Genussgetränk für seltene, besondere Anlässe schätzt und die Grenzen einzuhalten vermag, darf sich nach meiner Einschätzung jederzeit eine Flasche dieses - für den Preis in allen Eigenschaften ausgewogenen - Sektes gönnen. Die Trauben der Saale-Unstrut-Region tragen zweifelsfrei zu einem Meisterstück deutscher Sektproduktion bei... Daumen hoch ;-)
  
  PaterBrown für YOPI, 16.10.2007 weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    tk7722, 07.07.2009, 13:25 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr schöner Bericht, liebe Grüße

  • 

    anonym, 17.10.2008, 12:35 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    schöner Bericht!! GLG

  • 

    Daisy_Bluemchen, 08.10.2008, 21:01 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    prima Bericht ... und viele Grüße

  • 

    presscorpse, 07.10.2008, 22:23 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    prima bericht! lg presscorpse

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• 1000 fazinierende Perlen

  

  22.05.2007, 02:03 Uhr von
  Winchen
  Sorry, aber aus Zeitgründen nur noch 1:1 Lesungen! Kann teilweise ein wenig dauern.

  5

  Bewertungen (48) / Kommentare (17)
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  Pro:

  passt zu allem, günstig, ...

  Kontra:

  der alkoholgehalt

  Empfehlung:

  Ja

  //////////////////////////////////////////////
  
  Neulich bekam ich Besuch und bei uns ist es so üblich, dass wir als Gastgeschenk quasi eine Flasche edlen Tropfen einfach mitbringen. So kam es, dass meine Lieblingsflasche Sekt den Weg zu mir gefunden hat, ich weiß nun nicht, ob es Zufall oder Wissen des Gastes war, aber ich habe mich zumindest riesig gefreut! Nun habt ihr schon längst gelesen, was mein Lieblingssekt ist:
  
  ////////////////////////////////////
  //// ROTKÄPPCHEN ROSÈ TROCKEN ////
  ////////////////////////////////////
  
  //// INFOS ÜBER ROTKÄPPCHEN ////
  
  Eine wirklich wunderschöne Internetpräsents hat die Firma Rotkäppchen unter www.rotkaeppchen.de. Dort findet man wirklich so ziemlich alles an Informationen, die man haben muss. Damit nun aber nicht jeder gleich die Seite sucht, werde ich erst mal einige Details niederschreiben, die ich an dieser Stelle für wichtig erachte, wer wesentlich mehr wissen möchte, besucht bitte die Internetpräsents.
  
  Rotkäppchen Sektkellerei GmbH
  Freyburg/Unstrut
  
  Weinkenner unter euch wissen wahrscheinlich, dass es in Deutschland 13 Weinanbaugebiete gibt. Die beiden im Osten gelegenen Gebiete nennen sich „Sachsen“ und „Saale/Unstrut“. Letzteres befindet sich an den beiden Flüssen Saale und Unstrut. Freyburg liegt in der Nähe von Weißenfels, Halle/Saaleund Naumburg. Demnach ist es also seit 1856 in vielen Generationen bereits ein Sekt, welcher im Osten des Landes hergestellt wird.
  
  Ich stehe zu meiner DDR-Abstammung und mag nicht nur deswegen diese Marke besonders gerne.
  
  Mittlerweile stellt Rotkäppchen nicht nur Sekt her, sondern auch erlesene Weine:
  
  Sekt-Variationen:
  Trocken, Halbtrocken, Mild, Rosé trocken, Rubin und Diabetiker trocken
  
  Wein-Sortiment:
  Riesling trocken, Spätburgunder trocken, Müller-Thurgau halbtrocken, Dornfelder halbtrocken
  
  //// VERPACKUNG & PREIS & INHALT ////
  
  Wie auf dem eingestellten Produktbild erkennt man eine typische Sektflasche, welche durchsichtig ist, so dass man die herrliche Farbe des Rosé gut sehen kann. Die Etikettierung ist nicht nur nach Vorgaben gemacht worden, sondern hat anhand des eigenen Namen auch eine sehr schöne, schnell wiedererkennbare Note bekommen. Eine handelsübliche Agraffe (das ist das Drahtgerüst um den Korken) hält den Kunststoffkorken in der Öffnung. Darüber ist die weinrote Hülle des Etikettes.
  
  Der Flascheninhalt beträgt 0,75 Liter in denen 11% vol. Alkohol stecken.
  Preislich ist man beim Kauf dieser Flasche bei rund 3 Euro bereits dabei. Der Preis ist wirklich günstig, wie ich finde, für ein derartiges Produkt.
  
