Maggi fix & frisch Allgäuer Schnitzel Röllchen Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Das Allgäu im Ofen

  

  12.09.2006, 15:47 Uhr von
  Mamafabian
  Gegenleser!

  3

  Bewertungen (51) / Kommentare (19)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Kompletter Erfahrungsbericht
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  Es ward mal wieder Zeit und Mamafabian hat sich ein Fix Produkt im Supermarkt auserkohren was diesen Mittag auf den Tisch sollte.
  Ich probiere so ziemlich jedes Fix Gericht aus was irgendwie im Regal zu finden ist, wohl der Graus jeder Hausfrau die auf selber kochen steht, ich persönlich sehe nichts falsches an Fix Produkten.
  Die einen schmecken super lecker, die anderen kaufe ich halt nimmer wieder.
  Diesmal berichte ich über
  
  ** Allgäuer Schnitzel Röllchen******
  
  Ich liebe alles was irgendwie mit Käse und Fleisch zusammen hängt, von daher hörte sich das Gericht ja super lecker an.
  Es handelt sich dabei um ein Produkt aus dem Hause Maggi, abgepackt in einer kleinen Tüte, kennen denke ich mal sowieso hier alle.
  Gekostet hat mich die Tüte mit 37 g Inhalt 0,49 Euro.
  Diese Tüte soll für 3 Portionen reichen.
  Nunja mal sehen:-)
  
  was ist drin im Fixprodukt?
  Also die üblichen Verdächtigen wie: weizenmehl, Käse, modifizierte Stärke, Jodsalz, Öl, Molkemilcherzeugnis, Geschmacksverstärker, Hefeextrakt, Maltodextrin, Aroma, Kräuter, Gewürze, Milcheiweisserzeugniss, Magermilchpulver, Fett, Säuerungsmittel, Verdickungsmittel, Schmelzsalz, Spuren von Eiern, Sellerie, Soja und Senf.
  
  Das so ein Gerichtnicht gerade in die Diät Ecke einzuordnen ist dürfte klar sein. auf 100 g Trockenprodukt kommen 16,2 g Fett und 404 kcal... aber man gönnt sich ja sonst nichts.
  
  Das Trockenpulver ist weiss, man sieht die kleinen Kräuter und es riecht käsig:-)
  
  *** Zubereitung*****
  
  Für dieses Gericht benötigt man noch 3 Schnitzel in Scheiben, 3 Blatt gekochten Schinken, 3 Scheiben Emmentaler Käse, 100 ml Sahne.
  Das Fleisch wird geklopft, dann würze ich es immer noch etwas mit Fleischwürzer, damit es nicht allzufad schmeckt, dann kommt der schinken auf das Schnitzel, dazu die Scheibe Emmentaler und dann rollt manb dads Schnitzel einfach wie eine Rollade auf.
  Die 3 schnitzel legt man dann so mit der Naht nach unten in eine Auflaufform.
  Das Trockenpulver wird in 150 ml wasser und 100 ml Sahne angerührt und dann auf die Schnitzel gekippt.
  Oben drauf legt man nun noch etwas Emmentaler Käse zum überbacken und ab damit in den backofen bei 200 Grad ca 30 Minuten lang.
  
  *** Wie schmeckts?****
  
  Nach 30 Minuten duftet es in der Küche schon nach Allgäu:-) Oder nach Käse, wie mans nimmt.
  Es ist ein intensiver Käseduft der in der Luft liegt, also wer das nicht mag sollte sich dieses Gericht nicht machen.
  Der Käse ist oben schön knusprig braun gebacken und die Schnitzel sehen weiss aus, oder auch leicht bräunlich, je nachdem wie heiss man die ganze Sache eben durchbackt. Die Sosse ist weisslich-.gelb und eingedickt, man sieht sehr viel Petersilie.
  So nun nehme ich mir mal ein Schnitzel samt Sosse raus, der Käse ist sehr fädig und man hat ordentlich Sosse und Käse auf dem teller.
  Die Sosse schmecht cremig aber leider gottes sehr künstlich käsig, das kann ich schlecht beschreiben, aber man schmeckt halt sofort raus dass es sich eben um ein Käsepulver handelt was da eben in der Sosse eingekocht ist und den frischen Käse den man dazu gegeben hat schmeckt man nebenbei zwar auch raus aber das ist eben so eine Mischung, man schmckt eben den künstlichen Käsegeschmack raus.
  Das ist nicht total negativ, aber eben nicht hausgemachter Geschmack.
  Trotzdem käsig, sahnig cremig, zum eintuncken von Brot oder Nudeln eignet sich das gut.
  das Schnitzelfleisch ist zart und durch die Würze die ich vorher zugefügt habe lecker und nicht fad im Geschmack.
  Der Schinken und der Käse im Inneren machen es zusätzlich würzig.
  
  Ob das Gericht für wirklich 3 Portionen ausreicht bezweifle ich, das liegt eben immer im Auge des Betrachters und wiegross die Schnitzel sind, aber die Sosse die sich bildet ist vielleicht maximal für 2 Leute ausreichend würde ich jetzt sagen.
  Man darf auch nicht mehr als 150 ml Wasser nehmen, den sonst dickt die Sosse nicht wirklich ein und man hat eine Suppe.
  
  Ich kanns als Essen empfehlen wenn man auf viel Käse und Käsegeschmack steht, aber ich würde es jetzt nicht unbedingt jeden Sonntag auf den Tisch stellen . Für einmal im Monat oder so ist das durchaus ein vertretbares gutes Gericht.
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Clarinetta2, 20.03.2007, 13:32 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh+LG Clarinetta

  • 

    LittleSparko, 14.01.2007, 03:35 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    lg, daniela

  • 

    diana75, 06.12.2006, 15:02 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    :O))###LIEBE GRÜSSE###((O:

  • 

    Woelfchen4, 23.10.2006, 12:53 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh :-)

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