  
  EINSATZ MEINER SINNE
  
  °°°°° SEHEN:
  Eigentlich habe ich anhand der Farbe sofort eine Assoziation zu dem Badischen Roséwein, dem Weißherbst oder dem Grenache Rosé (einem californischen Roséwein von Ernest & Julio Gallo). Ich liebe dieses durchschimmernde rosé. Geöffet perlt der Sekt herrlich in langen Perllinien das Glas herauf. Beim Einschenken ins Glas bildet sich kurzzeitig Schaum, welcher sehr zügig sich wieder herab setzt.
  
  °°°°° RIECHEN:
  Ich rieche Früchte, süße ausgereifte Sommerfrüchte, es entfaltet sich ein frischer Geruch, der leicht nach Himbeeren in einer Sommerbrise duftet.
  
  
  GESCHMACKSTESTS
  
  Eingeschenkt habe ich nun bereits meinen Sektkelch und es sprudelt noch munter vor sich hin. Gut gekühlt ist jeder Sekt am besten zu genießen. Mal davon abgesehen, dass ein Rosésekt genau so hergestellt wird wie ein anderer Sekt, nämlich aus Weinbeeren in rot und weiß, schmeckt man einen Hauch Kirsche, Him- oder Erdbeere heraus. Der Sekt ist frisch und leicht zugleich, jedoch bemerkt man die 11 % vol. dann doch recht schnell. Ich finde, ihn also richtig fruchtig und für einen als trocken deklarierten Sekt keineswegs zu trocken.
  
  Man kann diesen Sekt herrlich zu jedem Anlass trinken, da der Geschmack herrlich abgerundet ist und wunderbar zu so ziemlich allem korrespondiert. Zu einem gemütlicher Spieleabend mit Pizzabestellung, einem Candle-Light-Dinner, einem Empfang, einer Grillfete, … überall passt er sich an.
  
  Was man bei diesem Sekt allerdings vermeiden sollte:
  mischen mit anderen Getränken.
  Schenkt also keinen Johannisbeer-Nektar oder Orangensaft hinzu,
  das schmeckt scheußlich!!!
  
  In der gesamten Dosage sind neben dem Alkohol auch 31 g/l Zuckergehalt drin enthalten.
  
  
  MEINUNG & FAZIT
  
  Ich glaube, nachdem ich nun ein Glas davon getrunken habe muss ich feststellen, dass der Sekt eine recht heftige Wirkung auf meine Konzentration und mein Wohlbefinden hat. Ich fühle mich plötzlich ziemlich müde und schwummrig. Dabei habe ich doch aber gegessen und auch Wasser zwischendurch getrunken. Ich weiß nicht, was das nun sein kann. Trotz der Wirkung werde ich diesen Sekt sehr gerne hin und wieder bei mir im Schrank stehen haben. Ich vergebe alles in allem gibt es für den Rotkäppchen Sekt Rosé trocken die höchste Punktzahl von 5 STERNEN!!!!
  
  
  Danke für eure Lesungen und Bewertungen und natürlich Kommentare!!!
  
  Winchen
  21. Mai. 2007 weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    timecode001, 30.05.2009, 13:07 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Klasse Testbericht! Liebe Grüsse. timecode001

  • 

    x_tobiiiii_x, 22.03.2009, 15:16 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Super Bericht!! ::SH:: Lg

  • 

    lueckingb, 31.03.2008, 12:07 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    lieben Gruß

  • 

    Striker1981, 10.02.2008, 19:32 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH ..mfg STRIKER

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• Nur ein Highlight bei Rotkäppchen

  

  04.09.2006, 18:24 Uhr von
  gypsi
  1958 im Sternbild des Schützen geboren,wohnhaft im grünen Herzen Deutschlands

  5

  Bewertungen (32) / Kommentare (15)
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  Pro:

  Güte, Geschmack, Preis

  Kontra:

  -----

  Empfehlung:

  Ja

  Liebe Leser,
  in der vorigen Woche habe ich mit meinem Kollegenteam einen Ausflug nach Freyburg an der Unstrut gemacht.
  Seit ein paar Jahren haben wir es zur schönen Tradition gemacht, dass wir unsere Vorbereitungswoche beginnen, indem wir eine Fahrt veranstalten. Das fördert die Teamfähigkeit, soziale Kompetenzen werden herausgebildet.......all das sind Vokabeln, die neuhochdeutsch klingen...auf gut deutsch gesagt, wir haben den Tag gemeinsam genossen, bevor die "Rabauken" wieder die Schule bevölkern und die "Neuenburg" besucht. Diese Burg war bis zur Wende komplett eine Ruine und wurde in mühevoller Arbeit wieder hergerichtet. Sie ist ein Kleinod geworden, welches über der Stadt Freyburg in Sachsen/Anhalt thront.
  Aber dies soll nicht Gegenstand meines Berichtes sein, sondern der zweite, gemütlichere Teil der Lehrerfahrt führte uns in die Sektkellerei "Rotkäppchen".
  Klar, werdet ihr sagen, die Lehrer saufen........nein, sage ich, denn wir haben nur 4 Sorten Sekt gekostet......aber mehr dazu später......
  
  Die Tradition des Rotkäppchensektes in Freyburg/ kurzer Abriss
  +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
  
  Im Jahr 1902 wurde in Deutschland eine Sektsteuer eingeführt. Nach und nach stieg dadurch der Konsum von Billigsekten. Dazu kam der 1. Weltkrieg und die Inflation führte dazu, dass die Preise stiegen und der Absatz von Sekt rapide sank. Frau Röder, die nette Dame, die die Führung mit uns machte, eine Frau mit sehr viel "Sektverstand" ,erzählte uns, dass in dieser Zeit ein Arbeiter ca. 210 Mark Stundenlohn verdiente, die Flasche Sekt jedoch ca. 2 Millionen Mark kostete.......unvorstellbar heute für uns. Als dann die Schaumweinsteuer wieder fiel, erholte sich "Rotkäppchen".
  Ab 1948 hieß der Betrieb "VEB Rotkäppchen Sektkellerei Freyburg".
  Im Jahr 1988 wurden noch ca. 14 Millionen Flaschen Rotkäppchen-Sekt verkauft. Mit der Wende vollzogen sich gravierende Veränderungen auch bei "Rotkäppchen". Ein totaler Absatzrückgang erfolgte, da die ehemaligen DDR Bürger zunächst nur "Westsekt" konsumierten....logisch, Rotkäppchen kannte man, und nun wollte man andere Sorten kosten.
  Im Jahr 1990 ging der Umsatz um 50 % zurück......schlimm für das Unternehmen.
  Und 1991 wurden nur noch 2,9 Millionen Flaschen verkauft.
  Nachdem die Treuhand Rotkäppchen im Management - Buy - Out verkaufte, kam zu den 5 Geschäftsführern die Familie Eckes - Chantré als Gesellschafter dazu.
  Ein eigenständiges Unternehmen war "wiedergeboren".
  Nach dem Bericht der Frau Röder werden heute deutschlandweit 76 Millionen Flaschen Rotkäppchensekt verkauft. Welch ein Ergebnis für den Betrieb!!
  In diesem Jahr war bereits die Bundeskanzlerin zu Gast bei "Rotkäppchen", es galt, das 150jährige Firmenjubiläum zu feiern.
  Das sollte nur ein ganz kurzer Abriss der viel längeren Historie sein. Während unseres Rundganges haben wir uns wirklich sehr über die positive Entwicklung unseres "Ostsektes" gefreut, denn nicht vielen Unternehmen gelang dies.
  
  Die Sektkellerei
  +++++++++++++
  Die Sektkellerei "Rotkäppchen" liegt mitten in Freyburg. Sie ist denkmalgeschützt und befindet sich im nördlichsten Weinbaugebiet Deutschlands. Wir hatten uns für eine Führung mit anschließender Verkostung angemeldet, ca. 4 Wochen vorher. Das ist unbedingt notwendig, denn uns wurde gesagt, dass pro Jahr 100000 Besucher in die Sektkellerei kommen. Man findet dort fünfstöckige Sektkeller, die in den Fels gearbeitet wurden. Am Eingang erwartete uns Frau Röder, die uns fachkundig durch die Sektkellerei führte. Gleich , nachdem wir das Eingangstor passiert hatten, führte sie uns in den großen Lichthof. Danach kamen wir in den dreistöckigen Domkeller mit dem gewaltigen geschnitzten Cuvéefass, welches das größte seiner Art in Deutschland ist. Das Fassungsvermögen dieses Weinfasses beträgt umgerechnet 160000 Weinflaschen. Gigantisch, kann ich nur sagen. Diese tolle Atmosphäre, untermalt von Smetanas "Moldau", einfach herrlich. Ein wunderbarer Klang erfüllte den Raum. Unwillkürlich hielt jeder von uns den Atem an.
  
  Was kostet ein solcher Besuch? Was beinhaltet er?
  ++++++++++++++++++++++++++++++++++++
  
  Man kann wählen, welche Verkostung man im Anschluss an die Führung machen möchte. Die Führung erfolgt durch die historischen Kelleranlagen, den Lichthof, den Weinsaal, den Gär- und Rüttelkeller und den Domkeller mit Riesenfass, man sieht im Rüttelkeller die Flaschen, die von Hand immer ein kleines Stückchen weiter gedreht werden, das ist die sogenannte Flaschengärung, die teureren Varianten des Sekts.
  
  1. Verkostung von einem Glas Sekt
  Dauer: ca. 1 Stunde / Preis inkl. Führung 4,00 € pro Person
  2. Verkostung von 3 Sorten Sekt ( mit Weißbrot und Käse als
  Beilage)
  Dauer: ca. 2 Stunden / Preis inkl. Führung 7,50 € pro Person
  3. Verkostung von 6 Sorten Sekt (mit Weißbrot und Käse als
  Beilage)
  Dauer: ca. 3 Stunden / Preis inkl. Führung 12,50 € pro
  Person
  4. Verkostung von 8 Sorten Sekt (mit Weißbrot und Käse als
  Beilage)
  Dauer ca. 3,5 Stunden / Preis inkl. Führung 15,50 € pro
  Person
  
  Hier kann ich wirklich aus Erfahrung sprechen, da ich im privaten Rahmen bereits die Verkostung Nr. 3 durchgeführt habe. 6 Sorten Sekt, angefangen beim trockenen Sekt bis hin zur zuckerhaltigsten Variante....das ist schon ganz heftig, zumal Weißbrot und Käse ruck zuck alle waren......
  Dieses Mal wählten wir die Nummer 1 und kosteten 3 Sorten, eine vierte Sorte sponserte uns Frau Röder dazu, weil wir Lehrer scheinbar sehr durstig aussahen :-))
  
  Das Produktsortiment von "Rotkäppchen"
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  ...umfasst 10 Sorten. Es sind dies
  
  Das Traditionssortiment -Trocken, Halbtrocken, Mild, Rosè Trocken, Rubin, Diabetiker Trocken
  
  Die Flaschengärung- Extra Trocken, Riesling Trocken, Brut
  
  Die Klassische Flaschengärung- Rotkäppchen Weißburgunder Extra Trocken Sekt aus dem Anbaugebiet Saale/Unstrut
  
  
  Und nun zur Kostprobe für euch
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  Ich habe für meinen Bericht die zuletzt gekostete Sorte gewählt, die ich sehr gelungen finde. Ich bevorzuge trockene Sekte, genau wie trockene Weine.
  
  ROTKÄPPCHEN ROSÈ TROCKEN
  
  Die Flasche
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  Sie ist aus Weißglas, so dass man den Rosè sehr gut sehen kann. Inhalt 0,75 Liter, Rotkäppchenlike ein rotes Käppchen auf.
  Das Etikett ist auch weiß, das Wappen und die Zahl 1856 sind zu sehen.
  Einen viel besseren Eindruck vermittelt euch das von mir übermittelte Bild.
  
  Hersteller
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  Rotkäppchen Sektkellerei GmbH
  Freyburg/Unstrut
  
  Preis
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  im Kaufland kostet diese Sorte 3,79 Euro.
  
  Was steckt in der Flasche?
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  Ein dreiviertel Liter sommerliche Frische dringt zuerst in meine Nase. Die Perlen steigen im Glas auf und bilden kleine Ketten. Ja, es prickelt.....Wir haben die Flasche recht gekühlt geöffnet und konnten die Früchte schon riechen. Pfirsich, Mango...eine harmonische Mischung.....
  Ich mag an diesem Sekt besonders, dass er so natürlich fruchtig ist. Und herrlich frisch, aber er eignet sich nicht nur zumTrinken im Sommer, nein, er schmeckt das ganze Jahr über.
  Zum Essen genauso wie am Abend zu zweit.......Eine Fruchtkomposition, die ich vom Feinsten finde. Der relativ geringe Zuckergehalt lässt die Fruchtnote noch intensiver erscheinen. Und man kann viel mehr davon trinken, ohne gleich betrunken zu werden...das ist was für mich.
  
  Dosage: 31 g/l Zuckergehalt, 11 % vol Alkohol
  
  Und noch ein paar Erfahrungen, die ich gerne weitergebe
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  Habt ihr schon gewusst, dass man den Draht des Rotkäppchensektes genau 6 mal drehen muss, bis er den Korken frei gibt? Man serviert den Sekt immer in der linken Hand, den Daumen unter der Flasche, die Hand hält die schräg liegende Flasche. Das Etikett hat oben sichtbar zu sein, damit eure Gastgeber wissen, was ihnen einschenkt!! Sekt sollte, im Gegensatz zu Wein, nicht lange gelagert werden, er wird mit dem Alter nicht besser.
  All das lernt man bei einem Besuch in der Sektkellerei. Und wir sind somit wieder um ein paar Erfahrungen reicher....... weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    XXLALF, 04.11.2010, 08:57 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    und ganz liebe grüße

  • 

    Clarinetta2, 22.10.2007, 20:18 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ja, der ist gut

  • 

    anonym, 01.04.2007, 19:22 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Damaris :-)

  • 

    hjid55, 18.02.2007, 18:59 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh & lg Sarah

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